奇形怪状的草莓是健康的

运动是养生健康。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于养生保健的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“奇形怪状的草莓是健康的”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

【导读】草莓被称为春季第一果,清爽可口,营养丰富,可是,如果给你一颗硕大无比、奇形怪状或者是果肉呈白色的草莓,你敢吃吗?其实奇形怪状的草莓是健康的,你不必害怕,下面就俩看看奇形怪状的草莓是健康的吧。

奇形怪状的草莓是健康的

白肉草莓由品种决定,跟激素无关

记者近日就吃到了果肉呈白色的草莓,有些担心,尤其是通过网络检索之后,因为很多信息提醒可能使用了催红素,千万不要购买。对此,史军解释,这种说法其实没有科学依据,草莓的果肉是红色还是白色,是由它的品种决定的,譬如章姬草莓的果肉就偏白,而一种叫照香的草莓品种的果肉完全是白色的,这都与与激素没有关系,而且其实也没有所谓的草莓催红素。

自然成熟的水果,尤其是香蕉等热带水果,很难长时间保存及运输,使用乙烯利(一种催熟剂,毒性较低)可使未完全成熟的香蕉很快变黄,更有卖相。但草莓的保存期很短,一般不会使用催熟剂。草莓颜色有深有浅,与品种及其在生长过程受到的光照、授粉情况、温度等有关,与激素根本没有关系。

大草莓并非都是膨大素催生的

个头很大的草莓都是用膨大素催出来的!这个说法也不科学。史军强调,膨大素(学名叫氯吡脲)作为一种植物生长调节剂的确能让草莓更大更饱满。但草莓的大小与品种、种植方式(疏花疏果可以得到更大的草莓)等很多因素有关。

我们常见的草莓分两类,一类是日本等培育的草莓,味道甜,香味较浓,但体积相对较小;另一类是欧美等培育的草莓,体积较大,酸度较高。当然,通过不断杂交,也可以繁育出个头比较大、味道也比较好的草莓品种,这样的的草莓品种会越来越多。

畸形草莓不是变异品种

我们吃的不是草莓的果实,而是膨大的花托,瘦果才是果实,即草莓上面的小颗粒。史军说,如瘦果受低温影响发育不良,或在生长中被摘除,也易使草莓发生畸形,而授粉异常也可能是原因。

异常大且形状奇怪的草莓存在使用膨大素的可能,但两者不能完全划等号。很多人担心膨大素的安全性,网上还有膨大素会在人体内积累、致癌等说法,这些目前都没有可靠的科学依据。史军解释,一般膨大素喷施在植物上,24小时后60%都已降解,从目前的研究来看,其安全性还可以。另外,目前还没有发现膨大素能致癌,但低剂量对肝、肾功能长期的影响仍在研究中。

草莓形状及口味多种多样,在正规超市或厂家购买一般没问题。但提醒大家注意,如草莓价钱很便宜、来源不明,且畸形较多,最好谨慎购买。

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草莓怎么吃才健康


【导读】日前,广东江门开平市公安局通报,该局配合开平市农业局、安监局等有关部门联合执法,现场查处2家草莓种植场,销毁了含有农药残留超标的毒草莓约400公斤。草莓怎么吃才健康呢?这也让不少喜爱吃草莓的市民们十分担心,想要安全吃到当季草莓,清洗工作便十分重要,下面就一起来看看草莓怎么吃才健康吧。

草莓怎么吃才健康

安全吃草莓 洗对了再吃

1.先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

草莓怎么吃才健康

2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解)。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。

草莓怎么吃才健康

健康提醒,冬季是吃草莓的好季节,在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗发。

洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过创口渗入果实内,反而造成更严重的污染。其次,不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净。

草莓作用大常吃健康好


【导读】草莓作用大常吃健康好,美国哈佛大学医学院一项研究发现,常吃草莓可提高身体灵活度,防止罹患帕金森氏症,这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷,一起来了解下草莓作用大常吃健康好。

草莓作用大常吃健康好

抗癌。草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

护心。哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。

助消化。1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%.膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

护眼。《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3-5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%.

护关节。《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

护脑。美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明,草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。

洁齿。将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。

痰是健康的大敌


痰中含有几百种细菌、病毒、真菌等,它们在空气中可存活8~10天,并可四处传播。

痰是健康的“大敌”

春季万物复苏,细菌病毒也到了活跃期,痰作为多种细菌病毒的载体,会随空气到处传播,给人们的健康带来很大危害。所以,在这个季节,人们一定要改掉随地吐痰的坏习惯,学会文明吐痰,给自己和身边的人创造一个清新卫生的生活环境。

何谓痰

痰是从呼吸道产生的,呼吸道包括咽喉、气管、支气管和肺泡。这些地方大部分都覆盖着一层黏膜,在黏膜下层中含有能分泌黏液的腺体和细胞,平时分泌少量的黏液以润泽呼吸道并黏附空气中的灰尘、杂质及细菌。如果把呼吸道分泌的黏液咯出来,那就是痰。呼吸道健康的人分泌的黏液很少,所以平常很少咯痰。只有呼吸道发生病变才可引起咽部或气管发炎而吐痰,如化脓性细菌引起的气管炎、肺化脓症及结核杆菌引起的肺结核等。煤烟或其他气体的刺激,吸烟过多或吃过量的辣椒、葱、蒜等,也会引起咳痰。老年慢性气管炎或肺化脓症患者,有时一天竟能吐痰达500毫升以上。

痰会传播多种疾病

痰是呼吸道和肺排出的病理性分泌物,因此含有吸入的尘埃、细菌、病毒、真菌、支原体以及各种呼吸道有毒分泌物等。可以说,人体没有任何一种分泌物能像痰那样传播如此多的疾病。1964年以前发现的100多种病毒,就有50多种生活在呼吸道,如流感、麻疹、天花、腮腺炎等病毒。结核病90%以上是通过呼吸道传染的。曾有人做过调查,在一个肺结核病患者的一口痰里竟发现5000多万个结核菌,一天所吐的痰中,结核菌高达30多亿个。

痰里的细菌、病毒等对外界环境都有一定的抵抗力,尤其是结核菌的抵抗力更强,它在阴暗角落里的痰中可以生存6~8个月,在随灰尘浮游过程中可活8~10天,就是在阳光直射下也能活1天左右,在6℃~10℃时可活数月至数年之久。人吐痰时,其飞沫可被2米之内的人直接吸入,即便是吐在地上的痰,待干燥后各种病原体也可黏附在尘埃上到处飞扬,传播疾病。

有痰应当怎样吐

“不随地吐痰”是每个人都熟悉的口号,但您知道有痰时应当怎样吐吗?

很多地方发放纸袋或塑料袋,用于吐痰。其实,这种做法是不恰当的,即使在富裕的发达国家,也没有人使用袋子吐痰,因为这样做既不美观,也太浪费资源。

卫生而又文明的吐痰方法是:使用随身携带的普通手纸。具体做法是:咳痰时用一小片手纸捂住嘴,这样做既能避免飞沫影响他人,又能干净利落地让手纸零距离地接住咳出的痰,然后将包成团的手纸投入废物箱中。这样能最大限度地减少痰中病菌传播的可能,所以它已成为发达国家公民吐痰的行为规范。

草莓的功效价值


在众多水果之中,草莓应该是受大众欢迎的一种。草莓不仅具有光鲜的外表,还含有很高的营养价值,也行很多人都了解草莓。今天小编就着重介绍一下关于草莓的功效与价值。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

一:草莓的营养价值

草莓的营养价值 草莓的药用价值

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。草莓的营养价值 草莓的药用价值

1、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

2、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

3、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

4、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

二:草莓的药用价值

草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

2、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;

3、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;

4、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;

5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

三:草莓的适用人群

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

贴士

草莓挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

草莓的药用价值及营养美容

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为神奇之果.草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.中医学认为,草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。 草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不错的选择。中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨(英文名Stawberry的音译)。进口草莓比国产草莓口味优胜,大小也较均匀。

草莓吃草莓要警惕两大危害

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有水果皇后的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。

草莓草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

在一些日常生活中,我们可以选择多吃一些适合自己口感及有一定营养价值的水果。草莓在众多水果之中还是很有价值的。

健康减肥计划是怎样的?


太多的人有减肥的需要,很多人正在减肥的过程中,在日常生活中,经常听到有人把减肥挂在嘴上,但是很长时间过去了还没有减肥成功,还有的人减肥成功了,但是身体健康却出现了问题,比如出现了胃病,这些都是减肥方法不正确造成的,所以减肥一定要以健康为前提,那么健康的减肥计划是什么样的呢?

怎样减肥健康?

一、运动会让人长肌肉吗

很多MM们都存在一个误区,运动会使人变成“肌肉婆”。其实,锻炼肌肉时需要消耗体内的糖分和脂肪,同等重量的脂肪,体积是肌肉的两倍。但运动时脂肪并不会变成肌肉。只有运动强度达到专业运动员才会长肌肉,而一般为了减肥而做的运动是不会产生肌肉的。

MM们运动时会感到腿变粗了,感觉小腿在“长大”,其实是因为腿部疲劳产生的紧绷感,不是真的“长大”。所以运动完后一定要做放松运动,让紧张的肌肉放松下来。

二、运动减肥要循序渐进

运动减肥是一个过程,“急于求成”反而会让人得不偿失,过度运动会拉伤肌肉,损害健康。MM们可以制定一个减肥计划,可以从以下方面入手:

1.增加每一次运动所花的时间。

2.增加每周的运动次数。

3.增加每次的运动强度。

但需要注意的是,运动完之后要给自己安排合理的休息时间,让运动有张有弛。

三、减肥不一定要忌主食

主食一般指的是高碳水化合物的食物,米面和甜食。

很多女孩子不吃主食,认为主食容易转化为脂肪,仅摄入一些蔬菜、水果替代主食。这样会导致高蛋白质摄入不足,维生素和矿物质缺乏。高蛋白质供应不足会使人贫血、闭经,甚至患上浮肿病。碳水化合物低下也会引发“酮症”,让女孩子的皮肤变差,头发干枯脱落。

减肥要减少的只是油脂、甜食和精白米饭,健康的减肥主食应该是低热量、高营养高饱腹感的食物。所以一些蛋白质含量高的豆类、维生素和矿物质丰富的粗粮和饱腹感强的薯类是最佳选择。而各种甜面包、饼干、油炸食品和白馒头、白米饭、年糕、白面饺子等主食则要少吃。

建议体力活动较少的女性,减肥期间每天吃3两粮食(1两相当于半碗米饭的量)。

四、减肥不等于减重

很多MM以将体重看作减肥成功与否的重要指标,但需要知道减肥不等于减重,脂肪才是肥胖的敌人,减肥应该要减脂。所以减肥前要弄清楚自己选择的减肥方法减掉的是脂肪还是水份。

例如桑拿减肥法,通过蒸发人体的水份使人变“轻”,在短时间内体重下降极快,但当人体补充水份后,体重又反弹回最初。

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