暴饮暴食的饮食危害
饮食养生的饮食禁忌。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《暴饮暴食的饮食危害》，仅供您在养生参考。
【导读】就算我们知道暴饮暴食会发胖、会引发糖尿病等问题，但即便如此，遇上好吃的东西，我们的大脑总会忽略身体发出停止东西的信号，你知道暴饮暴食的饮食危害有多大吗？下面介绍暴饮暴食的饮食危害。
暴饮暴食的饮食危害
在这节日里的暴饮暴食，除了让你胖和撑之外，还有大量的脂肪和高卡路里在你身体内挥之不去，甚至还会引发各种不舒服。专家研究表示，世界上并没有所谓的均衡晚餐，在每天2000卡路里的饮食中，晚餐热量处于600至800之间就可称作有营养。但过节时的晚餐热量一般会接近或者超过2000卡路里，如果你在晚餐前吃了点开胃菜又喝了点酒的话，摄入的热量更惊人。（有人估计寻常节日晚餐的热量有4500卡路里，但实际上对于大多数人的胃来说很难吃下这么多东西。）
即使是有营养意识的节食者在年末也想对自己宽容一点。在11月的卡路里计算器的用户调查中，88%的人表示他们会在节日时放松对自己的食物限制，甚至还有10%的用户说他们打算完全抛开这些规则。
那么，问题来了，节日里不管是否节食者，都免不了一顿暴饮暴食，而这不仅会让你发胖，还会出现各种各样的问题，具体如下：
喘气艰难：吃下太多东西的胃部会挤压隔膜，占领肺部空间，导致肺部无法完全扩张，于是你会觉得喘不上气。
想吐：如果你吃得太快或者没有彻底地咀嚼完就会觉得恶心。吃多了，尤其是吃了油腻或者平时很少吃的食物会搅乱你的胃，释放出一些会令你恶心甚至腹泻的化学成分。
昏昏欲睡：过多的食物进入消化系统，减慢其他功能。胰岛素和其他荷尔蒙被释放出来分解碳水化合物。血糖含量达到高峰，接着会大幅下跌。
暴饮暴食的饮食危害
心脏负荷过重：消化系统占用太多资源
胀气：当你吃吃喝喝（尤其是喝碳酸饮料）的时候，你吞进了额外的空气。另外，肠道细菌分解糖类和淀粉类食物时也会产生额外的气体。这些气体都得排出来。
畏寒：血液冲向了消化系统，肌肉和皮肤的血液供应不足导致有些人畏寒。
暂时变重：那些食物重量是多少？1.8斤？还是2.7斤？你吃进去的重量会令你行动迟缓，如果你不经常像这样吃，情况尤为严重。
永久长胖：除了最开始的750卡路里之外，你的身体会将多余的食物转化为脂肪储存起来。2000年的一份研究表明，平均每个成人每逢过节胖0.9斤，许多人永远减不掉这胖起来的0.9斤。
看完这些是不是觉得在节日里吃那么多充满罪恶感？想做点什么补救措施？来看看暴饮暴食后的补救方法。
扩展阅读
长期暴饮暴食的危害有哪些
如今美食的诱惑大于美女，电视上各种纪录片和饮食文化的介绍，让人们对中华的美食产生了浓厚的兴趣，这就导致很多人因为贪恋美食，而出现暴饮暴食的情况，中医专家指出，长期暴饮暴食不仅会危害身体健康，还有可能诱发某些疾病，那么长期暴饮暴食的危害有哪些呢？老年人饮食都要注意什么？
1、胃病
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。专家说如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
2、肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的营养物质堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕，胖MM 们一定要注意了，开始减肥吧。
3、癌症
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率，所以说不要以为吃饱就是好事，不仅会引发癌症，还有可能会导致肠道疾病的发生。
4、肠道疾病
养生学家发现，饮食过量会使脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血等疾病的产生，因此人们一定要注意养生良好的饮食习惯，不要因为暴饮暴食危害身体健康。
因此，养成良好的饮食习惯，不仅可以保护我们的健康，还能远离不良病症的侵袭，长期暴饮暴食的危害有哪些，相信您在日常生活中，也有感触，为了我们的身体健康，请不要暴饮暴食。
过年期间暴饮暴食危害大
不少瘦友都把年假当做增肥的好时间，而过年的临近，不少人已经在预订饭店了，这里提醒大家过年期间暴饮暴食危害大。
暴饮暴食 胰腺炎上身
胰腺炎这种病最常见的诱发因素是暴饮暴食，尤其是中青年人由于饮酒过度甚至酗酒又不注意休息易发生此病，得此病者多数会导致终生生活质量下降。如果进一步演变成重症胰腺炎甚至会危及生命，对于患有胆囊和胆管疾病的人易诱发胆源性胰腺炎，这些人更应该注意预防，及时治疗。
进食过量 急性肠梗阻
急性肠梗阻，这种疾病的发生多数是有过手术史的人，因手术后会导致或轻或重的肠粘连，粘连带将肠管牵拉成角或粘连带卡压缠绕肠管使肠管腔变窄形成肠梗阻。当你不适当进食或进食过量时，近端肠管腔内压力突然增大使受牵连或受压肠管成角或更加变窄而导致肠梗阻的发生，引起你腹痛、腹胀、呕吐、不排便排气。急性肠梗阻多数能经过保守治疗如禁食水、下胃管、灌肠、腹部物理药物湿敷等可以缓解，但部分病人需要手术治疗，目前腹腔镜微创手术是较先进、安全、有效的治疗办法。
油腻食品 诱发胆石症
已患上胆石症这种疾病的人，大多数都有自我感受：当你进食了油腻大的食物，不适量饮酒的时候；当你吃了酸辣等刺激性的食物；当你疲劳后卧床休息翻身时突发右上腹不适甚至剧烈疼痛伴有肩背疼痛，使你即刻丧失了一切好情绪。这是因为此时胆囊要强力收缩排出浓缩胆汁以帮助你消化，而你已经患病的胆囊因结石嵌在胆囊管排不出去时就出现了上述症状。这种疾病治疗办法也很多，如消炎止痛，溶石，排石等，但都不能根本解决和治愈，最好的办法是用腹腔镜微创办法将胆囊切除或切开胆囊取出石头方能治愈。
时饥时饱 上消化道穿孔
上消化道穿孔即胃穿孔或十二指肠球部溃疡穿孔，这种疾病主要是饮食不规律，就是百姓所说的“饥一顿，饱一顿”。有时吃生冷硬的食物或空腹饮酒等，都易导致溃疡病。易发人群为生活不规律，饮食质量差等。消化道穿孔发病比较急，主要表现是突发上腹部剧烈的刀割样疼痛，迅速地扩散到全腹，延误治疗会导致腹腔感染，中毒性休克危及生命。治疗方法是手术治疗，行穿孔修补或胃大部切除术。腹腔镜微创手术修补是最好最有效最快捷的办法。
朱宏主任介绍说，以上这些急腹症多与饮食、饮酒、劳累、生活不规律有关，节日临近，免不了亲人聚餐，朋友聚会，朱主任提醒市民：在聚会时一定不要暴饮暴食，进食油腻的食物要适当控制，不能酗酒，特别不能空腹饮酒，少食生冷硬的食物，防止上述急性病的发生。
解决暴饮暴食的食物
假日聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐都市人节奏繁忙休闲时间少，形形色色大大小小的聚餐让人一不小心就会吃得太多吃撑了。吃撑了不但会让人长胖，还会给身体造成很多危害。现在小编给大家介绍几种解决暴饮暴食的食物。
1.水果
大鱼大肉一顿之后，最好选水果做甜品。水果中的有机酸能刺激人体消化腺分泌，有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。
2.红酒
吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛（MDA）的含量会少75%,而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好。
3.一杯红茶
茶性味甘苦，具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以，聚餐时，吃太多的脂肪类食物后，喝上一杯红茶，会觉得胃部舒服些。
4.醋
大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病患者不利，还会影响正常人的健康。有研究发现，在吃百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升减缓了一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇点醋，都能缓解暴食后的血糖急速增高。
5.山楂几颗
山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，有助消积化滞。
暴饮暴食催吐
暴饮暴食是很多减肥者的禁忌，因为对于减肥者来说，是不可以吃过多的食物的，这会导致反弹现象的发生。正因此，很对哦减肥者在暴饮暴食之后，需要通过催吐的方法来将自己吃的食物给吐出来，从而预防自己会发胖。当然，催吐的方式有很多种，下面就为大家介绍其中的几种！
1、刺激咽喉法
用硬羽毛、压舌板、匙柄、筷子、手指等搅触咽弓和咽后壁使之呕吐。此法简单易行奏效迅速，亦能在家庭中应用。如因食物过稠不能吐出、吐净，可嘱病人先喝适当的温清水或盐水．然后再促使呕吐，如此反复行之，直至吐出液体变清为止。
用我们的手指触碰喉咙，也是一种最常见的催吐方法，这种方法主要是把食指伸入我们的喉咙里面，然后用手指挤压舌根并轻轻用力触碰扁桃体，就很容易会出现呕吐的反应的，但是，这种做法对我们的身体有一定的影响，一般我们都不太建议使用这种方法进行催吐。
2、口服催吐药
催吐药在一定程度上可以排出体内毒物、宿食等，中毒、消化不良、胃胀、呼吸困难等情况是可以在医生指导下使用药物来催吐的。
3、喝食盐水
取适量的食盐放入开水中搅拌调制成食盐水，冷却后直接喝下去，直到产生呕吐反应为止，最好用手指抠喉咙，促进呕吐。
4、瓜蒂散催吐
材料：赤小豆、瓜蒂。将两种材料研磨成粉末，每次取一定量直接配着温水服下去，可以促进呕吐作用。
5、食疗催吐
我们可以食用一些我们本身是比较讨厌吃的食物，这时就会通过人体神经对这种食物产生自然排斥的反应，从而就会出现呕吐的情况，比如，有的人是不喜欢闻和吃榴莲的，如果要进行催吐，就可以吃一些榴莲，这样的话，就可以出现呕吐的反应，而且这种食疗催吐的方法是比较健康的催吐方法之一，对人体的损害比较小。
如何避免暴饮暴食的行为？
暴饮暴食的行为，在生活当中其实有很多人会出现过，但是这样的行为，对饮食健康是不利的，而且更容易造成肥胖，所以这些人要调整好自己的情绪，避免这种暴饮暴食的行为，饮食尽量以清淡为主，注重运动，下面跟小编去看看吧！
1、首先，需要调整的是情绪。
很多人在暴食后痛心疾首，恨不得什么都不吃，或者24小时运动，企图通过这些行动来弥补暴食的危害；或者就是自暴自弃，放弃减肥。其实，就算暴食会让体重上升，但如果接下来的几天按计划饮食和运动，体重也是会回落的。
所以，要做的就是喝点醋、散散步，促进消化。控制情绪，不要太自责，不要太瞻前,需要顾后,关键是调整今后的习惯，防止暴饮暴食的持续。
2、其次，可以通过适量减少食量、增加运动来补救。
饮食更清淡，每天在正常的基础上减少100~200大卡的热量摄入，或者运动时间延长15~30分钟，或者每周增加1~2次运动，这样一周后体重就会正常下降。
注意：一定不要过于少吃，或运动超过身体承受的范围，这样不仅于事无补，还会有不良影响。
3、最后，需要总结经验：要保证长期的减肥效果，更需要做的，是要预防暴饮暴食频繁出现，而不是为了一次暴食就自暴自弃，但却忘记找出暴食的根本原因，让减肥毁于一旦。
怎样改掉暴饮暴食
如今，人们的饮食条件以及生活水平提高了很多，当然，也有不少人会出现暴饮暴食的问题。如果长期暴饮暴食的话，会给人的身体健康以及各项生理机能带来一定的影响，甚至还会导致人们出现肥胖症等比较严重的问题。那么，怎样才能改掉暴饮暴食的问题呢？下面就为大家介绍几个方法！
1、老是暴饮暴食怎么办
首先要明白自己为什么要吃东西。
婴儿吃东西是因为他们感觉饥饿，而且在吃饱后就会停下来。但是，通常父母却习惯把婴儿哭泣的原因归结为他饿了，需要吃东西。所以当小孩摔跤的时候、不开心的时候、或是表现不错时(比如考试取得好成绩)，家长一般都会给孩子一些好吃的零食来作为鼓励，而这时吃东西的习惯把“饿”这个基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一种安慰品，一种良好表现的奖励。久而久之，对于成人来说，在感觉有压力的时候、无聊的时候、高兴的时候，不管自己是不是饿，都会潜意识地想吃东西。尽管身体的这种行为我们很难改变，但是当你意识到了这一点，相信下次你会三思而后"食"的。
2、了解自己暴饮暴食的动机
将自己一周计划外的饮食都记录下来，看看自己在办公室、电视机前、看杂志时都吃了些什么。然后把你的记录分成四栏：
A、时间，记录什么时间你最想吃东西。许多人都会发现自己在一段特定的时间里特别想吃东西。比如在下班前、上床睡觉前等。
B、地点和人。记录下在哪儿、习惯和谁一块吃东西。比如当你不开心的时候，是不是习惯站在冰箱旁边吃东西；在和朋友通完电话以后，你会不会自然地拿起一包薯片。
C、记录你吃的食物和数量。
D、情绪一栏记录下自己的感觉。假如你说不出自己的感觉，那就回忆一下你在着急吃东西之前的想法或者发生了什么事情，是不是因为一个电话或者电视里的一首歌改变了你的心情等等，把这些都归结到情绪一栏中。然后再利用这些信息，归纳出容易使你暴饮暴食的地点和环境，下次再遇到相同的情况时，你就会有所准备。当然，这需要你具体问题具体分析，比如当你在办公室里，原本环境就很紧张，却又容易接触到同事的糖果，所以当你认识到了这一点，以后就尽量不要去摆满糖果的同事的办公桌前，可以在贴纸上画一个糖果，贴在自己的电脑旁，提醒自己不要无意地吃糖果。
3、重新整理一下自己的思路
你需要做的是从你的日记中挑出暴饮暴食的那天的记录，再在日记的空白处做个专栏：将自己当时的想法都写进去，试着提醒自己要注意每件事的结果。时间长了，思想自然就会变的理性、平静，一些消极的情绪就会减少，当然吃东西的冲动也会随着变小。
4、不要用食物来使自己平静
有一些小的活动，也能让你感到轻松和舒服，吃东西并不是唯一的办法。比如擦亮自己的指甲、读几行小诗等，只要每天计划性的做一两件事，就可以缓解由压力导致的暴饮暴食了。
如何戒掉暴饮暴食呢
很多人们在生活当中都会出现一些暴饮暴食的情况，这样对自身的身体健康是具有很大的危害的，其中最明显的就是肥胖，人们一旦肥胖就会出现一些疾病，还是分影响自身的形象，而且暴饮暴食对肠胃功能的危害十分大，很多人都很想去借掉暴饮暴食。那么，如何戒掉暴饮暴食呢?
第一，如何戒掉暴饮暴食呢?平时注意平衡膳食，维持理想且合适的体重。保持良好心态对疾病康复有很大的帮助，可以使用桔梗10克，黄芩10克，浙贝10克，天花粉10克车前子5克，人参10g煎服治疗，效果较好，建议选用暴食症的临床症状可包含几个主要特征。首先，患者会有种阵发性。不可控制的冲动，在短暂的时间内吃下大量的食物;其次，患者在吃完食物后，会自行引发呕吐的行为，或使用泻药、利尿剂，以防止体重的增加，病人体重的起伏经常变动。
第二， 暴食症常见于年轻女性，患者通常对于自身的外型、体重，有过度关注的倾向，他们知道这种暴食是不正常的，但却又无法控制自己的饮食行为。患者经常是在压力、心情烦闷、无聊或孤单时，一个人在家，或深夜醒来在短时间内吃掉大量的食物。食物的种类则多为容易拿到而不用煮的食的，比如说冰淇淋、糖果、饼干、面包，家中剩菜等等。在吃完东西后，患者会短暂地感觉到由压力中解脱的轻松，但是这种轻松不久便为罪恶感及挫折感所取代，这一点上和厌食症患者常自己觉得没有什么错误是有很大不同的。暴食症患者会藉由呕吐来缓解这种不愉快的感受，起初，也们大多是以手指头伸入喉咙的方式来引发呕吐的动作，但经过多次的反复后，他们甚至能学到只要他们想呕，即使不借着手指头的动作也能够随意愿而呕吐的能力。部份患者则是藉由泻剂的使用，严格的节食，或激烈的运动以达成防止体重增加的目的。患者在大吃之后，经常为害怕体重的增加，到正餐时间不敢再吃，整天会陷入暴食—清除身体内食物行为—节食的循环中。心情亦处于忧郁状态下。
如何戒掉暴饮暴食呢?这种情况主要靠自己来调节.必须建立自己的自尊与自信.避免在看电视或其它时间想到零食.找一个人来监督你.并对你的违反行为进行惩罚.在吃饭的之前，选择自己能够吃饱的一部分食物，但不要过多，能让自己的肚子不受到饥饿，同时也能得到一定的营养。当每个人在吃饭的时候，都要专注的去吃饭，不要一边玩耍一边吃饭，更要细嚼慢咽。最好的方式，就是自己控制自己的嘴，不要遇见好吃的就吃，这一类人群最容易养成肥胖症。在饮食上得到一定的控制，养成节制食物，选择科学的吃饭时间，在吃放的同时，要细嚼慢咽，不要大口吃，让肠胃得不到良好的吸收。
为什么会暴饮暴食
暴饮暴食是一种在不少人身上都存在着的问题，如果长期存在着这样的症状，那就则很有可能是神经性贪食症了。当然，导致暴饮暴食的原因也有很多种，比如说遗传因素、生化异常等。暴饮暴食对于人体健康，毫无利处可言，所以如果有暴饮暴食的问题，还是需要及时进行治疗！
一、病因
神经性贪食症病因尚不明确，可能与多种因素有关。遗传因素，生化异常，如5-羟色胺功能失调，下丘脑5-ht释放降低均可引起暴饮暴食症状。精神应激经历越多的女性暴食的危险性越高。现代女性追求苗条所采取的一系列措施对食欲既可产生抑制，也可产生相反的作用，表现为暴饮暴食。
二、临床表现
发作性暴食是本症的主要特征。暴食发作时，食欲大增，吃得又多又快，甚至一次吃进常人食量的数倍，直到难以忍受为止。开始时，当事人为暴食行为感到害羞，偷偷进行，常伴有情绪改变，如焦虑和抑郁，多与体重和体型变化有关。患者过分重视身体外形且常常对自己不满意。暴食后出现厌恶、内疚、担忧，有的为此而产生自杀观念和行为。发作频率不等，多数人为一周内发作数次。为了抵消暴食引起的体重增加，患者常采取多种手段增加排泄、减少吸收或过度运动，如食后呕吐、导泻，服利尿剂、减肥药，减少食量或禁食等。发作间隔期食欲多数正常，仅少数食欲下降。多数患者能控制体重，体重正常或略增加，不足1/4的患者体重下降。贪食往往明显影响患者的社会和职业功能。
三、治疗
治疗的目标在于营养状况的恢复和正常进食行为的重建，打破由于营养不良引起的躯体和心理后遗症影响，以及持续进食障碍和不良行为模式的恶性循环。治疗方案包括营养状况的恢复、药物治疗和心理治疗几个方面。
抗抑郁药治疗贪食症有一定疗效，氟西汀、曲唑酮、米帕明、去甲米帕明等能减少贪食症状，改善焦虑及抑郁心境。卡马西平、碳酸锂对贪食部分有效。上述药物使用剂量类似治疗心境障碍。另外，小剂量氟哌啶醇对部分患者有效。上述药物应在医生指导下使用，以免发生不良反应。
心理治疗的方法有认知行为治疗、精神分析及家庭干预，以改变患者对体型、体重的不恰当看法，改善抑郁情绪，减少贪食行为，建立正确的行为模式。
目前对神经性贪食症的自然病程或长期结局所知甚少。但有数据表明，未经治疗的患者，1～2年后25%～35%的病人症状自行缓解；经正规治疗的患者，50%～90%缓解。病期越长，预后越差。
