滋补佳珍——莲藕
冬季莲藕养生汤。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在养生保健方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“滋补佳珍——莲藕”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。
用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
莲藕的营养价值
藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜，也可做其他菜的配料。
在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。
莲藕的药用价值
生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
1、清热：莲藕生用性寒，有清热作用。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
一般人群均可食用
1、 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高血压、食欲不振、贫血、营养不良者多食用；
2.、藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
荷莲一身宝，冬藕最补人，藕是最好的养阴佳品之一。
生吃榨汁：清热去火又凉血
一般从中医上讲，冬季节应该要补，而且注重的是补阴。冬天一般都会出现肺热、肺燥的现象，所以我们冬天吃一点藕，它有养阴和润燥的作用。
炖汤熟吃：养胃健脾增食欲
莲藕排骨汤
材料：绿豆约100克，排骨500克，莲藕500克（约4节左右），姜3片，蜜枣两个。
做法：
1、排骨洗净切大件，汆水；
2、莲藕洗净，以刀背稍拍打莲藕，切厚段；绿豆洗净；
3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：藕香软糯，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效。
猪脊骨煲莲藕汤
材料：猪脊骨500克，莲藕500克，章鱼100克，枣50克，陈皮3克。
做法：
1、红枣洗净，去核；
2、陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净；
3、章鱼用清水浸半小时，洗净；
4、莲藕去皮，洗净；
5、热水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚；
6、放入猪脊，莲藕，章鱼，红枣煲滚，慢火煲三小时；
7、下盐调味，即可。
功效：此汤具有益血气，健腰增高的作用。猪脊骨功能补阳益髓；章鱼功能补血益气；陈皮行气健脾；红枣功能补脾胃，益气生津；莲藕生食清热，凉血，散瘀，熟食则健脾开胃，益血生肌。
猪手莲藕汤
材料：猪前蹄1只（约350～400克）、莲藕200克、枸杞10粒、黄酒1大匙、姜片3片、盐适量。
做法：
1、猪手洗净剁成小块，放锅中加水煮开，然后捞出冲；
2、莲藕去皮切块，泡在清水中以免氧化发黑；
3、砂锅中加入适量清水，水开后放入猪手，再调入黄酒，小火煮约1个小时；然后放入莲藕煲至莲藕软糯，最后放入枸杞子略微煮一下，再加盐调味即可。
功效：滋阴润燥，秋冬防干燥。
粉葛莲藕汤
材料：粉葛400克左右，2节莲藕，150克马蹄，1根胡萝卜，脊骨500克，鸡爪250克。
做法：
1、粉葛、莲藕、马蹄、胡萝卜洗净刨皮全切块。
2、脊骨、鸡爪飞水去血。
3、脊骨、鸡爪倒入砂锅放入马蹄、胡萝卜不用加水，等莲藕煲好了全部倒入砂锅，汤开了，转小火煲一个半小时，就可以了。
功效：抗衰老汤又润燥。葛根的药用价值极高，素有亚洲人参之美誉。葛粉称之为长寿粉，常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
百合雪梨莲藕汤
材料：百合（干） 200克， 雪花梨 300克， 莲藕 500克，盐适量。
做法：
1、百合泡开。
2、雪花梨去内核，切成小块。
3、莲藕洗净去节，也切成小块。
4、把雪梨与莲藕放入清水5杯中煲约2个小时，再加入鲜百合片，煮约十分钟，最后，放盐调味就可了。
功效：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。雪花梨 ：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。
藕有加工产品如藕粉、藕片、藕脯都可以作为日常食用的选择。
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预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
春季流行感冒高发期时，体质弱人群，不防喝些滋补汤-----莲藕炖汤，既能滋补身体，提高免疫力，远离感冒，这款汤的做法简单，清汤营养，莲藕脆口，鸡肉软烂，好吃又营养的滋补汤，是春季不可少的。
【预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡】
主料：土鸡500g、莲藕400g、
辅料：枸杞3g、盐15g、料酒3g、姜2g、
步骤：
1.主料： 莲藕400克、土鸡500克
辅料：盐15克、姜2克、枸杞3克、料酒3克
2.把土鸡切块
3.凉水下锅料酒3克煮开捞起，洗净血沫
4.姜切片、枸杞泡泡洗净
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
5.鸡块凉水下煲里，加姜
6.加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟
7.把莲藕洗净去皮切滚刀块，用凉水侵泡洗净捞起
8.加煲里炖20分钟
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
9.加枸杞
10.架盐
11.在炖5分钟左右即可
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
小贴士
炖鸡一定小火慢炖， 不可大火炖，要不鸡肉干柴不好吃
莲藕洗掉粉质，炖的鸡汤清亮不浑浊，最好用瓷器类炖鸡汤
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
冬季不生病滋补莲藕玉米鸡汤煲
冬季不宜大补，需要吃些温补食物，鸡汤补的过多不好，所以加入莲藕与玉米，会让汤不油腻，反而会让汤更具有药膳的功效，汤汁清淡，适宜喝哦。
【冬季不生病滋补莲藕玉米鸡汤煲】
主料：三黄鸡1只、莲藕200g、玉米200g 、
辅料：姜片适量、盐适量、枸杞10g、
步骤：
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤1.鸡洗净，用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤2. 锅中注入水，放入鸡，将水烧开，煮2分钟捞出沥干水分。
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤3.莲藕洗净切成滚到块，玉米切成片。
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤4. 枸杞用清水洗净后泡发。
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤5.将沥干水分的三黄鸡放入用姜片垫底的小熊单汤锅中。
冬季不生病滋补莲藕玉米鸡汤煲
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤6. 加入清水至最高水位线。
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤7.接图电源 设置煲汤功能，按下开关键即可。
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤8.倒计时 剩下40分钟的时候加入莲藕和玉米。
莲藕玉米鸡汤煲的做法步骤9.最后剩下15分钟的时候加入枸杞，继续程序借宿即可。将汤汁盛出加点盐搅拌均匀即可食用。
冬季不生病滋补莲藕玉米鸡汤煲
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
冬季不生病滋补莲藕玉米鸡汤煲
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
5.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
6.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
冬日佳蔬——辣椒
辣椒味辛、性热，药用以尖椒为佳。辣椒中富含维生素A和C，含铁也较多。且含有挥发性的辣椒碱、辣椒素。具有发汗、兴奋精神、增进食欲、帮助消化的功效。小量食用促进胃液分泌，帮助消化，增进食欲。一些有消化不良、肠胃充气、胃寒痛的人食用是有好处的。
但由于辣椒的刺激性很大，所以肾脏病、高血压、肺结核咯血、痔疮及肠胃病患者不宜使用。急性胃炎、消化道溃疡、肺结核咯血和痔疮患者不宜食用。
冻疮用尖辣椒煎水擦洗皮肤，可增加血液循环，预防和治疗初期冻疮。尖椒6克，切细后，以60°C白酒30克，浸泡10天，去渣过滤，即成辣椒酒。冻疮初起，局部有红肿发痒时，用辣椒酒搽擦。一日3~5次有较好效果。
秃发用辣椒酒擦秃发部位，一日数次，有促毛发再生之功效。
消化不良适量食用辣椒，有促进胃液分泌，增进食欲的作用。
最近，对辣椒的研究又有了新的发现，它既抗癌又致癌。
美国一家癌症研究机构证实，“辣椒内含有一种化学物质CApSA1CN是致癌的，但有吋也有抑制癌的作用。”因为“C”才有辛辣味觉，“C”对口中的热受体产生反应，“而使之流汗和血压机能产生变化。
大量摄取会引起神经性损伤和消化性溃疡。少量用能在肠道被血流吸收送往肝脏，这时能起到抗癌作用。
相反，大量摄入，“C”在肝脏内变成会吸收游离基的化合物，而游离基化合物是非常不稳定的化学物质，在某种情况下，在组织内引起细胞生化反应过程的混乱，形成肿瘤，这就是被认为具有致癌的一面。
专家们确认，“C”的致癌抗癌效果取决于机体摄入量和存在体内什么部位。
结论是：摄入量多成为毒性，不在消化道而在肝脏吸收，具有致癌性；但摄入量少，又在消化道吸收则对机体有益，并具有抗癌的效果。
春季养生黄芪补气效果佳
养生应该顺应季节的变化而改变，春季是调理体内气息的最好季节，所以春季养生应多吃补气食物，黄芪是补气佳品，常用来煲汤，黄芪的补气功效我们一起来了解吧。
黄芪补气功效好
黄芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中，春季对应的是肝脏，因此，调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品，在春季生发的季节能够起到很好的补气作用。
黄芪红糖粥
黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。
功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效；黄芪有固表止汗、托疮生机的作用；陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
怎么选莲藕
莲藕是我们平时经常吃的蔬菜，莲藕的吃法是很多的，莲藕不仅可以直接食用，还可以做出各种各样的美味食用，莲藕中所含的人体所需的营养物质也是非常丰富的，经常食用对人身体健康也是非常有益的，莲藕虽然好吃，但是很多人在平时不知道该如何挑选，下面介绍挑选莲藕的方法。
怎么挑选莲藕?
颜色微黄没有异味的：藕的外皮颜色为微黄色，散发出淡淡的泥土味，如果有微酸的味道，则代表经过工业处理的，这样的藕就不要选。
两边被藕节封住的：这样的藕的藕眼中不会有淤泥等杂质，比较好清洗。
选择藕节粗且短的：藕节的数目不会影响藕的口感，挑选时尽量选择较粗较短的藕节，这样的藕成熟较高。
不要选择外观凹凸不平的。
外皮颜色不能发白的：这种藕很可能是经过化学处理的，最好不要购买。
脆藕和面藕的区别
形状上，短粗圆润个头较粗大的是面藕，又细又长个头小巧纤细的很多为脆藕。
从外表皮看，面藕一般颜色发深;脆藕则颜色发白，但注意颜色太白的可能有问题，这种藕可能经过漂白。所以选莲藕时，最好不选漂亮、很白的藕，带点泥土的才比较真实。
面藕表皮比较粗糙，麻点较多，而脆藕则光滑很多。
莲藕的功效与作用
清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
橄榄--美容养生的佳果
故时中医对橄榄的描述中有《本草求真》：橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。
青橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。其含钙量也很高，且易被人体吸收。橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2~3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
霜降时节吃香涩的橄榄是很多爱美人士的选择，橄榄性平，味酸甘。具有清肺，利咽，生渴，解毒等功效。因此橄榄是个在霜降时节食用的美容养生佳果。
民谚云：一颗青果两头尖，皮又脆来味又鲜，开头吃起有点苦，慢慢方知回味甜。把橄榄的滋味特点说得十分贴切。橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。
鲜橄榄皮肉细嫩，清香适口，有较丰富的营养万分。据分析，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中，鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含钙204毫克，比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍；维生素C的含量也是苹果的10倍，是梨、桃的5倍。在我国，隆冬腊月气候异常干燥，如常食点橄榄，有生吞活剥润喉之功。橄榄除供人鲜食外，还可加工制成各种蜜饯果品，如拷扁橄榄、和顺甜榄、香草橄榄等，颇受消费者的欢迎。
橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。中国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为肺胃之果,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。
适合人群：一般人都可食用。
适用量：每次3~5枚。
温馨提示：色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
源自于地中海沿岸国家的橄榄树，由于具有医疗特性，因此，很早就为人们所利用。 橄榄树是一种神圣的植物。 在古希腊，罗马时期，橄榄油与橄榄叶被用来制造一种给运动员与摔角选手使用的跌打损伤药膏。 叶片具有愈合伤口与振奋肌肤的功效，因此广泛被使用于美容工业。 植物过氧化氢角鲨就是自橄榄中衍生出的成份。 它与肌肤的脂质非常类似，具有极佳的润泽效果。
橄榄其味甘、酸、涩，性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鲠。适用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。
1.咽喉肿痛：①清音丸（橄榄、薄荷、冰片等）每次3克，每日两次。治咽喉肿痛，声嘶音哑，口舌干燥，吞咽不利。②橄榄20克，生地、玄参、麦冬各10克，煎汤代茶饮，每日一剂，连服5~7天。 2.暑热伤津：橄榄单味服食，或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津，口渴心烦等症。
3.慢性萎缩性胃炎：橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服，可治胃阴不足，食欲不振，消化不良。
4.胎动不安：橄榄10~15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1~2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。
5.醉酒：去核橄榄肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏闷。
6.鱼骨鲠喉：橄榄捣汁或煎浓汤含于口中，慢慢下咽，亦可细嚼咽汁。
7.牙龈溃烂：用盐橄榄2~3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1~2克，香油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。
8.治咳嗽：鲜橄榄3~5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。
9.治麻疹鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。
10.治腹胀盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2~3天为1疗程。
11.治妊娠呕吐青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。
12.治毒蕈中毒鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。
13.治湿疹鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。
14.治咽喉炎橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。
需要注意的是，本品不宜多服，脾胃虚寒及大便秘结者慎服。
海米明亮肤色美发效果佳
相信大家对于海米这个词有可能会感到陌生，那我换句话来说，大家对于虾米应该就不陌生了吧，其实海米也叫做虾米。很多人煮粥或者烧汤的时候就喜欢放点虾米，这样一来不仅给菜色增添了一些鲜味，还是一道既有营养的菜。虾米中的营养那是不容小觑的，就像大虾一样啊，里面也同样含有丰富的钙以及蛋白质等等营养元素。
人们一般都是把海米晾干之后当做配料一样放在汤里加味加营养的，带有海米的粥类，一般都是早餐的不二选择，美味又营养，给新的一天带来了好心情。那么，海米的制作方法有好多，究竟哪一种才好吃呢，下面小编就来告诉大家海米怎么做好吃。
海米糙米粥
原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯辅料：盐2小匙，胡椒粉适量
做法：
1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.小排骨洗净氽烫去腥，捞起；海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips:
1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。特色：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
宝宝营养食谱：菊珍鱼圆
合理均衡的营养是宝宝健康生长的必备条件，那么如何才能做到这点呢？我们主张食补，那不如就给宝宝制定出营养食谱吧。在这里，微微健康网小编就来为你推荐宝宝营养食谱一道：菊珍鱼圆。
菊珍鱼圆
主料：鱼肉、玉米粒。
配料：杭白菊。
制作步骤：
1.鱼肉去骨绞碎，拌料后顺一个方向搅拌成泥状。
2.将鱼肉泥做成小丸子，在每个小丸子四周裹上一层玉米粒，装盘入锅蒸8分钟，出锅。
3.取菊花，用淡盐水略洗，冷开水冲泡后涝出，放在盘底和盘子边上即可。
特色：
鱼肉泥鲜嫩、软滑，它的蛋白质特别容易被消化吸收，配上菊花的清香，味道非常特别哦。
营养师点评：
玉米是一种能调和脾胃的粗粮，菊花能疏风、明目，将它们做成菜肴也是蛮不错的。
利用合理的食材搭配，充分利用其中的营养成分，全面呵护孩子的健康，这是每一位妈妈在制定宝宝营养食谱的时候都要首先考虑的喔。
视珍草原理及处方篇
视珍草原理篇
眼睛与人体五脏都有着密不可分的关系。眼科的病不仅仅要从眼入手治疗，还要从整体进行治疗、调理。
《太平圣惠方·眼论》记载：“肝脏病者，应于风轮，心脏病者，应于血轮，脾脏病者，应于肉轮，肺脏病者，应于气轮，肾脏病者，应于水轮”
肉轮
即上下眼睑、属脾。因脾主肌肉，故称眼睑为肉轮。正常现象：脾胃消化吸收与运化血轮的功能正常则眼睑色黄丰润而有光泽。
即内眦，属心。因心主血，故称血轮。正常现象：血脉流畅则内眦部血管红活而有光彩。
气轮
即白睛部分（包括球结膜与巩膜），属肺。因肺属气，故称气轮。正常现象：肺气充沛调顺，邪不易入，则白睛色白而润泽。
风轮
即黑睛部分（包括角膜、房水、前葡萄膜）属肝。因肝主风，故称风轮。正常现象：肝气和顺，肝阴充足，则黑睛色青而有光泽。
水轮
即瞳孔，属肾。因肾属水，故称水轮。正常现象：肾阴盛阳充沛则瞳孔色黑有神，目光炯炯。
调节五轮的理念核心
一开：芳香开窍，通过味辛、性芳香之药剂达到通彻窍道，清浑醒神之功效。
二通：疏肝通瘀、开通玄府窍道，血流淤滞导致目中玄府闭塞而造成眼病，故疏肝通瘀对开通玄府窍道以明目具有重要作用。
三排：清排疏导、清淤排浊，将眼部垃圾通过眼屎、眼泪的方法排泄出来。
四补：通过经络穴位给药的原理，循经补脏，补肝益肾。肾为人之本，肝主藏精蓄血，目为肝窍，肝藏血主，五脏六腑之精气滋养于目，方得眼清目明。
五固：收敛固涩，涩精固脱，安神纳气。
视珍草品牌处方篇
视珍草产品眼部系列产品组方，是经过上百年临床实证，每一款眼科产品的经方，都是通过数万名用户自身反馈，数十名历代中医逐年检验出来最好的验方，是对患有眼疾的人群真正负责的好产品，产品体验效果强，一次见效果，无任何副作用。
特别是主打产品视珍草植萃名目眼罩，处方严格按中医君臣相佐的原则将芳香开窍、疏肝通瘀、清排疏导、补肝益肾、收敛固涩的中草药严格组方，立足气、血、津、液、风、火、阴、阳、正邪诸论，从心、肝、脾、肺、肾五脏综合调理，纠阴纠阳，扶正祛邪，从而解决眼部问题。视珍草眼罩由中药粉末专业医药生产公司进行7道提纯工序，经过了16道检验合格后才出厂上市。
视珍草眼罩创始人自从2005年至今约十余年间，已为5万多人调理好近视、散光、弱视、老花眼等眼科疾病，强大的调理数据表明，只要每日两次使用眼罩，同时坚持每天至少10分钟使用眼肌图训练眼睛，1个疗程可降低戴眼镜度数25-70度，提高裸眼视力3至5倍，有效率达到98%以上。
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吃莲藕先学挑选 这样吃莲藕更健康
吃莲藕是大家不会陌生的，在平时很多人都爱吃莲藕，这对我们健康是有一定好处的，常吃莲藕可以起到养生效果，特别可以帮助我们很好的清热解毒，但是吃莲藕的时候也有一定注意事项，我们一定要学会挑选出优质莲藕吃才行，一起看看吧。
从外形入手
吃莲藕对我们健康有好处，不过一定要先挑选出优质的莲藕才行，首先大家在选购莲藕的时候尽量选择藕节比较短的连藕，藕节越粗越短，成熟度越高，吃起来口感才会更好。藕节的数目不会影响到莲藕的品质，大家千万不要因为莲藕又短又粗就不去购买，这是挑选莲藕吃的时候可以注意的。
根据颜色判断
同时大家在购买莲藕的时候千万不要因为莲藕颜色过白，就认为莲藕的品质较好，这是我们在挑选莲藕的时候一定要小心的。一般来说过白的莲藕可能是经过化学制剂柠檬酸的浸泡形成的，反而会导致人体出现食物中毒的问题，不建议大家进行购买，这对我们吃莲藕很关键。
看是否有外伤
同时大家在购买莲藕的时候一定要仔细观察莲藕内外是否有外伤，这也是我们在挑选莲藕的时候要注意的一个重要细节，一般来说大家尽量不要购买有外伤的莲藕，非常容易导致莲藕出现变质腐烂的问题，也会大大降低莲藕的保存时间。尽量购买一些外表光滑的莲藕，对我们挑选有好处。
外形要饱满
同时大家在购买莲藕的时候尽量不要选择外形不完整的莲藕，尽量选择一些外形饱满的莲藕，这样的莲藕其中的水分以及营养物质才更充足。同时也一定要听一听莲藕是否有异味儿，如果莲藕已经发黑，或者是有异味，不建议大家进行购买，这对我们挑选莲藕吃也是同样有一定好处的，我们完全可以进行尝试。
吃莲藕对大家健康有帮助，在平时我们坚持吃莲藕可以很好的补充营养，不过吃莲藕的时候也要注意学会挑选才行，上面介绍的挑选方法对我们吃莲藕是有好处的，挑选出优质的莲藕，这样能让大家在平时更好的去吃莲藕，这一点我们要清楚。
滋补阿胶好！滋补食用有禁忌
导读：阿胶是很多女性的最爱，更是女性美容养颜补气血等等的圣品。阿胶功效好，长期服用阿胶可起到补气血养气血、美白养颜、抗衰老、抗……
阿胶是很多女性的最爱，更是女性美容养颜补气血等等的圣品。阿胶功效好，长期服用阿胶可起到补气血养气血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力等等功效。但是食用阿胶也有禁忌，也有不宜食用阿胶的人。下面寻医问药网就为大家介绍。
阿胶的食用禁忌
1、脾胃虚弱，消化不良者慎服。
2、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免上火。
3、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
4、按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。
很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，阿胶虽好，但有的女性亦是不宜吃阿胶的。哪些人不宜吃阿胶?下面一起来看看。
#e3哪些人不宜吃阿胶
1、爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃，阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等
5、脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
以上就是寻医问药网介绍的阿胶食用禁忌及不宜食用阿胶的人群，那么如需了解更多女性养生保健内容，就请继续关注本网站更新。
