冷冻肉保质很短
春季冷天气养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的养生保健呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冷冻肉保质很短》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
【导读】由于肉是高蛋白食品，微生物很容易滋生，在冰箱中存放时间过长，微生物生长繁殖，也可能会出现肉质发黏、色泽变化、发出恶臭、出现霉斑等现象。所以冷冻肉保质很短大家在买冷冻肉的时候就要斟酌一下，下面就来详细了解一下冷冻肉保质很短。
冷冻肉保质很短
僵尸肉的报道引起了很多人对冷冻肉健康安全的关注。食品安全专家认为，对冷冻肉不要盲目害怕，因为冷冻毕竟是保鲜的最方便方式；但也不要长时间冷冻储存，因为冰箱不是保险箱，冷冻依旧会让食物营养打折扣，也有细菌增加的风险，冷冻肉的保质时间最好在半年到一年。
三伏天天气炎热，细菌等微生物很容易生长繁殖，多数生鲜食品在常温下不易保存，冷冻依旧是不错的保鲜方式。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红指出，冰箱冷冻室的温度一般在零下18℃以下，低温下，大多数微生物无法增殖，只要冷冻室温度达标，食物存放得当，一般情况下不会有食用安全问题，可以放心地将肉存放在冰箱中冷冻。大可不必因为冷冻肉新闻事件，对冷冻食品感到恐慌。
不过这并不意味着把肉放在冰箱中，就万事大吉，因为冰箱不是保险箱。从营养角度来看，冷冻依旧没有新鲜的好！
北京农学院食品科学与工程学院副教授徐艺青解释，由于肉是高蛋白食品，微生物很容易滋生，在冰箱中存放时间过长，微生物生长繁殖，也可能会出现肉质发黏、色泽变化、发出恶臭、出现霉斑等现象。另外，冷冻后化冻，不仅会让肉的纤维变硬，也会损失养分和风味。而且，解冻时大量失水，肉会发柴发干发硬，变得很粗老，影响食物风味。
零下几度的时候，食物中仍然在发生化学反应，特别是风味的损失和维生素的损失，比4℃保存的时候还要快。更麻烦的是，无论温度多么低，脂肪都会和氧气作用发生氧化，让风味变坏，产生不愉快的哈喇味.范志红副教授也强调，无论什么食品，都不要在冰箱中久存。一般来说，冷冻肉的保质时间在半年到一年。如果冷冻不当，这个时间可能会更短。
国家高级食品检验员李广萍建议，辨别冷冻肉是否变质也有方法。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点：弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味，用手指按压肉块，凹陷不能弹起，肉的色泽发暗，表面污秽黏手，这样的肉肯定不能买，更不能吃。
冰箱中肉的存放位置也是有讲究的。一般来说，冰箱门温度最高，靠近后壁处最冷；上层较暖，下层更冷。范志红副教授建议，肉类、鱼类应该放在中下层，如果有专门的可调温保鲜盒，应当把肉类放在保鲜盒中。
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冷冻食品保质期
所以北方人来说，冷冻食品是非常差见的，在冬天的时候把这些冷冻食品叫做冻货，很多人以为冷冻的食品的保质期非常的长，甚至放到冰箱里面冷冻就不再去管了，有的时候会冷冻好几年，这样的做法是非常错误的，冷冻食品也有保质期，如果超过保质期，首先营养价值会急剧下降，口感也会变差，甚至会对健康造成不好的影响。
冷冻食品保质期
猪肉、牛肉、羊肉的冷冻时间为10个月左右，其中牛肉的性质比猪肉和羊肉的稳定，瘦肉比肥肉的保存时间也长一些。鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽子肉等禽类肉冷冻时间为8个月。鱼、虾、鳖、贝壳等海鲜类冷冻时间为6个月，4个月以内为最好。有些老人喜欢冷冻一些用开水焯过的蔬菜，其实蔬菜也是有时间的，比如豆角、玉米、板栗等一般都是5个月。冷冻的包子、饺子、汤圆、馄钝等冷冻时间为两个月。
如果过了保质期食物就会变质，解冻的时候，温度回升就会产生很多的细菌，细菌会分解食物中的成分。使人产生恶心呕吐等不舒服的症状。
如何来冷冻和解冻
首先冷冻的时候要把冷冻的物品洗干净，去掉表面的灰尘和细菌以防滋生。洗干净以后用保鲜袋分成一次吃得分量，避免的再次冷冻还能防止水分的流逝。有了很好的冷冻方法，再解冻的时候也就方便很多了，最推荐大家就是提前一天想好大家要吃什么，把冷冻的食物放到冷藏里，等待一晚上解冻就可以拿来做饭了。还有一种方法是把包装好的食物拿出来放到阴凉的地方自然解冻，如果感觉时间来不及的话，微波炉也可以帮我们快速解冻，不过不介意大家用微波炉那样解冻，那样出来的肉质比较硬，口感不太好。
鼻尖很短怎么办
鼻尖短是很常见的问题，对于女性而言，鼻尖短小也会影响面部的美观，因此很多人都比较喜欢又高又挺的鼻子。想要从根本上解决鼻尖短的问题，还是需要通过手术来治疗，鼻部整形是很常见的，女性在做鼻部整形的时候也有许多要注意的地方，避免出现术后后遗症。
1.鼻部整形
目前有一种鼻子整形手术可以解决短鼻子问题，这种方法操作简单，只需在鼻部进行局部麻醉，之后就是利用外科手法沿着鼻翼缘作蝶形切口，垫上假鼻子。鼻子短隆鼻方法手术方法简单，无痛无痕，鼻子整形后效果自然美观，假如受术者自己不透露的话，一般不会有人看出鼻子做过修整。但是，在做鼻子整形手术的时候，务必到选择正规、专业的整形机构施行鼻子整形手术。
2.隆鼻
隆鼻可以在局麻或全麻下进行，这主要取决于手术范围的大小。医生若选择全身麻醉，那么在整个手术过程中你都将处在睡眠状态，没有任何感觉。若选择局部麻醉，你在术中将保持清醒，但你的鼻子和周围的组织会感到麻木和没有感觉，但偶尔会感到有一些不舒服，你只需要放松即可。
3.注意
鼻子短小可以适当的进行局部的整形调节，可以有效的促进局部的恢复的功能，到正规的医院改善。任何的手术都是存在一定的风险的，但这类的手术现在比较成熟了。所以不要过度的担心，手术后进行合理的保养即可。
青椒怎么冷冻
青椒这是一种十分常见的食材，很多人在平时做饭的时候都是会采用到青椒的，这样的话就会使得自己做出来的菜肴味道上面变得更加丰富多彩一些的，尤其是对于一些本身就是那么喜欢吃辣的人们来说简直是相当美味的，不过青椒其实在保存的时候不需要冷冻起来的，只要保鲜就可以的。
顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。
有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。
四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用[3]
2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
温度要求：适应温度范围为15～35℃，适宜的温度范围为25～28℃，发芽温度28～30℃。水分条件：喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。光照条件：对光照要求不严，光照强度要求中等，每天光照10～12小时，有利于开花结果。青椒的
蜂蜜冷冻好吗
蜂蜜是蜜蜂在春、夏、秋着三个季节采花蜜然后生产出来的，通过人们对蜂蜜的研究发现，蜂蜜对人体有很多好处。女性朋友经常喝蜂蜜水可以美容养颜，老年人如果便秘的话也可以喝蜂蜜水进行治疗。有些子女会买很多蜂蜜给老人食用，那么如果买了过多的蜂蜜冷冻好吗?一起来了解下吧。
一、蜂蜜可以放进冰箱吗
蜂蜜是在蜂巢中酿制的蜜，营养丰富，具有润肠通便、消除疲劳、增强抗病能力的功效，对脂肪肝也有一定的抑制功效。如果烫伤，将蜂蜜敷于皮肤表面，细菌无法生长。失眠的人睡前喝蜂蜜，能加快入眠;心血管病患者常喝蜂蜜，能改善疾病。所以说，蜂蜜有很多好处。将它买回家，记得存放好。那蜂蜜能不能放冰箱呢?
冰箱是家居常用电器，几乎每天开着，主要用于冷藏食物。蜂蜜放进冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖，影响它的口感，但不会影响它的营养价值。所以，蜂蜜能放进冰箱，但最好别放太久，且温度不能低于0度。不然，蜂蜜味道改变，误认为是坏的，会被直接扔掉。
蜂蜜不放进冰箱，可以放在阴凉、干燥、通风的地方，尽量避光加盖保存。因为蜂蜜含有多种酶和维生素，见光会分解，吸收空气水分，会发酵变质。为避免蜂蜜变质，保存蜂蜜的地方空气湿度低于75%，温度保持在5-10度。
此外，由于蜂蜜是软酸性物质，能与铅、锌、铁等金属物质发生化学反应，所以，在储存时不要用金属容器装，应该用玻璃或陶瓷，以免金属游离污染蜂蜜，导致人食用后金属中毒。
二、夏天蜂蜜要不要放冰箱
夏天天气炎热，气温高，蜂蜜摆放在家里，如果不选对地方，可能会变质。那夏天蜂蜜可以放冰箱吗?把蜂蜜放冰箱要注意什么?
蜂蜜是糖的过饱和溶液，含有各种维生素、矿物质和氨基酸，被人体吸收后，可以补充人体所需的营养物质。蜂蜜还有养颜的功效，很多女性都爱喝。但一到夏天，蜂蜜放久了就会变味。由此，有的人会把它放进冰箱。
冰箱有冷藏室和冷冻室。把蜂蜜放在冷藏室，温度稍微调高，不会发生变化，但温度较低，它会产生结晶，生成葡萄糖。如果不介意味道变得更甜，也可以食用，因为蜂蜜的营养成分没有发生太大的变化。
但很多人看到结晶，第一反应就是蜂蜜变质了。其实并非如此，只要稍微提高温度，结晶就会变少。所以，把蜂蜜放进冰箱的人，不要大惊小怪，看到结晶也不要扔掉，不然，很浪费。建议夏天还是把蜂蜜放在冰箱，因为室内温度过高，会导致蜂蜜持有的香味和滋味被破坏，抑菌能力也下降。
冷冻脂肪减肥
很多人没听说过冷冻脂肪减肥，其实这也是一种常见的减肥的方法，它主要是利用人体脂肪的三酸甘油酯5度的低温转化成固体，这样就能够达到溶脂的作用，能够有针对性的消除一些身体固定部位的脂肪，达到良好的减肥的效果，从而起到塑形的作用，当然要想进行这方面的减肥，一定要到正规的医院来进行。
冷冻脂肪减肥
首先在腹部或腰侧划定需要溶脂的范围，把冷冻溶脂仪贴合在皮肤表面，并将皮下组织冷却到5℃，一个小时后脂肪组织被破坏，脂肪细胞的主要成分三酸甘油酯则会提前老化，脂肪细胞陆续死亡，两三个月后坏死的脂肪细胞随着人体新陈代谢排出，达到塑身效果。
适用的人群
专家强调zeltiq冷冻脂肪只适用于局部减肥，不能用于全身，例如腰腹部的赘肉很难摆脱多余的脂肪，用这种仪器非常有效，但对于全身肥胖超重的人群并不适用，只适用那些饮食合理经常锻炼，但依然甩不掉局部赘肉的人。
适用范围：只适用于腰部和腹部的赘肉，不适用于身体的其它部位.
安全性：无需吃药、无需麻醉、无需开刀、无创伤。
疼痛感：刚接触溶脂仪会有不舒服的冰冻感，但很快消失。
见效期：2～3两个月后死亡的细胞完全排出，达到瘦身塑形的效果。
恢复期：无恢复期，做完后可进行其它活动。
注意事项：做完后要合理安排饮食和锻炼，保持体型。
专家提醒，zeltiq冷冻脂肪仪的温度一定要控制好，不能过低，否则还是会伤及皮肤，并且接受了冷冻溶脂法后，还要经常锻炼注意饮食，这样才不容易反弹。
冷冻糯玉米
糯玉米是比较常见的一种玉米的品种，糯玉米吃起来口感比较软糯，营养价值也是非常不错的，因为它的粗纤维含量比较高，所以说能够促进肠胃的蠕动，能够帮助人进行消化，另外它的热量比较低，在降低人体胆固醇方面有很好的效果，对于平时想要减肥的人来说，可以适当的吃一些糯玉米。
冷冻糯玉米
速冻胡稀土木足竹适时采摘的鲜嫩甜糯玉米果穗经过剥皮、去毛、洗涤、预煮、冷却，最后在零下35~C至零下45~(2的低温下速冻而成。产品保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味，一年四季均可供应市场，备受欢迎。其产品1995年获全国农业博览会铜奖。该产品销往北京、天津、河北、甘肃、内蒙等地。
促进肠胃蠕动
常吃粗粮能润肠通便，那么糯玉米就是粗粮中的佼佼者。糯玉米中含有丰富的纤维素，纤维素可以清肠排便，从而治疗便秘。经常有便秘情况的朋友，平时可以多吃糯玉米，帮助肠道排出宿便。
降低胆固醇
血管不好的人也要多吃糯玉米，它能降低血清中的胆固醇，从而达到预防，动脉粥样硬化，和各种心血管疾病的作用。尤其是中年人，是心血病的高发群体。
减肥
把糯玉米当做减肥餐是最合适不过的了，因为糯玉米的热量很低，同时又可以增加人的饱腹感，因此是一种不可多得的健康减肥食品。正在减肥的女生不妨把糯玉米加入到你的减肥大餐中吧!
防癌抗癌
糯玉米中含有的植物性纤维素，可以加快致癌物质的排出，多吃玉米还可以抵抗一些药物的副作用。今天小编在这里教大家一个保存玉米的小技巧。大家平时在去买玉米的时候，不要把玉米皮全部撕掉，这样可以存放很久，另外我们蒸玉米时，留着最里面的皮一起，这样蒸出来的玉米，还会包含玉米中所有的水分。
芹菜冷冻窍门
芹菜作为一种香料十分充足的食材，自然具有非常强效的去腥作用，所以在制作腥味较大食物的过程中，芹菜是必不可少的一个角色。但是芹菜毕竟是一种绿色蔬菜，与其他绿色蔬菜一样的是，芹菜非常不容易保存。而冰箱成为了每家每户都拥有的一个家用电器，那么芹菜冰冻保存的方法是什么呢?
冻存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜(或在焯芹菜后沥干水分)。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，为了彻底将它清洗干净，你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净，那么你可以直接将基部切掉;
2、撕去所有粗糙的芹菜丝;
3、切掉坚硬或不宜食用的部分;
4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理;
5、将切好芹菜的放到冰箱里，冰冻;
6、将芹菜从烤盘中取出来，然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气，在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白，你要在两个月内用完。如果变白了，那可以在12个月内用完;
7、使用。将芹菜从袋中取出来，烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软，但是风味不会变。
冷冻治疗痘痘
痘痘是比较常见的，皮肤症状表现引起痘痘的原因也比较多，大多数的痘痘通过良好的调养都能够逐渐的恢复，但是有一些痘痘相对来说是比较严重的，这时候可能长时间没有得到良好的改善，应该及时到医院检查，可以通过一些医学的方法来治疗，这其中也包括冷冻治疗，我们来了解一下这方面的内容。
冷冻治疗痘痘
液氮冷冻后，在结痂脱落前，尽量不要洗脸，不要化妆，防止日晒，以免感染，或结痂留疤，或导致脸部色素沉着。冷冻后要有一个回复的过程，在这个过程中不要着水，以免感染，待痂皮掉了以后再洗脸就可以了，不要着急。
中医祛痘偏方
1、地骨皮祛痘
取地骨皮适量，将其焙干后研成细末状，撒在长痘痘的地方，每天做2—3次。一般情况下，3—5日即可痊愈。也可以试试伊华浓祛痘精华。是祛痘最快最简便的方法，刚长痘痘马上用隔天就好。
2、胡萝卜祛痘
准备新鲜的胡萝卜5000克(十斤?!我算错了还是方子写错了?)，将胡萝卜煮熟，包在干净的纱布里取汁，再熬成糊状，最后涂在长痘的地方或干脆整张脸，涂至铜钱那么厚(看来买十斤是没错了)，每日做2—3次。用这个方法一般两三天就能痊愈。
3、酸奶祛痘
浓稠的酸奶总是喝不干净，直接丢掉可惜，用来对付痘印吧!晚饭后把喝剩的酸奶滴在准备好的少量珍珠粉里，搅匀后涂在有痘印的地方，可以直接去睡觉了，第二天洗掉就行了。
4、白糖+洗面奶
每天早晚洗脸时，取适量的白糖和洗面奶混合在一起，然后涂在在脸上，轻轻的磨擦，一周之后就可以见到效果，简单祛痘，快速有效。
冷冻祛斑
脸上的斑点有十分多的种类，其中有色斑或者雀斑等。而在女性脸上长斑是一件非常常见的事情，但是现在很多女性对对自己的脸部追求精致，所以是不能忍受脸上有斑点存在的，于是她们就会积极寻找一些祛斑的方法，其中有一种方法叫做冷冻祛斑，今天就要为大家来介绍一下冷冻祛斑的原理以及它的适用范围吧。
第一，冷冻祛斑前要鉴别斑：冷冻祛斑主要是指的是雀斑;如果是黄褐斑千万不要冷冻哟!因雀斑是遗传的，去掉了就不会再长了;黄褐斑是身体激素发生变化才长的斑，冷冻是去不掉黄褐斑的，反而会加重黄褐斑!
第二，冷冻祛斑治疗雀斑过程，是用冷冻笔，沾取冷冻液，放在斑点上，瞬间使雀斑斑点蛋白质死亡，7-15天自然脱落，点到的雀斑点就去掉了!
第三，冷冻祛斑效果：冷冻治疗雀斑，是一个点一个点治疗雀斑的，所以只能去除一部分边界清晰斑点!
冷冻祛斑，不能去除模糊雀斑，没有长出来雀斑，没有长出来的雀斑，还要不断地往外长，所以不能彻底去掉雀斑，只能是减少一部分雀斑点!
第四，冷冻治疗雀斑安全性：雀斑长在表皮层，冷冻祛斑只要掌握好冷冻时间，把冷冻深度控制在表皮，冷冻治疗雀斑是很安全的!
第五，冷冻祛斑副作用：冷冻雀斑结痂脱落后，出严重的返色点，这个返色点要一年或一年半时间才能消失!
因冷冻头是固定大小，而雀斑点是有大有小，不成形状斑点，所以冷冻时，想要把每一个斑点全覆盖，冷冻面积必须大于雀斑点，这就造成严重返色!
第五，冷冻加面膜治疗雀斑方法：有一种冷冻清晰雀斑点后，第二天开始上面膜，连续上四天，到了第六天，强制把面膜揭掉的去雀斑方法，叫6天去雀斑或叫皮膜种植，这种方法清晰雀斑去掉了，模糊雀斑，未长出来雀斑，以后常年用产品控制，注意防晒、注意饮食!
注意事项
每个雀斑人士，都有三种形态的雀斑，清晰雀斑、模糊雀斑、未长出来雀斑，只有通过雀斑分离法技术，把它们都分离出来，才能彻底去掉雀斑!
油炸冷冻食品
冷冻食品是一类比较常见的食物，通常是以肉类食物为主的。之所以冷冻，是因为可以使其保质期变得更长。冷冻食品的类型有很多种，烹饪方法也不少，其中一些冷冻食物就可以用油炸的方法进行烹饪，且油炸冷冻食物，也有很多优点。下面就为大家介绍一下油炸冷冻食品的优势！
1.油的比热容大，发烟点高
油的比热容一般为 0.47cal/(g·℃)，发烟点高，一般均在200℃左右，可以贮存大量的能量，使原料很快成熟。通常情况下，烹饪原料经初加工后，温度在20℃左右，由传热学可知，物体之间的传热量与物体之间的温度差成正比，对于烹饪原料，可认为其温度是恒定的，因此传热介质的温度越高，单位内原料吸收的热量就越大，原料就越容易成熟。
2.可使加热均匀
油的导热性能好，可形成均匀的温度场。油经加热后，由于对流作用，可使热量迅速地传递到各处，也就是说，被油充满的空间是一等温场，使投入其中的原料在各个方向受热均匀，对于一定体积的原料，其表面是一等温面，其内部任一距离表面相同的点所组成的面也是等温面，而以金属为传热介质，如炒、煎等烹调方法，只能使与锅接触的部分受热，即受热不均匀。由于油作为传热介质的特殊性，构成了许多各具特色的烹调方法。
3.有利于菜肴的色泽
焦糖化和美拉德反应是动物性原料和经上浆挂糊的菜肴形成诱人的红褐色的主要途径。焦糖化反应要求在无水和较高的温度下才能进行，这对以水的蒸汽为传热介质的情况是不可能的，美拉德反应也是动物性原料为原料的菜肴形成红褐色的主要途径，这一反应的适宜水分是5%--15%，终止期的温度一般在100--150℃之间，这一条件也是以水、水蒸气为传热介质达不到的。
4.有利于菜的香气形成
大多数菜肴的香气都是通过热分解产生的，一般均要求较高的温度，以水、蒸汽为传热介质往往达不到。蛋白质含量较高的动物性原料只有在过度加热，一般150--300℃的情况下，才有利于低分子化合物及风味物质的形成，同时油自身的香气也会菜肴之中。如"煎鸡蛋"。
冷冻减肥法
减肥的方法是有很多的种，我们可以采用运动的方法进行减肥，也可以采用控制饮食以及冷冻减肥 方法。冷冻减肥的方法是利用机器冷冻的方法，促进脂肪的燃烧，主要是因为将脂肪吸入到瓶子里面，然后再将其冷冻，这种做法是可以起到快速减肥的效果，但是会导致机体出现损伤的情况。
人类通常有两种脂肪：白色脂肪与棕色脂肪。知道这两种脂肪的差别，可以有效减重。
「白色脂肪」是一层薄薄的可见脂肪，分布在胃、后手臂与大腿区域。这种特定类型的脂肪用于人体保温，确保体温维持一个稳定的水平。
「棕色脂肪」在上述部位的分布较少，主要是用以燃烧能量与热量，维持体温。白色脂肪可以模仿棕色脂肪，成为「米色脂肪」，而白色细胞模仿棕色细胞的过程，就称为「棕化」。
米色脂肪与白色脂肪可以燃烧卡路里，这是一种潜在的减重方式;过剩的白色脂肪则会造成过重与肥胖。
冰冻减肥法如何运作?
冷却雕塑法是利用机器冷冻脂肪组织，进而燃烧脂肪的过程。机器将皮肤与脂肪吸进一个杯子里，再将其冷冻。
下图机器可以将脂肪细胞冷冻至几乎冰点以下，使脂肪细胞肿胀、自然死亡。疗程三天后细胞就会开始膨胀，90天的疗程结束后，多数脂肪细胞会死亡。副作用不多，会有一些不规则的擦伤、泛红。随着脂肪细胞被挤出身体，周围的脂肪细胞可能也会膨胀，因此患者要保持健康的饮食。
用的不是会立即杀死脂肪细胞的温度，而是使细胞自然死亡，称作「细胞凋亡」。因此，可能要几周至三个月后才会见效。
冷冻食品如何烹调
【导读】冷冻食品如何烹调，烹饪时有哪些技巧呢，其中又有哪些细节要注意呢？一起来看看冷冻食品如何烹调。
冷冻食品如何烹调
有人认为，冷冻食品的色、香、味和营养价值比不上新鲜食品，担心它解冻和烹调后营养价值降低。其实不然，只要掌握好合理解冻和烹调的方法，冷冻食品仍然可以保持食品原来的色、香、味、形，营养成分也不会受损失。
冷冻食品在烹饪时应掌握适宜的方法，烹调的温度、时间都要根据食品的种类、鲜嫩程度、份量等情况来定。一般来说，烹调开始时用大火，烧至沸滚后改用小火。绿叶菜要用热锅旺火急炒，烹调时间长会使维生素C的损失增大。在冷冻制作中经过烫漂的蔬菜，烹调时间要短些，否则脆、嫩度将会受影响。
另外，烹调时用水宜少不宜多。用水越多，水溶性维生素溶解就越多。大多数食品中的营养素会溶于水中，如无机盐达10%~25%,维生素达15%~25%.为了减少营养损失，可按需要在某些食品中加人适量的淀粉勾芡，使汤汁包裹在食物中，多余的汤汁最好也能充分利用。
