吃什么食物可以起到抗衰老作用
男性养生抗衰老茶。
“活动有方，五脏自和。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“吃什么食物可以起到抗衰老作用”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生活中有很多常见的食物是有抗衰老功效的，不仅会让我们看起来更加年轻，而且还能保证我们的身体健康，所以我们在日常生活中应该多吃一些抗衰老的食物。
吃什么食物可以起到抗衰老作用
1.西兰花
西兰花含有丰富的抗氧化物维生素C以及胡萝卜素，已经被证实为最好的抗衰老食物，其质地鲜美，容易消化，对于保护血液也是有好处的。
2.花生
花生性味甘、平，能健脾和胃，润肺化痰，还能益气止血，用于脾虚消瘦和食少乏力，花生可以预防多种胆固醇类疾病，同时还能清除体内毒素，延缓衰老的发生。
3.圣女果
圣女果当中含有丰富的维生素，可以延缓衰老，减少皱纹的产生，所以说爱美的女性朋友们可以多吃圣女果用来美容，对于养颜非常有帮助。
4.鲫鱼
鱼肉当中含有大量的蛋白质，而且鱼肉是白肉，不会发胖，人一发胖看起来就很老气，而吃鱼肉不仅会有很美妙的身材，还会让我们的皮肤越来越好，而且吃鲫鱼有抗皱的功效。
5.大虾
虾是我们常吃的食物，虾内含有丰富的虾青素，虾青素是迄今为止被人类发现的自然界强大的抗氧化素之一，它所具有的清除自由基的功效没有其他食品是可以匹敌的。
6.豆腐
豆腐就是大豆制作而成的，也不会添加其他的东西，大豆一直被人们称为是天然的抗衰老药物，因为大豆当中含有一种叫做异黄酮的物质，拥有巨大的抗衰老生物的活性，所以说我们平时吃豆腐、喝豆浆都是可以抵抗衰老的。
7.樱桃
樱桃是可以补气血的，面对生活中疲惫的工作，难免会产生疲劳感，从而造成血液循环不畅等情况发生，吃樱桃能补充铁质，其中含有丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，帮助抵抗疲劳，补充气血，让我们面色更加红润，看起来更年轻。
8.石榴
石榴营养丰富，有美容的作用，含有丰富的红石榴多酚与花青素，被誉为是抗氧化界的两大天王，其抗氧功效是绿茶的三倍，能改掉肌肤暗沉的毛病，恢复肌肤的纯净。
9.苦瓜
苦瓜当中含有的特殊物质可以帮助解毒，改善便秘的毛病，便秘会让很多毒素滞留在肠道里从而伤害皮肤，多吃苦瓜就能很好的改善这个问题。
10.葡萄
葡萄当中主要含有的是葡萄糖，能被人体快速吸收，所以葡萄可以缓解低血糖的症状，而且葡萄当中还是含有类黄酮的，类黄酮是一种强效的抗氧化剂，有抗衰老的作用。
11.柚子
柚子的气味能让女性比男性看起来平均年轻六岁，柚子当中含有的一种特殊物质已经普遍应用于护肤的领域中了，这种成分可以帮助皮肤的死皮细胞代谢和排出，从而让皮肤更加光滑，重回光彩。
12.柠檬
柠檬当中含有丰富的维生素等多种营养成分，还含有有机酸、柠檬酸等，具有很强的抗氧化作用，对于促进肌肤的新陈代谢和延缓衰老以及抑制色素沉着等都十分有效。
抗衰老可是女人一生的事业，尽管衰老是时间的流逝，我们不能抵抗，但是我们可以减慢衰老的速度与时间，这也是一件非常美妙的事情。
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吃什么抗衰老？八种抗衰老的天然食物
通过饮食就能抗衰老，这可不是开玩笑哦。合理的饮食搭配既能补充身体日常的营养所需，还能延缓皮肤和器官衰老，达到留住青春的目的。那么吃什么抗衰老呢?下面跟着微微健康网小编一起来认识一下这八种天然的抗衰老食物吧。
鱼类：鱼类食物可以向大脑提供蛋白质和钙，鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，还具有保护脑血管的作用。因此，常吃鱼类能预防脑血栓、心肌梗塞的发生，还能预防乳腺肿瘤、冠心病及神经性偏头疼。
蜂蜜：蜂蜜含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒脑、耳聪目明，且还能安五脏、益气神中、强志轻身、延年益寿。牛奶：牛奶中含有优质蛋白质，特别是人脑所必需的氨基酸。钙在其他物质中不易被吸收，而在牛奶中却极易被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
芝麻：含有维生素E卵磷脂等抗衰老物质，能补充五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久食，强身不老，延年益寿。
香菇：含丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸等。能明显降低血清胆固醇，经常食用可预防动脉硬化症、降低血压等。
黑木耳：具有清肺益气、滋润强壮、补血活血、清涤肠胃之功效。含丰富的蛋白质、碳水化合物、各类维生素等，对肥胖症、高血压、糖尿病、高血糖等病人非常有益。
桂圆：又称龙眼含有维生素A和B以及葡萄糖、脂肪、蛋白质等。具有养血安神、驻颜抗衰等作用。对年老体弱、气血不足者非常有益。
胡萝卜：含有大量的维生素A和无机盐，还含有丰富的维生素B族，是改善脑机能所不可缺少的，也含有大量的钙质，因此胡萝卜被称为健脑佳疏。
多吃多漂亮，这是一句广告词，但也能运用到日常生活中哦，以上八种食物是很常见的美食，合理搭配能让你越吃越美丽。
各器官抗衰老吃什么食物
随着年龄的增长，不仅容颜会衰老，而且身体的各个器官也会跟着衰老。吃对食物，就能预防衰老，人体特器官衰老有不同的饮食。下面介绍各器官抗衰老的食物。
1.大脑衰老 绿叶菜
25岁之后，大脑会每10年以2%的速度递减萎缩。某杂志刊登一项研究显示，每天吃蔬菜（尤其是绿叶蔬菜）两份以上，可以使人的注意力年轻5岁。
2.肠道衰老 膳食纤维
随着衰老的加速，负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因如此，老年人才更容易发生便秘。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动。50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维，女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。
3.皮肤衰老 红薯、西红柿
20多岁时，皮肤胶原蛋白生成更缓慢，死皮细胞脱落减速。研究表明，番茄红素和 -胡萝卜素也有助于清除自由基，防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含 -胡萝卜素；西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。
4.肌肉衰老 低脂食物
30岁后，新陈代谢每10年会递减1% 2%.随着年龄增大，肌肉新陈代谢逐渐减退，即便保持同样的运动量和摄入相同的热量，也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物，有助于防止发胖。
5.眼睛衰老 深海鱼
紫外线和香烟的影响会导致老年性黄斑变性（AMD,老年人失明的一大主因）危险加大。但富含抗氧化剂的食物有助于防止AMD.多项研究发现，要防止这种眼病，最好多摄入维生素C和E、 -胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素（黄色和绿色蔬菜及蛋黄中所含的抗氧化剂）以及欧米伽3脂肪酸（深海鱼中多含有）。
6.心脏衰老 全谷物食物
随着年龄增大，心脏和动脉血管壁变厚变硬，从而增加高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现，饮食越接近地中海饮食模式，高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低。地中海饮食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。
7.关节衰老 橄榄油、大蒜
父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动？做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。
8.骨骼衰老 奶酪
健壮的骨骼能支撑身材的挺拔，让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶，奶酪的钙含量更为丰富，可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
9.头发衰老 核桃
一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C,蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用，
指甲由皮肤衍生而来，对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、 胡萝卜素，叶酸以及维生素C,有助指甲健康、坚韧。
揭秘哪些食物可以抗衰老
人们都想让自己青春永驻，所以很多人尤其是爱美的女性朋友不惜花费重金去买化妆品去保护自己的皮肤，以此来挽留住自己那如白驹过隙的青春。人们都希望自己能慢些衰老，所以养生就被人们提上了日程。养生学认为饮食抗衰老是可行而易操作的。食疗对于很多人都有滋补的作用。那么下面我们就来给大家介绍一下吃什么可以抗衰老吃什么又会加速衰老。爱美的你可要仔细看哦！
抗衰老食物
1.大豆
大豆被称为田里的肉类,含有丰富的植物性蛋白质和必须胺基酸。大豆是一种高蛋白质、低热量的理想健康食品，在国际间受到相当的瞩目。含有维生素B群和E、K,可以加速糖分代谢，净化血液。含有丰富的钙质和食物纤维，所以也具有利尿作用和排除胆固醇的作用。
【功效】预防老化、强化大脑、预防乳癌、子宫颈癌、改善骨质疏松症。具有优良蛋白质 异黄酮，有助健康，还含有预防老化的皂素，让大脑更灵活的卵磷脂。
2.花生
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素
【功效】花生是能延缓衰老的食物，它包含高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的维生素E可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。此外，花生还具有止血和提升血小板的功能。还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
3.苹果
含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。营养专家建议的每日摄取量的10%以上，而且仅含80卡路里的热量。
【功效】科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生.富含维生素和矿物质，能提高人体免疫力，延缓衰老。除此之外，苹果的果胶属于可溶性纤维，能有效降低胆固醇，更可促进脂肪排出体外，有助减肥；苹果的黄酮类化合物能阻止癌细胞发展。
4.枸杞子
枸杞含有丰富的蛋白质、糖，以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。
【功效】现代药理研究证明，它具有营养细胞，保护视力，保护肝、肾和心血管系统，降低胆固醇，兴奋大脑神经等作用。常服能延缓衰老，防治须发早白，故有却老圣药之称。
5.辣椒
性辛、凉。含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素脾胃虚弱者不宜多食
【功效】中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。促进新陈代谢达到燃烧脂肪，有助减肥；富含维生素C,能预防动脉硬化及心脏病，含较多抗氧化物质，可预防癌症及慢性疾病，延缓衰老；成分中的辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃有害细菌滋生。
6.深海鱼
在深海鱼中金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼等脂质鱼，含有大量的维生素d以及钙质，这是一种人变老时需要的营养组合。一项经过长达七年时间的研究发现，更年期后服用含钙食品以及含有维生素d食物的女性与长期不注意补充这两种女性相比体重要明显下降，并且显得更加的年轻。
【功效】补充钙质、抗氧化物质。
7.柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
【功效】含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收缩毛孔、软化角质层及令皮肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可使皮肤癌的发病率下降30%.相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。
不要少看食物的功能，小小的食物就可以助你延缓衰老，抗击皱纹，保持年轻。除了要常吃这几种食物外，我们要更注意合理的饮食搭配，不仅要吃得健康，还要吃得均衡。在平时的生活中，要注意劳逸结合，加强身体锻炼，保持积极的人生态度，避免透支生命。
越吃越老的食物
腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早衰。
罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度缩水.还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
油炸食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%.通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。
研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕：让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等。
长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
看了上面的文章你是不是吓了一跳呢？很多不健康的食品都会加速衰老的。但是很多不健康的食物又是人们尤其是女生的最爱。为难吧？那就要管住自己的馋嘴哦！科学的养生合理的膳食，才能达到食补的作用，才能让我们青春永驻，鱼和熊掌不可兼得。你选择好了吗？
冬季男人吃什么食物抗衰老
1、鸡蛋
研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。
2、酸奶
酸奶以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。
3、猕猴桃
猕猴桃被称为水果之冠的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。
4、巧克力
巧克力是一种营养很丰富的零食，其中含有的一种特殊物质能够刺激大脑分泌出内啡肽，让人产生恋爱一般的快感，所以达到放松身心，同时供给能量的目的。不过，一定要选择真正的，而非代可可脂的黑巧克力。
5、牛奶
很多男性都没有喝牛奶的意识，认为牛奶是给老人和小孩儿喝的。实际不然，研究已经证实，牛奶中的蛋白质，氨基酸最为接近人体的需要，会很容易地被人体所吸收。所以如果想补充蛋白质，不衰老，牛奶一天一杯最佳。
6、豆类
多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。
7、坚果类
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。专家认为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两最佳。
8、木瓜
木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
9、西兰花
西兰花这种蔬菜既好吃又常见，含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K.就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。
10、水果干
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的零食。
由此，想要抵抗衰老，就要吃对食物，以上10种食物，最能帮男人抵抗衰老，让你保持年轻。
女性吃什么抗衰老
生老病死是人无法改变的一种客观自然规律，古往今来无数人曾为长生不老所痴迷，但最后都是无功而返。因此我们不在奢望会有不老药，但我们可以做到延年益寿，这就需要我们去用心。
都说年龄是容颜最大的敌人，这话一点不假，人一旦过了30岁，恼人的岁月痕迹就会慢慢侵蚀你原本顺滑的脸。为了留住青春的脚步，爱美人士一定少不了为保护面子尽力投资。皮肤是健康的镜子，皮肤的变化，反映出的健康状况，而皮肤出现粗糙黑斑、雀斑 、老化等问题，实际上都是体质造成的，因此，想要拥有光洁、细致的皮肤就得从内部的净化着手。
衰老固然不可避免，但是总可以让衰老的脚步放慢些、再慢些。许多工作繁忙而渴求美丽的女性尽管能抽出时间来做美容、买衣服，甚至服用保健品，却往往会忽视自己的饮食，千万不要忘记，饮食具有神奇的身心健康力量，远不是保健品和美容品所能完全替代的，从今天开始你该更加关注一下自己的食谱了！
1.豆类：蛋白质与维生素B群的丰富来源
所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蚕豆、黑豆、红豆最常见。
建议：每星期至少吃豆类4次，每次0.5杯（一杯指约一个棒球的大小）。
豆类是丰富的维生素B群来源，它们的脂肪含量低、价格低廉、含有多种蛋白质，光凭这几个理由，豆类就应该在餐桌上占有一席之地。
豆类的威力包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘、缓和憩室方面的疾病（如大肠憩室症）、减少罹患癌症的风险，特别是胰脏癌、结肠癌、乳癌和摄护腺癌。
很多人担心豆类会引起胀气。豆类确实会让胃肠产生胀气。这是细菌攻击留在肠道内难以消化的物质所造成的。以下建议可以减轻食用豆类引起的不适：1、罐装豆类和豆泥比较不会引起胀气。2、如果经常少量地吃豆子，身体会适应这种食物，消化的问题也会减少。3、在烹调之前，先浸泡豆子：先冲洗和拣选豆子，水煮开後滚2~3分钟。熄火，让豆子泡水几个小时，再重新加水煮开。这种煮滚和浸泡的过程，会让豆类释放出大部份难消化的碳水化合物。尽管这个方法会流失一些维生素，但如果能因此享用豆类，就有益处。
2.蓝莓类：超级抗氧化剂
夥伴食物：红葡萄、草莓、樱桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓，以及其他
新鲜、冷冻或乾燥的莓子。
建议：每天食用1~2杯。
蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险，并且有助於维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
蓝莓含有高量的抗氧化植物性营养素，在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症，以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色，同时也证实有助於减少乳癌的发生率。蓝莓可以舒缓腹泻和便秘，还可以减轻消化系统的发炎症状。而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌，促进泌尿道健康。
3.青花椰菜：强力抗癌武器、素食者的铁质主力来源
夥伴食物：甘蓝菜、高丽菜（包心菜）、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、芜菁。
建议：每天摄取0.5~1杯。
青花椰菜和同属十字花科植物的夥伴食物，是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。青花椰菜的摄取量愈大，罹患结肠癌的机率就愈低。此外，青花椰菜也可以提高免疫系统的能力，降低白内障的发生率，强化心血管的健康，强化骨骼，防止先天缺陷与畸形。青花椰菜是目前已知含营养素密度最高的食物之一，但是卡路里却非常低；它也是素食铁质的绝佳来源。
值得注意的是，青花椰菜含有会导致甲状腺肿大的物质，不宜过量摄取；但一天吃两杯是绝对安全的。
4.燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣
夥伴食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、亚麻籽粉、大麦、小麦、荞麦、黑麦。
建议：每天5~7份上述全谷类食物。
燕麦的卡路里含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁、钾、锌、铜、锰、硒、维生素B1、E和泛酸的丰富来源。燕麦也含有植物性营养素，有助於减少心脏病和某些癌症的产生。燕麦降低胆固醇的能力特别引人注意。燕麦所含的特殊纤维漈祥E糖，似乎是降低胆固醇的功臣。
燕麦对血糖浓度也有正面的影响，可以降低胆固醇的可溶性纤维漈祥E糖，对第二型糖尿病人也有好处。食用燕麦粥或富含燕麦麸食物的人，比他们吃白饭或白面包的时候，血糖浓度还要低，因为燕麦中的可溶性纤维可以减缓食物离开胃部的速度，延後葡萄糖的吸收。
5.柳橙：维生素丰富，吃比喝更有益
夥伴食物：柠檬、葡萄柚、其他柑橘类水果。
建议：每天吃1份。
柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精，在降低慢性疾病的发生率上，扮演了重要的角色。许多研究发现，柳橙可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病，以及许多慢性疾病。
柑橘类水果从里到外都有营养价值。柳橙果肉所含的维生素C浓度，是果汁的10倍，因此，吃新鲜柳橙比喝果汁更有益。不过，维生素C溶於水，无法留在体内，所以最好每天从饮食来源中补充，使细胞和血液中的维生素C维持在适当浓度。
柑橘类水果的白色衬皮含有大量果胶，在降低胆固醇、稳定血糖方面，效果显着。食用白色衬皮是增加果胶摄取量的简单方式，也可以顺便挖一点果皮，摄取柠檬油精。柑橘类水果的果皮含有许多营养，但如果要吃果皮，记得先仔细清洗，或者最好买有机的柑橘类水果。
6.南瓜：富含类胡萝卜素（ ）
夥伴食物：红萝卜、地瓜、橙椒。
建议：每2~3天吃一次，每次1.5杯。
南瓜的纤维含量极高，卡路里低，充满了对抗疾病的营养素，包括钾、泛酸、镁、维生素C和E,纤维的含量也相当高。然而把南瓜推上超级食物处方清单前几名的主要营养素是类萝卜素（包括和萝卜素）。
富含类胡萝卜素的食物具有许多促进健康和对抗疾病的能力。经过证明，它们可以降低罹患许多种癌症的风险，包括：
肺癌、结肠癌、膀胱癌、子宫颈癌、乳癌、皮肤癌、心脏病、白内障、眼睛黄斑部退化、保护皮肤和眼睛免於紫外线伤害。
食物中的萝卜素有助於预防肺癌，但令人惊讶的是，豆的营养价值被广为宣传後，异黄酮素的补充品立刻上了健康食品店的货架，宣称可减轻妇女的更年期症状。但异黄酮素补充品能否发挥和天然黄豆一样的效果，还是未知数，因此摄取天然黄豆食品应是较安全的。
7.菠菜：营养模范生
夥伴食物：甘蓝菜、芥菜、青江菜、罗曼莴苣（俗称「大陆妹」）、芜菁叶、橙椒。
建议：每2~3天吃一次，每次一杯。
大力水手卜派总是在吃完罐头菠菜後变得强壮威武。的确，菠菜几乎比其他任何食物更有益健康，堪称营养模范生，它的营养成分可以列成一长串：类胡萝卜素、维生素C及E等抗氧化剂、维生素K及B群、辅脢Q10、矿物质（钙质、铁质等）、叶绿素、多酚类、omega-3不饱和脂肪酸等。
许多研究证实，菠菜可以降低罹患以下疾病的风险：
心血管疾病，包括中风和冠状动脉疾病、结肠癌、肺癌、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、摄护腺癌和乳癌等多种癌症、因老化而引起的眼睛黄斑部退化、白内障。
也许当人体出现各种不正常的症状的时候，我们就要注意了要找到原因出现的问题之所在，尤其是女性如果调理不当可能就会危及人体的健康。
导致皮肤衰老快的原因有哪些？吃什么食物可以抗衰老？
每一个女人都希望自己能够青春永驻，但是时光对于我们的皮肤从来不手下留情，平时不好好的护肤，再加上经常性的熬夜、愁眉苦脸，会让我们提前进入衰老期，脸上的皱纹和斑点也随之而来。
导致皮肤衰老快的原因有哪些？
1、不按时休息，经常熬夜
长期熬夜是导致皮肤衰老的直接原因，平时睡眠不足会让我们皮肤细胞的调节活动变得越来越差，从而影响表皮细胞的活力，所以每天要保证至少八个小时的睡眠时间，如果低于了八个小时健康指数会降低，睡眠充足与否直接表现在我们的皮肤上，尤其是对于眼部皮肤，本身眼部皮肤比较娇嫩，熬夜直接增加黑眼圈，皮肤越来越差，皱纹随之而来。
2、不注意防晒
夏天是紫外线最强烈的时机，如果不注意防晒的话，对于我们的皮肤造成很大的伤害，轻则会导致皮肤变得越来越差并且粗糙，重则有可能会导致皮肤癌，皮肤吸收过量的紫外线是导致提前老化的原因之一，因为阳光直射对皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白造成一种伤害，导致皮肤变得松弛，没有光泽，从而出现皱纹，所以在夏季做好防晒工作是非常有必要的，每天出门前要涂抹防晒霜或者使用遮阳伞、佩戴遮阳帽。
3、其他不良的生活习惯
大量吸烟喝酒，香烟里面含有大量的尼古丁，使皮肤血管具有收缩的作用，所以经常性吸烟的患者皮肤皱纹相对来说会多一些。平时生活运动少减缓了身体的血液循环，另外卸妆不彻底容易导致化妆品堵塞毛孔，影响皮肤的正常呼吸，皱纹也会随之而来。
吃什么食物可以抗衰老？
1、西红柿
西红柿里面富含的维生素c是最多的，属于纯天然的抗氧化蔬菜，能够有效的延缓皮肤细胞的衰老，清除身体里面的自由基，西红柿不仅仅能够生吃并且还能用来做天然的美肤面膜，能够更好的对抗皮肤衰老，每天晚上睡觉之前喝一杯西红柿汁，可以让皮肤衰老的速度减慢。
2、生姜
生姜是我们日常生活中常见的一种调料味，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这就说明了生姜具有很好的保健功效，不仅仅用来保健身体，并且还具有美容抗衰老的功效，每天坚持喝一杯生姜红糖水，能够有利于排出身体里面的毒素，从而对抗身体衰老，减少皮肤皱纹，让肤色变得越来越红润有光泽。
10种食物可以美颜抗衰老
日常生活中有很多食物是健康营养食品，有一些特别适合女性，不仅健康美味，还可以美颜抗衰老，一起来了解一下吧！
1、芥菜-吲朵
过年必吃的年菜之一，含吲朵成分及维生素A与C,能帮助男女性荷尔蒙正常代谢，预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌。
2、大豆-异黄酮
含多种异黄酮，可预防心血管疾病及乳癌、摄护腺癌，减少更年期症状，大豆也含有钙质，能够预防骨质疏松。
3、绿茶-儿茶素
每日喝茶4.7杯以上，中风机率比喝2.6杯以下的降低七成，罹患心脏病的机会降低五成。
绿茶含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化，因此不会堆积在血管壁变成斑块。
4、深海鱼-DHA/EpA
可减少血管阻塞，防止心脏病发，所以又称为血管的清道夫.可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险。
体型一公斤左右的深海鱼是最佳选择，如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼。素食主义者，可以从亚麻籽油、核桃补充。
5、蕃薯-膳食纤维
金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物-胡萝卜素，可转化为维生素A,能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险。
地瓜没有脂肪且含有高纤，很多薯类富含天然女性荷尔蒙，如马铃薯、山药等，是欧美时尚爱美人士最In的天然女性荷尔蒙来源。
6、小麦胚芽-维他命E
小麦的营养精华，含高量的维生素E、蛋白质、纤维及少许脂肪，除了小麦胚芽外，其他麦类及全谷制品也比精制白米、面粉好，杂粮面包、全麦吐司或五谷饭都是良好的选择。
维生素E能促进卵巢功能，治疗不孕症，并能提升免疫力，减少老年失智。
7、蓝莓-花青素
蓝莓含高量的花青素。花青素又称为超级抗氧化物,它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。花青素又称为超级抗氧化物,它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。
蓝莓最为人所津津乐道的功效在于增强视力，研究发现，服用蓝莓之后，夜间视力变好，眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。
8、苹果-维生素C、果胶
苹果含有优质的果胶来源，果胶是可溶性纤维，可以降低血中胆固醇及血糖。
新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物-维他命C,可以帮助铁及叶酸的吸收，也是胶原蛋白形成所需的元素。
9、杏仁-钙加镁
杏仁含有纤维、维他命B2、镁、铁、钙。杏仁还含有大量的维他命E,也提供很好的植物性蛋白，有益心脏。
而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸，是一种好的脂肪酸，可以降低血中胆固醇。
10、蕃茄-茄红素
吃番茄有助长寿流传已久，关键在于番茄含有茄红素。茄红素使摄护腺癌发生率下降三成，还可以降低心血管病变的机率。
11、花生酱
或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。
此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包。
其所含的好的单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。
食用妙计：
花生酱的功效还不仅限于此，研究表明，花生酱与其他坚果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险性。
12、鸡蛋
鸡蛋具有预防乳腺癌的功效！这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%.
除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。
瑞典科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。
食用妙计：
每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性，何乐而不为？黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。
结语：爱美的女士不妨多吃哦！
女性吃哪些食物可以抗衰老
1.牛奶
喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。
常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示，如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶，增加体内乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。
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富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。
3.香蕉
虽然一根香蕉大概有120卡却是维生素b6、c和纤维的良好来源，丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)，能振奋精神很适合当点心补充热量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷类早餐里。
4.柳橙汁
喝一杯新鲜的柳橙汁，就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸，叶酸对育龄妇女相当重要，可以预防畸胎和直肠癌。
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最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜)再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出，一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。
6.花生酱
坚果类中的花生富含蛋白质、纤维、锌和维生素e也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源。其所含的单元不饱和脂肪酸，可以增加血液中好的胆固醇(hdl)，降低坏的胆固醇(ldl)，保护心血管。忙碌时涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶是方便又营养的一餐。
7.番薯
番薯富含钾、纤维、维生素c，还有重要的抗氧化物质胡萝卜素，有益皮肤健康。用番薯代替饭，可以增加纤维质的摄取。
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深海鱼中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素有助于平稳心情。芬兰的研究指出一周至少吃一次以上鱼的人，罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。还有重要的抗氧化物质胡萝卜素，有益皮肤健康。用番薯代替饭可以增加纤维质的摄取。
9.全谷片早餐
一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维又提供足够的热量。搭配牛奶则能补强蛋白质和钙质是相当不错的早餐组合，也可以做为点心或宵夜很适合，常偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养。
10.瘦红肉
育龄期的妈妈们要特别注意铁质摄取，尤其在生完小孩后两年内，铁质容易不足可能导致贫血。红肉中的铁质以血红素状态存在身体的吸收率较高。
11.酸奶 》》精彩推荐：让你急速衰老的6种食物
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的钙质约占每日建议量的三分之一，低脂或脱脂酸奶还是蛋白质和钾的好来源。最好选择原味的调味酸奶，通常含有过多的糖。注意酸奶包装盒上的标示确定是活菌或生菌这些细菌有益肠道促进消化吸收;强化免疫系统对抗坏菌。
研究发现每天食用两杯(一杯为240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的机率降低了25%，花粉热及过敏的症状也少了许多。而常食用含有嗜酸乳杆菌的酸奶能减少阴道念珠菌感染的机率。和脂肪较少的部位一天不超过一份(约55公克)相当于一个巴掌大。
12.蛋
对于劳心劳力的妈妈们蛋所提供的蛋白质不但品质佳而且容易被人体利用，对肌肉组织生长和修复十分重要。蛋也是维生素d的良好来源可以帮助钙质吸收。蛋黄的胆固醇较高对于健康的人来说一天一个蛋不算过量如果医师建议需要节制胆固醇则每周不要吃超过2～4个蛋黄。
13.蔬菜汤
一次摄取许多矿物质、维生素和纤维，而因为大部份是水分，热量较低，利用蔬菜的风味，还可以减少盐分、味精。红萝卜、马铃薯、洋葱、高丽菜等都是很适合的材料。
14.西红柿酱 》》精彩推荐：让女人迅速衰老的10大原因
西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱后，更能提高茄红素的抗氧化效果。大部份罐装西红柿酱中还含有维生素a、c和纤维。
不妨利用铁制器具加热西红柿酱(如加在意大利面时)，酸性成分会溶出少量的铁，提供补充铁质的额外效果。
15.豆类
也许不起眼，豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源，脂肪含量低，有助于降低胆固醇，并含有叶酸、钾、锌等，营养价值很高。豆类皮中的黄酮类(flAVONoid)化合物，是相当有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险。豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃，红绿豆煮成五谷饭，黄豆、黑豆可以打成豆浆，让豆类常在你的食物清单上。
