脂肪的重要功能
养生的功能。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。就养生保健话题，您是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《脂肪的重要功能》，供您参考，希望能够帮助到大家。
脂肪，究竟是人类的敌人还是朋友？至今不少人对这个问题仍感到困惑不解。有的白领女性甚至到了谈脂色变、不敢吃油吃肉的地步。显然，这是对脂肪的重要功能缺乏科学认识所致。
脂肪是食物中的一个基本构成部分，营养学上重要的脂类主要有甘油三脂，磷脂和固醇类。
食用适量的脂肪能使女性丰满匀称，显示出特有的曲线美，皮肤也会光滑润泽细腻，富有弹性，秀发乌黑滋润，映衬出女性的魅力。连姑娘微笑时脸蛋上露出的迷人酒窝，也与面颊上沉积的特异脂肪有关。
脂肪缺乏，会使皮肤干涩发皱，皮肤、头发暗淡无光，身体会出现各种病症。已故英国前王妃戴安娜为了身材苗条而节食，几次晕倒在演讲台上的教训应引以为戒。
而且，我们所熟悉的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，也都需经脂肪的携带才能被身体吸收。脂肪还能储藏体内热量，保持体温恒定，是阻止身体内外热量传导的天然绝缘器,特别是在隆冬日子里，简直称得上是最贴身的保暖衣裳。
足够的脂肪是促进少女生长发育、成熟和具备生育能力的必需物质。年轻妇女的全身脂肪只有占体重的22%时，身体发育才圆润丰满，才能发挥排卵、分泌爱液、受孕、生育和哺乳等女性特有的功能。若脂肪低于22%的阈值时，就可引起月经不调、不孕，还能影响乳汁分泌。近年来，不少青春女性因月经失调就诊，其原因多与盲目追求苗条、节食或滥服减肥药有关。wwW.Ys630.COM
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神经胶质细胞的主要功能
生物学家通过研究把细胞分为多个种类，每一种细胞都具有独特的功能。神经胶质细胞是分布在神经元中的主要细胞之一，神经胶质细胞的主要功能是对神经元起到保护、修复、营养等功效，尤其是在修复、运输营养等方面功能非常的显著。具体的可以阅读下面内容来了解。
一、神经胶质
神经胶质是神经胶质细胞的简称。是神经组织中除神经元外的另一大类细胞，分布在神经元之间，形成网状支架。其数量比神经元多10-50倍。神经胶质细胞也具有多突起，但无树突和轴突之分。胞质内不含尼氏小体和神经原纤维，没有感受刺激和传导冲动的功能。但它们参与神经元的活动，对神经元具有支持、保护、营养、形成髓鞘和修复等多种功能。
二、相关作用
(1)支持作用，由于神经胶质细胞广泛地紧密地包围着神经细胞，因而起到支持的作用。此外，在人、猴的大脑皮质及小脑皮质的发育过程中，神经元沿着神经胶质细胞突起的方向迁移到它以后“定居”的部位，所以，神经胶质细胞似乎为神经细胞的发育和组构(organization)提供了一定的基本支架。
(2)隔离及绝缘作用，神经胶质细胞可能有限制K 和递质扩散的作用。
(3)摄取化学物质，哺乳动物的背根神经节、脊髓、植物性神经节以及甲壳类的神经肌肉接点处的神经胶质细胞能摄取γ-氨基丁酸。
(4)分泌功能，神经胶质细胞具有分泌功能，例如在慢性去神经支配的骨骼肌上，许旺氏细胞占据神经末梢的位置，它能分泌乙酰胆碱，并引起微终板电位。
(5)修复及再生作用，成年动物的神经胶质细胞仍然保持着生长、分裂的能力。当神经细胞因损害或衰老而消失后，其空隙就由分裂增生的神经胶质细胞所填充，起到了修复与再生的作用。在外周神经再生过程中，轴突是沿着许旺氏细胞所开辟的路径生长的。
(6)运输营养作用，神经胶质细胞的部分终足(endfoot)附着在毛细血管壁上，另一部分终足与神经元相接触，可能起着运输营养物质的作用。
血红蛋白的主要功能
正常人都知道人体每天都需要摄入蛋白质，才能维持身体所需，但其实蛋白质也是有许多不同类型的，其中血红蛋白就属于人体中起运载功能的蛋白质。人体的血红蛋白主要存在血液中，所以血红蛋白对血液运输起着至关重要的作用。接下来就为大家具体说明与血红蛋白相关的人体功能作用。
人血红蛋白的功能作用
血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质(缩写为Hb或HGB)。是使血液呈红色的蛋白。血红蛋白由四条链组成，两条α链和两条β链，每一条链有一个包含一个铁原子的环状血红素。氧气结合在铁原子上，被血液运输。血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，容易与氧结合;在氧含量低的地方，又容易与氧分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。
一、作用
血红蛋白用于生化研究，培养流行性感冒病毒、淋球菌、兔热病杆菌、链球菌、肺炎球菌等，色素。
二、正常参考值
成年男性：130～175g/L
成年女性：115～150g/L
新生儿：170～200g/L
青少年(儿童)：110～160g/L
三、工作原理
血红蛋白与氧结合的过程是一个非常神奇的过程。首先一个氧分子与血红蛋白四个亚基中的一个结合，与氧结合之后的珠蛋白结构发生变化，造成整个血红蛋白结构的变化，这种变化使得第二个氧分子相比于第一个氧分子更容易寻找血红蛋白的另一个亚基结合，而它的结合会进一步促进第三个氧分子的结合，以此类推直到构成血红蛋白的四个亚基分别与四个氧分子结合。而在组织内释放氧的过程也是这样，一个氧分子的离去会刺激另一个的离去，直到完全释放所有的氧分子，这种有趣的现象称为协同效应。
1、协同效应
血红素分子结构由于协同效应，血红蛋白与氧气的结合曲线呈S形，在特定范围内随着环境中氧含量的变化，血红蛋白与氧分子的结合率有一个剧烈变化的过程，生物体内组织中的氧浓度和肺组织中的氧浓度恰好位于这一突变的两侧，因而在肺组织，血红蛋白可以充分地与氧结合，在体内其他部分则可以充分地释放所携带的氧分子。可是当环境中的氧气含量很高或者很低的时候，血红蛋白的氧结合曲线非常平缓，氧气浓度巨大的波动也很难使血红蛋白与氧气的结合率发生显著变化，因此健康人即使呼吸纯氧，血液运载氧的能力也不会有显著的提高，从这个角度讲，对健康人而言吸氧的所产生心理暗示要远远大于其生理作用。
除了运载氧，血红蛋白还可以与二氧化碳、一氧化碳、氰离子结合，结合的方式也与氧完全一样，所不同的只是结合的牢固程度，一氧化碳、氰离子一旦和血红蛋白结合就很难离开，这就是煤气中毒的原理，遇到这种情况可以使用其他与这些物质结合能力更强的物质来解毒，比如一氧化碳中毒可以用静脉注射亚甲基蓝的方法来救治。
2、缀合蛋白质
血红素和珠蛋白构成的缀合蛋白质，是脊椎动物血液的有色成分。其主要功能是运输氧，也有维持血液酸碱平衡的作用。血红素是含2价铁的卟啉化合物。铁有6个配位键，其中4个与血红素的环状结构相连，并与之处在同一平面中。另2个配位键中的一个与蛋白质部分相连，还有1个则连接氧。珠蛋白含有4个亚基(α2β2)，每个亚基连接1个血红素辅基。人和许多动物血红蛋白α链(含141个氨基酸残基)和β链(含146个氨基酸残基)的氨基酸序列已确定，也已用X射线衍射结构分析测定其四级结构。血红蛋白基因的点突变导致异常血红蛋白的产生。已发现数百种异常血红蛋白，其中只有一小部分引起疾病发生，最常见也最了解的疾病是镰刀形红细胞贫血病。
脂肪的生理功能
每一个人的身体内都是有很多脂肪的，特别是对于那些身材比较肥胖的人来说，他们身体内的脂肪要比正常人的脂肪更多一些，大家都知道的是脂肪，在冬天的时候能够起到御寒的功效，而且我们身体内缺少能量的时候，脂肪还能够提供给我们能量，所以说脂肪是不可缺少的，那么脂肪都有哪些生理功能呢?
脂肪的主要生理功能是供给人体的能量，每克脂肪氧化能产生9千卡能量。体内多余部分的脂肪将转化为脂肪组织、贮存在皮下，大网膜、肠系膜和肾脏周围，这些地方被称为人体的“脂肪库”。当人体得不到食物补充(如禁食、呕吐)的情况下，就动用脂肪库里的脂肪来为人体提供能量。脂肪还能溶解维生素A、D、E、K，并促进这些维生素的吸收和利用
脂肪主要颁在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。其主要生理作用有：
(1)供给热能。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释入出较多热量。1克脂肪可释入9。3千卡的热能，是营养素中产热量最高的一种。
(2)构成人体组织。脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质，如肾上腺皮质激素、性激素等。
(3)供给必需脂肪酸。人体所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有细胞结构的重要组成部分;保持皮肤微血管正常通透性，以及对精子形成，前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
(4)增加食欲，促进一些维生素的吸收。没有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加风味，还可促进一些溶解在脂肪中的维生素A、D、E、K的吸收与利用。
(5)调节体温和保护内脏器官。脂肪大部分贮存在皮下，用于调节体温，保护对温度敏感的组织，防止热能散失。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中，可使其免受震动和机械损伤，并维持皮肤的生长发育。
(6)增加饱腹感。脂肪在胃内消化较缓停留时间较长，可增加饱腹感，使人不易感到饥饿。
红细胞的主要功能是什么？
红细胞又被人们称为红血球，这是人体血液非常重要的组成部分，红细胞也是血液中数量最多的一种细胞，在生活中，人们的红细胞会出现这样那样的异常，比如血液里面的红细胞减少，还有的人尿液或者大便里面红细胞偏高等等，很多人不知道红细胞在人体内起到什么作用，下面为大家详细介绍。
红细胞的主要功能：
一、红细胞的形态与数量
红细胞体积很小，直径只有7～8μm，形如圆盘，中间下凹，边缘较厚。它具有弹性和可塑性，在通过直径比它还小的毛细血管时，可以改变形状，通过后仍恢复原形。正常红细胞形态如图所示。
正常成熟的红细胞没有细胞核，也没有高尔基复合体和线粒体等细胞器，但它仍具有代谢功能。红细胞内充满着丰富的血红蛋白，血红蛋白约占细胞重量的32％，水占64％，其余4％为脂质、糖类和各种电介质。
红细胞是血液中数量最多的血细胞，成年男性为500万/mm3，女性为420万/mm3。红细胞数目可随外界条件和年龄的不同而有所改变。高原居民和新生儿可达600万/mm3以上。从事体育运动而经常锻炼的人红细胞数量也较多。血红蛋白含量，男性为12～15g/100ml，女性为11～13g/100ml。
二、红细胞的生理功能
红细胞的主要功能是运输O2和CO2，此外还在酸碱平衡中起一定的缓冲作用。这两项功能都是通过红细胞中的血红蛋白来实现的。如果红细胞破裂，血红蛋白释放出来，溶解于血浆中，即丧失上述功能。
血红蛋白（Hb）由珠蛋白和亚铁血红素结合而成。血液呈现红色就是因为其中含有亚铁血红素的缘故。该分子中的Fe2+在氧分压高时，与氧结合形成氧合血红蛋白（HbO2）；在氧分压低时，又与氧解离，释放出O2，成为还原血红蛋白，由此实现运输氧的功能（见呼吸章）。血红蛋白中Fe2+如氧化成Fe3+，称高铁血红蛋白，则丧失携带O2的能力。血红蛋白与CO的亲和力比氧的大210倍，在空气中CO浓度增高时，血红蛋白与CO结合，因而丧失运输O2的能力，可危及生命，称为CO（或煤气）中毒。血红蛋白在CO2的运输中也发挥了重要作用。
三、红细胞的生理特性
1．渗透脆性（简称脆性）正常状态下红细胞内的渗透压与血浆渗透压大致相等，这对保持红细胞的形态甚为重要。将机体红细胞置于等渗溶液（NaCl/0.9％）中，它能保持正常的大小和形态。但如把红细胞置于高渗NaCl溶液中，水分将逸出胞外，红细胞将因失水而皱缩。相反，若将红细胞置于低渗NaCl溶液中，水分进入细胞，红细胞膨胀变成球形，可至膨胀而破裂，血红蛋白释放入溶液中，称为溶血。
把正常人红细胞置入不同浓度的溶液中（从0.85％、0.8％……0.3％NaCl溶液），在0.45％的溶液中，有部分红细胞开始破裂，即上层液体呈微红色，当红细胞在0.35％或更低的NaCl溶液中，则全部红细胞都破裂。临床以0.45％NaCl到0.3％NaCl溶液为正常人体红细胞的脆性（也称抵抗力）范围。如果红细胞放在高于0.45％/NaCl溶液中时即出现破裂，表明红细胞的脆性大，抵抗力小；相反，放在低于0.45％NaCl溶液中时才出现破裂，表明脆性小，抵抗力大。
2．悬浮稳定性悬浮稳定性是指红细胞在血浆中保持悬浮状态而不易下沉的特性。将与抗凝剂混匀的血液置于血沉管中，垂直静置，经一定时间后，红细胞由于比重大，将逐渐下沉，在单位时间内红细胞沉降的距离，称为红细胞沉降率（简称血沉）。以血沉的快慢作为红细胞悬浮稳定性的大小。正常男子第1小时末，血沉不超过3mm，女子不超过10mm。在妊娠期，活动性结核病，风湿热以及患恶性肿瘤时，血沉加快。临床上检查血沉，对疾病的诊断及预后有一定的帮助。
脂肪肝饮食很重要，脂肪肝可以这样调整饮食
脂肪肝的发病与饮食习惯有很密切的关系，轻度脂肪肝的患者可以通过饮食调理来改善脂肪肝的状况，下面为您介绍一些轻度脂肪肝的饮食注意事项，可以助您缓解病情。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
主要包括以下几点：
1、轻度脂肪肝平时应注意控制热量摄入，以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜。
2、轻度脂肪肝患者要限制摄入脂肪和碳水化合物，每千克体重每天可供给脂肪0.5~0.8克，且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2~4克。
3、轻度脂肪肝平时应注意多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生，有利于病人的康复，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。
4、轻度脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等，这些食物可促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。
5、轻度脂肪肝患者要适量饮水，以促进机体代谢及废物的排泄。
另外，轻度脂肪肝平时应忌吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。专家提醒到，如果本身得了轻度脂肪肝而不加注意，不加恢复，很可能慢慢就转变为中度、重度脂肪肝。
肾如此的重要，那么怎样增强肾脏功能呢？
现在有很多人因为饮食或者生活习惯不好，很多人都患有不同程度的肾病。肾对于每一个人来说都是非常重要的，是一个人的精气的来源，如果肾脏不好，整个人就无精打采。而且肾脏还能够促进人的不断的发育，提高自身的免疫力，如果肾脏不好，就很容易患上各种各样的疾病。
既然肾对每一个人来说是如此的重要，那么怎样增强肾脏功能呢？
第一，如果想要让自己的肾脏功能变得更强，就一定要养成一个好的睡眠的习惯。
有很多人因为工作或者娱乐的原因经常熬夜，这样是对人的身体有很大伤害的，尤其对于人的肾脏不利。人们最好是要在九点钟之后就要睡觉，因为九点到凌晨三点相当于一年中的冬天，肾正好对应的就是冬天。所以在这个时候就要好好的睡觉，提高自己的睡眠质量，只有这样做才能够补充自己缺乏的肾气。
第二，如果想要使自己的肾脏功能变得更强，可以自己进行一些穴位的按摩。
1、涌泉穴。涌泉穴其实就位于脚掌的正中心。涌泉穴对于人的身体是有很大的好处的，经常按摩涌泉穴能够防止人们患上各种各样的疾病，尤其是对于腰酸腿软和便秘这样的病症特别有效果。
2、太溪穴。太溪穴就位于人的脚踝的下方，如果实在不理解，可以上网查一查具体的位置。常常按摩太溪穴不仅能够增强人的肾功能，而且对于手脚冰凉和月经不调的人是很有好处的。
3、关元穴。中医认为只要是气血有亏损，那么都可以按一按关元穴。如果不想按，也可以使用揉搓的方式，用手掌在肚脐眼下面按照顺时针和逆时针的方向分别揉36圈就可以了，长期坚持下去就能看到很好的效果。
第三，如果想要增强自己肾脏的功能，也可以采用食疗法。
山药是一种非常好的能够补肾的食物，不管是煎炒还是炖都非常有营养。山药不仅能够起到补肾的作用，还可以补肺和脾。除了山药之外，人们也可以多吃一些枸杞。枸杞也是一种很好的补肾食品，但是吃枸杞一定要把握一个量，一天吃一把就可以了，不要吃得太多，否则可能会上火。
增重不是单纯长脂肪 饮食搭配很重要
你知道增重是什么意思吗?很多人都觉得是长肉，这点没错，正确的长肉才是硬道理。增重不是单纯的长脂肪，要让肌肉更加的发达，让你的身体更加大健康。那么如何增重?下面的这些饮食搭配很重要，来看看这些小常识。
例如早饭可以选择2个鸡蛋和一杯牛奶，10点左右吃一个鸡蛋或一块蛋糕，午饭以碳水化合物为主，下午3点吃一个鸡蛋，晚餐正常家庭用餐即可，9点可以进食一个鸡蛋和牛奶、面包等，可以让你的三餐尽量的丰富一些，补充人体生长所需的矿物质和氨基酸，这样的话可以让你更加健康，同时补充营养素具有增重的作用。
瘦人健身也可以选择增肌粉，建议初期少量食用，健身初期训练强度不够，过多服用增肌粉会造成肾脏负担，食用增肌粉要遵循循序渐进的原则，可以慢慢的增加用量，初期可以选择食疗的方法来进补。
健身后半个小时，身体蛋白质需要达到高峰，此时补充要以蛋白质为主，同时也要补充碳水化合物防止身体消耗蛋白质。健身后可以食用鸡蛋，面包，牛肉，牛奶，香蕉都是不错的选择，可以每隔半个小时少量进食。结合运动，让你摄入的蛋白质达到用途。可以转化成鸡肉，这样的话可以起到增重的作用，同时也可以让你更加健康。
你知道应该如何增重了吗?上面的这些饮食注意事项和小常识大家可以利用起来，通过饮食的调理，可以让你的肌肉更加的健壮起来，同时也可以起到提高人体免疫力的作用，这样的话达到了很好的作用和效果。
减肥最重要的是减去脂肪，而不是减去体重
人们在减肥的道路上总是乐此不疲，但是很多人对于减肥都有一个误区，认为减肥最关键的就是把体重减下来，就是要瘦、要苗条。其实，有很多健身教练都表示减肥并不单单是把体重减下来那么简单，更关键的是要把脂肪含量减下来，这是更难的减肥境界。
在很多人的减肥道路上，大家都只关注体重秤上的数字变化是否有所降低，但是并不关注身体的形态是否发生改变，实际上这是一种错误的减肥方式。这也恰恰印证了一句话，减肥最重要的是减去脂肪，而不是减去体重。
减肥的方式千奇百怪，很多人会通过节食减肥，这的确在非常短的时间就能看到明显的变化，体重会骤降，但是人的精神面貌却变得惨淡，皮肤变得暗淡无光，这是因为身体内没有得到所需的营养物质，新陈代谢发生紊乱。节食减肥就是典型的减重减肥方式，是不符合科学规矩的，如果想要苗条有型的身材，就必须通过减脂减肥，这才是最健康的，看起来更有线条感、更美丽。
最典型的减脂方式就是运动，运动可以将人体所需的脂肪含量转化为另外一种能量，储存在人的体内，但是能量本身并没有减少，所以人的身体不会变得虚弱，反而会因为运动的缘故变得越来越健康。
在运动的过程当中，要用有氧运动和力量训练相结合的方式，有氧运动可以帮助身体快速燃烧脂肪，首先让体重减轻。力量训练就能够刺激肌肉，把身上的肥肉变得紧致，身体的线条越来越明显，但力量训练并不是让女性身上的肌肉变成一块一块的，这就需要正常有序的力量训练，让肌肉的线条变得完美，有曲线美。
当然，在减脂的过程中也要搭配健康的饮食。对于高油高糖的食物要少吃，因为这种食物的热量非常高，在人体内会转化为脂肪，不利于减肥。我们可以用其他食物来代替身体所需要的热量，可以多吃高蛋白的食物，这些食物的蛋白质非常丰富，热量比较少，容易增加饱腹感，是非常好的代餐品。减脂过程当中的饮食改变是典型的由一种能量换另外一种能量的方式，来维持身体的营养平衡，这和节食减肥有本质的区别。
多不饱和脂肪酸的功用与重要性讲解
多不饱和脂肪酸是我们人体需要补充的一种物质，虽然大家都听说过多不饱和脂肪酸，但是对于这种物质的具体功效与重要性可能并不是很清楚，接下来小编将为大家做出相关的讲解，希望通过小编的讲解后能够让大家更加深入的了解多不饱和脂肪酸。
一、多不饱和脂肪酸的生理功能
1、多不饱和脂肪酸可以保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。
2、多不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。尤其是对于胆固醇高的人来说，平时需要多吃一些含有多不饱和脂肪酸的食物，来降低自己的胆固醇。
3、多不饱和脂肪酸是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4、多不饱和脂肪酸可以降低血液粘稠度，该善血液微循环。
5、多不饱和脂肪酸可以提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
二、不饱和脂肪酸不足时，易产生下列病症：
1、如果自己体内的多不饱和脂肪酸缺乏的话，那么就会引发一些病症的出现，血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病。
2、多不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成份，如果这种物质缺乏或者摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症。
三、推荐的日摄入量
多不饱和脂肪酸含量是评价食用油营养水平的重要依据。豆油、玉米油、葵花籽油、亚麻油、苏紫油中多不饱和脂肪酸含量较高。由于多不饱和脂肪酸极易氧化，食用它们时应适量增加维生素E的摄入量。但是也要注意多不饱和脂肪酸的摄入量不可以太多。
多不饱和脂肪酸对于人体健康是非常有作用的，所以平时要适量的补充这种物质是不可忽视的问题，生活中富含多不饱和脂肪酸的食物是有很多的，但也要注意不可以过量的补充，因为如果过量的补充的话，也会造成负面影响，所以这需要根据自己的实际情况来选择服用的量。
需要功夫的“工夫茶”
茶只注七分，饭添至八分，酒要满盈，每一样都有说法，其中尤以饮茶之事，格外讲究。讲究茶叶，西湖龙井要一枪一旗，君山银针要三起三落；讲究用水，所谓天水，泉水，中流水；讲究茶具，宜兴紫砂，龙泉青瓷，“砂铫煮水，瓷壶注汤，白瓶供酌”；讲究饮茶的环境，“茂林修竹，小桥画舫，避暑荷亭，对花啜茶”。即使身处闹市，茶馆茶楼也要装点得典雅洁净，古色古香。
功夫茶
如论饮茶规矩之谨严，茶艺风格之高雅，则流传于我国福建，广东一带的工夫茶，堪称典范。
工夫茶的喝法，源出于宋元时代的斗茶，又称“茗战”，实际上是宫廷民间普遍盛行的一种评比茶质优劣的文化习俗。斗茶的范围十分广泛，诸如茶的产地、品种，茶叶的做工，烹茶用水，以及茶具，有关茶的典故，斗茶者的见解等等。
喝工夫茶要舍得赔“工夫”。茶叶选乌龙茶、绿茶有香欠色，红茶有色欠香，乌龙茶则色香俱佳。首先品种当然要“铁观音”，其次“水仙”、“梅占”亦可。
茶具最为考究，小巧玲珑分四件，人称“烹茶四宝”。一曰玉书，为扁形赭褐色烧水瓷壶，二曰潮汕洪炉，三曰孟臣罐，是一只容水一两多的紫砂壶，四曰若深瓯，通常四只放一椭圆形茶盘中，实为半个乒乓球大小的茶杯，容水不过四毫升左右。
冲茶前要将茶壶、茶杯一烫过。茶壶甩干，装入六成茶叶，碎茶放在壶底中心，周围分置叶茶，这样既耐泡，又使茶汤清澈。
制工夫茶有四句话；叫“烧杯热罐，高冲低筛，淋沬盖眉，罐干来筛”。水烧开了，
孟臣罐和若深瓯都烫过了，于是玉书举高，距紫砂茶壶半尺左右，使开水由高处注下，让茶叶在壶中充分翻滚，全面而均匀地吸水，然后将第一遍茶汤倒掉。二次冲泡时方可饮用，而且每次只冲泡茶壶的一侧，依次四侧冲遍，再冲泡壶心，周而复始，十冲之后即要换茶叶了。
斟茶时提壶应低且慢注意壶嘴不能触及茶杯，讲究似挨不挨，这样可以避免茶汤冒泡沬。工夫茶不能斟满一杯再斟一杯，那就不叫工夫茶。正确的方法叫“关公巡城”，茶壶游动看，巡杯往复匀添，这样可以使每杯茶汤浓淡一致水量均匀，以示主人对各位亲朋一视同仁。茶筛到最后，还要将壶中所有一滴一滴点到各杯之中，各须净尽，这也有个说法，叫做“韩信点兵”。
茶斟好后，要等主人盛情道声“请”！同座人依次伸手端茶品饮。端茶时，杯部不能擦触茶盘边缘，放回时也不能相碰。端茶不可急饮，应先举杯至鼻端，闻一闻茶的清香，继而小呷一口细细品味，然后一饮而尽。把残留杯底的茶汤顺手倒入茶盘，将茶杯轻轻放下。这时主人会将茶杯重新烫过，以示清洁和保温，而且每饮完一杯，都要冲烫。
饮茶是僧人坐禅修行的必备之品，所以有“茶佛一味”之说。天下名山僧占多，而名茶又大多出自名山。这一方面是由于高山云雾缭绕，林木葱郁，适宜茶树生长。另一方面也与寺庙普遍提倡种茶植茶，以茶为友分不开。所以说，茶对于我国佛教文化的发展有重大影响。
