土豆的功效作用
养生有什么作用与功效。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆的功效作用”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
【导读】土豆的功效作用，土豆是我们日常饮食中很常见的食材，土豆不仅味道好，而可以做的菜肴品种繁多。那么大家知道土豆的功效作用吗？不知道的话就一起来看看吧。
土豆的功效作用
1、和中养胃、健脾利湿
土豆含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。
2、宽肠通便
土豆有大量纤维素，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。
3、降糖降脂、美容养颜
土豆中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积、预防动脉硬化的发生有帮助。
土豆的功效作用
4、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。
适用人群
一般人均可食用。
1、孕妇慎食以免增加妊娠风险。
2、想减肥的人尤其应该吃。
Ys630.com相关知识
土豆的养生功效
土豆是我们日常生活中常吃的一种食物，我们炒着吃，蒸着吃，炖着吃，这种吃法，？土豆除了是一种食物，还是美容养生的佳品哦！抗氧衰老、减肥瘦身、美容护肤、改善精神状态、增强体魄、土豆美容护肤法等对我们的身体健康都非常的好。
一、很好的改善精神状态
土豆含丰富维生素C,是苹果的20倍。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
二、更能够增强体魄
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
三、土豆美容护肤法
新鲜的土豆切薄片贴在眼睛上，大概30分钟左右，随后用温水清洗干净，这样可以有效的减轻眼周浮肿，对祛除眼部皱纹、淡化黑眼圈有非常好的效果；
平时还可以拿生土豆汁来做面膜敷脸，能减轻面部浮肿、舒展皮肤、更有增白的作用；或者直接切薄片敷于面部，依然有美白和减少皱纹的功效。
炎热夏日肌肤容易被晒伤、晒黑，土豆汁可清除面部色斑且无副作用；
年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花棒沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
四、帮助大家抗衰老
土豆含有丰富的营养，是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
经常吃土豆的人身体健康，身体各个器官都减缓衰老，皮肤也是如此。
五、有效减肥瘦身
土豆脂肪仅为0.1%,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
六、祝美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。可以帮助肌肤美白、减缓衰老、抗皱等功效。
土豆虽然小，可浑身都是宝。想不到小小的土豆有这么大的功效吧，多吃土豆，让我们的身体越来越健康，皮肤越来越好。
土豆可抗衰老 土豆的神奇功效
在我们的餐桌上经常可以见到土豆这道简单有美味的菜肴，另外用土豆还可以做成不同的菜肴。土豆在饮食保健方面也有着很独特的功效，下面我们就来具体了解一下。
土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。
马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。
马铃薯的株高约50~80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色；薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、紫色及黑紫色。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生，有白、淡蓝、紫和淡红等色的浆果。
野生马铃薯原产于南美洲安第斯山一带，被当地印第安人培育。16世纪时西班牙殖民者将其带到欧洲，1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国。1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。17世纪时，马铃薯已经传播到中国。
人们根据不同的用途培养出很多新品种，花色有白色、红色、紫色等品种，地下块茎有圆形、卵形和椭圆形，其皮色有红色、黄色、白色和紫色的不同品种。一般用块茎上的芽眼切下播种，如果用种子种植，很快就会产生变异，因此非常容易出现新品种。
马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥，其肥效与紫云英相似。
矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。在有机酸中，以含柠檬酸最多，苹果酸次之，其次有草酸、乳酸等。马铃薯是含维生素种类和数量非常丰富的作物，特别是维生素C,每百克鲜薯，含量高达20至40毫克，一个成年人每天食用半斤鲜薯，即可满足需要。马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物，营养成份齐全，在欧洲被称为第二面包作物，由于营养价值高，马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚。
土豆有以下五大功效。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C.生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆含有淀粉很丰富，除此之外还具有饮食保健的功效，小编建议大家可以多吃一些相关的食品，冬季到来维持人体营养平衡液至关重要了。
贴土豆片的作用
土豆，其实是生活当中很常见的食材，但是大家也知道，土豆还有很多其他的妙用，而且效果都非常的好。其实我们都知道，在身体皮肤出现一些淤青的时候，贴上土豆片，就可以很快的消肿。土豆还有一些其他的作用，大家还是要掌握一些哦，因为确实在生活当中非常实用。
妙用一：土豆切成薄片。然后敷到眼睛上，可以去除黑眼圈。
妙用二：土豆片敷到脸上找长痘痘的地方可以去痘。
妙用三。如果平时在厨房做饭的人不小心被油或者热水溅到身上或手上。那起了白泡的话只需要准备一片土豆片放在起泡的地方，这样就可以杀菌消炎。
妙用四：土豆皮。土豆皮削下来，然后放到热水壶内，把它烧开可以去除热水壶内的污垢。
妙用五：年龄一大容易长白发。如果经常用染发剂朋友对头发很不好，对身体也不好，只需要把土豆片削下来，用热水煮开把土豆水涂抹到有白发的地方，这样就可以变成黑发。
茄科草本植物马铃薯的块茎。又称土芋、土豆、土卵、阳芋、山药蛋、马铃薯。我国大部分地区均有栽培。夏、秋季采收，洗净鲜用，或干燥贮存备用。
【性能】味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。
【参考】含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1.B2.C，无机盐（以钾盐为多）、少量龙葵碱等。龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中，又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮（或带青色）的为多。
土豆有哪些神奇的功效？
在中国人的餐桌上，最常见的一样蔬菜，我想大概就是土豆吧。土豆丝、土豆块、薯条、薯片、土豆泥等，似乎土豆能变身各式各样的食物，出现在我们的视野中。其实，土豆除了具有充当食物饱腹的作用，还有延缓衰老、美容、减肥等其他多种的效果，是不是觉得很神奇？不妨一起来了解下。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C.生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆的营养价值很高，所以对人体的功效也很多，但是不是所有的人都适合吃土豆？吃土豆有哪些的禁忌呢？这个可一定要注意了。
平凡的土豆有着特殊的功效
土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。平时我们都把它当做普通的蔬菜看待，其实它是被营养学家认为是世界上最伟大的的食物之一。看似平凡的土豆，却具有非常特殊的功效。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，,常吃身段会变得苗条起来。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C.生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆的养生保健作用大全
土豆是我们最常见的一种蔬菜了，几乎一年四季都会出现在我们的饭桌上，那么常吃土豆 对我们的身体有什么好处呢？土豆有哪些养生保健作用？今天小编就带你一起来看一下。
土豆简介：
马铃薯在17世纪时传入我国，主要在东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植，我 国马铃薯种植面积现居世界第二位。马铃薯的功效与作用以及选购、食用时的注意事项是 什么呢？
马铃薯，俗称土豆，还有别称洋芋、馍馍蛋等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更 多的优点，能供给人体大量的热能，可称为十全十美的食物.马铃薯的营养成分非常 全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来 补充。因此才有人只靠马铃薯和全脂牛奶就能维持生命和健康这一说法。为适应现代 人的营养需求，还出现了有机马铃薯。日本某研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几 率下降40%.土豆还能帮助降低血压，可谓一物多能。
土豆的营养成分：
一般新鲜薯中所含成分：淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~ 0.8%.100g马铃薯中所含的营养成分：热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁 0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg .
马铃薯中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的 优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较 慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助 带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质 .此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。[!-- empirenews.page--]
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用 十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且 没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果
将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的 浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分 泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素 及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低 的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心 腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，,常吃身段会变 得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节 食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不 是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C.生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等 负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含 有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可 以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食 物酸碱度失衡。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关 节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服 用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等 作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。[!-- empirenews.page--]
吃土豆注意事项：
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调， 有毒物质就会分解。
马铃薯含龙葵素，致毒成分为茄碱，又称马铃薯毒素，未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马 铃薯含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg,所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起 急性中毒。
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、 恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮 ,特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉 ,并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体 差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好 ,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
野生的马铃薯毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏迷，甚至会导致死亡。但 一般栽培的马铃薯毒性很低，很少有马铃薯中毒事件发生。栽培马铃薯一般含生物碱低于 0.2毫克/克，一般超过200毫克才会导致中毒现象，相当于一次吃掉1.4公斤生马铃薯。马 铃薯储存时如果暴露在光线下，会变绿，同时有毒物质会增加；发芽马铃薯芽眼部分变紫 也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，食用时要特别注意。
土豆药用价值：
可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃 虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显著.现代研究证明， 马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有 营养，是抗衰老的食物之一。
据国外研究显示，土豆中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
选购及马铃薯：
在选购马铃薯的时候应注意，不要买颜色发青与发芽的土豆，以免引起急性中毒。马铃薯 还含有一种有毒物质叫生物碱，人体若摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反 应。这种有毒的化合物，多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变 绿的皮。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 另外，土豆与香蕉、西红柿等食物相克，故不能同食。
综上，土豆不但是我们很美味的菜，对我们的身体也有很多好处，更有美容减肥的作用， 所以，土豆是一款非常适合女性朋友的佳品。
土豆的营养价值及功效
【导读】很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的，土豆一般的颜色都是淡黄色的，其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。
1.和中养胃、健脾利湿：
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。
豆的营养价值及功效
2.宽肠通便：
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
3.降糖降脂、美容养颜：
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆的营养价值及功效
4.补充营养、利水消肿：
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆、香蕉洋葱的神奇功效
老香菇变嫩法
存放过久或保存不当的香菇会变老。对这种老化香菇，在食用前可作如下处理：香菇用清水泡发后，把根部剪去，多清洗几次。然后把水挤干，用适量的食盐、淀粉和鸡蛋清搅拌，在沸水中氽熟，再用清水冲凉就可烹制菜肴了。这样做出的香菇味道与嫩香菇一样鲜美。
果汁不能代替水果
榨上一杯鲜果汁、果蔬汁，既能让人们品尝到美味，又能增加营养，强体健身。但需要注意的是，喝果汁、菜汁并不能替代吃水果、蔬菜。果汁和菜汁中虽然含有大量的维生素，但是纤维成分却在压榨过程中丢失了，营养也就不全面了。另外，吃水果还能增强咀嚼功能、促进唾液的分泌和面部肌肉的活动，有益于营养的吸收和牙的健康及面部的美容。因此，能吃水果还是吃水果好。
做肉丸有窍门
要想做成外表圆润光滑、里面鲜嫩喷香、烧煮时不易松散的肉丸，关键在于打。在肉糜中加入盐、味精、葱姜末、料酒、胡椒、水、蛋清等调味品，用筷子搅动，这就是打。打的时间越久、越透，肉糜就越上劲儿，也就越有韧性。肉糜经过23分钟的搅打，加入适量淀粉后再搅打片刻，然后做成肉丸，油氽、水氽均可，鲜嫩可口。
饭后不宜立即洗澡
洗澡时，皮肤的血管会扩张，血流旺盛。若饱餐后立即洗澡，消化道的血流量就会相对减少，消化液分泌也会随之减少，减弱消化功能。因此，餐后餐前都不应洗澡。
正确擦拭眼镜片
炒菜时，镜片上容易沾上油渍。如果清洗得不对，容易磨损镜片。这时应用清水冲洗镜片，然后用纸巾将镜片上的水分吸干。
土豆、香蕉和洋葱就有意想不到的神奇妙用。
土豆：灯泡在使用中破碎后，如果直接用手取，很容易受伤。而土豆可用来取下破碎灯泡。具体步骤是，先拔掉插头，小心去除大片破碎玻璃，然后将土豆前端稍微切掉一些，用力按在破灯泡残端，就能轻松拧下破灯泡。其他蔬菜，如山药、芋头等也同样有用。
香蕉：香蕉皮中含有鞣质，与银器上的污渍相互吸引，既除污又有抛光作用，使银器更亮。而用香蕉皮擦拭皮沙发或皮包上的油污，既干净又漂亮，擦皮鞋的效果也很好。具体步骤很简单：用香蕉皮内侧擦拭物件，等一分钟后，再用软布擦净。
洋葱：将洋葱一分为二竖切开，用叉子插起半个洋葱，趁烤箱、微波炉还热的时候，拿洋葱用力擦烤架、微波炉内壁，可以去除污物，保持其清洁，而且气味不会影响食物口感。另外，擦玻璃家具时，可先把洋葱去皮切成两半，用其切口摩擦玻璃，趁洋葱的汁液还未干时，再迅速用干布擦拭，这样擦后的玻璃干净明亮，既省水，又可少用清洁剂。
土豆汁可以防癌吗 土豆汁的功效有哪些
土豆汁在我们的生活中也是比较常见的的，当然，土豆汁的味道是非常不错的，相信我们大家都是比较喜欢食用土豆汁的，那么土豆汁能不能帮助我们大家防癌抗癌?土豆汁的保健功效又有哪些?下面我们就来详细的了解一下。
土豆汁可以防癌吗
土豆汁具有一定的防癌功效的。土豆汁的味道非常不错的，当然，我们大家日常生活中经常食用一些土豆汁，更是可以有效的预防癌的。土豆汁具有抑制致癌的作用，在科学上也慢慢地获得证明。土豆含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，只要持续喝土豆汁的话就可以使血压维持稳定。
土豆汁的功效
另外，土豆汁的营养价值也是非常高的，我们日常生活中经常食用一些土豆汁，更是可以有效的促进我们人体的健康。土豆含的钾能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。土豆还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。另外，土豆汁还对花粉症、湿疹、便秘有显著效果。重症肝病喝土豆汁之后迅速恢复，严重的便秘治好了。喝土豆汁使尿蛋白完全消失了。土豆汁可以增强全身体力。喝土豆汁使胸痛消失不药而愈。
土豆汁能不能帮助我们大家防癌抗癌?土豆汁的保健功效有哪些?我们已经做了详细的了解，我们可以知道，土豆汁的保健功效也是非常不错的，不仅可以帮助我们治疗很多的疾病，更是具有非常不错的防癌抗癌的功效。
平凡的土豆又不平凡的功效
土豆是一种再常见不过的蔬菜了，但是它确是很多养生专家心目中的养生佳品，被认为是世界上最伟大的食物之一。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，,常吃身段会变得苗条起来。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷於面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆汁可以生喝吗 功效与作用是什么
提到土豆汁，相信我们大多数的朋友们都是比较熟悉的，但是也有一些朋友们对于土豆汁不是非常的了解，其实土豆汁的味道是非常不错的，并且还具有不错的保健功效，那么土豆汁可以生喝吗?土豆汁的功效有哪些?我们一起来看看。
土豆汁可以生喝吗
土豆汁是可以生吃的，当然，土豆汁生吃的味道也是很不错的，并且营养价值也比较高，日常生活中适当的饮用土豆汁，还可以起到不错的保健功效。鲜榨土豆汁的营养非常丰富,而且排毒美白力非常高,甚至可以留些马上敷脸,等干了才洗去,很滑嫩。土豆渣可以打个鸡蛋调好味,搓圆后压扁成饼型,慢火煎成土豆鸡蛋饼,好吃的。
土豆汁的保健功效
土豆汁的保健功效也是非常不错的，土豆汁中营养成分含量是比较高的，并且适当的饮用土豆汁还可以帮助我们促进减肥，并且可以起到不错的美容养颜的功效。吃土豆汁不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆汁，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。新鲜土豆汁汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆汁可以生喝吗?土豆汁的保健功效和作用有哪些?上面我们详细的了解了这些问题，我们可以知道，土豆汁是可以生喝的，并且味道也是非常不错的，另外，生喝土豆汁的功效和作用也是很不错的，对于我们人体的健康有好处。
土豆的五大营养功效
【导读】土豆的五大营养功效，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。还有很多的作用，那么具体有那些呢？我们一起来了解下土豆的五大营养功效吧。
土豆的五大营养功效
土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
土豆的五大营养功效
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。
土豆的五大营养功效
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
