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合理调整饮食保证身体营养平衡

中医养生的平衡饮食。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的合理调整饮食保证身体营养平衡,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

肥胖已经成了很多人的苦恼,但是我们遇到胖子叫苦连天的时候,那么瘦的可怜的MM却也在烦恼。究竟她们在烦恼些什么呢?原来,瘦的像竹竿一样也同样会引发疾病,应该在饮食上多注重调理。

其实,想增胖也真的和减肥一样艰难无比,但是相对减肥的人来说不会这么痛苦,最起码来啥吃啥,能饱口福。没错,增胖和减肥一样,最重要的环节也 就是吃这一个环节。你要该掉你以前的饮食习惯,再配合适当的健身运动,增肥就简单多了。下面微微健康网就给大家几个饮食建议,希望对大家有所帮助。

1、饮食要均衡

也就是说不要挑食,这是一个很不好的饮食习惯,很多人胖不起来就是因为有挑食的习惯。因为,挑食很容易造成 营养不良,导致身体缺少很多营养素,逐渐就会成为一个恶性循环直至破坏身体的 内 环境,所以就好就是应该什么都要吃一点,改掉挑食的毛病。

2、可改变进食的顺序

比方说,很多人喜欢饭前喝汤或者是饭后吃水果,或者其他一些饮食习惯,这时如果你改变一下顺序或者能到的不错的效果。还可以遵循这样一个原则:先进食营养高、浓度高、密度高的食物,然后吃其他食物。

3、饮食习惯很重要

这是一个老生长谈的话题,就是吃饭要有规律,定时定量,细嚼慢咽,每顿吃七分饱,少吃多餐。不急不缓,把吃饭当成一种享受,而不是一种应付,这样才能让胃更好的 消化 食物,更好的促进营养的吸收。

以上内容就是针对合理调整饮食保证身体营养平衡来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

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五大平衡保证饮食健康


人体所需要的各种营养素必须从每天摄入的食物中获取,那么究竟该吃什么,该怎么吃,这里就有一个食物之间合理配比的问题,即在人体生理需要和膳食营养供给之间建立一个平衡关系,以形成平衡膳食。

1、酸碱平衡

富含矿物质和微量元素、膳食纤维的瓜果、蔬菜、豆类等素食是碱性食物,富含蛋白质的鸡、鸭、鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等属于酸性食物。多食酸性食物会使人的血液呈偏酸性,轻则引起倦怠无力,重则导致记忆力减退。可见荤素搭配的重要性。

2、冷热平衡

古代医学家孙思邈在《千金翼方》中指出:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。”饮食宜暖,不宜过冷,过冷易伤脾胃,夏季尤其应注意;亦不可过热,过热易烫伤胃脘、咽喉,诱发食道癌。

3、精与杂平衡

精是指现代人在膳食安排和烹饪上需精益求精,杂则指同时兼顾食品来源的多样化和加工方式的多样化,科学合理的饮食应做到精而杂。

4、四性平衡

吃寒性食物时需搭配热性食物,如吃螃蟹时佐醋和姜末。体质偏寒时,忌食寒凉食物;体质偏热时,忌吃热性食物。气候炎热时,宜吃寒凉食物;气候较冷时,宜吃温热食物。

5、五味平衡

食物有辛、甘、酸、苦、咸五味,传统中医养生理论认为,饮食五味调和,能使骨骼正直,筋脉柔和,气血流通,毛孔固秘,这样才能保证人体健康,体格强壮。

合理调整饮食可消食减腹部赘肉


节日期间因为饮食过量,多余的热量自然会转化为脂肪堆积在身体内。节后应吃具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物,就可以消除多余脂肪,防止发胖。我们可以参照下面的药膳方,达到消脂减肥的目的。

竹笋银耳汤

推荐理由:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

原料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

海带萝卜汤

推荐理由:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群,可吃萝卜消积滞及清理肠胃。

原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。

做法:把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。

蟹肉烧冬瓜

推荐理由:冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。

原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。

做法:将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟,冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用,起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加盐、白糖、黄酒调好味,煮5分钟,用水淀粉勾芡,即可食用。

赤豆鲤鱼

推荐理由:鲤鱼被中医认为是健脾利水及减肥的上品,有益气健脾、利水化湿、消脂之功效。赤小豆也是中药里利水之物,两者相配,共行健胃醒脾、化湿利水、消脂减肥之功。

原料:鲤鱼1尾(以1000克为宜),赤小豆100克,陈皮、花椒、草果各7克,葱、姜、胡椒粉、盐、鸡汤各适量。

做法:将鲤鱼收拾干净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。再将鱼放入砂锅中,另加葱、姜、胡椒粉、盐,倒入鸡汤,煲1.5小时左右,鱼熟后撒上葱花,即成。

调整作息 养成酸碱平衡好体质


生活习惯与个人作息,是导致一个人体质产生变化的后天条件。想要拥有健康的好身体,不让疾病轻易上身,那么就得从改变自我开始做起了。健康频道教你改变错误的生活习惯,配合饮食调养,就能轻松养成酸碱平衡的健康好体质!

有项有趣的研究显示,当我们在阳光下、愤怒、或不安时体液呈现酸性,而当在阴凉的地方、休息、或洗温水澡时体液呈现碱性,身体的酸碱奥妙,尽在生活的点滴中。

所以应该尽量做到下面几点:

1、保持愉快的心情!

情绪的不安会造成许多生理变化,如果长期处在压力、紧张下,容易引起酸性体质,造成心血管方面的疾病,所以要时常保持愉快的心情,当压力来时你可以听听音乐、做做纾压操、到郊外走走...试着找出纾解的管道。

2、12点前就要上床睡觉!

凌晨1点还不睡觉,这时你的代谢作用会由内分泌燃烧,所产生的毒素会很多,使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率,比抽烟、喝酒的人都来得高。所以每天12点以前睡觉,不要常熬夜,如果非熬夜不可,也只限1星期1次,另外,熬夜时不要吃肉,可以多吃碳水化合物,这样才能把伤害降到最低。

3、8点以后不要进食!

晚上8点才吃饭,容易疲倦,隔天爬不起来,肝也会受损,这是因为睡觉时,身体各器官活动力降低,处于休息状态,如果食物留在肠子里会变酸、发酵、接著产生毒素伤害身体。

4、早起身体好!

我们的体温在凌晨4点多,达到最低点,此时的血液循环最慢。如果睡太晚,血液循环就一直变慢下去,氧气也跟著减少,变成缺氧性燃烧,会使体质变酸。

5、早餐要吃得好!

有专家认为,1天3餐中,早餐要占70分。可见早餐最重要,但现代人普遍不吃早餐,更糟的是养成吃宵夜的习惯,这不是正确的饮食习惯喔!

6、少吃精致的食物!

有些爱美却不爱运动的女生为了身材而吃得少,所以会刻意选择小巧精致的食物,而少吃粗糙的食物,这样不但肠子老化的特别快、肝功能差、便便通常是黑色,还常会便秘。

其实精致食物的纤维素普遍缺乏,导致肠子功能变差甚至萎缩,吃进的食物反而变成了毒素,让你的体质变酸,各种慢性病就会跟着来报到!

饮食宜平衡


平衡膳食可以使我们获得维持身体健康所必需的多种营养素。专家建议每曰的饮食应当包括六种平衡:

(1)生熟平衡。有些食物做熟容易被机体消化吸收,而另一些食物做熟则失去很多营养素。因此,要根据食物性质取决吃的方法。

(2)粗细平衡。粗粮富含矿物质、B族维生素和膳食纤维,尤其是它能弥补细粮中一些氨基酸的不足,所以要粗细平衡。

(3)酸碱平衡。酸性食物包括鱼类、肉类、蛋类、粮谷类;碱性食物主要有豆类、奶类、蔬果类,只有保证这两类食物合理搭配,才能维持体液的酸碱平衡。

(4)荤素平衡。荤食中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物元素等,而素食中以碳水化合物、维生素和膳食纤维等为主。

(5)味觉平衡。酸、甜、苦、辣、咸是饮食的基本味道。多种口味的食物搭配饮食,不仅能调节食欲,还能全面摄取营养。

(6)色彩平衡。食物一般有7种颜色,即红、黄、黑、白、绿、蓝、紫。不同颜色的食物,所含的营养成分不同。所以,色彩的平衡就是营养的平衡。

男性保证营养饮食利于强身健体


男性们通常会以锻炼的方式来强身健体,但仅仅是通过锻炼来健身还是不够的。男性们在平时的生活当中更应该保证营养饮食,每天为身体提供充足的营养,这样才能更有利于身体的健康。怎样保证营养以及运动量的合理结合?下面,我们一起来看看吧。

如果运动量较大,则应多增加些营养:

蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外,还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸,有利于肌肉中乳酸的代谢,推迟疲劳的出现,是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来,在训练后的90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有:瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素,只要常吃品种不同的蔬菜和水果,就能从中获得人体所需要的多种维生素。

碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物,以保证肝糖原储存,为训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物,促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有:大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。

能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用,有的健身者不知何时摄取蛋白质,常常边训练边饮用牛奶、酸奶等,这样既造成浪费,又损害了身体。

水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛,出汗能排出人体内的毒素,释放出热量,是有利于人体健康的。而被动出汗(如由于天热、心情烦躁等形成的出汗),却对人体不利,如果身体状态不佳的话,这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗,是为保持体内的温度,散发热量而流淌的,有利于身心健康。

出汗之后,必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定,但必须注意要小口慢喝,水温不能过低,淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料,但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物,以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡,使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。

从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外,遵循科学的饮食方法,相辅相成,健身效果才能凸显。

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合理营养在于结构合理


合理营养是指一日三餐三大产热营养素(糖类、脂肪和蛋白)供能的结构是否合理。目前,我国富裕地区居民腊食结构不合理现象正在加剧,表现为以植物性食物向动物性食物转变的倾向:糖类供能比例在下降,饭吃得越来越少;脂肪供能比例在增加,油吃得越来越多。这是违反合理营养原则的。合理营养要求膳食结构中,糖类、脂肪和蛋白质的供能比例分别为55%-65%、20%-25%及10%-15%。

这是符合人体营养生理需要的。糖类是最直接的供能物质,如葡萄糖是大脑细胞的唯一能量来源。脂肪则是储备能量的形式,脂肪还与蛋白质共同参与机体细胞组织的构成,蛋白质还参与机体功能的调节。三大产热营养素各自的功能是不能互相代替的。根据这一结构比例来配餐和饮食是合理的,而偏离这一结构是不合理的。由此可知,不能偏食,不吃早餐是不对的,上馆子或会餐时不吃饭也是不对的,如今烧菜用油过多的倾向也应予以纠正。

小细节:

根据权威资料,我国城市居民的谷物供能占总能量的比例为48.5%,低于中国营养学会建议的55%-65%的合理范围;城市脂肪提供的能量比例为35%,大大超过营养学会建议的20%-25%。国人的膳食结构不合理成了当今心脑血管病和糖尿病高发的重要原因之一。

怎么样调整睡眠 饮食 睡前调整


生活中常见的情况比较多,有一些情况可以很好的解决,而有一些情况就需要找到合适的方法了,睡眠紊乱是不少人群会出现的情况,那这么进行自我的调整呢,饮食调整、睡前调整可以帮助,下面一起跟随天然养生专家来了解下吧。

调整睡眠睡前怎么调整。在睡前的时候可以用温水泡脚,泡15分钟左右就可以了,不需要太长,但是要注意保持水温,这种有效方法是可以帮助人体在睡前的时候放松状态,保持平稳的心情睡觉。睡前调整是一方面,还要注意避免熬夜,熬夜容易产生恶性循环,而且不充足的睡眠所产生的不良反应也会影响身体的健康,还会影响第二天的工作和学习,天然养生专家说第二天就要依靠牺牲晚上休息时间来弥补,久而久之就是不好的习惯了。


调整睡眠饮食怎么调整。随着社会竞争压力的增大,上班族都会形成不吃早餐的不良习惯,这样的做法是不健康的,天然养生专家说一日三餐必不可缺,要是长期不吃早餐下去,将会造成身体的不适,更严重的情况是导致身体消化和吸收的紊乱,所以要合理的饮食。饮食要遵循营养全面,少吃一些让情绪冲动的刺激食物,晚上的时候吃一些清淡的,早上吃一些补充能量的,中午吃一些蛋白质多的。合理膳食对身体的循环很好,这样也有利于睡眠。


良好的睡眠对人体的健康是有利的,天然养生专家说要注意在使用以上方法的时候要长期进行保持,这样对身体各方面都有益无害,这样才不会有坏的习惯发生,还会自然而然的改善睡眠的状态,养成良好的睡眠习惯。


营养不平衡 留心身体发出的信号


现代生活中,由于人们贪图口味好吃细腻,往往会忽视体内对营养素的需求,而致营养失衡、维生素和微量元素的缺乏。出现反应的部位是眼、鼻、口、指甲和头髮等,因为这些部位属于血液迴圈的末端,其形态和功能的维持,对营养成分的依赖性更强。所以出现以下信号,往往就是营养不平衡的预警。

营养不平衡的人有什么特点在物质生活日益丰富的今日,人们除了在疾病状态下会出现严重的营养不良外,更多则是表现出营养失衡、维生素和微量元素的缺乏。究其原因主要是与食物的过于精细,烹调不当以及饮食不洁有关。

上述的营养问题有没有什么办法来自我测知呢?医学研究证明,人体在出现营养失衡时,首先出现反应的部位不是在我们的身体内部,而是在眼、鼻、口、指甲和头发等体表部位,因为这些部位属于血液循环的末端,其形态和功能的维持,对营养成分的依赖性更强。

1.口部信号:口角发红,长期干裂,见于营养不足引起的口角炎,后者多为缺乏铁质、维生素B2、B6所致;口腔黏膜上出现大小不等的出血点或瘀斑,表明机体可能患有出血性疾病或维生素C缺乏。

2.唇部信号:唇部开裂、蜕皮,是B族维生素及维生素C缺乏的表现。可以通过多吃蔬菜瓜果或服维生素制剂来补充。

3.舌部信号:舌痛可能是维生素B2、维生素C以及烟酸缺乏的信号;舌面过于平滑,舌头萎缩,舌体变小,是叶酸、铁质缺乏的标志;舌头上出现黄色的隆起,状如地图者,表明体内缺乏核黄素;舌面出现横向裂纹者也是核黄素缺乏的标志;舌面绛红如生牛肉状,亦见于烟酸缺乏引起的糙皮病。

4.鼻部信号:若鼻子两边发红,油腻光亮发红常脱皮,说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。如鼻子经常出现流血,除了疾病原因外,最常见的是维生素C或K缺乏。

5.指甲信号:指甲呈中间凹陷,边缘翘起,表面变薄、粗糙或是干脆有裂纹者,常为组织缺铁或氨基酸代谢紊乱所致;指甲上有白点,表示缺锌。

6.头发信号:头发出现脱落、发丝易缠卷或拔发时无痛感,说明机体缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡,是维生素B12偏低的信号,缺乏B12机体内红细胞的生成会出现障碍,不利于头皮的供血。

合理营养在保证运动员健康和机能水平中的作用


合理营养是运动员保持良好训练的基础,对运动员的机能状态、体力适应过程、运动后的恢复及防治运动性疾病有良好的作用。

①合理营养提供运动适宜的能源物质,并能源物质的良好作用。任何形式的运动均以热能的消耗为基础,但体内能源贮备有限,如果无充足可利用的能源物,即当体内糖原水分极低时,即不能满足是水断合成ATp速率的要求。因此需注意摄取含碳水化物丰富的食物以体内有充足的肌糖原贮备。


②第二,合理营养有助于剧烈运动后的恢复。运动能力恢复的关键在于恢复身体的代谢能力,这包括肌肉及肝脏的糖原贮备、关键酶的浓度(维生素B复体及微量元素等)、体液、元素(如铁)平衡及细胞膜的完整性等,这些代谢能力的恢复主要借合理营养的措施才得以实现。

③第三,合理营养可减轻运动性疲劳的程度或延缓其发生。引起人体运动能力下降的常见原因如脱水、体温调节障碍引起的体温增高、酸性代谢产物的蓄积、电解质平衡失调所致的代谢紊乱、能源贮备物的耗损等,均可在合理营养的措施下(例如赛前、赛中、赛后或在大量训练中适宜的饮食营养及补液等)延缓疲劳的发生或减轻其程度。


④第四,合理营养有助于解决运动训练中一些特殊的医学问题:不少运动项目如举重、摔跤、柔道、划船等因的需要减轻体重,又有些项目如体操、跳水、跳高等因完成高难度的技术动作,常长期控制体重及体脂的水平。

运动员常釆用控制饮食、饮水、高温发汗、加大运动量引起出汗、甚至服用利尿药等措施减轻或控制体重,会引起严重的医学问题。运动员在热或冷环境训练时有特殊的营养需要。生长发育的儿童、青少年,或妇女、或老年人参加体育训练时,均有不同的生理问题,需要特殊的营养监督,保证运动员的正常训练和健康。

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