水果不能再乱吃了！这样吃水果 注定会短命
吃水果养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“水果不能再乱吃了！这样吃水果 注定会短命”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
许多人都有这样的疑问，他们在日常生活中很注意食物的卫生，也没有食用陌生的野生植物，可是食物中毒的事件还是时有发生，这是什么原因引起的呢？其实，日常中一些常见食物，若食用不当，也会引起中毒，严重的或使你小命难保全！
青西红柿
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
腐烂的生姜Ys630.COM
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。这些毒素藏在果蔬的不同位置，学会辨识，在食用前小心处理。
鲜黄花菜根部含秋水仙碱。
鲜金针就是新鲜黄花菜，秋水仙碱主要在其根部，进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，极易误诊。
因此，鲜金针入菜前应先焯水，并彻底煮熟。干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，属于无毒。
豆角毒素在两头和两侧。
四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。两者会刺激消化道黏膜，进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟，很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高，因此豆角的最好吃法就是掐去两头，大火炖煮。保证锅中的水没过豆角，水开后再煮30分钟。
如果要炒豆角，每锅的豆角量不应超过锅容积的一半，用油煸炒后，加水适量并保持100℃小火焖上10余分钟，定时用铲子翻动豆角使其均匀受热。判断生与熟的方法是，豆角由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色。
红薯皮含番薯酮。
红薯皮里的抗癌成分非常高，但因其生长在地下，表皮与土壤直接接触，不少有害物质会积存在红薯皮中。
红薯还很容易感染黑斑病菌，表现为红薯皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有番薯酮和番薯酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。
因而吃红薯前最好先将皮剥掉。
小油菜根部农残多。
喷药时由于重力作用，农药会顺着菜叶和菜帮流下来，聚在菜根部。由于菜根靠近地面，农药分解的几率小，因此农药残留更顽固。
所以，吃油菜时，最好把靠近地面的菜根切掉，而不要图好看整棵烹调。
土豆皮含茄碱。
土豆里含有茄碱（又称龙葵素），是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱会刺激胃肠黏膜，对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用，还有溶血作用。
茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。由于症状不明显，往往被忽视。过量摄入主要表现为咽部、口腔黏膜有刺痒烧灼感，出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状。
有人吃土豆懒得削皮，或没注意土豆皮变绿或发芽，这样即便煮熟，土豆皮中仍会存留着茄碱。
因此，变绿或发芽的土豆不要吃。由于茄碱易溶于水，遇醋酸易分解，高温煮透亦可破坏其毒性，因此切完土豆最好在水中多泡一会，烹调时烹入一些食醋，都可以避免中毒。
韭菜叶含蓝矾。
近日，南京菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜的消息引发关注。蓝矾又叫五水硫酸铜，处理韭菜等叶菜可使其颜色鲜亮，不容易蔫。
但蓝矾渗入菜叶中，吃下去对胃肠道有强烈刺激作用，一次食用过多可能引起呕吐、腹泻、黑便等症状，导致急性胃肠炎、黄疸，严重者会导致肾功能衰竭，甚至死亡。
因此，在购买时要注意，普通韭菜呈现出不发亮的青草绿色，笔挺饱满；蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮，鲜艳异常，而且隐约有蓝色斑点。
柿子皮含鞣酸。
柿子皮中含大量鞣酸，在胃酸的作用下与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物？？柿石，引起上腹不适、饱胀、食欲不振等症状。因此吃柿子一定要去皮，并且不要空腹吃。
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正确吃水果别让水果吃了你
吃水果已经成为了我们很多人饭后的习惯。很多人还把这样当做营养，就连公司的工作餐也是如此，吃完饭吃一个水果看上去是多么美好的事情。吃水果固然好，但是也要有正确的方法，没有正确的方法那么吃水果不但不会起到美容养颜，营养身体的养生作用相反还会给我们带来很大的损害。
饭后吃水果好吗
很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10.先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
另外，我们也要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
普通人饭前一小时，和饭后一小时
人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。
19种水果吃法很要命
1、水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
2、切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。
英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
3、吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
同时，香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
4、水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
5、肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。
这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
6、人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素p组合的状态存在的。
在人体组织中，维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C.
此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
7、吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。
但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。
8、切好的水果处理不当 易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。
而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
9、橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘（每天吃1~2斤以上）或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
10、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
11、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
12、食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
13、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
14、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
15、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
16、水果大多属寒性更宜在下午吃
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
17、洋水果风险不比土水果低
很多消费者认为洋水果更安全，其实我国的水果质量安全机制比较健全，洋水果远渡重洋，在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂，相对而言比土水果更危险。
18、不要盲目追求果品的外观
很多人认为，颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果，这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
19、水果热量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。
蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素；而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好。
此外，过少吃蔬菜缺少纤维素，可能引发便秘的问题。而水果以生食为主，水分多。
方法正确了，水果自然就对我们的身体有益了。千万不要想当然的想吃就吃。那样不但没有好处相反对我们的身体贻害无穷。我们吃水果是为了健康，错误的吃水果是慢性自杀的行为哦，千万不要让水果吃了我们！
这样吃水果才最美容
大多数朋友都知道水果对身体很好，但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果，才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩的效果呢?
早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!
小编推荐：两餐之间吃水果好处多多
把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。
但若是饭后吃水果，因为胃裡面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。
餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人很有帮助。
要注意的是：
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。
至少吃2份以上。
相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。
1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。
而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分。
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。
这样吃水果不能减肥还会发胖
水果中含有大量丰富的维生素，纤维素等营养物质，对于女性来说是非常不错的选择，特别是一些想减肥的女性们来说都会选择用水果来减肥，但是水果如果吃不对的话不仅起不到减肥的作用，而且还会诱发发胖的风险哦，我们赶紧来了解一下吧。
三餐之外任意多吃水果
水果中富含果糖，而果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉中所含的能量都一样，都是每克4千卡。水果和所有食品一样都含有热量，而且热量不低，半个西瓜就相当于3碗米饭。而且水果中的果糖虽然不容易升高血糖，但是会直接合成脂肪，让体内的脂肪增进，所以这样吃很容易发胖的哦，要注意这一点。
榨果汁当水喝
你有没有感觉平时吃两个苹果会觉得很撑，但是如果把两个苹果榨橙汁就可以很轻松地喝进去，连牙齿都不用动，所以榨汁成了很多懒人吃水果的首选。其实榨汁以后会失去很多的营养素，比如说膳食纤维和维生素C，而且很容易出现食用过量的情况出现，虽然没有很撑，但是吃到肚子里会有长肉的风险。
完全用水果代替正餐
很多想减肥的美眉们都怕吃到油脂类的，也都会选择水果来增加饱腹感，恨不得一天三顿不吃饭就吃水果。可是你要知道水果根本没有办法弥补其他食物中的蛋白质、脂肪和B族维生素等营养物质，长期这样食用的话会导致缺乏营养，而且还很容易出现面部衰老的情况，器官也会退化。所以会让你成为黄脸婆哦，所以不能让水果代替正餐，这样是非常不对的饮食的方式。
大家都知道，水果中含有的糖分很高，虽然热量不多，但是吃惰了会堆积糖分不容易代谢和吸收，时间长了就会转化成脂肪，导致肥胖的发生。所以在吃水果的时候一定要注意了，注意摄入的量，不要认为水果不发胖就随便的吃。
吃水果吃了虫子怎么办？
很多人平时都喜欢吃水果，水果中所含的营养物质是非常多的，经常食用对身体健康是很有好处的，不过大家都知道苹果在生长的时候，是很容易长虫子的，我们有时候吃水果的时候，会不小心将虫子吃到最里面，不过大多数人在遇到这种情况的时候，往往是会将苹果吐出来，或者是有些人会出现恶心的症状。
吃水果吃了虫子怎么办?
1. 水果里的虫子大部分含有蛋白质，而人体内含有较强的胃酸，虫子会由于缺氧而被胃酸杀死，然后当成食物进行消化掉。所以，如果吃进了水果里的虫子，可以不必太担心。
2. 另外，虫子本身带有细菌。有些人体质较弱或敏感的，可能会引起肠胃不舒服，出现呕吐、拉肚子腹泻等症状，这种情况可以建议适当喝点淡盐水，多休息。
3. 如果呕吐腹泻或者头晕现象比较严重者，建议去医院查看治疗。毕竟身体第一。
4. 一些水果表层会有虫子，比如樱桃、杨梅和一些有虫洞的果子类，在挑选水果时一定要注意查看清楚，不选不新鲜的水果，增长果类滋生虫子的可能性。
5. 再者，对于购买的水果闲置太久，吃之前一定要检查下是否腐坏，如果腐坏一点也不要吃了，因为里面的细菌会传染，所以吃水果要吃新鲜的，且要完整的。
6. 如果真的吃进了虫子，也要调整好心态。有些身体疾病是自己胡思乱想而成的，下次吃水果时要注意，坚持锻炼身体，促进肠胃消化，及时排便，保持身心健康。做个良好饮食习惯的人。
7. 虫子不可怕，但是人为原因还是要注意。
水果里的虫子吃了怎么办
不太严重
水果中有虫子是很常见的，因此，在吃水果的时候要注意点。虫子含有丰富的蛋白质，有些人还喜欢吃虫子，不过很恶心，人体中含有较多的胃酸，能够杀死这些虫子，因此，不是很严重。
恶心、呕吐
虫子可能携带细菌，因此，如果不小心把水果里面的虫子给吃了，那么有可能会引发恶心、呕吐症状，需要到医院去检查、治疗一下。
淡盐水
淡盐水具有杀菌、消毒的作用，因此，如果把水果里面的虫子给吃了，那么可以适当地喝一些淡盐水。
拉稀症状
水果里面有虫子，说明该水果已经腐烂、变质了，吃了这样的水果可能会引发拉稀症状，因此，可以去医院吃些治疗的药物。
感冒不能吃水果吗
感冒是最常见的小疾病了，有时候不注意温度的变化就会容易感冒。感冒是非常的难受的，鼻子不通，打喷嚏，有时候还会喉咙痛，晚上睡个觉都不安稳，相信这是很多人的困扰。有的人说感冒了最好不要吃水果，这种说法其实是错误的。今天小编就为大家讲解一下感冒吃哪些水果好。
1.西瓜
西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，是夏季食用率最高的水果之一。当感冒的时候，我们出现口渴的现象，可以咽喉会非常的疼痛，而西瓜里面含有丰富的水份和糖类元素，吃一点西瓜不仅可以很好的解渴，还能润喉咙，减轻喉咙疼痛的症状。吃西瓜可以起到降温的好处，所以发烧的话，稍微吃一些效果会好一点。感冒吃西瓜还能退烧，为身体补充体液，还可以喝一些西瓜汁。
2.梨
梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。感冒了咳嗽是很常见的，所以我们需要吃一些润肺的食物，还有止咳的食物。梨是最好的水果，冰糖雪梨是止咳润肺最好的食物，而且做法也非常的简单，如果觉得吃梨有些凉的话，可以将梨放入锅中蒸煮，边喝汤汁边吃煮好的梨，这样不仅可以缓解咳嗽的症状，还可以增加食欲，对于肝脏的保护力度很大。
3.柠檬
面对感冒吃什么水果好的问题，柠檬同样榜上有名。柠檬里面含有的营养物质可以很好的治疗感冒，可以用柠檬泡水喝，也可以直接吃柠檬，柠檬酸和纤维质是抗击感冒病毒最好的物质，起到了很好的治疗感冒的作用。
一般感冒是我们的抵抗力在下降，因此提高身体的抵抗力和免疫力非常的重要。从上述的知识我们可以看出，水果含有丰富的维生素C，它可以很好的帮助人们增强抵抗力，而且多吃水果可以让感冒好的更快，所以在感冒的时候可以多吃一些上述的水果。
吃水果伤身 盘点错误吃水果方法
导读：水果是人们每一天的隔外营养来源，很多人都喜欢吃水果的养生效果，以及水果的美味口感，但人们对水果的吃法是存在很多误区的，不……
水果是人们每一天的隔外营养来源，很多人都喜欢吃水果的养生效果，以及水果的美味口感，但人们对水果的吃法是存在很多误区的，不仅发挥不了水果的有益成分，更可怕的是水果吃错伤身。
1、水果烂一点就不能吃
买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。
就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦!
2、饭后马上吃水果
有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
而且，水果中含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。
4、吃水果不漱口
珐琅质又称牙釉质，位于牙冠表面，是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。
像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，尽管十分富有营养，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
5、水果吃太多
无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个度。食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。因此，含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同样不利健康。
芒果、菠萝等水果会导致过敏，如果吃太多嘴皮会发麻、红肿，严重的全身出皮疹。
其次，中医认为一些水果的性质有偏向，吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如：苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
6、水果当饭吃
从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠水果为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
水果中的确含有丰富的维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，可人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。
长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。
7、某些水果带皮吃
梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，可以开胃化痰。..
生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富，当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些有毒果皮的水果。
以上都是些吃水果的误区，希望可供爱吃水果的朋友一些参考。正确吃水果，才避免了身体过于慑入水果造成的意外伤害哦。
冬天这样吃水果有害健康
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？
水果是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。
一、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
二、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
三、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
四、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
五、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
六、生吃水果忌不削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
这样吃水果效用比药强
生病吃药，是现在人养成的习惯，家中还会专门有一个存放药丸的地方，里面有治疗感冒、咳嗽、发烧的药。其实，在生病的时候，并不一定要吃药，吃水果也能够保健好身体，下面就介绍水果大全，让你在以后生病的时候，并不一定要吃药。那么水果怎么吃好呢？用这种方式吃水果，也能够很好的保健好身体。
煮水果食用更好
这里说到的食用水果方式就是煮水果了，把常见的水果放在水中进行熬煮，其带来的养生功效丝毫不比单独食用水果差，相反，对于一些水果来说，效果会更好。对于爱美的人来说，如何保护皮肤很关键，不妨也用这种方式。那么吃什么水果对皮肤好呢？
哪些水果适合水煮
水果的种类有很多，有减肥水果、有碱性水果，那么哪些水果适合水煮呢？
1、水煮山楂
山楂是常见水果，食用山楂对于身体保健好处极多，能够防治心血管疾病，但是，山楂的酸味往往让人望而却步，其实，在这个时候不妨把山楂用水煮一下，连水喝下，对于身体更好。
经过水煮之后，山楂的酸味不再那么重，煮熟后的山楂依然有提高食欲不振的效果，对于改善消化不良有很好的帮助。
一些人会把山楂切成片泡水喝，喝这样的山楂水，对于疏肝健脾有很好的帮助，对于改善面部斑点有很好的效果，从而拥有亮丽的容颜。
对于老年人来说，食用山楂能够防治心血管疾病，水煮过后，酸味减轻，避免出现反酸的情况，对健脑、调血脂有很好的功效。
2、水煮红枣
红枣既是干果也是水果，食用红枣对于身体保健好处极多，但考虑到红枣的糖分较重，容易引起血糖的升高，红枣质地较硬，老年人可能吃着不方便，可以把红枣用水煮一下食用。
食用水煮红枣能够保健好身体，被誉为维生素之王的红枣，在水煮过程中能够充分的溶解了其中的维生素。对于增强身体免疫力、维持脏腑器官的运行有很好的效果，其中的多种化合物还能够抑制肿瘤细胞。
把煮红枣的水喝下，还能够保护好皮肤，避免皮肤出现过敏的情况，对于提高皮肤免疫力有很好的帮助。
食用水煮红枣还能够调节血清总蛋白，使得血清总蛋白、白蛋白的数量有所增加，对于提高肝脏的解毒能力有一定的作用。
3、水煮梨子
家中要是有孩子咳嗽，家长会买两个梨子回家，切成块状，放在锅中熬煮，同时，会加入冰糖，把这样的梨子冰糖水喝下，是要远远的好于吃药。
其实，食用水煮梨子不仅仅能够治疗咳嗽，对于高血压也有一定的缓解作用，这是因为梨子属于凉性的水果，对于滋阴清热有很好的效果，从而达到了降血压的目的，一般来说，高血压的朋友不妨适当的喝一点水煮梨子。
另外，对于肝脏不好、患有肝炎的朋友来说，适当的食用水煮梨子，对于缓解肝炎有一定的帮助，能够改善肝脏的运行，避免肝脏出现其它的病症，肝脏有异状的朋友，通过食用水煮梨子能够改善肝脏的健康。
4、水煮橙子
作为一种常见的柑橘类水果，食用橙子对于身体保健好处极多，酸酸的橙子吃起来也非常的有食欲。
在生活中还可以把橙子用来水煮，更为科学的说法，是盐蒸橙子，取一个橙子，将其上半部位削开，撒入少量的食盐，放在碗里，摆正，放在锅中进行蒸，二十分钟左右即可食用。
食用盐蒸橙子对于治疗咳嗽有非常好的作用，这种方法也是民间一直使用的方法。希望大家不妨试一试。
5、水煮苹果
作为生活中最常见的水果——苹果也是能够用来水煮的，通过水煮的方式能够充分的吸收苹果的营养。
制作方法非常简单，把苹果去皮、去核，把果肉切成块状，放在水中进行熬煮，在这熬煮过程中能够融入苹果的营养。
食用水煮苹果能够治疗腹泻，这是因为水煮苹果能够刺激肠道，对于消除肠道炎症有一定的作用，对于经常腹泻的宝宝来说，不妨食用一些。
苹果中的氧化物也较多，将其熬成水，其中的多酚类物质能够降低身体的血糖、血脂，对于高血糖、高血脂的人来说，不妨多多的食用。
吃水果吃出营养
【导读】生活中，很多人都喜欢吃漂亮新鲜的水果，而对一些蔫了的水果嗤之以鼻.其实，吃水果吃出营养，满足口感的同时也能获得营养，一起来看看吃水果吃出营养吧。
吃水果吃出营养
香蕉、苹果煎着吃。香蕉和苹果中富含钾、镁等矿物质和果胶等膳食纤维，对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用。而且苹果中的维生素C含量较少，其中的多酚类抗氧化物质，在加热的条件下，大部分也能保留下来，因此，家中放久了的苹果和香蕉完全可以熟吃。先将去皮的苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉对剖切成两片，煎制之前在锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，小火煎5~6分钟，待苹果香气浓郁、香蕉质地稍变软即可。
梨、甘蔗煲汤喝。众所周知，梨和甘蔗是寒性水果，有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃，而且两种水果的维生素C含量同样不高，几乎可以忽略不计，因此熟着吃不会降低其营养价值，还具有良好的清热、润肺功效。其做法也很简单，先将蔫了的梨、甘蔗去皮切丁，加入百合、枸杞煮半个小时左右即可，最后还可根据个人口味适当加点蜂蜜进行调味。
吃水果吃出营养
橘子烤着吃。橘子虽然维生素含量较高，但却因含有丰富的碳水化物和果酸，对维生素C有一定的保护作用，因此稍微加热熟吃也无妨，不会损失太多营养。可先将橘子的表皮用针扎几下，再放入微波炉内用中小火烤，时间大约为30秒。
草莓、猕猴桃榨汁喝。如果把草莓、猕猴桃这样富含维生素C的水果做熟吃，实在是太可惜，因为草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准，称得上是水果界的国王,但生吃又觉得不新鲜。此时，不妨将其与酸奶、蜂蜜配合，打成汁液或奶昔食用，保留营养的同时，又是一道美味可口的甜品。
健康就吃水果
【导读】水果主要分为鲜果和乾果两大类。鲜果富含维生素，其中维生素C的含量尤为突出，同时还富有较多的无机盐和微量元素，如钙、铁、锌、钾等，但所含的蛋白质较少。乾果营养十分丰富，其所含的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的优质来源，所以大家健康就吃水果，下面就为你介绍健康就吃水果。
健康就吃水果
此外，乾果还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及膳食纤维，尤其富含矿物质和维生素，其中钾、钠、钙、镁、铁、锌、维生素B群、维生素E、叶酸和烟硷酸的含量都较多。水果中所含的多种营养物质，对人体的生理机能都起着重要的作用。
【营养素1/维生素A】：
具有增强免疫力、促进肌肤细胞再生的作用，可以保持皮肤的弹性，减少皱纹，预防和治疗青春痘；还可保护眼睛，预防近视和夜盲症。
富含维生素A的水果：橄榄、西瓜、橘子、桃子等。
【营养素2/维生素C】：
可以增强身体抵抗力，预防感冒，消除疲劳，并可降低血液中胆固醇的含量，预防静脉血管中血栓的形成；还可以促进新陈代谢，保持皮肤亮白。
富含维生素C的水果：奇异果、柠檬、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。
【营养素3/维生素E】：
可以促进血液循环，降低胆固醇，防治血管硬化及血栓。
富含维生素E的水果：草莓、李子、葡萄、柳橙等。
健康就吃水果
【营养素4/钾】：
具有降低血压、促进身体新陈代谢的作用，能够提高血液输送氧气的能力，可预防失眠、高血压等症。
富含钾的水果：香蕉、栗子、红枣、奇异果、梅子等。
【营养素5/糖】：
大多为葡萄糖和果糖等单糖，易被人体吸收利用，是水果甜味的主要来源。
含糖较多的水果：红枣、葡萄、山楂、苹果、梨等。
【营养素6/蛋白质】：
是形成细胞和血液的主要成分，为人体提供热量，是人体所需的重要营养成分之一。
含蛋白质较多的水果：樱桃、香蕉、红枣等。
【营养素7/脂肪】：
具有增强体力、保持体温的作用，还可润肠通便。水果中所含的脂肪大多由不饱和脂肪酸组成，易被吸收，营养价值较高。
含脂肪较多的水果：香蕉、凤梨、樱桃、李子、红枣、山楂等。
全错了！这样吃水果 注定竟成这七类人的催命符
大家肯定都觉得，多吃水果身体好，在这个美好的夏天，敞开肚子吃水果会怎么样呢？专家告诉你，太爱吃一种水果反而会让你短命！不了解水果属性，一味地狂吃，会对身体造成很大伤害，不信就来看看！
1、杏：杏是营养极为丰富的一种水果。有非常多的蛋白质、钙还有磷等这些矿物质，经常吃杏有很大的好处，而且最重要的是它能起到防癌的作用，还有美容功效哦!
这样吃水果注定短命
切记：体热者少吃，多吃会有口感舌燥还有各种上火的不良症状。俗话说桃养人，杏伤人。
2、李子：
李子口味独特，酸甜可口，收到很多人的喜欢。这种水果有养阴、润便的功效，还对气血两亏有很好的效果。
切记：虽然一般人都能吃这种水果，但是需要注意的是，这种水果多吃会引起虚热脑胀，对脾胃也有很大伤害。并且李子和蜂蜜、鸡鸭肉一起吃会损伤五脏。一定要注意!
3、菠萝：
菠萝是一种口味极好且鲜美多汁的水果。菠萝里富含很丰富的蛋白质、维生素群，还有较为丰富的矿物质，比如钙、铁、磷等。可以帮助人体促进血液循环，帮助消化，还有女士们最喜欢的一项，它还有减肥美容等功效哦。
切记：菠萝一定要用盐水浸泡后再吃。因为菠萝中富含独特的强酵素，直接使用会损伤胃粘膜。而且平时吃太多菠萝也会对胃引起不必要的负担。建议食用菠萝适量即可。切不可代餐。
这样吃水果注定短命
4、牛油果：
牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、蛋白质、钠、钾、镁、等元素，味淡，微香，去皮食用有一股牛油的气味。牛油果有健胃清肠的作用，还有降血脂、胆固醇，保护心血管等强大功能。
切记：牛油果不能与西瓜同食，食用后会引起腹泻等严重情况。
5、火龙果：
火龙果是一种甜美口味的水果，是具有很高的营养价值的，它含有丰富的组蛋白、组纤维、碳水化合物、膳食纤维等等等等。火龙果是一种比较适合运动后吃的食物。
切记：火龙果属于凉性水果，不宜于牛奶一起食用。经期女士、糖尿病人、寒性体质的女性也都不宜多吃。
这样吃水果注定短命
6、芒果：
芒果性凉，味甘酸;入肺、脾、胃经;有益胃止呕，解渴利尿的功效;芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。
切记：芒果不能前后于葱、姜、蒜、辣椒等食进食。芒果本属湿气重的水果，如果体质为湿气较重的人应少吃为宜，否则会因体质不同而造成不同程度的皮肤过敏等。有此类症状的更加不能吃。
花生竟是七类人催命符
没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会危及生命的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢？
1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
这样吃水果注定短命
2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
这样吃水果注定短命
6、高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
饭后吃水果好吗
随着人们养生观念的提升，水果成为了人们补充维生素首选的食物。水果中的维生素、水分及一些矿物质元素含量比较丰富，食用后能很好的补充人体所需的一些营养物质。但是吃水果并不是所有的时间都可以食用，本文就来看看饭后吃水果好不好，及饭后什么时间段吃水果会更好。
饭后吃水果好不好
刚吃完饭后肠胃处于饱和状态，得需要很长的时间来进行消化吸收才可以。饭后吃水果会导致水果堆积在肠胃中发酵，很容易会有腹胀、胃酸及打嗝等不适的反应，因此不建议饭后立即吃水果，
饭后吃水果的坏处
1、饭后立即吃水果会直接导致小肠的消化吸收功能下降，从而也会导致身体的消化系统紊乱，时间长了，就会引发多种疾病，给身体带来很多的危害。
2、水果中的果糖含量比较丰富，能直接的和身体的食物发酵后产生大量的气体，很容易出现腹胀的现象。
3、一般来说食物进入人体后会在肠胃中停留一段时间，接着进入小肠进行消化吸收，如果饭后立即吃水果的话，会直接导致小肠对食物的消化吸收减弱，出现消化不良的现象。
饭后多久吃水果比较好
上述已经表示饭后立即吃水果会给身体带来坏处，那么饭后多久吃水果比较好呢?其实这个主要是根据个人的体质来分析，如果是消化系统比较好且对食物的吸收比较好的话，可以在饭后一小时作用再吃水果。但是如果人体的消化系统本身就比较薄弱的娿，且对食物的吸收速度也比较慢的话，建议在饭后两小时后再吃水果，这样对水果的营养物质也能更好的进行消化吸收。
上述就是本文针对饭后吃水果好不好进行的分析，通过本文可以看出水果的营养物质比较丰富，能很好的为人体提供大量的维生素及水分，也就是说食用水果能给身体带来很多好处。但是如果吃水果的时间不对或者食用量过多的话，不仅不能让身体更好的吸收其营养，相反的可能会给身体带来不好的反应。
早餐吃水果好吗
水果是大家都很喜欢吃的食物，水果的种类有很多种，并且，不同的水果还有着不同的吃法，因此，水果是很受到大家欢迎的食物之一。那么我们正常人，是都需要食用一日三餐的。那么如果我们在早餐这一顿吃水果的话，到底好不好呢?这就是我们今天要来说一说的问题。
水果是大家都很喜欢吃的，说起水果，那么水果的种类就有很多了。我们人体正常所需要的很多营养成分，都在水果里面是可以找得到的，因此我们的食物表里面，是离不开水果的。水果里面所含有的营养价值非常高，有着很多的各类维生素以及膳食纤维，这些对我们的身体成长都是很有好处的。那么今天要来说明的问题就是，我们早餐的时候吃水果到底好不好呢?在这里要给大家说明的是，很多人认为水果里面含有的糖类物质是比较多的，这样早晨吃的话，对于提供一上午的热量需求是足够的了，因此就喜欢，早餐的时候只食用水果，但是在这里明确告诉大家的是，早餐只吃水果的话，是无法维持我们一上午的身体正常运转的，因为只吃水果的话，营养形式比较的单一，那我们的消化就会很快;另外，如果您本身有胃病，或者是肠胃道不怎么好的话，空腹只吃水果非常的不好，尤其是像苹果、桃子或者是梨这一类的，这些水果里面，含有比较多的有机酸，这些有机酸对我们胃粘膜，会有比较大的影响，就会对我们的胃造成刺激，所以，我们最好不要把水果的那个早餐，早餐支持水果并不明智。我们可以在吃完早餐之后吃一些水果，或者是正常的早餐内容，搭配着水果一起吃，这样既丰富又健康。
以上文章的主要内容，就是给大家大概的讲了讲，早餐这一顿吃水果，到底好不好的这一问题。很多人对于水果是十分喜欢的，并且水果的营养价值也很高，种类丰富的各类水果，还有着其不同的功效与作用。希望上述文章的内容，对您在早餐选不选择吃水果，有一些帮助。
