心血管养生

2019-10-12

心血管饮食参考

【www.ys630.com - 心血管患者春季养生五要点】

“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“心血管饮食参考”，相信能对大家有所帮助。

长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。而另一项研究也指出，常吃鱼的心脏病人，两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。

每天吃苹果可以减少肠内的不良细菌数量而帮助有益菌繁殖，从而改善人体的消化吸收机能，也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用。

国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。研究认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果，也可以起同样作用。

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预防心血管疾病食物

【导读】预防心血管疾病食物，心血管疾病是我们的日常生活中比较常见的一种疾病，那么我们该如何合理的安排膳食呢？一起来看看预防心血管疾病食物。

预防心血管疾病食物

多吃富含精氨酸的食物

富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。海参含有丰富的营养成分，18种氨基酸（其中8种是必需氨基酸）；丰富的维生素和矿物质；多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等，对心脑血管病患者食疗有很大好处。

多吃富含叶酸食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成；而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

多摄入天然抗凝与被动脂食物

摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

多食鱼

鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸的鱼类等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

防治心血管疾病的饮食原则和方法

减少脂质杀手——胆固醇和脂肪

多吃动物脂肪，也就是增加膳食中的胆固醇和饱和脂肪酸，是引起高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的重要原因之一。大部分胆固醇都来自动物食品。减少动物食品的摄入，有益于心血管系统的健康。

专家指出，过多摄入动物食品和脂肪是造成心脏病的主要原因。

必须记住，动物蛋白饮食会增加胆固醇的摄入量，从而增加心血管疾病的危险。

限制食盐

钠的摄入与心血管疾病的发病有关，因此，心血管疾病患者须控制每天食盐量在3〜5克之内，或食用酱油10毫升。

在注意限制钠盐的同时，还应注意食物中的含钠量，例如：人们所食用的挂面，含钠量就较多。同时还应减少食用腌制食品，如咸鱼、火腿、咸菜等。

要养成饮食清淡的习惯，切勿随意增添细盐、味精等调味品。

如果感觉膳食过淡无味，可以利用酸味佐料，如保健醋、糖醋调料等。一般谷类、瓜果、茄子、豆类等食物含钠量较少，故要降低饮食中钠的含量，可选用以上食物。

限制热卡

肥胖的心血管疾病患者，必须减轻体重。总热卡摄入量不能太高，需限制饮食量。每天三餐总热量的分配是这样的：早餐占全天总热量的25%，午餐占50%，晚餐占25%，适量增加体力活动。

主食中宜多吃粗粮、杂粮，少吃精制米面，同时减少糖类的进食量。如果体内脂肪过多，胆固醇增加，沉积在血管内，就会促使动脉硬化形成。

体重增加越多，心脏负荷越重。因此，必须节制饮食，积极控制体重。

限酒戒烟

研究证明，少量饮酒，特别是葡萄酒或米酒可以消除胆固醇在血管壁上的附着、沉积，从而有利于防止动脉硬化，但一定要适量。

世界卫生组织的口号是：饮酒越少越好，最好不饮。因为，饮酒量与心血管疾病之间呈正相关。此外，与饮酒史的长短也有关，长期饮酒者心血管疾病的发生率均高于不饮酒者。

吸烟是心血管疾病的危险因素之一。

调查表明，吸烟者中高血压的发病率比不吸烟者高2.5倍。有吸烟习惯的高血压病患者，由于对降压药物的敏感性减弱，抗高血压治疗疗效不满意，以致不得不加大用药剂量。

吸烟使血低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降。因此，吸烟者动脉粥样硬化的进程加快，容易发生急、慢性心血管疾病。

烟草中的有毒成分尼古丁能刺激心脏使心率加快、血管收缩、血压升高。所以，患有心血管疾病的朋友，一定要戒烟。

科学搭配

饮食过程中要适当增加蔬菜、水果、豆制品、鱼类在副食品中的比重。

蔬菜中一般都含有丰富的钾、矿物质和维生素，特别是黄绿色蔬菜中的维生素K、维生素C的含量更高，有提高血清钙离子，防止血液凝固，止血及增加血管活性的功能，所以，心血管疾病患者应多吃蔬菜。

另外，水果中也含有丰富的钾，如橘子、香蕉等。

多吃蔬菜和水果还能保持病人的大便通畅。蛋白质中的含巯氨基酸可以降低血液粘稠度，抗动脉粥样硬化。

所以要适当食用含有这种氨基酸的优质蛋白食品，如鱼类、豆制品等。但如果在心血管疾病的同时伴有肾功能不全，则只宜食用优质的动物蛋白，而不宜食用豆制品类。

另外，在日常的饮食中，宜少饮用肉汤类，因为肉汤中含氨浸出物增加，它能促进体内尿酸增多，加重心、肺、肾负担。

对付心血管疾病的计划

患了心血管疾病应该怎么办？

下面这个计划或许可以帮你。你可以像肖恩一样减缓自己的动脉老化，即使你还没有心血管疾病症状也可以这么做。首先要有一个积极的态度，再按以下步骤实施：

找到医生并和他或她一起合作。

控制血压并学会放松和减压的方法。

如果有吸烟，立即戒烟。

每天步行30分钟。以后逐渐増加步行时间，但每周增加额不要超过10%。30天以后，找一位健身教练开始做阻力练习，每周3 次，每次20分钟。

做完60天步行练习和30天力量训练后，开始做耐力训练。如果你有冠心病，必须在医生的指导下进行此项练习。

和医生联系，每天服用一片阿司匹林，摄取一些维生素和矿物质，并避免误用药物。

和医生联系，商量服用辅酶Q10和一些他汀类药物。

步行30天后，买一个9英寸的盘子进行饮食控制计划。多食用坚果、蔬菜、水果、橄榄油、全麦食品、含有类黄酮的食品以及番茄沙司，少食用含有饱和脂肪和反式脂肪的食物。

如果你对酒不上瘾，可以每天晚上喝一杯红酒或是春欢的酒精类饮料。

找一份自己喜爱的工作。

找一位可以和你一起执行计划的伙伴，告诉他和你一起做这个改变动脉老化健康项目的重要性。

不要过度按计划行事，想一次改变太多的生活习惯。从小处做起，然后慢慢一步一步地加大。

对付心血管疾病最重要的几点就是控制血压，减低压力，注意饮食，锻炼身体，服用维生素，定期检查牙齿预防炎症，正确服用医生开的药物，不擅自停药以及避免误用药品。

心血管疾病与性生活

性生活过度会造成许多不利的影响

性生活是人类生活的重要组成部分。正常人在性高潮时，收缩压会从安静时的120毫米汞柱上升到160毫米汞柱，这对心血管疾病患者来说无疑是有害的。性生活过度会造成许多不利的影响：

加重神经系统和心脏的负荷：性交时，由于精神极度兴奋，加上体力活动，可导致心血管系统负担加重，血压急剧升高，易发生脑血管意外或猝死。

诱发脑出血和心脏性猝死：雄激素能加速体内蛋白质的合成，促进组织器官的血液循环，这对维持正常血压十分有益。过度的性生活使睾丸产生和释放雄激素的功能紊乱，产生血压波动，加重心绞痛的程度。

导致人体虚弱，阴阳平衡失调：应根据自身病情来确定性生活的程度。一般来说，当性生活后自觉症状加重时，应减少或停止性生活。在性生活过程中，心跳加快，心脏每搏输出量增加，同时伴有交感神经兴奋性增强，因此，心血管疾病患者要特别慎重。

要安全的进行性生活

心血管疾病不是性生活的绝对禁忌证。要安全的进行性生活，应注意做以下几点：

控制性生活的次数：病情平稳时可进行适度的性生活，但不要过频；如40岁以上的高血压患者应注意，可根据具体惰况每1〜2周一次为宜，60岁以上者每月不宜超过2次。

血压范围：对于高血压病人，当血压底于160/95毫米汞柱时，性生活后无不良反应，可以过正常性生活。当血压高于160/95毫米汞柱，应减少性生活的次数或限制性生活的剧烈程度。最好在性生活前20〜30分钟服用降压药物。当血压高于180/110毫米汞柱时应停止性生活。

进行性生活的时机：性生活应在精力充沛，心情愉快，血压、病情稳定的时候进行。切忌在疲劳、饱餐、酒后进行。同时时间不宜持续太久，性交过程中避免憋气动作。如果出现头痛、头晕、心慌、气急等表现时，不可勉强，应立即停止。

不宜进行性生活的情况：如果患有心、脑、肾等重要脏器的严重并发症，如心力衰竭、脑血管意外、肾功能不全者，应禁止性生活。

心血管病有哪些这样治心血管病

心血管病是一种常见的疾病，心血管病顾名思义就是发生在血管上的疾病，心血管病有许多种，不同疾病的治疗方法也不同，那么请问心血管病有哪些?心血管病吃什么好?治心血管病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。

心血管病有哪些

1.冠心病

冠心病是常见的心血管病，病因是血管狭窄，血流无法流通，导致红细胞无法正常输氧，引起冠心病。有胸闷、心悸、气短等症状，伴随着心前区疼以及紧缩样疼痛出现。尤其在受寒、劳累、受刺激后症状明显。

2.心绞痛

心绞痛是心血管病，心绞痛有两类，分别是稳定型和不稳定型。稳定的心绞痛症状较轻，是指发作一月以上的劳力性心绞痛，在使用硝酸甘油急救药物之后可以缓解绞痛症状。

会比较稳定，不稳定型心绞痛往往是急性心肌梗塞的前，有时候服用急救药物之后还是无法缓解，需要立即送院治疗。

3.肺源性心脏病

肺源性心脏病简称肺心病，是因为慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、支气管哮喘、肺结核等疾病发展而来，会引起心脏右室肥大，严重的患者会导致呼吸衰竭和心力衰竭的出现，是一种死亡率非常高的心血管疾病。

4.高血压、高血脂、高血糖

“三高”疾病的病发率现在越来越高了，且容易引起各种并发症，对于我们的健康危害极大，三高会导致血管血脂不正常，影响红细胞的正常运行，提高了心血管的疾病的增加，所以需要注意。

心血管疾病有很多，每一种心血管疾病对于我们的身体危害是很大的，我们不能忽视它们，要认真的预防各种心血管疾病的出现。在生活中要积极的加强身体锻炼，加强心肺功能，促进心血管的血液循环，减少心血管疾病的病发，另外，如果发现自己身体有异样的病症表现，尤其是出现呼吸急促、心悸、气短等症状时，需要及时的去医院检查，避免是心血管疾病引起的。

心血管病吃什么好

一、黑豆

黑豆在我国的超市中还是很常见的。小小的黑豆富含叶酸、抗氧化物、镁等帮助降低血压的物质，同时丰富的膳食纤维也有助于控制血脂和血糖水平。你可以把黑豆加入肉汤中，有条件的也可以做成色拉，比如前段时间比较流行的醋泡黑豆。

二、坚果

有言道，坚果是最好的零食。由于富含ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪酸和膳食纤维，每天一把核桃可以帮助机体降低血清胆固醇水平，抑制冠状动脉炎症反应，阻止冠脉斑块的形成。

而另一种常见的坚果——杏仁，其中的植物固醇(只存在于植物细胞膜上的活性成分)、膳食纤维和不饱和脂肪酸可有助于降低低密度脂蛋白(LDL)。每天一把坚果就够了，家里有烤箱的界友和有烘焙蛋糕习惯的家庭可以把坚果碎放在点心里。

三、大豆及豆制品

植物蛋白中唯一可以称得上优质蛋白的就是大豆蛋白。和动物蛋白含有的高胆固醇不同，大豆蛋白可降低血清胆固醇水平。作为上海人的界哥喜欢把毛豆和花椒用淡盐水烹煮——绝大多数人不知道的是，毛豆就是未成熟的大豆，一杯毛豆中存在大约8g对心脏有益的膳食纤维。

说完大豆，再说说豆制品。豆制品中最有名的就是豆腐，豆腐中不仅含有大豆蛋白，还富含对心脏有益的矿物质、膳食纤维和多不饱和脂肪酸，这和豆腐的制作工艺存在一定关系。清淡的炒制和做成汤羹都是不错的烹饪方法。

糖尿病是常见的疾病，有许多人都会得糖尿病，糖尿病主要是因为人体排出多余血糖的功能变弱或丧失，所以血糖只能通过尿液排出去，那么请问有糖尿病的人能生小孩吗?糖尿病吃什么好?糖尿病不能吃什么?下面小编为大家讲解。

有糖尿病的人能生小孩吗

在血糖控制平稳的情况下,影响不大,不过您要正确认识糖尿病,糖尿病患者是可以和正常人一样结婚生子.在怀孕期间要用胰岛素治疗.口服降糖药物和高糖毒性容易导致胎儿畸形或流产.建议您到糖尿病专科医院进一步详细检查.以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,精细动态控制。

糖尿病吃什么好

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病的发病跟饮食脱离不了关系，想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食。在《外台秘要方》指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治疗必须以饮食治疗为基础，认为不节饮食“纵有金丹亦不可救!”

那在生活中，糖尿病患者吃什么好呢?

1、多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

五、红酒

说到“地中海饮食”，除了橄榄油外，另一个导致地中海周边居民心脑血管疾病发病率低的重要因素就是红酒。

红酒中含有丰富的抗氧化剂白藜芦醇和儿茶素，不仅可以保护动脉血管内壁，还可以升高有益的高密度脂蛋白(HDL)水平。然而，饮酒还是要适度，毕竟酒精可以损伤心脏，每天1~2杯红酒(女性1杯，男性2杯)就足够了。

而且，由于心脏病患者通常会服用一些如阿司匹林等药物，这些药物和酒精作用后会产生不良后果，必须在医生的建议下选择是否饮用。

八、水果

水果不仅因为颜色鲜艳、酸甜可口惹人喜爱，也提供了相当丰富的膳食纤维。柑橘类、香蕉、樱桃和蓝莓等都是含钾较高的水果。由于我国饮食趋于高盐，膳食补充钾对于高盐饮食引起的高血压可以起到明显的降压效果。

不仅如此，樱桃和蓝莓含有花青素，这种抗氧化剂对于心血管有一定的保护作用。不要以为樱桃和蓝莓等小水果只有美国的好，国产的也不差。虽然现在不是盛产的时节，但果酱、干果这类水果制品也是不错的选择。

九、脱脂酸奶

酸奶，姑娘们的最爱，瘦身养颜的同时还含有丰富的钙和钾。钙质不仅可以增强中老年人的骨质，和钾一样，钙也可以促进尿钠排泄，具有一定降血压的效果。

和全脂酸奶相比，脱脂酸奶的甜味成分主要是单糖，容易被人体分解且不会被转化为脂肪。脱脂酸奶中加一点之前提到的水果、坚果和粗粮等，作为心血管疾病人群食用的零食再适合不过了。

治心血管病的偏方

醋拌海带丝

原料：海带50克。

做法：切成丝用醋、盐适量调拌，分2~3次吃完，每日1次。

丝瓜拌竹笋

原料：丝瓜60克，竹笋60克。

做法：去皮、切片，加酱油、醋适量，调拌后食用，每日1~2次。

花生粥

原料：花生米30克。

做法：粳米50克煮粥食用，每日2~3次。

结语：心血管病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠等所导致的缺血性或出血性疾病，上文详细的讲诉了心血管病有哪些，心血管病吃什么好以及治心血管病的偏方，希望大家能够注意。

清理血管垃圾保护心血管的食物

如何保护血管?如果血管垃圾比较多的话就会诱发心血管系统疾病，比如说血管堵塞，胆固醇增高等等的问题。如何清理血管垃圾，下面的这些食物可以帮助你得到很好的改善和调理，下面就来看看这些具有保护心血管的食物介绍。

黑豆

很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。这些都是因为黑豆中含有的花青素，这样的物质，对于血液的保护有一定的效果，而且也很容易被吸收和利用，对于保护血管，清理血管垃圾有一定的保健的作用。

荞麦面

荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。所以说火荞麦面是不错的保护血管的食物，属于粗粮，含有的氨基酸比较多，对于清理血管垃圾有一定的好处，还能有保护血管的作用和效果。

猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，而且也可以有调理血压的作用，可以把猕猴桃和蜂蜜一起榨汁食用，对于清理血管垃圾，保护血管，预防心血管疾病来说是不错的选择。

关于保护血管的一些食物，上面都介绍了相关的内容，这些食物可以有调理血管的作用，对于预防血管垃圾来说起到了很好的作用和功效，还能排毒，降血脂，适合多种的人群食用，还能有提高人体免疫的作用，可以经常吃。

保护心血管食谱烤鳕鱼

鳕鱼营养价值高，含有维生素D、蛋白质，高于所有鱼类营养，今天改以往做法，烤鳕鱼吃，放些麻辣鲜，烤箱烤制一下，鲜香美味，跟外边的烧烤没有区别，香味诱人，非常受家人的喜爱。

【保护心血管食谱烤鳕鱼】

主料：鳕鱼100g 、

辅料：油少许、麻辣鲜适量、

步骤：

1.将鳕鱼解冻，去掉鱼鳞。

2.放在盘中上锅蒸。

3.蒸十分钟左右，倒出盘中的水。

保护心血管食谱烤鳕鱼

4.上在刷上一层油。

5.撒上麻辣鲜。

6.烤箱210度预热，烤十分钟左右。

保护心血管食谱烤鳕鱼

小贴士

因为鳕鱼里的水份较多，所以要先蒸出水份再烤。

鳕鱼的营养价值

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。

鳕鱼的食用效果

1.预防心脑血管疾病

保护心血管食谱烤鳕鱼

鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

心血管疾病预防胜于治疗

中年以后，是心血管疾病的多发之秋。这是因为心血管疾病，特别是冠心病，不是一朝一夕就能形成的。许多心血管疾病虽在少年和青年时期已经开始，但并无任何症状或表现，而到中老年期就表现出来；所以，中老年人易患心血管疾病。

远离危险因素，预防胜于治疗

转变观念，从现在做起：

在现实生活中，攒钱留着老了看病的现象普遍存在，当然这也是无可非议的。但绝不能只顾老了以后，而不管现在。我们应该转变观念，从现在做起，无病早防，有病早治。如果您现在身体很好，那就要避免疾病的危险因素，定期查体，发现异常要及早治疗；如果您已经患病了，不管病情轻重，都要好好治疗。

有个好身体，全家都欢喜：

从经济学的角度上看，预防疾病比治疗疾病花的钱要少得多，有人算过账，二者的比例大约是1: 10；从健康的角度来说，有个好身体，不仅自己不受罪，而且可以充分发挥自己的聪明和才干；还可以产生一定的社会效益，从而带来可观的经济收入。老了不生病，还可以给家人少添麻烦，充分享受家庭的欢乐与幸福。

就从现在开始，远离危险因素：

也许是因为您还健康，也许是因为您的工作太忙而无暇顾及自己的健康，也许是因为您缺乏自我保健意识，所以，您对自己的身体健康问题没有给予足够的重视；而在您的日常生活中，许多心血管疾病危险因素无处不在，请您从现在开始，无病要早防，有病要早治。

有病要早治，不要再延迟：

即便是己患上了心血管疾病，边治疗边防治有关的心血管疾病危险因素也为时不晚。这不仅可延迟自身心血管疾病的发展，而且还可逆转病程。冠心病的临床研究证实，经4~5年的药物治疗后，可以减少冠心病患者的心肌梗死发生率、死亡率和需施行冠状动脉再通手术的病人数里。

减肥瘦身，有益心血管

(一)超重或肥胖是心血管疾病的主要危险因素

体重超标过多，是引起心血管疾病的原因之一。越胖越容易患心血管疾病。据报道，如果肥胖伴舒张压增高，可使脑卒中的发病率升高。体重增加、收缩压升高及血清胆固醇升高可使冠心病发病率升高，心脏负担加重常为心脏病发生的诱因。

(二)减轻体重是非药物治疗心血管疾病的一个重要措施

随着体重的增加，血压也呈上升趋势，体重增加快时，血压升高也增快，当体重保持稳定时，血压的波动也小；当体重下降时，血压也相应下降，或对降压药物的反应更好。

研究发现：在肥胖的人群中，血压经常为157/94毫米汞柱者，其体重在降低6公斤后，就可减少或停止服用降压药。轻度高血压患者适当减轻体重就可使血压维持正常，而且减重降压的效果非常持久。在减重降压的同时，还可使心慌、气急等症状随之缓解，也就是减轻了心脏的负担。

（三）具体方法

控制高热量食物的摄入：

要保证膳食热量平衡，主要是减少官含糖类及脂肪食物的数量，适当增加蛋白质、矿物质和维生素食物的摄入。低热量饮食的热量要经过计算，一般情况下，每天减少500〜1000千卡（2093〜4186千焦耳的热量，每月体重会下降0.45〜0.91公斤），最终保持正常体重或低于正常体重的10%为宜。

吃低脂肪和低盐的食物：

避免食入胆固醇过多的食物，不吃动物性脂肪。食盐中的钠摄入增多，可使水钠潴留，致使血压升高，每天盐的食入量不应超过6克。

补充钙质食品和食物纤维：

多吃含钙食品，增加食物纤维素含量也可以使血压降低。食物纤维不仅可以减少人体对膳食中脂肪的吸收，还可减少人体内血糖转化为脂肪，使血脂下降。食物纤维具有吸附钠并促进粪便排出的作用，充分摄取食物纤维，盐在体内的吸收就会减少，同时食物纤维可增加粪便容量，还可带走部分热量。食物纤维吸收水分后，体积膨胀，增强了食物的饱腹感，从而减少了食物的摄入量。

适当运动：

运动及体力劳动可以纠正肥胖，也有助于机体的正常生化功能的调节，特别是消除紧张，对调节交感神经功能，降低血压有很大帮助。可根据高血压患者的病情选择适当的运动，要因人而异。

供给充足的蔬菜和水果：

水果不仅可保证充足的维生素和矿物质，而且水果中含钾较多，硬壳果、大豆、土豆也含钾较多，这样可使钠与锌的摄入保持适当的比例，有利于降低血压。

多饮水：

水是人体维持正常生理功能必须的物质，一个健康人每日除饮食中含有的一部分水分外，还应另外补充1000毫升水，以保持水电解质的平衡。研究表明，节食同时减少饮水，体重是下降了，其中减掉的脂肪占13%，水分占87%。如果节食同时大量饮水，则减少的脂肪占26%，水分占74%。说明节食不节水对消耗多余脂肪有利。多饮水可使多余的脂肪燃烧，有利于健康并可加速减肥。

美食菠菜预防心血管疾病

刚入冬不久，心也就跟着寒冷，所以要好好的去呵护自己的心。今天和大家介绍下菠菜对心的好处喽。菠菜含有丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

菠菜的营养价值

菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。根群主要分布在25~30厘米的土壤表层。叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，呈莲座状，深绿色。单性花雌雄异株，两性比约为1:1,偶也有雌雄同株的。

雄花呈穗状或圆锥花序，雌花簇生于叶腋。胞果，每果含 1 粒种子，果壳坚硬、革质。按果实外苞片的构造可分为有刺种和无刺种两个类型。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。生长过程中需水较多，土壤有效含水量为 70% ~ 80%,空气相对湿度为 80%~90%时生长旺盛。

对土壤要求不严格，以pH7~8为宜。对氮肥需求较多，磷肥、钾肥次之。春秋两季均可播种。而以秋播为主，生长期约60天。中国北方也有冬季播种、来春收获的 ,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

菠菜菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。

哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

有机菠菜的营养价值

冬季来临，吃火锅显然就是家常便饭了，当然火锅中的必备蔬菜就是菠菜，新鲜有机蔬菜中的菠菜是人们很喜欢吃的一种绿色蔬菜了，我个人也很喜欢吃，大家知道菠菜里都有哪些营养价值吗？先来看看新鲜有机蔬菜菠菜的营养价值吧

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

1、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；

2、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；

3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；

4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；

5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

新鲜有机蔬菜中的菠菜又适合什么人吃呢？大家来看一下吧。

有机菠菜的适用人群

有机菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人（尤其Ⅱ型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。

新鲜蔬菜菠菜是有这么多的营养价值啊，我以前都不知道它有这么多啊，不知道大家以前对菠菜的认识有多少，大家现在看了就一定知道了吧，我们以后要常吃菠菜啊，想知道更多的朋友可以登录感知农场官网啊。

菠菜的功效与作用

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

用法用量

1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。

2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收。

因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

食用功效

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

注意事项

菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。

结语：

我们的生活里，需要很好的保养自己的心，那么就好好的吃菠菜吧。

预防心血管疾病的六大饮食原则

心血管疾病，在众多疾病中还是比较常见的，它带来的危害也是很大的，因为保护好我们的心血管对我们的人生健康是很重要的，而良好的生活习性和饮食原则是保护心血管健康的基本前提，因为心血管疾病，并不是一下子就形成的，那么如何有效预防心血管疾病呢，首先要从我们的日常生活做起，具体的一起跟小编看看下面的介绍吧！

预防心血管疾病的六大饮食原则

避免高盐摄入

食盐（氯化钠），不仅是日常饮食必需的调味品，更可为人体提供必要的常量元素钠。可以说，食盐对人体健康不可或缺。然而，盐绝非多多益善.食盐过量，易导致血压增高。研究表明，在一般情况下（夏季大量出汗等特殊情况除外），每日摄入2-3克钠盐即可满足生理需要。世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量以等于或低于5克为宜，这已经兼顾到生理和口味两方面的需要。

低脂多纤

研究已经明确，高同型半胱氨酸血症是导致血管病变的重要因素之一。同型半胱氨酸是一种肉类或奶类代谢产生的氨基酸。高同型半胱氨酸水平会引致动脉血管内皮功能减弱，使血管粥样硬化。补充水溶性维生素叶酸，可有效降低血中同型半胱氨酸的水平，并提高血管的弹性。绿色蔬菜是叶酸的重要来源，每日进食半斤菠菜，即可为机体提供200微克的叶酸，为降低同型半胱氨酸水平提供可能。与此同时，还应避免高脂肪高糖食物摄入，如油炸食品、人造奶油制品、甜食等。采用橄榄油等植物油烹调，每日烹调油用量不宜超过30毫升。

食用橄榄油和菜籽油

饮食中应控制不健康脂肪饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，以降低血脂异常和冠心病的风险，我们尽量控制饱和脂肪和反式脂肪每日摄入量分别不超过摄入热量的7%和1%.在食油方面，最好选择橄榄油和菜籽油，而黄油、猪油、熏肉脂肪、可可油等等能不食用就不食用。

选择全谷食物

多吃全谷食物，因为里面含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。例如：全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。要少吃白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

戒烟

首先，必须戒烟。因为有确凿证据表明烟中的尼古丁能使血液胆固醇和低密度脂蛋白浓度升高，更可损害血管内膜。其结果不仅导致血中脂质成份增高，更易造成这些脂质在血管壁上沉积，引起动脉粥样硬化。烟龄和烟量与血管的损害程度正相关，即吸烟世间越长、吸烟数量越多，动脉壁纤维越厚，黄斑形成和冠状动脉钙化越严重，患动脉硬化的机会就越高。

限酒

首先，所有酒（包括白酒、啤酒和红葡萄酒）对人体都有相似的负面影响，包括损害神经系统、损害肝脏、损害胃肠道粘膜等。但对血管的影响，又有着微妙的差别：大量、长期饮用烈性酒会促进肝内胆固醇合成，使血中胆固醇及甘油三酯含量升高，从而导致动脉粥样硬化风险增高；而红葡萄酒因含有一定量抗氧化物质（如多酚等），可能对维护血管健康有所益处。由此，目前认为：不提倡饮酒；若饮酒，应饮用红葡萄酒，且每天不宜超过一小杯（约150毫升）。

预防心血管疾病可多吃这8种食物

1、玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

2、苹果

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

3、大蒜、洋葱

大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

4、海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

5、三七

三七可以促进血液循环，预防心血管疾病。经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症、高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。

6、西红柿

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

7、茄子

茄子含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用，降血压。

8、茶叶

茶叶含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。