西芹炒猪肚——健脾胃安心养神
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西芹大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高免疫力来说效果不错的呢。你知道西芹如何食用比较好吗，来看看这道西芹炒猪肚的做法哦，可以有促进代谢，健脾胃，大家可以经常吃。
西芹炒猪肚
食疗功效:健脾润肺、养心安神
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁
适宜人群:一般人群均可食用，特别是容易出虚汗、腹泻患者。
禁忌人群:湿热痰滞患者不宜食用。
所需材料
主要食材西芹，猪肚，红椒，白果肉
做法
1猪肚处理干净，切条备用，下入沸水中汆水，捞出沥干;红椒、西芹分别洗净切片;白果肉洗净。
2锅中倒油烧热，下入白果肉，红椒和西芹炒熟，加猪肚炒匀。
3下盐和鸡精炒至入味即可。
功效与作用
西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。白果具有改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆力的功效。猪肚对于治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积有着很好的功效。此菜具有补虚捐、健脾胃、固根本、安五脏的功效。这样的食物搭配可以有很好的补虚的作用，因为猪肚可以有补虚劳效果哦，而且还可以滋补五脏，和西芹一起吃，可以开胃健脾利尿消肿。
关于西芹炒猪肚的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，健脾胃安心养神，具有补充维生素补钙，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。
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西芹炒猪肚——健脾润肺养心安神
我们吃的每一种食物都有着不同的营养价值和功效的哦，大家都是如何选择食物的呢，比如说西芹吧，是再熟悉不过的一种食物了，它可以有促进食欲的作用，还可以有养心安神的效果，可以有降压的功效。西芹的食用方法有很多，下面就来介绍西芹炒猪肚的做法，可以健脾润肺。
西芹炒猪肚
食疗功效:健脾润肺、养心安神
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁
适宜人群:一般人群均可食用，特别是容易出虚汗、腹泻患者。
禁忌人群:湿热痰滞患者不宜食用。
所需材料
主要食材西芹、猪肚、红椒、白果肉
做法
1、猪肚处理干净，切条备用，下入沸水中汆水，捞出沥干;红椒、西芹分别洗净切片;白果肉洗净。
2、锅中倒油烧热，下入白果肉，红椒和西芹炒熟，加猪肚炒匀。
3、下盐和鸡精炒至入味即可。
功效与作用
西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。白果具有改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆力的功效。猪肚对于治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积有着很好的功效。此菜具有补虚捐、健脾胃、固根本、安五脏的功效。这道食谱可以有补虚劳的作用，对于体质虚弱肠胃不好的情况有所改善，西芹和猪肚一起吃，可以有安神的效果，还可以有提高体质的作用。
西芹炒猪肚这道菜做法简单，适合肠胃不好或者是体质虚弱的人群食用哦，可以有提高体质的作用，同时也可以有补虚劳的效果呢，西芹可以有降压促进食欲的效果，这两种食物一起吃，可以有滋补五脏的作用，还可以起到保健的效果，赶紧自己学着制作吧。
西芹炒猪肚做法是什么?
西芹炒猪肚是属于一道家常美食，是由新鲜的猪肚加上西芹所烹饪而成的，其中营养价值丰富，口感清爽，猪肚其中富含大量的营养成分，经常食用可以补充身体所需要的营养物质，而西芹炒猪肚做法简单，口感鲜美，非常适合现代人群食用，自己也可以制作。
西芹炒猪肚
原材料
西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。
调味料：
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。
制作过程
1、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片。
2、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味。
3、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。
芹菜炒肚丝
材料
猪肚半个，芹菜，胡萝卜，花椒，料酒，生抽
做法
1、 猪肚洗净后用白水煮熟，放凉后切丝备用
2、 芹菜撕掉筋之后切块备用
3、胡萝卜切丝备用
4、锅内放油，然后下花椒爆香后将花椒捞出
5、 放入肚丝翻炒2分钟后，倒入料酒和生抽再翻炒1分钟左右
6、 放入芹菜和胡萝卜丝炒至熟
西芹的功效与作用
1、降血压
西芹中含有一种酸性的降压成分，因此日常食用西芹可以降低血压，尤其是怀孕时有高血压症状和更年期高血压症状的女性，可以适当的食用西芹。
2、利尿
西芹中含有丰富的钾，而摄入钾能够帮助人体排出多余的钠，同时减少人体中多余的水分，所以食用西芹能够利尿消肿。
3、清热降火防便秘
西芹含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够帮助人体肠道蠕动，从而促进排便，并且西芹性凉，食用西芹有助于清热降火，对于肝火旺盛的人可以适当的食用一些西芹。
4、减肥
西芹的热量比较低，并且含有丰富的膳食纤维，在食用西芹菜后能够促进排便，并且食用西芹增加的热量只有一点点，所以西芹是很好的减肥蔬菜，食用西芹有助于瘦身减肥，并且西芹的营养也比较丰富，食用方法也比较多，可选择的比较多。
猪肚炒猴头菇——帮助消化健脾胃
猴头菇是非常健康的一种食物，在平时很多人都会爱吃这种菌类食物，对我们健康还是非常有帮助的，在平时很多人都会爱吃这种菌类食物，但是吃的时候也要注意方式和方法，猪肚炒猴头菇就是非常不错的一个吃法，那么具体如何烹饪，一起看看猪肚炒猴头菇的吃法。
猪肚炒猴头菇的材料
猴头菇30g、熟猪肚250g、韭菜80g、食盐、食用油、味精、精盐、白糖、胡椒粉、料酒。
猪肚炒猴头菇的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后先将干猴头菇用温水泡发，洗净，然后切片，放入沸水中焯下，沥干水分;将熟猪肚切成片。起油锅，下熟猪肚片、猴头菇片煸炒，加料酒、精盐、白糖、味精调味，同时还要加入韭菜，淋上食用油，炒匀后装盘，撒上胡椒粉，这时候我们就可以开始吃了。
猪肚炒猴头菇的食用功效
猪肚炒猴头菇是我们常吃的一种美味食物，吃起来对我们健康非常有好处是能起到补充的养生效果的食物，这样对我们健康非常有帮助的，可以很好的促进脾胃健康，是可以很好的促进脾胃健康的，特别是可以解决消化不良的情况，同时猴头菇是良好的滋补食品，含有多种氨基酸，可以提高人体的免疫力，延缓衰老。猴头菇中含有的不饱和脂肪酸可以降低血糖和胆固醇，调节血脂，是糖尿病患者和心血管患者的理想食品，所以我们在平时就应该去多吃这道猪肚炒猴头菇，效果还是不错的。
猪肚炒猴头菇是大家很熟悉的一种养生食物，常吃这种食物对我们健康非常有帮助，是可以起到一个滋补效果的，特别是可以促进我们的肠胃健康，对于消化不良的朋友们来说，猪肚炒猴头菇是很适合吃的，所以吃猪肚炒猴头菇养生效果很不错。
沙参猪肚汤——健脾胃养心润肺
猪肚是一种高蛋白的食物类型，是一种可以有促进食欲的食材类型，可以健脾胃，还可以有养心安神的效果。猪肚是一种以形补形的作用的食材，可以健脾胃保护肠胃，可以煲汤啊或者是煮粥食用，今天介绍沙参猪肚汤的做法，可以养心润肺。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
适宜水肿、小便淋沥、泄泻带下者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用
所需材料
猪肚半个、薏米50克、莲子50克、北沙参25克、芡实20克、茯苓20克、盐适量
做法
1、猪肚反复洗净，沸水汆烫、切块。
2、芡实、薏仁淘净，泡发;莲子、北沙参、茯苓洗净。
3、将所有材料放入汤锅，加水煮沸转小火慢炖约30分钟，待猪肚熟烂，加盐调味即可。
功效与作用
沙参有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症。薏米不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。猪肚具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。沙参猪肚汤有养心润肺、健脾止泻、滋阴下火、利尿祛湿、舒筋除痹的作用。沙参可以有清热养心的作用，而且还可以润肺止咳，对于提高体质补虚劳有好吃，而且还可以有止泻的效果，和猪肚一起吃，可以有健脾胃缓解不适的效果、
沙参猪肚汤的制作方法，你了解了吧，这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，还可以清热养心，是不错的健脾胃补虚劳的食谱类型哦，同时也可以缓解肠胃不适，对于身体虚弱的人群来说是不错的一道食谱，大家可以试试。
健脾胃：干鲜莲子煲猪肚
明日为我国民间传统的中秋节,后天为廿四节气的“秋分”,从节气上看秋季已过了一半时间了。在北方此时已是仲秋气候,而在南方地区却是中医所说的“长夏”之末了。中医养生上说“长夏养脾”,南方到了此节气调理脾胃最重要,特推荐一款健脾胃、养脏气的鲜干莲子煲猪肚。
[材料]新鲜莲子150克、干莲子100克、猪肚500克、生姜3片、陈皮1/4个。
莲子是广东民间常用的入汤的食材,药食兼之,也是著名养生药膳“清补凉”的材料之一。中医认为,莲子性平,味甘、涩,具有益心、补肾、健脾、止泻、固精、安神的功效。干品莲子益心安神、补肾健脾功效尤佳；而新鲜的莲子则清心火、降血压、养神功效好。现在两者结合,相得益彰,且味道更佳。猪肚也就是猪的胃部,中医认为它性温味甘,有补虚损,健脾胃的功效,广东民间亦常用于入汤为菜肴及用作药膳。中医认为它性温味甘,有补虚损,健脾胃的功效。
[烹制]将各汤料洗净,干鲜莲子稍浸泡,可去芯或不去芯；猪肚洗净,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改为文火煮约一个半小时,调入食盐便可。此量可供3-4人用,猪肚可捞起切块,拌入酱油供佐餐用。
砂仁猪肚汤——健脾胃补虚强身
砂仁你吃过吗，它是中药材的一种，可以有治疗疾病的效果，同时也可以食用，比如说煲汤啊就是不错的选择呢，具有健脾胃的作用，还可以补虚强身的哦，你知道砂仁应该如何食用吗，来看看这道砂仁猪肚汤的做法吧，可以补虚强身，还可以提高体质。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
尤其适合食少便溏、胃脘疼痛者、胃下垂及慢性胃炎病患者食用
砂仁猪肚汤
所需材料
砂仁、猪肚、银耳、黄芪
砂仁猪肚汤的做法
1、银耳以冷水泡发，去蒂撕成小块;黄芪、砂仁洗净;猪肚反复洗净，汆烫沥干，切片。
2、将猪肚、银耳、黄芪、砂仁放入瓦煲内，大火煮沸转小火煲2小时，加盐调味即可。
功效与作用
砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效。黄芪具有补脾益气、固表止汗、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。砂仁猪肚汤此汤具有健脾和胃、行气调中、固表止汗、补虚强身的功效。这样的一道食谱可以有强身健体的作用，可以保护肠胃，猪肚具有补虚劳的作用，而且还可以健脾养胃，对于提高免疫力有好处。
砂仁猪肚汤的好处有很多，而且制作的方法也是很简单的哦，它可以有很好的保健的作用，而且还可以有提高体质的作用，对于健脾胃补虚劳有好处，是不错的一道养生的食谱哦，适合肠胃比较虚弱的人群食用哦，这样的一款食谱适合肠胃不适的人群，对于保护肠胃起到很好的作用和效果，而且还可以有补虚劳的功效，大吉额可以经常吃。
猪肚枸杞汤——健脾胃补气强免疫
猪肚就是猪的胃部，它的营养物质多，可以有丰富的蛋白质和钙质，可以提高人体的免疫力和体质。猪肚属于高蛋白低脂肪的食物类型哦，可以有很好的利用价值，今天介绍猪肚枸杞汤的做法，可以有补气血强免疫的效果。
猪肚枸杞汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
高血压、消化不良者
所需材料
猪肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适量、鸡精适量
做法
1.猪肚用盐、生粉搓洗，并用水冲洗干净，切成小块，用沸水汆烫至收缩，捞出沥干;黄芪、红枣洗净。
2.将所有食材放入同一砂煲内，注入适量清水，大火煮开后转小火煲煮，2小时后调入盐、鸡精即可。
功效与作用
黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。此汤具有健脾益胃、补气和中、补血养肝、抗衰老、增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，黄芪可以补气，对于提高体质抗衰老有好处，而且还可以有提高人体的免疫力的效果，是不错的药膳方。
今天这道猪肚枸杞汤是一种很滋补的食谱，可以有提高免疫力的作用，枸杞子可以有养肝明目的作用，和猪肚一起吃，可以抗衰老的同时也可以有降压的效果，对于提高免疫力啊还有补血养肝起到了很好的功效和作用，大家可以试试、
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