女性冬季养颜难题
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时下流行于的介绍的各种有关排毒养生方法，都在吸引着你跃跃欲试，但不知你是否已经留意到：不适当的饮食方式本身，就会给身体带来很多负担--那些无法被转化成能量为身体所利用的部分，慢慢堆积起来成为毒害身体的垃圾 假如你的一日三餐饮食都不够健康，如何指望有效快速的排毒治疗能够不产生任何副作用地给身心带来真正的益处呢，所以想要彻底排毒应该从饮食做起。下面小编介绍8种冬季最佳排毒食品！
1.冬菇：味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。
冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
2.荔枝：味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。
李时珍在《本草纲目》中说：常食荔枝，补脑健身《随身居饮食谱》记载：荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
3.木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。
古书记载，木耳益气不饥，轻身强志.木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为素中之荤.木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
4.蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
《神农本草经》记载：久服强志轻身，不老延年。蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
5.胡萝卜：味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有小人参之称。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
6.苦瓜：味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。
《本草纲目》中说苦瓜除邪热，解劳乏，清心明日.苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
7.海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
8.茶叶：性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。
古书记载：神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质--茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
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女性冬季排毒养颜菜谱
：女人冬季想要保持皮肤的弹性和光泽，就需要做好排毒工作，那么女性冬季排毒养颜吃什么好呢？下面为您介绍女性冬季排毒养颜吃什么好，看看吧。
女性冬季排毒养颜吃什么好：苹果
苹果中的半乳糖荃酸非常有助于身体排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。但要注意，苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
①苹果粳米粥
材料：粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙。
做法：米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。锅中加水10杯煮开，放入米和苹果，煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。每日一次。
②拔丝苹果
材料：苹果150克、鸡蛋1个、淀粉100克、白糖200克、植物油15克、芝麻3克、干面粉50克。
做法：将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉。把淀粉加上少量水调成芡汁。将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。
③苹果炒鸡柳
材料：鸡肉300克、苹果1个、笋100克、青椒1个、姜丝10克、蒜末5克、水淀粉10克、花椒油10克、盐、味精少许。
做法：苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。
女性冬季排毒养颜吃什么好：山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
①山药萝卜粥
材料：白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法：白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
②山药苹果汁
材料：山药粉15克、苹果1颗、鲜奶250cc。
做法：苹果去皮切小块。山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。
③山药芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。
④山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜。
作法：山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。
女性冬季排毒养颜吃什么好：黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
①鸡杂炒黄瓜
材料：鸡肝、鸡腰、鸡心、鸡脯肉各50克，黄瓜200克，青椒、红椒各30克。盐、味精、植物油、姜丝、葱末、蒜末、香菜、料酒、酱油各适量。
做法：黄瓜洗净切成象眼片。青椒、红椒分别去蒂及子，洗净切成丝。香菜洗净切成段。鸡肝、鸡腰、鸡心、鸡脯肉分别洗净。鸡肝、鸡腰、鸡脯肉分别切成薄片，加料酒、酱油拌匀。鸡心切成块，入沸水锅中稍焯，捞出沥水备用。
锅置火上，倒入适量植物油，大火烧至四分熟，下入姜丝、蒜末、葱末爆香，加入青椒丝、红椒丝稍翻炒，再倒入鸡肝、鸡腰、鸡脯肉滑散至材料变色，加入黄瓜片，大火翻炒约至黄瓜八分熟，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
②糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。用凉开水洗一下拧干。加糖，醋拌匀即可。
以上就是为您介绍的女性冬季排毒养颜菜谱，供参考。
支招：女性冬季如何养颜保暖
女性冬季保健的重点之一就是要做好补血养颜的工作。那么女性冬季该如何补血养颜呢?除了要多吃冬季补血饮食，在其他方面也应该特别注意。
多做运动不怕冷
加强体育锻炼，比如：慢跑、登山、体操等。运动可促进体内血液循环，加强新陈代谢，改善神经末梢血液流通不足等症状，运动时以微汗为宜。
平时加强手部和脚部运动，比如：从夏天开始养成经常搓手的习惯，工作学习闲暇多活动脚腕。久坐或久立的人必须重视工间操，多做手足和腰部活动，以加强血液循环。
御寒衣物要充足
建议在办公室多准备一件薄外套，适当保暖。如果冬天天气太冷，也要加手套和袜子防寒，尤其在睡觉时要注意脚部保暖。因为脚部失去温暖就不易入睡，可穿温暖的棉袜帮助保暖。
吃什么不怕冷
怕冷女性冬季可选温热食物或药材进补，达到御寒作用。有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品，或辛辣味调味品和食物。
适合冬天食用的温热食物包括肉类：羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质的肉品;蔬果：韭菜、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、芒果、提子、龙眼、葱、姜、蒜等;其他：糙米、高粱、芝麻、松子、腰果、胡桃、栗子等核果类。
在烹调或食用寒性食物时，可加入一些热性的葱、姜、蒜、八角茴香、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉、生姜冲泡茶水饮用，也能发挥御寒效果。
睡前泡澡温暖手脚
睡前泡泡澡和脚，一方面可促进血液循环，让身体暖和起来，还可舒解压力，帮助入睡;洗完澡或是泡完脚，擦干后立刻穿上袜子保温;可用一个水桶里面装入热水、米酒和姜片(热水和米酒的比例为1:1)，冬天在看电视时或下班休息后泡脚，有助改善女性怕冷现象。
冬季女性美容养颜小窍门
1、甘油可以保护皮肤
冬季皮肤容易干燥，可用1份甘油，2份水，再加几滴醋，在手心里搅匀，涂擦皮肤。用此法经常涂擦皮肤，能使你的皮肤洁白细腻。
2、蜂蜜能治皮肤皱裂
冬天气候干燥，皮肤容易皱裂，如发现皮肤有皱裂，先用热水浸洗皱裂部位，洗净擦干后涂上一些蜂蜜，每天2次，连续几天，皮肤皱裂即可痊愈。
3、香蕉可以治手足皱裂
先将手足洗净。取香蕉一只，轻轻捏软，开一个小洞，象挤牙膏那样把捏成肉泥的香蕉挤出，涂在手足皱裂处摩擦，摩擦至有光滑感即可。每天晚上一次，连续几次后，手足皱裂就会痊愈。
4、鲜生姜可防治冻疮
生姜切片，在冬季容易生冻疮的皮肤上反复涂擦，每天2-3次，连续涂擦12天，可防止新发或再发冻疮。如已生了冻疮（未溃破），可将生姜挤出姜汁，在锅内加热熬成糊状，凉后涂抹于患处。每日2-3次，连续几天即可减除症状或痊愈。
5、小辣椒可以治冻疮
用尖辣椒水涂擦皮肤，增加血液循环，可预防和治疗初期冻疮。将6克尖辣椒切碎，浸泡在30克高度白酒中，10天后就成辣椒酒。冻疮初起时，局部有红肿发痒，可以用辣椒酒擦拭，每天3-5次，可收到显著疗效。
女性冬季吃白菜养颜又护肤
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
在冬季吃白菜能养颜护肤
冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。难怪美国癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面，名列第二。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。中医认为其性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉降泄兼补益良品。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。总之，白菜是补充营养，净化血液，疏通肠胃，预防疾病，促进新陈代谢，有利于人体健康的佳蔬良药。大众人群均适合食用。每次100克。
未腌透的白菜万万吃不得
白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉、粉条、豆腐炖白菜，白菜粉丝炖肉圆，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘猪肝白菜片，白菜肉糜饺子，白菜丝沙拉皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌，生拌白菜，不加热，菜中营养含量高。而渍酸菜更是北方人冬季最爱吃的菜，它通过白菜自身发酵形成一种芳香脂，有醇香味。
特别注意的是，切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。
女性冬季养身食谱之养颜饮食
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NO、1 橄榄油
与其它植物油相比，橄榄油的粘性较强。这种粘性使皮肤有很好的吸着力，可防止皮肤水分蒸发。所以不论面对夏季的日晒还是冬天的寒风，橄榄油均是皮肤的最佳保养品。
橄榄油防眼角皱纹：
对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)。
增加皮肤活力和弹性：
将牛奶50毫升，加4-5滴原生橄榄油，用面粉适量调匀敷面，保留20分钟后用清水洗净，长期使用。
防皱并光滑细致皮肤：
将一个鸡蛋打散，加入半个柠檬汁及一点点粗盐，充分搅拌均匀，而后将原生橄榄油徐徐加入鸡蛋汁里，使二者混合均匀。平日可将此面膜储存在冰箱里，一周做一至二次，不仅可，还可以。
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NO、2 西瓜
西瓜会使皮肤变得细嫩
西瓜会使皮肤变得细嫩。西瓜所含有的生物活性物质(番茄红素)能愈合产生皱纹地方的皮肤损伤。
而西瓜抗衰老是因为西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。
NO、3 绿花菜
绿花菜又叫西兰花。西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
由于这些抗病化合物带有辛辣的味道，或许有些人会认为是一种苦味。但是这些化学物质对人体的健康很有好处，所以上班族多吃西蓝花对身体是有好处的。这道麻汁西兰花做法超简单，但味道清爽香甜，非常适合下班后快速做出美食的需要。
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麻汁西兰花的做法：
主料：西兰花400克、麻酱100克、海鲜酱油20克；
做法：拌开西兰花成合适的小块，去掉硬梗；麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水；调成均匀粘稠的麻酱汁；西蓝花在热水中焯2分钟，再加入冰水中凉透；西蓝花装盘，再均匀的淋上调好的麻汁。
NO、4 胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素可以减少皮肤的皱纹。
阳光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力和疾病都会使人体内形成更多的自由基，这些自由基又可能损害皮肤细胞中的DNA，从而加速皮肤老化。而人体内所含的抗氧化剂则可以防御自由基的危害，这些抗氧化剂包括维生素A、C、D、E以及类胡萝卜素。
由于人体本身不能形成足够的抗氧化剂，因此人体需要从食物中吸取。胡萝卜富含-胡萝卜素，西红柿富含番茄红素。
NO、5 大豆
大豆营养极为丰富是众所周知，但大豆对女性健康十分有益并非人人都了解。大豆对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症症状等。
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NO、6燕麦片
燕麦片能过滤体内的有毒物质，这对保持皮肤的光洁非常重要。
NO、7 水
多喝水能消除小皱纹
干燥的皮肤呈灰白色，没有张力。多喝水能消除小皱纹。
饮暖水
很多人喜欢饮冰水。其实冰水对胃脏功能不利，饮暖开水更为有益，因为这有助于身体吸收。
饮好水
尽量避免常饮蒸馏水(一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利)，可选择优质的矿泉水。如可以的话，饮用碱性水对人体最有利；否则，在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。
冬季必吃的几大女性养颜圣品
在日常生活中有很多菜谱都有美容养颜的效果，若你是找了很久的话，不妨和小编一起了解看看吧。
山药粥
材料：新鲜山药、粳米、糙米各80g.
做法：新鲜山药去皮，粳米、糙米洗净。山药切片（捣糊更好）与米一起入锅，加水先以大火煮沸，再以小火熬煮，约30-50分钟即可上桌。
这道菜最适合工作压力大、情绪不稳甚至有忧郁倾向的OL.山药粥不但对均衡营养有利，对改善贫血及经期不顺也有帮助，还可解决便秘问题。
蔬菜蜂蜜汁
材料绿椰1个、苦瓜半根、绿芦笋半斤、青苹果半个、蜂蜜1大匙、西芹1根、菠萝少许。
做法：苦瓜剖半去籽，绿芦笋洗净切段，青苹果去皮去籽切块，绿花椰洗净备用。所有材料放进果汁机，加水200毫升打匀。放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
想跟遮瑕膏说拜拜吗？富含维生素C的蔬菜蜂蜜汁对付脸上的斑和污浊最有办法。每天上班前别忘替自己准备一杯新鲜蔬菜蜂蜜汁，不过千万记得在5分钟内喝完，否则营养素会流失，效果大打折扣。
蛤仔萝卜排骨蔬菜汤
材料：蛤仔250g、菠菜100g、芦笋5支、洋葱半个、西红柿1个、枸杞5g、小米10g、胡萝卜半根。
做法：小米洗净，蛤仔泡水待吐沙干净后备用。排骨氽烫备用。枸杞泡水备用，菠菜、洋葱、芦笋、胡萝卜、西红柿洗净后依序切块、切段。所有材料入锅（水量比食材稍多）。先用大火烧开，再用小火慢煮15-20分钟，加少许盐。
若想进补又不想增加身体负担，这道菜是最佳选择。蛤仔清肝解热，洋葱滋阴补阳、枸杞明目，蛤仔萝卜排骨蔬菜汤可增进肝脏的排毒功能及血液循环，那些经常手脚冰凉或久坐不动的粉领族应该多喝点。
女性冬季排毒养颜应多食山药
【导读】冬天天气寒冷，不少人都喜欢窝在屋子里不出门，缺乏运动，长期如此，毒素无法及时排出体内就容易越积越多，使人生病。脸上长痘、皮肤暗淡无光等。因此，女性冬季排毒养颜应多食山药。冬季排毒养颜，女性不妨多吃一些山药、红薯、和纤维素较多的食物，接下来我们一起探讨一下女性冬季排毒养颜应多食山药有那些呢？
女性冬季排毒养颜应多食山药
1、多吃山药。山药黏质液，是合成雌激素的基础物质，对有较大压力的女性来说，具有很好的健身养生功效。山药含有一种可溶性纤维，有助于控制饮食，改善消化系统。另外，山药所含的精氨酸能健脾补肺。
2、多食地瓜。冬季吃肉过多、吃饭吞入太多空气，易在体内积聚废气，这些废气会造成人体很多不适，如出现斑点、粉刺、腹胀等，如果肠内积聚过多废气，会致癌。而地瓜含有大量食物纤维素，其所含葡糖苷成分可刺激肠胃，加快肠胃蠕动，促进排便排气。
女性冬季排毒养颜应多食山药
3、多食纤维素食物。常见的纤维素食品有蔬菜、糙米、水果等。纤维素食物具有解毒功效，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。这是因为毒性物质在被小肠吸收之前，可附着在纤维食物上，随大便排出，从而减少毒素累积。
4、来点醋。醋中含有丰富氨基酸、酵解酶类以及多种不饱和脂肪酸，饮用稀释的醋，可促进肠道蠕动、降低血脂，治疗习惯性便秘，没有任何毒副作用。长期服用，治病养颜。
女性冬季排毒养颜应多食山药
5、常喝绿豆汤。冬季，绿豆汤也是排毒养颜佳品。绿豆可以降低体内胆固醇含量，具有护肝、防治过敏作用。绿豆含有丰富维生素B族、蛋白质、氧化镁等多种成分，常喝绿豆汤，可助排出体内毒素，促进身体新陈代谢。
女性养颜滋补妙招
人有生老病死四个轮回，一年有春夏秋冬四个季节，而各个季节的女性保养是不一样的，虽然市场上针对女性美容养颜的药物有很多，但俗话说的好是药三分毒,因此小编认为女性保养药补不如食补，食补安全无副作用，尤其是一些女性滋补汤会让你有意想不到的效果。现实中女性滋补食谱也很多，今天小编就选择在实际生活中反应不错的食品与大家一起来看看女性必喝的滋补汤。
百合鹌鹑汤 .
材料--鹌鹑两至四只，胡萝卜两根，百合半两，蜜枣六枚。
功能--滋阴健肺，止咳补气。
制作方法--鹌鹑洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净，切小块；一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟点。即可。
说明：此汤清润滋补，适合全家老少饮用，在秋冬季更是合时的汤水。
花果杏仁汤
材料--瘦肉四两，南、北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。
功能--无花果清热，利于呼吸道系统；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加上蜜枣，更是滋润的好方子。
制作方法--瘦肉洗净，切成块，放入煲内；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。
说明：此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝这样的煲汤，有助于加速复原。
冬菇螺肉汤
材料--冬菇六只，响螺半只，鸡脚六只，生姜两片。
功能--滋润温补，健肺清痰，补膝、脚力。
制作方法--冬菇先泡软；响螺用开水焯过后，切片；然后把所有材料放煲内，加清水四至五碗，煲四个钟点，即可。
说明：秋冬季节天气乾燥，此汤适合全家人饮用，既滋润，又补益。
塘蒿三鲜汤
材料--塘蒿菜一斤，新鲜鱼片，猪肝，猪腰片各二两，姜丝少许。
功能--营养丰富，味道鲜美，维生素高。
制作方法--塘蒿菜洗净；鱼片，猪肝，猪腰片均洗净，切片；先煲好一锅猪骨上汤，加入油盐，以及姜丝调味；接着用大火烧滚上汤，放入塘蒿菜，以及鱼片、猪肝片、猪腰片，略灼一两分钟，即可。
雪耳鸡汤
材料--土鸡一只，姜片少许，雪耳一两，蜜枣六枚。
功能--雪耳能润肠胃，和血止血，且不含胆固醇；配以鸡肉煲汤，补益兼滋润；再配以蜜枣，则更加清润。
制作方法--把整只鸡与雪耳，蜜枣一齐放煲内，加水六至八碗，煲四至五个钟点，出锅时加少许食盐调味，即可。
说明：也可以用乳鸽，鹌鹑，或水鸭等代替鸡肉，都具有相同的功效，制作方法也相同。
乳鸽银耳汤
材料--银耳半两，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚 .
功能--银耳能降压，防止血管硬化，加上瘦肉和乳鸽，滋补温和。 有清润，滋养和血，通便的功效。
制作方法--银耳浸发，洗净；把洗净切块的乳鸽和蜜枣，瘦肉先煲约两个钟点，然后加入银耳再煲半小钟点，最后加少许食盐调味，即可。
说明：此汤全家合用，家有老人者更加适合，并且常饮银耳汤也有美容健肤的作用。
芝麻益肤汤
材料--黑芝麻一两，柠檬半个，雪梨一个，鸡蛋一只（或鹌鹑蛋四只），红枣六枚。
功能--芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，可以防止皮肤乾燥，龟裂，脱皮，常喝可以使皮肤光滑，幼嫩娇艳。
制作方法--洗净黑芝麻后，放于搅拌机搅匀，打成糊状；柠檬切片；煲内放两碗水，先煲红枣（去核）十分钟，后放入雪梨（切块）；待十分钟后，放入鸡蛋（整只），柠檬片，煮五分钟；最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，调匀即可食用。
说明：此汤为美容汤，有清润通便，益肤防老的功效。
莲子百合汤
材料--瘦肉半斤，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚 。
功能--莲子是很好的滋养食物，有养神安宁，降血压的功效。百合能补中益气，温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补中气，又健肺养颜，养神平压；而且味道也相当可口。
制作方法--把所有材料洗净，一齐放入煲内，加清水六碗，煲三到四个钟点，至莲子松化，百合融在汤里。即可。
猪尾黑豆汤
材料，猪尾一条，黑豆四两，黑木耳一两 .
功能--猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材；黑豆滋阴，补中益气；黑木耳丰含蛋白质，多糖类，以及灰分。在灰分之中有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等，可以滋养益胃，防血管硬化。
制作方法--猪尾刮净皮毛，冲洗乾净，斩成小块；木耳先浸发；然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内，加水四至五碗，煲三至四个钟点。
北杏鹧鸪汤
材料--鹧鸪一只，北杏仁三钱，元肉二钱，远志三钱。
功能--益心智，壮腰肾，润肺清痰，补肺养气。
制作方法--鹧鸪去肠杂，洗净，加上三种药材，五碗清水，煲三个钟点便可。食用时过滤鹧鸪药渣，只喝尽汤。
说明：从初冬开始，鹧鸪大量应市，并且每一只都很肥美。脑力工作者，学生，和老人气喘咳咳嗽，都很适宜喝此煲汤。
桑椹瘦肉汤
材料--干柚皮二两（柚子皮可以在秋季吃柚子的时候，自己在家里晒乾备用），瘦肉半斤，片糖一块，桑椹四钱 .
功能--补虚益气，清肝明目，降血压，通便，经常喝此汤的人肯定不会便秘。
制作方法--把柚皮，瘦肉，以及桑椹放入汤煲，加水四碗，煲三个钟点后，放入片糖，略为搅融即成。此汤味道鲜甜，瘦肉亦可食用。
说明：桑椹能止头晕和便秘，并且含有维生素B1、B2、C、烟酸、琥珀酸；柚皮和柚肉一样，都是润肠通便而不伤脾胃的食物。把这两样食材同煮一汤，各有所长，并且兼收通肠去便，补气明目的功效。
瑶柱鸭肉汤
材料--冬菇六只，瘦肉四两，鸭子半只，瑶柱六颗。
功能--鸭肉味鲜，蛋白质含量丰富；瑶柱是海产食物，滋阴入肾；配以瘦肉，冬菇，使此汤更加清甜而温补。
制作方法--鸭肉洗净切块，瑶柱和冬菇先浸透；把所有材料一齐放入煲内，加六至七碗水，煲四个钟点以上。
说明：此汤营养成份很高，适宜全家老少，能达到清润温补的功效。
水鸭益脑汤
材料--水鸭一只，瘦肉三两，生姜二块，杞子三钱，淮山三钱 .
功能--滋阴补气。凡体弱多病，或是产后体虚的人，饮用此汤都很有效。
补而不燥，温润脏器。小朋友饮用此汤可以开胃红润，头脑聪慧。
制作方法--水鸭洗净切块；瘦肉洗净切块，加姜块，杞子，淮山，以及清水五碗，煲四个钟点。
猪肚马蹄汤
材料--猪肚一个，马蹄半斤，腐竹皮两张，排骨四两，白果肉十五颗。
功能--此汤滋润肠胃，虚不受补者适宜喝此汤，正气温补。
制作方法--猪肚用盐擦洗数次，最后清水冲洗干净，整只放入煲内；马蹄去皮洗净，与所有材料一齐放入煲内，加水五至六碗，煲三至四个钟点。
说明：猪肚暖胃健脾；白果益肺气定喘；马蹄利水湿，去三焦热；腐竹清润。
此汤是补而不燥的清润汤水。有的人在冬季初时肠胃不受补，一喝补汤就会大便秘结，肺燥痰稠，但是如果饮用此汤，就不会出现这些状况。
燕窝瘦肉汤
材料--瘦肉四两，冰糖二两，燕窝三钱，白芨二钱，川贝母三钱 .
功能--补肺养阴，滋润肺，治虚劳及支气管燥热咳，肺出血。
制作方法--先把燕窝浸发洗净，细心去除杂物；瘦肉洗净切块；所有材料入煲内，加五碗清水，煲三个钟点。
说明：燕窝富含蛋白质，精氨酸，胱氨酸，二盐酸，组氨酸等糖质及无机盐，是十分珍贵的食补食品。并且也有一定的药用价值。
首乌鸽蛋汤
材料--何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克
功能--补肝肾、益精血、乌须发
制作方法--先将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。然后将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用。再用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。
花生猪手煲
材料--花生80克，猪手300克，淮山50克
功能--滋润肌肤，增加弹性。
制作方法--先将猪手洗净切块、淮山切块。再将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。
琼浆玉液
材料--核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。
功能--补肝肾、润五肺、益气血。
制作方法--先将核桃仁、芝麻泡约30分钟，然后用搅拌机搅碎成汁，再与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟，待开后即可。
杏仁珍珠豆腐汤
材料--大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1~3克，葡萄糖粉15克
功能--消积润肠，美白肌肤。
制作方法-- 先将内脂豆腐切块。再先将大杏仁煮约10分钟，然后放入内脂豆腐块，待煮开后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。
山楂牛蒡汤
材料--山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克
功能--消积通便，瘦身养颜
制作方法--先将山楂洗净，牛蒡去皮切块。玫瑰花用淡盐水浸泡3分钟消毒。再所有原料放入锅中，加清水煮约30分钟即可。
养颜乌鸡汤
材料--乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
功能--乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
制作方法--先将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用，再加入各种药材，煲至6小时即可。
当归阿胶鹿肉汤
材料--鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克
功能--补血和血，益气调经。特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。
制作方法--先将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟，滤沙留汁。再将鹿肉切块，沸水中焯一下去掉异味，然后换清水。最后加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。若煲则需2~3小时，烂熟后放入盐，稍煮即可。
适合人群：气血不足者，或需要补血调经的女性。
时蔬养颜汤
材料--芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克
功能--祛风解毒，润肤养颜。
制作方法--先将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。再将海带、黄花菜打结，西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。最后将所有材料放在一起煮3~5分钟即可。
众所周知，吃养生粥是佟大为雷打不动的习惯，即使是出去拍戏，回不了家，他也会每天煲上一碗。他曾说养生粥因人而异，可以根据个人体质增加一些核桃、黑芝麻、绿豆等。但绿豆性偏寒，不适合冬天吃；而且绿豆不适合体质寒凉的人，我就不太适合多吃绿豆。在剧组的时候，佟大为经常教大家养生常识，利用等待灯光道具部门准备的时间来锻炼身体，包括拍摄 5 月 18 日即将上映的《中国合伙人》的时候也是如此。以致导演陈可辛说，佟大为是他见过的所有演员里最热爱也是最擅长养生的人。因为喜欢看一些养生方面的书，以至于见了人，发现什么不好的习惯，他都要劝人家改过来。所以，各位女性朋友我们可不要小看了这粥的作用呀，为我们的健康，走起！
女性补血养颜汤
女性朋友们注意了，不要为了家庭与工作忽略自己的健康，适当时候喝些补血养颜汤，滋润皮肤，气色越来越好，疾病远离我。
【补血养颜汤】
主料：红枣15颗、桂圆10颗、莲子25粒、甜杏仁10g、
辅料：冰糖10粒、
步骤：
1.准备这款汤所需的材料；
2.将除冰糖之外的各种材料在清水中浸泡15分钟，洗去浮尘；
3.洗干净的食材和冰糖一起放入电饭煲中；
女性补血养颜汤
4.加水至刻度线处；
5.盖上电饭煲，选择粥/汤功能，启动程序，当电饭煲发出蜂鸣声即可。
女性补血养颜汤
小贴士
1.莲子是很好的安神食材，对身体很有益；
2.这款糖水很滋润，用的都是对女人很好的食材，常喝可以改善气血不顺，脸色变得红润；
3.桂圆和枸杞比较容易上火，最好根据自己的体质决定用量。
枣（干）的食用效果
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
女性补血养颜汤
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
7.恢复体力
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
总结：爱喝汤才能美，那种美丽是自然美的流露，一定要坚信，每天喝一碗汤养颜润燥两不误。
冬季吃阿胶美容养颜
众所周知，阿胶是我国著名的养生产品，它对人体有保健的功效。阿胶是用驴皮熬制而成，它对人体的各种常见疾病有很好的辅助治疗作用。今天小编就带领大家熟悉一下阿胶这款养生保健的产品
阿胶是马科动物驴的驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。现在已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，并且在我国的药典中规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。
阿胶全年均可加工，其制法颇具讲究。将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5~6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂，出胶前半小时加入豆油，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，待胶凝固，取出，切成小块。置网架上晾，每隔2~3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7~8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。
阿胶怎么吃
冬季，稍微吃点辣或少喝了水，就口干舌燥，咽部就像冒火一般。可秋冬之际也是滋补的好季节，这个时候用阿胶，不仅气色好，还能缓解手脚冰凉的毛病。可有人就犯嘀咕了：本来就燥，想吃阿胶来滋阴养血的，可怎么吃了还更爱上火了呀？
上火原是辅料作怪
有些人属阴虚火旺型体质可以买阿胶自己做着吃，可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多，甚至喉咙干痛及大便秘结等。怎么回事？纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。
怕上火搭配乌豆汤
找到了上火原因，只要我们合理食用就可以了。如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等，则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候，我们尽可能的选择食用清淡食物，特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃，萝卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。另外，女性经期不要食用。
阿胶也是越陈越好
另外，就像陈酒更香一般，阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些（不温不凉），一些人长期服用也不会上火。如果家里条件允许，可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。
阿胶的功效
中医认为气为血之帅，血为气之母,气血是人体生命活动的重要物质基础。《黄帝内经》也强调：血气不和，百病乃变化而生。气血足，百病除。也就是说，气血不调既是疾病的起因，又是恶化的根本。而养足气血，畅通气血，便会让身体得到充足的养分，进而提高抵御病邪的能力。
医家张秉成曰：夫人之所赖生者，血与气耳，而医家之所以补偏救弊者，亦惟血与气耳。气虚表现为神疲乏力，少气懒言，面色苍白，食欲不振，大便溏薄等。血虚表现为面色萎黄，头晕目眩，心悸失眠，月经失调等。现代人工作生活压力大，长期超负荷工作，过度劳累，生活不规律等，就必然会气血不足，出现头晕目眩，心悸失眠，神疲乏力，女性还会出现面色萎黄，月经不调等症状；学生特别是高中阶段学习紧张，思想压力大，熬夜，又处于青春发育期，极易气血两虚，出现头晕目眩，失眠健忘，记忆力减退等症状。
我国明代著名医学家张景岳《景岳全书》中的两仪膏，是国家准字号药品，国家秘密技术。方中以阿胶为君药，其味甘，性平，入肺、肝、肾三经，具有补血、养血，滋阴润燥的功效。阿胶是我国传统地产药物，以山东东阿县的东阿阿胶最为道地，古代药学家陶弘景、李时珍、赵学敏等对此极为推崇，一直作为上品、贡品、圣药而广泛应用。现代药理研究表明阿胶有生血作用，可促进骨髓造血，加速失血性贫血的恢复，提高外周红细胞、血红蛋白含量。为加强阿胶的补益作用，又辅以益脾肺，大补元气的人参、党参，以疗气虚之候，并以促进血液化生，中医理论认为气血同源、气能生血,所以补气也是补血的重要组成部分。
再以熟地滋肾阴、养肝血，填精生髓，化精充血，双向调节，增强机体免疫力，以上共为臣药，君臣配伍，共奏益气养血的治疗作用。最后以山楂为使，和胃调中，消食导滞，以消除熟地、阿胶滋腻之性。
现代研究证明，阿胶能加速失血性贫血的恢复，增加红细胞及血红蛋白含量，预防血内粒细胞减少，促进中性粒细胞绝对值显著增多，对骨髓造血系统的损伤有保护作用，能预防环磷酰胺对骨髓造血系统细胞的毒副作用，临床上广泛用于贫血的治疗和肿瘤的辅助治疗，降低肿瘤放化疗产生的毒副作用，升高白细胞。
阿胶气血双补，不仅能够治病，而且能够防病养生，适合亚健康人群、学生及中老年人群长期服用。
阿胶是好东西，但前提是适合血亏或者气血两虚的人，退一步讲，不虚不实就是所谓的平和体质的人也可以吃，但反过来讲，体内有实邪的人就不能吃了，吃了不仅没有好处，还会花钱买罪受。
阿胶有什么好处？
补血圣品
别名：傅致胶、盆覆胶、驴皮胶
性味归经：味甘、性平，归肝、肺、肾经
中医功效：补血止血、滋阴润燥
功用浅释
阿胶能补血，服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度，疗效优于铁剂，能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。
阿胶能止血，可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。
阿胶能滋阴润燥，春秋天气干燥时，常导致呼吸系统的疾病，如咳嗽等，可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽；阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。
现代药理研究
阿胶是一类明胶蛋白，水解可产生多种氨基酸，对皮肤有很好的滋养作用，为美容之佳品；并含有多种对健康有益的微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁等。
服用指南：5~10克，用开水化开单服或兑入中药汤剂中服用。
温馨提示：痰湿体质的人不宜服用。
哪些人不宜吃阿胶：
一、体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
二、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
三、爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
虽然现在阿胶对人体有很好的养生保健疗效，但是不宜多吃，要养成一种正确的习惯。人体延年益寿的主要是靠合理的有效的膳食及运动等多重因素。
