吃猪肝要注意什么

冬季养生要注意什么。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃猪肝要注意什么”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

食物总是能补足了人们身体所需失一些营养元素,猪肝做为人们大补的动物脏类。多少年来一直深得大家的信赖。猪肝的功效相信平时吃它的人,对此最了解不过了,那么吃猪肝补身的时候,是不是还要知道一些如何吃猪肝更健康呢。

怎么健康吃猪肝

一、猪肝的营养价值有哪些?

猪肝性温,味甘;归肝经。猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。对于儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群,猪肝一直是首选食物。

二、怎么炒猪肝去腥又美味?

猪肝是猪体内最大的毒物中转站,各类有毒的代谢产物和混入食料中的有毒物质如农药等,进入并聚积在肝脏中,并被它解毒、渗出,或经化学加工后输送至肾脏,从小便中排出。如果肝脏的种种毒性物质未能排净,有毒物质就会残留在肝脏的血液中,或会诱发癌症、白血病等疾病。那么购买猪肝时有何选购技巧,究竟应该如何清洗猪肝,怎样炒好吃又鲜嫩呢?

1. 选购猪肝看颜色

好的猪肝颜色为深褐色,如果颜色发红,甚至发紫,说明猪肝是不良猪制成的,甚至有可能是病死猪。而猪肝边缘发黑,说明放置时间较长了,不宜购买。

2. 生猪肝注意清洗

生猪肝买回来后,一般要先冲洗10分钟,切成适当大小后再于水中浸泡1~2小时,去掉散存于肝血窦和肝管内的有毒物质,取出沥干水分。

3. 腌制猪肝去腥味

猪肝一般腥味较浓,烹调前可以加入黄酒、酱油、盐、干淀粉,拌和上浆,让猪肝入味。

4. 烹调时间

烹调加工时,为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。

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吃猪肝需要注意的事项有哪些


猪肝是日常生活里面吃的次数比较多的一种食物,猪肝的口感比较特别,又有各种各样不同的制作方法,对于开始添加辅食的宝宝来说吃一些猪肝泥也是非常不错的,可以让孩子的身体发育速度变得更快,下面给大家介绍一下吃猪肝需要注意的事项有哪些,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。

猪肝的浸泡时间需要半个小时左右,浸泡的时间太短就没有办法把毒素排掉,在饲养猪的过程里面,饲料中可能也会有一些有毒物质,这些有毒物质都会残留在猪肝里面。因此,现买的猪肝一定不要随便清洗一下就开始食用,必须先用清水清洗干净,再将猪肝放在水中,侵泡半个小时后,才能开始烹饪。

一次性不要吃太多,虽然猪肝里面含有的营养价值很多,但是一次性如果吃很多就会造成胆固醇快速增高,因为猪肝里面的胆固醇含量是非常高的。尤其是对于三高患者来说,应该尽量减少食用,否则就可能加重身体疾病。

猪肝的烹饪时间也不能太短,因为猪肝里面可能会有一些寄生虫或者其他细菌,在制作的过程里面一定要加温足够才能把这些细菌以及寄生虫杀死。猪肝的营养成分中,铜元素含量很高。但是铜元素一旦遇到维C,维C就会被快速氧化,失去其功能。因此,吃猪肝前后一段时间切忌不能同食维C,即便吃了,维C也不能发挥其功效。

上面给大家介绍的就是吃猪肝需要注意的事项有哪些,想要让猪肝发挥出更好的养生效果,那么正确的使用方法就非常重要,大家以后在吃猪肝的时候,一定要注意以上这些事项,避免出现不好的后果,猪肝的制作方法各种各样,不同的制作方法,口感也有所不同,大家就可以按照个人喜好进行选择。

吃橘子要注意什么


【导读】中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品,但是吃橘子要注意什么呢?下面就为你介绍吃橘子要注意什么。

吃橘子要注意什么

1、控制食用量

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。

3、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质-硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

4、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

吃橘子要注意什么

5、老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、阴虚体质的不要吃

中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。

孩子贪吃、多吃橘子,容易会上火。如果孩子吃橘子过多,出现所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。

此外,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。

吃冷饮需要注意什么


冷饮好看好吃。夏季高温又容易出汗,剧烈运动后,口干舌燥,有些人见了冷饮就没命,暴饮暴食,这实在是有百害而无一利。举个例子,往一个刚装过热开水的玻璃杯里放进一块冰,杯子就可炸裂。

冷与热过于迅速的交替,往往会产生巨大的破坏能量。人的胃肠也一样,冷饮食品突然间大量摄入,会造 成胃肠道血管的突然收缩,使血流减慢,血液减少,引起生理功能紊乱,造成腹痛腹泻、胃肠道血管腹胀感。

大量饮水还会给心脏带来负担。同样道理,在劳动或运动后,人的咽喉部也处于充血状态,如果突然受到大量冷饮的剌激,也会带来这一部分的机能紊乱,出现喉部发炎、发痛、 发哑等现象。

另外,口渴时吃冷饮,常会越吃越渴的感觉,这是因为冷饮中一般都含有奶、糖、淀粉等物质,这些成分进入胃肠后就需要消化液进行消化。消化液的减少,也会影响正常饮食的吸收。

再者冷饮冷食多含有色素、香精、防腐剂、糖精等,这些东西对人体无任何益处。

在现代生活中,人们对糖的价值争论越来越多。由于糖尿病、肥胖病、心血管病患者日趋增多。西方人普遍患上了“恐糖症”而,冷饮食品大都含有糖的成分。

无论从哪个角度说,冷饮的暴食者是不科学的。尤其是小孩子,胃肠正在发育阶段,十分稚嫩,此时受到大量冷饮的强剌激,显然是危害极大。更有一些人冷热饮料交替饮用,则吃完冰淇淋,马上又换热茶,这一冷一热,牙齿首先就受不了,胃肠功能的紊乱更是显而易见。

吃冷饮一定要有节制,痛快一时会害人一世。


立冬吃汤圆要注意什么


大家都知道立冬要吃饺子,那么立冬吃汤圆的习俗,你听说过吗?南京人立冬吃汤圆,寓意团团圆圆。立冬吃汤圆的好处多多,下面小编为您介绍立冬吃汤圆的由来。

古时民间以立冬为冬季的开始,认为气候转寒,只有补充足够的营养来保暖,来年才能生机勃勃。因此,自古有着立冬补冬补嘴空的食俗。流行最广、历史最悠久的立冬习俗该属吃饺子。北方西北地区常进补狗肉、牛羊肉等大温大补食品,南方地区多进食鸡、鸭、鱼等清补甘温之味。

而南京立冬吃汤圆,寓意团团圆圆。那么为什么立冬吃汤圆呢?除了有以上的寓意外,立冬吃汤圆能帮助我们防寒御寒。

糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称五味元宵,寓意勤劳、长久、向上。

传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。

立冬吃汤圆好处多多,立冬是冬季的开始,冬季气温寒冷,阴盛阳衰,热量比较足的汤圆就能保证人体充足的供能。南方的猪油肉圆,北方的白糖元宵,里面满是碳水化合物与能量,吃一口暖上半天。

糯米也是一个冬季应景应季的好食物,营养师也证明了糯米在秋冬多吃的好处,糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等营养成分,是我们滋补养生不错的食材。《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。

做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。

实际上,冬季进补,要遵循虚者补之,寒者温之的原则。不宜食用过于燥热的大补之物。食用一些滋阴潜阳的食物,如牛羊肉、乌鸡、桂圆、红枣、山药、猪血、糯米等温热食品,抵御寒冷,滋阴潜阳。

立冬吃汤圆要注意什么?

汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。

在进食汤圆的时候,应该细嚼慢咽。而且每次不能过多,以4-5颗较为适宜,更不能餐餐连续进食。吃完汤圆以后,最好先活动一下,不能马上躺着。另外,汤圆还是应该趁热吃,冷了的汤圆更难消化,但是也要小心不能吃过烫的汤圆,以防口舌烫伤。

水煮汤圆滑而不腻,口感更佳。而且吃汤圆的时候可以喝少量汤圆汤,有原汤化原食之功,使一些流失在汤中的营养不致浪费。相比之下,煎炸型的汤圆可能闻着比较香,但是也会导致油脂、热量的过多摄入,不利于健康。

对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量,每天50克左右为宜,不要多吃。另外,体重超重或高脂血症、高血压患者,也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。

吃洋葱时要注意什么


洋葱的好处虽然多不胜数,但是要让营养成分保留,功效发挥确不是一件容易的事情,例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好,营养成分就很容易流失,功效也自然大打折扣了。现在就跟小编一起来看看吃洋葱的注意事项吧。

洋葱的5大保健作用

护心。研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇禾质油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。

增加骨密度。多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女新尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

抗炎。洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。

防癌。多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

降糖抗菌。多项研究发现,常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。除了硫化物之外,洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。

吃洋葱的注意事项

一、我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。

二、要在暗处储存。买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱纶被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

四、炒焦一点,风味更浓。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。

五、生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。

女人吃蜂蜜要注意什么


:女人吃蜂蜜要注意什么?蜂蜜是大家最常见的养颜美容圣品,因为其滋养功能好,秋冬季节食用蜂蜜的更多,但秋冬吃蜂蜜有可能会中毒,那么吃蜂蜜中毒后该怎么办,秋冬女人吃蜂蜜要注意什么呢?

为什么生吃蜂蜜会中毒?

正常情况下生吃蜂蜜是不会发生中毒的,但如果是在入秋季节生吃蜂蜜则很有可能。入秋季节,很对无毒植物花期早已结束,而有毒的植物真是花季,比如断肠草花粉。此时如果蜜蜂采集了有毒的花粉并酿蜜,当人生吃后,则很容易发生中毒现象。轻则出现过敏、气喘、头痛、恶心等,重则则会中毒死亡。

女人吃蜂蜜要注意什么?

1、如何挑选好蜂蜜

①好蜂蜜并没有通透感,那些能够透过玻璃瓶,将玻璃瓶后方的食物看清楚的,往往就是假蜂蜜或者是经过勾兑的蜂蜜。

②蜂蜜冷冻后会结晶,好的蜂蜜结晶体很细腻,轻轻一捏就有一种融化的感觉。假蜂蜜结晶体很粗糙,颗粒感很强,是揉搓不开的。

③假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主,若淀粉糖未转换完全,就会残留有淀粉,只要加入几滴碘水,就会发现蜂蜜变蓝。

④纯正的蜂蜜黏性大、有弹性,倾倒时还会出现拉丝现象,在沉入杯底后再慢慢散开。而假蜂蜜完全没有弹性,马上滴下又收回,且滴入杯中很快就散开。

2、在正常情况下,均衡的饮食,建议不要超过10茶匙蜂蜜(大约是50毫升)每一天。

3、在清晨肠胃排毒的时间喝上一杯蜂蜜水,能够帮助清理肠道,确保身体毒素的排除肠胃的健康,远离宿便。但蜂蜜水不能作为清晨第一杯水。

4、蜂蜜最好用开水冲泡,充分稀释,放凉后饮用,否则空腹喝会使体内酸性增加,引发腹泻。

5、女性朋友们可以在喝果汁的时候,加入一些适量的蜂蜜,不仅能够帮助身体补充能量,而且还能够补充更多的营养。

6、睡前喝蜂蜜水的话会导致血糖快速提高。因为蜂蜜水中的糖分容易转换为脂肪而堆积在身体中,这样容易让身体悄悄长胖,而且还容易长蛀牙。

7、喝蜂蜜水的养生的时候要注意,不要空腹饮用。如果长期空腹喝蜂蜜水的话会导致体内酸性增加,长时间的话会导致胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡等。

8、冲泡蜂蜜水时要切记,水温一般不要超过60℃。因为如果水温过高的话容易导致破坏蜂蜜中丰富的营养物质,还会影响蜂蜜水的口感。

9、长期喝蜂蜜水养生的话要注意与蜂蜜饮食相克的食物有哪些,比如豆腐、韭菜这些都是不能与蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜来冲豆浆喝。

10、冲泡蜂蜜水不要用金属杯,因为蜂蜜呈酸性,与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素,这样会导致蜂蜜的颜色变黑,而且它的有效成分受到破坏,吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。

蜂蜜中毒后该怎么办?

1、用外力催吐

比较简单的催吐办法有:用手指轻触喉咙。饮用温盐水或者肥皂水等。当中毒者呕吐后,给病人喝牛奶、浓茶或者在温开水里加入一些面粉等。

2、立即洗胃

如果中毒者催吐困难,或不适于催吐者可进行洗胃,有时催吐后怀疑胃内尚有残渣时也可以进行洗胃。一般中毒后4~6小时内为洗胃最佳时间,如时间过久,毒物已经吸收,洗胃的意义就不很大,另外洗胃最好在医院内进行。

3、静脉输液治疗

对于蜂蜜中毒者临床上多采用对症治疗,静脉输液治疗,稀释体内的毒物等。同时,多喝点葡萄糖水促进代谢。

4、立即送医院抢救

当对中毒者进行初步的催吐处理后,要立即送往医院进一步治疗,以免耽误最佳治疗时机。

女人吃蜂蜜要注意什么,以上就是为您总结的内容,供参考。

吃山竹需要注意什么


【导读】吃山竹需要注意什么,山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。山竹功效很多,但是吃山竹需要注意什么呢。

吃山竹需要注意什么

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。


吃山竹需要注意什么

3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。


吃山竹需要注意什么

温馨提示:山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

咳嗽要注意什么


在生活中咳嗽是我们比较常见的一种身体疾病,一般咳嗽是由于肺部疾病或者是呼吸道出现炎症所导致的,而出现咳嗽非常影响正常生活,同时也会容易导致一些并发症等,需要及时治疗,而在咳嗽期间也需要多注意一些事项,避免食用辛辣的食物,也不能食用滋补食品,会容易导致出现咳嗽加重的现象。

咳嗽要注意什么?

一、忌冷、酸、辣食物。

冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料, 。患“过敏性咳嗽”的更不宜喝碳酸饮料,以免诱发咳嗽发作。

二、禁食橘子。

许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的人多吃橘子。实际 上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。

三、忌花生、瓜子、巧克力等

四、忌鱼腥虾蟹。

常见咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过 敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。

五、忌补品

咳嗽未愈时应停服补品,以免补品使咳嗽难愈。

六、不食或少食油煎炸食物。

咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳 嗽难以痊愈。

适宜食物

一、少盐少糖。

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。咳嗽时饮食宜清淡,不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食 物。至于糖果等甜食多吃可助热生痰,也要少食。

二、宜多喝水。

除满足身体对水分的需要外,充足的水分可帮助稀释痰液,使痰易于咳出,并可增加 尿量,促进有害物质的排泄。

三、饮食宜清淡。

以新鲜蔬菜为主,适当吃豆制品,荤菜量应减少,可食少量瘦肉或禽、蛋类食品。食 物以蒸煮为主。水果可给予梨、苹果、藕、柑橘等,量不必多。

注意事项:

1、尽量不要剧烈运动,那样可以防止咳嗽加剧

2、吃一些润喉的东西,如:用胖大海泡茶等方法来润喉。

3、如果只是干咳,尽量不要咳嗽

补血要注意什么


每个人的身体素质都不一样,而且身体也会出现不一样的问题。尤其是贫血症状,发生在了很多人身上,所以在日常生活中需要及时补血,那么在补血的时候需要注意哪些事项呢?下面一起来看看。

补血要注意什么

1、我们在补血的时候,应该坚持“小量、长期”的原则。切不可操之过急,擅自主张的加大药物的服用量,很容易导致中毒,严重的时候还会出现死亡。

2、我们在口服铁剂时,需要将药物放在舌头表面上,直接用水冲饮,不要咀嚼药物,以免影响到牙齿的美观。

3、服用药物的时候也要把握好,应该在吃完饭后再继续吃药,一定要避免空腹吃药,因为药物对于肠胃有一定的刺激性,会引发恶心的症状,并且在吃药的时候饮用一些维生素果汁,有利于身体对于铁物质的吸收。

4、在补血时候,尽量避免吃有钙物质的食物,因为它们两者相遇就会沉淀,难以消化。

5、在补血期间,对于浓茶、咖啡这些食物都不要碰,因为它们有大量的鞣酸,与铁物质相遇之后就会沉淀,从而身体就无法吸收铁物质了。

6、食物对于补血也有很大的帮助,所以在贫血的时候,我们要保证足够的营养物质摄入,改正偏食、挑食等等的不良习惯。多吃些新鲜蔬菜和水果,肉类、鱼类、蛋类等等食物。

从上文可以看出,补血的时候有很多事项需要注意,避免身体对铁物质出现阻碍情况。

吃红薯要注意时间


【导读】我们都知道红薯的营养价值非常的高,而且红薯的做法也有很多就比如吃红薯要注意时间。而且还具有有抗癌、防肺气肿、助长寿等保健作用。但是吃红薯也要讲究一定的方法,有些禁忌的,如果不注意,反而会让你吃出病来。下面为大家一一盘点吃红薯要注意时间。

吃红薯要注意时间

1、红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

3、红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

吃红薯要注意时间

吃红薯要满足3条件

1、尽量不要空腹吃

空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

2、吃红薯一天最好不要超过三两

而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。

3、红薯别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

夏季吃西瓜要注意


说起夏天的时令水果,相信很多人第一个想到的都是西瓜,西瓜清甜多汁,既解暑又解渴,是一种大家都喜爱的水果。有些人喜欢用勺子挖着吃西瓜,有些人爱吃冰镇西瓜,其实这些做法都对身体无益。夏天吃西瓜有哪些要注意的呢?一起来看看吧!

西瓜号称夏季瓜果之王。清甜多汁的西瓜不但清热解暑,还有除烦止渴、利小便等功效,是人们夏天的最爱。

许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃,这种吃法其实并不太好。首先,吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易变质。

其次,西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃,不知不觉中就会吃过量,容易长胖。因此,切块吃西瓜,无论从卫生还是健康的角度看,都比较科学。

不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,引发胃痛。

所以,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般,新买来的西瓜放在冰箱里不要超过1天,切开后的存放不要超过1个小时。

夏季西瓜不是谁都可以吃

西瓜甘甜多汁,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦之功效,对夏季暑热烦渴、热症津伤、小便短赤、喉痹口疮、风火牙痛以及中暑等症均有辅助治疗作用。所以,西瓜自古就有天然白虎汤之美誉。但是,由于西瓜性寒凉,热性体质的人吃了,会导致腹泻等胃肠功能紊乱。

一、口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

二、感冒初期

中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

三、肾功能不全者

肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

四、糖尿病人

西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。

而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

中医认为:西瓜性寒,属生冷,吃多了会伤脾助湿。消化不好的还是少吃西瓜,西瓜性凉是降温消暑的佳品,但是消化系统不好的人吃多了会腹泻。

口腔溃疡也不能吃西瓜,因为口腔溃疡者多属阴虚内热,西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状,导致溃疡加重。特别是体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃功能不佳、夜尿多者和常遗精者也不宜多吃西瓜还有就是体制偏寒性的人不适合吃,因为西瓜属寒,冬天最好不要吃!

西瓜虽然好吃,但应掌握以下原则:一次不宜吃得过多,西瓜是生冷性寒之物,一次吃得过多易伤脾胃。不吃打开时间过长的西瓜。据化验,痢疾杆菌在瓜瓤上经12小时可繁殖5万倍,所以若贮存在冰箱中,一定要用保鲜膜覆盖,可保存1至2天,不宜保存时间过长。

有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。

西瓜虽然味美可口,但并非人人皆宜。首先,肾功能不全者不宜多食,以免增加肾脏负担。其次,西瓜含糖多,糖尿病患者也不宜多食。

夏季西瓜解暑良品

不仅如此,新鲜的西瓜皮含葡萄糖、果糖、氨基酸、番茄红素及丰富的C等,可以消炎降压,促进人体的新陈代谢,提高人体抗氧化能力,减少血管内胆固醇的沉积,预防系统的发生

西瓜皮的食用方法有很多,比如晒干泡茶、腌制酱菜等。今天,我们选择几道以西瓜皮为原料的献给大家,让它伴随我们度过炎热的夏天吧

瓜皮美食1:翠皮炒里脊

原料:新鲜西瓜皮250克、里脊肉200克、青椒2个

调料:色拉油、盐、料酒、淀粉

做法:

1.削去西瓜皮外面的青皮,先切斜片,再改刀。

2.里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、湿淀粉拌和上浆。

3.将锅烧热,放入适量色拉油,待油烧热后下肉丝翻炒。注意里脊肉很嫩,千万不要把肉丝炒老了。

4.最后放入西瓜皮丝和青椒丝翻炒片刻即可。

瓜皮美食2:凉拌瓜衣

原料:新鲜西瓜皮250克

调料:盐、醋、香油、芝麻

做法:

1.视个人喜好,将瓜皮切成丝或者切成细长小块的瓜条均可。

2.将瓜丝焯水,捞起后浸入凉水中待用。

3.捞出瓜丝,放入适量盐醋、香油、芝麻拌匀即可。

4.如果是切成瓜条,则需要抹上少量盐,腌上1个小时。瓜条不用焯水,直接放入调料后拌匀即可。

瓜皮美食3:瓜皮鸡蛋汤

原料:西瓜皮250克,鸡蛋1个,番茄1个

调料:盐、味精、香油适量。

做法:

1.削去西瓜皮外面的青皮与内层红瓤,切成细条。将番茄切成片。

2.鸡蛋打散成蛋液。

3.在汤锅中加入适量水,先放入瓜条,煮开后放八番茄片,淋入蛋液,出锅前放入适量盐,味精、香油调味即可。

最后,西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。

吃苹果能减肥吗 要注意什么


很多人都喜欢吃苹果,苹果是非常受赞扬的一种水果佳品。在生活中很多吃苹果主要是因为苹果富含的营养价值是非常高的,有些人吃苹果是为了减肥,那么吃苹果能减肥吗?要注意什么呢?本文将为此展开详细的介绍,希望对各位有用。

苹果能减肥的5大理由

①随着食物的摄入两不断的减少,自己的消化系统会得到一定的休整,在节食的期间借着少吃或定期减肥,可让消化系统休息,恢复本来的机能,并且正常操作。

②吃苹果减肥主要是提高了肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出,身体也变得更健康。

③食用苹果减肥的话会使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,人自然会变瘦。

④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。

吃苹果减肥要注意:

①连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。

②你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止。

③不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。青苹果比较酸,怕会刺激肠胃。

④苹果要吃新鲜的,要记得削皮,避免在苹果上有残留的农药。

苹果是口感非常不错的水果,吃苹果也是很有利于自身健康的,生活中想要通过控制饮食来减肥的朋友,可以吃苹果来帮助消化,吃苹果不仅有减肥效果更能补充很多营养元素。希望本文的介绍能对大家提供一些有效的帮助及参考!


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