蜂王浆的食用方法指南
春天老人养生的指南。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生关系着你、我、他的生活质量。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蜂王浆的食用方法指南》，希望能为您提供更多的参考。
很多人对蜂王浆的味道的确不敢恭维，但是作为保健养生的人们，怎么能因为口味而拒绝食用呢？于是人们发明了很多蜂王浆的食谱，既可以吸收到了蜂王浆的营养价值精华，又不至于让舌头受罪，不妨跟着小编一起来看看蜂王浆怎么食用吧。
蜂王浆功效作用：
1蜂王浆能够改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
2调节各种神经系统功能：使神经失调状态恢复正常，特别是对神经衰弱有显著疗效，可以迅速改善食欲和睡眠质量，使人精力充沛，全面提高脑力及身体素质。
3蜂王浆非常适用于身体虚弱，免疫力低下，食欲不振，失眠多梦、贫血、溃疡、冻伤、放化疗恢复及大体力和脑力劳动者和大病初愈的患者服用。
4提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
5预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
6蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。
7蜂王浆含蛋白质葆尔蒙，服用后随血液循环全身，有助于皮肤和肌肉组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；
蜂王浆食用方法：
蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。
最好将蜂王浆必须放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后冲服，与蜂蜜蜂花粉同时食用也行，但最好是单独食用。温馨提示：蜂王浆冰冻，冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差，有些人受不了。
（1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，常人保健一天不得超过5克，空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服，或用温开水送服，因蜂王浆内有天然活性物质，切勿加热食用。以免营养成份流失（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜（3）蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
（4）含服，取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显！--empirenews.page--]
（5）用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。 需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
蜂王浆的用法及用量：
吞服将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液，或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒，或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中，以上产品均可采用吞服的方法，即将蜂王浆制品直接吞下，然后喝点开水即可。
含服前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用滴管往病人舌下滴蜂王浆溶液，每天4次，每次5滴，总共剂量为200mg.这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收，再由血液带到全身各处，因此，蜂王浆用量小而利用率高。此外，也可将蜂王浆制成干粉后压制成片，将王浆片放在舌下含溶后吸收。
适宜人群：1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3、精力不足、容易疲劳的上班一族。4、体虚的高血压患者。5、失眠者。
不宜人群：小孩（16岁以下）绝对不能吃。不少家长期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材，就给孩子补蜂王浆，但结果事与愿违，而长期服用蜂王浆的孩子，往往会出现性早熟。
曾碰到一个十二三岁的女孩，暑假去外公家玩，恰好外公家是养蜜蜂的，就每天吃饭都给她吃一勺纯的蜂王浆，结果，一个暑假下来，原本只有七八十斤的小姑娘，体重一下子飙到了140斤，乳房也有了发育迹象。
患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃，如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等，否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定，再喝蜂王浆等于火上浇油，在门诊中曾碰到过想靠喝蜂王浆美容养颜的小姑娘，结果却换来乳房肿块大如馒头。
妊娠期女性不能吃。女性怀孕后，体内激素水平会发生变化，此时，雌激素水平较低，孕激素水平较高，喝了蜂王浆后会改变雌激素水平，不仅不利于胎儿的生长发育，还会增加流产或早产的几率。
老年男性不能吃。否则会促进乳腺发育。
刚做完手术的人。手术后虚不受补，喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。
过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物，乱吃严重的会诱发过敏性休克。
食用禁忌：食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外， 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟；营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。
食用注意蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5--7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。
人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。
蜂王浆的保存方法：
新鲜王浆因含蛋白质高及多样营养成份，常温下放置极易变质，故必需保存在冰箱的冷冻库内，食用时取出挖一小块，含在口中，为了完全吸收，最好在早晨空腹和晚上临睡前食用，每次5-10公克，食用方式以舌下吸收方式最佳，即将王浆置于舌下或含在口中5-10分钟，待完全溶化后和口中分泌的唾液缓缓一起吞下。由于王浆有酸涩辛辣刺激味，如口味不能接受时，可在溶化后加入少许（约1/3至1/4）的蜂蜜搅拌混合后再冷冻食用。另市面上也有以冷冻干燥方式的浓缩粉胶囊及锭剂，方便外出携带及食用。
蜂王浆副作用：
副作用一过敏体质者：这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
副作用二低血压患者：蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。
副作用三腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者：蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
副作用四肥胖者：蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病副作用五糖尿病患者：蜂王浆含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。
副作用六发热、咯血及黄疸病患者：服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。
副作用七孕妇：因蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。
副作用八正常发育的儿童：因蜂王浆中含有性激素，易造成少儿早熟。
蜂王浆虽然功效多多，但是并不是任何人都适宜食用，中医认为以下这些人食用蜂王浆后会产生副作用，蜂王浆副作用不容小觑的，所以在服用蜂王浆的时候一定要注意什么时候吃什么时候不要吃，以免伤了身体。
Ys630.com相关知识
蜂王浆脱发
蜂王浆对于治疗脱发是有一定的疗效，主要是因为蜂王浆的营养价值比较高，可以起到生发的效果，所以对于蜂王浆的营养价值以及药效功能，我们应该要有所了解才可以。蜂王浆含有很多的维生素B6以及肌醇等物质，对于降低脱发率以及增强血管弹性等是很好的，大家可以了解蜂王浆的使用方法。
蜂王浆治脱发吗
比其他治疗脱发的方式，蜂王浆、蜂胶治疗脱发显然就绿色天然得多，因为这些都是纯天然的东西，不需要添加任何添加剂就可以达到治疗的目的。
蜂王浆有着生发防脱的功效，主要在于其具有在日常摄入食物中没有的营养成分，而且生发保健功能强大：
蜂王浆的作用与功效1、蜂王浆中的维生素A、B6、B2、尼古丁酸等能改善脂肪酸代谢，使毛穴不易角化，不变狭窄，使头发健康成长，降低脱发率。
蜂王浆的作用与功效2、蜂王浆中的维生素B6、肌醇、乙酰胆碱等，可增强血管弹性，使血液畅流，增强和改善毛细血管功能，促进血液将营养运送到皮肤层，保证头发有足够的营养、氧气供应。
蜂王浆的作用与功效3、众所周知，当人在情绪低落、疲劳紧张的时候，更容易脱发，而蜂王浆中的含多种活性酶，可调节神经系统，稳定情绪，使人心情舒畅，精力充沛，并能消除疲劳，减少紧张，维持良好的心理状态。
蜂王浆的作用与功效4、很多人掉发的一个更重要的原因是皮脂分泌过多，从未造成毛孔堵塞，头发枯萎掉发。蜂王浆中含有多种天然激素，如肾上腺素和去甲肾上腺素，能调节其它激素分泌，抑制皮脂腺过多分泌脂肪。
蜂王浆的作用与功效5、蜂王浆中的10—HAD以及pH值较低，外用蜂王浆擦涂脱发区域，能有效地抑止毛囊细菌繁殖。
蜂王浆治疗脱发的方法
用蜂王浆治疗脱发需要两头并进：内服与外用。内服的配方很简单，用蜂王浆与蜂蜜按照1：2的比例兑冲均匀置于10摄氏度以下，坚持每天服用，一天服用2次，一次服用20-40克(混合物)。
外用配方是这样的：准备好蜂王浆5克，蜂蜜5克，1%蜂胶乙醇液2毫升。将蜂王浆、蜂蜜、蜂胶液混合，调匀冷藏。下午在洗净头发之后，将之洒在头发和脱发部位头发上，揉搓均匀，每3天1次，坚持3个月就可以看到其神奇的效果。
1、蜂王浆、蜂蜜、蜂胶应购买纯正而未受污染的产品
2、无论是内服还是外擦，蜂王浆、蜂胶、蜂蜜均应该放置在10℃以下的温度下储藏。
3、外擦的混合物，最好按照配方比例一次性兑好，冷藏后坚持使用。三天打鱼两天晒网，是不会有效果的。
4、脱发部位擦上蜂王浆之后，不要走出室外，以免招来蜜蜂等昆虫。
5、本配方有养发、乌发、护发的功效，同样适合于断发、白发及黄发、头发分成的人。
刚刚开始脱发的您可以试一试我说的方法，对于那些脱发严重的，出现了秃顶的人们此方法也是无力回天了，建议去医院接受医生的治疗了。
过期蜂王浆
在生活中，每一个东西出现过期都是不能食用的，不管是营养价值多高的食物，只要过期了，我们都不能用于食用，因为过期的食物已经出现了变质，我们食用之后也没有什么营养价值，反而会引起腹泻腹痛的症状。过期的蜂王浆，我们不能食用，但是没有过期的蜂王浆食用营养价值是比较高的，大家可以了解一下。
蜂王浆过期了怎么办
家庭保存蜂王浆，可放在冰箱的冷冻室中，可存放一年以上，为食用方便，可取出少部分放在冷藏室中，可保存1个月左右。鲜王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，对热敏感。常温下易发酵。在80～120度即失效，而冷冻时则稳定，在—18度以下，可延长存放几年。光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，故硬避光贮藏，保存容器应为中性和不溶性，也不能含铅、砷。蜂王浆在空气中易被氧化，水蒸气对它也有水解作用。因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月，于冷冻室(—10度)存放一年，—18度可存放二年。如果过期太长，最好扔掉别吃。
蜂王浆对温度、氧气、光线都十分敏感，保存应在低温、密封、避光的条件下保存。鲜蜂王浆含有大量活性蛋白，因此刚买回的鲜浆要立即放入冰箱冷冻室储存，一定不要长时间放在冷藏室保存，尽量减少在常温下的时间，用得时候也要及时取出，用后及时放回冷冻室。禁止用金属容器盛装和用金属匙取用，以防蜂王浆中的酸性物质与金属发生反应，降低使用效果。
蜂王浆的主要作用
1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明，每天10克蜂王浆与林中灵合用食用有治疗糖尿病和失眠的作用。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗衰老作用，和强化性功能作用，同时还有抗辐射，增强记忆力的作用。
蜂王浆价值
关于蜂王浆的价值，近年来的研究已经引起人们的关注。延缓衰老，健康长寿是人类永远关注的话题，下面我们就来了解一下关于蜂王浆的知识！
蜂王浆，又称蜂皇浆、早先在电视中经常会有宣传它功效与作用的，但由于其产量十分有限，价格比黄金还要贵很多倍，因此也不是平时都可以享用的，蜂蜜的作用都已经十分强大了，更不要说是蜂王浆了，今天养生中国就为大家介绍一下蜂王浆的作用与功效，蜂王乳等，是蜜蜂的一种分泌物，为蜂后的食物。初出生的蜜蜂幼虫，如果吃了蜂王浆，便会发育成为蜂后，否则就会发育成为工蜂。部份人认为蜂王浆有食疗功效，并将之视为营养补充剂。部份人则认为没有确凿的证据表明其能治疗任何疾病，有导致过敏的危险，并认为蜂王浆是一种很神奇的食物，但也只是针对蜜蜂王国而言。
任何人也逃脱不了衰老，但是，要使人衰老速度减慢，延长有效的工作时间是有可能的。人体的衰老始于细胞，细胞的衰老表现在结构及功能的改变上。因此保护中枢神经系统和心血管系统的功能正常是防衰老的首要任务。
一般认为可以增进食欲，消除疲劳，加强对疾病的抵抗力和增强免疫力，促进新陈代谢，加速病人的康复等等，因此有人将蜂王浆用于防治各种疾病，尤其是代谢性疾病和老年性疾病。据日本一位学者介绍，他多次调查了格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的长寿村，访问过长寿科学研究所，了解到蜂王浆疗法对防止衰老效果非常明显。常有一些人没有明显病状，但总感到疲劳、四肢无力、性欲减弱、易伤风感冒、经常便秘等等，这些由于神经失调引起的症状，服用蜂王浆可以得到明显改善。
蜂王浆不仅能降低血清总胆固醇、甘油三脂和？脂蛋白，还能使部分患者的血压趋于正常，心绞痛症状减轻或消失、脑部症状减轻、糖尿病病情好转。俄罗斯雅罗斯拉夫医学研究对16位早期动脉粥样硬化患者作了3个疗程（每个疗程为10天）的治疗，第一个疗程服王浆片两次，每次10毫克；第二、第三疗程的剂量根据第一个疗程的情况增减，结果在第一疗程后即表现出食欲增强，血压趋于正常，心绞痛消失，第二、第三疗程得到巩固。蜂王浆通过调节脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，治疗高血脂症，对防治动脉粥样硬化起到显著作用。通过对糖代谢的调节，明显地降低血糖，有明显防治糖尿病疗效。
蜂王浆治疗肝病也有明显效果，有药后3~14天患者的各种症状明显好转，肿大的肝脏在3日左右显著缩小，血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常。
中国用蜂王浆治愈十二指肠溃疡、胃溃疡的病例也很多。蜂王浆治疗胃溃疡的最佳方法是每天早晚两次空腹服用优质鲜王浆，每次0.5~1克，连续服半月，效果显著。
蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在-2度时可保存一年，在-18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。
支招：买回来的蜂王浆放到地上或者温度低的石板上，迅速将蜂王浆倒进带盖子的冰盒或者元宵盒里，然后盖盖放入冰箱冷冻层，具体用量吃法见下面文字
蜂王浆如何食用？
蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。
食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。
食用量：35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
（1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
（3）蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
（4）含服，取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。
（5）用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
用量用法
1、吞服
将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液，或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒，或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中，以上产品均可采用吞服的方法，即将蜂王浆制品直接吞下，然后喝点开水即可。
2、含服
前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用滴管往病人舌下滴蜂王浆溶液，每天4次，每次5滴，总共剂量为200mg.这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收，再由血液带到全身各处，因此，蜂王浆用量小而利用率高。此外，也可将蜂王浆制成干粉后压制成片，将王浆片放在舌下含溶后吸收。
3、剂量释疑
蜂王浆用于医疗保健的目的时，多采用口服方式摄入，一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。
注意：用温水送服。
常用量：每日王浆食用量4~10克。
蜂王浆的作用与功效已经得到大家的认可，虽然蜂王浆的营养价值很高，但是也要根据每个人的体质选用，而并非人人皆可食用。下面就由养生专家为大家解答哪些人不能喝蜂王浆的疑问，希望对大家的饮食健康有所帮助。
哪些人不能喝蜂王浆
1、手术初期及怀孕妇女
术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。
2、长期患低血压与低血糖者
蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
3、过敏体质者
即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
4、肠道功能紊乱及腹泻者
因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
5、10岁以下儿童不宜饮用
儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用，以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足。
因为蜂王浆中含有多种含氮的活性蛋白和活性多肽，另外，服用蜂王浆宜在早晨饭前服用和晚饭后1小时左右服用，这样对身体的保健价值才会更高，而其中的营养成分可以得到充分的吸收。
蜂王浆的作用
【导读】蜂王浆的作用，蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物，一起来了解下蜂王浆的作用。
蜂王浆的作用
有哪些特殊成分
蜂王浆是一类成分相当复杂的蜂产品，随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在。蜂王浆还含有核酸、糖类以及矿物质和较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。
蜂王浆如何贮存
因为蜂王浆对温度、阳光、空气等比较敏感，必须要放在避光的低温下保存，最好放在冰箱的冷冻室里保存，存放蜂王浆最好不要使用金属类或透光的玻璃类容器。4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右冷冻保存一年，-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。
蜂王浆该怎么吃
如果食用蜂王浆的方法不正确，就很有可能会破坏它的营养成分。那么，蜂王浆怎么吃最好呢？
蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或在晚上就寝前服用比较好，因为空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也可避免和其他食物发生干扰。
可每天早晚各服用一次，如用于保健，每次3~5克（塑料勺1勺），如用于对某种疾病的辅助治疗，每次用塑料勺吃两勺。专家还建议采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，慢慢咽下，使人体充分吸收，或者用温开水送服，这样可以避免大量营养成分遇热损失。
哪些人适合服用
1.体质虚弱、多病的老年人。
2.祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3.精力不足、容易疲劳的上班族。
4.体虚的高血压患者。
对于糖尿病患者是否可以服用蜂王浆，专家表示：糖尿病患者一般可以吃，但只是调理身体，并无降糖作用。
怎样识别假蜂王浆
目前最常见的掺假蜂王浆有两类。
掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘会变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后会变紫。纯蜂王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色。
掺乳制品蜂王浆的鉴别：取少量食用碱和蜂王浆在常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，则说明是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明蜂王浆中掺有乳制品。
蜂王浆祛斑
祛斑是一个很让人烦恼的问题，因为大家也并不知道是不是因为自身的原因或者其他的几种因素，会导致身体上莫名其妙的出现斑块，而斑块的出现大多数都是由于色素沉着所造成的，蜂王浆具有一定的高纯度，长时间吃能有效的抑制黑色素，增加过氧自由基，对于皮肤方面有很好的修复作用，同时也具有养肤嫩肤的功效，对于黄褐斑，妊娠斑，晒斑，黑斑都有帮助。
蜂王浆可以祛斑吗
蜂王浆一定纯度高的，而且是要长期吃才可以。
祛斑主要是抑制黑色素形成，调节过氧自由基，增强血氧疏基和SOD修复受损的肌肤，具有养肤嫩肤的功效，针对黄褐斑，妊娠斑，晒斑，黑斑等效果最佳。
祛斑是现行女性美容当前的最大问题，由于环境等多种原因导致脸上的色沉素在皮肤表层显现出来了，就会出现时下五花八门的祛斑方法，这也是一种时尚美容元素，但是要认清皮肤的斑点形成原因、及自身的皮肤性质，来找到属于自己的祛斑方法。
1. 每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。
2.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
3.每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
4.洗脸时，在水中加1-2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
5.将鲜明萝卜辟碎挤汁，取10-30毫升，每日上晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜，可美白肌肤。
6.将柠檬汁搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的作用。
木瓜和牛奶，用搅拌机打碎，敷在脸上，二十分钟左右洗掉。
祛斑的病理原因是什么
内部因素
1、压力：当人受到压力时，就会分泌肾上腺素，为对付压力而做准备。如果长期受到压力，人体新陈代谢的平衡就会遭到破坏，皮肤所需的营养供应趋于缓慢，色素母细胞就会变得很活跃。
2、荷尔蒙分泌失调：避孕药里所含的女性荷尔蒙雌激素，会刺激麦拉宁细胞的分泌而形成不均匀的斑点，因避孕药而形成的斑点，虽然在服药中断后会停止，但仍会在皮肤上停留很长一段时间。怀孕中因女性荷尔蒙雌激素的增加，从怀孕 4 - 5 个月开始会容易出现斑，这时候出现的斑在产后大部分会消失。可是，新陈代谢不正常、肌肤裸露在强烈的紫外线下、精神上受到压力等原因，都会使斑加深。有时新长出的斑，产后也不会消失，所以需要更加注意。
3、新陈代谢缓慢：肝的新陈代谢功能不正常或卵巢功能减退时也会出现斑。因为新陈代谢不顺畅、或内分泌 失调身体处于敏感状态下，使色素问题加剧。便秘会形成斑，其实就是内分泌失调导致过敏体质而形成的。 身体状态不正常的时候，紫外线的照射也会加速斑的形成。
蜂王浆治疗脱发
脱发问题成为了困扰越来越多人的一个头发问题，特别是对于经常用脑的人来说，他们身上所出现的脱发问题会严重许多。且在一些中年人男性身上脱发问题过于严重的话会出现秃顶现象，而秃顶严重影响到了一个人的正常颜值。大家都知道蜂王浆是一种对人体非常有好处的食物，而蜂王浆可以治疗脱发现象吗?
蜂王浆治脱发吗
比其他治疗脱发的方式，蜂王浆、蜂胶治疗脱发显然就绿色天然得多，因为这些都是纯天然的东西，不需要添加任何添加剂就可以达到治疗的目的。
蜂王浆有着生发防脱的功效，主要在于其具有在日常摄入食物中没有的营养成分，而且生发保健功能强大：
蜂王浆的作用与功效1、蜂王浆中的维生素A、B6、B2、尼古丁酸等能改善脂肪酸代谢，使毛穴不易角化，不变狭窄，使头发健康成长，降低脱发率。
蜂王浆的作用与功效2、蜂王浆中的维生素B6、肌醇、乙酰胆碱等，可增强血管弹性，使血液畅流，增强和改善毛细血管功能，促进血液将营养运送到皮肤层，保证头发有足够的营养、氧气供应。
蜂王浆的作用与功效3、众所周知，当人在情绪低落、疲劳紧张的时候，更容易脱发，而蜂王浆中的含多种活性酶，可调节神经系统，稳定情绪，使人心情舒畅，精力充沛，并能消除疲劳，减少紧张，维持良好的心理状态。
蜂王浆的作用与功效4、很多人掉发的一个更重要的原因是皮脂分泌过多，从未造成毛孔堵塞，头发枯萎掉发。蜂王浆中含有多种天然激素，如肾上腺素和去甲肾上腺素，能调节其它激素分泌，抑制皮脂腺过多分泌脂肪。
蜂王浆的作用与功效5、蜂王浆中的10—HAD以及pH值较低，外用蜂王浆擦涂脱发区域，能有效地抑止毛囊细菌繁殖。
蜂王浆治疗脱发的方法
用蜂王浆治疗脱发需要两头并进：内服与外用。内服的配方很简单，用蜂王浆与蜂蜜按照1：2的比例兑冲均匀置于10摄氏度以下，坚持每天服用，一天服用2次，一次服用20-40克(混合物)。
外用配方是这样的：准备好蜂王浆5克，蜂蜜5克，1%蜂胶乙醇液2毫升。将蜂王浆、蜂蜜、蜂胶液混合，调匀冷藏。下午在洗净头发之后，将之洒在头发和脱发部位头发上，揉搓均匀，每3天1次，坚持3个月就可以看到其神奇的效果。
1、蜂王浆、蜂蜜、蜂胶应购买纯正而未受污染的产品
2、无论是内服还是外擦，蜂王浆、蜂胶、蜂蜜均应该放置在10℃以下的温度下储藏。
3、外擦的混合物，最好按照配方比例一次性兑好，冷藏后坚持使用。三天打鱼两天晒网，是不会有效果的。
4、脱发部位擦上蜂王浆之后，不要走出室外，以免招来蜜蜂等昆虫。
5、本配方有养发、乌发、护发的功效，同样适合于断发、白发及黄发、头发分成的人。
刚刚开始脱发的您可以试一试我说的方法，对于那些脱发严重的，出现了秃顶的人们此方法也是无力回天了，建议去医院接受医生的治疗了。
不宜吃蜂王浆的人
蜂王浆具有多种营养，常食有益健康，但并不是所有的人服食都有益。以下8种人就不宜服用蜂王浆：
（1）过敏体质者。
这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
（2）低血压患者。
蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。
（3）腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者。
蜂王浆可弓I起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
（4）肥胖者。
蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其他疾病。
（5）糖尿病患者。
蜂王浆含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。
（6）发热、咯血及黄疸病患者。
服用蜂王浆后会促使病情迁延不愈，甚至有恶化的可能。
（7）孕妇。
因蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。
（8）正常发育的儿童。
因蜂王浆中含有性激素，易造成少儿早熟。
即使是适宜服用蜂王浆的人，也不宜乱服。应注意以下情况：每天早晨空腹服用，有利于营养物质的吸收，不宜在临睡前或晚上服用，以免增加血液黏稠度，成人每次10毫升，每曰服1次为宜，不宜多服；不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁会降低其疗效，必须长期服用，才能见效。
蜂王浆能减肥吗
蜂王浆这种东西对于减肥是效果是不明显的，主要是因为蜂王浆含有一定的糖分，如果我们食用太多，反而会导致增肥的效果，而大家想要减肥，最好是通过控制自己的饮食问题以及运动的方法。蜂王浆虽然不可以起到减肥的作用，但是它对于我们缓解皮肤衰老以及促进生发等效果是很好的。
蜂王浆可以减肥吗
减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人 群用各种 方法 如：跳舞、瑜伽等，变回曲线体型。设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。但是很多的时候人们都不太想通过运动来减肥，这样的话人们想要减肥的话就只有通过药物这样的路径了。而在总多可能对于减肥有效的药物中人们选中了蜂王浆这一保健品，那蜂王浆究竟有没有减肥的功效呢?
蜂王浆是不能减肥的，蜂王浆只有益寿延年、调节免疫、改善睡眠、提高记忆力、护肤养颜等作用，也是糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、肝炎、胃病等患者和体弱多病的中老年人首选的天然保健品。因此蜂王浆有平衡机体的作用，但是却没有减肥的功效。
饮食减肥的方法
减肥小窍门 ： 瘦身秘招，不论胖上面，还是胖下面或全身胖，建议为：
1)泡服天然植 物来消除脂肪，多泡澡或足浴，每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢。
2)绝不能胡乱的 节食，或采用不当的减肥方法，像“苹果疗法”、“七日断食法”，可服用等安全健康的减肥产品。
3)多喝温热的水 和 饮料等，绝不能喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。
4)吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升新陈代谢功能。
5)不要吃白糖， 可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。
何谓蜂王浆及价值
对于蜂蜜大家很熟悉，但对蜂王浆可能有很多人不太了解，今天我们就来了解一下蜂王浆在美容养颜方面的药理作用！
蜂王浆，又称蜂皇浆、蜂王乳等，是工蜂的一种分泌物，为蜂后的食物。初出生的蜂王幼虫，吃了蜂王浆，便会发育成为蜂后，否则就会发育成为工蜂。部份人认为蜂王浆有食疗功效，并将之视为营养补充剂。部份人则认为没有确凿的证据表明其能治疗任何疾病，有导致过敏的危险，并认为蜂王浆是一种很神奇的食物，但也只是针对蜜蜂王国而言。
基本简介：
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%.蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。
蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。
氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%,目前在蜂王浆中已找到20种氨基酸。
蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸（DNA）201-223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。
蜂王浆中含有20%-30%（干重）的糖类，其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%.
蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，它们是10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻脑酸、十六烷酸（棕榈酸）、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10-羟基-2-癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。
蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
动物形态：
中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。头略呈三角形。胸部3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的构造。腹部圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4 对，内有蜡腺，分泌蜡质。蜂王体最大，翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产卵。雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。
种类介绍：
按蜜粉源种类分类
通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如，在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理，还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。
按色泽分类
不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。
按生产季节分类
一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量则比春浆稍次。
按蜂种分类
根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前者产自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比，中蜂浆外观上更为黏稠，呈淡黄色，王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。目前市场上出售的绝大部分是西蜂浆。
按照理化指标分类
按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的，蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸（10-HDA），中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据中国目前国家标准一等品蜂王浆10-HAD指标是大于1.4%,而10-HDA指标大于2.0时，是王浆中的极品。
主要作用
1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1.
5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎。蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。
7,抗衰老作用，和强化性功能作用，同时还有抗辐射，增强记忆力的作用
药理作用
（1）改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
（2）提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
（3）预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
（4）治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
（5）消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。
（6）预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
（7）蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、靓丽。
（8）增强食欲及吸收能力：对肝脏和肠胃功能均有调节作用。
因为是营养滋补佳品，蜂王浆内服后可以强身壮骨，延年益寿，并促进细胞的生命活力，改善细胞的新陈代谢，从而延缓皮肤的老化，所以目前蜂王浆可谓是美容养颜的上选。
四类人群不宜食用蜂王浆
蜂王浆是一种生活中常见的高级补品,具有极高的营养价值，但食用蜂王浆时还需要注意很多问题。
生活中常见的蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，其中含有丰富的高蛋白以及维生素B类、乙酰胆碱等营养成分，这是蜂王浆为什么保健功效如此之高的原因之一。但是并不是所有人都可以喝蜂王浆的，喝蜂王浆也有禁忌，以下这4类人就不宜喝蜂王浆。
一、不适合喝蜂王浆的人群
1.过敏体质不宜喝蜂王浆
如果你是过敏体质的话，在平时生活中就要特别注意，除了蜂王浆之外，对其他任何蜂产品都要谨慎服用，否则的话很容易出现有过敏现象。尤其是一些在平时生活中吃海鲜容易过敏的人群，对各种蜂产品更要尽量避免服用以及触碰。这是由于在蜂王浆以及其他蜂产品中都含有大量的激素、酶、异性蛋白，服用后过敏几率非常高。
除了过敏体质人群之外，还有就是一些长期患低血压与低血糖的患者。
在蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而这种物质具有降压、降血糖的作用。
2.胃肠疾病不宜喝蜂王浆
现如今可以说很多人群都患有不同程度的胃肠道疾病，常见的有胃溃疡、肠道功能紊乱及腹泻等情况。专家特特别提醒，患者这些症状的人在平时生活中同样不能吃蜂王浆，以免引起肠管强烈收缩，从而导致肠道功能紊乱的情况更加严重。除此之外，胃肠道疾病患者服用蜂王浆之后还有可能会加重腹泻、便秘等症。
尤其是一些腹泻患者，不管是什么原因引起的腹泻，在此期间必须要禁止服用任何蜂产品。因为其中所含有某些成分很有可能会导致腹泻情况更加严重，甚至虚脱。
3.手术后不宜喝蜂王浆
不管是小手术还是大手术，刚刚做完手术的患者在休养期间同样不能服用蜂王浆。虽然说蜂王浆中所含有丰富营养具有促进伤口愈合的作用，但对于手术初期患者而言，很有可能会引起五官出血。这是因为这部分人群术后失血过多，再加上身体严重虚弱，这个时候如果服用蜂王浆等大补食品的话就会因为虚不受补而出现身体出血的情况。
还有就是怀孕之后的女性，因为蜂王浆具有刺激子宫收缩的作用。
因此在怀孕期间服用很有可能会影响胎儿的正常发育，甚至还有可能会因为公所频繁而引起流产。
4.儿童不宜喝蜂王浆
专家特别提醒，10岁以下儿童千万不用服用蜂王浆，这是因为儿童处于发育高峰周期，这个时候体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态。而蜂王浆内含有极少量的激素，如果给儿童饮用的话很有可能会导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，从而影响到正常的生长发育。
二、正确食用蜂王浆：
蜂皇浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5--7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。
三、如何识别真假蜂王浆
怎样识别真假蜂王浆，从颜色识别。蜂王浆在我们的生活里很常见，朋友们多少也都一定了解些知识。
对于大家伙来说，蜂王浆的功效及作用虽然很重要，但是如何辨别真伪更重要。
不少市民辛苦的购买蜂王浆，但是不料买回来的却是假冒伪劣产品，这对于人们的健康来说也是很有害处的，那么今天，本站专家将教朋友们：怎样识别真假蜂王浆，从颜色识别。
市场销售识别
对于市场上销售的成品王浆，由于剂型多样，因此比较难说。一般来讲，做为普通消费者，可以从以下几个方面来甄别：
第一，产品的原料来源地。中国是世界上蜂王浆产量最高、出口最多的王浆产地，王浆质量又以青海青藏高原为最佳上乘品，王浆酸含量世界最高。
第二，看产地及生产厂家。好的生产厂家会对蜂王浆及时的保鲜，这样在蜂王浆到大消费者手中的时候蜂王浆的营养可以保存的更好。
第三，看中国或国际批文。这是政府控制方面的。
应选择具有三证（营业执照、卫生许可证、税务登记证）的正规商店或蜂产品专卖店，可保障产品质量。
切记不可购买三无蜂王浆（无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期）。
进行品质实验
一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别：在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒，纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色，掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色；
二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别：将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重于以王浆酸（10-HDA）的含量判定蜂王浆质量的好坏；而欧美国家侧重于感官指标和水分。10-HDA确实是蜂王浆的重要成分，可用来衡量蜂王浆的真假；但10-HDA性质稳定，即使王浆变质了，其 10-HDA的含量几乎没有变化。
所以，以10-HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。中国的蜂王浆10-HDA的含量要求1.4%以上。
优等蜂王浆色乳白，光泽明显，无杂质、气泡，香气浓、气味正，有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜，不得有发酵、发臭等异味，水分为62.5--67.5%.
怎样识别假蜂王浆
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：
奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色
简易方法：取一滴蜂王浆滴在纸上，一段时间过后，如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。
掺乳制品蜂王浆的鉴别：少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
颜色的取决
新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色，个别的呈微红色，蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。
正确的识别和食用蜂王浆才能达到养生的目的，否则会适得其反。
蜂王浆的营养和价值
【导读】蜂王浆的营养和价值，蜂王浆也叫蜂皇浆。类似于哺乳动物的乳汁，所以又称蜂乳。蜂王浆是蜜蜂采食了花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份，充分消化、吸收后，在营养腺中加工升华而成，含有丰富蛋白质、维生素、近20种氨基酸和生物激素。它珍稀名贵，出产奇特，成份复杂，有着极强的保健功能和奇异的医疗效用，接下来我们一起来看看蜂王浆的营养和价值有那些呢。
蜂王浆的营养和价值
蜂王浆色泽与口感
色泽：白色或淡黄色
口感：略带香甜味，并有较强酸涩、辛辣气味的粘稠浆状液物。
蜂王浆的营养和价值
蜂王浆的养生功效
科学家们总结了它的九大功效：镇静安眠、调节血压、护肝防癌、健脑益智、延年益寿、美容护肤、滋补神经、加强造血功能。并将其广泛的应用于以下疾病：老年综合症、营养不良、食欲不振、糖尿病、血管及血液系统疾病、神经系统疾病、调节肝脏功能、抑制肿瘤、风湿性关节炎、前列腺炎。
蜂王浆的营养和价值
蜂王浆的药理作用
1、改善营养、补充脑力、提高人体免疫力；蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
2、提高人体免疫力：蜂王浆中含有球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
蜂王浆是怎么提取的
蜂蜜对人体有着很好的美容养颜和促进排便的作用，所以不少热爱美容的女性，每天都会喝一杯蜂蜜水来达到排毒效果。而蜂蜜主要是蜜蜂酿造出来的一种花蜜，但是比蜂蜜更有营养价值的则是蜂王浆，因此蜂王浆的价格要比蜂蜜高出很多。可是营养价值很高的蜂王浆是怎样提取出来的呢?
首先，先给大家讲述一下蜂王浆的采集过程。因为蜂王在出生之前是在王台里生长发育的，工蜂则把王浆分泌在王台里，用于培育蜂王。养蜂人根据蜜蜂的这一习性，模拟仿造了许多“假王台”，将雌性幼虫从工蜂房内移入“假王台”并放入蜂箱，让工蜂朝里面分泌王浆，待假王台里的王浆达到一定数量时，养蜂人用专用工具将王浆取出，并立即冷冻保存。
接下来就给大家揭秘这个“假王台”的由来。王台，也叫“母蜂房”，就是工蜂为培育蜂王所筑成的巢房，外表粗糙，像花生壳。王台分为自然王台和人工王台。现在多数看到的是人造王台，为的是加快蜂群繁殖速度，从而可以得到更多蜂蜜。人造王台由蜂蜡或塑料仿制而成，所以呢，它又被叫作“假王台”。这里的“假”，是相对于“天然”而来的，并不是隐含它的质量有问题哦。制作“假王台”，要一个个地抠出蜂窝，也是挺不容易哒。
蜂王繁殖后代，从春天到秋天，天天产卵，一昼夜可产卵2000粒左右，日产卵的重量之和可超过蜂王自身体重。蜂王这种惊人的产卵能力，在生物界是个奇迹，而蜂王正是依靠不断地吃蜂王浆来维持其产卵能力的。这说明蜂王浆有促进新陈代谢的重要作用哦。
下面来具体说说产浆过程。
1、首先得提前1-2天把“假王台”放到蜂群中，让工蜂熟悉和清洗干净自己的“地盘”。然后，就把雌蜂王产的卵，也就是早期工蜂幼虫，通过吸管吸出来放到他们的“新地盘”里。
2、再把王台框安装到木架上。
3、带好防护用具，武装好之后，把新放卵的王台架放进蜂箱。
4、经过蜜蜂们的喂养，大概是移虫后的第三天，基本开始产浆了。从蜂群中提出王浆框，把上面的蜜蜂抖掉，用快刀削去伸长的王台壁。
5、清理干净后，用镊子逐一取出蜂王幼虫，进行蜂王浆与幼虫分离。这活相当细致，还得抱住幼虫的小命，不得粗鲁对待。如果不慎割破或夹破幼虫，要把台内的王浆取出另装。
这些蜂王胎从小生活在蜂王浆里，是不可多得的大补之物，炒鸡蛋，烧汤，泡酒，别看它恶心，那可是比虾仁还鲜美啊!这些小生命是蜂群繁衍后代的天然产物。蜂王胎又称蜂子、蜜蜂幼虫，它是蜜蜂卵孵化到幼虫成蛹之前，大量吸食蜂王浆而发育成的胚胎营养体，是含有高蛋白、多种维生素和微量元素的高贵滋补食品，古时为宫廷贡品，对神经衰弱、女性内分泌失调具有极强的食疗作用。中国第一部药典《神农本草经》中，将其列为上品，“味平、微寒无毒补虚赢伤中，久服令人光泽，好颜色不老，轻身益气”。
6、用取浆笔取出蜂王浆，放在瓶中。
7、取完后的王台框，再用专用工具清里干净。
“假王台”建造有多少，某种程度来说，就决定了产量的多少。
在自然界中一个蜜蜂群体有几千到几万只蜜蜂，由一只蜂王、少量的雄蜂和众多的工蜂组成。蜂王体较工蜂长1/3，腹部较长，末端有螫针，腹下没有蜡腺。蜂王的交尾在飞翔中进行，一生只在一定时间内交尾1次或数次。交尾后，雄蜂阴茎折断，很快就死去。蜂王将精子贮存在受精囊内，可供一生之中卵细胞受精用。交尾2-3天后，即开始产卵，已产卵的蜂王，除自然分蜂外，一般不飞离蜂巢。分蜂时，老蜂王只带走少数蜜蜂，留多点蜜蜂给新蜂王。蜂王在蜂群中，寿命3-5年。由于年老的蜂王生殖率逐渐下降，在养蜂业中常被人工淘汰。
纯王浆也许和金子一样贵重，现代研究表明，蜂王浆含有丰富的蛋白质、21种以上氨基酸、16种以上维生素、多种酶类、多肽类生长因子、铁、锰、锌微量元素等多种活性成分，这些物质均为人体生长发育、新陈代谢所必需的营养物质，且极易吸收。另外，新鲜的蜂王浆以乳白色或淡黄色，上下颜色一致，有光泽。
蜂产品都是宝，王台外边收拾下来的，干涸的杂质，还可制作蜂蜡呢。
蜂王浆的吃法有哪些
众所周知，蜂王浆是一种很不错的食物。日常生活中，各大超市及专卖店都会看到不同的蜂王浆，其营养价值也是不可低估的，尤其对女性大有好处，那么蜂王浆的吃法有哪些呢?关注这个问题的人肯定有很多，那么接下来就来了解一下吧。
蜂王浆的作用与功效
(1)提高人体免疫力：蜂皇浆中含有球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
(2)改善营养、补充脑力、提高人体免疫力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，修复食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
(3)预防修复心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的反馈。
(4)修复贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助修复贫血等疾病。
(5)消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王乳中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等反馈明显优于凡士林等外用沙条。
(6)预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
(7)蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂皇浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD 酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。
蜂王浆的吃法有哪些?蜂王浆的正确吃法:
蜂王浆的吃法介绍，蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因为蜂王浆呈酸性，可能对胃稍有影响，如果人服用后胃部感到不适，可酌量减少用量。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。
方主任建议，不论何时服用，最好采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，或者用温开水送服。
蜂王浆买回来要立即放到冰箱冷冻室
保存，否则容易化软、稀了。
蜂王浆的吃法有哪些?蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。
食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。
食用量：35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
(1)蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
(2)年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
(3)蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
(4)含服，取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下，效果较明显。
(5)用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮)。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
蜂王浆营养特别丰富，蜂王浆的吃法也无非那么几种，掌握正确的蜂王浆的吃法是非常重要的。正确掌握服用蜂王浆的方法，可以让蜂王浆的功效正常发挥。俗话说春困秋乏夏打盹。春季天气变暖，气压往往较低，人体机能也随之变化，脑神经细胞的兴奋程度降低，注意力不集中、反应迟钝、易感疲劳。这个季节适当吃些蜂王浆对改善精神、提高免疫力有一定帮助。
蜂王浆的几种吃法
1、 舌下含服
舌下含服是目前较好的蜂王浆食用方式，主要通过舌下腺吸收蜂王浆中的一小部分氨基酸等小分子营养物质。需要明确一点的是，不管用什么方法，首要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。舌下含服最好在空腹的时候进行，因为更有利于吸收。
2、 与原生态蜂蜜兑服
针对大家不习惯蜂王的那种怪怪的味道，很多蜂农会建议大家用纯正、未曾加工过的蜂蜜按照2:1的比例兑蜂王浆，以掩盖蜂王浆的味道，吃起来又甜又有营养。这种食用方法一般适合初次喝蜂王浆的朋友，否则确实很难习惯那种怪怪的味道。
蜂王浆用蜂蜜按照比例兑好，搅拌均匀之后需要放置冰箱里保存，因为蜂王浆适合在无光、温度较低的环境下保存。
这种食用方法也有缺陷，就是不好控制蜂王浆的摄入量。人体对蜂王浆的正常摄入量在10 -20克左右，用蜂蜜按照2:1的比例兑匀之后，可能要大概估算一下一天吃多少，否则吃多了身体吸收不了，吃得少了，保健的作用难以得到发挥。
3、 直接食用
蜂王浆直接食用的方法，很多人接受不了，因为蜂王浆中含有一种王浆酸，吃起来有一种辛辣怪怪的味道，许多人第一次接触蜂王浆，就是因为这种味道而留下了不好的印象。实际上这些超级营养品味道都好不到哪里去，液体营养黄金蜂王浆就是这样，野山参的味道也是这样，很不好闻，很不好吃，但是其营养价值是公认的。
不过，也有人对蜂王浆的味道情有独钟，就是喜欢那股辛辣的怪怪的味道。他们的理由是，直接服用可以最大限度体验这种高级营养品的原味。
4、 蜂蜜、蜂花粉充分混合均匀食用
除了用蜂蜜兑蜂王浆食用之外，为了更好的起到美容养颜的作用，很多女性朋友在购买蜂王浆的时候，蜂农一般会推荐加入一些蜂花粉进去。蜂花粉有美白祛斑的作用，在加入蜂王浆、蜂蜜之前一般会使用粉碎机将其打碎，一起搅拌均匀，冷冻保存。
这种方法适合那些既想保健又想美容的朋友。由于蜂王浆的营养作用非常好，一些有前列腺炎的朋友可以用蜂王浆搭配油菜花粉、蜂蜜食用。
蜂王浆的吃法之服用时间
蜂王浆可以使神经失常恢复正常，因此服用后使人睡眠更香，但人体的血压在一天内是变化的，晨起时血压较低，午间、下午血压较高，入睡时生理机体的多种功能处于休息调整阶段，血压明显偏低，血流速度慢，与整个机体功能状态相一致。若在临睡前服用蜂王浆，往往会导致机体组织器官的血液供给不足，出现缺氧现象，特别是对于患有心、脑、肾病者，更易引起失眠，因此正确的蜂王浆的吃法是：患有心脑肾病者正确的服用时间为早餐前半小时至1小时，午餐前半小时，晚餐不要服用。其它情况的服用者，可以早中晚三餐前半小时空腹服用即可。
蜂王浆的吃法之注意事项
1、 由于蜂王浆的味道酸、涩、辛、辣，刚开始服用时，很多人不易接受。为改善口感，可与蜂蜜(或蜂蜜食品)混合，一起服用，但忌用温度太高的水送服，以免破坏蜂王浆的有效成分。
2、 蜂皇浆不能用茶水冲服，因为茶水中的鞣酸与铁会降低蜂王浆的疗效。
3、 三岁以下幼儿最好不要服用。
蜂王浆的吃法之副作用
虽然蜂王浆营养价值非常突出，但还是有部分蜂王浆服用者表示，服用蜂王浆后胃疼或出现呕吐现象，这是因为蜂王浆对胃有刺激作用，如果肠胃功能不好的朋友，吃了可能会有部分反应，所以可以考虑采用蜂王浆和蜂蜜按一比四的比例，调和后服用，可改善蜂王浆的口感和减少蜂王浆的刺激作用，也可以减少服用量，一般都是可以解决这个问题的。
怎样识别假蜂王浆?
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：
奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。 纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色
掺乳制品蜂王浆的鉴别： 少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
蜂王浆能美容吗?
蜂王浆中含有 12 种以上蛋白质、 20 多种氨基酸、 10 多种维生素，尤其 B 族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤，阻止皮肤黑色素的形成，防止及去除皱纹、护理皮肤、，保持皮肤清洁白皙，维护皮肤的柔嫩、美观、健康。
蜂王浆的保存方法：
鲜王浆对光、热、氧等非常敏感，应在避光、低温、密封条件下保存。
鲜王浆将放冰箱冷冻室可保存一年左右。由于鲜王浆是一种酸性物质，所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存，不能用金属容器。
鲜王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，对热敏感。常温下易发酵。在80～120度即失效，而冷冻时则稳定，在18度以下，可延长存放几年。光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，故硬避光贮藏，保存容器应为中性和不溶性，也不能含铅、砷。蜂王浆在空气中易被氧化，水蒸气对它也有水解作用。因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月，于急冻室(10度)存放一年，18度可存放二年。
食用方法 用摄氏70度的温开水冲一杯,晚上临睡前服下,无论对营养的吸收、还是润肠通便、以及睡眠的质量都有好处
以上介绍了蜂王浆的吃法，蜂王浆是一种营养价值比较高的食物，但要想达到更好的效果，选择真蜂王浆才是重要的。
