虱目鱼 孕妇最应该吃的鱼
男性养生应该吃什么。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。正确有效的养生保健是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“虱目鱼 孕妇最应该吃的鱼”，但愿对您的养生带来帮助。
虱目鱼，相信很多爱吃鱼的人是很了解的，这个鱼类的口感是很不错的，相信那些饮食专家是很欣赏这类鱼的，不仅仅是一位肉类的美感，更多的是因为是沐浴的营养价值，虱目鱼有什么营养价值呢？如何挑选虱目鱼呢？和大家分享一下。
营养价值：
虱目鱼营养价值较高，肉质细嫩，肉味鲜美，受到很多美食爱好者的喜爱，每百克肉含蛋白质13.5克、脂肪2.7克。根据加拿大保健研究所的报告，虱目鱼是他们对常見的十八种鱼类中研究后得出，最适合孕妇食用的鱼类，对孕妇可补充足够的DHA.
据台湾业内人士介绍，虱目鱼的营养成分有三高三低6大特点，即：高蛋白、高钙、高胶原、低胆固醇、低热量和低脂肪。其鱼头、鱼眼睛富含胶质、钾、钠及维生素，更有多量的EpA及DHA,可以有效降低胆固醇，预防血栓，改善脑部记忆，还能让皮肤柔软有弹性。
鱼骨含有多种人体所需的矿物质及钙，且富含结合组织胶原。
鱼油含有可抑制血清胆固醇功能的软骨素。
鱼肉富含蛋白质与牛磺酸及锌、铁等微量元素，微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面具有养生功效。
鱼皮富含胶质、维生素A与B1,有助于眼睛表面结膜与角膜健康。
虱目鱼的EpA和DHA含量比鳗鱼更高，EpA及DHA是养生保健的重点，可以降低胆固醇、预防血酸提高脑部资质，预防老人痴呆症现象的发生。
虱目鱼含有17种胺基酸和丰富的胶质、钙、磷，胺基酸对人体的肝脏有很好的保护作用，胶质、钙、磷对小孩发育、妇女、老人的骨本有补充作用。
如何挑选虱目鱼：
挑选新鲜虱目鱼的时候，首先要看一看鱼的眼睛是否有清澈明亮的感觉，不新鲜的鱼眼睛会呈现出混浊黯沉的颜色；第二就是检查鱼鳃是不是有鲜红的颜色，因为鱼鳃是鱼的呼吸器官，所以鱼鳃的颜色越鲜红就表示含血量越高，因此，鱼鳃的颜色越暗沉就代表鱼死的时间越久！最后就是检查鱼鳞是不是有光亮而且鱼身是否有弹性，因为越新鲜的鱼，水分流失的越少，自然鱼肉的弹性就会越好。
虱目鱼的营养价值是很高的，是很适合小孩子服用的，对于青春期的孩子多吃鱼类的话是能有效地补充蛋白质的，是会让孩子的身体健康的发育的，并且没有乱刺对老人和孩子是很安全的，希望对大家有帮助。
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孕妇补钙应该吃些什么
怀孕生宝宝，是女人一生当中最重要的事情，而孕期合理健康的饮食更是成为了大家最最在意的，毕竟这关系着宝宝的健康，妈妈的健康，也可以说母亲日后的身体是否健康，宝宝是否健康聪明都是这个时候吃出来的。那么谈到孕期的营养补充，大家最关心的就是钙质的补充，比如怎样补钙才是最好的？是否都需要补钙等等，小编来为您做个详细的解答。
孕妇为什么要补钙？
通常在孕初期孕妇无需额外补充钙质，需求量与正常人大致相同，而到了怀孕4个月后随胎儿骨骼的发育，那么孕妇每天对钙的需求量增长为1000mg左右，因为此时女性所供应的钙质不再是一个人，胎儿的骨骼形成所需要的钙完全来源于母体。孕期钙摄入充足，对孩子骨骼的强壮和致密程度起着决定因素。如孕期钙摄入不足，母体的骨钙将会被动用，体内血钙就会降低，导致骨头里的钙质会游离出来。轻者可引起肌肉痉挛、腰腿疼痛，重者可造成骨质软化等病症。另外孕期缺钙还将成为更年期发生骨质疏松症的隐患。孕期钙摄入量少者，还容易发生妊娠高血压综合征，也是对母婴双方均有危害的孕期特有的常见病。
孕妇怎样知道自己是否缺钙？
由于孕妇对钙的需求量增多，大多妈妈如果不刻意的注重饮食上的补充，大概有80%的妈妈都会存在缺钙的现象，同时这个时期也是吸收最好的时期，是人体补钙的一个高峰期。那么如何判断自己是否缺钙呢？缺不缺钙可以从以下几个方面进行判断：
孕期缺钙的症状
症状1:小腿抽筋：一般在怀孕5个月时就可出现，往往在夜间容易发生。
但是，有些孕妇虽然体内缺钙，却没有表现为小腿抽筋，容易忽视补钙。
症状2:牙齿松动：钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素，缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常，抗龋能力降低，硬组织结构疏松，如果孕妈咪感觉牙齿松动，可能是缺钙了。
症状4:妊娠期高血压综合征：缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系，如果你被妊娠期高血压困扰，也许你该警惕起来了。
症状5:关节、骨盆疼痛：如果钙摄取不足，为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内，在激素的作用下，孕妇骨骼中的钙会大量释放出来，从而引起关节、骨盆疼痛等。
孕期缺钙对胎儿的影响
胎儿缺钙得先天性佝偻病，胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病，当新生儿吸气时，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是，胎儿摄钙不足，出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。
孕妇如何补钙？孕妇补钙吃什么钙片？
孕妇补钙首先应该从丰富食物种类、均衡饮食结构入手满足身体和胎儿的钙需求。其次是吃钙片进行补钙，孕妇吃钙片一定要选择钙元素含量高的钙片，且钙片里要含有维生素D的，这样有助于钙的吸收。研究表明，钙的吸收是必须依靠维生素D才能真正被人体所吸收，目前含有维生素D的钙片并不多，仅有几个，如：钙之缘片,就是一个不错的钙片，里面不仅含有维生素D,且经过超细化的，易被人体所吸收，也不刺激肠胃，吸收都是非常不错的。值得一提的是，补钙的同时最好出去户外晒晒太阳，这样也有助于钙的吸收，是天然的、最有效的钙的吸收方法！
通过食补补钙
补钙是牛奶还是豆浆好？
谈到这个问题，首先确认一点，豆制品确实是含钙比较高的食物，也是比较好的钙来源。但若是问牛奶好还是豆浆好，可以非常肯定的说是牛奶好。原因有两个：一是牛奶不仅含钙比较高，另外还含有帮助钙合成的维生素D,这是豆制品所不含有的，更易于人体钙的吸收与合成；二是黄豆确实含钙非常高，每100克黄豆含钙高达191毫克，牛奶是104毫克，由于豆浆是黄豆泡发后又加了很多水分，导致钙质稀释了很多，通常每100克豆浆里面只有10毫克钙。所以若是牛奶和豆浆比，补钙还是牛奶要好一些，豆浆只可以作为一种钙质的另一种补充，也可以说是一种非常健康的饮品。
牛奶是钙质的最好来源吗？
谈到牛奶比豆浆好，大家似乎觉得牛奶更好，其实则不然，还有更好的来源，就是绿叶蔬菜。拿我们常见的雪菜（芥菜、雪里蕻）为例，每100克当中就含有钙质230毫克，比牛奶高出很多，同时还有一个问题，100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克芥菜为24千卡，芥菜的钾为284毫克，镁24毫克，都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一，也有研究证明缺镁就会造成钙的流失，这两个几乎是并存的，而充足的镁和钾会有利于减少钙的流失，另外绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素K,可以帮助我们的钙沉积，被人体更好的利用。真的是不看不知道，仔细研究才会发现绿叶蔬菜才是最适合我们用来补充钙质的好来源。
当然可以补充丰富钙质的不单单是芥菜而已，我只是做个举例说明而已，含钙高的绿叶蔬菜还有芥兰128毫克，苋菜187毫克，黄花菜301毫克，小油菜154毫克等。这么说，并不是说牛奶就不好了，牛奶仍然是补钙的绝好来源，毕竟食用起来更方面，还含有蔬菜中所没有的一些人体必需营养物质。不管是牛奶也好，蔬菜也好，都是我们推荐每天食用的，如果可以双管齐下进行补钙，当然就是最好的了。
含钙食物的最佳搭配
说了这么多，最后我们再来谈谈，如何搭配可以让我们获得更充足的钙质，使我们可以更好的吸收和利用。另外，孕期也是人体最后一个补钙高峰期，也是人体吸收钙质最好的时候，所以补充足够还可以很好的预防老年骨质疏松的问题。
我们先看看食物中含钙量较高的食品，包括绿叶绿叶蔬菜、牛奶、奶酪、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼等。
三餐如何分配能获得更好的钙质来源呢，首先是选择含钙较高的食物，另外就是多搭配含钙及含有维生素K、镁的蔬菜，及含有维生素D的食物和每天多走到户外补充维生素D.
三餐食谱举例：
早餐：牛奶+芝麻酱花卷+水煮鸡蛋+虾仁炒香菇小油菜
午餐：黑米饭+蒸鳕鱼+雪菜炒豆腐+紫菜虾皮汤
晚餐：米饭+白灼芥兰+苋菜排骨汤+凉拌芹菜叶。
加餐：黑芝麻糊。
通过饮食补钙注意事项
通过食补可以给人体补充一定的钙量，但对钙需求量大的孕妇来说，通过食补并不能完全满足孕妇对钙的需求，食补的同时也一定要再吃钙片进行补钙，这样才可以满足孕妇和胎儿对钙的需求。钙片建议吃钙之缘片，对于孕妇易出现的抽筋、腰酸背痛、易怒、体力不支等症状，都有非常好的效果，适合孕妇进行补钙，一般孕妇要从4个月就开始补钙，一直吃到36周为止！
补钙小窍门
1:少量多次补钙效果好
这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候，可以选择剂量小的钙片，每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶，如果分成2~3次喝，补钙效果要优于1次全部喝掉。
2:选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
3:骨头汤不是最好补钙方式
用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，因此，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外，肉骨头汤中脂肪量很高，喝汤的同时也摄入了脂肪，孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
4:补钙同时适量补充维生素D
维生素D能够调节钙磷代谢，促进钙的吸收。除了服用维生素D外，也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D.而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
5:补钙并非越多越好
孕妈咪过度补钙，会使钙质沉淀在胎盘血管壁中，引起胎盘老化、钙化，分泌的羊水减少，胎宝宝头颅过硬。这样一来，宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气，过硬的头颅也会也会使产程延长，宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学，千万不要盲目过于补钙。
结语：孕期补钙虽然重要，但也不可盲目补钙，影响健康。看了以上的介绍，您学会怎样科学地补钙了吗？
天冷了宝宝最应该吃的食物
【导读】现在的天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常的饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择；现在也是收获的季节，果蔬丰富，很多的绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，所以天冷了宝宝最应该吃的食物建议宝宝们要多吃，下面就由天冷了宝宝最应该吃的食物为妈妈们介绍宝宝天冷了最应该要吃的食物吧。
天冷了宝宝最应该吃的食物
居家必备秋季圣品 粥
刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。
不可不喝 蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
秋燥克星 梨子
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
天冷了宝宝最应该吃的食物
祛除虚火 萝卜
萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
滋阴润肺 百合
百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对人非常有益。
应节良品 秋藕
秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
素中之宝 木耳
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。
天冷了宝宝最应该吃的食物
荤食首选 鸭肉
鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
病后佳品 芋头
芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
抗病前锋 菜花
菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。
粗粮应该怎么吃才最营养
很多人都认识到过多的精米白面会导致一些富贵病，于是乎很多人开始吃粗粮，那么粗粮应该怎么吃才最营养呢？下面小编带您去看看。
减肥、通便、护肠、预防慢性疾病和癌症
粗粮之于人体的必要性，其实套用一句广告语就能说明：粗粮不是万能的，但没有粗粮又是万万不能的。粗粮在预防糖尿病、高血压、肥胖、便秘等疾病中发挥的作用，是不容忽视的。
粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。它主要包括两类，一是没有经过精加工的糙米、全麦等；二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等、杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
粗粮最大的特点是含有较多的膳食纤维。因此同样分量的食物，粗粮带来的能量更少，可以减少肥胖的危险性。其二，膳食纤维有促进肠蠕动的作用，可以缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅，因而能够防止毒素在体内存留过久。其三，膳食纤维还有利于体内益生菌的生长，对维护肠道的健康有益。
如今人们提倡吃粗粮更重要的一个原因是，它能预防某些慢性病。血脂异常、高血压，糖尿病，以及肥胖等疾病的原因是出现了胰岛素抵抗，或者说，是血糖的反复大幅度波动或持续升高导致体内的调节机制出现了问题。粗粮虽然也是粮食，但和精米白面不一样，它的血糖升高指数较低，因此有益于预防多种代谢综合征，并在一定程度上预防某些心脑血管疾病。不仅如此，现在也有循证医学证明，适当多吃粗粮可以预防肠道癌症。
知道了粗粮应该怎么吃才最营养，当然，粗粮千好万好，不加限制地猛吃也不行，甚至有些研究发现，粗纤维吃得太多，有导致胃癌的可能。
孕妇上火时应该吃的食物，不用怕了
正直春天，热量高的食物都陆陆续续的出现了。这些东西出现的结果就是导致人们都或多或少的上火了，当然，其中不免一些孕妇。但是，孕妇的身体状况是特别脆弱的，再加上上火的影响，肚子里面的孩子健康就得不到保障了，许多许多孕妇也为此而感到焦虑。当然，其实这也并不可怕，健康的饮食是可以很好的缓解的。
一般来说，孕妇上火时应该吃的食物如下：
1、黄瓜。黄瓜不仅味道清香，口感也极其有脆感，最重要的是它富含充足的水分，可以有效的降身上的火气。
2、柚子。柚子同黄瓜一样，是多水分的水果，降火的效果就不用在这里强调了。关键是它还有治疗感冒和缓解喉咙痛的作用，是非常不错的选择。
3、苦瓜。味道较苦，功效比较单一，但降火功能特别好。并且，它的做法多，每天一个样式去做菜，怎样吃都吃不腻。
4、西红柿。西红柿汁水充足，维生素也充足，关键是还极其好吃，吃起来酸甜可口。当然了，除火功能也不亚于其它食物的。
5、莲子。莲子可以说是苦味食品的一大代表了，人们对它的印象可能就是苦，味道也一般。但是，大家有所不知，莲子不仅仅有去除火气的作用，还可以预防抑郁症。
6、牛奶。牛奶可能是饮品的一大代表了，几乎所有人都喝过，人们也非常清楚牛奶能给身体带来很好的作用，其中，去除火气也是其中一个特别的作用。
鱼身上最营养的部位
鱼可以说是家家户户的餐桌宝，无论是老人、孩子、妇女、体弱者，鱼都是首选的营养食物。要想从鱼中得到营养，就需要找出营养部位，你知道鱼最营养人部位是哪里吗？
鱼最营养的部位TOp1:鱼肉
富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金****鱼、沙丁鱼等；白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。
鱼最营养的部位TOp2:鱼脑
富含俗称脑黄金的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。
鱼最营养的部位TOp3:鱼鳔
古代有海洋人参之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。
鱼最营养的部位TOp4:鱼鳞
有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。此外，鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，烹饪时可不去鳞直接蒸制；带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮。
鱼最营养的部位TOp5:鱼尾和鱼骨鱼尾
营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。
鱼和豆腐一起吃最补钙
鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，研究发现，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。
从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点：鱼是“密集型”营养物，其蛋白质含量高达17.3%，磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，而且，钙含量相当高。研究证明，每100克豆腐中的含钙量为140毫克-160毫克。
为什么要把二者搭配在一起吃呢？首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。
其次，鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐有好处。
另外，鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。
豆腐和鱼搭配吃法很多，其中，鱼头豆腐汤比较常见，做起来也方便：下锅时先把鱼头煎好，再加水放入豆腐一起炖。熟时汤汁为乳白色，浓似鲜奶；豆腐滑嫩，吃起来不油腻。如果是女性，可以选择鲫鱼和豆腐搭配，还能起到养颜作用；红烧的话，则可选鲤鱼。
产后妈妈最应该吃的五种补钙食品
吃什么对产后妈妈来说很重要，因为这是恢复体力，抵抗疾病的重要途径。补钙对于新妈妈来说，无论是怀孕时还是产后都是必须的，但是与怀孕期不同，产后补钙的时候需要做一些调整，下面小编给各位新妈妈推荐几款产后补钙食疗。
肉丁烧鲜贝
原料：
猪里脊肉200 克，鲜贝200 克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1 个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
做法：
1. 里脊肉洗干净，切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。
2. 将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。
3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。
4. 锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。
5. 锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。
功效提示：此菜营养丰富，尤其是钙的含量更高，为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。
香酥鹌鹑
原料：
鹌鹑3 只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法：
1. 将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。
2. 把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分钟。
3. 将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。
功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
韭菜炒虾皮
原料：
虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。
做法：
1. 把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2 厘米长的段。
2. 将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。
3. 把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。
功效提示：此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C 和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
黄酒蒸虾
原料：
鲜虾500 克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
做法：
1. 葱洗净，切成葱花，姜去皮、洗净、切成细丝待用。
2. 虾洗净，剪去须脚，将水分沥干，再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中，上笼蒸15 分钟即可食用。
功效提示：此菜含有大量的钙，还含有磷、铁、蛋白质等。能够帮助产后新妈妈补充钙质，对产后通乳也有一定功效。
南瓜蒸肉
原料：
南瓜1 个，五花猪肉400 克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
做法：
1. 将南瓜表面切成一个方形切口， 将里面的瓤挖干净，待用。
2. 将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末，待用。
3. 把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。
功效提示： 此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素，还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分，对产后新妈妈补充钙质，预防贫血有很好的效果。
以上介绍的5款补钙食品，可以满足产后妈妈对钙质的需求。补钙不是吃钙片就能搞定的事，而且新妈妈还不能吃太多药品，通过食疗补钙是最健康也是最有效的方法。
