补气血

2019-10-12

咖哩鲷鱼片——助消化补气血

夏季养生补气血。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的发展,人们更好注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《咖哩鲷鱼片——助消化补气血》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

鱼肉是我们生活中不可缺少的一种食材了,它的营养价值比较高的。可以有补脑健脑的作用让你更加的聪明伶俐哦。鲷鱼也是常见的一种鱼肉,营养高,而且还可以补气血,如何食用呢,来看看具体的做法吧。

咖哩鲷鱼片

材料:

鲷鱼1片,苹果150公克,红萝卜150公克,甜豆少许,洋葱150公克,椰浆少许,咖哩粉少许,沙拉油少许,热开水4杯,盐少许

做法:

1.鲷鱼一开二后沿纹路切片;洋葱洗净,苹果、红萝卜洗净削去外皮,皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。

2.电锅按下开关,外锅加热开水及盐,将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出,沥干水份备用。

3.将作法2外锅的水倒掉并擦干,再按下电锅开关,于外锅放入沙拉油烧热,炒香咖哩粉及洋葱块后,再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟,最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及椰浆续煮2分钟即可。

鲷鱼的营养价值还体现在其良好的食疗功效上,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。中医认为,鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。鲷鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。鲷鱼味道鲜美可口,而且肉质细腻口感好,可以做各种的美食,含有丰富的钙质和蛋白质,可以助消化,补气血的哦,是不错的养生保健的食材类型,大家可以经常食用的呢。

鲷鱼的具体的做法大家都学会了吧,营养均衡助消化补气血,具有补血养血的作用,而且还可以安定心神,对于失眠的人群来说也是不错的。这样的食谱适合很多的人群,好消化好吸收,而且还可以增强免疫力和体质。


扩展阅读

香菜萝卜——帮助消化补气血润肺


香菜是一种常见的食物,也有地方叫芫荽,它的食用率比较高,可以促进代谢,因为有一种特别的味道,所以很多人都不爱吃,其实它具有补气血助消化的作用,香菜萝卜这道菜家常菜,做法简单,可以润肠通便。

香菜萝卜

香菜萝卜所需材料

主要食材香菜、白萝卜、盐、味精

香菜萝卜的做法

1、香菜洗净,切成3厘米的长段;白萝卜洗净,去皮切块。

2、锅内热油,下萝卜块炒透,加盐,用文火烧至烂熟,加味精,起锅装盘。

3、下香菜于锅中略烧,盛在萝卜上即可。

香菜萝卜的功效与作用

今天小编推荐的是香菜萝卜这道菜,菜中的白萝卜下气止呕、香菜温中理气,非常适用于妊娠后有孕吐反应者食用哦,此菜做法十分简单,只要你跟着下面的步骤,一定能制作出来的哦。白萝卜具有促进新陈代谢、增强食欲、化痰清热、宽中下气、帮助消化、消食化积、润肺益气的功效。香菜具有暖胃的作用,还可以清理肠道的哦,这样搭配的话可以有润肠补气的效果,而且还可以帮助消化的哦,是不错的养胃健脾的食谱类型,大家可以经常食用。

香菜萝卜的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。帮助消化补气血润肺润肠通便,食物我们应该精挑细选,这样煮出来的食物才更加的有营养哦。这样对健康有好处。


白术山药粥——滋补气血助消化


说起白术,相信大家都知道了吧,它的营养物质很丰富,是一种常见的中药材的哦,它可以有增强免疫的作用,对于促进消化啊或者是促进代谢有一定的效果,来看看这道白术山药粥的制作方法,可以滋补气血。

白术山药粥的做法

原料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。

制作:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法:空腹食用,每日2次。

疗效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

白术的营养价值

白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩,以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用,并随药物浓度增加而抑制作用增强,存在量效关系。白术具有安胎的作用,还可以起到保健强身的效果的呢。

白术醇提取物还能完全拮抗催产素对豚鼠在体怀孕子宫的紧张性收缩。白术醇提液对离体子宫抑制作用较强,而水提取液抑制作用较弱。

山药营养价值

健脾益胃。助消化山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;

上面小编介绍了白术山药粥的做法大家都学会了吗,平时的时候可以经常制作,这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求,而且还可以促进新陈代谢,滋补气血助消化促进代谢,大家平时可以试试,口感好,营养价值高。


凉拌猪耳朵——开胃助消化补气血


猪耳朵大家都吃过的吧,煮的耳朵很大,忽闪忽闪的,而且它的肉质是比较鲜美的,很脆嫩的感觉,很有嚼劲,所以很多人都喜欢吃,而且营养丰富,可以补钙,促进消化和吸收的哦,下面就来看看凉拌猪耳朵的做法吧。

凉拌猪耳朵

材料:猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙。水15杯。

调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片。

调味料B:酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒油1大匙。喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)

做法:

1、先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵,然后用清水冲洗干净,接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。

2、锅里放入水15杯,烧开后,放入所有调味料A,然后把洗净的猪耳朵放入,中火煮约1个小时,用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。

3、捞出猪耳朵,沥干放凉,略微倾斜下刀、切成薄片状,放入大盆中,加入调味料B拌匀,静置半小时,入味即可盛盘。

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。凉拌猪耳朵是一道很常见的家常菜,可以下酒,拌饭都是不错的选择哦,可以健脾胃,而且还可以补血补虚,适合各类的人群食用哦,大家平时的时候可以经常吃。

介绍了凉拌猪耳朵的具体的做法,大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补虚补血的作用,适合身体虚弱的人群食用哦,大家平时的是可以放心的吃,对身体健康有好处。


咖哩鲷鱼片——补胃养脾


随着我们生活条件不断的变好了,我们在生活中也经常能够吃到各种各样的鱼类食物了,当然了,鱼类是非常的美味的了,深受人们的喜爱了,尤其是鲷鱼,更是受到人们的一致好评,但是人们对于鲷鱼的吃饭还不是非常的了解了,下面我们就来看看咖哩鲷鱼片的做法吧,这是一种非常不错才吃饭哦。

咖哩鲷鱼片的做法

咖哩鲷鱼片这道菜全程都是运用电锅外锅的功能煮的,在作法2汆烫红萝卜块及甜豆时,加一些盐,可以让青菜水果保持原色原味,另外作法3煮的过程中一定要不断搅动,以免咖哩凝固,影响了口感。

材料:

鲷鱼1片,苹果150公克,红萝卜150公克,甜豆少许,洋葱150公克,椰浆少许,咖哩粉少许,沙拉油少许,热开水4杯,盐少许

做法:

1.鲷鱼一开二后沿纹路切片;洋葱洗净,苹果、红萝卜洗净削去外皮,皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。

2.电锅按下开关,外锅加热开水及盐,将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出,沥干水份备用。

3.将作法2外锅的水倒掉并擦干,再按下电锅开关,于外锅放入沙拉油烧热,炒香咖哩粉及洋葱块后,再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟,最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及椰浆续煮2分钟即可。

功效:

咖哩鲷鱼片的做法是比较简单了,当然了,味道也是相当不错了,上面我们知道了,做咖哩鲷鱼片一定要分三步走的哦,千万不要想着要省事儿而简略制作哦,不然味道会大打折扣的了,当然了,咖哩鲷鱼片有很不错的养生功效哦,可以帮助我们补胃养脾、祛风、运食的哦。

咖哩鲷鱼片是非常的美味的哦,我们许多人也是非常的喜欢吃咖哩鲷鱼片的了,当然了上面我们也了解了咖哩鲷鱼片的做法了哦,是非常的简单的了,所以我们在有时间了以后就可以买来食材自己做着吃的哦,当然了,咖哩鲷鱼片不仅非常的好吃了,更是有很不错保健功效了。


黑米白米粥——滋补气血助消化


说起喝粥,相信大家都知道的吧,不同的粥品,口感不同,营养的价值也是有所区别的。白米粥太过于单调了,口感清淡,而且营养价值低,可以在白米粥的基础上加入一些其他的食材一起熬煮,来看看这道可以滋补气血的黑米白米粥的做法吧。

黑米白米粥

食材:黑米50g、大米50g、水1000ml

步骤

1.准备适量的黑米。

2.准备适量的白米。

3.黑米用水淘洗干净。

4.大米也用水淘洗。

5.先将黑米放入锅中。

6.熬制一会。

7.开锅后再放大米。

8.小火熬,期间要不断的搅拌。

9.熬制30分钟左右,即可。

熬粥的时间可以根据自己喜欢的口感定,比如有人喜欢特别粘稠的,就再熬5分钟。一般就是看见米粒开花了,就可以了。黑米补血特别适合女性,尤其在不舒服的那几天,我妈都会给我熬这个粥当早饭,特别香浓好喝,放白米,也就是大米,主要是起到粘稠的作用。

黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。黑米具有滋补气血美容护肤的作用,如果你有贫血啊或者是气血不足等情况,可以选择这样的粥品,具有助消化的作用,而且还可以增强体质。

黑米白米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,滋补气血助消化增强体质,而且还有养虚养衰老的功效和作用,大家可以放心的食用。


彩椒木耳山药——滋补气血助消化


山药是一种大家都喜欢吃的食材,营养价值高,而且价格也比较便宜的,比如说可以蒸着吃,还可以煮粥,或者是煲汤都是不错的选择呢,同时也可补充丰富的维生素和矿物质,这道彩椒木耳山药就是可以提高人体免疫力的。

彩椒木耳山药

彩椒木耳山药所需材料

主要食材彩椒、山药、木耳、盐

彩椒木耳山药的做法

1、将红椒、青椒、黄椒洗净切块;山药去皮切片;水发木耳洗净,撕成小朵。

2、放油翻炒,调入盐调味炒熟即可。

彩椒木耳山药的功效与作用

彩椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。彩椒可以促进食欲和山药一起搭配的话可以有健脾养胃的作用,同时也可以帮助消化的哦,而且还可以美容养颜补气血,大家可以经常食用,同时也是不错的降血脂的首选菜肴。

彩椒木耳山药的做法,大家是否学会了呢,提高人体免疫滋补气血助消化,大家不妨动起手来吧,可以有美容养颜的作用,而且还可以起到保护血管的功效,是不错的健脾养胃的食材,赶紧行动吧。


竹笋鸡汤——清热化痰补气血助消化


喝汤是一种养生的方式,现在的人们越来越在意养生的问题了,不同的养生的鸡汤的营养价值和保健的功效是不一样的呢,你知道鸡汤如何制作吗,下面就来介绍这道可以清热化痰补气血的竹笋鸡汤的做法吧,可以帮助消化。

竹笋鸡汤所需材料

鸡半只、竹笋3根、姜2片、料酒10毫升、盐4克

竹笋鸡汤的做法

1鸡清洗干净,剁块,放入锅内汆烫,祛除血水后捞出,冲净。

2另起锅放水烧开,下鸡块和姜片,并淋入料酒,改小火烧15分钟。

3竹笋去壳,清洗干净后切成厚片,放入鸡汤内同煮至熟软(约10分钟),然后加盐调味,即可熄火盛出。

竹笋鸡汤的功效与作用

竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。竹笋鸡汤此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力的功效。这一道鸡汤的做法简单,而且还可以有很好的补气血的作用,对于提高体质助消化有一定的作用,同时也可以有很好的强筋骨的效果呢,对于润肠通便健脾胃有一定好处。

鸡汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,具有润燥润肺的作用,经常吃这样的食物具有清热化痰补气血助消化的作用哦,大家不妨试试吧。是不错的一种养生的汤品。


姜葱油桂鱼片——健胃补气助消化


生活中大家应该都喜欢吃一些鱼类吧?那大家有没有吃过桂花鱼?桂花鱼刺少肉多,而且鱼肉特别鲜嫩入口即化的感觉,口感特别好,今天小编给大家介绍一道能很好的保留桂花鱼原味的一种做法-姜葱油桂鱼片。

姜葱油桂鱼片

材料

桂花鱼1条,盐,糖,胡椒粉,麻油,米酒,姜丝,姜汁,葱白(拍碎),生粉,鸡蛋,生抽,八角,花生油,鸡汤

做法

1、桂花鱼宰好洗净,起鱼肉切成双飞片,以盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油和少许米酒拌匀;

2、然后煮开鸡汤,下花生油和麻油、八角、姜汁、葱白继续煮开,再下鱼片和姜丝,小心翻动,滚至鱼片刚熟,捞起放上蒸好的水蛋上,下适量生抽便成。

功效:

桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂花鱼既能补虚,又不必担心消化困难;桂花鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等。桂花鱼所含的丰富营养成份是极容易被人体所吸收的,可以很好的达到补气养身的效果。

以上就是小编今天和大家一起分享的有关于姜葱油桂鱼片的做法,大家都学会了吗?这道菜不仅保留了桂花鱼原有的鲜香,还能很好的供足人体所需要的各种营养成份,让我们在品尝美味的同时慢慢吃出健康来。


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