哪些食物的含盐量最高
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盐是饮食中的必备调味品，我们的日常饮食离不开它。但从饮食健康的角度分析，如果盐摄入的量太多，就会给肾脏造成负担，严重地还会导致肾病发生。所以，我们在日常饮食中要注意控制盐的摄入量。你知道哪些食物的含盐量最高吗？下文总结了一些含盐量最高的食物。
什么食物的含盐量最高
1、果冻。许多标榜低热量的零食，像果冻，竟含有约200毫克的钠。解决方法：购买前仔细阅读营养标示。
2、白面包。两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。解决方法：不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
3、早餐麦片。早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。解决方法：购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
4、柠檬夹心饼干。因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法：水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
5、凉面。根据卫生署调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。解决方法：煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
6、果蔬汁。有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。解决方法：白水是最好的饮料，或者选择低钠的饮品。
7、运动饮料。1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。解决方法：除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。
8、主食拌酱。吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。解决方法：最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。
9、关东煮汤汁。半碗300克的关东煮汤汁，可能就含高达615毫克钠。事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。解决方法：尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解，烹调时，一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时，尽量不喝汤，尤其是过咸或过于鲜甜的汤。
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不咸却是含盐大户的食物
孕期高血压与盐的摄入量高有密切关系，世界卫生组织建议，成人每人每天食盐的摄入量不应超过6克，相当于一平平的啤酒瓶盖那么多。出现孕期高血压了，盐的摄入量更要控制，每天不能超过4克，2~3克就可，但很多人口味重，盐的摄入量比建议摄入量超标一倍。生活中还有一些食物中有的隐形盐也往往被忽视，这些食物不是很咸，但却是含盐大户。我今天就来说说这些不咸，却是含盐大户的食物。
调味品
代表：味精。
据监测，每100克味精中20.7克都是盐，远高于人们印象中很咸的豆瓣酱、辣酱、豆豉等其他调味品。这20.7克是测定味精中含钠量再折算成氯化钠的结果。食盐引起高血压的成分主要是钠元素，而味精的主要成分是谷氨酸钠，所以多摄入味精，同样会增加引发高血压的危险。
甜品
代表：冰激凌。
值得注意的是口味也会骗人,判定食品中是不是含盐，并不能单靠味觉来判断。事实上，很多甜味食品中也会含有盐。因为奶酪、糕点成胚后储存发酵前，表面是要抹上一层盐来腌制的，这是发酵和储存的必要工序，只是浓郁的酸甜味把咸味遮盖了，欺骗了我们的味觉。通常来说，在甜面包中加入盐，甜味会更加突出，这是味觉互相作用的结果。每100克普通麦胚面包、法式面包含盐量约在1.2克，100克油条约在1.5克，饼干中的盐分略少，每100克含盐量也在0.8~1克。有实验证明，在1%~2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以完全抵消咸味。所以在很多咸甜口味的菜里，食盐的浓度要比感觉到的水平更高。因此，如果要减盐，糖醋排骨、鱼香肉丝等菜就要少吃。南方人做菜都喜欢放点糖来提鲜，这对控制盐的摄入也很不利。
快餐
代表：方便面。
方便面、鸡翅、比萨饼、薯条等快餐食物的，但这些都是高盐食物，对健康非常不利。快餐之所以含盐量高，是因为有各种高盐作料。比如一包方便面的面饼本身并没什么盐，但当你加入各种调味包时，这一餐摄入的盐就已超量了。
熟食
代表：鸡腿。
鸡腿是我们都爱吃的熟食，但在加工鸡腿时，为了增加口感，往往要加入许多调料，这些调料里都或多或少含盐，之后再抹上多种香料，放入烤炉中烤，因此，经常吃鸡腿无形中摄入了许多食盐。
除了上述这些典型的不咸高盐食品，我们平常所吃的臭豆腐、兰花豆、葵花子、小核桃等零食，烧鹅、盐水鸭等熟食制品，香肠、熏肉、鸡腿、午餐肉、腊肉等熟食，它们虽然吃起来简单方便，却含有大量的盐，南方人最爱吃的腊肉，含盐量尤其多。
怎样吃能减少盐的摄入，这里告诉大家几个小方法。
（1）加工食品不吃或者少吃：加工食品，比如薯片、香肠、方便面，还有一些炒制的干货盐分都不少，尤其是一包方便面的盐分足够一个人一天的量，这类食物要不少或少吃。
（2）腌制的食品少吃：少吃腊肉、腊肠、各种酱。
（3）在外吃饭可以向点菜员特别强调：少盐，可用餐桌上的盐随自己口感添加。
（4）自觉纠正口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。一般20毫升酱油中含有3克食盐，10克黄酱含1.5克食盐，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少其中的食盐用量。最好在厨房备一个限盐勺，控制全家人的用盐量。
（5）调味时使用借味法：可以多用一些天然食材或调味料调味。如在菜肴中放些海米、海苔、海鲜等具有天然咸味的食材，即增鲜又健康。
（6）买低钠盐：普通盐的成分全是钠，而低钠盐中钠只含65%,钾占25%,镁占10%.换言之，吃同等量盐，低钠盐的含钠量大幅减少，还增加了矿物质钾和镁，这两个营养素能排出体内多余的钠，具有降低血压的积极作用。
（7）炒菜出锅时候再放盐：这样做盐分就在食物表面，这样你就感觉到食物的味道了。
（8）用其他调味品帮助调味：还可用白醋、柠檬汁、葱姜蒜帮助调味，醋是咸味的天然增强剂，在烹饪时稍微加一点便可以做到少盐又不减咸味，而胡椒、大蒜、葱、姜等则可以帮助变化口味。
这些小方法教我们从日常小小行动改进，减少盐的摄入，预防孕期高血压，保持健康身体。
那些食物含硒最高
硒是我们人体所需的微量元素中必不可缺的一种，都知道硒是肿瘤的天敌，可以有效的预防癌症的发生，那么我们自然是对它很需要的，对于一些缺硒的人来说，就会想到要补充这种元素，很多人会想到药物补充，但是药三分毒，最好的方法还是通过食物来补充，一些食物列举如下了解。
1.黄芪片可以提高人自身的免疫力，保护心血管，控制血糖，对于糖尿病患者是一个很好的选择。 无硫黄芪片，含有人体所必需的微量元素硒，硒是肿瘤的天敌，可以预防癌症的发生。黄芪多糖与抗肿瘤药物合用可以起到增强抗癌的效果，减轻由药物，化疗等引起的副作用。
2.牡蛎在调节人的身体健康方面可以起到很大的作用，比如增强免疫力，延缓衰老，增强视力，养肝排毒。而最主要的是，牡蛎被应用于医学上的临床研究，适用于多种肿瘤的形成与生长，可以有效抵制如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。每天在食物里加点牡蛎，让癌症不在威胁你的生命。另外，牡蛎也是补肾圣品哟。
3.白豇豆具有补气护脾、开胃中和、补肾益精的功效，还可以治疗脾虚、腹胀、便秘等生活中常见的小疾病。白豇豆可以有效促进胰岛素的分泌，对糖尿病患者来说是一个很好的选择。白豇豆中还含有人体所需的钙磷硒等矿质微量元素，可以有效预防癌症的发生，减少肿瘤的形成。
4.桂圆是滋补圣品，桂圆中的营养物质很丰富，含有人体所必须的葡萄糖，维生素，蛋白质，脂肪和多种矿物质元素。桂圆肉干有补气补血的作用，多吃桂圆，可以起到延缓衰老，延年益寿的作用。最重要的是桂圆中含有抵抗人类杀手癌症的硒元素，可以起到抑制肿瘤产生的效果，从而有效抵抗癌症。
5.金枪鱼拌饭。鱼肉中含有大量的营养物质，如蛋白质，维生素以及钙磷钾硒等矿物质。金枪鱼肉可以减少胆固醇的增加，抑制动脉硬化，在心血管治疗方面也起到很大的作用。由于金枪鱼罐头里含有人体所必须的微量元素硒，可以起到很好的抗癌效果，癌症的起源都是肿瘤，而其中所含的硒元素可以抑制肿瘤的形成。
6.香菇可以提高身体免疫力，延缓衰老，降血压，降血脂，降血糖，同时很重要的一个作用是抗癌防癌。香菇能增强人体的抗病能力，可以预防感冒，发烧等疾病的发生。香菇中含有微量元素硒，并且可以产生抗癌防癌的干扰素，能够抑制肿瘤血管形成，预防肿瘤的生长，从而达到抗癌的效果。
要远离这五种隐形含盐高的食物
盐分是组成我们身体所需的主要部分，生活中除了从盐水或者海水中可以获取一些盐分以外，实际上我们日常饮食上的食物中都含有一定的盐分，下面小编就为大家介绍一下哪些食物中含有盐分，希望大家在饮食上一定注意，不要出现食盐过剩的情况。
食物中的“隐形盐”
白面包：专家表示，一般两片半所含钠超过600毫克，如果在添加上花生酱、番茄酱等调味料，并且含奶油量较多的时候，含钠量越高，建议在选择杂粮面包，他们成分中还含有很多的纳，钾，纤维和植物素，营养很丰富。
早餐麦片：据调查发现，绝大多数的早餐麦片中含盐量都很高，最高的麦片含盐量高达1030毫克，建议大家在选购麦片的时候，要选择含钠量较低的食物，这样可以减少身体对盐分的摄入。
凉面：世面上卖的凉面都需要添加一些小苏打来增加弹性，因为小苏打中含有很多的纳，加上芝麻酱本身的含钠量也很高，因此一般吃一碗两面所吸收的钠含量相当于一天的纳摄取量，因此在食用的时候一定要注意少放芝麻酱。
油条：油条是我们生活中常见的油炸食品，因为油条在油炸的过程中就被添加了很多的盐分，一般每100克油条中含盐量在2克左右。
披萨饼：披萨的面饼、酱料和奶酪中都含有一定程度的盐分，像一角披萨的含盐量为600毫克左右，因此建议大家在选择披萨的时候尽量选择一些蔬菜类的披萨，并且每次食用不要超过两角。
生活中常见的含盐量较高的食物，除了上述小编介绍的这几种以外，实际上生活中非常常见的高纳含量食物还有芹菜，空心菜，夹心饼干，冰激凌，腰果，主食拌酱等等食物中都含有，因此建议大家在生活中要少吃这些食物。
哪些食物中含有营养物质的成分最高？
对于小朋友的身体健康，大人总是颇为关注，每天都在说给要给小孩子补充维生素、补充矿物质、补钙、补锌、补铁等等，但是大家真的知道哪些食物中含有营养物质的成分最高吗？比如说缺钙需要补充什么食物？现在让我们一起来了解一下吧。
第一，全脂奶粉。
在小朋友一到三岁的阶段，对于营养物质的需求是最旺盛的，尤其是小朋友如果缺钙的话，骨质发展会比普通人慢，而且筋骨很软，不利于后面的成长，会造成免疫力底下，非常容易生病。对于这个阶段的小朋友来说，利用奶粉补钙是最好的选择。选择一款含钙成分高的奶粉有利于补充钙含量，在调查中显示所有的奶粉种类当中，全脂奶粉的含钙量达到了1000毫克，这是非常丰富的，也满足了小朋友的日常所需。
第二，豆制品。
对于成年人来说，平常所喝的牛奶含钙量其实也非常不错，只是对于成年人的身体消耗相比，就出现了入不敷出的现象，所以额外补钙成为了一种趋势。其实，在平常的饭菜当中出现的黄豆、大豆、黑豆中，里面都含有丰富的钙，这对于成年人的需求也足够了。
第三，海产品。
大海是一片宝藏，大海里面中海产品的钙含量普遍比陆地上的食物要高，比如海带、鱼粉、虾、海参、鱼等等，这些食物都非常普遍，普通人家也能吃得起。所以，相对于市面上所谓的补钙药品，这些新鲜的食物对人们来说更加有利，不仅补充了钙，还补充了蛋白质、维生素和矿物质等等。
第四，营养品
对于严重缺钙的人来说，平常的饮食补钙速度比较慢，就需要用到营养品，才能快速见效。在市面上的补钙产品有很多，而且便于携带，对于工作繁忙的人们来说是非常方便的，再对平常的饮食结构进行改善，身体一点会越来越好。
不管是利用食物补钙，还是利用营养品补钙，补钙的成效并不是短时间就能看到的，需要持之以恒的坚持。平常也要多加强锻炼，多晒太阳，这也能够改善缺钙的情况。
含盐废水处理
众所周知水污染对人类生产和生活都有很大影响，因此面对被污染的水源，需要高度重视。当然，水的污染也有很多种，有金属元素的污染、生活废水的污染等等，其中有一种污水就是含盐废水。这种废水顾名思义就是水中盐的含量较高。因为这种废水产生的途径非常广，所以对它的治理也是研究的重点，那么目前有哪些治理含盐废水的方法呢？
一、多效蒸发
蒸发法是处理高盐废水最为传统的方法，运行成本很高，一般多为采用多效蒸发器，优点是结构简单、操作容易、所得淡水水质好。但也有采用蒸汽压缩冷凝技术的，但由于成本高，运行成本极高，所以除了特别缺水的地区发电厂中采用外，基本上没有使用这个方法的！
二、生化法处理
1、稀释浓度
高盐废水是指含盐质量分数至少1%的废水，一般会导致处理废水的菌种难以生存，这里我们可以先加入自来水，或者混合生活污水，从而稀释废水的浓度。当然，站在成本的角度来说当然选用生活污水了。而且COD也不高，生化性也强，有利于以后的生化处理！
2、高耐盐菌种
在稀释浓度后，废水的盐还是很高的，所以要采用高耐盐菌种，这里可以买，但比较贵，最好将普通驯化成高耐盐。
3、膜处理法膜处理法可以达到较高的脱盐率，一般都可以在95%以上。其中纳滤膜的脱盐率为二价以上盐脱除95%~98%，一价盐90%-95%。但由于盐度太高也大大降低了膜的寿命。所以要做好前处理，尽量降低盐度！！
4、多种方法共同使用
显然各种方法都有自己的优点和不足。混合使用的话自然是最好的选择。当然，高盐废水的工艺选择，必须实际情况实际分析！是视乎水质，现场条件和排放标准而定！
