饺子这样吃更健康

冬季如何吃桂圆更养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饺子这样吃更健康”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

我国民间有初一饺子初二面、舒服不如倒着,好吃不过饺子的俗语。要过年了,又要包饺子了,专家提醒大家:饺子好吃,但要健康吃。

荤素搭配最健康 有人认为,饺子纯肉馅或馅里肉越多,饺子就越香。其实不然,从营养角度讲,纯肉饺子馅不利于消化吸收。给肉馅里加些蔬菜,不仅味道好,被吸收率也可提高到80%左右,营养更全面。蔬菜含有纤维素,还可促进人体肠胃蠕动,有助消化。如白菜含有维生素A、B、C、D和钙、磷、铁等矿物,荤素皆宜。它还有通利肠胃、除胸闷、解酒的药效。韭菜含有丰富的维生素A、B、C、糖类、蛋白质等,还含有一种挥发性精油及硫化物,有温补肝肾、助阳固精的作用。它能刺激肠胃、引起消化器官兴奋,增加食欲,又能杀菌。

油盐要适量 许多人调饺子馅时,觉得只放肉不够香,所以就另外加很多油盐和酱油。其实,我们吃的油已经过量了,所以饺子里点到为止即可。多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐也就多了;吃盐多了,血压就会升高。所以,油适量,盐要少。

蔬菜水分要保留 不要把菜汁倒掉。据测定,大白菜去汁后维生素会损失60%以上。若倒掉菜汁,几乎是把大白菜、萝卜中大部分维生素扔了。可以这样做:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉内,然后放上菜搅匀。若是素饺,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食油(菜子油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和佐料。这样,既保留了营养,饺子馅也会鲜嫩适口。若是韭菜肉馅,菜馅用油拌和后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱水。

吃完饺子别喝茶 吃完水饺后不要大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与肉类蛋白质合成具有收敛作用的物质,导致肠蠕动减慢,不仅容易积食腹胀,还会影响排便,增加了有毒物质重吸收的机会。

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夏季吃辣椒要这样吃才更健康


虽然说夏季天气非常的高温炎热,但是夏季正是各种新鲜辣椒的上市的季节,很多人都对抵抗不住辣椒的诱惑,也会经常买来吃,其实夏季吃辣椒也是好处非常多的,夏季梅雨不断,吃些辣椒有去湿气,功效,还可以预防中暑,提高食欲,不过夏季吃辣椒要注意这几点哦,跟着养生专家一起来看看都有哪几点吧!


1、搭配凉性食物

夏季也都是很多苦苦的凉性的食物新鲜上市的,我们吃辣椒的时候最好跟这些食物一起吃,吃辣之所以容易上火,是因为辣椒性热,如果与凉性食物同吃,就可起到中和的作用,清热去火。如莲藕、苦瓜、莴笋、豆腐、鱼肉、鸭肉等都是不错的选择。夏季煮我们可以来个辣椒炒苦瓜,辣椒炒鸭肉之类都是很美味的哦!

2、饮用合适的饮品

夏季吃辣椒的时候,我们不要忘记同时喝下汤汤水水下去哦!吃辣容易让我们的喉咙干燥,此时一定要及时补充水分。吃辣的时候可以适当饮用菊花茶、酸梅汤等饮品。如果实在觉得太辣不妨喝点牛奶。这些方法对于减轻辣椒的辣味都是非常有效果的哦,大家不妨多多尝试下吧!


3、饭后吃点酸味水果

相信有很多小伙伴都有饭后吃水果的习惯,夏季吃完辣椒时候我们更要吃一些水果进去。如山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等,它们含鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥。爱吃辣椒的小伙伴们家中就要常备这几种酸味水果哦,饭后来几颗,整个人都舒服不少哦!


夏季吃辣椒怎样吃才能才健康呢?以上就是养生专家给我们的几点建议,搭配凉性食物一起吃,饮用合适的饮品,饭后吃点酸味水果。虽然说夏季吃辣椒有益健康,但是夏季的天气实在太炎热了,我们本身就很容易上火热气了,如果毫无顾虑的吃这么火辣辣的辣椒,喉咙痛感冒之类肯定少不了的呀!


什么食物消化好 这样吃更健康


我们要选择好消化的食物对肠胃是一种保护的措施。食物的消化对于肠胃来说是一件很重要的事情哦。那么如何选择食物呢,如果肠胃不好的话,选择一些有利于吸收和消化的食物最好不过了,什么食物消化好呢,下面的这些饮食方法可以保护肠胃。

1、饭后吃菠萝

如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。但不宜空腹食用,因为其蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。饭后吃一些菠萝,可以有促进消化的作用,帮助代谢和分解营养物质,是不错的食物。

另外,菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。

2、晚上吃柿子

柿子最好在晚上吃。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。

另外,柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。饭后吃柿子可以有助于消化,减少肠胃不适,最好不要空腹食用柿子哦。

3、早饭后吃西柚

西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。饭后吃西柚可以补充维生素和叶酸,同时也可以有促进消化的效果。

吃什么食物消化比较好呢,上面的这些食物食用的方法是一定要记住的,什么样的食物应该选择什么时间段食用,其实都是很有讲究的哦,了解了这些以后可以拥有一个好的健康的肠胃,也可以预防一些疾病的发生哦,所以这些小常识还是很重要的呢。


高考饮食的选择 这样吃更健康


对于高考生来说,在高考就要来到的时候都是非常紧张担心的了吧,在这时候我们是特别容易出现各种各样问题的了,所以对于家长朋友们来说,在这时候就需要帮助自己的孩子吃的健康了,那么我们选择吃什么比较好呢,一起看看高考饮食选择吧。

饮食卫生不可松懈

谈及高三学生的饮食注意事项,陈京萍首先强调的便是饮食卫生问题。春夏之交,大量瓜果开始上市,学生们在大快朵颐之时,一定要小心病从口入,“如生吃瓜果,食用前一定要注意洗净,用清水浸泡或用开水烫过,既能杀菌又能减少农药残留。”夏天气温升高,雨水增多,食物霉变指数较高,一定要及时冷藏保存,注意卫生,这样的情况是不利于我们健康的,大家需要对这一的情况尽量的避免才行,否则是不利于我们健康的。

备考并非都要“补”

目前学生中营养过剩、营养摄入不足的情况同时存在,饮食不均衡是导致这种现象的原因之一。学生体质不同,不是人人都适合进补,不要迷信保健药品,应辩证看待,盲目进补,反而可能导致身体不适。所以我们对于高考饮食就要有所重视,进补本身没有什么问题,但是很多孩子都是不适合进补的了,所以要谨慎的对待。

高三学生除了用脑频繁,还普遍存在视力使用过度的情况,应该增加维生素A的摄入量。维生素A是维持视力正常的重要营养元素,适当增加摄入量有助于保护视力。富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、红薯、动物肝脏等。

平衡饮食也很重要

高三学生考前复习阶段,大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗较多,再加上夏季天气炎热,胃口差且出汗多,摄入量不足与损耗过多,加重营养物质的不足,体质相对下降,免疫力降低,各种各样的食物都是应该给孩子吃的了,均衡的饮食才是最健康的饮食,可以帮助学习劳累的孩子更好的进行学习的,这对于孩子的身体健康来说无疑是很有意义和好处的哦。

上面介绍给大家的就是高考饮食的情况了,可以发现高考饮食是很需要我们去重视的,这对于孩子们来说是特别重要的一个事情,所以吃好就是家长朋友们必须去做的,对于上面的这些高考饮食注意事项,家长必须有所重视。


吃莲藕先学挑选 这样吃莲藕更健康


吃莲藕是大家不会陌生的,在平时很多人都爱吃莲藕,这对我们健康是有一定好处的,常吃莲藕可以起到养生效果,特别可以帮助我们很好的清热解毒,但是吃莲藕的时候也有一定注意事项,我们一定要学会挑选出优质莲藕吃才行,一起看看吧。

从外形入手

吃莲藕对我们健康有好处,不过一定要先挑选出优质的莲藕才行,首先大家在选购莲藕的时候尽量选择藕节比较短的连藕,藕节越粗越短,成熟度越高,吃起来口感才会更好。藕节的数目不会影响到莲藕的品质,大家千万不要因为莲藕又短又粗就不去购买,这是挑选莲藕吃的时候可以注意的。

根据颜色判断

同时大家在购买莲藕的时候千万不要因为莲藕颜色过白,就认为莲藕的品质较好,这是我们在挑选莲藕的时候一定要小心的。一般来说过白的莲藕可能是经过化学制剂柠檬酸的浸泡形成的,反而会导致人体出现食物中毒的问题,不建议大家进行购买,这对我们吃莲藕很关键。

看是否有外伤

同时大家在购买莲藕的时候一定要仔细观察莲藕内外是否有外伤,这也是我们在挑选莲藕的时候要注意的一个重要细节,一般来说大家尽量不要购买有外伤的莲藕,非常容易导致莲藕出现变质腐烂的问题,也会大大降低莲藕的保存时间。尽量购买一些外表光滑的莲藕,对我们挑选有好处。

外形要饱满

同时大家在购买莲藕的时候尽量不要选择外形不完整的莲藕,尽量选择一些外形饱满的莲藕,这样的莲藕其中的水分以及营养物质才更充足。同时也一定要听一听莲藕是否有异味儿,如果莲藕已经发黑,或者是有异味,不建议大家进行购买,这对我们挑选莲藕吃也是同样有一定好处的,我们完全可以进行尝试。

吃莲藕对大家健康有帮助,在平时我们坚持吃莲藕可以很好的补充营养,不过吃莲藕的时候也要注意学会挑选才行,上面介绍的挑选方法对我们吃莲藕是有好处的,挑选出优质的莲藕,这样能让大家在平时更好的去吃莲藕,这一点我们要清楚。


春季的饮食选择 这样吃能更健康


对于春季的饮食选择,这是很多人都想知道的了吧,我们在春季的时候如果能够选择到合适的食物来吃,那么在这时候就要多加注意了,我们在春季的时候都适合吃哪些食物呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吃什么吧。

蒸红薯

功效:增甘促进消化,解春困,春季的时候很多人都会出现犯困的情况了,很多人都发现自己很容易困了,因此我们就要注意了,对于红薯这种食物就不能错过了,常吃可以防止犯困哦。

据《千金方》记载,春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺,从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化,值得推荐的是淀粉类食物,如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证人体健康。

荠菜百页卷

功效:明目、降压。而且是可以帮助我们保护肝脏的了,对于我们的身体健康来说好处是特别多的了,尤其是在春季的时候吃,好处是最多的了哦。

做法:荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

菠菜蛋卷

功效:青色入肝,易于消化,养肝调肝,我们在春季的时候最容易出现的情况就是肝脏不适了吧,因此我们就要选择合适的食物来吃了,这种食物对于我们的肝脏很有好处,可以帮助我们保健身体哦。

原料:鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉

做法:鸭蛋4个打成蛋液,菠菜切末,将两者混合后,加入盐跟黑椒粉,拌均匀;锅热后,用厨房纸巾刷上些油,倒入一半的蛋液,转小火;蛋液呈半凝固状时,开始从右往边卷起来,往锅一旁;再用厨房纸巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液,同上一样卷起来;开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透。

这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物的营养价值是很出色的了,对于我们的身体健康来说好处是很多的了,可以帮助我们在春季的时候保护身体的健康,尤其是能够帮助我们保护肝脏的了,是大家不能错过的了哦。


这样吃素食才更健康


吃素食是等多家不陌生的,在平时大家对吃素食都是比较熟悉的,这是有助于我们健康的,可以很好的帮助我们促进健康,这对我们健康来说会有好处的,但是在吃素食的时候也要小心,是要学会方法的,一起看看我们吃素食要小心的情况有哪些。

少吃加工食品

吃素食是非常健康的一个养生方法,但是也要注意方式和方法才行,首先虽然不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多是用精白米和精白面粉制成,并添加了大量的油、糖或盐,这样反而不利于我们健康。而且这些加工食品缺少新鲜天然食品的健康作用,因此少吃。控制油、糖、盐用量由于素食本身较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐或其他调味品不烹调。这会给素食带来过多的能量,食用过多一样可引起肥胖,所以这样的吃素食吃法不健康。

多吃水果要减少主食

同时在吃素食的时候还应该多吃些水果,水果中含有8%以上的糖分,其能量是不可忽视的。如果每天吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐的数量,以达到一天中的能量平衡,这样自然可以起到我们期望的吃素食效果,是大家不能错过的。

蔬菜并非生吃才有营养

除了上面介绍的情况,由于蔬菜中很多营养成分需要添加油脂才能被很好地吸收,而且加热后细胞壁的完整性被破坏,可以大大提高吸收率。那些爱吃蔬菜水果色拉的人应该注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用于凉拌,并不比放油脂的烹调热量更低,这样吃素食反而可以更好的补充营养物质,大家不能错过。

吃素食的时候一定要注意方式和方法才行,在这时候我们很容易出现一些饮食的误区,这样对健康影响是比较大的,上面介绍的这些情况是我们需要小心的,大家如果可以注意起来,那么注意合理吃素食才会更有助于健康。


职场女性这样饮食更健康


女性本身就是爱美的天使,一个职业的女性更注重精神面貌带来的效应,第一印象好会给职场增助力,因此拥有健康靓丽的形象是每个职场女性的追求,这就需要你在日常的生活中对吃一些对皮肤和健康都有益的食物。不要过多摄入脂肪 一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%.假如脂肪摄入过多,则轻易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

女性本身就是爱美的天使,一个职业的女性更注重精神面貌带来的效应,第一印象好会给职场增助力,因此拥有健康靓丽的形象是每个职场女性的追求,这就需要你在日常的生活中对吃一些对皮肤和健康都有益的食物。不要过多摄入脂肪 一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品。

脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%.假如脂肪摄入过多,则轻易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。点击图片进入>> 不要减少维生素 维生素是维持生理功能的重要成分,非凡是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素b1、维生素b6等。

这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素c、维生素e,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。 职场女性这样饮食更健康 芝麻 不要忽视氨基酸的供给 现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

最佳饮食 最佳肉食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。 最佳汤食 鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲惫感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤非凡是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。

开心果 最佳护脑食物是最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。 牛奶 不可忽视矿物质的供给,女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

怎么吃更科学、更健康?


究竟怎么样才能做到合理膳食?营养师总结为两句话,十个字:“一二三四五,红黄绿白黑”。记住这两句话十个字,就是科学合理的膳食了。

(一)一、二、三、四、五

“一”是每天喝一袋牛奶。

据报道,中国人差不多90%缺钙,随着年龄的增长,骨质组织逐渐减少,大约每10年男性骨质可减少4%,女性可减少8%〜10%;常发生骨质疏松症。每人每日需要800毫克钙,所以毎天喝一袋牛奶,正好补齐每日需要的钙量。牛奶不要空腹喝,喝奶的同时吃些面包、馒头等糖类,有利于更好地利用与吸收。早晚喝奶均可。如有牛奶不耐受,可用酸奶、低乳糖奶或两倍豆浆代替。

“二”是250克至350克糖类,相当于六至八两主食。

可以根据年龄、性别、活动量大小来调控主食。调控主食可以调控体重,是最好的减肥方法。“饭前喝汤,苗条健康”,汤到胃里,通过神经反射,能使食欲中枢的兴奋性下降,食量就自动减少三分之一。

“三”是,三份高蛋白。

一份就是50克瘦肉或者一个大鸡蛋,或者100克豆腐,或者100克鱼虾,或者100克鸡或鸭,或者25克黄豆,一天三份,合理搭蛋白质有动物蛋白和植物蛋白之分,动物蛋白包括鱼、肉、乳、蛋,其中以鱼类蛋白最好;植物蛋白包括大豆、花生等,其中以黄豆最好。黄豆蛋白不仅是健康食品,因它含有碱性激素,能减轻更年期综合征,所以对妇女特别有益。

“四”是四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。

有粗有细是粗粮细粮合理搭配,如棒子面、玉米、红薯等,与大米、白面调和着吃。

不甜不咸是糖、盐要适量,尤其是盐,一定要改变口重的饮食习惯。

三四五顿就是指每天吃的餐数,绝对不能只吃早餐,或只吃两顿饭。

中医有句话:若要身体安,三分饥和寒。吃饭一定要吃七八分饱,记住这一句话,就可延年益寿。

“五”是500克蔬菜和水果。

蔬菜和水果含有大量的维生素和钾、镁、铁、钙等矿物质,不仅为人体提供所需的营养物质,而且对预防某些疾病有重要的作用。

美国流传一种说法,“每顿饭后吃一个苹果,就不用请医生”,此话里有些夸张,但其营养价值可却非同一般。新鲜蔬菜和水果还有一个持殊作用,就是防癌。

(二)红、黄、绿、白、黑


“红”,是一天一到两个西红柿持别提醒男同志,一天一个西红柿,前列腺癌可减少45%,多吃西红柿更好。第二如果是一个健康人,没有脂肪肝,没有疾病,每天可以喝50〜100毫升的红、白葡萄酒。

“黄”,指黄色蔬菜如胡萝卜,红薯,老玉米,南瓜,西红柿等,应指出的是,我国膳食中普遇缺乏胡萝卜素。

“绿”是指茶叶当中的绿茶它含有多种抗氧化自由基的物质,可减缓老化,延年益寿,防止动脉粥样硬化。据研究,绿茶具有明显的抗肿瘡,抗感染作用。

“白”是燕麦粉、燕麦片每日服燕麦片50克。可使平均血胆固醇明显下降。甘油三酯明显下降。每天50克燕麦粥,可贵的是它不仅能够降低胆固醇,还可辅助治疗糖尿病、减肥效果特别好。特别是燕麦粥通大便,可预防习惯性便秘。

“黑”是黑木耳研究指出,每日吃黑木耳5〜15克,能显着降低血粘度与血胆固醇含量。血液变稀,有助于预防血栓形成、老年痴呆,也不易得冠心病。

哪些食物可以抗衰老 女人这样吃更健康


我们每个人都会变老,都有老的征兆,让我们改变老的方法就是美容营养饮食,让你皮肤有所改善!是女性就要变美才有魅力,所以要吃抗衰老的食物!

那么哪里食物可以抗衰老呢?

1、草鱼

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。

2、西兰花

西兰花也是餐桌上的常客。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

3、黄瓜

老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

4、菠萝

菠萝属于热带水果,其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。

5、蜂蜜

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

6、鲫鱼

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

7、柠檬

柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

8、三文鱼

三文鱼中含有一种强效抗氧化成分-虾青素,虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。

9、冬瓜

冬瓜利尿清热,对女人来说效果也很好。冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

赶紧告诉家里人这样吃才更健康


国际智库研究员最新报告指出,中国居民的膳食结构,已接近发达国家。

据台湾中时电子报10月27日报道,国际非营利性智库第三世界网络咨询研究员文佳筠表示,全球的食物浪费资料显示,发生在前端的占54%,后端是46%。

报道称,发达国家的食物浪费主要发生在分销、消费等后端环节,而发展中国家则主要发生在生产、收获、运输和储存等前端环节。

学者指出,中国在这方面的表现其实是处于发达国家的状态,在生产和前端的浪费量比例较小,但后端的浪费量多一些。

联合国粮农组织统计食物浪费现象,把中国和日本、韩国归为一类,称之为Industrialized Asia(亚洲工业化地区)。就2009年的情况来看,亚洲工业化地区的食物浪费程度不如美国和澳洲、新西兰,与欧洲接近。

新膳食指南出炉:赶紧告诉家里人这样吃才更健康

视频:中国营养学会:新版《中国居民膳食指南》融入中国元素各有针对中国新闻网

中新网北京5月14日电(邱宇) 新版《中国居民膳食指南(2016)》正式出炉啦!国家卫计委13日就《中国居民膳食指南(2016)》情况举行发布会,新的《指南》有哪些变化?在健康饮食方面,你真的吃对了吗?中新网(微信公众号:cns2012)记者为你一一进行盘点。

变化一:水果建议摄入量降低

美女们,水果不能再当饭吃了

许多人把多吃水果与健康饮食联系在一起,但新版《指南》建议每天摄入200-350g新鲜水果,这一数值相比旧版(200-400g)反而降低了。

参与《指南》科学循证工作的东南大学教授孙桂菊在接受中新网记者采访时说,很多水果比较甜,含糖量高,能量也会比较高。

所以提醒想要减肥的美女们:水果不能当饭吃,不是吃越多越好。而且,果汁不能代替鲜果。

孙桂菊说,有些减肥的人过度看重卡路里,但减肥讲究低能量饮食,而不是低营养饮食,所以各种营养素的供给也是非常重要的。

除了水果,许多女孩还喜欢吃蔬菜,如何进行选择呢?《指南》建议至少有一半应是深颜色的蔬菜。

北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生在国家卫计委13日举行的发布会上说,深颜色的蔬菜所含有的维生素,特别是胡萝卜素等维生素、矿物质比浅色的蔬菜更加丰富,这主要是从促进健康、预防疾病的角度提出的建议。

变化二:六杯水已经不满足标准了

上班族,忙碌中别忘了喝水

除了水果,《指南》还下调了动物性食品、大豆和盐的摄入量,上调了水的摄入量,简单地说,就是四降一升。

成年人日均建议饮水量从1200毫升(6杯)上调到1500-1700毫升,相当于7到8杯水,提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。没达标的小伙伴,赶紧去喝杯水再接着看文章吧。

为什么要做这样的调整呢?孙桂菊说,《指南》其实参考了2013最新修订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,这本书早已上调了水、下调了蛋白质和能量的摄入量,所以就反应到《指南》中了。

上班族常常会因为忙碌的八小时工作而忽略了喝水,建议尽量做到规律饮水,因为当察觉到口渴时,这已经是缺水的最后一个信号了。

变化三:营养建议中加入控糖二字

家长们,别再惯着孩子吃甜食

与旧版相比,新的《指南》在营养建议中加了控糖二字。建议控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。

添加糖是指食品加工和制作过程中加入的单糖、双糖或糖醇等,比如白砂糖、红糖、蜂蜜等,主要来源是糕点、含糖的菜肴和饮料等。

2015年,世界卫生组织(WHO)公布了糖摄入指南,建议将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下,以预防肥胖、龋齿、糖尿病等健康问题。

所以提醒有些家长:爱吃甜食是很多孩子的习惯,但作为家长,不能惯着孩子啦!

变化四:健康体重概念提到前列

女人们,赶紧回家喊老公去运动吧

国家卫计委疾控局监察专员常继乐13日在发布会上说,这些年,肥胖和体重超标现象越来越凸显,18岁以上成人体重超标率达到30.1%,肥胖率达到11.9%。

因为肥胖、体重超重等因素,糖尿病、高血压等慢性病发病率逐年上升。2015年,中国成人18岁以上高血压的发病率达到了25.2%,糖尿病发病率达到9.7%。

《指南》把健康体重概念提到了前面,建议坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。

女人们,看看你老公运动量合格了没?不合格的,赶紧喊他去运动!

变化五:特别强调控制饱和脂肪酸

老年人,宜少吃肥肉、油炸食品

因为无法证明膳食里的胆固醇与血清胆固醇有显著关联,美国膳食指南咨询委员会2015年建议不再对膳食里摄入的胆固醇提出上限。

虽然我国也已经修改了膳食胆固醇参考量的标准,不再设定上限,但新版《指南》特别强调应控制饱和脂肪酸的摄入,要求饱和脂肪酸提供的能量不超过总能量的10%。

对此,北京协和医院临床营养科教授于康发布会上解释说,如果在摄入大量的膳食胆固醇的同时,又伴随进食大量的饱和脂肪酸,那么他们对于血清胆固醇的影响就会显现出来。

饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中。对于老人来说,为了身体健康,更应限制脂肪摄入,少吃肥肉、油炸食品。

变化六:特别强调杜绝浪费,兴新食尚

小伙伴们,吃饭不仅只是个人的事关系全社会

新的《指南》从10条营养建议变成了6条,虽然数量上有所减少,但实际内容并没有少,反而更加简练、好记。

这些建议与往年版本思路一致,但最特别的是最后一条杜绝浪费,兴新食尚,这也是新加入的内容。

为什么要特别强调这一点呢?中国营养学会理事长杨月欣在发布会上表示,第一,吃饭是整个社会的事。希望整个社会能兴新食尚、合理搭配,以营养导向来影响生产提供。

第二,新的饮食文化是非常重要的。希望一方面杜绝浪费,一方面倡导新的饮食时尚,来促进平衡膳食的实施。

此外,新版指南还引入了膳食餐盘和算盘,以图形的形式告诉大众最佳的膳食搭配,更加形象、实用。

早餐可以吃油炸食物吗 这样吃更健康


我们都知道早餐是非常重要的了,对于我们来说,早餐如果能够吃的好,那么对于我们的身体健康来说就更有好处了哦,不过对于很多人来说在生活中就会有疑问了,那么可以吃油炸的食物吗,下面就让我们一起来看看吧。

我们都知道,早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次,因此对于我们来说,在生活中就要注意了哦,一定不能吃太多的油炸食物了哦,这样对于我们的身体健康来说是没有什么好处的了,我们在早餐的时候就要尽量避免吃油炸食物了,那么我们怎么吃早餐比较好呢,下面就让我们一起看看吧。

早餐食物搭配不单一

早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。

补充蛋白质和钙质

奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。

这就是我们给大家介绍的有关早餐的情况了,我们可以发现,如果我们能够吃好早餐,那么对于我们的身体来说是非常有好处的了,是我们不能错过的了哦,我们要选择健康的食物来吃了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


常见食物竟有病毒 食物这样吃更健康


细菌和病毒光凭我们的肉眼是无法看出来的,现在正值春季,细菌的传播非常的广,给人们的生活带来了很大的威胁。其实小编告诉大家,平时我们吃的食物里面也是含有病菌的,所以不同的食物需要不同的蒸煮方法来消除病菌。下面我们就来看下哪些食物携带的病菌比较多。

1.蛋类

美国食品和药物管理局报告称,美国每年因为吃鸡蛋而感染沙门氏菌的患者超过14万人,死亡约30人。贝克尔表示,鸡蛋处理不当,易发生病菌感染。

【建议】

吃鸡蛋的时候,最好不要生吃鸡蛋,由于鸡蛋里面含有很多的病菌,如果生吃的话,病菌到人体以后会产生疾病,尤其是在流感比较昌盛的时候。如果手不慎碰到生鸡蛋的话,不要慌张,用肥皂水反复的清洗一下手,这样可以很好的消毒。彻底煮熟的鸡蛋可以消除病菌,防止病菌感染引起疾病。

2.水果类

美国食品和药物管理局告诫,吃甜瓜、哈密瓜等水果都应警惕感染病菌,这些病菌多来自于种植地,在运输过程中还可能交叉感染。

【建议】

水果在吃的时候,我们最好是反复的清洗一下,不要认为很麻烦,这是去除病菌一个好方法。一些水果外面有皮,很多人就不去清洗了,其实水果皮上面的病菌也是非常的多的,如果不清洗干净的话,很有可能导致病毒带入到果肉中,这样病菌还是会进入到身体的。在外面买的水果,即使看着再干净也要自己动手清洗一下。

食物中含有病菌是很常见的,这个我们不必要担心。细菌都有致命点,所以我们可以根据食物的特征来找到合适的缓解方法。有的细菌害怕高温,那么我们就要高温蒸煮来消除细菌。上述就是一些带有细菌的食物,专家们已经告诉大家该如何处理了,希望可以帮助到大家。

痰湿体质的饮食选择 这样吃更健康


对于我们现代人来说,由于生活以及工作是存在很多问题的了,因此我们在这时候就要注意了,小心身体出现问题哦,那么对于痰湿体质的朋友们来说应该如何调理呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们看看哪些食物能保护我们的健康吧。

赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。

做法:赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。

养生功效:赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用,这是我们大家非常熟悉的一种食物了吧,它的祛湿功效是很出色的了,对于我们来说,经常的吃这种食物是可以帮助我们化痰止咳的了,对于我们的身体健康来说很有好处哦。

冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。

养生功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水,因此我们在生活中就可以经常吃这种食物了,是可以帮助我们起到很不错的调节作用的了,能够帮助我们保护身体。

这就是我们给大家介绍的几款养生汤了,这些汤是很不错的了哦,这对于我们来说是很有好处的了,尤其是对于痰湿体质的朋友们来说,这些养生食物就更是适合吃了哦,经常吃就可以帮助我们祛湿止咳了,对于我们的好处很多。


这样穿高跟鞋更健康


导读:高跟鞋是女性的必备武器,但是高跟鞋带来的疾病却频繁出现,如颈椎病,拇外翻,静脉曲张等,但是很多女性依然迷恋着高跟鞋,那么高跟鞋怎么穿才会降低患病的几率呢?


玛丽莲梦露就曾经发表过高跟鞋宣言:就算它让我伤痕累累,我也会像爱男人一样爱它!而另一位高跟鞋控贝嫂维多利亚,即便是因为经常穿着违背人体力学的超高跟鞋导致脚趾部位严重变形而不得不接受手术,也坚决不放弃与高跟鞋为伍。 看来,女人注定与高跟鞋有着剪不断的缘分,既然如此,了解一下如何最大限度地减轻穿高跟鞋对走路姿势的影响是十分有必要的。

与平底鞋相比,一旦穿上高跟鞋,身体大部分的重量自然而然地转移至前脚掌,前脚掌压力的增加容易导致脚趾疼痛、磨损和变形,比如像贝嫂一样出现大拇趾外翻的问题。 穿着高跟鞋走路时,身体下部分的重心向前,这样一来身体上部分会自然往后倾以便保持身体平衡,最终会引起背部疼痛。此外,由于鞋跟的关系,脚踝将一直保持在蹬地的状态,时间长了会使小腿跟腱收紧及变短,很多人的筋腱炎及足底疼痛就是这样引发的。 如何健康的穿着一双高跟鞋走四方?这个需要你拥有更多的技巧。下面请跟着专家的步骤来做,从每一次迈步开始保护自己吧!

1、步子迈小一点,一定要让脚尖指向前方。 2、走路时两腿尽量靠近一点,尽量让足跟先触地,然后慢慢将力量过度至脚尖。 3、回家后赤脚走路,能让踝关节更自由地活动,同时能刺激足底不同的反射区。 4、自我按摩,白天长时间穿高跟鞋后,晚上建议用热水浸泡双脚约10~15分钟。然后再用双手轻柔按摩膝关节后侧淋巴的结节,从而加速血液回流及代谢物的排出。

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