补血的食物

■西梅干+白酒

西梅中含有丰富的铁，每100克西梅中就含有1毫克的铁，相当于葡萄柚含量的3倍。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，更是可以享用全年。西梅酒做起来也很简单，把西梅干半斤和900ml（差不多3~4杯）白酒以及适量冰糖放入瓶子中，放在阴凉处泡2个月就能饮用了。

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补血的食物有哪些？

贫血患者一般会出现头晕耳鸣、面色苍白、浑身无力等症状。对于贫血患者来说，最重要的就是补血。日常生活中其实有很多食物有补血的功效。下面小编给大家介绍十种最常见的补血食物，合理饮食争取早日康复。

1.花生仁30克，大枣10枚，蜂蜜15克。水煎服，每日一剂，连服20天为一疗程。

2.绿豆、红枣各15枚，红糖适量。绿豆在锅内煮开花，红枣煮熟，加糖食用，每日一次，15天为一疗程。适用于缺铁性贫血。

3.羊骨250克，黑豆30克，枸杞20克，大枣20枚。一同加水煮沸20分钟后去骨，加入少许食盐调味，饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。

4.猪皮100~150克，黄酒半碗，红糖50克。以黄酒加等量清水煮猪皮，待猪皮烂熟调入红糖，每日两次分服。适用于失血性贫血。

5.山药30克，人参6克，大枣10枚，瘦猪肉250克。加水适量，煮熟同食，至愈为止。

6.龙眼肉10克，与冰糖适量泡开水代茶饮，每日一剂。

7.黑木耳20~30克，熬汤后加适量白糖温服，每日一剂。

8.熟地黄30~50克，牛脊骨500克切块，水适量，煮汤，加食盐调味服食。有补血、滋阴，强筋骨之功，适用于贫血、四肢乏力等。

9.菠菜250克，开水煮熟，打入鸡蛋1~2个，吃菜喝汤。适用于贫血、心悸者。

10.乌骨鸡一只，去毛及肠杂，斩块加水适量，与黄芪50克共放入瓦锅内，隔水炖至鸡肉酥烂，加少量食盐调味，佐餐饮汤食鸡。用于肾气不足、阴血亏虚者。

血气足女人才会健康，血液是人体中循环流动的液体，承载着很多营养物质。贫血是很多疾病的根源，血气不够，人就没有足够的抵抗力，病魔也就有了入侵身体的机会。

日本长寿村每天必吃4种食物

日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村则是冲绳的超长寿胜地。这个人口约3500人的村子，90岁以上居民就有80人，且个个身体硬朗，被视为日本第一健康长寿村。这里的人们经常吃4种食物：

鱼：深海鱼（如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼）中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EpA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。

豆腐：大豆本身含有丰富的蛋白质，但不容易被人体消化和吸收，而经过加工的豆腐，营养素的吸收率大大提高，还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。

海带：营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。

蔬菜：水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来，能很好抵御衰老。经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半，这是加利福尼亚大学伯克利分校癌症研究专家布洛博士对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜，对提高抵抗力效果最好。

补血养血的最佳食物

吃到胃里的食物，能被胃肠道消化吸收，就能生成血液，这些能被消化吸收的食物就是补血的食物，不论是粗茶淡饭，还是高营养、高能量的食物。同时要知道，各种食物的功效不同，对身体起的作用也不同，相对来说，肉类、蛋类、鱼类等高能量的食物，能明显提高血液的质量，人们吃了这些食物后会明显变得精神，也有助于提高人的抵抗力。

黑木耳

黑木耳营养极为丰富，含有丰富的碳水化合物、蛋白质，钙，磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是含有丰富的铁，补血作用非常好，黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材，具有补气益智、润肺补脑、活血止血的功效。说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏，其实，每100克黑木耳含铁达98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，人体对黑木耳中所含铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏，黑木耳与银耳同食，有益气润肺，养血养眼的作用。

将黑木耳15克用温水泡犮洗净，与红枣15克和粳米100克煮熬成粥，放少许冰糖或红糖调味，日服2次，能益心补血，适用于产后失血较多，头晕目眩，唇白甲淡，面色发白，脱犮等。

猪肝

猪肝具有养血、补肝和明目等功效。猪肝堪称营养宝库，优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹。猪肝不但含饮量较高，而且易于被人体吸收，因此，一直以来猪肝都是补血的最佳选择。用猪肝补铁时，吃法很重要，要想发挥猪肝的补铁作用，应该采用保全“血水”（含铁）的烹调方法，如熘猪肝或猪肝汤。熘猪肝要先勾芡，勾芡可以阻止猪肝中的“红水”流失，有利于保全猪肝中的铁。做猪肝汤虽然会使“血水”流失到汤中，但进食时要喝汤，所以也可以保全铁。

将猪肝洗净后切成薄片，与姜丝一起放入沸水锅内稍滚片刻，再加入葱段、料酒、盐调味后即可食用。常食此汤品，具有补血的作用。将粳米50克加清水800毫升烧开，慢熬至粥将成时，再将猪肝50克洗净，切成小粒放入，随即磕入鸡蛋1个，放入葱、姜和盐搅匀，用鸡精和香油调味，晚上空腹服用。可用于防治血虚面色萎黄，视力减退和声音嘶哑。

补血应该吃的食物

如今在这个社会大环境下，每个人都辛苦的工作着，为了就是能够有一个好的生活环境，让家人和孩子过上幸福的生活，就是因为人们这样拼搏，有的时候才会觉得非常的力不从心的。其实做人是非常艰难的，也是非常累的。不管是男女，不光要每天要从事繁重的工作，业余时间也是全用来照顾家庭。因此，身体健康也应该被重视起来。有些女性很容易出现贫血的情况，特别是生理期过后失血补不回来的话就会出现身体虚弱脸色苍白等情况，身体也会慢慢的走下坡路，所以补血是非常重要的，那么，从健康饮食的角度看，补血的食物都有哪些呢?下面小编就给大家介绍几种非常不错的补血食物。

1、黑芝麻

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

2、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

4、藕

莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。

贫血对人体的伤害还是比较大的，其实不管男性还是女性都应该积极的对自己的身体做出一个判定，如果经常的不舒服就要注意了，注意饮食的搭配。在平时的饮食当中应该多加入一些高蛋白以及含有维生素特别丰富的食物，也应该多吃一些含铁的食物，比如土豆等等。建议各位食补的话一定要长期坚持，只食补一段时间的话那是没有什么效果的。

最补血的食物搭配

不管男女老幼有很多的人都会出现贫血的情况出现，要是不好好的去补血的话就会带来更大的影响。那么有那些食物可以帮助身体中缺少的血液补回来呢？下面就和小编一起来了解下吧！

（1）补血搭配1:西红柿+酸奶

铁可以预防和改善女性贫血状态，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有火量的维生素C,因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到补血的目的。熟透了的红色西红柿巾所含的维生素C极其丰富，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起是铁元素的良好来源。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。

（2）补血搭配2:西芹+牛奶

很多人都不喜欢西芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来看，西芹是非常好的食物，它富含胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。大部分女性的贫血都是缺铁造成的缺铁性贫血，西芹中含有丰富的铁，而且还有维生素c,帮助铁发挥作用。红细胞的生成，必须要有蛋白质的加入，牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。把西芹捣碎后，加入适量牛奶，最后再加些蜂蜜调味，即为一款美容又时尚的补血饮品。

（3）补血搭配3:西梅干+白酒

西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以全年享用。西梅酒做起来也很简单，把西梅干半斤和900毫升（差不多3~4杯）白酒以及适量冰糖放入瓶子中，放在阴凉处泡2个月就能饮用了。

（4）补血搭配4:归圆+鸡肉

取鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100克。将归、圆、鸡肉洗干净，鸡肉切片，放入锅巾，用文火炖3小时，调味即可。

（5）补血搭配5:莲子+桂圆

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子浸泡后去皮、心，与桂圆肉、红枣一同放入锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味，睡前食用。

（6）补血搭配6:当归+羊肉

羊肉400克，黄芪、党参、当归各25克。羊肉切块，黄芪、党参、当归用纱布袋装好，同放入锅内，加水1000毫升，用文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜和食盐即可。

（7）补血搭配7:枸杞+红枣+鸡蛋

枸杞20克，红枣10枚，鸡蛋2个。枸杞、红枣、鸡蛋同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。

日本立法控制体重

消息：走在日本大街上，你极少能看到大腹便便的男人。而近年来，日本人也一直积极行动控制体重，向肥胖宣战。

日本政府规定各公司严格检测员工的腰围，体重超标的员工如果在3个月内没有减掉多余的赘肉，就要接受饮食指导和进行锻炼。政府还会对未达到要求的企业和地方政府施加经济惩罚，对一家大型企业的罚款可能会高达数百万美元。

立法控制体重 男性腰围不得超过85厘米

在日本，体重已不仅仅是个时尚话题，而是法律问题。日本政府于2008年4月立法规定，地方政府和企业每年为雇员进行体检时，必须为40至74岁员工的腰围把关：男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不可超过90厘米。一项对上万名日本人的研究显示，男性平均腰围略低于政府的设定上限。相比起来，其他国家对腰围的标准就宽松得多。世界卫生组织对健康腰围的规定是90厘米，美国胆固醇教育项目规定在102厘米以下。

根据新标准，日本政府将国民瘦腰计划的目标定为：4年内使超重人口减少一成，7年内减少1/4。按厚生劳动省制定的相关规定，腰围超标者必须检查血糖、血压、血脂，若其中一项不合格，将被列入代谢综合征危险人群，两项不合格则为代谢综合征患者。这些人须在3个月内自行减肥；若减肥失败，必须接受饮食控制教育；再过6个月仍然超重，则要接受再教育。

即使没有硬性规定，日本人也能自觉地控制自己的腰围，良好的饮食习惯和生活方式也帮助他们远离啤酒肚。

日本饭菜很少有油腻的，尽管高热量的西餐和便利的快餐极受年轻人喜爱，但一旦进入中年，日本人便自觉地脱离“洋食”，贴近“和食”即日本饭菜。正如中国人上了年纪后，口味通常变得清淡一样。有一个有趣的现象，吃自助餐的都是年轻人，中年人则宁愿选择多花钱、吃对身体有好处的清淡食物。

为了缩小大众的啤酒肚保持好体重，日本商家还发明了束腰内衣，不仅将焦点对准肚子，而且还包括收腰和提臀的。爱美、重体形已不是女人的专利，爱美的男人自然也不愿有啤酒肚。

不过，在日本有一类人是不受这个规定的，那就是相扑手们。

补血补气的食物有哪些

补血补益气，这个健康的常识大家了解吗，现在的人们普遍的都比较虚弱，会经常的出现头晕啊，四肢无力啊，或者是低血压的情况，就是因为人们不好好照顾自己的身体，就会出现一些气血不足的情况，多吃一些黑色的食物就有补气补血的作用，那么有哪些食物呢?

1、乌鸡

提到乌鸡，人们就会想到黑皮黑肉黑骨头的，人们一看到它从里而外全是黑的，感觉没有食欲，于是拒之千里。这是很多人的想法，小编也是看到乌黑的鸡肉不敢吃的，但是它的营养价值很高，含有的钙质是非常多的，而且对于老年人骨质疏松，小孩子贫血佝偻病等都有很好的疗效，对健康有很大的好处。

2、黑米

黑米能补血，又叫月子米、补血米，特别适用于产妇。黑米有淡淡的药味，所以又叫药米。常吃黑米有很多的作用，有补气养血的作用，特别是用于熬粥，营养价值很高的，适合的人群也有很多，比如说老年人啊，女性产后等人群都适合吃。

3、黑木耳

常吃木耳降三高，强身抗癌清肠道。木耳含铁量比较多，对缺铁性贫血患者来说是很好的食物选择。常吃黑木耳可以有降压的作用，对于有高血压啊，糖尿病啊，高血脂等人群有很好的缓解和预防的作用，同时对于心脑血管疾病也有一定的帮助。是非常健康的保健食品。

上面的这些黑色的食物，可以缓解气血不足的情况，而且还可以有效的预防心脑血管的疾病，对于降血脂啊，降血糖啊，或者是动脉硬化等疾病都有很好的预防的作用哦，大家平时可以多吃一些这样的食物，有利无害，都可以放心的食用。

可以补血的最佳食物推荐

对于女性而言大部分都需要进行补血，因为贫血的女性实在是太多了，通过一些食物进行合理的食用可以起到很好的补血效果，那么可以补血的最佳食物有哪些呢?接下来小编将为大家做出详细的讲解，希望对各位有用。

补血可以吃红枣

大家都知道红枣对于美容养颜的功效是值得肯定的，而且补血功能也是备受推崇。红枣具有极其惊人的补血效果，大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。

补血可以吃龙眼肉

适量的食用一些龙眼肉对于补水的作用是很大的。龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物，但要注意的是，龙眼肉不要吃太多吃多了容易出现上火。

补血可以吃发菜

发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜。

补血可以吃阿胶

阿胶一直都是女性朋友的补血专家，平常超市特卖的阿胶枣，也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样，也含有丰富的氨基酸和微量元素，还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血，还对女性有着特殊的滋补作用，改善月经不调等症状。

补血可以吃黑豆

黑豆补血的作用也是非常大的，很多人都不知道，黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管、促进血液循环，增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富，并且不含胆固醇，对于心血管病的患者补血有很大帮助。

在生活中经常食用上述介绍的食物能够起到很好的补血作用，而且这些食物能够补充身体所需的很多营养，对于贫血的朋友来说，通过食用这些食物是比较好的选择，希望通过小编的介绍，能够对大家在补血方面提供一些帮助。

补血安神的食物有哪些

【导读】血虚的人会有失眠的症状，需要多吃补血安神的食物，那么补血安神的食物有哪些呢，下面就由小编为您介绍补血安神的食物有哪些。

补血安神的食物有哪些

1、龙眼

龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效。

2、红枣

红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

3、葡萄

中医最常将葡萄视为补血、活血之食物，古籍中说：大补气血，舒筋活络，泡酒服之。葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，与睡眠有密切关系，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。

4、当归

补血药首推当归，当归为补血要药。真正属于贫血的血虚证，可以当归配伍黄芪一起使用，往往起效明显。当归可以养心安神，并常与酸枣仁、柏子仁、大枣、人参、茯苓等配伍使用。

补血安神的食物有哪些

5、枸杞

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称明眼子,是一种传统的名贵中药材各营养滋补品。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。

6、桑葚

中医认为，桑葚味甘、性寒，具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火.有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群，可以经常食用桑葚。

7、荔枝

荔枝味甘甜微酸，性温和。《本草纲目》称它能安神、益智、健气,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳。

8、藕

现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

春季补血的食物有哪些？

对于贫血人群来说补血是重中之重，你都知道吃哪些食物能补血吗？具体的食材有哪些？接下来跟小编我一起来找找日常生活中补血的食物吧。

补血的食物：

黑豆

中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

胡萝卜

春季补血的食物有哪些？

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

黑芝麻

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于以形补形，以色补色.

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

红枣

春季补血的食物有哪些？

红枣是女性必吃的食物。红枣可以改善女性的气色，帮助女性益气补血。多吃红枣可以让脸色红润，血气充足。

莲藕

莲藕也是补血的食物哦。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。非常符合人体的营养需要。同时还有补血益气，增强身体免疫力的功效。

总结：以上是小编我为大家推荐的补血食物，都是日常生活中常见的，大家平时可以多食用些。

日本男人最爱的壮阳食谱

导读：补肾壮阳是男人永恒的话题。那么如何在生活中就能达到这样的目的呢?且看看日本男人的补肾食谱吧!

日本男人 壮阳食谱

日本男人吃什么补肾的呢?在日本，大多男人在外工作，妻子便会为他们准备补肾食谱。以至于，在日本很多70岁的男性肾机能依然活跃，不得不让人佩服。下面我们就一起来看看日本男人吃的都是什么补肾食谱吧!

日本男人最爱的4款补肾食谱：

1.黑木耳蒸瘦肉

配料：黑木耳30克，瘦猪肉100克。

制法：先将黑木耳洗净，用清水浸发。猪肉，用温水洗过，切片，加盐、料酒、味精少许，拌匀。将木耳、肉片一并放碗中，加生姜片，隔水蒸熟后去生姜，加葱、味精、胡椒粉调和，即可装盆，佐餐食用。

功能：补益肝肾，滋阴生津。坚持食用，对形体瘦弱、腰酸神疲、失眠、多梦诸症，有一定的调治作用。

2.菜叶地黄肉圆包

配料：地黄15克，猪肉300克，鸡蛋1个，洋葱100克，柚子1个，面包1个，大包心菜叶7~9张，芹菜少许。

制法：猪肉洗净，切碎，剁成末。地黄洗净，切成碎末。面包放水里浸软，取出挤干，放钵内捣极碎，加肉末、地黄末拌匀，然后加洋葱末、芹菜末，打入鸡蛋，调入淀粉、精盐、酱油、胡椒粉，一并搅拌至有黏性时，搓成大肉圆子。取菜叶削平硬茎，放在热水里浸软，取出拭去水分，先用两张，纵切成三开，把肉圆子裹一道，外面再用整张大叶包上，用牙签别住。将包好的圆子放锅里，加水满过肉圆，用中火煮开，沸后加盐及胡椒粉，以文火慢炖，至菜软熟，取柚子切成薄片，在每一圆子上放一片，继续煮至肉圆子熟烂。食用时可蘸酱油或番茄酱。

功能：补养肝肾，复元振颓。本膳用地黄，以填精血，补肝肾，对强身十分有益，精力衰退者食之，能复元振颓。

3.参药猪腰

配料：猪腰500克，党参15克，当归10克，怀山药30克，精盐、黄酒、味精、白糖各适量。

制法：先将猪腰切成两大片，除去腰臊、白筋及外层白膜，洗净。再将当归、党参、山药，烘干后研成细末，用纱布包裹，放锅中加水，煎取汁100毫升备用。猪腰，放锅内加入葱段、生姜及清水，用中火烧开，改用小火煮熟透，取出沥干水分，切成薄片。炒锅放旺火上，倒入植物油，烧至七成热，放入猪腰片，烹入黄酒，加醋、酱油、麻油、大蒜泥、味精、白糖、精盐及中药药汁，煮沸，用湿淀粉勾薄芡，略滚即成，佐餐食用。

功能：益气健脾，补肾养血。三药组合，并配补肾壮腰的猪腰，故本膳补益力强，适用于虚体需强身者食用。

4.首乌肝片

配料：猪肝250克，制何首乌10克，黑木耳30克，青菜100克，姜、葱、蒜适量。

制法：将制何首乌，加水煎煮20分钟，取汁60毫升。猪肝，除去白筋，洗净，切片;青菜，去根部，洗净，切断，一并放沸水中焯一下，盛起备用;黑木耳，用温水浸发，洗净，去蒂。将木耳、青菜、葱丝、大蒜片、生姜片、酱油、黄酒、味精、精盐、醋、湿淀粉、何首乌提取液，一并放碗内作勾芡用。锅内放植物油，在旺火上烧至七成热，放入猪肝，炒熟，倒入勾芡用的木耳、青菜等汁，拌炒均匀，再淋上麻油，即可装盘，食用时吃猪肝、木耳及青菜，用作佐餐。

功能：滋养肝肾，填精补血。李时珍十分推崇，说它气温，味苦涩。因其苦，故能补肾，因为温，故能补肝，因其涩，故能收敛精气。能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，常用作补肝益肾、养血涩精之剂。

男性每周吃3次大葱可壮阳

中国人讲究食疗养生，若在饱了口福的同时，还能获得壮阳补肾的功效，真是一举多得。其实，日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱，就有这样的功效，对男性好处多多，甚至称得上是男人菜。

催情高手大葱：大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而壮阳补阴。对男性来说，最好每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

蔬菜伟哥韭菜：韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为壮阳草，现代人还给了它蔬菜伟哥的桂冠。韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的壮阳菜，对男性来说应该经常吃。但要注意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。

菜中皇后洋葱：洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有菜中皇后的美称，也是壮阳佳品。洋葱的吃法很多，若想充分发挥其男人菜的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富。