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冬季山药的5大营养功效

冬季养生需避开5大误区。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古往今来,人们都普通注意养生!每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对养生保健是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬季山药的5大营养功效”,仅供您在养生参考。

冬季吃山药正当时,山药是中医滋补药物中最为温和的一种,寒温不明显,无论寒性体质还是热性体质的人都可以食用。山药可以滋补肝脾肾,既可以滋阴还可以补阳。多吃山药都有哪些养生保健功效呢?

预防心血管疾病

冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。

健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

益肺止咳

冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

滋肾养生

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。

降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。

山药最为营养的吃法是蒸着吃,这样营养物质不会流失。蒸着吃的山药味道比较淡,我们可以配合蜂蜜一起食用,营养丰富又不会影响相互的吸收。冬季是心血管疾病高发的时候,多吃山药可以很好的防治。

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橙子的三大营养保健功效


橙子是一种营养价值极高的水果,也是营养保健食品中的常见水果。那么橙子有什么保健功效呢?橙子的作用可大了,微微健康网小编来为你介绍一下橙子的营养保健功效,让你开开眼界吧。

1、盐味橙汁--补充体力

运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C 的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。

2、橙籽粉--治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

3、橙瓣沙拉--增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。

千万不要小看了橙子的营养保健功效,少了它你的身体可是会不适的喔。橙子中含有很多人体所需的维生素,对人们的健康起着重要的作用。

杏仁的四大营养功效


【导读】杏仁的四大营养功效,信奉食疗的人,可能对于坚果的养生功能,已经有所了解,比如杏仁对健康的好处就很多。但是基本上普遍意识到坚果的营养,还是在最近几年,逢年过节的,家里桌子上也不再仅仅是橘子苹果梨了,坚果也逐渐走入了大众生活,那么,杏仁对健康的好处究竟是什么,带着这些问题,我们就来了解一下杏仁的四大营养功效。

杏仁的四大营养功效

1、镇咳、平喘作用

苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。


杏仁的四大营养功效

2、对消化系统的作用

杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。

3、抗炎、镇痛作用

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。


杏仁的四大营养功效

4、抗肿瘤作用

一部分学者认为癌细胞中含有大量-葡萄糖苷酶,该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(H)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶,该酶具有对H的解毒作用,使H变成无毒的硫腈化物,而正常细胞缺少-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论,苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞,而对正常细胞几乎无害。

土豆的五大营养功效


【导读】土豆的五大营养功效,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。还有很多的作用,那么具体有那些呢?我们一起来了解下土豆的五大营养功效吧。

土豆的五大营养功效

土豆对心脑血管的保护

土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。

土豆对消化系统的作用

土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆,还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。


土豆的五大营养功效

土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆能减肥

它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。


土豆的五大营养功效

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

冬季美白十大营养蔬菜


吃蔬菜可以补充我们人体所需要的多种营养元素,促进我们的身体健康。但多数人不知道的是,蔬菜不仅有营养,还具有美白的功效。在冬季我们很享受温暖的阳光,从而不注意防晒,使得皮肤变黑。小编给大家介绍10款美白蔬菜,让你这个冬天不再怕晒黑。

1、冬瓜。

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

冬瓜的美白方法:

冬瓜仁:冬瓜仁适量,煮沸后取出暴晒干,反复三次,清酒浸泡一昼,再暴晒干碾细末,每日一匙,可悦泽明目。外用--冬瓜洗面药:冬瓜1个。去青皮切片,用酒750毫升、水500毫升,一同煮烂,用布滤去渣,熬膏加蜜500克,再熬,贮入瓷器备用。使用时加水调和,涂面,然后用手掌摩擦面部,清水洗去。治颜面不洁,晦暗失色。

冬瓜仁洗面:将冬瓜仁晒干,研细末,每晚临睡时,取适量与水调和,涂洗面部,有消色斑、润泽皮肤的作用。

冬瓜仁面脂:将冬瓜仁晒干、研细末,与猪油等量调和微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手,可使面部、手部皮肤润泽和防皱增白。

冬瓜瓤敷面:取新鲜冬瓜瓤去籽,捣烂成糊状直接敷面。每周1~2次,每次15分钟,有防皱、去色斑的功效。

2、白萝卜。

中医认为,白萝卜可利五脏、令人白净肌肉.白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素c.维生素c为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

白萝卜可以养颜。我国中医认为,萝卜可利五脏,轻身益气,令人白净肌肉.现代研究证明,白萝卜所以能具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益肤的作用。

白萝卜可除去黑色素等美容方面的敌人,还你美丽的容貌。白萝卜叶子中也含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。因此,多食白萝卜对美容是有很好的效果的。

3、芦笋。

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

4、豌豆。

《本草纲目》记载,豌豆具有去黑黯、令面光泽的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素a原,维生素a原可在体内转化为维生素a,起到润泽皮肤的作用。

豌豆美容粥

材料:豌豆100克,红糖适量。

做法:将豌豆用温水浸泡数日,用微火煮作粥,至康烂如泥。加入红糖,做早餐或不拘时食之。

功效:理脾益气,祛湿利水,消肿通乳。生肌生肉、滋养皮肤。可适用于因胃肠失和、脾失健运引起的院腹胀满,面、肢轻度浮肿,面色干黄等症。亦可用于妇女产后乳汁不下。

5、豆芽。

豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。

大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。因此,爱美的你,可以试试豆芽做菜。

6、胡萝卜。

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

胡萝卜含有丰富的维生素,且能轻微而持续发汗的作用,对皮肤的新陈代谢进行刺激,促进血液循环而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,起到美容健肤的作用。另外,皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者,使用胡萝卜起到一定的作用。

7、蘑菇。

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

8、丝瓜。

丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

丝瓜之所以有如此神奇的美容功效,主要因为其具有清热化痰、凉血解毒的特性。丝瓜中含有丰富的维生素B族和维生素C.维生素C是一种活性很强的抗氧化物,能抑制体内黑色素的形成,不但能祛斑,还能预防老年斑的形成,延缓皮肤衰老,对治疗青春痘也很有效。

可以直接把丝瓜挤汁,用汁液擦脸;也可以将其晒干,研成粉末,用水调敷在脸上。还可以将一根丝瓜榨成汁,取适量倒入温水中,用其洗脸,可使皮肤细腻而有光泽,或从丝瓜根茎中提取汁液,然后用脱脂棉花蘸汁液涂在脸部及皱纹处,长期使用可减少皱纹。

9、甘薯。

甘薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,甘薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;甘薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。甘著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

甘薯含大量粘蛋白,维生素c也很丰富,维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

10、黄瓜。

黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

黄瓜美容因黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。将黄瓜(皮、肉及籽)榨成汁,用棉球蘸汁搽脸,对皱纹处反复多次搽用。黄瓜捣碎绞出汁,加1个鸡蛋清,搅和在一起,洗脸后擦在脸上,静卧20分钟(此法适于湿性皮肤),然后用清水冲洗干净。

这10大美白蔬菜都是我们日常生活中特别常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且还能让我们美白,这是所有女孩子的追求。如果你还在为冬季如何美白而发愁,不妨多吃这10大美白蔬菜吧。

小芝麻的五大营养功效


芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一,我国自古就有用芝麻和芝麻油制作的食品和美味佳肴,一直著称于世。

(一)保护皮肤

很多通过节食来减肥的人群由于营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素也会造成皮肤的粗糙。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。而芝麻中含有防止人体发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。美丽的同时也要选对食物呀

(二)滋养头发,防止脱发

黑芝麻内含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸,与多种微量矿物质,能有效地防止头发脱落,有助于头发恢复黑色。但是治疗脱发应注意引发的原因,不能一概而论。

(三)抗氧化,延缓衰老

研究表明,熟芝麻的抗氧化效果最好,新鲜芝麻必须经过高温160~190℃焙炒,抗氧化的功能才能达到最高。

(四)清除胆固醇,保护肝脏,稳定血压

芝麻的此种功效得益于上面所说的芝麻素、芝麻酚以及芝麻中含有的亚油酸[3].

(五)补充硒和铁

芝麻中的硒和铁含量都非常丰富,是补硒和补铁的佳品。

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