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养生粥补气血

2019-10-12

白术山药粥——滋补气血助消化

女性补气血养生粥。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白术山药粥——滋补气血助消化”,仅供您在养生参考。

说起白术,相信大家都知道了吧,它的营养物质很丰富,是一种常见的中药材的哦,它可以有增强免疫的作用,对于促进消化啊或者是促进代谢有一定的效果,来看看这道白术山药粥的制作方法,可以滋补气血。

白术山药粥的做法

原料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。

制作:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法:空腹食用,每日2次。

疗效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

白术的营养价值

白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩,以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用,并随药物浓度增加而抑制作用增强,存在量效关系。白术具有安胎的作用,还可以起到保健强身的效果的呢。

白术醇提取物还能完全拮抗催产素对豚鼠在体怀孕子宫的紧张性收缩。白术醇提液对离体子宫抑制作用较强,而水提取液抑制作用较弱。

山药营养价值

健脾益胃。助消化山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;

上面小编介绍了白术山药粥的做法大家都学会了吗,平时的时候可以经常制作,这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求,而且还可以促进新陈代谢,滋补气血助消化促进代谢,大家平时可以试试,口感好,营养价值高。


扩展阅读

黑米白米粥——滋补气血助消化


说起喝粥,相信大家都知道的吧,不同的粥品,口感不同,营养的价值也是有所区别的。白米粥太过于单调了,口感清淡,而且营养价值低,可以在白米粥的基础上加入一些其他的食材一起熬煮,来看看这道可以滋补气血的黑米白米粥的做法吧。

黑米白米粥

食材:黑米50g、大米50g、水1000ml

步骤

1.准备适量的黑米。

2.准备适量的白米。

3.黑米用水淘洗干净。

4.大米也用水淘洗。

5.先将黑米放入锅中。

6.熬制一会。

7.开锅后再放大米。

8.小火熬,期间要不断的搅拌。

9.熬制30分钟左右,即可。

熬粥的时间可以根据自己喜欢的口感定,比如有人喜欢特别粘稠的,就再熬5分钟。一般就是看见米粒开花了,就可以了。黑米补血特别适合女性,尤其在不舒服的那几天,我妈都会给我熬这个粥当早饭,特别香浓好喝,放白米,也就是大米,主要是起到粘稠的作用。

黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。黑米具有滋补气血美容护肤的作用,如果你有贫血啊或者是气血不足等情况,可以选择这样的粥品,具有助消化的作用,而且还可以增强体质。

黑米白米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,滋补气血助消化增强体质,而且还有养虚养衰老的功效和作用,大家可以放心的食用。


咖哩鲷鱼片——助消化补气血


鱼肉是我们生活中不可缺少的一种食材了,它的营养价值比较高的。可以有补脑健脑的作用让你更加的聪明伶俐哦。鲷鱼也是常见的一种鱼肉,营养高,而且还可以补气血,如何食用呢,来看看具体的做法吧。

咖哩鲷鱼片

材料:

鲷鱼1片,苹果150公克,红萝卜150公克,甜豆少许,洋葱150公克,椰浆少许,咖哩粉少许,沙拉油少许,热开水4杯,盐少许

做法:

1.鲷鱼一开二后沿纹路切片;洋葱洗净,苹果、红萝卜洗净削去外皮,皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。

2.电锅按下开关,外锅加热开水及盐,将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出,沥干水份备用。

3.将作法2外锅的水倒掉并擦干,再按下电锅开关,于外锅放入沙拉油烧热,炒香咖哩粉及洋葱块后,再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟,最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及椰浆续煮2分钟即可。

鲷鱼的营养价值还体现在其良好的食疗功效上,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。中医认为,鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。鲷鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。鲷鱼味道鲜美可口,而且肉质细腻口感好,可以做各种的美食,含有丰富的钙质和蛋白质,可以助消化,补气血的哦,是不错的养生保健的食材类型,大家可以经常食用的呢。

鲷鱼的具体的做法大家都学会了吧,营养均衡助消化补气血,具有补血养血的作用,而且还可以安定心神,对于失眠的人群来说也是不错的。这样的食谱适合很多的人群,好消化好吸收,而且还可以增强免疫力和体质。


火腿瘦肉粥——滋补气血易消化


瘦肉粥是很常见的一种吃法,特别是加入皮蛋的,口感好,而且营养价值也是比较高的一款粥。今天介绍火腿瘦肉粥可以有滋补气血的作用,同时还可以补充丰富的蛋白质有助于消化,来看看这款粥的做法吧。

材料

香米4两,肉丝少许,肉松少许,皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量

做法

1.瘦猪肉清洗干净,沥干水分,剁成肉末,加入1/2茶匙(3g)盐腌30分钟。

2.皮蛋去壳,切成小块。大米淘洗干净,沥干水分,调入油拌匀,腌制5分钟。

3.锅内加入2000ml清水,放入猪肉末和皮蛋块,煮沸出油花。

4.在沸水汤中放入油浸过的米粒,大火煮30分钟后关火,加盖焖着。

5.食用时加入剩余的盐(2g)、白胡椒和香葱花即可。

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉含有的蛋白质丰富,而且还可以容易消化和吸收,适合多种的人群食用,而且还可以促进代谢。

还有一些含氮浸出物,如肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等。这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,它们溶解愈多,汤味愈浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。

上面介绍了火腿瘦肉粥的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是营养价值高,搭配火腿一起食用,具有补五脏的作用,而且还很容易消化和吸收,滋补气血蛋白质多易消化。


香菜萝卜——帮助消化补气血润肺


香菜是一种常见的食物,也有地方叫芫荽,它的食用率比较高,可以促进代谢,因为有一种特别的味道,所以很多人都不爱吃,其实它具有补气血助消化的作用,香菜萝卜这道菜家常菜,做法简单,可以润肠通便。

香菜萝卜

香菜萝卜所需材料

主要食材香菜、白萝卜、盐、味精

香菜萝卜的做法

1、香菜洗净,切成3厘米的长段;白萝卜洗净,去皮切块。

2、锅内热油,下萝卜块炒透,加盐,用文火烧至烂熟,加味精,起锅装盘。

3、下香菜于锅中略烧,盛在萝卜上即可。

香菜萝卜的功效与作用

今天小编推荐的是香菜萝卜这道菜,菜中的白萝卜下气止呕、香菜温中理气,非常适用于妊娠后有孕吐反应者食用哦,此菜做法十分简单,只要你跟着下面的步骤,一定能制作出来的哦。白萝卜具有促进新陈代谢、增强食欲、化痰清热、宽中下气、帮助消化、消食化积、润肺益气的功效。香菜具有暖胃的作用,还可以清理肠道的哦,这样搭配的话可以有润肠补气的效果,而且还可以帮助消化的哦,是不错的养胃健脾的食谱类型,大家可以经常食用。

香菜萝卜的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。帮助消化补气血润肺润肠通便,食物我们应该精挑细选,这样煮出来的食物才更加的有营养哦。这样对健康有好处。


猪肉白菜粥——补气血强筋壮骨助消化


每个人的喜好不同,不同的食物营养物质不一样,我们要合理搭配食物,不同的食物一起吃,这样才能让身体满足需求,猪肉是很常见的肉食种类之一了,那么如何食用更有营养呢,下面就来介绍猪肉白菜粥的做法,可以有补气血强筋骨的作用,大家可以试试的哦。

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠

适宜人群:

贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者

禁忌人群:

脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋

所需材料

猪肉20克,白菜20克,粳米80克,盐3克,味精2克,葱适量,姜适量,香油适量,高汤100克

猪肉白菜粥的做法

1粳米洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳;白菜洗净切丝。

2锅置火上,加水、高汤、放粳米煮至五成熟。

3放猪肉馅、姜末煮至米粒开花,放白菜、鹌鹑蛋略煮,加盐、味精、香油调匀,撒葱花即可。

功效与作用

鹌鹑蛋有补气益血,枝风湿,强筋壮骨之功,对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之功效。猪肉白菜粥具有排毒瘦身、补气益血、强筋壮骨的功效。这样的一道食谱不仅可以有利尿消肿的作用,还可以有润肠通便的效果,对于提高人体的免疫力有好处,还可以强筋骨的呢,是不错的养生保健的食谱类型,还可以缓解神经衰弱,适合多种人群。

关于猪肉白菜粥的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。这道食谱补气血强筋壮骨助消化,从上面的这些内容中我们不难看出,营养均衡是保证健康的基础,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起来吧。


凉拌猪耳朵——开胃助消化补气血


猪耳朵大家都吃过的吧,煮的耳朵很大,忽闪忽闪的,而且它的肉质是比较鲜美的,很脆嫩的感觉,很有嚼劲,所以很多人都喜欢吃,而且营养丰富,可以补钙,促进消化和吸收的哦,下面就来看看凉拌猪耳朵的做法吧。

凉拌猪耳朵

材料:猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙。水15杯。

调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片。

调味料B:酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒油1大匙。喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)

做法:

1、先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵,然后用清水冲洗干净,接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。

2、锅里放入水15杯,烧开后,放入所有调味料A,然后把洗净的猪耳朵放入,中火煮约1个小时,用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。

3、捞出猪耳朵,沥干放凉,略微倾斜下刀、切成薄片状,放入大盆中,加入调味料B拌匀,静置半小时,入味即可盛盘。

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。凉拌猪耳朵是一道很常见的家常菜,可以下酒,拌饭都是不错的选择哦,可以健脾胃,而且还可以补血补虚,适合各类的人群食用哦,大家平时的时候可以经常吃。

介绍了凉拌猪耳朵的具体的做法,大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补虚补血的作用,适合身体虚弱的人群食用哦,大家平时的是可以放心的吃,对身体健康有好处。


山药糙米糊——健脾养胃滋补气血


每一种食物的营养价值都是不一样的,所以我们要懂得如何搭配才健康。饮食可以让我们感觉到心情舒畅,也可以滋补身体。糙米是一种很常见的米的种类,来看看山药糙米糊的做法,可以有补气血降血糖的功效。

【滋肾养生桂圆山药糙米糊】

主料:山药100g、糙米40g、桂圆肉15g

辅料:纯净水适量

步骤:

1.准备欢好所有的食材。

2.糙米洗净浸泡10分钟。

3.山药去皮切段。

4.所有食材放入豆浆机中,加入所需量的纯净水。

5.加盖启动米糊功能,滴声提示后即可饮用。

山药是冬季最营养的滋补品,可以补脾养胃、补肺益肾等功效,可以做美味的早餐-----桂圆山药糙米糊,美味营养,早上喝它暖身又营养,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。这样的一道食谱具有清热解毒的作用,还可以有滋补的效果,适合秋冬季节食用,而且还可以有降血糖的功效哦对于提高体质有好处,适合多种人群。

关于山药糙米糊的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,对于正在生长期的人群来说有着很补给的作用,健脾养胃滋补气血降血糖,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。


田鸡粥——滋补气血调理脾胃


不知道大家是否吃过田鸡粥呢,它的营养价值高,而且还可以有滋补的作用。田鸡粥是一种常见的田鸡吃法,做法简单,而且还可以大补元气,对于气虚的人群有好处。来看看生滚田鸡粥的做法,以及它的营养功效。

生滚田鸡粥

田鸡肉味甘性凉,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C及闫烟酸等。主治营养不良、身体虚弱、小儿疳疾等症。

原料

大米150克,田鸡3只,盐、味精、料酒、油、香油、姜、蒜、葱、生抽、淀粉、香菜各适量。

制作过程

1.姜、蒜切碎;葱洗净切段;香菜刮泥,用盐水浸泡片刻;田鸡杀好,用少许料酒、油、盐、姜、蒜、葱、生抽、淀粉腌制片刻;大米洗净,加入少许油、盐腌30分钟备用。

2.烧开足量清水,加入大米(连腌米油盐)煮45分钟,再放入田鸡煮5分钟,即可熄火。

3.撒入适量盐、味精调味,装碗时加入香菜、香油即可。

民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。可以起到补给营养的效果,而且还可以帮助骨骼的发育,对于促进生长发育有帮助,同时也可以提高体质,是不错的调理脾胃的食谱类型。

生滚田鸡粥的具体的做法,大家都了解了吧,可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦,所以平时的是可以经常食用,不仅可以补充蛋白质和钙质,田鸡粥滋补气血调理脾胃大补元气,有保护心血管系统的作用。


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