紫苏炒苦瓜——清热凉血解毒
夏季养生清热解毒汤水。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“紫苏炒苦瓜——清热凉血解毒”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
说起紫苏大家都知道的吧，是一种可以吃的植物，它的味道有些苦，但是营养价值高。具有保健和养生双重作用的食材，也是一种中药材哦。紫苏怎么做好吃呢，来看看紫苏炒苦瓜的做法吧，可以保护肝脏美容清热。
紫苏炒苦瓜
食疗功效:清热凉血、清肝解毒
营养价值:胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:适宜肝火旺盛、眼结膜炎、小便短赤、身法疲倦等患者食用
紫苏炒苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、紫苏、盐、鸡精、醋、香油、辣椒
紫苏炒苦瓜的做法
1将苦瓜去瓤洗净，切成薄片;紫苏洗净;红椒去蒂洗净，切圈。
2热锅下油，放入红椒圈翻炒片刻，加入紫苏、苦瓜片同炒至熟。
3调入盐、鸡精、白醋炒勺，淋入香油即可。
紫苏炒苦瓜的功效与作用
紫苏能发汗散寒以解表邪、行气宽中、解郁止呕，对风寒引起的胸闷呕吐症状有缓解作用。苦瓜其丰富的维生素C能增强免疫力，预防心血管疾病;能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。紫苏炒苦瓜有解表散寒、行气和胃的功能，对肝火过旺、小便短赤等症状有缓解功效。这样的一道食谱可以有清热去火的作用，而且还可以预防心血管疾病的发生，适合老年人食用，同时也可以促进代谢，对于清热去火有好处。
紫苏炒苦瓜的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，丰富的营养素，清热凉血解毒护肝美容，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧。
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紫苏炒苦瓜--清热凉血清肝解毒
大家都知道紫苏叶是可以吃的，而且具有消炎的作用，它是一种药材，它的籽可以入药治疗疾病，而且紫苏叶也能吃，可以炒着吃，或者是凉拌都可以，来看看这款紫苏炒苦瓜的做法，可以有清热解毒凉血的作用，还可以有清肝的功效。
营养价值:
胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:
适宜肝火旺盛、眼结膜炎、小便短赤、身法疲倦等患者食用
紫苏炒苦瓜
所需材料
苦瓜200克、紫苏10克、盐3克、鸡精2克、醋适量、香油适量、辣椒适量
紫苏炒苦瓜的做法
1、将苦瓜去瓤洗净，切成薄片;紫苏洗净;红椒去蒂洗净，切圈。
2、热锅下油，放入红椒圈翻炒片刻，加入紫苏、苦瓜片同炒至熟。
3、调入盐、鸡精、白醋炒勺，淋入香油即可。
紫苏炒苦瓜的功效与作用
紫苏能发汗散寒以解表邪、行气宽中、解郁止呕，对风寒引起的胸闷呕吐症状有缓解作用。苦瓜其丰富的维生素C能增强免疫力，预防心血管疾病;能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。紫苏炒苦瓜有解表散寒、行气和胃的功能，这样的一款食谱对于经常肝脏上火的人群来说有着很好的调理的作用，而且也可以有预防小便少，或者是上火导致的尿黄的情况，经常吃可以有滋阴去火的作用，同时也可以有美容养颜预防心血管疾病的效果，是不错的一款食谱。
紫苏炒苦瓜的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，吃紫苏炒苦瓜的好处有很多，可以清热解毒的同时也可以有养肝的作用，对于排毒有好处，同时也可以起到美容护肤的作用，是不错的一款保健的食谱类型，适合的人群有很多。
清炒马兰头——清热解毒凉血止血
马兰头的做法其实是有很多种的，但是我们很多人却是不知道的，清炒马兰头是我们很多人都非常喜欢的一种做法，而且也是我们最常见的一种做法，也是非常简单的一种做法，而且是偏清淡的，所以是适合我们经常食用的，下面我们就是来看看这道菜的详细的制作方法吧。
主料：马兰头
调料：花生油、食盐、味精、蒜、芝麻油、白糖
清炒马兰头的做法
1、蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干(清炒不须用手挤水)。
2、油锅烧热，放蒜末煸香，倒入马兰头炒。
3、加白糖、盐调味。
4、最后放味精、麻油拌匀，即可出锅。
营养价值和功效
马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。其中钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。
马兰头是含有丰富的营养物质的，而且性味辛凉、微寒，我们食用是有很好的清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，所以我们有咽喉肿痛、感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，等疾病是非常的适合食用的，我们平时的感冒或者是饮食积食，都是可以食用来很好的改善的。对于马兰头，中医的建议是孕妇慎食。因为马兰头性寒凉，而凡是性寒凉的食物，孕妇都必须慎食。
所以通过上面的介绍，相信大家也是很好的了解了我们清炒马兰头的制作方法了，对于我们现在的人来说，平时的生活中多食用一些这样的野菜，对我们的身体是非常的有帮助的，对于糖尿病、高血压患者来说都是非常的不错的。
荸荠丸子汤——清热泻火凉血解毒
荸荠是含有丰富的蛋白质和碳水化合物，不仅是有很好的食疗的功效，也是有很好的药用作用，我们食用荸荠是可以很好的清热泻火，对于补充营养是非常的不错，是很适合病人食用，做成丸子汤也是非常的不错，一起来看看具体的制作方法吧。
荸荠丸子汤
原料：猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜、葱、盐、淀粉、料酒等适量。
制法：
1、我们将荸荠切成小粒，将香菇和葱切成末，胡萝卜和黄瓜是可以切成菱形片状。
2、将猪肉末放在一个大盆中，用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠，加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌均匀。
3、锅中放底油，加入葱花炒香，加入胡萝卜翻炒几下，加入清水烧开。
4、把馅儿团成一个个小丸子。
5、将团好的丸子下入锅中，大火煮开煮至丸子浮起在水面，倒入黄瓜片煮开。
6、最后就是加入盐和葱花，装盘就是可以食用了。
功效：我们食用荸荠是可以很好的补充营养物质，也是可以很好的清热泻火，经常食用一些是可以很好的凉血解毒、利尿通便，我们食用荸荠中可以促进身体的生长发育和维持我们身体的生理功能，调节我们身体的酸碱平衡。香菇是可以很好的补充身体维生素C，对身体是有非常好的作用，胡萝卜是有很好的明目的作用，这款荸荠丸子汤是非常的适合儿童食用，是有很好的退烧的作用，也是可以促进孩子骨骼和牙齿的健康。
这款荸荠丸子汤的做法是非常的简单，我们在生活中经常是会食用丸子汤的，所以在下次制作的时候我们是可以搭配一些荸荠，不仅是有一样的味道也是对身体有很多的功效，小编是很推荐大家在平时食用一些。
银花栀子饮——清热解毒凉血利尿降压
喝茶是人们的一种生活习惯，很多人都会选择喝茶来调理身心，同时还可以学习到一些茶文化。茶的种类有很多，有发酵茶，半发酵茶等。金银花属于花茶的一种，下面介绍它的泡制的方法，和它的养生保健的功效。
银花栀子饮
银花栀子饮所需材料
主要食材金银花、栀子
银花栀子饮的做法
1、分别将金银花、栀子用清水冲洗干净，然后将其置于保温壶中。
2、往保温壶中加入500毫升的热水，加盖闷泡5分钟后即可饮用。一般当天服完，可频饮。
适宜人群：一般人群皆可饮用
禁忌人群：脾胃虚寒、便溏食少饮
银花栀子饮的功效与作用
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它甘寒清热而不伤胃，栀子具有清热泻火、凉血止痛的功效，两者搭配在一起泡饮，效果加倍哦。金银花具有清热疏风、消炎解毒的功效。栀子具有清热泻火、凉血镇痛、降血压、利胆的功效。这样的搭配方法可以有清热解毒的作用，适合春夏季饮用，而且还可以降压利尿哦，是不错的养生保健的茶品哦，清热解毒，适合各类人群，大家平时不妨试试。
银花栀子饮具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，适合各类人群饮用，具有清热解毒凉血利尿降压的作用，脾胃虚寒、便溏食少饮等人群，一定要少喝。大家不妨试试有很好的缓解的作用，而且还有滋补的功效。
香干炒芹菜——清热凉血促进食欲
不知道大家是否喜欢吃豆制品，日常生活中我们应该多吃一些豆制品，不仅营养丰富，而且还可以促进健康，补充丰富的蛋白质和钙质，香干就是其中的一种，可以促进食欲，和芹菜一起搭配还可以清热凉血利尿消肿。
香干炒芹菜
香干炒芹菜所需材料
主要食材芹菜、香干、葱花、盐、料酒、香油、鸡精
香干炒芹菜的做法
1、芹菜择洗干净，剖细后，再切成4厘米左右的长段;香干切条。
2、炒锅倒油烧热，炒香葱花，下入芹菜段翻炒几下，再放入香干、料酒、盐炒拌匀，出锅前淋入香油，撒入鸡精拌匀即可。
3、加入香油、盐调味即可出锅。
香干炒芹菜的功效与作用
芹菜炒香干鲜嫩爽口，健脾开胃，是一道营养美味的家常菜，而且芹菜味辛、甘，性凉，香干也偏凉性，二者搭配，养阴清火的效果特别好。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。香干一种豆制食品，主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。这样的一道菜肴做法简单，很容易吸收和利用，具有促进食欲的作用，润肠通便的同时还可以有清热去火的作用，而且还可以有降压降脂的作用，很适合老年人食用的哦。
香干炒芹菜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有清热解毒，降血压的作用，清热凉血促进食欲利尿消肿，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。
韭菜炒鸭血——补血清热解毒
鸭血也是我们生活中经常食用的一种食物，不仅是非常的好吃，而且营养还很丰富，鸭血的营养价值是很高的，含有丰富蛋白质和多种的微量元素，像铁、铜、钙等，韭菜也是非常的滋补的一种食材，可以很好的壮阳，下面我们就是一起来看看怎么进行制作吧。
韭菜炒鸭血
韭菜炒鸭血的做法
食材用料：
韭菜100克，黄豆芽100克，鸭血250克，蒜3粒，姜，料酒，盐，胡椒粉
菜谱做法：
1、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。黄豆芽也用开水焯熟，也可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源的哈。然后把韭菜切断。
2、锅里放油，油烧得四成热时放入姜丝，蒜片炒香。
3、把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作一定要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。
4、最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀就可出锅。
我们食用这道菜是非常的滋补的韭菜可以很好的补肾壮阳，韭菜的辛辣气味是可以散瘀活血，经常食用是有疏调肝气，增进食欲，增强消化功能的作用，而且鸭血是有很好的补血和清热解毒的作用，能够很好的预防和治疗缺铁的状况，对营养不良、肾脏疾患是有很好的调理效果的。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲。
韭菜和鸭血都是非常的滋补营养的食材，食用后对我们的身体是有很大的益处的，韭菜炒鸭血是可以很好的促进我们人体肠道的蠕动的，是可以排除体内杂质的，但是生活中如果是有胃虚有热、下部有火、消化不良状况是要少食用的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫苏炒苦瓜——清热凉血解毒》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生清热解毒汤水”专题。
