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四个豆浆搭配驱寒又暖胃

冬季养生茶暖胃又养颜。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“四个豆浆搭配驱寒又暖胃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

【导读】春季进补吃什么好?春季天气寒冷,喝豆浆可以驱寒暖身。平时我们接触最多的是传统的黄豆浆,其实豆浆还有很多花样,如这四个豆浆搭配驱寒又暖胃的食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!下面就一起来看看四个豆浆搭配驱寒又暖胃。

四个豆浆搭配驱寒又暖胃

1、红枣豆浆润燥养颜

红枣是进补的首选食物,有补血养颜的作用,而豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

2、百合豆浆美白肌肤

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

四个豆浆搭配驱寒又暖胃

3、绿豆浆清热解毒

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

4、枸杞豆浆提高性功能

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

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生姜暖宫又驱寒


【导读】近些年来,国内外医药界对生姜的研究进一步加深,并获得了不少有价值的新发现,就好像是生姜暖宫又驱寒,下面就一起来看看生姜暖宫又驱寒。

生姜暖宫又驱寒

1、驱寒

生姜味辛辣,含有0.25%~0.3%的挥发油,主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等,具有发汗散寒作用,临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。

2、暖胃

生姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升发,增进血液循环,祛除胃中寒积。

3、镇痛

生姜具有明显的镇痛作用,其原因在于姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由于机体受损伤或发炎而释放出的致痛、致炎因素。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等。

4、杀菌

生姜有抗菌作用,尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫等作用。

5、补脑

生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体必需的氨基酸,对大脑神经系统的信息传输具有催化作用。生姜氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用,可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管,从而使大脑具有足够的营养,并及时补充智慧元素氢、氧、氮、碳等物质。

生姜暖宫又驱寒

6、降脂

生姜能大大降低血液中胆固醇的含量,可以生姜为主要原料制成降血脂药,这给高血压患者带来了福音。

7、治晕

生姜是减轻晕动症的理想药物,主治头晕、恶心、呕吐等症状,有效率可达90%以上,药效可持续6小时。

8、除斑秃

生姜汁外涂能治斑秃。

9、促食欲

生姜能促进消化液的分泌,增加食欲,并有抑制肠内异常发酵及促进气体排出的作用。

10、防癌

生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长,这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的新武器。

11、抗衰

生姜所含的姜辣素,还能除去人体中致老因子--自由基,故有抗衰老的特效。

冬季养胃食疗暖胃驱寒保健


寒冷的冬季,胃病发病率升高。由于抵抗力的降低,胃病患者急剧增加。大家都知道胃喜暖怕冷,喜润恶燥,秋冬季节天气寒冷,极容易使胃受冷而导致胃功能受损,因此,寒冷的冬季应注意保暖养胃。如何暖胃驱寒呢?一起跟小编来看看如何保暖吧!

冬季养胃的5个健康贴士

1、合理饮食,避免暴饮暴食。

冬季养胃食疗暖胃驱寒保健

由于天气转凉,人们的食欲旺盛,食量增加,使胃及十二指肠的负担加重。对此,专家建议应合理饮食,避免暴饮暴食。冬天打火锅,既暖和又美味。但火锅吃多了当时不易察觉,易造成暴饮暴食,过后,胃病就随之而来。

因此,每餐量均衡十分重要,不要过饱或饿着,七分饱刚刚好。此外,食物种类搭配均衡也很重要。蔬菜、水果、谷物和肉类要搭配均衡。

2、应戒烟戒酒。

烟草能使胃酸分泌增加;同时使幽门括约肌张力减低,胆汁反流,破坏胃粘膜屏障。因此,长期大量吸烟易引起消化性溃疡,且不利于溃疡的愈合。

冬季养胃食疗暖胃驱寒保健

而酒精可直接破坏胃粘膜屏障,引起急性糜烂出血性胃炎。由此可见,戒烟戒酒在冬季养胃中十分重要。

冬季要补:

第一补:黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

冬季养胃食疗暖胃驱寒保健

最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。

最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以收主,搭配乌梅恰恰符合收的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

第二补:山药

山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

冬季养胃食疗暖胃驱寒保健

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果

暖身攻略:多吃北豆腐和血豆腐补充营养

适宜人群:减肥和偏食的人

专家介绍如果除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易维生素摄入不全面,而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。

冬季养胃食疗暖胃驱寒保健

北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

具体做法:制作热乎乎的北豆腐烧白菜,最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎,豆腐切碎,备用;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

冬季养胃食疗暖胃驱寒保健

北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别能起到补铁补血、加强营养的作用,从而达到暖身的效果。红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即可。

四款沙锅暖胃暖身


沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错的享受。然而,一直以为,沙锅菜似乎挺讲究的,对于忙碌的我们感觉有点难于应付。其实不然,沙锅菜也有简单的做法,下面介绍的4种汤锅,不仅味道鲜美,颜色也很漂亮,保证让你在15分钟之内搞掂家人的胃口

韩味泡菜锅懒惰指数:

做法:

1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。

2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。

3.改用文火煮5~8分钟,即可食用。

口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。

暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。

咖喱鸡丁锅懒惰指数:

原料:净鸡肉50克、大米饭25克、葱头30克。

调味料:植物油15克、咖喱粉5克、鸡汤250克、面粉、盐、辣椒面各少许。

做法:

1.将葱头、鸡肉切成小丁。

2.将鸡汤倒入沙锅备用。

3.炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,加入盐、辣椒面调味。

4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。

口味:咖喱的辣,辣而不呛,即便是平时不吃辣椒的人也可放心享用。

暖身提示:咖喱建议选择超市出售的瓶装品,用法简单,无需提前炒制,味道也不错。

鲫鱼奶汤锅懒惰指数:

原料:鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。

调味料:盐、葱、姜、植物油少许。

做法:

1.买鲫鱼时,请鱼贩将鱼杀好。回家后,用清水将鱼洗净,在鱼身两侧各剞2~3刀。

2.葱、姜洗净,切好备用。

3.白萝卜洗净,切成细丝备用。

4.炒锅内放少许油烧热,将鲫鱼放入,两面煎一下,取出。

5.将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味,放入鲫鱼及适量水煮沸。

6.将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。

7.待汤煮至奶白色后,加入萝卜丝煮熟,加盐调味即可。

口味:汤呈现牛奶般洁白,味道鲜美,萝卜丝口感清爽,鲫鱼肉则非常细嫩。

暖身提示:也有人做这道菜时,为了让汤更浓稠而加入适量牛奶,如果你喜欢牛奶的味道,不妨试试。

家常蔬菜锅懒惰指数:

原料:腊肉、金针菇、香菇、木耳、粉丝、豆腐、绿色蔬菜。

调味料:盐、鸡粉。

做法:

1.用热水将腊肉洗净,切片备用。

2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净,沥干水分后切好备用。

3.木耳、粉丝以凉水泡好,备用。

4.豆腐切片备用。

5.沙锅内加入适量水,放入切好的腊肉煮沸,加入豆腐,改用文火继续煮约5分钟。

6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮,最后加入绿色蔬菜。

7.待蔬菜烫熟后,加入适量盐、鸡粉调味即可。

口味:由于将腊肉的鲜味尽数溶入汤内,因此汤味非常鲜美,蔬菜也很爽口。

暖身提示:绿色蔬菜可根据自己的口味确定,鸡毛菜、茼蒿、油麦菜、小白菜都是不错的选择。由于腊肉本身有咸味,调味时最好先尝一下汤味再加盐。

冬天暖胃驱寒气食谱 酸菜白肉


冬天天气寒冷,如果吃一款热气腾腾的菜肴,不但可以温暖你的胃,也可消散体内的寒气,而酸菜白肉就是一种最佳选择。

中医食疗认为,酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。白肉狭义上指家禽的肉,而泛指肥肉或用白开水煮熟的猪肉,因为它是白色的。但酸菜中的白肉,常选五花肉,因五花肉肥瘦兼顾,酸菜配白肉肥而不腻,营养丰富,容易吸收,还有补充皮肤水分之功,美容健体之效。

吃酸菜要适量,不要长期大量食用,尤其是已变味或霉变的酸菜更不能吃;好酸菜菜帮一般是微白透明的,菜叶带一点黄。不能吃未腌透的酸菜,因为腌制不透的酸菜中亚硝酸盐含量很高,它是一种致癌物;进食酸菜时最好一并食用含维生素C丰富的新鲜蔬菜,如绿叶蔬菜、胡萝卜、马铃薯、大葱等,因维生素C能与亚硝酸盐发生还原反应,阻止致癌物质的生成。

酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多,有高血压、高脂血症者少吃。

常喝桂花茶提神又暖胃


说起喝茶,人们都会有着不同的选择,现在人们的生活好了,很在意养生保健的这个问题,人们都想让自己变得健康起来,喝茶从古至今都是一种不错的养生习惯,茶喝对了,可以让你精神百倍,桂花茶大家喝过吗,它有很多的作用,下面我们来了解一下。

桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。它的叶子和根都是可以使用的,可以涂于患处,具有舒筋活血的作用,同时还可以有止痛的效果。还有治疗风湿麻木的作用,很适合中老年人饮用或者是使用。

桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性,还有较强的吸滞粉尘的能力,常被用于城市及工矿区。它本身就是可以吸附有毒物质的一种天然的养料,而且桂花晒干以后还可以冲茶喝,具有提神的作用,而且味道清香,很多人都非常的喜欢。

桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。很多人不知道这一点的用途,其实它的用途还是比较广泛的,可以用于香料包使用让你总是可以闻到它的清香的味道。

将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。如果你有消化不良啊,或者是身体虚弱的时候可以用桂花和藕粉一起冲泡着喝,作用还是非常大的。

桂花温和不刺激,不像其他的茶叶那样刺激胃,所以很多人都可以适合。不仅可以有缓解食欲不振的问题,而且对于经常咳嗽啊咳痰啊,等等这些症状都可以有效的缓解,同时还可以治疗头热头痛的问题。还可以治疗肠道疾病,对于一些胃寒胃痛,口臭等情况都可以有效的改善呢。

关于桂花茶的一些常识上面小编已经给大家介绍了,通过上面的这些了解,大家是不是已经知道了它的好处了呢,不仅可以冲泡当茶喝,同时也是可以有治病的效果的,如果你喜欢喝茶,不妨试试桂花茶,它适合所有人群,可以放心的饮用。


四款深秋暖胃饮食良方


据《医药养生保健报》报道,深秋时节,气温下降,许多老人本来就属虚寒怕冷体质,稍不注意再受点风寒,就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳,能有效缓解胃寒胃痛的症状。

●桂皮红糖饮:

桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

●白胡椒红枣丸:

取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。

●果蔻乌鸡煲:

乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

●干姜枣芪羊肉:

羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

四个多月引产过程


人流手术主要是针对怀孕前三个月女性而进行的一种人为流产手术,而当女性怀孕超过了三个月的话想要人为流产,就不能进行人流手术因为这时候的成功系数很低,只有进行引产手术。而引产与人流比较起来,它的手术过程更为复杂,对女性的子宫伤害也更大,因此怀孕四个月的引产手术过程是怎样的呢?

4个月引产过程

受术者进入手术准备间,脱掉衣服(全裸)穿上手术衣(为患者准备的),进入手术室躺在手术台上,两腿分开并固定在支架上,经过母亲的腹壁,用一个穿刺针将药注入到羊膜腔里面,大约在36小时后发动宫缩,将胎儿排出来。

然后再做清宫,手术时间要根据你妊娠月份、孕囊大小、个人体质等来定,具体可以向手术医师会咨询适合你进行的引产方式。

4个月引产的危害

引产四个月胎儿最常见的风险是,子宫内胎儿排出后,手术“清宫”容易引起感染。即便在医生经验丰富,消毒严格和过程顺利的情况下仍有可能发生。因为清宫时,器械甚至医生的手会进入阴道子宫,加之产后流血数天也会增加感染机率,得阴道炎、盆腔炎等,因此建议要结束妊娠的孕妇最好在早期进行手术,或选择正规医院进行手术。

另外,过度清宫会影响以后怀孕几率,清宫“不干净”又会流血不止甚至大出血。少见的还有打胎药导致肝功能损伤,产时产后大出血。胎儿超顽强或对药物不敏感打不下来,也有造成清宫时子宫穿孔的风险。

相信各位女性朋友们在看完本篇文章之后,都能够清楚地知道怀孕4个月的时候进行引产的相关过程了,大家应该留意一下。而4个月的时候胎儿已经生长得比较完善了,这个时候进行引产会有一定的危险,各位孕妇朋友们一定要了解清楚。

喝红糖老姜茶暖胃又瘦身


【导读】清晨醒来,一杯甜香可口的红糖老姜茶会让人温暖一整天,喝红糖老姜茶暖胃又瘦身。其实长期饮用,除了能减肥,喝红糖老姜茶暖胃又瘦身的5大功效:

喝红糖老姜茶暖胃又瘦身

活血

姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

抑癌

科学证实,姜有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

驱寒

姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

祛斑

人到老年,面部常布满老年斑,这种体锈是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现,姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。

喝红糖老姜茶暖胃又瘦身

通便

如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。

红糖老姜茶

原料:红茶或老春茶5克,老姜粉2克,红糖、蜂蜜适量。

做法:把茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖和蜂蜜即可饮用。

如何预防胃病 四个妙招完胜保胃之战


随着生活工作压力的增大,人们饮食习惯的不规律,很多的人都患上了胃病,你知道人们该如何预防胃病吗?哪些方法能够帮助人们远离胃病的困扰呢?今天小编给大家支支招,四个妙招完胜保胃之战,大家可以试试这些方法哦!还有小编为大家推荐的一些适合胃病患者吃的食物,病患们可以试试哦!

一、保持精神愉快

胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激,如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡。

二、积极治疗口咽部感染灶

勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。

三、饮食规律化

饮食应该定时定量,不要暴饮暴食。过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免,饮食时要细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,有利于消化和减少胃部的刺激。

对于已经出现的胃病,在饮食上更应该注意。尽量做到定时进餐,每日可定时进食56次,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸。病重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,如果有条件,还可多吃点蜂蜜,因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。

四、少吃对胃有刺激性的药物

长期服用对胃粘膜有刺激性的药物,如红霉素、强的松等,都可造成胃粘膜损伤而出现炎症或溃疡。烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,对胃粘膜产生有害的刺激作用,过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂,慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。

胃病吃什么

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

8、胡萝卜

性味甘平,下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

9、山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

10、南瓜

《本草纲目》中记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

4、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

5、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

6、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

7、桂圆

食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

初冬寒意 四方药膳暖暖胃


初冬时节,气温下降,许多老人本来就属虚寒怕冷体质,稍不注意再受点风寒,就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳,能有效缓解胃寒胃痛的症状。桂皮红糖饮:桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。白胡椒红枣丸:取大枣10枚,每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。果蔻乌鸡煲:乌骨鸡1只,去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。干姜枣芪羊肉:羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

自制银耳药膳四个步骤


蒸 将银耳洗净放入瓷杯内,加入适量白糖和水,上屉蒸至呈胶水状,冷却到40℃以下即可饮用。此种食法有滋补效益,可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症。

拌 将银耳用凉开水洗净,再用开水冲洗,掰成小块,放盘或碗内,加白糖或醋拌匀后即可食用。此食法具有凉血、清热、消炎作用,可治高血压、荨麻疹、瘀点紫斑、酒精轻度中毒、手足掌心发烧,以及无名发热、全身各处一般性炎症等。

炒 将银耳洗净、泡发,掰成小块,与肉片共炒。此法有补中益气、调理脾胃之功效,可用于头晕耳鸣、胸闷气短、心律缓慢、周身酸懒、月经不调、恶心厌食、消化呆滞等症。

煮 将银耳洗净切作细条做汤喝。此法有运津、利尿效果,可用于烦渴、声哑、便秘、脱水、尿潴留、各种浮肿病等。

炖 将整个银耳洗净,放入肉锅里炖熟后吃。此食法具有助阳大补效能,对身体衰弱、肌肉萎缩、各种消耗性疾病(如慢性肾炎、肝病、肺结核等)、贫血、阳痿早泄、遗精、遗尿、闭经、子宫功能性出血等症均有良效。

泡 将银耳用凉开水洗净,放进玻璃瓶内,再倒入凉开水,密封浸泡,一天后便可饮用。此法除具“拌”的作用外,还可防治食欲不振、消化不良、腹胀腹痛、小儿惊风、中暑出痧、粪石性肠梗阻、各种热痢等。此法亦可外用,对神经性皮炎、稻田性皮炎、接触性皮炎、各种皮癣、疥疮、湿疹、外阴瘙痒等有一定效果。

四个方法挑选好牛奶


【导读】液态奶以鲜奶为主,也是最受消费者青睐的乳制品之一。而调查也同时发现有许多人并不知如何鉴别及选购。以下就介绍四个方法挑选好牛奶,来详细了解四个方法挑选好牛奶。

四个方法挑选好牛奶

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品,如何选购及正确饮用也值得注意。目前,国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶,包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。

液态奶以鲜奶为主,也是最受消费者青睐的乳制品之一。(据调查有60%的人喜欢喝鲜奶)既是鲜奶,则贵在一个鲜字。其新鲜度及质量检验尤为重要。而调查也同时发现有许多人并不知如何鉴别及选购。以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴别方法:

方法1:感官鉴别。新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。

方法2:将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。

方法3:煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

方法4:好牛奶,不挂杯。买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。

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