健康饮食：冬季涮火锅怎么吃不发胖？
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天气变得越来越寒冷了，火锅便越来越受大家的欢迎了，但是在吃火锅的时候，很多美眉们又担心自己会发胖。那么在美食和身材两者之间该如何抉择呢？不用担心，下面小编就给大家介绍一下吃火锅不发胖的方法，一起去看一下吧！
涮火锅也不怕变胖的方法
在冬季由于天气比较寒冷，很多人都比较喜欢吃火锅。冬季吃火锅首先要在汤底上留意。那些麻辣红，味道浓郁，油脂含量高的汤底还是不要吃的好，最好选择清水或者清汤底。里面加一点葱，姜，海米，香料的汤底没有添加油脂。这样的汤底几乎不含热量。如果喜欢吃辣，在酱料里加点辣椒油会比吃辣红汤底要好。
在涮火锅的时候，一上来就是大鱼大肉，先吃放油的食物，等到差不多饱了的时候才吃蔬菜等吸油的食物，结果把大量油分都吃进了肚子里。专家提醒，要想在涮火锅的时候吃得健康，除了选对汤底外，首先涮蔬菜及淀粉质食物，把放油的肉类留到最后吃，也能大大减低脂肪的摄取量。吃肉最好来点鱼虾、瘦肉片、鸭血等脂肪含量比较低的肉类。如果一定要吃，也最好选择瘦一点的牛羊肉片。
下面是几个吃火锅的小贴士
1、多吃点白莲
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
2、注意放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
3、调味料清淡
调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小热气.
4、放点生姜
生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
5、食用火锅时食品还不宜滚烫
因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃-60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟中晾凉。
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冬季发胖饮食绝招
冬季到来了，现在开始大家就要预防冬季发胖，一起来看看预防的4大绝招吧。
●我们要吃着来减肥●
绝招1：先吃大量蔬菜
大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。
建议：新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮)，GI也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。
绝招2：选糙米当主食
将主食改成糙米，能得到充分饱足感，压力不会累积，连严重的便秘问题也会解决。
建议：将白米换成糙米之后，只要身体脂肪率下降，就是脂肪有燃烧的证据。
绝招3：用水果代替甜食
建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。
绝招4：用水果、乳酸饮料，享受点心的乐趣
建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。
不发胖的水果
有很多减肥的人大多通过节食加运动的方式进行，大部分吃的也是水果代替主食，但是并不是所有的水果都有利于减肥的，只有只不发胖的水果才能收到效果。热量高的水果在减肥阶段是不能食用的，比如榴莲、荔枝以等。吃了不发胖的水果有梨、柿子以及葡萄，不仅有助于减肥，对身体健康也同样有利。
吃什么水果可以不发胖
1.榴连、荔枝、龙眼等的热量较高
水果中含有纤维物质，有助于排便，促进人体的新陈代谢。有减肥的功效。水果中还含有大量的维生素，同时有抗癌作用。含的多种矿物质有净血造血的作用，水果的美容作用不用说广大MM们应该最清楚。吃水果好处多，但是不能大量的吃因为我们人体需要的任何一种营养都要有一个“度”，所以说平时吃水果时可不能以多多益善为标准。
另外空腹吃水果也不好，因为水果中的果酸刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。总之水果的好处很多，可是我们一定要适量食用，达到吃水果给身体带来健康的目的，切勿茫目的多吃，要吃出健康。
吃负卡路里的水果。也就是消化这个水果所消耗的热量比水果所含的热量要高。比如柠檬、苹果、杏仁、香蕉、芒果、樱桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、奇异果、橙等。虽然有些食品被视为高卡的，但其实消化掉他们是需要消耗掉人体更多的卡路里的。
2.水果的好处
凤梨
健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。
荔枝
益气补血、促进血液循环，但体质躁热者不宜多吃。
樱桃
铁质含量丰富，能养颜美肤。
草莓
清热凉血，可以美肤养颜和润泽头发。
芒果
益胃止呕、维生素A含量高，有益养生。
香蕉
润肠通脉、含有大量钾可防止心血管硬化。
柿子
止咳降压、舒缓呼吸道疾病。
枇杷
润肺止咳、调节呼吸道的不适。
木瓜
去湿舒筋、美白肌肤。
葡萄
补血益气、抗氧化、增进免疫力。
梨子
镇咳化痰、清解热毒。
莲雾
解热、利尿、镇静神经，加盐食用更好。
枣子
可治便秘、利尿、益胃生津，空腹不可过食，要细嚼慢咽。
苹果
治便秘、滋润皮肤、洁牙。
柠檬
可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。
柚子
可清躁热、通便、消口臭，不过体质较寒的人不宜过食。
橘子
性寒，可解热、化痰、防便秘、生津止渴。
番茄
预防高血压、贫血，可消暑、清热、助消化，汁液能美肤
原来不同的水果有这么多不同的功效，大家是不是又学到了很多呢，吃什么水果可以不发胖，大家记住了吗?虽然水果的好处多多，又可以减肥，但是大家要记住最好不要空腹食用，尤其是早上，肠胃经过一晚上的休养，消化功能减弱，此时吃水果不宜被消化吸化，反而会对肠胃造成负担，所以要选择正确的时间吃水果。
吃火锅要先涮蔬菜再涮肉
许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康（健康食品）方法。
避免刺激，鲜辣有度
很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。
一些火锅麻辣的调味料对消化道的刺激也很大，建议有消化道疾病的患者（如胃病、便秘或腹泻），应尽量少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者（如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等），也不宜食用刺激性的辣味调料，适宜选择淡醋、麻油（油食品）等较清淡的作料。
饮食搭配，冷热有常
一般来说，从火锅中捞出的菜肴温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。而许多人因为怕烫，就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料，但是如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘（便秘食品）。
因此建议吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品（调味品食品），不要吃太烫的食物。此外也要尽量少食用冰冻饮料，可选择蔬菜汁、酸奶等，起到刺激胃肠分泌，帮助消化的作用。
适可而止，餐量有节
大家吃火锅时往往会聚在一起，边吃边聊，容易忽略进餐的时间。事实上，长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物，致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺体无法正常地规律休息。而不少人因为吃得太饱、太杂甚至会引起胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰腺炎。因此，建议在吃火锅时要注意控制就餐时间，不宜连续吃上好几小时。
入锅次序，生熟有别
边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。
而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵，通常都未被杀死就直接进入了人体的消化（消化食品）道，极易引起胃肠道感染等疾病。
此外，应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，病从口入。
在此建议各位火锅食客要讲究生熟有序，先涮蔬菜（蔬菜食品），再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。
什么时候吃甜食不发胖
导读：有很多的人比较喜欢吃甜食，而在吃甜的食物时又很害怕自己长胖，所以在面对甜的食物时都是很纠结的，尤其是人们要清楚的知道什么
有很多的人比较喜欢吃甜食，而在吃甜的食物时又很害怕自己长胖，所以在面对甜的食物时都是很纠结的，尤其是人们要清楚的知道什么时候吃甜食自己不会发胖，这些对于爱美的人来说是很重要的，那么，什么时候吃甜食不发胖？下面一起看看吧。
1、体育运动前吃甜食可补充所需能量
运动需要消耗大量体力、能量，而运动前又不宜饱餐，这时适当吃些甜品，可以迅速提供身体所需的能量。
2、疲劳饥饿时吃甜食
疲劳饥饿时吃甜食迅速补充体力体力过量消耗会造成体内能量不足，产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高体内热能，迅速补充体力。
3、游泳前吃甜食有助于增强体力
如果在饥饿状态下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增强体力。
4、吃得太油腻时，喝杯芹菜汁可燃烧脂肪
如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
5、吃火锅后喝点酸奶有效保护胃肠道黏膜
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
减肥吃什么水果好
1、奇异果
热量很低算是热门的减肥水果之一，不喜欢一片一片吃也可以打成果汁，加点蜂蜜也很OK。富含膳食纤维帮助肠胃蠕动、改善便秘/消除小腹。含蛋白水解酵素有助蛋白质和肉类消化，每天一颗奇异果的维他命？就足够一天所需。就是这样的毅力，一定要努力无时无刻执行。
2、番石榴
热量低！也是减肥圣品，富含膳食纤维且能产生饱足感，促进新陈代谢减少脂肪囤积体内，具抗氧化功能还能帮助胶原蛋白形成，胶原蛋白是皮肤的弹Q的重点噢。番石榴很便宜到处都买的到，上面的热量也标示的很清楚，这对减肥想要计算热量的女生来说真的很方便。
3、香蕉
香蕉的营养成分能帮助排除体内毒素与废物，也有含钾可以平衡体内过多的钠，富膳食纤维能增加饱足感，去热润肠、刺激肠道蠕动，可预防便秘+帮助排便。
4、柳橙
富含膳食纤维，可帮助排便，女生都容易有便秘的困扰。维他命C可使皮肤保持弹性与水份，有些许的美白作用，还可加速淀粉和与脂肪代谢。
5、西瓜
含钾，利尿=促进水份代谢，适合水肿型肥胖的朋友。西瓜中的胺基酸能消除血液中的废物，帮助排毒噢。常温的西瓜可帮助排便（冰过的西瓜少吃会消化不良），但妈妈常常会说西瓜是属寒性水果不要太晚吃。所以搭配西瓜当晚餐的这一天，就不要拖太晚噢。
综上所述：上面是关于什么时候吃甜食不会发胖的解说，这些对于爱美的人来说是很重要的，所以也要提醒大家要想不发胖一定要选择对了时机，及时的选择对自己身体有利的食物像西瓜和香蕉对自己身体比较好，大家要做好选择了。
怎么才能吃甜食而不发胖？
吃甜食会变胖几乎成为定律。那能不能每次只吃一点点呢？下面教给你甜食的安全食用规则，放心吧！这么吃绝不会胖！
第一类：蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材可是极大考验，据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量：cheese蛋糕1/3块；提拉米苏1/2块；奶油蛋糕奶油少量、1块。
轻松建议：一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
面包以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程也会造成热量，而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
第二类：面包、甜圈
安全份量：甜面包（小）1个；夹肉式汉堡或热狗：1/2个；甜圈：一份一个；三明治：1/2个。
轻松建议：所有面包中，以土司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄取。
虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。
第三类：饼干、夹心饼、巧克力派
安全份量：苏打饼干：30克；普通饼干：4-5片；奶酥饼干：2-3片；夹心饼干：3块；威化夹心：3块；巧克力派：一次一个。
轻松建议：在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量也不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。
第四类：果冻、中式及日式点心
安全份量：果冻：一份2杯；日式甜点（小）：一份两个；中式甜点：月饼1/2个；蛋黄酥：1/2个；凤梨酥：1个。
轻松建议：吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感。
巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度是其特色，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量喽！
第五类：巧克力、冰淇淋
安全份量：巧克力条：1/3条；巧克力块：3块；冰淇淋拼盘：1/3盘（含有水果） ；冰淇淋球：1球；鲜奶冰淇凌：2球。
轻松建议：比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋，其热量只有奶油冰淇凌的一半，也比较营养健康，而一般来说，黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低，聪明的你一定知道该选哪一种了。
零戒备甜点：低热量又可饱腹的完美点心
1、低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2、菜棒，如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3、梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
冬季6款滋补汤 丰胸养颜不发胖
1、猪蹄皮冻
材料：新鲜猪蹄、红枣、枸杞
做法：
1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。
2)在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。
3)等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。
4)盛汤到碗里，趁热喝了。
5)把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。15-20分钟后取出，猪蹄皮冻已经做好了，用小刀切成小块，你就可以吃了。
功效：猪蹄富含胶原蛋白，而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻，每周只要吃一次，坚持一段时间，就有很好的丰胸和美颜效果，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹。养出自然的好气色。
2、醋姜猪蹄
材料：新鲜猪蹄2～3个、生姜6~7(看个人口味，如果喜欢辣味，可以大量放姜)、香醋两勺(香醋是用糯米酿成的，比一般米醋更补身体)
制作：
1)猪脚洗干净后先用开水烫一下，去血丝。捞起备用。
2)把所有材料加入锅里，先用大火煮开，再用小火慢炖，约一个小时。
3)喜欢甜味的，可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的，加入葱花和香菜调料。
功效：本款汤尤其适合比较瘦，想变得圆润一些的mm。猪蹄有丰胸美颜的功效，姜和香醋都能排毒清体，经常喝，不仅胸部变丰满，脸色也会变红润。
对于本身不瘦，只想保养胸形和脸色的MM，每周只需要喝一次即可，而且最好不好在晚上睡前3小时内喝。
3、鱼肉豆腐汤
材料：一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐
做法：
1)把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净;
2)锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了;
3)加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。
功效：鱼肉和豆腐都含有优质蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效，尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显着。
4、红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
材料：红枣15～20粒，记得去核，桂圆20粒，新鲜莲子20颗，新鲜百合两个(若是干货，大约20片左右)，枸杞40粒。
做法：
1)所有材料用清水泡发，洗净
2)装入锅里，水煮。小火煲25分钟即可。
3)每次多煲一些，冷藏在冰箱里，喝的时候取出来，稍稍加热，可以连续喝几天。
功效：红枣能调气血，通经络，对乳房保健有很大好处。这款糖水补血又滋润。一年四季都适合，但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核，这样才不会热气。
5、黑木耳红枣汤
材料：黑木耳10克，红枣10克，白糖适量
做法：加适量水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可
吃法：月经前一周到月经结束这段时间
饮用：
1)不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2)肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3)红枣吃多了会腹胀，所以每次使用不要超过10枚。
功效：红枣能调气血，通经络，对乳房和脸部肤色都有很大好处。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。此外，黑木中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1-2个月能起到纤体丰胸的效果。
6、枸杞红枣花生粥
材料：枸杞一小把、红枣10个(去核，如果不去核会很热气)、当归5～6片、花生20粒(生的)
做法：将做所有材料洗净，跟米饭一起用小火熬成粥，等粥的颜色呈发红即可。
吃法：月经来时，连续吃7天功效：杞子能坚筋骨、耐寒暑，是滋补调养和抗衰老的良药。红枣顺气美颜丰胸，花生也能丰胸。这一款粥配合生理期喝，坚持一段时间，你会有想不到的惊喜。
巧吃零食 怎么吃都不发胖
零食是人们一种娱乐消遣的食品，爱美的MM，想吃零食，但是怕胖，今天小编教你聪明吃法，怎么吃都不发胖。
怎么吃零食不发胖?聪明的吃法就是既能满足你每日所需营养，还能平复想要被零食填满的胃。这下面5个小贴士，教你怎么吃零食不发胖。
吃点心前要三思
小食或许对你来说是有益健康的，但如果没选择的胡吃海喝，那就对减肥无益，只会增加体重。这是因为不饿的时候吃零食，或者吃的零食并不是健康食品反而会让你长胖。为了避免摄入不必要的热量，吃点心前应该要三思。
做好计划和准备
应该提前准备好点心或零食，这样你才不会在想吃些健康零食时，发现需要走10分钟去超市，费时费力而放弃。最好是提前将蔬菜切好，洗好水果，再准备好100卡路里热量的坚果，把这些低卡路里又健康的小吃都装入密封袋里面，做好准备后，饿了想吃零食的时候就会非常方便。
学会正确的组合
千万不要随便抓起饼干就吃，即便它们是全麦的。正确的组合能够让蛋白质和碳水化合物有效搭配，不仅让你产生饱腹感，还能保持血糖的平衡，不会突然升高或降低。营养专家Alexa Fishback建议这么吃点心：每天吃两次，保持它们的热量低于200卡路里，同时搭配吃水果，蔬菜和面包坚果，酸奶或者奶酪。
随身带些小点心
最成功的节食者懂得，即使不去便利店也能够不挨饿。建议节食的减肥者养成随身准备一些易保存的小吃的习惯(也可以请教那些明星个人教练或者是营养专家，看看他们平时都随身带些什么)，这样当你忙个不停四处奔走的时候，也不会跑去便利店找那些既不健康，又高热量的零食了。
远离诱惑
尽管做好了万全的准备和计划，但却发现，你仍然被办公室的MM豆，或家中冰箱里的冰欺凌所吸引，最好的办法就是远离这类零食。如果你实在是想要放纵一次，可以买包小份的解馋。在办公室里，远离吃不胖又老张罗着吃饭的同事，调整你的日程安排不要和TA撞到。
解馋不发胖，健康零食大推荐
大多数人因为工作中的脑力付出越来越多，经常处于超负荷状态，所以必须重视自身保健和养生方法。除了注意心理调适、多参加运动锻炼外，饮食调剂也是很重要的一个方面。本期，小编给大家介绍一些工作间歇可以吃的健康零食，为我们的健康保驾护航。
第一名：水果
大多数人每天都吃不足基本建议的2份水果，而且实际上，如果白天没吃水果，晚餐之后很难一口气吃2份，因此，不妨选择吃1份水果当下午点心。吃水果干也可以，除了选择不额外添加糖的产品外，还要注意限量，像杏桃干、蜜枣干大小的水果，一次吃大约3~4颗就好，并算1份水果量，当天晚餐后再吃1份水果就好。
第二名：全麦杂粮面包
全谷类制品，如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等，属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，还不容易饿。一次大约一片吐司的量，可以抹一小匙蜂蜜或果酱。如果是吃市售的营养能量条，可选择低糖、高纤产品，并限制吃70~100 卡。爆米花也可做为下午茶点心，选择低糖的较好。
第三名：坚果类
不喜欢甜食的人，可选择非经油炸油炒的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果，含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱足感。吃的时候应慢慢咀嚼。
第四名：优格、优酪乳
一小杯优格或一瓶优酪乳，选择低糖、低脂产品，热量较低，而且能补充钙质，是不错的点心选择；也可以搭配一点水果，增加风味。
第五名：蔬菜沙拉
一条小黄瓜、几片生菜、番茄等，加点调味料，装入保鲜盒，带到办公室当下午茶点心，顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量。
第六名：豆花、红（绿）豆汤
豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源，而且红豆、绿豆也有丰富的纤维，能维持饱足感。一次不超过一饭碗的量，并且少加糖水，热量就不会过高。
第七名：烤地瓜
地瓜（红薯）不止甜蜜蜜的滋味诱人，更是营养成分优异的超级抗癌食物，富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B族。
第八名：海苔
热量低、含有丰富矿物质，建议在嘴馋时，可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸，钠含量过高，因此一次不宜超过一小包，最好挑选薄盐、低钠产品。
什么糖吃了不发胖
糖在结构上面其实是分了很多个种类的，许多朋友对于糖的认识还是不完全了解的。一般的糖其实食用过多都是会导致身体出现发胖的情况，这是因为糖中含有的热量是很大的，过多食用会导致身体吸收过多的热量而无法消耗，最后转化成脂肪。低聚果糖是一种吃不胖的糖，因为本身它的热量就是很低的。
糖是人体必须的营养物质，可以给人体提供能量。按结构类型主要分为以下几类:
1、单糖。主要包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖，不能继续分解。
2、低聚糖也叫双糖。主要包括蔗糖、麦芽糖、乳糖。我们平时食用的白糖、红糖、黄糖都是低聚糖。
3、多糖。主要包括淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖);透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等。
4、结合糖。主要包括糖脂、糖蛋白、糖-核苷酸等。
5、糖的衍生物。主要包括糖醇、糖酸、糖胺、糖苷等。
糖是人体必不可少的营养物质，能给人体提供能量;为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架;肽聚糖还是合成细胞壁的主要成分;细胞间和生物分子间的识别同样离不开糖类。
然而，过多的食用糖类物质，不仅会造成肥胖，还会影响人体的代谢，引发糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病。儿童吃糖过多，不仅会造成龋齿，还会影响生长发育。
因此，今天要跟大家分享的是一种甜而不腻，吃了不升高血糖，不发胖，还能促进健康的“糖”--低聚果糖。
低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍，比蔗糖甜味清爽。被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂--促生物质。
低聚果糖不易被人体所吸收，热量值较低，吃了不发胖，还能 预防龋齿。
低聚果糖是水溶性膳食纤维，能够助消化、调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，排毒洁肠、双向调节微生态平衡，改善胃肠道功能，提高人体免疫力，抵抗炎症、肿瘤等。
低聚果糖还可 促进钙质吸收，强筋健骨。
低聚果糖可以应用在奶粉、乳酸菌饮料、冰淇淋、饼干、面包等多种食品中，不仅口感好，还有益健康。
低聚果糖还可用于化妆品，能有效抑制脸部皮肤表面有害菌，减缓色素沉淀，淡化并消除色斑，是 美容养颜 的好东西。
市场上含有低聚果糖的食品很多，也有单纯的低聚果糖浆，都是不错的选择。
巧克力吃多少才会发胖 吃黑巧克力不发胖
巧克力是一种非常美味的食物了，相信我们许多的朋友们在生活中都是比较喜欢吃巧克力的，但是我们大家要知道，如果吃多了巧克力，那么会导致我们大家出现身体发胖的情况的，那么吃多少巧克力会发胖？下面我们就来看看。
巧克力吃多少才会发胖
每天吃巧克力超过100克会发胖，我们大家要知道，在生活中如果经常大量的食用巧克力，那么是很容易导致我们大家出现身体发胖的情况的，一旦每天超过100克巧克力，那么身体发胖也是很常见的。一般来说，一天食用巧克力最好不要超过100克，因为我们都知道巧克力的热量是比较高的，100克巧克力的热量大约有589大卡，这已经比很多食物的热量都要高上许多，所以为了避免长胖，一天进食巧克力的量最好是不要超过100克为宜。
最好选择吃黑巧克力
当然，我们大家在生活中如果对于巧克力非常的喜欢，那么是可以选择食用黑巧克力的，大家在生活中适当的食用巧克力是不会出现身体发胖的现象的。想要吃巧克力不长胖，除了需要注意食用巧克力的量之外，还要注意食用的巧克力的种类。比如说想要减肥或者是吃巧克力不长胖，那么最好是选择黑巧克力或者是淡巧克力食用，因为这些巧克力比起牛奶巧克力等减少了含糖量，所以热量也会降低不少，因此会更加适合有减肥需求的群体食用。
生活中吃多少巧克力会发胖？相信我们大家也是有所了解了，我们可以知道，在生活中每天如果吃超过100克的巧克力，那么就是会导致我们大家出现身体发胖的现象了，所以我们大家最好不要大量的食用巧克力，另外，吃黑巧克力是不会发胖的。
如何吃面包不发胖
【导读】如何吃面包不发胖，很多人喜欢吃面包，尤其是女性，但是又由于面包糖分和淀粉含量高，很容易转化成热量，从而引起发胖，因此很多女性又害怕吃面包。不用担心，小编这就给大家介绍如何吃面包不发胖。
如何吃面包不发胖
1.不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
2.要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
3.多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
4.将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼（科学表明：咀嚼可助减肥）而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。
睡前吃这五种食物不发胖
因为意识到肥胖对自己的健康是很不利的，所以大家在选择饮食的时候一定会避免吃一些会引发自己身体发胖的食物，特别是在睡前，很多朋友都担心吃错东西会长胖，但小编想说睡前吃下面的这五种食物不必有这样的担心。
1、温牛奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
2、全麦面包
在睡前感觉饿的时候，如果以上的不能让你满足，那么你可以选择全麦面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。
3、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。有减肥功效！同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
4、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
5、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
最容易发胖的食物
1、热狗、香肠
热狗和香肠都是夏天的美食代表，特别是看电视看电影的时候必点食物。一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少，但是它还是含有极高的钠。
2、雪糕
一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的话，食疗，卡路里就变成是720了。购买雪糕的时候，注意标签，选择水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕，你摄入的卡路里就变成了150.
3、土豆、蛋黄
土豆和蛋黄也是很多人喜爱的食物。但是，半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪，一个蛋黄含有150卡路里和8克脂肪。想要缩减卡路里？你可以把蛋黄换成蛋黄酱，把土豆变成土豆沙拉，加上酸醋而不是食用油。这样你可以得到更多的纤维、更少的脂肪。
