黑枸杞越耐泡，品质越好吗？
春季养生食物越黑越好。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黑枸杞越耐泡，品质越好吗？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
我们平时喝黑枸杞，常常会说到黑枸杞耐不耐泡这个问题。
有的黑枸杞，泡了3泡以后，就表现为黑枸杞汤明显变淡、水味很重，一般我们就说这个黑枸杞不耐泡;有的第1泡到第7泡浓度是降低的，这种黑枸杞是比较难得的好枸杞。
那么黑枸杞耐不耐泡，到底跟什么有关呢?是不是越耐泡黑枸杞就越好呢?
目录
1 /
是否耐泡与黑枸杞原料有关
2 /
是否耐泡与加工工艺有关
3 /
是否耐泡与冲泡方法有关
4/
是否耐泡与黑枸杞品质yS630.cOM
有绝对关系
/ 1 / 是否耐泡与黑枸杞原料有关
黑枸杞树龄
黑枸杞因为根系发达，能吸收到更深层土壤的养分，相对来说也会更耐泡一些。即使都同是灌木，不同的树龄黑枸杞，耐泡程度也会有差异。
一般来说，树龄越老滋味越醇厚，黑枸杞越耐泡，这也是很多人追捧古树黑枸杞的原因之一。但如果老到一定程度，黑枸杞出现了衰老的病症，就另当别论了。
黑枸杞生长环境
我们平时常说的黑枸杞，说的都是黑枸杞的生长环境的重要性。黑枸杞的生态环境优美、海拔够高、土质肥厚，黑枸杞一定是内质丰厚、口感饱满的，会更耐泡一些。
黑枸杞原料采摘方式
黑枸杞一颗一颗的采摘.保证了黑枸杞果实一定的成熟度，含有丰富的有效成分，黑枸杞直接剪去枝条。这样不能保证每一颗都是成熟的果实。所以，耐泡程度也会有差异。
/ 2 / 是否耐泡与加工工艺有关
自然晾晒
晾晒的工艺让黑枸杞慢慢蒸发水分。保留黑枸杞原有的营养成分，晾干不是那么圆形。多数成扁圆行。但花青素含量高.耐泡程度高。
烘干
烘干的工艺是让黑枸杞快速蒸发水分.达到快速制干的目的.但破坏黑枸杞原有的营养成分.多数是圆形，但影响花青素含量程度和耐泡程度。
/ 3 / 是否耐泡与冲泡方法有关
冲泡出的黑枸杞浓度和口感，除了黑枸杞与水的比例，还跟时间和温度有关。
有人说冲泡方法对黑枸杞的耐泡度有影响，的确是这样的。如果第一次泡没泡好，会影响接下去的香气和滋味。如果冲泡温度过高、浸泡时间过长，就会使黑枸杞中的营养物质发生氧化，就没什么味了。
尤其是第一道水温，很多人喜欢用沸水泡，其实最好用40-50℃温开水冲泡。
/ 4 / 是否耐泡与黑枸杞品质有绝对关系
那么，说了这么多，有人肯定要问：黑枸杞是不是越耐泡越好呢?
诚然，在买黑枸杞的时候，是否耐泡也成了消费者关注的要点，耐泡度的确是判断黑枸杞质量的一个方面。耐泡体现了黑枸杞内含物质丰富，经得起冲泡。耐泡与黑枸杞品质有绝对关系
不同的黑枸杞有不同的特点(人工种植黑枸杞。草原野生黑枸杞)，要判断黑枸杞的品质，一般来说，黑枸杞越耐泡、滋味越醇厚、香气越丰富，品质越好。黑枸杞，虽只是一杯高档的饮品，长期饮用却能够让人少吃许多药。黑枸杞带来的健康是天长地久积累起来的，而药带来的健康却是短暂性的弥补。健康生活，药不可多吃，黑枸杞却可以常喝。举起手中的杯，让我们喝多些黑枸杞，少吃些药。
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黑枸杞真的是越大越好吗？
关注黑枸杞
消费者一直追求野生的黑枸杞，觉得野生黑枸杞比人工黑枸杞好，原因就是因为野生黑枸杞花青素含量更高，出色速度更快，出色更持久。而且没有了人工的干预，自然就远离了农药、化肥。
认识黑枸杞
面对市场上琳琅满目的各种黑枸杞，作为消费者应该怎么去辨别呢?今天枸杞妹就来跟大家说道说道。
1
花青素含量的判定
花青素含量的判定：即相同重量的黑枸杞，泡在相同体积的水中，颜色越深花素含量越多，花青素含量越高品级越好。有些买家，觉得第一遍出色快且深的就是好的黑枸杞，其实不以为然，好的黑枸杞，不但出色快，而且要持久。亲们回去泡泡自己的黑枸杞看，很多是不是第三杯水的时候颜色就很淡了呢?
2
野生和人工的基本判别
野生和人工的基本判别：野生黑枸杞生长条件不会很优越，一般果实不会很大,加上当地人争抢采摘，果的成熟度不是很一致，难免混杂有个别未成熟的生果，而且生长在野外，不可避免的会沾染上细沙尘土。而人工栽培生长条件优越，苗壮果大;采摘时间容易控制，果实成熟度一致，且果品非常干净。可以说，果实带微量细沙实质就是沙漠野生采摘的一个重要标志。
3
黑枸杞的含水率
黑枸杞的含水率。正常采摘的黑枸杞杞 。如果经过自然凉晒，风干，含水率几乎为零。一粒完整的黑枸杞用手一搓，可见整个籽粒碎片，而手上并无着色。并不是有些买家推荐的所谓又大又黑的枸杞，含水率很高，就象红枸杞一样，放在手中发粘，甚至粘在一起，这种含水率很高的枸杞 ，既侵害了消费者的利益，而其极易发霉变质。
结论
结论：大家千万不要过分迷信产地和大小，又大又黑又干净的黑枸杞很有可能就是人工栽培的，花青素含量也不一定很高，野生无污染根本就难以保证。并不是品质最高的黑枸杞，并不是多掏钱买到的就是品质最好的黑枸杞。经过人工栽培的、又大又黑又干净的所谓极品黑枸杞含水率一般都很高，及时吃不完就会发霉变质。在这里我们并不是想贬低人工黑枸杞，不管是野生也好，人工也罢，只要您通过以上的最有效方法去挑选就能买到优质营养高的黑枸杞。
普洱越久越好吗
比较爱品茶的人都知道第一场春雨过后采摘下来的茶叶味道是最好的，价格也是最贵的，但是有一些茶叶放的年头越久，喝起来茶叶的香气越香，就像我们平时喝的酒一样，陈的时间越长酒的味道越好，但如果是一些劣等的茶叶放的时间比较长有可能会发霉，那么普洱越久越好吗?
说到普洱茶是否越陈越香，就要讲普洱茶的陈化与转化两个过程，陈化简单的说就是普洱茶外在表现的变化，诸如茶饼色泽、条索形状、茶汤颜色、香气口感等一些感官能感受到的变化就是普洱茶的陈化。而转化则是感官不能直接感受到的普洱茶内质的变化，比如茶叶中物质的变化。普洱茶随着存放年份的增加，茶叶就会发生陈化和转化，通过这两个过程，可以感受到存放时间越久的普洱茶确实更好喝，主要体现在茶汤颜色更加透亮，香气纯正，味道醇厚，爽口回甘，苦涩味渐失。
普洱茶分为生茶和熟茶，熟茶比生茶多了渥堆工艺，人工加速了茶的发酵速度，所以生茶新茶比熟茶新茶在口感上更加苦涩，茶汤青黄，生茶需要存放一段时间才会逐渐涩味减退，味道醇正，香气浓厚。所以，普洱茶无论生熟，确实是越陈越香。
普洱茶越陈越香不假，但是是有前提的。
原料好
原料好指的是原料的等级、出产地域和品种，就是说原料的等级要高，还要选择最适合产区的品种，符合这些条件的原材料才能制作出高品质的茶。
制作工艺
普洱茶分生熟，不同的制作工艺制成了生茶和熟茶，生茶未经渥堆发酵，口感较苦涩，香气强烈，熟茶经过渥堆发酵后更醇厚甘甜，不难看出制作工艺对普洱茶来说是非常重要的，传统的制作工艺就是上述方法，比较简单，但是目前由于口感需求，有所谓的新工艺，在加工过程中能够加速普洱茶的发酵，这样制作出的茶，即使是新茶口感也醇厚甘甜，味道陈香，这样的茶酒不存在越陈越香的说法。
存放时间有限度
普洱茶的存放时间与其质量就像一条抛物线，有最高点，达到这个最高点普洱茶质量最好，最适合品饮，一旦过了最高点，普洱茶的质量也会急转而下，失去其原本有的香浓醇厚。简单说，就是普洱茶虽然越陈越好，但是有个存放时间的限度，理论上说以10年为最佳，这个时期的茶滋味是最好的，过犹不及。除了那些百年老茶被赋予了那个时代的茶文化和历史收藏价值外，一般的茶还是不要放过久吧。
红茶越久越好吗
红茶的颜色是红色，而且红茶性温和，在平时是很受欢迎的茶的，平时喜欢喝茶的人是很多的，有些人虽然喜欢喝茶，但是对插并不是特比的了解，觉得茶和酒一样，存放的时间越长越好，其实不是这样的，红茶也是有保质期的，如果保存的方法不当，是会导致红茶发霉变质的。
红茶越久越好吗?
红茶是储存多长时间为宜，保质期大概就长时间，红茶属全发酵型茶，主要通过萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工艺，一般密封包装(常温下)，其保质期大多在一年半左右，如果保管得好，时间会长点。只有后发酵茶，才有越陈越香的条件，前提是，要有正确的收储。
红茶存放也是有时间期限的，一般保质期为24个月。超出期限的红茶，如果保存不得当，很容易发霉变质的。保存5年以上的，可以算是老茶叶了。
红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶等。正山小种属于小种红茶，是红茶的鼻主，采用炭火烘焙而成，滋味醇厚甘爽，带有桂圆汤味。红茶是属于全发酵茶叶，因此还是可以长期保存的。
红茶保存需要具备一定的条件，比如存放的地方要干净整洁，要没有灰尘，没有异味。红茶要密闭保存，要用架子放着，与地面保持一定距离，放在阴凉通风处，这样的茶叶才能保存比较久。
如：云南红茶也就是滇红茶最传统的工艺就是晒红，晒红就是红茶萎凋以后经过揉念—发酵—晒干的一种工艺流程，这样的茶叶后期可以再晒干或者是木炭烤干，这样的红茶保存期限可以长久一些，后期可以自然转换茶叶的有效成分口感更好，特别是古树做的晒红有的可以保存十几年。
正山小种，还有其他类茶叶加工一般都是用提香机提香，茶叶萎凋—揉念—发酵—烘干，这样工艺流程做出来的茶叶香气好，但是耐保存，就是茶叶每年在烤火茶叶本质已经发生变化，茶叶变为碳质，没有多少营养价值，只能说茶叶味道，其特色具有：形条索实壮、色泽乌润、茶汤红浓、香气带松烟香，并带有天然的花香味，桂圆汤味，滋味醇厚甘爽，可搭配牛奶，花类，植物类，饮品类等等。
并不是所有红茶都适合长期保存，一般红茶都要在保质期内喝完，没有完善的保存条件和保存经验，不要轻易去尝试收藏茶叶，要不然浪费了时间，又造成损失。
蜂蜜越稠越好吗
真正的野生蜂蜜在市面上流通的其实并不多，现在的市面上存在一种很尴尬的局面，好的野生天然蜂蜜无法卖出去，而买家却是无法买到好的蜂蜜。市场上的蜂蜜质量好坏完全得靠买家的自我辨别，在判断蜂蜜的好坏时主要是根据蜂蜜的色泽与粘稠度作为依据，好蜂蜜相对来说会比较的粘稠，但是也不排除作假的可能性。
一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品。养蜂人会选取蜜蜂将蜜酿成熟的时机采集，因此好的蜜水分低。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。有的蜂蜜添加了增稠剂，就是一种掺假。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。
但同样是高浓度的蜂蜜，要注意区分三种情况：一是蜜蜂天然酿造而成的高浓度蜂蜜;二是浓缩加工而成的高浓度蜂蜜;三是掺入食品增稠剂而成的高浓度蜂蜜。
蜂蜜因其含有丰富的果糖、葡萄糖和有机酸，使得它既有花果的芬芳，又有超越花果的营养。从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，它有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清。因此，挑蜂蜜既不要选特别透明的，也不要选色泽暗淡的。
很多人发现，市面上蜂蜜的颜色深浅不一。到底深色的好还是浅色的好呢?董婕说，蜂蜜的颜色与蜜源植物花蜜的颜色接近，比如洋槐蜜的颜色比较浅，枣花蜜就比较深。不同的蜜源酿出的蜜营养各异，因此，不能简单地用蜂蜜的颜色判断好坏。
好的蜂蜜是可以闻出来的。单花蜜会有与蜜源植物相同的浓郁香气，比如槐花蜜有槐花的清香，桂花蜜有桂花的甜香。
如何检验黑枸杞的品质
鉴别黑枸杞的品质
众所周知，黑枸杞具有祛斑抗皱、延缓衰老、预防病症等功效，所以很多人都是黑枸杞的忠实粉丝，然而黑枸杞的名气越大，出现的伪劣产品就越多，到底该怎样检验黑枸杞的品质呢，印象林中将告诉爱好黑枸杞的粉丝，黑枸杞的品质到底如何检验!
很多朋友都知道产地和大小不是判断黑枸杞质量优劣的主要指标，那么真正的指标是什么呢?印象林中认为是花青素含量的高低和是否是自然野生生长。
花青素的含量
即相同重量的黑枸杞，泡在相同体积的中(水温、pH、浸泡时间相同)，颜色越深花素含量越多，花青素含量越高品级越好。
是否自然野生生长、无污染
野生状态下生长条件比较差，一般果实不会很大(也有个别大果，但量很少);当地人争抢采摘，果的成熟度不是很一致，难免混杂有个别未成熟的生果;野地生长，往往带有一些杂质，泡水后杯底可能有微量沙。人工栽培使用化肥和农药，生长条件优越，苗壮果大;采摘时间容易控制，果实成熟度一致;保护地栽培果实表面很干净。
也就是说，颜色深黑色，泡水下色快，拉丝现象显，是花青素含量高的标志，优质的黑枸杞用60摄氏度以下的水浸泡，每次泡5分钟，连续泡10次，仍有颜色，这才是判断正品野生黑枸杞的主要标准。
黑枸杞,品质决定价值!
市场上的黑枸杞有的要2000元一斤，有的却只要500元一斤，有些刚接触黑枸杞的消费者并不知道其中的原因，其实黑枸杞的产地跟它的功效有直接联系。到底哪里产的黑枸杞最好呢?带着这些问题，今天就详细解答一下这些问题。
黑枸杞在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆塔里木盆地东部罗布泊区域、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
野生黑枸杞分布于高山沙林，生长条件艰苦，择十为一，即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞，10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10)，产量稀少，珍稀、珍贵，是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，泡水后色泽自然成为天蓝色，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。
青海：作为最先发现野生黑枸杞的省市，靠着天然的地理环境优势，适宜种植枸杞的总面积，全省共70万亩左右，实际投入种植面积，现已达到38万亩，而野生黑枸杞，由于长期的野外采摘，资源越来越少，现在已发展了相当规模人工栽培的黑枸杞，据不完全统计，现野生区域和人工培植种植基地，黑枸杞种植面积达5万亩，占全省枸杞种植面积约1/8，干果年产量大约为30吨左右。
宁夏：2015年宁夏枸杞种植面积达到80万亩，约占全国种植面积的53.3%，干果总产量约15万吨，占全国枸杞产量的59.8%，制干后甲级率达75%，直接产值超过48亿元。宁夏红枸杞闻名全国，所以对于黑枸杞的发展力度不是很大，除已发现的野生黑枸杞种植以外，现只是小规模的人工实验培植，产量不大。
甘肃：2015年甘肃枸杞种植面积55万亩左右，较去年增加12%左右;其中挂果面积28万亩，较去年增加17%;总产量约4.1万吨，总产值10亿元左右。黑枸杞种植面积达3.2万亩，占全省枸杞种植面积约1/18，干果年产量大约为12吨左右。
新疆：2015年全区种植25万亩，挂果18万亩，产量2万吨。借着地大物博，日照充足的天然地理环境优势，现已发现的野生黑枸杞居多，而人工培植较少，据不完全统计，黑枸杞种植面积达0.8万亩，占全省枸杞种植面积约1/30，干果年产量大约为3.3吨左右。
说到这里，其实我们就明白了，中国黑枸杞三大主要产地是青海、新疆、甘肃。我们就这三大产地的黑枸杞来做个对比。
青海柴达木盆地
青海柴达木盆地里的诺木洪地区，属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少，独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积，因此这个地方生长的黑枸杞颗粒大，花青素含量高，营养更丰富。青海其它地区的黑枸杞功效方面比柴达木盆地稍差一些。这里所说的稍差一些主要是指黑枸杞的个头大小和花青素的含量多少。
新疆黑枸杞
在新疆广阔的沙漠地区有黑枸杞分布，它顽强的生命力构成了浩瀚沙漠一道靓丽的风景。
新疆野生黑枸杞来自新疆库尔勒罗布泊无人区，昼夜温差大，夏季地表温度可达60度，生长环境决定品质!
新疆黑枸杞的营养价值高，野生黑锅枸杞，野生黑枸杞生长在海拔2700米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染，完全满足高品质野生黑枸杞生长要求。新疆黑枸杞的功效与青海柴达木相比，无论花青素含量还是其他营养成分含量均可以达到相同水平，另外新疆野生黑枸杞由于生长在罗布泊一带高富钾区域，钾含量高于其他区域的黑枸杞，使得具有更好的降血压降血脂作用。
甘肃黑枸杞
甘肃黑枸杞分布于高山沙林，生长条件艰苦，由于其海拔和温差等相比青海和新疆稍差些，所以其功效相比青海和新疆等产地的黑枸杞稍差些。但我们在这里要强调的黑枸杞中含有的各种营养成分，甘肃黑枸杞也同样都有，只是花青素含量可能稍低一些，用水泡的话，会发现出颜色慢一些，另外口感上也没有新疆和青海黑枸杞这么甘甜。但其价格也低很多，性价比我们认为还是不错的。
简单来说：
青海黑枸杞：果实质较韧，大部分带有灰白色果梗，不易脱落。
新疆黑枸杞：果实较硬，有韧性。大部分果实不带果梗，果梗易脱落。
甘肃黑枸杞：果实质较硬，有韧性，少数较脆，大部分果实带棕色果梗，不易脱落。
所以从品质上比较，新疆和青海黑枸杞均是较高的品质，甘肃黑枸杞次之。
说到这里微友们看完肯定有个疑问，那我怎么去鉴别自己买的黑枸杞的产地呢?
我们认为主要从两个方面。
第一，看外观，看黑枸杞的干净度，看其大小。
第二，泡水看效果，看花青素的含量，拿几个杯子，分别同时放个十几粒，看哪个杯子的黑枸杞颜色出的快，还要看哪个杯子里的黑枸杞泡的次数多，高质量的黑枸杞入水3秒即出颜色，泡水能泡5次还能出颜色。而较差的可能只能泡3次。
黑枸杞真是越大越好吗？小心被骗了
野生鲜果黑枸杞直径一般才49毫米，那些吹嘘自家野生黑枸杞干果直径10毫米以上，真是让人哭笑不得。
新疆地势较高，环境复杂。黑果枸杞多分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中。
复杂恶劣的生长环境造就野生黑枸杞花青素含量高，同时注定野生黑枸杞的个头不会很大。
相反，人工种植的黑枸杞规律施肥，按需浇水，黑枸杞果子长得不小，但是花青素含量却一般。
人工种植黑枸杞
现在黑枸杞市场，出现一个乱象：8毫米以上的黑枸杞才是优质野生的好果。把种植说成野生，而真正出售野生的小果黑枸杞的商家却无路可走，百口莫辩。野生黑枸杞产量低，成本价高，所以很多商家都再推广种植黑枸杞。打出自家野生黑枸杞个头如何如何大的广告口号。
想了很久，小编还是冒着被行业封杀的危险，写了这篇揭秘黑枸杞行业内幕的文章。
近几年黑枸杞被市场炒得火热，花青素之王口服玻尿酸男人的水果伟哥...野生黑枸杞更有滋补软黄金的称号。
野生黑枸杞富含花青素，营养价值极高。人工种植的黑枸杞很难与之相比。
从花青素含量、营养成分、以及口感等诸多条件对比分析，野生黑枸杞都是最佳。我前面说过，黑枸杞并不是越大越好。主要看花青素含量的多少。
用100ml,60℃左右的水泡黑枸杞，同样取3-5克，8毫米左右的野生黑枸杞在第四泡的时候花青素释放依然明显，而人工种植的8毫米以上的大果黑枸杞在第二泡之后花青素释放就几乎看不见了。
野生黑枸杞泡水
所以，黑枸杞不是越大越好，决定黑枸杞质量的始终都是花青素的含量。
大家在购买黑枸杞时一定要小心谨慎，谨防上当受骗。
红酒年份越久越好吗
我们在看电视的时候经常听到有钱人说的一句话就是，来一瓶82年的拉菲。对于一般的食物我们听到这个年份肯定是觉得过期了，但是对于红酒我们都是默认他时间越长越好的。那么红酒真的是年份越长越好吗？这个说法究竟有没有科学依据的支持呢？那么今天我们就来学习一下红酒方面的知识吧。
红酒的年份其实表明的是酿造这瓶红酒用的葡萄的采摘年份，每年采摘的葡萄质量不同，所以酿造出的红酒质量也是不同的，看葡萄采摘的年份，你就知道那一年的酒好不好。
其实葡萄酒就像人一样会生长、成熟和衰老的，所以并是不红酒越存就越好，它也是有一定的适饮期的。葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后，一般还需要成熟一段时间才会到达最佳饮用期，之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味着它坏了，不能喝了，而是它的香气、口感、风味都已经慢慢丧失了，已经失去了品尝的价值了。
所以我们最好在红酒的最佳适饮期里喝掉，世界上90%的葡萄酒最佳适饮期都在1-2年，只有4%的优质葡萄酒有5-10年的陈年潜力，仅有1%的顶级葡萄酒有10年以上的陈年潜力。所以我们日常购买的葡萄酒最好在1、2年内饮用完，并非存的时间越长越好。
天睦酒庄中酒精度高、单宁含量高、酸度适宜、果香浓郁、酒体饱满的红葡萄酒具有较大的陈年潜力，所以如果储存得当，天睦酒庄的进口红葡萄酒可以存放较长的时间。但天睦酒庄中大多数红葡萄酒和绝大多数白葡萄酒的陈年潜力还是比较有限的，建议在1到2年内饮用完，风味最佳。
无论红酒品质有多好，如果没有适当的储藏方法，很容易就会变质。一般凉爽，恒温，通风性较好，光线较暗的环境是红酒最理想的储存地点
新疆黑枸杞价格和新疆黑枸杞的品质的关系
新疆，一个美丽的地方，因着野生黑枸杞生长在那里，更添了几分风采。山不在高，有龙则名，水不在深，有龙则灵。从某种程度来说，也是黑枸杞成就了新疆。结果便是新疆黑枸杞出了名。那么新疆黑枸杞价格怎么样呢?
价格，本就不是固定不变的。价格是什么呢?价格是商品同货币交换比例的指数，或者说，价格是价值的货币表现。价格是商品的交换价值在流通过程中所取得的转化形式。换句话说，价格就是根据物品的价值而定的。新疆黑枸杞也可算是黑枸杞界的佼佼者，其价值自然不言而喻，所以其价格也稍微贵些。再加上黑枸杞的知名度越来越多，越来越多的人产生了想要购买黑枸杞的欲望，新疆野生黑枸杞已出现供不应求之状，使其价格有稍上一档次。黑枸杞的价格不会因为工厂的倒闭有所下降，黑枸杞的价格不会因为公司的裁员有所下降，黑枸杞的价格不会因为工资的降低有所下降。野生黑枸杞数量本就不算多，随着当地农户的采摘野生黑枸杞的数量只会越来越少，说不定野生黑枸杞的价格也会慢慢上涨。所以有意愿购买黑枸杞的人们，趁早买还是比较好的。
那么新疆黑枸杞价格怎样呢?毫无疑问，会有很便宜的黑枸杞出售，只是前面也提到价格由价值决定，过于便宜的黑枸杞可想而知其价值如何了。目前一般的新疆黑枸杞560-960元1斤，而比较顶尖的青海柴达木黑枸杞则1360元1斤。
春季饮食养生 食物越黑越好
本文导读：对于食物养生，是很有讲究的。中医学上说，不一样颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。对于春季来说，吃什么好呢？
生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，春季养生就要适当吃些黑色食物。
1、黑米
米中的珍品---黑米，也被称为 黑珍珠 ，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分（糙米）：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为 补血米 、 长寿米 等;我国民间有 逢黑必补 之说。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米 滋阴补肾，健身暖胃，明目活血 ， 清肝润肠 ， 滑湿益精，补肺缓筋 等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称： 药米 、 长寿米 。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称 月米 、 补血米 等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为 贡米 。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
2、黑豆
豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有 营养仓库 之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;
研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
3、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
4、黑枣
营养分析：
①、泡制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。
②、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
③、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
④、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。
⑤、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多）。
⑥、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。
吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
此外，还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。
黑枸杞是不是越大越好
黑枸杞吃来一年的效果--养生效果介绍 如果你是一个很注重养生人的话，那么你就知道枸杞子是中医最常见的一种药食同源的保健品了，而生活中我们常见到的枸杞子多是红色的，其实枸杞子有很多种，黑枸杞子就是一种养生价值很高的枸杞子，那么黑枸杞子是什么呢?下面就让我们一起来简单的了解一下。
黑枸杞其实就是来自于青海柴达木盆地的沙漠地区的一种材料，其生长的海拔多在2800以上，是一种含有多种对人体健康有好处的药食同源的保健品，据科学家的认证黑枸杞还有17种氨基酸，同时还有多种对人体健康有很大的帮助的微量元素，其中很多对人体健康有好处的元素甚至比日常常见到的一些红枸杞子都多，由其是其中的钙，镁，铜，铁的含量更多。
日常吃黑枸杞具有很高的食用价值，由其是对于一些经常使用电脑的朋友来说，黑枸杞是一种具有养肝明目作用的食材了，而对于肾虚的朋友来说，黑枸杞是治疗肾虚，缓解腰酸背痛的一个最好的方法，当然了黑枸杞除了拥有这么多的养生功效外，还有补血安神，补肾益精的作用，由其是当下正是感冒高发的季节，如果可以吃这种黑枸杞的话，那么对于缓解感冒引起的咳嗽也是会有很大的帮助的。黑枸杞吃来一年的效果--养生效果介绍
总得来说黑枸杞就是一种养生价值很高的食材，是一种可以为人体的健康加分的食材，因此如果你是一个注重养生的人的话，那么日常就要经常服用这种黑枸杞，让自己的身体变得更健康。黑枸杞吃来一年的效果--养生效果介绍
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