养生 > 养生保健 > 上班族养生 > 导航 > 上班族养生

适宜久坐上班族的四款美食

上班族养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于养生保健,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“适宜久坐上班族的四款美食”,相信能对大家有所帮助。

对于久坐电脑前的白领上班族来说,合理的饮食和适当的运动是保持健康的良方,现在为大家推荐了几道适合此类人群吃的美食,忙碌的工作之余,也要爱惜自己的身体哦!

鹅肝中有丰富的维生素A,对久坐电脑前和用眼过度人群大有益处。

法式鹅肝酱

材 料:法式鹅肝,苹果,土豆,胡萝卜,面粉,红酒,茄子片,酱汁

酱汁制作:由于掺入了黑胡椒,烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁,烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜,再加上番茄和番茄酱,然后把所有的原料都放入烤箱,高温烤至少3个小时以上。家用的烧汁一般可以选用牛精粉,调制时在牛精粉上浇上开水,然后加入少许盐用开水煮,在家里可以稍微勾芡,使得汁能浓一些。

鹅肝酱配鳕鱼

制作方法:1.首先将鹅肝切成片,撒上黑胡椒和盐蘸上面粉,上火把铛烧热。

2.把鹅肝放入油中,把肝用中火把两面煎熟,煎熟后的鹅肝呈金黄色。0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。

3.把苹果去皮去核,然后切成片。然后也蘸上面粉,用中火把苹果煎成金黄色。胡萝卜和土豆泥炸成金黄色,再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同,外国人喜欢把水果和熟食放在一起食用,这样能起除腻的作用。

4.把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上,配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。

芦笋被称为蔬菜之王,其营养成分高于一般水果和蔬菜,具有很好的调节新陈代谢作用。

芦笋炒虾仁

材 料:虾仁50g、绿芦笋150g、葱20g、生姜丝少许

调 料:油适量、盐适量、料酒1小匙

制作方法:1.葱、姜切丝,绿芦笋洗净切段;

2.绿芦笋放入沸水中焯一会盛出

3.炒锅中加适量油烧热,如葱、姜丝炒香

4.下虾仁翻炒,下芦笋翻炒至熟

5.加入盐、料酒调味

麦芽中有丰富的维生素E,能够缓解用脑疲劳,让您的思维更活跃。

法式全麦面包

发 酵 种:法国面粉125克、水80ML、盐1/8小匙、干酵母1/4小匙、麦芽精1/8小匙

面 团:法国面粉110克、裸麦面粉20克、水90ML、盐1/8小匙、干酵母1/4小匙、麦芽精1/8小匙

制作方法:1、将发酵种的材料全部混合,揉成面团室温发酵2个小时,装入保鲜袋放入冰箱冷藏24个小时。

2、将面团材料混合,加入撕成小块的发酵种,揉至面筋扩展,放温暖处发酵1个小时。

3、发酵完成的面团取出排气,分割成两份,分别滚圆后静置30分钟。

4、将面团擀成椭圆形,卷起后整形成橄榄状,放温暖处最后发酵1个小时。

5、发酵完成后在面包表面划一刀,喷水后放入200度预热的烤箱中烘烤20分钟即可。

白领和电脑族都很少有运动的时间,从食品中补充钙质是一种不错的方式,而一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,若补钙的话是不错的选择

铁板豆腐

材 料:豆腐、香椿末、松茸菇、栗子、山药

调 味 料:盐、酱油、太白粉水

作 法:1.先将栗子蒸熟后,压碎备用。

2.香椿末放入少许盐拌匀后,起油锅将油烧热后,淋于香椿上备用。

3.山药切块后,连同豆腐一起放入果汁机中打成泥状后,再添加再来米粉及盐,继续打匀后备用。

4.接着将铁板先用大火烧热备用。

5.扣碗中放入少许打好的豆腐泥蒸熟后,再添加栗子及所有的豆腐泥,用大火蒸二十分钟后,将豆腐倒扣于铁板上备用。

6.锅中放入松茸菇、酱油及少量的水煮滚后,再添加盐调味及太白粉水勾芡后淋于豆腐上,食用时再淋上香椿泥即可。

ys630.coM延伸阅读

久坐上班族必备健康零食


随着经济的发展,现代化的办公条件也逐渐提高了。绝大多数的公司或企业都是在舒适的办公楼里,然而经常在办公室坐着会对人体的健康产生不良的影响。下面我们就来了解一下关于上班族需要准备的健康食品。

苹果--抗氧化高手

办公室里一坐就是八小时,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援。现在,每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中,苹果是平均分最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面,中医则认为苹果是性情温和的水果,适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手。One apple a day, keep doctors away是众所周知的西谚。下午三点,能量补充的首选当然是苹果。

提示:建议连皮一起吃,因为约1/3的营养成分存在于皮内。

胡萝卜--补充皮肤营养素

-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面,以抵御自由基和紫外线的侵袭,负责保卫皮肤和黏膜健康。-胡萝卜素被营养学家们称为皮肤营养素,是天然的防晒霜.夏季到来,办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗,也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜,在最疲惫的下午三点左右吃掉,可满足机体对-胡萝卜素的需要。

提示:大家通常认为胡萝卜必须熟吃,才能充分吸收其中的-胡萝卜素。其实不然,熟吃胡萝卜可以提高-胡萝卜素的吸收率,但并不显著。而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂,并且使糖分增加。

如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅,可以切成小块,放在保鲜盒里带到办公室,用牙签插着吃。

核桃--提升脑活力

信息时代,所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物--为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。

提示:最好吃生的、带壳的核桃,现砸现吃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。

另外,最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。

杏仁--让我们更长寿

坚果总是受欢迎的,尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你,不妨在抽屉里准备一小袋杏仁,方便随时补充有益脂肪酸。营养学家发现,杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住着世界上最长寿的人群,杏仁就是他们的日常零食。

提示:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一般作为止咳和通便之药用。

研究表明,每天吃20~25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉,因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。

鸡蛋--天然廉价的蛋白质来源

抗衰老专家建议,在感到饿的时候,第一时间应该补充的能量是蛋白质,而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食--既不制造太多热量,又能为身体提供营养。营养学家发现,鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近,被称之为氨基酸黄金比例.而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质,非常适合作为一个Office break的健康小食。

提示:DHA和卵磷脂都含于蛋黄中,所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。

其实,对于青壮年人来说,每天吃1~2个鸡蛋还是健康必需的。

黑巧克力--人人都爱的快乐食物

黑巧克力是世界上最著名的养心食品,同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮,具有很强的抗氧化作用,属于优质抗氧化食品。

提示:普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分为糖、油脂及添加剂,不但对血管健康不利,多吃反而有害。

所以,提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。

豆浆--办公室补水最佳选择

下午三点正是为身体补水的好时间。除了你热爱的咖啡和茶饮,一杯豆浆是更好的选择。营养学家认为大豆是唯一营养可与肉食相媲美的植物,有植物肉之称--大豆富含优质蛋白、卵磷脂、异黄酮、低聚糖等营养素。

提示:豆浆还是安全的植物雌激素的来源,是非常健康的女性食品。如果喝豆浆不方便,每天让自己吃一小包豆类食物也是一个备用选择。

葡萄--保护血管的健康饮品

红葡萄(或紫葡萄)富含多酚,特别是在皮和籽里,又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素(OpC),其抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。

英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现,葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶,是非常值得推荐的健康食品。美国诺贝尔奖得主路易斯伊格纳罗认为,紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当,保健作用也相当。这对不喝酒的人来说,是个好消息。

提示:建议吃葡萄连皮带籽一起吃。研究发现如果每天喝两杯紫葡萄汁,可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平,预防血栓的形成。

红枣--最养颜的女性食品

作为女人,补铁补血是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲:每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣滋养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为永不间断的营养供给。

提示:可以用红枣泡茶喝,也可以直接吃枣。总之,养成习惯就好,坚持几年你会发现自己的气色改善很多。

果蔬汁--补足身体所需的每日蔬果

水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质,特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是,市场上出现了很多蔬果混合汁,方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。

提示:一般来说,蔬菜的营养价值超过水果,水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养,叶子的营养大于根茎,叶菜的营养价值大于瓜菜。

你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。

对很多上班固定的上班族来说,在休息的时刻不妨可以吃一定量的水果或者是放松一下心情,还是很好的,不仅补充了营养而且也放松了紧张的心情。

3招让久坐上班族赶走水桶腰


为什么身上长赘肉的往往是一些白领上班族,她们因为工作的需要要每天都在办公室坐着,缺乏运动、饮食不规律,进而腰部会出现赘肉。那么,如何赶走水桶腰?下面小编就来教你几招:

一、利用工作环境

1、你的单位也许有体育活动设施,或者与当地健身俱乐部或体育场有联系,可以利用起来,多锻炼。

为什么身上长赘肉的往往是一些白领上班族

2、与单位中其他正在控制体重的同事相互支持和鼓励,他人的鼓励可以增强减肥的信心。

3、与同事们交流,寻求他们的帮助,不鼓励他们给你不合适的食物。

二、控制工作餐饮

1、要一天三餐

不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饥肠辘辘地回到家里,在晚餐桌上大吃一顿。

2、少吃零食

只携带低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。

3、在办公桌上放瓶水

一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时,就喝杯水,吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水,可降低你的食欲。

4、自己带便当

许多上班族喜欢就简单在外就餐,外边的饭菜一般油比较多,很容易导致发胖。不如自己带便当,卫生健康。

三、白领平腹瘦腰之锦囊妙计

1、不要让精神压力促使多吃

当有精神压力时,不要拿起食物,而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

2、少在外面吃饭

饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店,因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

7招瘦身减肥摆脱臃肿肥胖 忙碌的办公室OL们,由于长时间的久坐不动,身体越来越肥胖,想减肥也没有太多的空闲时间,这时候只能充分的利用生活,下面就为大家分享上班族日常生活减肥方法小妙招!

很多人都认为办公室里的OL们干着最轻松的事拿着丰厚的薪水,其实OL才是最忙碌最辛苦的,每天坐在办公室里几乎没有空闲的时间,由于长时间的坐着,身材变得肥胖臃肿,想减肥也只能利用下班或日常生活,下面就为忙碌的上班族分享日常生活减肥方法小妙招!

在洗手间里拉伸僵硬的肌肉

长时间的坐着不动难免会感觉肌肉僵硬,这样你可以利用上洗手间的时间多做下拉伸动作,这样可以促进全身的血液循环,帮你保持良好的身体代谢能力。

每天坐在办公室里几乎没有空闲的时间,由于长时间的坐着,身材变得肥胖臃肿

一边刷牙一边单脚站立

早上起床之后,一边刷牙,一条腿屈膝抬高。腹部用力撑着盆骨,单脚站立。这样的动作可以刺激腹部以及盆骨周围的肌肉。强化这些部位的肌肉力量,使下半身肌肉更有力。

在去上班的路上,可以拉伸身体躯干

在等红绿灯或是等地铁的时候,不经意地就可以做这个动作。绷紧臀部站着,同时拉伸下腹和大腿内侧肌肉。通过这个动作可以帮你甩掉小肚腩,强化大腿和盆骨周围的肌肉。

甩包练手臂

女性外出一般都会携带提包,在不妨碍别人的情况下,可以把它当成微型运动器械前后甩动,这种甩提包的动作可以锻炼手臂肌肉。但要注意如果提包过重就不要前后甩动了,不然不仅容易损伤肩关节,还可能打伤周围的路。

大步走

保持正确的姿势,迈开步伐走路的话,可以保持身体躯干和下半身肌肉的平衡,强化腰部和脚踝的力量。动作可以分开来,每天用这样的动作走30分钟即可。

等车时的运动

等车、等信号灯的一段时间,你也不是无事可做。可以利用这段时间进行收腹练习。

将往意力集中在腹部,全力收紧,感觉仿佛肚脐贴近后背,坚持6秒钟后还原。如此反复这些简单的练习,只要有时间就做吧。

坐在公共汽车上

车上有座位时,你可以轻松地做做运动。腿呈90摆好,脚跟固定不动,脚尖上上下下反复摆动,这个动作可以锻炼小腿肚的肌肉,让小腿线条更匀称。同时,坐着的时候还能够锻炼腹肌,双腿并拢抬至离地面约5公分的高度,将腿悬空,尽量保持这个姿势,能坚持多久就坚持多久。

上班族的八点饮食原则

1、早上七点:吃饱

如果你在闹铃响动的时候感觉到饥饿,那么这是新陈代谢加速的一个迹象。在醒来后的一个小时内食用早餐有益于改善新陈代谢水平和提高健康水平。美国密苏里大学的研究成果显示:早餐食物的选择要注意复杂碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,这样有助于控制住你在一整天里的食欲。你可以在燕麦粥里撒些花生酱和浆果,也可以食用全麦面包、奶酪和鳄梨。

你可以在燕麦粥里撒些花生酱和浆果,也可以食用全麦面包、奶酪和鳄梨

2、早上九点:把注意力集中在工作上

在这个时段喝杯咖啡能提升精力和注意力。如果你想饮用咖啡因含量较低的饮料,绿茶是不错的选择;它与咖啡的功效类似。此外,绿茶中含有的抗氧化剂能促进脑细胞的生成,改善记忆力和学习能力。如果你想通过摄入不含咖啡因的饮食来提高注意力,咀嚼口香糖也能达到相同的效果。

3、上午十一点:控制饥饿感

在这个时段感觉饥饿是正常现象,因为此时距离早餐已经有3-4个小时了。此时喝一杯低脂酸奶,因为它含有15-20克能让人产生饱腹感的蛋白质,从而抑制住饥饿感。你也可以食用少许饼干、甜点和炸面圈。

4、中午十二点:通过午餐来解压

如果上午的工作任务让你感到压力繁重和焦虑,可以尝试食用一份用菠菜、西葫芦和小南瓜制成的蔬菜色拉。这些蔬菜中含有大量的维生素B6,它有助于大脑生成稳定情绪的神经递质,保持神经系统功能正常运转。富含镁的绿叶蔬菜还能放松血管和肌肉。

5、下午三点半:击退能量衰退

此时食用天然食品才能为疲劳的身体提供真正的能量。请尝试食用30克的坚果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。适量食用坚果还能让人的体重轻微降低,腰围缩减。

6、下午五点半:为锻炼提供燃料

傍晚时分在健身房里锻炼能提高运动成绩和身体能量水平。如果你在下班后去健身房,要确保为肌肉提供了充足的燃料。要选择容易消化的碳水化合物,它能快速为人体补充能量,而且不会扰乱胃肠功能。一小杯奶昔、酸奶和浆果是不错的选择。如果你此时没有饥饿感,可以喝些椰子汁,它所含有的糖分和电解质能为身体补水和提供能量。

7、晚上七点:保持身材苗条

在天气不好的日子里,人们很容易在吃过晚饭后就呆在家里不动。虽然燃烧热量的最佳方式是餐后散步,但你也可以通过在晚餐中加些红辣椒的方法来增加热量燃烧。研究成果表明:辣椒素所产生的热能加速新陈代谢和控制食欲。另一个瘦身方法就是用药草和香料来烹饪食物。相对于全脂成分的饮食,人们更喜欢低脂成分但加入了调料的饮食。这是因为香料能增强食物的风味和口感,但它所含有的热量为零。因此,在烹饪时可以加入干辣椒、花椒和蒜粉等香料。

8、晚上十点:入眠

如果你存在入睡困难的症状,首先询问自己是否有饥饿感。如果真的是饿了,就喝一杯加入了香草的豆奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成,而这种氨基酸有助于睡眠。人体会使用色氨酸来生成血清素,这种神经递质能告诉大脑睡觉的时间到了。此外,豆奶中含有的钙对血管有放松作用,因此能起到额外的镇静作用。

上班族春季宜吃5种食物

春季又到了,春季养生很重要,尤其是上班一族,那么上班族如何养生呢?白领春季吃什么养生?

海带

海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺源程序素有产热效应,故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。

初春是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

鸡汤

初春是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

加州西梅

健康专家建议,每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于携带的加州西梅,不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西梅的含钠量极低,而且它能方便地加入到色拉或三明治中来食用。同时,它也可直接作为点心食用。加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子,干制而成。它和新鲜的梅子一样,富含同样的维生素、矿物质和纤维,且便于随时享用。据最新科学研究,加州西梅富含抗氧化剂。抗氧化剂能延缓人体衰老,保持青春活力。

动物内脏

动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。初春时节,不少人容易患有口角炎,就是因为缺乏维生素B2所致。

黄色蔬菜

如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,因其内含丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力作用。

上班族必知四款护眼茶


上班族日日夜夜对着电脑,无论是工作还是娱乐,都紧紧地和电脑相连着。然而久而久之,容易感到眼睛疲累,究竟应该怎么办呢?小编向你推荐4个眼睛保健,从细节以及饮食着手,做到健康护眼。

现在家庭几乎每家都有电脑,电脑辐射很强,时间久了眼睛就会干涩,导致视力下降,尤其是那些经常对着电脑的上班族。学会一些保护眼睛的好方法很重要。

1、枸杞八宝茶

材料:取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量

做法:以沸水冲泡,当茶饮用。

2、三花枸杞茶

材料:玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞

做法:材料用开水冲饮。

功效:能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神,尤宜晚间服。

3、枸杞红枣茶

作法:冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化即可。

功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。

4、枸杞菊花茶

材料:枸杞五钱、菊花六钱,冰糖少许。

做法:将枸杞加水1500cc,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,捞去菊花,再以冰糖调味。

久坐是上班族亚健康的主因


久坐是上班族亚健康的主因

专家介绍,亚健康是介于健康和疾病之间的状态。亚健康包括生理上的亚健康,比如青春期发胖、四五十岁更年期等;心理上的亚健康,比如小孩的逆反心理、人际关系冷漠等;还包括行为上的亚健康。

国内大概平均寿命是75到80之间左右,120-150岁,是人的正常寿命。正是因为我们一些亚健康的状态,我们一些疾病的发生,导致人类平均寿命缩短了。

专家表示,如果不能确定自己是不是有亚健康状态,可以到医院咨询医生,及时进行干预,从亚健康状态转到健康状态。

据专家介绍,健康的人在我们人类占到10%左右。不健康的,就是明确有病的是20%,剩下70%的人都属于亚健康状态。处于亚健康状态的人所占比例如此之大,我们应该如何应对呢?

专家提出三个应对措施:

1.要做到心态的平衡,把心态放好、放正,保持一颗平常心,切忌盲目攀比。

2.正确的、合理饮食。快餐和过于精细的食物都不利于我们的健康。

3.坚持进行有氧运动,坚持锻炼身体。比如快走、慢跑、游泳、乒乓球、登山,这些运动对我们的身体健康都是非常有好处的。

此外,专家特别提到久坐是导致上班族亚健康的主要原因之一,世界卫生组织已经把久坐的危害列在前十名之内了。对人类构成最大的危害,首先是高血压,然后是吸烟,久坐排在第四。40几分钟到一个小时连续不动,就算久坐。

因此,需要经常坐着办公的上班族,要经常站起来活动活动,做做颈椎保健操,伸展伸展四肢,活动活动腰部,保持身体的健康。
.

上班族久坐伤身 教你行气活血方法


对于上班族们来说,每天都是会坐着进行工作的了,而且工作的时候往往时间也比较多,所以在这时候就特别容易让我们出现气血堵塞的情况,是不利于我们健康的,所以学会行气活血的方法就显得非常有必要了,一起看看如何行气活血吧。

加强锻炼

生命在于运动,锻炼身体促进人的新陈代谢,从而使加速人体内的能量循环,帮助人排除体内废物。但是血瘀体质因为各种原因,不爱锻炼,不习惯运动,从而使心肺功能失调,新陈代谢缓慢,多余的热量形成脂肪堆积在胃肠内形成肥胖,所以我们就应该抽时间进行运动锻炼的了,对于身体健康是很有好处的,而且如果你长期不运动,每天都以“坐”的方式工作、生活,只会营养无物无法消化,从而累积停留在人体内,久而久之形成瘀血,使得新陈代谢异常,从而导致人越来越衰老。

自我减压

随著社会竞激化,压力越大,需要的能量就越多,肾上腺素被释放出来,告诉身体把储存的糖通过肝脏转化成葡萄糖,久而久之使得身体日益萎缩。而且体内停留的那些永远不会被消耗的血糖,作为脂肪存储在体内,不可避免的造成脾胃功能失调,使得脂肪在体内形成瘀血,从而导致肾上腺疲劳、神经失常或是免疫系统故障,在巨大的压力下,如果人不能够承受,就会引发疾病,加速人体衰老,所以我们是不能给自己太大的压力了,学会适当的去放松才可以rag我们更健康,否则是不利于我们健康的哦,大家需要对这样的情况有所重视才行了。

想要帮助我们摆脱血淤的情况,让我们的气血能够很好的运作,那么就要学会行气活血的方法才行了,上面介绍的几点都是不错的选择了哦,大家通过这样的方法来进行保健和养生,效果也是极强的,是我们大家不能错过的了哦。


七步改善上班族久坐问题


七步改善上班族久坐问题

上班族每天坐着电脑面前工作,一坐就是一整天,不但屁股容易坐大,而且更容易造成各种疾病。那么上班族该如何“坐”得健康了?

1.时常走动

为确保不会持续坐太久的时间,建议采短暂休息,每次约20~30分钟。最好能起来走动,即使是坐着也可以弯弯腰、抬动肩膀或深呼吸以减轻肌肉紧张,帮助自己适应与恢复工作姿势。

2.勿翘脚

翘脚经常是无意识的举动,虽然可以放松肌肉,但会限制另一条腿的血流量,骨盆重量、重心也会分配到另一条腿,造成脊椎弯曲。

专家鼓励人们双脚踝呈交叉,而不是膝盖交叉,这对身体的调整与血流量非常有助益。

3.手臂的姿势

90度或略多的角度是肘部理想的弯曲状态,作环抱自己手臂两侧的动作,可以达到效果。慢性压迫腕部神经会导致腕隧道症候群,而引发手刺痛和疼痛情形,因此建议经常使用键盘的人,调整椅子扶手能帮助改善不适。

4.保持距离与角度

为了减少疲劳,电脑萤幕中间刚好与使用者的下巴呈水平,两者距离保持约14英吋,若把电脑放太远也不适合,因为身体易向前倾,导致脊柱错位。

很多人都会把电脑萤幕放在办公桌的位置,导致键盘在正前面,萤幕却在侧边,身体长期这样倾斜和扭曲,会导致椎间盘的问题更加严重。

5.避免身体歪斜

如何看自己坐姿是否正确?可比对开车时的姿势,当坐在驾驶座时,把双手放在大腿上,保持身体没有扭曲、驼背或歪斜。

在开车时,我们不会到把头往前倾,伸到挡风玻璃前开车,但奇怪的是,我们却看到许多使用电脑者,出现这样的姿势,短期虽然对身体的影响不明显,但久而久之脊椎就会受伤。

6.使用可调节的椅子

专家表示,因为每个人的体型都不同,椅子最好是可以依个人需要的比例和曲线做调整。

建议在办公室调整椅子高度,致使双脚能休息平放在地板上,大腿也要与地板和桌面平行,理想的情况是椅背应紧靠背部及保持倾斜90~120度的幅度,在看电脑萤幕时,还需要一个高背椅子来支撑头部和颈部。

7.踮脚尖

平时在工作生活中,尤其是在久坐或久站后下肢酸胀、乏力时,可采用踮脚的方法健身。因为,踮脚时双侧小腿后部肌肉的收缩挤压,会促进锻炼者下肢血液的回流,加速血液循环,可防止下肢静脉曲张。
.

上班族的福利 上班族的减肥食谱


对于很多女性朋友来说一天可能会在办公室坐上八个小时甚至更多时间,慢慢地大腿会越来越粗壮。小编现在就教你拥有纤细美腿。那么一起来看看小编推荐的食谱吧!

适合上班族的瘦身减肥食谱

1、黑豆浆

材料:黑豆60克、清水500毫升。

做法:

①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。

②将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。

③用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。

2、水果酸奶

材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。

黑豆浆

做法:

把橙子压成汁、混合酸奶即可。

能帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。

3、玉米面糊糊

材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。

做法:

①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。

②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。

③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

瘦身小编tips:黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香。除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。

水果酸奶

4、番茄菠萝汁

材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

做法:

①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。

②将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。

5、水果沙拉

材料:哈密瓜150克,西瓜150克,苹果1个、菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量。

做法:

①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。

②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。

③樱桃放入加以点缀,最后加入草毒汁即可。

6、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法:

①核桃仁、松仁用油炸熟。

②取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。

瘦身小编tips:食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。

7、牛奶炖花生

材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

做法:

①将银耳、枸杞子、花生米洗净。

②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。

牛奶炖花生

瘦身小编tips:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。

8、柠檬汁拌苹果

材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

做法:

①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

瘦身私房菜 凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的减肥原理是什么呢?下面,就为你介绍黑木耳是怎么起到减肥效果的。

一、凉拌黑木耳的减肥原理

黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于填饱肚子又没热量的一类。

黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治 便秘 ,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。

二、凉拌黑木耳的做法

1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。

3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。

4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。

5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。

6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。

7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。

女人如何吃出性感美腿

女人多吃哪些食物能吃出性感美腿?有很多食物让你美腿,下面,为大家详细的分析具体的能够帮助美腿的食物。

1. 冬瓜是常见的能够帮助美腿的食物 低热量、低脂肪、高水分。功效:清凉解渴/消暑解毒/利尿消水肿

冬瓜的性味甘淡而凉,属于低热量、含水多的蔬菜,脂肪含量亦低,是夏天极好的蔬菜。因为具有利尿作用,所以可以消除水肿和上火,同时还具有清凉解渴、消暑解毒、除烦躁、止喘咳等功效。

2. 美腿的食物还有薏仁 中国自古的保健食品。功效:瘦身消脂/利尿消水肿/改善肌肤粗糙

以薏仁烹调的代表菜非四神汤莫属,除此之外,很多人也将薏仁运用于杂粮饭、甜食汤品、健康食品、补品等料理上。薏仁含有颇为丰富的氨基酸、维他命等物质,可促进新陈代谢,改善血液循环,并能利尿消水肿,滑肠通便秘,瘦身消脂,并有助于肌肤的保养。

3. 绿豆 豆类中营养价值名列前茅

功效:消肿解毒/解暑热、去烦燥

小小一粒绿豆,在众多种类的豆子当中,营养价值名列前茅喔!性味甘寒的绿豆最受称誉的是~具有良好的清热解毒及消暑作用。不过,绿豆因含有较多的碳水化合物,所以热量并不低喔!要小心~.

4. 芦笋 低脂、多纤维、零胆固醇

功效:抗氧化/ 养颜美容 /消脂瘦身

籚笋是低脂、多纤维、零胆固醇的优质蔬菜,同时还是天然维他命A、C、E的好来源,能有效防止血栓,防范心血管疾病,减少致癌机率,是能减少文明病、抵制癌症的抗氧化食品,同时有养颜美容、消脂瘦身的附加效益。

5. 南瓜

功效:预防癌症、 感冒 、贫血/增强抵抗力/改善便秘

因为饮食习惯的影响,我们对南瓜的接受程度不比欧美国家。其实南瓜的营养很丰富喔!夂懿匪馗呔庸侠嘀冢麬、B1、B12、C等也有一定的含量。能补中益气、补养脾胃、增强抵抗力、改善便秘、抗氧化、预防成人病及癌症,并有调节血糖与帮助细胞再生的功效。

上班族必备五款减肥早餐食谱

以下几种热乎乎的营养早餐,可供选择食用,一般都是只需10分钟左右就能做好了的哦。必须熬夜的如果实在起不了床,有些可以在前一晚做好,第二天加热就行啦。

一、牛奶燕麦片饮

材料:燕麦片,葡萄干,黑巧克力。

做法:

1.将水煮开,放入适量快熟燕麦片,煮3分钟左右即可(建议做得稀点);

2.加入葡萄干、杏干等,搅拌后加入白糖,倒入适量鲜奶;

3.加黑巧克力3小片,巧克力全溶解后关火,即可食用。

燕麦和鲜奶搭配,营养价值很高,是熬夜后的最佳食品。

二、枸杞桑葚粥

材料:杞子5克,桑葚子5克,淮山5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将上述原料一起熬成粥即可食用。

此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,淮山、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,既能消除视疲劳症状,又能增强体质。

三、菊花粥

材料:菊花15克,粳米100克。(可依个人喜好加减)

做法:上述材料洗净,放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯枸杞菊花茶来喝,能缓解眼睛疲劳的症状。

四、玉米或玉米羹

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

做法:将材料用开水冲饮即可。

如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。很多人对玉米都有一个误解,觉得玉米淀粉含量高,不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的,它营养丰富且粗纤维,减肥功效显着,而且玉米的价格相当便宜,可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。

五、肉末芹菜粥

材料:芹菜、猪肉末、剩余的米饭一碗、清水适量、盐、胡椒粉、鸡精。

做法:

1.芹菜切碎,准备好猪肉末以及米饭。

2.锅内放入适量的水,加入剩余米饭,大火烧开后,转小火加盖煮10分钟。

3.加入猪肉末煮至熟。

4.最后加入芹菜碎,调味出锅。

此粥特别之处在于可用前一天晚上的剩饭做,省时方便有效果!

其实按照科学理论,早餐的安排应该基于一个原则:保证淀粉类、优质蛋白质、蔬菜水果三种食物全面摄入。对减肥者来说,一天最重要的关键在于早餐,早餐绝对不能省。而适度的油脂,会帮助你瘦得水水亮亮的。每天早起十分钟,吃一份早餐,读一份报,然后走路上班当作早锻炼(当然是指有条件的人哦),不仅有利身体健康,而且也将帮助你以最佳的状态投入到一天的学习、工作之中,为你的学业、职场加分。

提醒:上班族久坐易引发气滞血瘀


导读:大部分的上班族女性都是气滞血瘀的高发人群,主要是由久坐不动所致,因此小编建议上班族们能抽个几分钟起身活动一下。下面就向大……

大部分的上班族女性都是气滞血瘀的高发人群,主要是由久坐不动所致,因此小编建议上班族们能抽个几分钟起身活动一下。下面就向大家讲解为什么久坐会引起气滞血瘀吧。

久坐不动易致气滞+血瘀

久坐不动会压迫位于臀部和大腿部的膀胱经,造成膀胱经气血运行不畅,导致膀胱功能失常,而肾经与膀胱经相表里,这样就会引发肾功能异常,所谓久坐伤肾就是这个道理。而肾气不足慢慢就会导致气血双虚,出现皮肤瘙痒、面色苍白或黝黑、失眠多梦、心情烦躁、便秘、经血量少等。而这些问题反应在颜面上会表现为可怕的色斑。色斑的出现其实是身体在告诉我们:它的内部气血发生了瘀堵,即中医所说的气滞血瘀。因为皮肤的斑点多半是气血失衡导致血停滞在皮肤表面形成的污点。

可以说,很多上班族女性都是气滞血瘀的易感人群。一方面和久坐不动有关,一方面是因为办公室人群多半从事的是脑力劳动,脑力劳动会让人思虑多,消耗过多的精气,即西医所谓耗费血氧。而中医则认为思虑过多会伤脾,脾是后天精气的生化之源,脾伤了,生化精气的能力减弱,则人体气血供养就会不及时,也不充足。而血的运行又是靠气来推动的,气行不足当然就会血行不畅,最后导致气血瘀堵也就是必然的了。

另外,办公室久坐族常常要面对激烈的职场竞争,精神压力很大,而情绪的波动会造成紊乱,进一步加剧气血失调。

气滞血瘀又是许多疾病的发病基础,也是慢性病久治不愈的原因之一,所以又有久病必有瘀的说法。很多姐妹都有或轻或重的妇科病,多半也都是由气血瘀滞造成的。

更为可怕的是,久坐不动可能还会导致不孕,一些不爱运动的懒姐妹在上班、吃饭、开车的时候常常一坐不起,一天中有七八个小时都保持一成不变的坐姿,这样会导致下腹腔包括盆腔在内等器官的血液循环不畅,造成卵巢供血不足而缺氧,或者气滞血瘀使输卵管不通;更有因为久坐以及体质上的原因,使子宫内膜组织由于气血瘀堵而形成子宫内膜异位症的情况,这些都是造成女性不孕的原因。另外,卵巢一旦出了状况,女人的青春和美丽也就快走到尽头了,水桶腰、黄褐斑、皮肤干燥、缺乏弹性、脱发、头发的光泽减退、颈椎病、风湿病、关节炎、骨质疏松等,这些都是卵巢衰退惹的祸。

建议每天最好都要安排适当的户外活动。如果你喜欢看电视、用电脑或是打麻将,那么建议你每隔一个小时就起来活动一下,伸展一下四肢。或者多敲打敲打双腿内侧的脾经、胃经和肝经,尤其是大腿根部一定要多敲!后背也要多敲,后背膀胱经是人体的排毒通道,经常敲一敲,有利于身体的排毒。

如此看来,久坐不仅会带来气滞血瘀,还会在不知不觉间引发各种疾病,希望朋友们能引起重视,尤其是女性同胞们。

上班族营养早餐


一日三餐中早餐是一天之中最重要的一餐。如果你想保持身体健康维持身体机能,必须以正确的方式进食早餐。有研究认为不吃早餐会减少人的寿命,所以我们大家一定要对早餐有重视的态度。

别吃太快:吃早餐有助于促进新陈代谢,不仅如此,还可以帮助你确保不会因为对食物的渴望,而打乱午餐及晚餐的摄取。在早上醒来后不久尽快用餐,可以激发身体燃烧脂肪的潜力哦!

吃到满足:不吃早餐,会让你更可能被压力逼到崩溃,而如果有食物带来的营养可以慢慢消化,则能够帮助你在整个上午都处于满意的状态。高纤维、高蛋白质早餐是不错的选择,能够增强饱腹感和活力。需要注意的是,早餐要远离过多的糖分。

控制热量:虽然一个丰盛的早餐是你所需要的,但千万不要做的太过火,尤其是要注意卡路里的摄入,最好常备一个卡路里表单,对照一下你所吃下去的食物会为你带来多少热量,并注意控制在合理的范围。

不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后马上就进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。

专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

提示:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。

很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负 担,对身体有害无益。 在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

提示:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

工作繁忙的上班族,常常会因为时间关系无法吃好早餐,这样的现象不仅不利于减肥,还会影响减肥效果。那么上班族减肥如何吃早餐呢,下面就为大家推荐4款方便快捷的营养早餐吧!

牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。

提示:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

相比较为西化的牛奶加鸡蛋,中国传统的油条加豆浆受到更多人的喜爱,但油条加豆浆的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

提示:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过两次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。

一、水果酸奶

材料:橙子一个、酸奶300毫升

做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。

功效:帮助肠胃清除体内垃圾,适合夏季减肥。

二、玉米面糊

材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。

做法:

1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。

2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。

3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。

三、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法:

1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。

2、取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。

功效:这道羹味道虽好,可以要注意不能一次吃太多,要不然会造成热量过剩。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

温馨提示最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

四、花生炖牛奶

材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。

做法:

1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。

2、锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。

功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。

小编介绍的上述美味又健康的营养早餐,大家不妨试试,因为每天早上花上几分钟来准备这些早餐,既能维持我们的身体机能,更主要的是可以促进我们的健康长寿。

适宜久坐上班族的四款美食的延伸阅读