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是真的还是谣言?瓶装隔夜水喝了竟然会致癌

在立春女性能喝了什么水养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。科学的养生保健是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“是真的还是谣言?瓶装隔夜水喝了竟然会致癌”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

比起古代走上三十里讨不到一碗水喝,现代人无疑是幸福的,至少,我们可以购买瓶装水饮用,但是许多朋友购买瓶装水饮用,一次喝不完,有些时候甚至会放置很多天才会饮用完毕,这对于身体是否会存在危害呢?

不知从何时开始有了这样一个说法,开启后的瓶装矿泉水要一次饮用完,不然很容易导致癌症。这种说法其实并没有道理可言,只能说是借着癌症的名头在吓唬人罢了。

矿泉水放置时间长了易致癌这一说法被很多人说的头头是道,有人说这是水和空气接触后产生了化学反应导致的,还有人说这是水沁出塑料瓶中的有害物导致的,但是这些说法统统不靠谱。

放置后的瓶装水根本不具备致癌的效果,尤其是说水会沁出塑料中有害物质导致癌症这一点,更是一种十分无知的说法,因为装水的塑料瓶材质多是pET、pC、HDpE以及pp这几种类型。

它们在常温中性质十分稳定,其中pET塑料在120℃时才会发生水解,而水解率不足0.01%,对于人体基本没有害处,甚至我们呼吸一口空气,其中的有害物质就比这0.01%多。更何况,只有天气温度达到120℃才会出现水解,但是这可能吗?

而pC塑料在100℃会出现水解,先不说天气温度会不会达到这么高,便是pC塑料中水解出的物质也十分微少并不会危害健康,所以只要是符合国家标准的pC塑料是无需担心的。

此外,HDpE及pp塑料对于谁并不敏感,也就不存在水解的问题了。所以,那些说瓶装矿泉水开启后,塑料瓶会被水解,沁出的有害物质容易让人患癌的说法是错误的,这一点大家可以完全放心。

瓶装水开口后有什么变化

诚然,将瓶装水在开启后短时间内不将至饮用完,确实有可能存在危害,但这多是因为瓶口没有封紧,导致水接触了一些致病细菌所引起的,并且这种情况也十分少见,至于致癌那是更不可能的。

将瓶装水在开启后短时间内不将至饮用完,确实有可能存在危害

可以说开启后一天内饮用完的瓶装水,和分作三天饮用完的瓶装水并没有任何太大的变化,只是如果没有将瓶装水盖子拧上,可能会让其中多出一些灰尘而已。但这只有可能导致腹泻,而不会造成癌症。

很多朋友都喜欢饮用瓶装水,认为这种水比白开水要健康,其实并非如此,白开水和瓶装水各有各的好处,只是侧重点不同而已,但是它们对于身体的保健效果是一样的,我们只要多喝水,都能让身体得到保护。

多喝水有哪些好处

一、排除细菌

人体中有很多致病细菌,多喝水能够帮助我们将之排出,即便是处于感冒等病症中也是如此。

当我们因为细菌出现感冒发烧这些病症时,通过喝水加快身体新陈代谢的速度,能够迅速将这些致病细菌排出体外,这对于保护身体,避免身体受损有很大的帮助,所以,多喝水可以预防感冒,还可以减轻感冒的症状。

二、排毒

喝水能够滋润身体,帮助我们清理体内的杂质,多喝水有助于排尿,可以将身体内部的毒素通过尿液排出体外,减少人患上疾病的几率,还可以避免毒素过多导致的面色黯淡无光这种情况出现。

三、滋润肌肤

很多朋友觉得身体肌肤十分干燥,甚至会出现皮肤瘙痒脱皮的情况出现,其实这就是喝水太少的表现,喝水太少会导致肌肤得不到充足的水分滋润,很容易就会导致肌肤变得干燥粗糙,反之,经常喝水,肌肤得到水分滋润,自然可以更加水嫩白皙。

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四、稀释血液

血液是身体中十分重要的存在,如果血液出现问题,或血液过于粘稠便会损害身体,甚至黏稠的血液堵塞心脑血管,还有可能会夺走人的生命,因此想要避免这种情况出现,最好能够多喝一些水,这样便可以稀释血液,让血液流动速度更快,让身体更健康。

五、避免多种结石

很多结石病都是由于很少喝水,并且不良的生活习惯所导致的,要知道身体内部一些器官需要水分滋润,否则,其中产生的废弃物难以排出,时间长了便会形成结石,所以多喝水能够避免结石病。

六、缓解情绪

各种各样的情绪会让人身心俱疲,而通过喝水是一种不错的方式,因为水的凉意能够让我们的心情更加通畅,可以有效缓解各种情绪导致的疲惫,因此在生活中大家情绪不佳时,不妨通过喝些水来让自己变得舒适一些。

七、减少脂肪

喝水还可以帮助人们减少脂肪,当然是在饭后半小时喝水才有这种功效。我们都知道身体代谢需要充足的水分才可以进行,而我们身体中许多化学反应都是以水为媒介的,消化食物、内分泌都需要充足的水分。

所以,多喝水能够帮助我们避免肠胃功能紊乱,这对于减少脂肪堆积有着很大的作用,因此,多喝水可以减少脂肪。

结语:喝水的好处有很多,所以我们要多喝水,而对于谣言要看清背后的真实,如瓶装矿泉水开启后放置一天两天再饮用也不会有问题,因为水还是水,它的性质并没有改变,又怎么会导致癌症呢?因此,瓶装水开启后隔天再喝会致癌,纯粹是无稽之谈,当然,瓶装水开启后,不饮用时最好将瓶盖拧上,这样可以避免灰尘进入水中。

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常吃隔夜菜会致癌是真的吗


我们平时的剩菜该怎么处理呢?网上有一种说法:常吃隔夜吃会致癌。我们都知道过夜的菜容易产生亚硝酸盐,这是一种会致癌的物质,但是如果把剩菜扔掉又浪费,过夜菜会致癌的说法真的正确吗?我们一起来看看。

亚硝酸胺在饮食中的来源可分为以下几类:

加工肉品:厂商在制作香肠、腊肉、火腿、热狗、培根等加工肉品,为了延长保存期限,添加亚硝酸盐当成防腐剂,经由高温加热后,会产生亚硝酸胺。

烟燻或盐腌食品:咸鱼、咸肉、咸蛋、豆腐乳、豆瓣酱等烟燻或盐腌食品,本身也含有亚硝胺。

生鲜蔬菜:农夫在种植蔬菜时会使用氮肥,里面含有硝酸盐成分,吃进肚子里经由胃细菌代谢合成亚硝酸胺。依照检验结果显示,叶菜类的硝酸盐含量比较高,瓜果类比较少,想减少硝酸盐的摄取量,应广泛食用各类蔬菜瓜果,避免只吃同一类型蔬菜,才能分散风险。

网路谣言:常吃隔夜菜会致癌是真的吗?

一般人会有这样的疑虑,主要是因为网路流传隔夜菜含有亚硝酸盐,常吃会致癌。其实常吃隔夜菜并不会致癌,因为 隔夜菜里的亚硝酸盐含量很低,反而是微生物污染的问题比较令人担心。

由于现在大多的家庭,餐餐都要自己煮实在不容易,因此很多人会一次煮好几天的份量,或者特意多煮一些饭菜,吃不完的菜做成隔天的便当。

这些吃剩的饭菜通常是放在冰箱冷藏保存,但冷藏的温度只有摄氏四度,只能抑制细菌滋长,却无法发挥杀菌的功能。万一冰箱的温度不够低,微生物污染的问题会更严重。不要小看隔夜菜微生物污染的严重性,一般人可能因此得到急性肠胃炎;老人家或婴幼儿等免疫力较差者,则可能导致败血症。

此外, 隔夜菜在食用前也必须彻底再加热一次,不要拿出来后就直接吃,同时记得最多只能在冰箱里放置一天,才能避免吃出问题。

隔夜菜致癌是常识还是恐吓


我想隔夜菜重新热会致癌这种说法,很多人都知道了,所以我们一边当着勤俭节约的带饭族,一边小心翼翼地游走在致癌的边缘,不吃不行,吃下去又提心吊胆。到底隔夜菜致癌是怎么回事,可不可信,那些普通的饭菜又是怎样带来致癌危机的呢?我们来听听专家的分析就知道了。

但凡关注食品健康的人,肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。许多专家也纷纷解释,隔夜菜会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物;更有甚者指出,“蔬菜每加热一次,致癌物增加几十倍”。那么,蔬菜中有多少致癌物?它们又从何而来?“隔夜”过程中发生了什么?蔬菜又该如何保存和食用呢?

氮是自然界中广泛存在的元素,植物的生长必须要有氮肥。植物吸收环境中的氮,通过复杂的生化反应最终合成氨基酸。在这个过程中,硝酸盐的产生是不可避免的步骤之一。在植物体内有一些还原酶,可以把一部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。

所以,所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的,而亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可能导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺,而后者是一种致癌物。

我们的所有饮食,水、肉、蔬菜、水果等,都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐。根据欧美等国的统计,在正常饮食中,蔬菜是硝酸盐最主要的来源,而亚硝酸盐往往跟硝酸盐的转化相关。在植物性食物中,又以绿叶蔬菜的含量最高。

不过,在正常情况下,蔬菜中的这些硝酸盐和亚硝酸盐的含量距离危害人体的剂量还有相当的差距。而且,蔬菜对人体健康有着许多明确的好处。所以,科学界、食品卫生机构还是推荐人们多吃蔬菜。

晚上炒了一盘菜,没吃完,第二天再吃,当然就叫“隔夜菜”。不过,正如有人问的:如果我半夜吃呢?如果我早晨炒了,晚上吃呢?

从食品科学的角度来说,隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么。我们担心的是蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现,不过在菜被加热做熟的过程中,这些酶失去了活性,这条路也就被截断了。

另一种途径是细菌的作用,本来蔬菜被做熟,其中的细菌也被杀得差不多了。但是在吃的过程中,筷子上会有一些细菌进入菜中;在保存过程中,一些空气中的细菌也有可能进入剩菜中。做熟的蔬菜更适合细菌繁衍,在适当的条件下它们会大量生长,而生长过程中硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐。

由此可见,这样的一个过程,与隔不隔夜无关,只与保存条件有关。最后菜中会有多少亚硝酸盐产生,首先取决于蔬菜本身;其次是做熟的蔬菜在什么样的条件下保存;第三才是保存了多长时间。所以,如果你先买了菜的话,煮熟了放着或者放着第二天再做,其实对身体的影响差别没有想象中那么大。

如果我们可以每餐都买新鲜的蔬菜,做多少吃多少,那么不吃“隔夜菜”是有意义的。但是,如果我们只是把买来的蔬菜放到“隔夜”之后再做,跟做熟了之后放置“隔夜”相比,差别在哪儿呢?

首先,蔬菜里的还原酶还保持活性,它们可能继续把硝酸盐转化成亚硝酸盐。其次,蔬菜上的细菌依然存在,外部的细菌也依然可以进入到蔬菜里去。不过因为蔬菜是完整的,它们对于细菌的天然保护机制可能还继续起作用,所以细菌的生长也可能不如在“熟菜”中那么如鱼得水。

毫无疑问,不管是做成了“熟菜”还是把生蔬菜放到第二天再做,菜中都可能产生亚硝酸盐。一旦产生,就无法去除。至于哪种方式产生得多,影响因素太多,除非针对每一种菜、每一种保存条件来做实验检测,否则难以得出简单的结论。

矿泉水瓶重复使用竟然会致癌?


最近网络上出现一个关于“阿联酋12岁女童因长期使用同一矿泉水瓶而致癌,秘密竟在瓶底”的热帖。该帖说,这位阿联酋女童连续16个月使用同一个矿泉水瓶,得了癌症,因为瓶里面含一种叫做pET的塑料材质,若重复使用就有致癌危险。帖子称,“女童患癌症的秘密在于塑料瓶底的数字, 例如,数字1代表该塑料的材质为pET,即聚对苯二甲酸乙二醇酯,耐热可至70℃,使用10个月后,可能释放出致癌物DEHp。”那么,到底矿泉水瓶能否重复使用,会否有致癌的危险,而瓶底数字又有何含义呢?记者就此咨询了相关专家。

鉴证一:能否重复使用需分情况

“一般而言,在常温下,矿泉水瓶是可重复使用的,我也常重复用同一个瓶子装水喝。”华南师范大学的生物化学专业李教授解释,矿泉水瓶在常温下不会致癌,长期使用并无问题。但不排除一些生产商为了产品包装好看,在瓶子上涂颜料、色素等,或由于别的因素,比如在酸性、高温、超声波的条件下,可能会发生一些化学反应。

对于该网帖所说的女童死因,李教授表示质疑,他认为女童致癌的原因不能确定是矿泉水瓶。“矿泉水瓶不耐高温,用来装热开水会变形,一般人也不会再重复用十几个月。”

而广州青年志愿者协会常年致力于环保事业的陆先生则表示:“现在的矿泉水饮料的塑料瓶都是用有机材料制成的,一般都是高分子,通常带有苯环的物质是有致癌风险,但必须要有反应条件,通常情况下都是比较稳定的,而且有机物的反应是一个很缓慢的过程。”所以他认为过分担心是不必要的。

鉴证二:瓶底数字只为方便再回收

记者找来一些塑料瓶,发现在各种塑料瓶底下基本都有一个三个箭头循环相扣形成的三角形图案,三角形里是不同的数字和英文缩写。比如矿泉水瓶和饮料瓶的数字是1和pET,化妆品的瓶子是2和HDpE,豆浆瓶是5和pp,当然,还有少数瓶子是没有这种标识的。

李教授介绍,其实塑料瓶底的这些数字和英文字母只是表示该塑料瓶的类别,方便便于再回收利用,不是代表该塑料瓶能否重复使用。广州市标准化协会的一位工作人员进一步解释,这个做法是根据美国塑料工业协会(Society of plastics Industry,SpI)制定的塑料制品使用的塑料种类的标志代码,在三个箭头组成的代表循环的三角形中间,用数字1到7和英文缩写来指代塑料所使用的树脂种类。他说,中国在1996年制定了几乎相同的标识标准。例如:1—pET,如矿泉水瓶、碳酸饮料瓶;2-HDpE,如清洁用品、沐浴产品;5-pp(能耐100度以上的温度),如微波炉餐盒;7-Others,如水壶、水杯、奶瓶。其中的pp、pE、pVC是英文名称的缩写,中文名称分别是聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯。

“致癌食物”真的会致癌吗?


虽然食品安全事件的频发,人们提起身边的食物,总有种担惊受怕的感觉。经常被朋友告知某某食物致癌、酱油致癌、连炒菜用的豆油都成了引发肿瘤的罪魁祸首。那么,在网上广为流传的可乐、方便面,甚至牛奶、豆浆这些食物真的致癌吗?到底有没有科学依据呢?小编带你一起听听专家的解释。

牛奶

牛奶致癌的说法一直广为流传,其中一个说法就是,牛奶中的IGF-1可以刺激癌细胞活跃生长与繁殖,引发癌症。陈君石研究员指出,IGF-1的全称是类胰岛素一号增长因子,它是生物自身分泌的一种激素样蛋白质,对人体血糖控制、生长发育等方面有重要作用。人体本身也含有IGF-1,一名成年人每日体内的生成量为一千万纳克。而市场上的牛奶中IGF-1含量约2.45纳克/毫升,远低于人体内的量。目前科学界评估认为,没有证据说明IGF-1是致癌因素。还有说法称,牛奶中的酪蛋白会致癌。这个说法最早来源于美国康奈尔大学教授柯林坎贝尔的一项大鼠实验,大鼠被给予致癌物黄曲霉素的同时,分别喂食大豆蛋白或酪蛋白(作为唯一的蛋白质来源),结果显示吃酪蛋白的的大鼠发生的肝癌数量较吃大豆蛋白的大鼠多。但在流传过程中,人们却经常将黄曲霉素这一致癌物忽略了。陈君石表示,黄曲霉素本来就是强致癌物质,而且人们膳食蛋白质是多种来源的,不可能只吃某一种蛋白。因此,这一实验既引申不出酪蛋白可以致癌的结论,实验结果也不适用于人。假如没有致癌物,无论是酪蛋白还是大豆蛋白都不会引起大鼠发生癌症。所以,不能用这个动物实验来类推奶类的致癌效果。事实上,牛奶中富含优质的钙质,而且很容易消化吸收,对于消费者来说,每天食用一杯牛奶对于满足人体钙的需求还是有好处的。

隔夜菜

隔夜菜致癌说法的依据在于隔夜菜会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物。陈君石研究员表示,隔夜菜因蔬菜种类的不同,在保存不当、存放时间过长的情况下,其中的硝酸盐确实可能转化为亚硝酸盐。不过,亚硝酸盐本身不是致癌物,只是可与人体摄入的其他食品、药品等中可能含有的次级胺反应形成致癌物--亚硝胺。但这种反应也需要一定的条件,有亚硝酸盐,不一定能生成亚硝胺,我们不能把亚硝酸盐等同为亚硝胺。同时,是否致癌还要看有多大剂量。实验表明,一般情况下隔夜菜中虽然亚硝酸盐含量有所上升,但含量有限,对人体健康并不会构成实质的影响。所以,只要保存得当,隔夜菜中的亚硝酸盐含量不会明显升高,而且比起食品安全标准允许的火腿肠、腌菜等的亚硝酸盐含量还要低不少,不需要太过担心。当然蔬菜现吃现做最好,如果吃不完,应该冷藏。

可乐

可乐致癌的说法最早来自美国一个消费者权益保护组织美国公众利益科学中心(CSpI)发布了一份公告称可乐中的焦糖色素含4-甲基咪唑,并称这种物质可能致癌。其实,焦糖色素是一种食品加工中常用的色素(举例)。用某些方法生产焦糖色的过程中的确会产生对动物具有致癌作用的副产物--4-甲基咪唑,但这并不等于焦糖色会致癌。科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分,美国、中国和欧盟等国家中把它作为一种很安全的食品色素。至于其副产物4-甲基咪唑,美国FDA评估后不认为这种物质能给人体健康带来任何直接危险,只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时,才可能引发致癌风险;欧洲食品安全局也认为4-甲基咪唑不是问题.所以,可乐致癌并没有足够证据,按一般分量饮用可乐,不会因摄入过量4-甲基咪唑而影响健康。消费者应该明白,可乐中含有很多糖,不应该多喝,尽管它并不会致癌。

豆浆

豆浆致癌的说法一直以来在坊间流行,它的理由是豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌等。其实,豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮,它有双向调节作用,在雌激素低的情况下可以弥补不足,有利于防治一些与雌激素水平下降有关的疾病,如更年期综合症和骨质疏松;在雌激素高的情况下,它与雌激素竞争受体,起到抑制作用,有利于预防乳腺癌。因此,人们大可不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。豆浆是一种营养很好的食物,《中国居民膳食指南》推荐的每日食用30~50克大豆,相当于每天800~1200毫升的豆浆,所以,适量喝豆浆只有好处没有坏处。

方便面

关于方便面有害的种种传言从十几年前开始后就从未间断:有说方便面有防腐剂、抗氧化剂,吃多了会变成木乃伊;方便面碗壁上有蜡层被吃下后会堆积在人体器官致癌等。陈君石研究员告诉我们,方便面虽然算不上什么健康食品,但关于它的有害传言也并不靠谱。方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是加工需要的合法食品添加剂,安全性都是经过科学评估的,只要依法使用,并不会对人体健康产生影响。至于担心方便面的碗里有石蜡也是杞人忧天。现在方便面生产中所用的纸杯其实是聚乙烯涂层纸杯,这种纸杯它能够经受泡面时的温度,还能非常好的隔水,涂蜡杯早已基本淘汰了。消费者需要明白的是,人体营养主要还是要看食物的多样化,方便面在当前的生活中往往不可缺少,但要注意如果只吃方便面并不能做到营养均衡,尽管不会致癌。

综上可知,可乐、方便面这些食物在我们的生活中非常常见,牛奶、豆浆甚至成为我们餐桌上不可或缺的营养品,那么如果它们都成了致癌物,我们的日常饮食该怎么办?其实大家不用恐慌,虽然这些食物可能没什么营养,但是适量的食用,不会引发癌症,但是为了营养均衡,消费者应该多加注意。

突击锻炼竟然会带来疾病


导读:你会因兴起而进行突击锻炼吗?你会因毅力达不到而经常断断续续锻炼吗?很多人经常利用双休日进行突击锻炼弥补平日里健身不足,但

你会因兴起而进行突击锻炼吗?你会因毅力达不到而经常断断续续锻炼吗?很多人经常利用双休日进行突击锻炼弥补平日里健身不足,但很多人在进行突击锻炼后身体反而感到不适,甚至诱发心脏病。记者在北京几家医院了解到,因运动量过大而诱发心脏病等其他疾病的病例不在少数。北京师范大学体育系孟刚教授说,健身是个循序渐进的过程,更是一种生活方式的调整。周末时间充裕,却并非体育健身的最佳时间,这种暴饮暴食的锻炼方式比不运动更差。

孟教授指出,现代医学研究发现,喜欢参加体育运动的人的死亡率为偶尔参加体力活动的人的一半。对于那些不能长期坚持运动的人们来说,偶尔运动一下,将会加重生命器官的磨损和组织功能的丧失从而导致寿命缩短。孟教授指出,仅仅利用周末进行锻炼的做法和集中进行大运动量的健身都是不可取的。因为这些人一星期的前5天大多是在办公室里坐着,基本没有运动,身体已经适应了这种状态。周末突然进行锻炼,就会打破已经形成的生理和机体平衡,其后果恐怕比不运动更差。周末健身也许能提高某些运动技能,很容易让人误认为健康水平也提高了,但技能提高并不等于健康增强。

孟教授建议,周末健身族由于时间限制,平时虽不能像周末一样充分运动,但完全可以选择适宜的项目,茶余饭后就地就近进行适度锻炼,就能使锻炼痕迹像链条一样连接起来。原来没有运动基础的人如果现在开始运动,最好采用目前大多数专家推荐的轻体育,实际是较低水平的有氧运动,如郊游踏青、骑自行车、登山等。或是跟家人朋友一起打羽毛球、乒乓球等,或许效果更好。运动中最大心率不要超过个人最大心率(220-年龄)的60%,这样,锻炼才能真正获得提高体能、增进健康的效果。

自来水竟然是致癌的源头?


自来水,白纸,家用电器,地辐射,这些东西都可能致癌,不了解了吧。

来自家庭日用品的致癌物,如药品、蔬菜中的农药、化妆品、家用塑料制品和橡胶制品等;来自食品中的致癌物,如腊肉、咸菜、油炸食品等已经逐渐引起人们的重视,但还有一些鲜为人知的致癌物并没有引起人们的注意。

自来水

美国威斯康星州医院和哈佛公共健康学校的研究人员发现,自来水加入的杀菌剂――漂白粉,会释放出活性氯,长期饮用带活性氯的自来水,就有可能诱发膀胱癌和直肠癌,致癌因素并不是漂白粉本身,而是它与水中的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。

白纸

国外科学家研究发现,人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物,这种化合物很容易被脂肪所吸收,如果用纸包装含有脂肪的食品,这种化合物就有可能溶入食品中,人们就会在不知不觉中得病。

家用电器

由于家庭的现代化,大量家用电器进入家庭,家用电器会产生各种不同波长和频率的电磁波,形成威胁人们健康的电磁污染。科学家曾在老鼠身上进行过微波辐射的实验,发现它们的白血球无规律地增殖,与血癌所产生的白血球增殖极为相似,也就是说微波可能致癌。

水煮鱼竟然会影响健康


喜爱吃鱼和辣椒的人都不会放过水煮鱼这道菜,但是水煮鱼真的健康吗?有许多人因为吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应,甚至曾经有人因猛吃水煮鱼而造成软组织脓肿,虽是个例,但是也在某种程度上反应了水煮鱼不是那么健康,下面就让小编为大家进行分析吧。

正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。

油中含有大量热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。这导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。

辣椒

一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒,这导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。

配料

水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。如果长期食用,导致膳食营养不均衡。配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。

浓重的味道

水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。

空腹吃错食物竟然会减寿


空腹的时候有一些的食物是不可以吃的,这是我们大家都知道的。饮食对于健康来说很重要,如果饮食方式有误的话,就会给身体带来很多的伤害。空腹饮食如果不对的话,是会伤胃的。那么哪些食物是不可以空腹食用的呢?下面小编就为大家讲解一下!

当心空腹吃这些食物会减寿

空腹不能喝牛奶、豆奶

这种说法称,空腹喝牛奶时,牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走,影响营养摄入。同样的,空腹的时候豆奶也是不可以喝的。空腹喝牛奶不仅会给身体带来伤害,也不会产生任何的营养价值。如果空腹喝牛奶太多的话,很容易出现腹泻的症状,或者是出现腹胀的问题,所以早上空腹的时候最好不要直接喝牛奶和豆奶。

空腹不能吃含糖高的食物

糖尿病患者由于胰岛功能存在问题,建议谨慎食用。血糖高的人群最好是不要食用含糖量很高的食物,所以早上空腹的时候,血糖高的人要谨慎饮食,空腹吃糖类过多的话,会影响身体对于血糖的控制,同时,一些饼干之类的含糖量比较高的食物也最好不要食用太多。空腹的时候可以先喝一些蜂蜜水,让胃部有一些缓冲的机会。

空腹不能吃山楂等酸味食物

这种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中含有大量的有机酸或者鞣酸。空腹的时候,最好不要吃一些酸性的食物,这些食物对于胃部的刺激性很大,对于刚“起来”的胃部来说是一种很大的伤害,所以为了避免肠胃受到伤害,我们不要空腹食用酸性的食物。

从上述的知识我们可以看出,空腹的时候有很多的食物都是不可以食用的,不过看了上述的食物以后,大家是不是发现自己平时空腹经常会吃这些食物呢?要想胃部不受到伤害,上述的这些食物大家最好不要食用哦!希望上述的知识可以帮助到大家!

真的吓死人了!这些个东西竟然会让癌症翻倍


癌症已经成为我们现代人健康的头号杀手。很多时候癌症患者不是因为疾病死亡,而是因为恐惧心理,自我的心理崩溃免疫系统下降而造成疾病的继续恶化。现在很多科普节目都在宣传怎么防癌、治癌。今天小编就和大家一起看看我们生活中有哪些致癌物质,看看如何避免它们吧。

首先我们要知道致癌物有哪些?这些物质主要会导致人体的那个部位癌变。

惊!这个东西竟让癌症翻倍

第一、塑化剂

塑化剂属于塑料的软化剂,同时也是食品添加剂。它的分子机构与于荷尔蒙很相似,会导致气管、肾脏的癌变。

第二、苯和多环芳香烃类

科学发现多环芳香烃是现代最主要的致癌物质,多环芳香烃的性质是通过呼吸和食物进入人,保护癌症细胞,使癌症细胞得以发展壮大。

第三、甲醛

几乎所有的科普知识里都讲到了甲醛的危害,甲醛会导致血液疾病,容易患上白血病。同时甲醛容易导致胎儿畸形。

第四、氡气

学过化学的人都知道氡气是一种放射性气体,其本身不参与人体的代谢,但是它的半衰期短,衰竭是释放的射线会致癌。

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第五、黄曲霉素

之前有新闻报道过国内某个知名品牌的牛奶含有黄曲霉素。黄曲霉素的危害很大,对肝脏来说是杀手,黄曲霉素的致癌率极高。

其实还有很多的致癌物质,不仅仅是上面介绍的这几种。既然我们了知道了这些是致癌物质,相信很多人都不愿意去接触的。但是很多时候这些物质是隐藏在各个物体中的,不是我们能够发现的,下面就一起来查查我们的房间里的有哪些物品是致癌的吧!其实在日常生活中只要选择正规厂家的产品,尽量食用新鲜的食材,就可以避免这些伤害。当我们追逐美的同时要注意,这些美丽产品的伤害;当我们追求高品质生活的同时,要注意高品质产品是否合格;但我们追求干净卫生的同时,要注意清洗产品是否香味太重了。

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第一、化妆台上的致癌物质

几乎所有的化妆品都是化学制剂,很少有纯天然的化妆品。化妆品既然是化学制剂就会存在着甲醛、芳香烃一类物质,这些都是致癌物。所以在挑选化妆平时尽量选择一些大品牌,不能图便宜而毁了健康。

第二、尼龙类衣物

自从石油被发现和利用,我们的生活中就充满着石油产品,衣服的也不例外。作为衣服布料的纤维,而聚酯纤维就是常用布料的组成部分。尼龙聚酯纤维经过人体加热后,会释放会分解出很多的有机物,这些物质都是导致癌症的杀手。

惊!这个东西竟让癌症翻倍

第三、家具

家具中含有致癌物质已经不是什么新闻了,因为实木价格高,且破换破坏生态环境。所以现代家具材料多采用木胶与木材下脚料压缩而成。合成的木材中还有大量的甲醛、多环芳香烃以及重金属。这些物质严重致癌,如果孕妇生活在这种房间里,生出的胎儿极容易患有白血病。所以,在长期居住的房间里不宜放置新家具,如果无法避免,最好是将新家具放置一段时间再搬入房间。网络上流行很多出去家具中甲醛的方法,其实作用并不是很好,家具中甲醛的释放需要一定的时间,外部的去处只是吸收释放出来的一部分。

第四、洗涤产品

为了清洗身体和用品上的污垢,我们家中都会有洗发水、沐浴露、洗衣粉、洗涤剂等等。这些都是现代的化学合成产品。当我们接触这些产品时,尤其是洗衣粉一类,经常会感到皮肤的不适。这是因为这些产品都含有表面活性剂和助洗剂,以及一些芳香烃。这些物质进入体内影响影响身体免疫系统,容易致癌。

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第五、空气清洗剂

很多人为了掩盖空气中的异味,会在家中放置和喷洒空气清新剂,这些空气清洗剂都含有芳香烃一类物质,如果产品不合格或是假冒伪劣产品,人就很容易因为这些物质致癌。

第六、发霉的食物

很多人说发霉的食物谁会去吃啊!可是有的时候我们并不知道这些食物发霉了,很多不法商家为了利润,经常将发霉的食物进行处理再次销售。发霉的豆类和坚果都含有黄曲霉素,而上文中讲到黄曲霉素是肝脏的杀手,很容易诱发肝癌。

身边容易被忽视的致癌物

衣服消毒液

衣服消毒液的主要成分是次氯酸钠,自来水都用到它来消毒,是安全无毒。但无毒不等于可以经常使用。如果经常使用消毒液,会对皮肤有刺激作用,导致皮肤粗糙。

其次,洗衣液的成分对很多面料比如羊毛、蚕丝、兔毛、尼龙等都有严重损伤作用。如果干洗,服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯,对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。

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纸杯含增白剂

大多数买纸杯的市民都不会注意纸杯的QS标志。专家提醒:如果纸杯闻起来有刺鼻气味,或者感觉软,最好不要购买。尤其要注意特别白的那种纸杯,可能添加有荧光增白剂,这些物质一旦进入人体,会成为潜在的致癌因素。

免熨烫

市面上曾一度流行免熨烫衣物,随便搓揉也不起皱,很适合出差族。但业内人士透露,一般全毛、全棉含量超过30%的,就必须添加一种叫甲醛的试剂才可以抗皱。这种试剂经常运用在纺织业上,用来对一些面料做处理。甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。

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纸巾含过量漂白剂

调查显示,多种纸巾产品都不符合标准要求,主要是细菌菌落总数和柔软度不合格。质量差的卫生纸不但细菌超标,长期使用含有过量荧光漂白剂的卫生纸还可能致癌。

不少消费者在选购卫生纸的时候除了关注价格,还会以纸张的白度来判断优劣,这其实是一个消费误区。为了让卫生纸的卖相好一点,有的企业便会添加荧光增白剂,来增加纸张的白度,但实际上荧光剂对人体是有害的。

马桶致癌

坐式马桶替代了蹲坑,不过有专家提醒,坐马桶时,身体和有毒物质之间形成了一个封闭空间,时间长了,这些毒气会进入人体内,严重的会引发痔疮、肛门炎、慢性阴道炎,甚至宫颈癌等妇科肿瘤。

下水道反味、马桶反味等各种臭味聚集在卫生间中,有洁癖的家庭主妇会忍不住时常喷点空气清新剂或香水,掩盖难闻的气味,殊不知,这些气味可能成为致癌的一个危险因素。

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洗涤用品致癌

洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。

另外,也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起用,以加强去污效果。可是,家用清洗剂有的呈酸性,有的呈碱性,混合时可能会发生化学反应,如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水,当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体,过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。

滑石粉

滑石粉是爽身粉的主成份,过去和现在的研究,都一直著重滑石粉和癌症间的关联性,特别是滑石粉可能导致肺癌与卵巢癌,因此,若可以的话,还是减少使用较安全。

惊!这个东西竟让癌症翻倍

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