秋季养生果蔬

2019-10-12

宝宝秋季最适宜吃那些果蔬?

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秋季宝宝吃什么果蔬最好呢?在秋季,蔬菜和水果种类都很多,妈妈是不是有点挑花了眼呢?不如来看看小编总结的幼儿在秋天可以多吃的水果和蔬菜都有哪些吧。

秋天宝宝吃什么水果好

梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

葡萄:葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。

荸荠:荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

苹果:营养丰富,为水果佳品之一,除供鲜食外,也可进行加工。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。

芒果:性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合宝宝食用。

杨桃:性味甘、酸、平,能生津止渴,据古代医书记载:止渴解烦、除热、利小便、除小儿口烂。秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛,用杨桃洗净鲜食可治。

柚子:性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而著称。维生素 p的含量也较柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖症宝宝。

山楂:含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手.中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。

除了以上这些水果,宝宝在秋天吃好,还有哪些蔬菜也适合宝宝在秋天吃呢?


秋天宝宝吃什么蔬菜好

菜花:质地细嫩,营养丰富,易消化吸收,适用于脾胃虚弱、消化功能不强的宝宝食用。尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶,可以使小肠粘膜活性提高30倍,提高分解有害物质的能力,使宝宝身体处于良性循环状态。

芋头:含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素,且质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适合生病后处于恢复状态的宝宝食用。

银耳:被称为素中之宝,能够滋阴、润肺、生津、降血脂,含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素,容易消化,是清补的滋养食品。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季肺燥干咳。但是腹泻的宝宝则不可食用,以免加重病情。

秋藕:秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

萝卜:含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

秋天宝宝吃什么好?这些水果和蔬菜对宝宝的健康有所帮助,妈妈不要错过哦。

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秋季最适宜进补的食物有哪些


【导读】炎热的夏季消耗了我们太多的营养与能量,所以到了宜人的秋天,我们千万别忘了进补,今天小编就为大家带来秋季最适宜进补的食物有哪些,希望秋季最适宜进补的食物有哪些能对您有所帮助。

秋季最适宜进补的食物有哪些

1. 咸鸭蛋

咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

2. 莴苣

含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

3. 豌豆

富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

4. 莲藕

民间有荷莲一身宝,秋藕最补人的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜.鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

5. 茄子

夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,是其他蔬菜所不能替代的。

秋季最适宜进补的食物有哪些

6. 百合粥

百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

7. 梨

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗.

梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。与蜂蜜一起熬制对患肺热久咳的病人有明显疗效。

8. 章鱼

有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

9. 墨鱼

具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。

秋季宜食养肺果蔬


秋季气候干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮脸干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。

梨梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

葡萄葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

石榴石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

甘蔗蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

百合百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。

荸荠荸荠可作水果生吃,亦可作菜食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。

需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。

12大肮脏果蔬VS干净果蔬


非盈利组织EWG对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后,发布了12大脏和12大干净的果蔬。

12种杀虫剂污染最为严重的蔬果为:桃子、苹果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、樱桃、梨、进口葡萄、菠菜、生菜、土豆。


12种受污染最轻的蔬果为:洋葱、牛油果、冷冻甜玉米、菠萝、芒果、芦笋、冷冻青豆、猕猴桃、香蕉、圆白菜、西兰花、木瓜。


上述结果表明,消费者可通过避免选择脏蔬果的方式,减少将近90%的杀虫剂摄入,食用12大脏水果的人每天平均摄入15种不同的杀虫剂,而只食用12大干净蔬果的人,平均每日摄入杀虫剂的种类不超过2种。


专家建议,在选购名列12大脏名单中的蔬果时,尽量买有机产品,如果买不到或者觉得价格太贵,注意在食用前一定要仔细刷洗干净,认真的清洗可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。

自制果蔬面膜


果蔬汁有很好的美容功效,当然可以用来做面膜了。

每天晚上入睡前,自己调配一张美容面膜,效果可一点也不比商场里数十元一张的面膜差哦!

不过,需要提前说明的是,果蔬面膜虽然原料天然,却仍不可避免地会有一定刺激效果,对于皮肤敏感者而言,如果使用一次后觉得皮肤不舒服,请不要再试。另外,每次敷面膜的时间不宜太久,最佳时间为15〜20分钟。否则干掉的面膜反而会吸收皮肤中的水分和营养,无法达到美容健康的目的。

胡萝卜苹果面膜

材料:苹果2个,胡萝卜2个。

制作方法:

将苹果、胡萝卜洗净去皮去核切丁后分别榨汁,将其渣滓滤掉保留汁液。

把胡萝卜汁、苹果汁调匀后均匀涂抹在脸上,15分钟后用温水洗净。

面膜疗效:苹果汁、胡萝卜汁中含有的维生素、矿物质和活性酵素可以直接进人皮肤,帮助肌肤排出色表,有美白功效。

适合人群:皮肤暗哑者。

苹果蜂蜜面膜

材料:苹果1个,蜂蜜10ml。

制作方法:将苹果洗净去皮去核,放入搅拌机搅制成泥。倒出后加蜂蜜调匀,均匀涂抹在脸上。20分钟后用温水洗净。

面膜疗效:柔化肌肤角质,让皮肤恢复光泽和柔性。还具有十分好的补水效果。

适合人群:皮肤干燥者。

柠檬奶酪面膜

材料:柠檬2〜3个,维生表E片5颗,奶酪少许,蜂蜜少许。

制作方法:

将柠檬用榨汁盘榨汁备用。

把维生表E片剂压碎后和柠檬汁、奶酪、蜂蜜放一起搅匀。然后均匀涂抹在脸上。15分钟后用温水洗净。

面膜疗效:补充维生素C和维生素E,前者可以促进血液循环,后者又延缓细胞衰老的功效。而奶酪和蜂蜜则可以不从胶原蛋白,让皮肤细腻光泽,特别具有控油效果。

适合人群:面部多油,皮肤暗黄者。

雪梨面膜

材料:雪梨1个,奶酪20克。

制作方法:

将雪梨洗净后去皮、去核切丁,放入搅拌机搅拌成泥,然后加入奶酪调匀,均匀涂抹在脸上。15分钟左右用温水清洗。如果是夏天,你还可以把雪梨泥放入冰箱冷藏1小时左右再敷,会有附加的清凉效果。

面膜疗效:富含维生表C,具有促进血液循环,美白嫩肤和控油效果。

适合人群:面部油脂分泌较多,皮肤粗糙者。

樱桃蛋清面膜

材料:樱桃20颗,鸡蛋1个。

制作方法:

将樱桃洗净,放入搅拌机搅拌成泥。

把鸡蛋滤掉蛋黄,保留蛋清。

将蛋清和樱桃泥一起搅拌均匀敷在脸上,20分钟后洗净。

面膜疗效:樱桃和蛋清可以让皮肤变得有弹性,最重要的是对消除面部色斑有很好疗效。

适合人群:面部有色斑者。该面膜有一定刺激性,最好先在手背上试用一下,半小时后有异常现象再使用。

西瓜鲜奶面膜

材料:西瓜200克,奶牛100ml,面粉少许。

制作方法:

将西瓜榨汁,西瓜汁可以喝掉,西瓜渣则和牛奶一起搅拌。

往西瓜牛奶中加入面粉,一边加一边搅,直到汁水变得粘稠即可。将面膜涂沫在脸上,15分钟后用温水洗净。

面膜疗效:西瓜有清热去火的功用,因此这款面膜对于脊舂痘有很好的治疗效果。

适合人群:面部长有痘痘者。

香蕉橄榄面膜

材料:香蕉1根,橄榄油15ml。

制作方法:

将香蕉去皮,捣制成泥,加入橄榄油搅匀后均匀敷在脸上。大约15分钟以后用温水洗掉即可。

面膜疗效:此面膜可以收敛肌肤,细化毛孔,具有很好的除皱嫩肤效

适合人群:面部皮肤松弛、毛孔粗大者。

木瓜燕麦面膜

材料:木瓜1/4个,燕麦片10克,牛奶50ml

制作方法:

先将燕麦片放在水中浸泡一晚。

将木瓜去皮去籽,切丁后和浸泡好的燕麦、牛奶一起放入搅拌机搅拌成泥状。将其涂抹在脸上,15分钟后洗净。

面膜疗效:此面膜含丰富维生素和矿物质具有改善血液循环,消除死皮角质,嫩清肌肤的效果。

适合人群:皮肤粗糙无光者。

猕猴桃鸡蛋面膜

材料:猕猴桃1个,鸡蛋1个。

制作方法:

将鸡蛋滤出蛋清备用。

把猕猴桃去皮捣成泥,加入蛋清搅匀即可均匀涂抹在脸上。大约20分钟后用温水洗干净就可以了。

面膜疗效:具有相当好的美白效果。

适合人群:皮肤暗淡黒黄者。

葡萄牛奶面膜

材料:葡萄200克,牛奶100ml。

制作方法:葡萄洗净,加牛奶一起放入搅拌机搅拌成泥,将其均匀涂抹于脸上,15分钟后洗净。

面膜疗效:具有紧肤杭皱,缓解衰老的功效。

适合人群:所有爱美的女性朋友。

果蔬瘦身食品


如果想要达到快速瘦身的效果,不仅要经常锻炼进行身体排毒,还要多吃有助于瘦身的食物,其中大部分的蔬菜水果都是有助于瘦身的,因为这些食物中含有的热量比较低。所以不少减肥的人在减肥过程中都会选择水果和蔬菜进行减肥,因此对瘦身能够起到明显功效的水果与蔬菜种类有哪些?

1、冬瓜

冬瓜是最实用的具有利水消肿之功效的食物,经常食用能够排出体内的毒素和多余的水分。

2、菠菜

含有丰富的钾元素,VA和VC,但是尤其要注意菠菜的烹饪方式,因为菠菜是非常容易流失营养的蔬菜。

3、红萝卜

也是一种瘦脸功效极佳的蔬菜,早晚一杯蜂蜜红萝卜汁不仅能瘦脸,还能起到通便排毒的功效,养颜而又。各位MM不妨一试。

4、坚果

含有丰富的维生素和油脂,能够支撑起脸部的脂肪纤维,防止松弛等问题的产生。

5、乌龙茶、黑咖啡

一定是纯正,不加奶或糖,否则反而会增肥。

6、红豆汤

煮一锅不加糖的红豆汤,可以成功的排出体内多余的水分。

7、冬瓜玉米汤

冬瓜和玉米都有消脂,去水肿的功效。这份冬瓜玉米汤双管齐下,可以有效的帮助身体排清多余的水分,且做法简单易实行。

8、小鱼干

含有优质的钾元素,美味而又有营养。

9、纳豆

虽说味道不太好闻,但纳豆含有丰富的钾,而且纳豆也是人健康长寿的秘诀之一哦。

盘点女人最适宜吃的养生药膳


母草

益母草可祛淤生新、活血调经、利尿消肿,主治月经不调,痛经,经闭,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,跌打损伤,肾病水肿,小便不利,尿血,痈肿疮疡。《本草蒙筌》认为它有去死胎,安生胎,行淤血,生新血的作用。由于益母草性微寒,尤其适合于血量较大、血色红、怕热的产妇。

凉拌益母草

材料:益母草(300克)胡萝卜(50克)木耳(50克)银耳(50克)

做法:将益母草入开水锅中焯透,取出沥水,切段,将胡萝卜片,木耳,银耳入开水锅中焯透,所有材料放入碗内,加适量精盐,味精,醋,香油,蒜泥拌匀,即可。

川芎

川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名产后方剂生化汤中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价:治一切风,一切气,一切劳损,一切血,补五劳,行气开郁,活血止痛,对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效。

逍遥粥

材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。

做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。

葛根

葛根是我国传统的中药材之一,葛根中富含黄酮类化合物,可调节雌激素水平,对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症有明显改善。

葛根小排汤

材料:葛根100克,猪小排250克。

做法:小排洗净过水后与葛根同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加盐调味即成。

当归

从我国南北朝开始,当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现,当归可以促进雌激素分泌,降低血管阻力,增加循环血量,营养皮肤。

红枣桂圆蛋汤

材料:鸡蛋200克 桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克 红糖50克

做法:鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

红花

藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用,有女性保护神的美誉,对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。

蘑菇红花汤

材料:蘑菇30克 红花6克 黄瓜100克

做法:把炒锅用武火烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。

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