冬季吃柑橘可以止咳祛痰
冬季养生清肺止咳茶。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，没有好的身体，万事事皆休。您对养生保健是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季吃柑橘可以止咳祛痰”，供您参考，希望能够帮助到大家。
冬季到来，随之而来的是干燥的空气，加之最近流行的雾霾，对人体的损害非常之大，小编建议大家可以多吃一些柑橘，一方面柑橘可以补充水分和维生素C预防感冒；另一方面柑橘还有辅助止咳祛痰的功效。
柑桔类水果是芸香科植物，种类很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。
柑桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。
常吃桔子不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效，而且还能健胃消食、燥湿除胀，是治疗消化不良，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。饮酒过度的良药，并有截制疟疾发作的功效。常见的一些民间验方有。
治末梢神经炎和维生素C缺乏症：每次桔子2个，每日三次。
治咳嗽咽干多痰：桔皮挤水吸入口内，另吃桔子，缓嚼缓咽。并配其它止咳祛痰药。
治胁痛积滞不思饮食：桔子6枚、鸡内金9克，水煎，分三次口服。
治口臭：桔子带皮水煮，以桔子代茶饮。
在冬日感觉亚健康的你除了积极的锻炼身体外不妨多吃一点柑橘，让身体补充能量，迎接充满挑战的每一天。
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祛痰止咳食谱芒果咕咾肉
气温不稳定，这几天上火加上着凉了，得了热伤风，嗓子有痰难熬，准备做些祛痰止咳食谱------芒果咕咾肉，做法简单，酸甜口味，肉质细嫩，是一道家喻户晓的美味菜肴。
【芒果咕咾肉】
【主料】
猪肉瘦200克、芒果1个
【辅料】
青椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、番茄酱适量、酥炸粉3勺、盐3克、白糖3勺、生粉1勺、植物油6勺
【做法】
1.瘦肉切成两厘米左右的方粒，放进碗里，加蛋液、酥炸粉、生粉、盐，腌制15到20分钟
2.青红椒切半，去籽，然后也是切成两厘米左右的方块
3.芒果削皮，把果肉切下来，一样切成两厘米大小的方块
祛痰止咳食谱芒果咕咾肉
4.炒锅加多点油，把油锅加热，然后电磁炉160度左右，也就是中火，把肉先炸第一遍，变色就先捞起来
5.继续加热油锅，电磁炉210度，也就是大火，把刚才炸了一遍的肉倒进去复炸
6.复炸的时候我是把青红椒一起倒进去，因为我不怎么爱吃青红椒，只是作为点缀和取味，不爱吃椒，如果喜欢的话，可以单独炒熟青红椒，而不一起倒进去复炸，复炸好后，把肉盛出来
7.锅里留一点油，调到小火，电磁炉是130度，先加入适量的番茄酱，番茄酱煮开后加入适量的白糖，具体多少看自己对酸甜的接受程度，然后用锅铲不断翻来翻去，防止烧焦，等糖也融化之后，用生粉调制水淀粉加进去，然后倒入小半碗水，继续搅拌加热，等酱汁不会很稀，有粘稠感的时候，就可以把刚才复炸好的肉和切好的芒果倒进去
8.最后把肉、芒果和茄汁裹匀，就可以装盘了
祛痰止咳食谱芒果咕咾肉
芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
祛痰止咳食谱芒果咕咾肉
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：芒果营养价值丰富，有止咳祛痰作用，可以适当食用些，对于祛痰有一定食疗效果。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
芒果味道家人非常喜欢吃，假日时可以用来做些芒果凤梨派，皮酥脆，轻轻一碰就会掉渣，派的馅料酸甜美味，看着就已经无法抵挡他们诱惑了。
【芒果凤梨派】
【主料】
黄油125克、全蛋1个、杏仁粉50克、低筋面粉250克、盐0.5茶匙
【辅料】
菠萝果酱适量、芒果适量
【做法】
1.将黄油切成小粒，室温软化后加入杏仁粉、低筋粉和盐。
2.将1个鸡蛋打碎。
3.将其中50克全蛋液加入到步骤1中。
4.揉成光滑的面团。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
5.装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时。
6.隔着保鲜袋，将面团擀开，然后撕开保鲜袋，用刮板将面团裁成正方形，再分成相同大小的小长方形若干。
7.拖动保鲜袋，将面块倒入烤盘里，轻轻提起面片，之间间隔一段距离。
8.用叉子在面片上刺出小孔。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
9.在表面抹一层蛋液。
10.然后先铺一层菠萝果酱，再放上适量的芒果肉粒。
11.另外三片面片分别划上三刀，然后分别盖在放了果肉的面片上。
12.用叉子在四周按出花纹。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
13.表面再刷一层全蛋液。
14.放入预热好的烤箱烘烤。上火200度，下火200度，烤箱中层，烤30分钟左右，具体根据自己的烤箱脾性作调节。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
小贴士
做派皮的时候，可以适当做厚一点点，这样包馅料的时候不容易露馅。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：在秋季也属于易过敏季节，要少吃芒果，适当解解馋，味道还是不错的。
小儿止咳祛痰的方法有哪些？
小儿咳嗽是比较常见的问题，由于小儿免疫功能较差，环境污染容易导致孩子出现咳嗽的情况，因此父母尽量少带孩子去人多的地方，尤其是雾霾天气尽量不要外出，孩子如果出现咳嗽的情况要采取合适的治疗措施，小儿止咳应与安全去痰为主，那么祛痰方法有哪些？
小儿咳嗽如何祛痰
1、早期食疗祛痰：小儿咳嗽最好及时祛痰，可以采用药物祛痰，但是家长应该要注意不能盲目给孩子用药，否则会加重患儿的病情，甚至也会诱发更严重的疾病，正确合理的用药能有效改善宝宝咳嗽的情况，可以多让宝宝吃些止咳化痰的食物。
2、药物镇咳祛痰：止咳糖浆具有止咳化痰的作用，能够起到祛痰的功效，但是家长要注意正确用药期间要让孩子多喝些白开水，多喝白开水能够加快人体的新陈代谢，可以将人体内有害物质清除，正确合理的用药是非常重要的。
3、金银花水祛痰：小儿咳嗽切勿滥用抗生素，很多家长由于心急，要求医生用抗生素治疗，其实用抗生素给孩子治疗，只可以取得短暂的治疗效果，而且还容易出现依赖性，如果使用不当会增加后期的治疗难度，金银花水具有止咳祛痰的作用。
小儿咳嗽护理措施有哪些
1、注意室内清洁：小儿咳嗽期间不仅要采取合适的治疗措施，父母需要做好全面的护理工作，注意室内的清洁卫生，并且要注意室内经常通风，可以将有害物质清除，减少空气中有害物质对孩子身体的刺激。
2、饮食尽量清淡：小儿咳嗽期间饮食尽量做到清淡，可以吃些新鲜的蔬菜水果，不要吃油腻的食物，最好不要吃甜食，经常吃这类食物会影响到孩子身体健康，甚至会加重孩子的病情，孩子咳嗽期间要多喝些温开水。
3、保持适宜的湿度：父母要注意保持室内温度及湿度适宜，并且要让孩子保证充足的睡眠，合理的调整饮食结构，有利于孩子病情的控制，并且要让孩子养成良好的卫生习惯，日常要让孩子养成勤洗手的好习惯，最好少到人多的地方。
止咳祛痰食谱 适合咳嗽有痰症状
人们的抵抗力比较差，很容易感染一些疾病，比如说经常出现的感冒发烧等情况是比较常见的问题哦，会出现咳嗽有痰的问题，那么如何去缓解的呢，一些止咳化痰的食物可以试试，可以起到很好的保健和缓解的作用和效果的呢。
鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。这样的食谱可以有清热解毒化痰的作用，而且还可以有缓解咳嗽的效果呢。
冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克,冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
燕窝梨养肺阴
做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。如果经常出现咳嗽有痰的话，这样的方法可以有效的得到缓解。
关于一些止咳祛痰的食谱，大家都学会了吧，方法简单，而且还可以缓解咳嗽有痰的情况哦。补充营养的同时而且还有止咳祛痰的作用，适合各类的人群食用，具有生津润燥，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。
冬季清热祛痰食疗橙汁马蹄
新的一年，儿童在家咳嗽有痰，不如吃些食疗偏方，且亲人早日康复过个好年，今天这道橙汁马蹄做法简单，功效也不小，可以凉血解毒，清热生津、祛痰等作用，酸甜润喉，脆嫩可口，吃完之后，嗓子舒服祛痰，常吃还能起到保健预防作用。
【冬季清热祛痰食疗橙汁马蹄】
主料：马蹄500g、橙子300g、
辅料：冰糖20g、
步骤：
1.准备材料
2.马蹄放清水中刷洗干净
3.然后刮去表皮
4.烧开半锅水
冬季清热祛痰食疗橙汁马蹄
5.将去皮的马蹄放入，煮5分钟后捞出沥干
6.橙子去皮切块
7.放入搅拌机里榨橙汁
8.加入冰糖碎调下味
冬季清热祛痰食疗橙汁马蹄
9.将焯熟的马蹄放入橙汁中浸泡
10.冰箱中密封泡制一夜即可食用
冬季清热祛痰食疗橙汁马蹄
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
冬季清热祛痰食疗橙汁马蹄
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
紫薯有着高贵的魅力，做为食物口味非常诱人，紫薯的香糯，配上润滑的银耳、雪梨的清脆、冰糖的香甜，最后再撒上一些金黄色的桂花，吃起来的口感更加丰富。这是一道寓意美好的甜品。
【紫薯金桂银耳雪梨羹】
【主料】
紫薯 400g 雪梨350g 银耳15g
【辅料】
冰糖适量 干桂花适量
【做法】
1.将银耳用温水泡发。
2.紫薯洗净，用细刷刷去泥土。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
3.放入高压锅中，锅底水量可添至食指第一个指节。
4.盖上锅盖，扣上响阀，大火烧开阀响后转中火，蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖。
5.将泡发好的银耳去除根蒂，撕成小朵。
6.煮锅中放入适量冷水，将银耳放入。
7.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约50分钟。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
8.将梨洗净，去皮，切小块。
9.蒸好的紫薯去皮，切小块。
10.放入雪梨，煮30分钟。再放入紫薯、冰糖，煮约10分钟。
11.放入干桂花，轻轻搅匀。
12.再加盖煮约5分钟，即可关火。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
小贴士
1、银耳用温水泡发可以缩短泡发的时间。
2、蒸紫薯的时间根据所选紫薯的大小可做调整。
3、先煮银耳，煮出胶质呈透明软滑状后再依次放入其他食材。
4、水量要一次加足，之后如掌握不好需要加水要加开水。
食用价值：
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
2.紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结：这道美味食谱绝对会让你吃完还想吃。最后祝您紫气东来，金桂飘香，吉祥如意。
两种食物消肿止痛止咳祛痰
秋季很容易出现咳嗽啊或者是咳痰等肺部疾病，因为秋季是一个肺部疾病的高发季节，所以要注意一些滋阴的养生方法，吃什么可以有消肿止痛的作用呢，对于出现的咳嗽咳痰有调理作用的食物可以试试，小编来介绍几种食物。
生梨
梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时，不妨适量吃点，预防喉痛。
梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。梨可以有止咳化痰的作用，对于出现的咳嗽咳痰有条调理的作用，补充丰富的水分，可以有消肿止痛的效果。
白萝卜
白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。白萝卜可以有消炎的作用，对于缓解喉咙疼痛偶好处，而且还有消肿止痛的效果。
将生萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁50克拌匀，然后用白糖50克，水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。
吃什么可以止咳化痰呢，上面的这些食物就是不错的选择呢，可以有消肿止痛的效果哦，白萝卜可以有消炎的作用，对于出现的喉咙肿痛有一定的调理的作用和效果，还有梨，可以生津止渴，还可以止咳化痰，具有止痛消肿的功效，大家可以试试这些食材。
止咳祛痰吃什么 缓解咳嗽有痰食谱
春季是很容易出现咽喉肿痛啊或是上火的情况出现的哦，你知道应该如何去调理的吗，其实要注意的问题有很多，比如说多喝水啊或者是选择一些祛痰止咳的食物，下面的这些缓解咳嗽有痰的食谱是不错的选择呢。
剑花猪肺汤
材料：剑花25-30克、猪肺1具
做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。
功效：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。这样食谱可以有滋阴的作用，对于清热解毒润肺有帮助，而且还 可以缓解肠胃不适的哦。
丝瓜粥
材料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量
做法：丝瓜连皮洗净切块备用，粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
功效：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
雪梨炖冰糖
材料：雪梨1-2个，冰糖30-60克
做法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。
功效：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。这样的搭配方法可以有滋阴的效果，对于出现的咳嗽有痰有一定的改善的作用哦。
关于咳嗽有痰的缓解食谱，你知道了吧。可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，对于大家来说是再好不过的好选择了，还可以起到很好的止咳化痰的效果哦，而且还有抗病的作用。
多吃柑橘可以预防血栓形成
你知道柑橘在我们的生活里是很常见的，但是你知道柑橘对心脏好吗？在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
柑橘属，芸香科，柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑橘多为常绿小乔木或灌木，高约3m.小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4~8cm.花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5~7cm,橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10~12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。
世界柑橘主要分布在北纬35以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
中国柑橘分布在北纬16~37之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20~33之间，海拔700~1000米以下。
全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江省、福建省、湖南省、四川省、广西、湖北省、广东省、江西省、重庆和台湾省等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西省、河南省、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。
大多数柑橘种属，其果实可生长至冬季，并有早熟和晚熟之分。在高水分胁迫引起强制性开花时，柠檬每年可结果两次。柑橘属长绿植物。除柠檬外，多数情况下，柑橘的枝条呈阶段性生长。在以色列，有3-4个生长期，其中最主要的生长期始于春季2月初，新枝条开始生长并开花，在夏季开花的枝条生长迅速。
随着树龄的增加，枝条长势减弱，但可通过剪枝维持一定的长势。当柑橘生长在更寒冷地区时，花期会变短，这也可能是这些国家柑橘产量不高的原因。柑橘生长的主要区域位于南北纬40度之间，其叶片可生存1-2年。柑橘根系的生长取决于高于13摄氏度的温度和土壤水势。
在冷冻或干旱季节，根系停止生长。根系停止繁殖生长并不意味着死亡，一旦温度升高、水分增加，根系将恢复生长。柑橘果实的成熟取决于果实中总的可溶性物质与酸的比例，当这个比例达到6:1时即可用于商业市场。果皮颜色的变化取决于温度，温度下降会使金黄色加重。另外，果实成熟还与夏季的温度有关，当高温早来时，会提前成熟。
一、柑橘栽培的主要优良品种
建国前，柑橘品种少，良莠不齐，核多、品质差。建国后，引进优良品种，经选育、改良、推广，形成果大、皮薄、少核或无核，肉质细嫩，鲜食、加工兼优的系列品种。砧木多用枸头橙、枳、本地早等。20世纪80年代开始，柑橘大面积发展，柑橘品种也极为丰富。
目前栽培品种大致可分为宽皮橘、甜橙、酸橙、柚四大类，主要有温州蜜柑、早橘、本地早、槾橘、椪柑；脐橙、哈姆林、四三九、红玉柑；柠檬、代代；文旦、金橘等近百个品种。栽培最多的是温州蜜柑，其次是椪柑、槾橘、本地早、早橘。温州蜜柑中又有宫川、兴津、山田、尾张、大长、龟井、青江等20多个品系。
早熟宫川：该品种是当地的拳头产品，栽培遍布全镇。树势中等或偏弱，树冠矮小紧凑，枝条短密，呈丛状；果实高扁圆形，顶部宽广，蒂部略窄，果面光滑，果色橙红，皮较薄，单果重125-140克。品质优良，细嫩化渣，无核，可溶性固形物11%左右，糖含量9.5-10克/100毫升，酸含量0.6-0.7克/100毫升；果实10月上、中旬成熟。是推广的首选品种。
兴津：该品种分布较广，投产早，品质优，丰产稳产，树势强，适应性强，耐寒。果实中大，单果重140克左右，色泽鲜艳，着色一致。风味浓，甜酸可口，肉嫩渣少，品质上乘，适宜鲜食，10月中下旬成熟。
尾张：该品种分布广，是目前的主栽品种，树势较强健，品质一般。果扁圆形，中等大小，单果重100克左右，酸甜适度，可溶性固形物10度左右，11月中下旬成熟，贮藏性能好。
朱红：该品种树势强、高大、圆头形。果较小、扁圆形、朱红色，单果重40-50克，果面较粗糙，油胞点凹入，皮易剥离，汁胞较大，柔软，味酸甜。11月中下旬成熟，早迟不一，品质中等、耐贮藏。
槾橘：该品种树势强健，结果早、树冠圆头形，分枝较少，枝条粗壮。果实较大，单果重120-150克，浓橙色，果皮松厚，粗糙易剥离。11月中下旬成熟、耐贮藏。
雪柑：该品种树势强健，树冠圆头形，枝条开张，细枝有短刺。叶长卵形，翼叶较大，果实圆球形或长圆球形，果皮鲜橙色，光滑有弹性，单果重120-140克，果肉味甜，汁多，有香气，品质较好，可溶性固形物10度以上，11月中下旬成熟，耐贮藏。
红玉柑：是浙江省柑橘研究所于1974年以黄岩少核本地早为母本，以刘本橙为父本，通过回交途径选育而成的。果实高扁圆形，单果重在130克以上，果面橙红色，光滑，皮较紧，可以剥皮，肉质脆嫩，囊壁不甚化渣、多胚，着色较一致，均匀、成熟果实外观鲜艳，有光泽，风味适口，汁液多，可溶性固形物在12度以上，适于鲜食和制汁。成熟期11月中下旬。
伊予柑：20世纪80年代从日本引进，主要品种宫内伊予柑和大谷伊予柑。该品种树势中等，树形并不很大，枝条粗壮，叶片大，直立向上，枝叶茂密。果实球形或短卵形，单果重200-250克，果面呈橙红色，光滑、鲜艳、果皮较厚，较易剥离，果肉橙色，肉质柔软多汁，酸甜适中，有香气，品质良好。11月中下旬成熟，极耐贮藏。
椪柑：又名汕头蜜橘。树性直立，树势强健，枝条细密，叶片呈椭圆形。单果重110-150克左右，果实扁圆形或高圆形，外形美观，果皮橙黄色，有光泽，皮松脆易剥，果肉汁多味浓，甜酸适口，脆嫩清香，易化渣，少核，可溶性固形物12-13度。一般11月下旬成熟，耐贮藏。
脐橙：别名抱子橘，原产美国。我国于1980年分别自美国、西班牙引进。该品种生长健壮，树势旺盛，早结丰产，性能好。果中等大小，单果重200克左右，果外形美观，果皮橙红色，较光滑，脐和脐孔较大，果肉脆嫩，化渣、汁较多，风味浓，品质上乘，可溶性固形物12度以上。11月中旬成熟，耐贮藏。
胡柚又名金柚。该品种树势强健，树冠高大，呈整齐的圆头形，果实圆球形或梨形，外形美观，大小适中，单果重250克左右，果皮金黄色或橙黄色，囊壁厚，果肉易剥离，果肉脆嫩、爽口、味鲜、汁多，甜酸适口，品质上乘，可溶性固形物11度以上。11月上中旬成熟，极耐贮藏。
结语：
柑橘里面有很多的维生素C,那么就好好的呵护自己的心脏吧。
冬季止咳药膳
秋梨汤 秋梨一个，川贝母6克，冰糖30克。将梨剖开去核，将川贝母粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入冰糖，煮食。饮水吃梨即可。
适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。
生姜核桃杏仁汤 核桃15克，杏仁10克，冰糖15克，生姜15克。混合捣烂，每晚临睡前服10克，温开水冲服。
适应范围：老年性咳嗽（素患慢性支气管炎者）。
生麻黄红枣 红枣500克，生麻黄（单包）30克。上述药物加水2000毫升水煮之，留红枣备用，每次食3～5枚，加热后方可食用。
适应范围：久咳（慢性支气管炎）。
生姜桑叶水 桑叶10克，茶叶8克，生姜10片，红糖15克。水煎，日服两次。
适应范围：伤风咳嗽。
桑叶汤 霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。
适应范围：痰喘、咳嗽。
止咳饮① 射干、牛蒡子、杏仁、桔梗各10克，板蓝根20克，甘草6克。
用法：水煎，日服两次。
适应范围：咽炎性咳嗽。
止咳饮② 北沙参、麦冬、桔梗、百部、蝉蜕各10克，甘草6克，金银花5克。
用法：水煎，日服两次。
适应范围：干咳无痰、口咽干燥、声音嘶哑。
什么食物是可以帮助祛痰的
每次我们在受凉或者是感冒咳嗽的时候，往往都是会出现嗓子痰多的状况，有的时候是可以很好的咳出来的，但是有的时候是很难咳出来的，所以小编为大家介绍一些可以很好的祛痰的食物，这样是可以帮助缓解这些症状的。
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，我们食用柿子是具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但是我们需要注意的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中是含有大量的蛋白质和不饱和的脂肪酸，是可以起到很好的扶正补虚以及润肺化痰和止血生乳、利水消肿等作用。并且还能增强人的记忆力的作用。所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
豆浆是有利水、润燥、清肺化痰效果，是很适合在秋冬季食用的，而且豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，是具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
上面就是为大家介绍的一些可以很好的祛痰的食物了，相信大家在看完介绍后也是有了很好的了解和认识了，所以，我们如果是因为一些疾病而导致有了痰的话，大家是不妨多吃这些食物来很好的帮助化痰的。
