坚果的好处

2019-10-12

不同坚果带给我们的好处

不同季节有不同的养生方法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的养生保健方法呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“不同坚果带给我们的好处”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

坚果是健康食品,其营养丰富,且不同的坚果对人体有不同的好处。不仅仅是扮演着零食的角色,还可以补给身体营养和增加能量。一起来看看不同坚果带给我们的好处吧。

坚果是一类营养丰富的食品,除富含蛋白质和脂肪外,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。研究发现,每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。

大杏仁补膳食纤维

膳食纤维可帮助控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的人需要特别小心。

开心果补维生素B1

研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃。

核桃补维生素E

维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。

榛子补充钙和镁

钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。

花生性价比最高

按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。

原味的坚果最健康

原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好,煮的、烤的要比油炸的好。

咸、甜等经过调味的坚果中含有大量的盐和糖分会导致血压和血糖升高。春节大鱼大肉吃得多,还常常会喝点酒,再吃辣味的坚果,更容易上火,出现口腔溃疡等症状。油炸的坚果也不健康,坚果本身就含有50%左右的脂肪,油炸后脂肪含量会更高。油炸还会破坏坚果中的B族维生素,甚至增加致癌风险。

吃坚果时来点蜂蜜

配蜂蜜,不上火。许多人常常吃完坚果会出现咽痛、口疮、舌头起泡等上火的症状。中国中医科学院杨力教授说,坚果大都性偏热,其中板栗、葵花子、山核桃等更温一些,每次吃一把即可;而甜杏仁、松子、南瓜子等偏凉一些,能稍微多吃点。坚果还都有滋润的效果,吃坚果的时候喝一杯蜂蜜水,不但能增加润性,还能减轻上火。另外,生的坚果比熟的不容易上火。

坚果每天最好只吃一小把,而且吃了坚果,菜肴就要少放油。吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用。

坚果虽为营养佳品,然而因其所含能量较高,也不可过量食用,以免导致肥胖。

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颈部按摩方法 给我们的颈部放个松


现在好多美容院都有好多种每日方法的,各式各样的方法,我们可以去尝试一下相关的美容功效的。有些还是挺有效果的,比如颈部的保养就有好多方法的,不妨去看看的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。

颈部按摩方法

一指禅推法

手法:以拇指指端罗纹面或偏峰为着力点。

一指禅法前臂作主动摆动,带动腕部摆动和拇指关节屈伸活动,称一指禅推法。

肩、肘、腕、指各关节必须自然放松,拇指要吸定在皮肤上,不能摩擦及跳跃。

力量均匀深透,保持一定的压力、频率及摆动幅度,频率每分钟120~160次。

总的来说本法的操作要领在于一个松字,只有将肩、肘、腕、掌各部位都放松才能使功力集中于拇指。

做到蓄力于掌,发力于指,着力于罗纹,使手法动作灵活,力量沉着,刺激柔和有力,刚柔相济才称得上一指禅功。

作用:本法具有调和营卫、行气活血、健脾和胃、调节脏腑功能的作用。

揉法

手法:以前臂和腕部的自然摆动。

揉法通过手指、鱼际、掌等部位对一定部位或穴位旋转施压,称揉法。

作用:本法轻柔缓和,刺激量小,适用于全身各部位,具有舒筋活络、活血化瘀、消积导滞、缓解肌痉挛、软化瘢痕的作用。

磙法

手法:由腕关节的屈伸运动和前臂的旋转运动带动空拳滚动,

磙法在颈椎按摩中,分为侧掌磙法、握拳磙法两种。

侧掌磙法:肩、肘、腕关节自然放松,以小指掌指关节背侧为着力点。

吸定于治疗部位,不应拖动和跳跃,保持一定的压力、频率和摆动幅度。

握拳磙法

手握成空拳,用食、中、无名、小指四指的近侧指间关节突出部分着力,附着于体表一定部位,腕部放松。

通过腕关节做均匀的屈伸和前臂的前后往返摆动。

使拳做小幅度的来回滚动,滚动幅度应控制在60左右。

作用:磙法压力较大,接触面较广,适用于肩背、腰及四肢等肌肉丰厚部位。

具有舒筋活血缓解肌肉和韧带痉挛、增加肌筋活力、促进血液循环、消除肌肉疲劳的作用。

得了痔疮怎么办呢?有什么好的方法能够治疗的呢?怎样才不痛呢?这些都是痔疮患者的困恼,小编告诉大家,治疗痔疮的方法是有很多的,我们可以按摩身体两个穴位来治疗痔疮的哦,一起来看看吧。

俗话常说,十个人中九个人有痔疮,这说明了痔疮的发病率高啊。那么生活中我们该如何治疗痔疮呢?中医认为,我们身体上的长强穴居然有防治痔疮的作用,这时候再配合承山穴,疗效是非常好的。

二千多年前的《黄帝内经》云:因而饱食,筋脉横解,肠澼为痔。明确指出了痔疮的形成与饮食不节、起居不时、感受湿热等有关,而后世医家根据自己的临床体会及前人的经验,又进一步指出,病因与久忍大便、久痢久泻、酗酒、嗜食辛辣、年老体衰、妇人妊娠、久坐久行等都有极大关系。治痔疮,常按这两大养生穴位。

长强穴

在尾骨尖端下,尾骨尖端与肛门连线的中点处。属于督脉,可治疗痔疮、脱肛、便秘、腰疼等。多用于治疗腰神经痛、痔疮等。配合承山穴可治痔疮。

病人俯卧在床上,两只脚稍微分开一些,然后用手指按压这个穴位,每次揉四分钟,两手交替按摩,每天做两次。

承山穴

人体承山穴位于小腿后面正中,委中穴与昆仑穴之间,当伸直小腿或足跟上提时腓肠肌肌腹下出现尖角凹陷处。

以大拇指强力漩涡般旋转按压腓肠肌两肌腹之间的承山穴(用力伸小腿时,在人字纹的凹陷中),按压1分钟,停30秒钟再按压1分钟,反复进行,以病者能承受,感到酸、麻感向腘窝、小腿、足底部放散或局部胀满为度,直至疼痛缓解或消失。指压承山穴能降低直肠瘀血,促使痔静脉的收缩,用治各种痔疾,不论内痔、外痔还是混合痔,其消炎、止痛效果都很迅速,是治疗痔疾的经验穴,被历代医家所公认。

除此之外,承山穴具有理气散滞的功效,还能够治疗大便秘结。同时,避免痔疮可是防治痔疮的重要措施。

推拿治痔疮的手法

1.取仰卧位,用禅推法推中脘、天枢、气海、关元、大横穴各2分钟。

2.取仰卧位,用拇指、示(食)指拿两下肢支沟、照海穴各1分钟;然后患者两膝屈曲,使腹壁放松,用掌摩法顺时针摩脐周及下腹部2分钟。

摇法

手法:以关节为轴心,使肢体作被动的环转活动。

摇法称摇法。适用于颈、肩、肘、腕、掌指关节或指间关节、髋、膝、踝等关节。

动作要缓和,用力沉稳,摇动方向及幅度须在生理范围内,由小到大。

作用:本法常用于颈项、腰部及四肢关节,具有滑利关节、松解粘连、整复错位的作用。

抹法

手法:用单手或双手拇指罗纹面紧贴皮肤,作上下或左右往返运动,称为抹法。动作宜轻巧,灵活。

作用:本法具有开窍镇静、清醒头目、行气散血的作用,常用于头部、颈项部。

适宜于颈椎病引起的头痛、头晕等症的治疗。

拍法

手法:用虚掌拍打体表,称拍法。手指自然并拢,掌指关节微屈,用力平稳而有节奏。

作用:本法具有舒筋通络、解痉止痛、消除疲劳的作用,适用于肩背、腰臀及下肢部。

击法

手法:用拳背、掌根、掌侧小鱼际、指尖或器具叩击体表,称击法。

用力快速、短暂、垂直向下,速度均匀而有节奏。

作用:本法具有调和气血、安神醒脑、消除疲劳的作用。拳击法常用于腰背部;

掌击法常用于头顶、腰臀及四肢部;侧击法常用于腰背及四肢部;

指尖击法常用于头面、胸腹部;棒击法常用于头顶、腰背及四肢部。

手法的要求

1、持久:指操作手法要按规定的技术要求和操作规范持续作用。

保持动作和力量的连贯性,并维持一定时间,以使手法的刺激积累而能产生良好的作用。

2、有力:指手法刺激必须具有一定的力度,所谓的力不是指单纯的力量,而是一种功力或技巧力。

而且这种力也不是固定不变的,而是要根据对象、部位、手法性质以及季节变化而变化。

3、均匀:指手法动作的幅度、速度和力量必须保持一致,既平稳又有节奏。

4、柔和:指动作要稳、柔、灵活,用力要缓和,力度要适宜,使手法轻而不浮、重而不滞。

5、渗透:指手法作用于体表,其刺激能透达至深层的筋脉、骨肉甚至脏腑。

应该指出的是,持久、有力、均匀、柔和、渗透这五方面是相辅相成、密切相关的。

持续运用的手法逐渐降低肌肉的张力,使手法功力能够逐渐渗透到组织深部,均匀协调的动作使手法更趋柔和,而力量与技巧的完美结合。

则使手法既有力又柔和,达到刚柔相济的境界,只有这样,才能使手法具有良好的渗透作用。

结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于颈部按摩的相关知识了吧,还是非常不错的,大家不妨可以自己尝试一下的,我们感觉对我们的身体绝对有好处的。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。

长期熬夜会给我们带来哪些危害呢?


自从进入了二十一世纪,在这个信息发达的时代,手机,电脑等电子产品普及。据调查显示,中国网民人数在二零一七年达到大约八亿。手机,电脑给我们生活确实给我们生活带来了很大的便利。但是同时也影响了我们的生活,比如说长期熬夜。

1、免疫力下降

熬夜因为睡眠不足,脑细胞没有得到充分的休息,身体正常的代谢功能受到影响。中医理论表明人体是有着独属于自己的循环,是一个相对独立的系统。但是这个系统又是和其所在的环境相协调的,人的循环是和周围自然界的循环相统一的。十一点到三点是肾脏工作和自身休息,这段时间人必须处于睡眠状态肾脏才能工作,如果不是睡眠状态,肾精就会过度的消耗。导致人体的免疫力大大的下降。

2、皮肤问题

皮肤莫过于是女孩们最重视的了,虽然现在有许多的护肤产品能够帮助人们改善肌肤,但这是后天的,并没有先天的好。也就是说本来皮肤就很好的话,就可以不使用这些产品。皮肤要保养的好首先就得不熬夜,熬夜会给我们的皮肤带来很大的危害。首先,如果是处于青春期的人熬夜,会导致脸上痘痘迅速增多。如果不是青春期熬夜,也会长痘痘,虽然没有太多,但是这毕竟是影响美感的。

晚上11点到凌晨3点是肌肤的美容时间,如若这肌肤获得充分的修养,皮肤还会变得黯淡无光泽,粗糙,长黑斑等等问题。

3、患发疾病的概率增加

癌症是在我们现在这么发达的时代也很难治疗好的疾病,患发癌症是因为体内含有癌细胞,癌细胞是在正常细胞裂变过程中发生突变而形成的,夜间又是细胞分裂最旺盛时期。如果人们的睡眠不好在夜间,人体的细胞很有可能会发生变异从而成为癌细胞。不仅如此,熬夜还会增加患发心血管病的概率。熬夜的人的生理状态处于应激,过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素,使血管收缩比早睡早起的人高出50%,容易导致血压升高。

如何赶走秋冬季给我们带来的坏情绪


进入秋季,天气转冷,人们已从酷暑阶段过渡到秋季,这个季节天气干燥,细菌滋生,是感冒、肠胃病、心脑血管病等疾病的高发期。与此同时花儿开始凋谢,树木开始凋零,日照开始减少,人类身体中的果仁激素也随之减少并开始分泌较多的“褪黑激素”,这种激素的增多会导致人的心情低落,开始多愁善感。如何在秋季调整自己的情绪,请从“衣食住行”入手。


衣:衣服放久了会滋生细菌,在穿之前最好用消毒洗衣液再洗一次,而且为自己重新购买换季穿的新衣服也会让自己的心情变好,对爱美的女生尤其管用。

食:秋季天气干燥,食物最好以滋阴润肺为准,而且尽量吃的清淡些,秋天的时候人的身体乏力,多吃油腻的食物会产生加深困倦的酸性物质;多吃芝麻、核桃、蜂蜜、乳制品。多吃水果、青菜、多喝水,让身体一天保持清爽的状态。


住:就是居住的环境,尽量远离吵闹的场所,晚上10点之前入睡,保证充足的睡眠,早晨也就自然不会起不来,如果有条件可以在中午睡30分钟左右,让你整个下午都保持饱满的精神状态。

行:运动一直以来都是增强体魄,提高免疫力的最好方法。早晨起来快走30分钟会让你一天精神十足。工作了一天吃完晚饭,出去走走逛逛,放松一下身心,舒缓工作的压力,休息日去爬山,站在山顶俯瞰天地的广阔,心胸也会随之开阔起来。


秋季是疾病的高发期,天气转冷,万物凋零,人们的心情也会随着周围的景象开始产生压抑的情绪,这个季节也是容易患上抑郁症的季节。及时的调节自己的情绪,每天坚持锻炼能够很好的改善这些问题,让我们管理好自己的心情,从衣、食、住、行中解放自己的情绪。

不同睡姿对我们身体的危害是不同的


睡觉是我们每天都会做的一件事情,但是很少有人知道我们的睡觉的姿势不对,是会影响我们的睡眠质量的,影响我们第二天的工作,对我们的身体也是一种伤害,下面就和小编一起来看看,哪些睡姿是错误的,会对我们的身体有危害吧。

趴着睡觉,会压迫心脏

趴着睡觉的人会容易流口水。同时,如果胸部被平压在床榻上,就有可能发生胸部憋闷的情况。趴着睡最大的弊端是对心脏构成压迫。时间过长,有可能由于肥胖等原因,胸部压迫过重,就有可能对周身气血的运行造成影响,导致出现心脏不适、呼吸困难等情况。中医认为心衰是气血不足引起的。因此,在睡眠中应该保证有一个良好的呼吸状态。

蜷着睡觉,会伤颈背

据有关调查,我们生活中每五个人就会有一个人在过去患过背痛及颈痛。而导致我们背痛或颈痛的最主要的原因就是我们的睡姿不正确。我们背部最舒服的时候是我们在伸直的时候。所以我们在生活中不论是坐着还是站着、躺着都不要弯着腰。

仰面朝天,会伤肺

保持这种姿势睡觉时,面孔中开窍的部位朝上的时候较多,而气与津液走势下行。比如:熟睡时,由于脸孔朝上,因口水流入气管或舌根下坠容易导致打呼噜或呛咳,甚至造成气滞,对肺部气血的运行有影响,进而影响到肺的功能。因此,睡觉的时候最好要翻身,更换睡眠姿势。

枕臂而眠,会阻气血

枕着手臂睡觉,几个小时一动不动,一觉醒来,会觉得胳膊已经不是自己的胳膊,从肩头到手指有麻痹的感觉。这是因为人上臂的桡神经受到压迫性伤害,造成前臂、手腕、手指麻痹。睡眠中,我们的气血与呼吸都渐渐进入一个平稳和规律的状态,在沉睡中,如果枕着手臂睡觉,肢体因为气血阻滞,而无法调节,便很快进入了麻痹期。

全身侧卧,会脑梗

有关专家调查了2000例脑梗塞病人,发现95%以上的病人有这样的睡觉习惯,睡觉时完全侧身睡、压住半边身子。这样的睡姿会使血流障碍加重,导致颈部血流速度减慢,十分容易在动脉内膜损伤处,逐渐聚集而形成血栓。

通过上面的介绍相信大家对我们那种睡姿对我们的身体会有哪些伤害有了很不错的了解了,我们在生活中要注意这些问题。我们可以一晚上多改变几种睡姿,为了我们睡的舒服,我们可以找一些适合我们的睡姿,让我们的身体也是能够放松下来。


吃甜食到底会给我们带来多大的危害


甜食,是女性最喜欢的一个食物,基本每个女人都喜欢吃甜食,心情开心的时候也吃,心情不开心的时候也吃。但是甜食如果吃太多的话,其危害性也是非常大的。下面我们就一起来看看吃甜食到底会给我们带来多大的危害。

吃甜食的危害

发胖

吃甜食发胖是最常见的一种危害了,这个大家基本都知道,因为甜食之所以被称为甜食是因为其含糖量非常的高,而当我们所摄取的糖分没有办法被及时吸收的话,就会全部被转化成脂肪给储存起来,从而导致肥胖的发生。

引发糖尿病

糖尿病是因为我们身体里面的糖分过高所导致的,当我们吃甜食过多的话,其糖分也就摄取越多,而糖分摄取过多就会导致我们身体的血糖变高,这样就会引发糖尿病。

易导致骨折

当糖分进入我们身体里面,为了消化就会消耗很大的钙跟维生素。而这个时候我们体内的钙元素就全部被拿来消化糖分了,这样就会使我们的骨头密度变低,就容易引发骨折。这也是近几年小孩跟女性骨折病发率增高的原因之一。

容易长痘痘

过多的甜食会让我们身体内维生素B群的代谢变慢,造成我们皮肤大量出油。油脂分泌过多会导致毛孔堵塞,从而长出恼人的痘痘。这也就是为什么长痘痘期间要忌甜食的原因。

引起龋齿和口腔溃疡

甜食可以给口腔里的细菌提供良好的生长繁殖条件,这些细菌和残留的糖分在一起,会使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。而牙齿经常受酸性侵蚀,就容易引起龋齿和口腔溃疡。

食欲不振

吃糖会让血糖升高这个大家是知道的,而血糖增高的话就会把信号传递到大脑的饱食系统,并且甜食在消化的时候会吸收人体的维生素B1,从而引发消化不良,让肠胃出现不舒服的情况,影响我们的食欲。

易患乳腺癌

导致乳腺癌的其中一个原因就是分体内的胰岛素分泌有关联,当体内胰岛素过多的话就会引发乳腺癌,而过量吃甜食的话是很容易让胰岛素增加的。

增加患阴道炎的可能性

当女性吃了过多的甜食,就会让血糖变高,而血糖变高的话就会导致阴道里面的糖原增加,就很容易引发念珠菌性阴道炎。所以女性如果经常过多吃甜食也会引发阴道炎。

加速老化

我们健康人的身体基本是处于弱碱性的身体,而糖分则是属于酸性的,如果过度吃甜食的话就会让我们的身体出现酸性的体制,这样是会加速身体老化的。

戴耳机除了便利,还会给我们造成怎样的影响?


耳机几乎是我们现在寸步不离的东西,我们去哪儿都会带着它。比如,我们出去玩儿的时候,会带着耳机,在行程中听歌来打发无聊的时光;还有当我们玩儿游戏的时候我们也会带上耳机,一方面能够够清楚的听到游戏里的声音,另一方面我们也可以更好的和游戏里的队友进行交流;在我们和比较亲密的人打电话的时候,比如自己的爱人,我们也会选择戴耳机。总之,我们生活中用到耳机的地方有很多。但是,在你们享受耳机给你们带来的方便的同时,有没有想过长时间戴耳机会给你们的身体和生活带来什么?所以,接下来,我将给大家说明一下戴耳机除了便利,还会给我们造成怎样的影响。

1.听力下降

经常戴耳机听音乐,看电视,玩儿游戏会使我们的听力下降,这不是危言耸听,举一个我身边朋友的例子,他经常戴着耳机,有时候就连工作的时候也会听一些歌曲,他说那样会让他更快的进入工作,有时候我们几个同事一起回到住处,在都没有休息的时候,我们看电影都选择外放声音,只有他始终戴着耳机,他说那样会让他更清楚的听到声音。一直到几个月前,他去对自己的身体进行一个细致的检查,却发现自己的听力比我们更弱,原因就是长时间戴耳机的结果。所以,不是必须的情况下,尽量不要戴耳机。

2.长时间戴耳机的其他危害

当我们戴上耳机,手机里的声音会直接传递到我们的耳朵里,会对我们的耳膜有一定的损害,同时,经常戴耳机的人可能还会出现耳鸣状况,这时候,就要选择去医院进行合理的治疗了,长时间的戴耳机呢还会对我们的身体造成一些其他的影响,比如反应迟钝,头疼等等,或许有的青少年觉得走路戴耳机很酷,所以会选择的戴耳机,我想劝告一下那些人,现在在健康和酷之间你选择酷,当你以后真的听力出现问题的时候,你会后悔的。

3.危机生命

当我们在街上走的时候经常会看到有些人戴着耳机过马路,更有甚者,骑着电动车还戴着耳机,如果当你过马路时沉浸在音乐的世界中,你会听到司机师傅的喇叭声吗?你的安全又将由谁来保证,有的时候死神和你只差一个耳机,不要为了一时的享受而丢掉自己的姓名。

说了那么多,总之一句话,为了我们的身体健康以及生命安全,尽量少戴耳机。

坚果的好处有哪些


坚果各类繁多,在我们日常生活中常吃的坚果有核桃、大杏仁、开心果等等,不同的坚果营养也不同,孕妇可以服用坚果吗?孕妇能吃哪些坚果吗?坚果的好处哪些?

坚果的好处

调查把7000名55岁-90岁的参试者分成三组,分别让各组人员吃地中海食品(烹饪时使用初榨橄榄油),坚果类以及低脂肪食品。结果显示,吃坚果类那一组参试者罹患II型糖尿病和高血压的比例最低,死亡率下降了39%,尤其是吃核桃者的死亡率下降达45%之高。

研究结果表明,一周吃3次以上坚果(每次摄取量28克),因心脏病或罹癌死亡的风险分别降低了55%或40%.研究者认为,原因或在于坚果富含亚油酸和天然化学物质(坚果的皮尤其富含纤维质、钙、镁、钾等矿物质)。

大杏仁--可补充膳食纤维

膳食纤维可帮助控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的人需要特别小心。

开心果--补充维生素B1

研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃。

核桃--补充维生素E

维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。

榛子--补充钙和镁

钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。

花生--性价比最高

按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。

坚果每天最好只吃一小把,而且吃了坚果,菜肴就要少放油。吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用。

坚果有哪些

坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果有哪些?

坚果之王:榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

肾之果:板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

长寿之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

心脏之友:开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。

这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

抗忧郁之果:葵花子

葵花子含有-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

花生

历来有长生果的美称,其蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸取。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生能起到滋补益寿的作用。

核桃

核桃自古就有智力神、长寿果的美称,现代医学研究证明,核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,使皮肤细腻,促进毛发生长等起重要作用,所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

松子仁

具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养。经常吃松子仁,可防止胆固醇过高而牙起心血管疾病。松子仁中所含的磷对脑和神经系统也大有裨益。

注意事项

坚果虽好,但是食用也要适量。

科学家们研究发现,很多干果都有有益于人体健康的神奇特性:无花果含有钙是其他水果的3倍。此外还有丰富的磷,而磷能帮助人体吸收钙;橙色水果,如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;而李子的营养则是所有蔬果之冠。

最奇妙的是葡萄干,这种毫不起眼的干果所含营养成分令研究人员赞赏不已。葡萄干内含有一些能降低胆固醇的成分,以葡萄制成的酒则是对抗人体心脏病的重要武器。瓜子、松子等坚果既是生活中的休闲食品,又是养生食疗的佳品哦。

营养价值

成份

坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:

1、降低妇女发生2型糖尿病的危险。美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

2、降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。2002年以85名高脂血症患者为受试者,每天予其服用75克美国大杏仁,连续服用4周,对其血脂进行观察。结果表明,受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

3、清除自由基。自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

4、补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

5、提高视力。研究发现,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量变弱,睫状肌对眼球晶状体调节功能降低,视力也就容易随之下降。所以,要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

老人不宜多吃坚果

坚果的营养价值很高,但因其油脂含量过高,过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外,很多坚果在炮制过程中,会使用香料,它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统,对心血管病人不利。再者,食盐的使用,也会增加钠潴留的机会,使人体血管张力增加,加重心、肾负担,使血压升高。因此老年人食用坚果须限量。

坚果宜在上午食用

各种坚果和种仁,比如西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等,也适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。研究证实,在合理食用时,它们还有降低心血管疾病风险的作用。

坚果和种仁虽然非常好,只是油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥。它们不宜在晚餐后吃,而更适合在食量不足的上午吃。晚餐之后比较适合吃水果,而且最好能少吃几口晚餐,把这个量预先留出来。

总结:以上为大家介绍的常见坚果,坚果有很大的保健作用,所以大家根据自己不同的体质选择不同的坚果,记住老人不宜多吃坚果,年轻人看到提醒自己的父母,多关系老人,吃完之后要多锻炼。

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