大枣什么时候吃最好
生姜养生什么时候吃好。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。怎样才能实现科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“大枣什么时候吃最好”，希望能对您有所帮助，请收藏。
大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素C之美称。
红枣表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，尽量不要囫囵吞枣,否则会加重胃肠道的负担。同时，不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，最好在上午十点或下午三四点将鲜枣作为加餐的水果食用。枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。
红枣营养食谱推荐
仙人粥
原料：制首乌30克，粳米60克，大枣20枚。
功效：抗老祛皱。
制作：用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、大枣于砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1~2分钟即成。
早晚空腹食用，7~10天为一疗程，隔5天后再食用。
大枣木耳养颜汤
原料：大枣10枚，黑木耳50克，冰糖适量。
制作：①将大枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核；②黑木耳用清水泡发，摘洗干净，切成小块；③把大枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次。
功效：润肺补血、活血调经、防治脸部黑斑。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关，方中大枣补血可使脸色红润，黑木耳可清肺益气，帮助身体排出毒素。本汤可调和营养，补气活血。经常服食，可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
大枣菊花粥
原料：大枣50克，粳米100克，菊花15克。
制作：三者一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
大枣香菇汤
原料：干香菇20只，大枣8枚，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
制作：将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将大枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、大枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。出笼即可食用。
特点：滑润适口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鲜香。
功效：健美、抗衰老，会使女性容光焕发，青春久驻。
大枣炖兔肉
原料：兔肉150克，大枣6枚，生姜5克，料酒、食盐、葱等调味料适量。
制作：将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用。
功效：滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容。
大枣花生炖猪蹄
原料：大枣100克，花生米（带红衣）100克，猪蹄4只，料酒25毫升，酱油6O毫升，砂糖30克，葱段3O克，鲜姜15克，八角、花椒、小茴、味精、精盐各适量。
制作：大枣和花生米用清水洗净后放碗中，加清水浸润备用。将猪蹄上的毛去净，洗净放锅中，加水适量，煮四成熟捞出，加入酱油拌匀。锅内入油适量，旺火烧七成热，将猪蹄倒入，炸至金黄色捞出，放砂锅内，加入清水，将猪蹄淹没，烧沸后，加入大枣、花生米及调料，继续用小火烧至猪蹄烂熟即可。
用法：每天吃猪蹄1个，并同时吃适量大枣和花生米，分四天吃完，经常食用。wWw.YS630.COm
功效：本方养颜美容，防止和减少面部皱纹，维护皮肤弹性，并有养血安神、补中益气的作用。适用于需要美容和防治面部皱纹者，对患有贫血、血小板减少、白细胞减少及身体虚弱者有疗效。
花生米，又称长生果,常食花生，有滋补强壮之功。猪蹄（亦称猪爪、猪脚）含有大量的胶原蛋白质，是改善组织细胞、使皮肤丰满润泽、减少皱纹的美容食品。《本草图经》说猪蹄能填肾精而健腰脚，滋脾胃以滑皮肤，长肌肉可愈溃疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补.以上三味同炖食，可起到互补作用，提高食补的功效。
本方为高营养方剂，为胶质黏厚之品，应细嚼慢咽，不可吞食；其次，胃脘胀满，消化不良者，应减少食之；花生米一定要带红衣，因红衣亦有疗效。
ys630.coM延伸阅读
香蕉什么时候吃最好
香蕉什么时候吃最好？香蕉是常见的水果，香蕉脂肪低、具有通便润肠的功效，不少人减肥或便秘的时候喜欢吃香蕉。但吃香蕉也是有讲究的，那香蕉什么时候吃最好呢，下面就和小编一起看看吧！
吃香蕉的好处：
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分--血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为快乐食品.美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
吃香蕉的最佳时间是在饭后的半小时到一小时之间，香蕉是减肥佳品，也是美容佳品，在正确的时间吃香蕉，可以达到美容养颜、润肠、益于排便等多种功效。
每天上午十点和下午四点也是吃香蕉的好时间，上午十点吃香蕉可以减少电脑给人带来的辐射，有益于身体健康，而在下午四点，这时的人都会有些饥饿的感觉，吃点香蕉不仅可以补充能量，也能防止晚餐因过度饥饿而暴饮暴食，对减肥也很有帮助。
但患有急性或者慢性肾炎、畏寒体弱、胃虚的人也不适合多吃香蕉。
温馨提示：不能空腹大量吃香蕉。
空腹状态下胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
未成熟的香蕉不能吃：
没有熟透的香蕉很容易致便秘，香蕉是热带、亚热带的水果，为了方便保存和运输，在摘香蕉的时候不能等它完全成熟，而要在香蕉皮还是很青涩的时候摘下。很多老人、孩子吃过生香蕉之后，不仅不能帮助通便，反而会产生很明显的便秘现象。
什么时候吃甜食最好
多吃甜食不利于我们的身体健康，但不吃也会影响我们的身体。甜食的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。来看看什么时候吃甜食最好？
最适合吃甜食的时间：
1、体育运动前运动需要消耗大量体力、能量（能量食品），而运动前又不宜饱餐，这时适当吃些甜品，可以迅速提供身体所需的能量。
2、疲劳饥饿时体力过量消耗会造成体内能量不足，产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高体内热能，迅速补充体力。如果在饥饿状态下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增强体力。
4、呕吐或腹泻时胃肠功能紊乱、有脱水症状的病人，适于吃流质饮食，喝一些加糖的盐水，有利于恢复体力。这时体质较弱，吃些甜品汤料可提高血糖（血糖食品），增强抗病能力，有利于恢复健康（健康食品）。
5、门诊手术时吃得太油（油食品）腻时喝杯芹菜汁，一般多用局部麻醉或不用麻药，难免给病人造成痛苦。若在手术前后适当喝些糖水或吃点巧克力等，就可及时补充热能的丧失，促进体力恢复。》》西红柿炒鸡蛋的9大功效
6、吃得太油腻时，喝杯芹菜汁如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素（纤维素食品）可以带走部分脂肪。
水果什么时候吃最好
水果吃起来清爽可口，营养价值也很丰富。它能够为我们及时的补充多种维生素和矿物质，不同的水果还有不同的功效和作用，吃法也是多种多样的，在不同的时间吃水果我们肠胃的吸收能力也不一样，所以这什么时候吃水果可有讲究呢。接下来我们一起来看看水果到底什么时候吃最好呢?
水果什么时候吃最好
1.早餐后吃
早餐会吃水果的人比较少，大家早上忙于上班或上课，对早餐相对没那么重视。但早餐是一天活力之源，早餐吃水果，人体营养吸收快，可以选择香蕉、芒果、梨子、橙子、葡萄等水果，对胃肠道的刺激比较低。
2.两餐之间吃
这个时候吃水果适合小孩或者需要少食多餐的人(如：增肥、糖尿病患者)，可以吃个香蕉+酸奶，有助于消化。
3.餐前吃
很多人饭前已经饥肠辘辘了，就会先吃水果充饥，可以选择西瓜、桃子、苹果、柚子等水果。适合减肥人群，有利于控制体重。
但有些水果不能空腹吃，比如柿子等。
4.餐后吃
餐后不宜马上吃水果，建议饭后一小时后吃。
可以选择酸味水果，如菠萝、猕猴桃、山楂、柠檬、番茄等，有助于肠胃消化。
5.睡前吃
睡前宜吃容易消化的水果，比如桂圆、橘子、柚子、红枣等有助于消化、安眠的水果。
不建议吃冰冷水果以及水量较大(如：西瓜)的水果，容易半夜起床上厕所，影响睡眠。
早晨最适合吃什么水果
1.草莓
草莓看起来非常的可爱，不仅仅如此，草莓的营养价值也很丰富，其中的维生素C含量很高，草莓中含有纤维素，所以还能够促进肠胃的蠕动，帮助我们更好的消化，还能够使大便变得通畅。
2.香蕉
香蕉中的钾元素很高，而钾元素对我们的心脏和肌肉功能的增强都很有感触，我们都知道香蕉能够有效的治疗便秘，还能够治疗小儿腹泻，而且香蕉适合在饭前食用。
3.红枣
红枣中的维生素C含量非常的高，甚至还被称为“天然维生素C丸”，红枣适合在饭前吃，但是需要我们注意的是，那些胃痛或者是感觉腹部胀痛，消化不良的人不要食用红枣。
4.菠萝
新鲜的菠萝中含有蛋白酶，如果空腹食用菠萝的话，菠萝中含有的蛋白分解酶就会很容易伤害我们的胃壁，有的人甚至还会出现过敏的现象，所以菠萝应该在早饭后食用，效果更棒。
5.柿子
柿子当中的柿胶粉和红鞣质非常的丰富，但是不适合空腹食用，否则的话胃酸很容易和其中的物质发生反应，生成凝块，对我们的消化功能有很严重的影响，所以食用柿子可以选择早饭后。
6.山楂
在炎热的夏日，山楂能够消暑降温，还能够增强我们的食欲，但是需要我们注意的是，山楂也不能够空腹食用，患有胃炎和胃酸过多的人也要少吃。要注意山楂在早饭后食用，但是那些脾胃虚弱的人不能在早上吃。
7.苹果
苹果中的膳食纤维很丰富，也就是果胶，果胶能够保护我们的肠壁，活化我们的肠内有用的细菌，调理胃肠道的功能，所以说果胶能够有效的清理我们的肠道，能够治疗便秘，非常适合老人和宝宝食用。
8.猕猴桃
猕猴桃中的膳食纤维很丰富，不仅仅如此，猕猴桃中还含有蛋白质分解酵素，能够快速的清除我们体内堆积的有害物质，预防便秘，甚至还能够预防结肠癌。猕猴桃中的维生素C好了也很丰富，既能够提高我们的免疫力，还能够软化血管，每天早上可以空腹食用一两个猕猴桃，效果很好。
餐前不适合吃什么水果
有的水果是不能够在饭前食用的，圣女果就是其中一种，圣女果含有可溶性收敛剂，很容易和胃酸结合，两者结合以后我们胃里面的压力会增加，所以胃会觉得胀痛。而山楂也不可以空腹食用，因为山楂很酸，空腹吃很容易胃痛，另外，橘子中也含有大奖的有机酸，空腹食用的话很容易胃胀。香蕉也不能空腹食用，其中的钾和镁元素含量高，空腹食用会影响心血管。柿子遇到我们的胃酸会产生柿石，不能消化也排不出去，空腹食用很容易头晕恶心呕吐。
饭后适合吃什么水果
1.柚子
柚子是一种寒性的食物，吃起来酸酸甜甜的，食用柚子能够润肺还能清理肠道，不仅仅如此，柚子还能够补血，而且新鲜的柚子果肉里含有一些类似胰岛素的成分，能够有效的降低血糖，对于糖尿病患者来说是非常好的。
2.山楂
山楂的营养价值很丰富，其中的维生素含量很高，还含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，不仅仅是这些，还有多重矿物质，最重要的是山楂里面含有的解脂酶能够有效的促进含有脂肪的食物消化，肥肉不见了。
3.苹果
苹果是一种瘦身水果，苹果中的果胶很丰富，热量也很低，能够加速排毒，还能够有效的降低热量的吸收，而且苹果的钾元素含量很丰富，能够阻挡水肿。
4.猕猴桃
猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，这种酵素能够把我们食物中的蛋白质分解成为更容易被我们人体吸收的小分子氨基酸，这样一来脂肪就不会囤积，而其中的赖氨酸、甲硫胺基酸能够促进脂肪燃烧。
下午适合吃什么水果
1.苹果
苹果中的膳食纤维含量很丰富，能够及时的补充能量，而且苹果皮的营养价值也很高，苹果中的钾元素还能够预防水肿。
2.红枣
对于爱美的女性来说，红枣能够补充气血，在下午的时候，能够可以用红枣来泡水喝，也可以直接食用红枣。
3.杏仁
杏仁中的维生素和矿物质含量都很丰富，另外，其中的膳食纤维含量也很丰富，而且食用杏仁能够长寿，根据可靠的研究表明，每天吃适量的杏仁能够有效的降低患有心脑血管疾病的风险。
晚上适合吃什么水果
1.香蕉
香蕉中的钾元素含量很高，而且香蕉还能够促进消化预防便秘，促进我们肠胃的蠕动，改善肠胃功能，促进肠胃功能的健全。
2.山楂
山楂是种酸性的水果，山楂能够改善胃口，促进消化，山楂中的果胶能够吸附肠壁上的脂肪和毒素，并且排出体外。是非常不错的选择。
3.西红柿
西红柿能够美容养颜，其中含有非常丰富的果胶维生素，能够缓解治疗便秘还能够促进新陈代谢，对于减肥也很有帮助。
吃水果的注意事项
有很多人都喜欢吃水果，因为水果吃起来不仅仅清甜可口，而且还能够美容养颜，但是吃水果的时候也有很多需要我们注意的地方，水果再怎么好，也不能够代替蔬菜和主食，而且水果中的水分和糖分很多，但是蛋白质含量少，不能够满足我们人体对营养的需求，不能够吃得太多。吃水果更要吃新鲜的水果，因为新鲜水果的水分多营养丰富味道也很好。我们要合理的膳食，每天都吃适量的水果，但是不能够只吃一种水果，多吃应季的水果。
我们每个人都要养成吃水果的好习惯，这对我们来说很有好处，不仅能够打开我们的胃口，促进消化，还能够使营养搭配的更加全面，皮肤也会变得很好。希望能够对大家有帮助。
石榴什么时候吃最好
石榴是一种意味着多子多福的水果，石榴中含有丰富的糖分，维生素等营养成分，可以促进消化和吸收，防止细胞癌变，具有抑菌的作用，我们都知道，每个水果都有最适宜吃的季节和时间段，在那期间吃会对人体更有益，那么石榴什么时候吃最好呢？快来和小编一起了解一下吧。
石榴是什么季节成熟的
石榴花期是5-6月，石榴果期9—10月。
成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒;外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分;内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。
石榴生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。
石榴前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍软、但是、石榴保存得当的话、还是很耐储存的、春节都可以吃到石榴的。
石榴什么时候吃最好
石榴一般在八月十五就大量销售，最好的时间段应该在秋季中期。另外，早上10点到中午午饭前，还有下午2点到4点之间是下午茶时间很适合吃水果也容易吸收，石榴是水果不适合晚饭后再吃易增胖。
石榴营养价值及功效
1. 有助消化和吸收：
石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。
2. 驱虫杀虫：
石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。
3. 抗菌：
石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用!
4. 防细胞癌变：
石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用。
鸡蛋在什么时候吃最好
鸡蛋是人们日常生活中最便宜营养食品，鸡蛋的营养价值高，但是也要正确吃鸡蛋，才能吸引更好，那么，鸡蛋在什么时候吃最好呢?下面就跟着小编来看一下吧。
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
吃蛋小贴士：隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又是隔夜，所以营养价值会降低很多。同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
补铁片什么时候吃最好
铁元素是一种微量元素，通过平时所食用的东西来补充，若是平时挑食，那么就会影响这些微量元素的摄入，需要通过补铁片等药剂来辅助。因为生理活动的周期性，不同时间点的摄入对身体的作用是不同的。我们应该在什么时间摄入铁元素最好呢。下面的文章会给我们一个答案。
1、服用铁剂的最佳时间
铁剂最忌空腹服用，所以，服用铁剂最好在两餐之间，这样可以减少对肠胃的刺激。但是两餐也不排除有空腹的情况，所以最好就是在饭后半个小时服用，这个时间点一般不会有强烈的饱腹感，胃里的食物也没有完全消化完，这样可以保证胃粘膜不受刺激，又有利于吸收。
2、口服铁剂的注意事项
铁属于微量元素，应该遵循微量元素微量补充的原则，从小剂量开始补充，不宜补充铁含量过高的铁剂，这类营养品看似含量高，实则身体吸收是有限制的，补充过多，吸收成障碍，事倍功半，甚至会造成吸收负担，反而得不偿失。
3、怎么口服铁剂好
口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，因为铁元素会发生反应，容易引起黑牙齿，影响美观。不知是铁剂，很多补铁液体也是如此，容易导致黑牙齿。
4、铁剂要服用多久
铁，在人体里分两种，一种是流动铁，一种是储存铁，一般出现了缺铁性贫血就证明储存铁都已经不足，补铁的话，就要考虑流动铁也要考虑储存帖。服用铁剂，如铁之缘片，一般1个月血红蛋白就明显上升，可以治疗好贫血，但是为了巩固，贫血不再复发，最好补足2-3个月，这样效果才最好。
5、不适合铁剂的人群
酒精中毒、肝炎、急性感染性肠炎、胰腺炎的患者发作时应慎补铁剂;胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、铁黄素沉着症及不伴缺铁的人、肝肾功能严重损害者、对铁过敏者都铁剂。
生大蒜什么时候吃最好
在生活中，有一些人有生吃大蒜的习惯，因为生吃大蒜是可以抗癌以及杀菌消毒的，但是要注意避免过度食用，会导致肠胃受到刺激的，而且大蒜含有强烈的刺激性，很多人是很难吃下去的，关键生吃大蒜之后，嘴里会有一股味道，这也是很多人不能接受的，然而，生吃大蒜最好选择什么时候，大家可以了解一下。
1独头蒜更抗癌
现在市场上有售卖独头蒜的，价格较正常大蒜略贵，小贩都号称营养价值高于普通的大蒜。
实际上，独头蒜是大蒜没有发育好，营养不良的结果，但是独头蒜因不能产生多瓣的大蒜茎，其辛辣味更加独特，其防癌的作用的确高于普通的分瓣蒜，所以下次遇到独头蒜可以购买。
2生吃杀菌效果好
大蒜中起到抗菌作用的有机硫化物会在加热的过程中，逐渐减少，杀菌作用也就随之下降，温度越高减少越快，所以生吃大蒜杀菌效果更好。
3生吃不宜过量
大蒜是有一定的抗癌及食疗功效，但是不可夸大其作用，也不可过量食用大蒜。生吃大蒜味道辛辣，大蒜素对肠胃有一定的刺激，过量食用容易造成急性胃炎，尤其肠胃不好的人更是如此，一般每天不要超过3瓣，有一些怕刺激疾病的患者最好不生吃大蒜。
4紫皮蒜更抑菌
市场上常见的大蒜有白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜，和白皮蒜比起来，紫皮蒜味道更辛辣、口感更独特，所含活性成分更高，抑菌效果也更好，有条件食用紫皮蒜更有保健价值。
5蒜泥更保健
大蒜生吃比熟吃更杀菌，而生吃最保健的吃法是将大蒜捣烂成蒜泥，会产生具有防癌保健作用的大蒜素，捣烂的大蒜放置10-15分钟再食用，更有利于大蒜素的生成。
6糖保护大蒜素
大蒜素会随着高温迅速分解，所以在用大蒜炝锅的时候不宜温度过高，而且时间不宜过长，最好在锅中加入少许糖，糖可以保护大蒜素，减少高温对于大蒜素的破坏程度。
7腌蒜
腌蒜是北方常见的食物，尤其在冬天，腊八蒜、糖蒜都是人们喜欢的吃法，尤其在吃饺子的时候更好绝好搭配。腌蒜虽能保留大蒜中的矿物质成分、消除辣味、风味独特、口感鲜爽，有解腻助消化的作用，但是其杀菌作用会大大降低。
8起锅去异味
在烹饪菜肴起锅前，加入一些蒜末，不仅能够给菜肴增香，而且能够去除鱼、肉等腥味。
9大蒜食品
大蒜可以成为多种美食的辅料，让食物更具风味与营养，可以制作大蒜面包、大蒜蛋糕、大蒜面条、大蒜香肠、大蒜酒等。
酵素片什么时候吃最好
近些年酵素风靡了千家万户，很多人听说酵素的效果非常的好，会在家里自己制作酵素，因为酵素被人们宣传的是无污染无毒害非常安全的产物。有些商家看到了酵素的商机，生产出了酵素片，一些人因为自己懒着做酵素就会选择购买酵素片，酵素片什么时候吃最好呢?来了解下吧。
1、酵素减肥最佳时间之早上空腹喝：可缓解便秘
便秘的主要是因为肠道内缺乏有益菌，而服用酵素就可以在维持肠道菌丛平衡的基础上为肠道补充丰富有益菌，可以从根本上达到缓解便秘的效果。而且，酵素富含人体所需的膳食纤维、维生素及矿物质，可很好的促进肠胃蠕动，根治便秘。
早上是排出宿便的最好时候，所以，解决便秘的最好方式是早上空腹喝酵素，可有效调理肠胃、改善便秘。
2、酵素减肥最佳时间之饭后半小时喝：可促进消化
酵素富含纤维素，饭后半小时喝酵素可促进食物消化。尤其是吃了过于油腻的食物，腹内胀气的话，这时可适当补充一点酵素(酶)，其效用就像我们常吃促消化的酵母片一样，可助缓解消化不良的症状。
选择饭后半小时喝酵素尤其适用于营养不良、吸收不佳的人群。特别是有肠胃炎症的患者饭后服用酵素，可起到最佳保健效用哦。
3、酵素减肥最佳时间之睡前2小时喝：可促进睡眠
睡前两小时喝酵素有助于改善睡眠。对于经常失眠的人来说，补充酵素很关键。长期补充酵素可以调理肠胃功能，平衡激素，从而根本性的改善睡眠质量。还有，酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱碱性，促进血液循环。因此，睡眠好了也会间接帮助减肥的，因为睡眠不佳是会发胖的。
当然，酵素是为身体增加有益菌，是帮助消化的，但是如果你晚饭吃得太晚，然后再喝酵素，这个时候你反而会变胖，因此，正确服用酵素是晚饭后3小时以后或大概睡前2小时这个时间段喝最好。
什么时候吃西洋参最好
服用西洋参保健，除了要注意它服用的禁忌之外，还需要注意服用的时间。否则，就不能起到很好的保健效果。那么，大家知道西洋参什么时候服用效果最好吗?
西洋参性凉味甘，具有很好的补气养阴、清火生津的功效，对于那些有口渴舌燥的人，确实具有一定的好处。如果坚持服用，还能够起到很好的调节平衡、生津止渴、提神醒脑的作用，确实是需要提高身体免疫力、轻身健体需求人群的极佳选择。
西洋参除了具有日常的保健功效之外，经过临床发现，它还能够对心肌营养不良、冠心病、心绞痛等具有一定的治疗效果。特别是对于由心脏病引发的胸闷、心慌、心烦等症状效果尤为好。
既然如此，那么，我们到底该什么时候服用西洋参呢?
一般的保健品都具有最佳服用时间，通常是在饭后半个小时左右。那么西洋参作为保健品，是否也有最佳服用时间呢?
答案是肯定的。
西洋参一般不建议饭前食用。这是因为西洋参对于肠胃的刺激伤害比较大，容易空腹食用，对肠胃不好，同时也起不到很好的吸收效果。所以，一般西洋参在吃完饭后半个小时以后服用效果是最佳的。
饭后半个小时，不仅可以有利于肠胃对西洋参中营养成分的吸收，而且可以将西洋参对肠胃的刺激伤害降低到最低。
西洋参并不是人人都可以吃的，所以大家在决定服用西洋参之前，最好能够先询问医生的建议，不要跟风乱吃，在确实有需求的情况下再服用，这样才能达到很好的保健效果。
燕麦粥什么时候吃最好
燕麦粥也是属于一种食用价值较高的一种食材，食用之后对我们的身体健康是有着很好的维护的作用的，但是在平时生活中食用燕麦粥的时候是需要注意相关的食用健康的问题的，因为这样才可以让我们的身体更好的将燕麦粥中含有的一些营养物质被人体吸收利用，所以在平时生活中的话是需要注意的，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的燕麦粥应该在什么时候食用是最好的，我们一起来看看吧。
一、燕麦粥什么时候吃最好
食用燕麦粥比较好一些的时间的话最好是在早上的时候食用是最好的，因为燕麦粥中含有的一些营养物质含量是极为的丰富的，在平时生活中早上的时候食用一些燕麦粥的话可以及时的补充人体所需要的各种营养物质对我们的身体健康是有着很好的维护的额作用的，所以在平时生活中的话是建议在早上的时候食用燕麦粥的。燕麦粥中韩哟的热量较低，且有极好的饱腹感，所以在平时生活中早上的时候食用一些燕麦粥的话不仅可以及时的补充人体所需要的各种能量而且也不会出现脂肪含量摄入过多的情况发生，以及在平时生活中早上的时候食用一些燕麦粥也可以及时的帮助我们的身体健康起到一定的维护的作用，能很好的起到一定的帮助我们的肠胃起到一定的维护的作用，所以在平时生活中的话可以将燕麦粥在早上的时候作为早餐去食用。
二、燕麦片一次吃多少合适
生活中的燕麦粥虽然是属于食用价值较高的一种食物，但是在食用的时候也是需要注意相关的食用量的问题的，在平时生活中食用燕麦粥的时候建议不要超过一百克左右，以免一次食用过多的话会对我们的肠胃造成一些不利的影响，所以在平时生活中的话食用燕麦粥的时候是需要注意的。
燕麦粥在平时生活中食用的时候建议还是在早上的时候食用会比较好一些，将其作为一种早餐去食用，这样对我们的身体健康也有着很好的维护的作用，而且在平时生活中食用燕麦粥的时候也是需要注意相关的食用量的问题，只有在合适的量下食用才不会对我们的身体健康造成什么不利的影响，所以在平时生活中的话是需要注意的。
