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养生黑枸杞的食用方法

2019-10-12

怎样食用黑枸杞今天总算有了新的诠释

枸杞养生方式有哪些。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《怎样食用黑枸杞今天总算有了新的诠释》,但愿对您的养生带来帮助。

三分美,七分养,不老女神都是倾注心血调养出来的,美容养颜花草茶就是常被神奇之一。今天,我们再添加一种强心剂,让花容比月貌更美。友情提示,害怕美到没朋友的,千万不要下面这些美容秘笈。怎样食用黑枸杞,总算有了新的诠释!

1、蜂蜜黑枸杞茶

蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品,而黑枸杞则是驻颜绝品,2者搭配必出绝世美女。蜂蜜枸杞茶,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。

2、黑枸杞菊花茶

黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。菊花散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;2者搭配,可抗衰老,驻颜容,精神足、气色好,遇见一个全新的自己。

3、黑枸杞玫瑰花茶

玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。而黑枸杞则是花青素之王、衰老克星。2者搭配,势必打造一个由内而外,散发女人味的你。

友情提示:黑枸杞食用方法不当,功效将大大折损,为了黑枸杞所含花青素活性遭到破坏,切忌用开水冲泡,可待其他花草哈冲泡开来,水温降至90以下,再将黑枸杞放入泡饮。

Ys630.com相关知识

怎样食用黑枸杞?黑枸杞的食用方法是什么?


常吃黑枸杞告别亚健康。亚健康是一种临界状态,处于亚健康状态的人,虽然没有明确的疾病,但却出现精神萎靡、身体疲乏、反应能力下降等等,如果这种状态不能得到及时的纠正,非常容易引起心身疾病。亚健康即指非病非健康状态,这是一类次等健康状态,是处于健康与疾病之间的状态,故又有次健康、第三状态、中间状态、游移状态、灰色状态等的称谓。

亚健康的治疗除了需要调整自身心理情绪、日常作息,营养膳食均衡,改善不良的生活习惯之外,还应该配合药物和补充营养物质来治疗。在日常生活中,我们会自身学习一些养生知识,通过长时间的养生调理,我们的身体状态也会逐渐恢复健康。

红枸杞是我们所熟知的一种养生滋补品,经常食用的话可以滋补强身、保护眼睛等等。今天给大家介绍一种更有效的天然滋补养生佳品黑枸杞,黑枸杞也属于枸杞的一种,不过它的营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为滋补软黄金。黑枸杞含有哪些营养成分呢?它是怎么调理亚健康的呢?

黑枸杞因为其生长环境严酷,再这样极端的环境中使得黑枸杞所含营养物质及其丰富,黑枸杞果实中含有18种氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2等,氨基酸中谷氨酸含量最高,为1.14﹪,其次是天门冬氨酸,为1.11﹪,蛋氨酸与胱氨酸含量最低,为0.14﹪,蛋白质含量11.5﹪,总糖34.43﹪,还原糖33.68﹪,总酸含量为0.735﹪,Vc212.11mg(100g)ˉ1,水分10.31﹪。这些氨基酸的含量超过红枸杞,其中Vc和脂肪含量远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收。

黑枸杞还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu;常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用;黑枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主,其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。

总的来讲,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,是名副其实的滋补软黄金,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。另外,黑枸杞含有丰富的花青素,被称为花青素之王,这个是红枸杞所没有的,而花青素是最有效的抗自由基、抗氧化剂,能美容养颜抗衰老。以下是黑枸杞的六大功效与作用:

1、滋补强身 增强免疫

黑枸杞被誉为滋补软黄金,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。

2、美容养颜 延缓衰老

黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞被称为口服的皮肤化妆品、天然抗衰老神器等。

3、补血安神 促进睡眠

黑枸杞被称为花青素之王,而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

4、护眼明目 增强视力

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。

5、抵抗辐射 天然防晒

人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

6、加固血管 预防癌症

医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。适时进补营养不均及营养不良都是亚健康的病因,故而要切记避免暴饮暴食、偏食、挑食而人为地造成亚健康状态。中医认为饮食要合理,然后结合自身健康状态及自然界规律的变化而进行养生,黑枸杞作为养生滋补品,每天吃一点,长期坚持让你告别亚健康。

长期食用黑枸杞会怎样?


黑枸杞简介

黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、等各种营养成分,可以增强免疫力、延缓衰老:黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。

黑枸杞怎么泡水?

1、洗杯倒水:

洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2、放入枸杞:

将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

3、静置饮用:

静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。

4、重复冲泡:

每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

提示:

一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。

长期食用黑枸杞会怎样?

1长期食用黑果枸杞,补肾益精、预防癌症!

黑果枸杞能补肾益精,其富含的原花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机理便是如此,因此服用富含原花青素的果实对于乳腺癌会有很好的抑制作用。

2长期食用黑枸杞可以加固血管,改善循环!

黑果枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

3长期食用黑枸杞可以抵抗衰老、改善睡眠!

抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一,大量的原花青素能够很好的抗氧化,清楚人体有害自由基,具有明显的抗衰老作用。中老年人的睡眠质量不如年轻人的睡眠质量好。

黑枸杞里所含有的原花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。

4长期食用黑枸杞可以护肝明目、增进视力!

现代人视力日益减退,医学临床报告显示黑果枸杞中所含的原花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。原花青素可以提高在昏暗灯光下的视力。

5长期食用黑果枸杞还可以防止糖尿病!

黑果枸杞还可以防止糖尿病,并具有明显的抗疲劳、保肝,还能抗肿瘤疏通血管、降压、保护心血管系统的作用。

黑枸杞营养价值高,食用黑枸杞养生成为新常态。


导读: 在生活中,吃枸杞对身体好,不少人会通过吃枸杞滋补身体,常见枸杞是红色,枸杞也有其它颜色,例如,黑色。相比红色枸杞,黑枸杞往往被人忽视,其实,黑枸杞营养更高,在我国西北,食用黑枸杞已成常态。

黑枸杞的营养价值黑枸杞中包括:蛋白质、脂肪、糖分、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、维生素、生物碱、矿物质、尼克酸、花青素等。

黑枸杞中丰富的营养物质能补充身体需要,其营养成分也远远的高于普通的红枸杞,因而,有人会把黑枸杞说成软黄金。其不仅营养丰富,还能用来入药,药用价值也高于红枸杞。

黑枸杞的药用价值 红色的枸杞可以入药,黑色的枸杞同样能入药,红枸杞属于味甘、性平食材,黑色的枸杞同样有这些药性。

在《维吾尔药志》中,维吾尔族的医生会用黑枸杞治疗尿道结石、牙龈出血。在《四部医典》中则介绍用黑枸杞治疗心热病、心脏病、月经不调等症状。 对于黑枸杞的营养价值、药用价值做了一些介绍,那么吃黑枸杞的好处有哪些呢?

吃黑枸杞的好处延缓衰老:延缓衰老是食用黑枸杞最常见的功效,这是因为在黑枸杞中有多于红枸杞几倍的花青素,花青素抗氧化的能力很高,能消除体内的自由基,达到抗衰老的作用。 保护脑部:食用黑枸杞吸收花青素还能使得花青素保护脑部神经,就外部来说,花青素能抗皮肤老化,就内部运行来说,花青素则能稳定大脑功能,避免大脑受到化学物质损伤,有效的保护好脑部。

补肾益精:介绍红枸杞的时候,我们会说食用红枸杞能起到补肾的作用,食用黑枸杞同样如此,能够起到补肾益精的作用。黑枸杞中的有效物质能起到增强体质的作用,对于腰膝酸软有缓解效果。

预防高血压:食用黑枸杞还能加强血管弹性,促进血液流动,在欧洲,医生会介绍患者食用黑枸杞,避免动脉发生硬化,从而预防高血压。

黑枸杞究竟好在哪里?食用黑枸杞养生竟然成为新常态


黑枸杞作为目前最受欢迎的天然滋补养生品,越来越被人们所熟知和认可,那么黑枸杞究竟好在哪呢?

1、纯天然野生,稀有珍贵

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,属于枸杞的一种,其主要分布在青海、新疆、内蒙、甘肃等地,长于人类无法生存的高山沙林、盐化沙沙地、河湖沿岸、干河河床、荒漠河岸林中,生长条件十分艰苦。另外野生黑枸杞都是手工采摘,择十为一,即十粒黑枸杞中仅能选出一粒好的黑枸杞,10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10),因此产量稀少,珍稀珍贵。

2、营养含量丰富

黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等100多种人体必需的营养元素,其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,经检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌,另外,其维生素、矿物质等营养成分含量也特别丰富,因此享有滋补软黄金的美誉。

3、花青素含量最高

黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的植被,远超蓝莓成为新一代花青素之王(这是红枸杞所不具备的),而花青素是最有效的天然抗自由基、抗氧化剂,其抗氧化性是VC的20倍、VE的50倍,因此具有很好的美容养颜抗衰老作用,是女性美容养颜佳品,另外,花青素对睡眠、眼睛以有很大的帮助。

4、功效众多

黑枸杞作为枸杞的一种,不仅有滋补强身的功效,还有补肾益精、美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症等作用,黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品。黑枸杞的功效与作用究竟有哪些呢,我们总结来看:

黑枸杞被誉为滋补软黄金,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。(强身健体 增强免疫)

黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞被称为口服的皮肤化妆品、天然抗衰老神器等。(美容养颜 延缓衰老)

黑枸杞被称为花青素之王,而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。(补血安神 促进睡眠)

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。(护眼明目 增强视力)

人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。(抵抗辐射 天然防晒)

医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。(加固血管 预防癌症)

什么人适合吃黑枸杞

1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等,被誉为滋补软黄金,经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

2、皮肤粗糙、松弛没有弹性,皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞

黑枸杞含有大量的青花素,是目前花青素含量最高的植被,而花青素被称为口服的皮肤化妆品,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,能有效对抗外界对细胞的氧化作用,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润弹性有光泽。

3、经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞

黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

4、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞

人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基,从而减缓电脑手机等对人体的辐射,舒缓疲劳,减轻人体压力和对皮肤的损害。

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞

黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病,经常食用对青少年假性近视,中老年眼花,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞

医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为花青素之王,其抗癌效果尤为显著。

如何食用黑枸杞?


最近一段时间,许多朋友们在买到一些黑枸杞后,不知道该一次性使用多少量黑枸杞,该怎么使用黑枸杞的这样的情况。为了让大家知道黑枸杞的用法和用量,今天杨二专门为大家介绍一下如何食用黑枸杞:

用法与用量

1、直接嚼食:会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干。

2、泡水:用冷水或温水(建议60度以下的温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜,一日2次。

4、入药:按照医生的处方酌情入药。

温馨提示

1、黑枸杞适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的,因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。

2、黑枸杞花青素和营养物质含量丰富,滋补效果显著,因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g为12粒左右,好一些的1g是17粒左右,最好的是22粒左右)即可,也可以根据自己的情况增减数量。)

3、黑枸杞泡酒,一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。

4、黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

黑枸杞怎么食用


常吃枸杞抗疲劳很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞到底具有哪些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢?中医很早就有枸杞养生的说法,认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

食用黑枸杞有三禁忌!


枸杞,是传统的中药材。自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为却老子的它,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。近年来,随着人们养生意识的加强,好多人会发现黑枸杞在养生市场里占有很重要的地位。那么,你知道红枸杞和黑枸杞在功效上有什么区别吗?黑枸杞的禁忌?

黑枸杞三禁忌

不可过量服用:黑枸杞属于药物中的一种,任何药物都不可以过量服用,否则对身体的益处就会变成害处。如果平时服用黑枸杞的时候过量了,双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状,并且视力也会变得模糊,不利于身体健康。那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。

阴虚患者不适合服用:身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质,但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。

脾胃虚弱外感热邪不宜服用:脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况,这个时候千万不能够将黑枸杞泡水喝,避免身体不舒服的情况雪上加霜。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞,特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群,避免身体越来越差。

红枸杞vs黑枸杞哪个更好?

红枸杞:也就是常见的枸杞子。枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。

黑枸杞:又被称为黑果枸杞,有着花青素之王的美誉,其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的,其中微量元素以钾、铁、锌含量高,而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。称其为软黄金、口服化妆品。

黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高,不仅是因为黑枸杞是野生的,更重要的是黑枸杞里富含有天然原花青素!这种物质,在目前人类发现的植物当中含量是最高,也是最好的!花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18~20倍,能抵抗皮肤氧化,延缓衰老和皱纹的产生。

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