儿童暖胃早餐香草华夫饼

冬季暖胃养生小凉菜。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避开有关养生保健的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“儿童暖胃早餐香草华夫饼”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

秋季来了,要注意给小朋友们吃些暖胃的早餐,今天这款美味的香草花味的华夫饼,口感口感外脆肉软,加上糯米粉,更有华风饭的风味了。

【儿童暖胃早餐香草华夫饼】

主料:面粉140克、糯米粉30克、香草味棉花糖30克、鸡蛋1个、酸奶50毫升、

辅料:橄榄油30毫升、盐1克、酵母2克、

步骤:

华夫饼的做法步骤1.准备食材

华夫饼的做法步骤2.将面粉糯米粉精明强干合。

华夫饼的做法步骤3.将盐,鸡蛋,橄榄油,酸奶,酵母,都放在容器中

华夫饼的做法步骤4.再加入香草味液体棉花糖。

儿童暖胃早餐香草华夫饼

华夫饼的做法步骤5.揉匀后盖上保鲜膜或湿布醒发。

华夫饼的做法步骤6.将发酵好的面团取出。

华夫饼的做法步骤7.等量分成9份。

华夫饼的做法步骤8.用手将面团按扁,放入蜜绿豆。

儿童暖胃早餐香草华夫饼

华夫饼的做法步骤9.象包子那样收口包好。收口向下醒发十五分钟左右。

华夫饼的做法步骤10.华夫饼模预热刷油后,放入饼坯。

华夫饼的做法步骤11.盖上盖子,保持小火,经常移动一下让它受热均匀,注意翻面

华夫饼的做法步骤12.待两面上色就是熟了。

儿童暖胃早餐香草华夫饼

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

儿童暖胃早餐香草华夫饼

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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儿童营养餐冰淇淋华夫饼


夏季的早餐非常重要,只有在早餐天凉的时候,人的食欲才会大开,今天我做的这份营养餐,用的华夫饼,松软可口,又软又香,还有水果搭配,这样营养会更加丰富。

【冰激凌华夫饼】

【主料】

低筋面粉175克、鸡蛋2个、黄油60克、冰激凌50克

【辅料】

白砂糖25克、酵母粉4克、盐2克、牛奶250ml

【做法】

1.准备食材,牛奶250毫升、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克

2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中,然后将干酵母粉倒入碗里,充分搅拌匀均后静置一会

3.黄油隔水融化

儿童营养餐冰淇淋华夫饼

4.将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状

5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均

6.分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均

7.将黄油倒入大碗内搅拌匀均

8.盖上保鲜膜,醒发一个小时左右

儿童营养餐冰淇淋华夫饼

9.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了

10.华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内,盖上盖开始加热

11.中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均

12.双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出,搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了

儿童营养餐冰淇淋华夫饼

烹饪技巧

1、制作华夫饼前,一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够,面糊容易粘在模具内;

2、模具内一定要刷油。

牛奶的营养价值

1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。

2.牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。

3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入纯热量。

4.牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

5.牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%.

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

儿童营养餐冰淇淋华夫饼

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:牛奶营养价值丰富,做出来的华夫饼,奶香味十足,搭配水果一起食用,味道更加赞

儿童外带小吃原味华夫饼


小朋友快放假了,班里组织活动,每位家长都要准备零食,小朋友在家特意一起劳动,做了美味的原味华夫饼,漂亮的小饼,味道很香,吃起来软糯香甜,小朋友超喜欢哟。

【儿童外带小吃原味华夫饼】

主料:低筋面粉160g、玉米淀粉40g、鸡蛋150g、牛奶100ml、

辅料:黄油60g、泡打粉4g、糖60g、

步骤:

1.准备食材。

2.将糖加入鸡蛋中。

3.用料理棒打匀。

4.加入牛奶。

儿童外带小吃原味华夫饼

5.再次打匀。

6.将低粉、淀粉、泡打粉混合过筛后,筛到蛋液中

7.再次打匀。

8.加入溶化的黄油。

儿童外带小吃原味华夫饼

9.充分搅拌均匀。

10.华夫饼模具刷上一层融化的黄油,然后加热,保持中小火,两面都要进行预热,约每一面1分钟左右,从中央倒入面糊,使面糊均匀盖住模具。

11.盖上盖子,小火加热约1分钟,反转模具,可以打开察看一下上**况。再加热1分钟左右,反面再加热。

12.等模具不再冒蒸汽就差不多熟了,出炉放凉即可。

儿童外带小吃原味华夫饼

小贴士

1华夫饼一定要保持中小火,火大会糊。

2每次倒面糊时,都要刷一次油。

3为了华夫饼上色均匀,请移动模具,使其受热均匀。

牛奶的食用效果

1.镇静安神


儿童外带小吃原味华夫饼

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

早餐甜点蔓越莓华夫饼


在闲时间里做道甜点,做道华夫饼,吃起来却香甜绵软,淋上蜂蜜后更加好吃了,跟牛奶一起食用,就是一份营养早餐了,为自己的家人准备一份爱心早餐吧。

【蔓越莓华夫饼】

【主料】

面粉80g、牛奶100g、白糖30g、鸡蛋1个

【辅料】

泡打粉1.25ml、蔓越莓干30g

【做法】

1.面粉、泡打粉和白糖放入大碗中

2.加入鸡蛋和牛奶

早餐甜点蔓越莓华夫饼

3.搅拌成面糊,静置20分钟

4.蔓越莓干切成小粒

早餐甜点蔓越莓华夫饼

5.加入面糊中拌匀

6.静置好的面糊倒入华夫饼机中,9分满即可,即右边的状态,左边的全满了,盖上盖子会流出几滴

7.盖上盖子,待指示灯灭掉时开盖,搭配水果和果酱食用即可

早餐甜点蔓越莓华夫饼

小贴士

如果没有华夫饼机也没关系,用平底锅做成圆形的小饼,口味是一样的,两片小饼中间加点豆沙,就成了铜锣烧咯!

营养:

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。如阴血不足,失眠心悸,可用生地黄、麦门冬、百合各12g,煎汤取汁,冲入鸡蛋搅匀服。阴虚,失音,咽痛可同冰糖冲服。

鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。

蛋黄对小儿的食疗作用:

早餐甜点蔓越莓华夫饼

⒈ 蛋黄油可治小儿消化不良。

⒉ 蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。

⒊ 蛋黄油制法:蛋黄煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。

总结:对于现代人来说,相信科学,从营养学的观点来看,为了保证平衡饮食,吃鸡蛋时不宜过量,要适当食用。

烘焙原味美式华夫饼


原味的华夫饼以前做过,今天加入了多种水果做道甜点-----原味美式华夫饼,外皮酥脆,内里软软,入口即化,带着浓郁的奶香,水果的甘甜,保准让你吃到爽哦。

【原味美式华夫饼】

主料:鸡蛋2个、细砂糖50g、黄油80g、牛奶120ml、低筋面粉180g、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺 、、

辅料:橄榄油35g、白糖35g、熟芝麻35g、

步骤:

1.鸡蛋2颗 细沙糖50克 黄油80克 牛奶120ml 低筋面粉180克 泡打粉1/2小勺 盐1/4小勺

2.将低筋面粉过筛,

3.黄油切块加热融化成液态

4.鸡蛋打入容器,加入配方里的盐

烘焙原味美式华夫饼

5.细砂糖

6.搅匀打散

7.加入牛奶搅拌均匀使糖完全溶化

8.将融化的黄油慢慢倒入鸡蛋液里

烘焙原味美式华夫饼

9.手动打蛋器搅拌至完全融合,成乳化状态。

10.将过筛的低粉放入

11.搅拌至粘稠的无颗粒状态

12.将面糊装入裱花袋,用剪刀剪个1cm左右的小口

烘焙原味美式华夫饼

13.将蛋糊均匀挤入模具内,

14.提起模具轻摔几下震出空气

15.烤箱180度预热,中层170度20分钟

16.出炉倒扣即可,不粘模具真给力,倒扣的过程就脱模了

17.挤上巧克力酱,酸奶,摆上时令水果就可以享用了。

烘焙原味美式华夫饼

小贴士

1. 做华夫饼的黄油要融化了放至和体温差不多时才能加入到蛋液里,过热会烫熟蛋液成蛋花了。

2. 做华夫饼一定要用这种格子模具,不论是啥形 状的,只要是这种格子形状的就好。

3. 烤箱温度烤制时间还是那句老话自行掌握不可以照搬哦。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

烘焙原味美式华夫饼

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:华夫饼的做法也需要慢作,简单的做法,搭配时令水果,就可以跟家人一起来享用了。

餐后小甜点酸奶华夫饼


华夫饼超市里也有的卖,为了健康,还在家做吧,烤箱烤好后,搭配一些水果,冰淇淋、酸奶、美味的调味酱料,真是超级美味可口。

【酸奶华夫饼】

【主料】酸奶100g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、黄油50ml、

【辅料】砂糖30g、蜂蜜适量、草莓适量、蓝莓适量、

【步骤】

1.面糊原料备用。

2.装饰水果备用。

3.黄油隔水融化。

4.蛋黄加入黄油中。

餐后小甜点酸奶华夫饼

5.倒入莫斯利安酸奶。

6.黄油,蛋黄,酸奶混合。

7.充分搅拌均匀。

8.筛入低筋面粉。

餐后小甜点酸奶华夫饼

9.再次搅拌均匀,即是蛋黄糊。

10.蛋白先打至粗泡,再分三次加入砂糖,打至硬性发泡。

11.将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀。

12.华夫饼机预热后刷上适量油防粘。

餐后小甜点酸奶华夫饼

13.预热好的华夫饼机内加入一勺面糊。

14.盖好盖子烤几分钟,上色后即可脱模。

15.烤好的华夫饼可以分成小块。

16.以草莓,蓝莓装饰,再淋少许蜂蜜或则酸奶即可食用。

餐后小甜点酸奶华夫饼

小贴士

以草莓,蓝莓装饰,再淋少许蜂蜜或则酸奶即可食用。

酸奶的食用效果

1.促进消化液的分泌

增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。

2.抗菌

能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,还能产生抗菌物质。

3.防癌抗癌

酸奶具有抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。

4.预防便秘和细菌性腹泻

酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。

5.美容

餐后小甜点酸奶华夫饼

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。

6.抗衰老

据诺贝尔奖获得者,俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明,酸奶中含有一种生长活性因子,能增强机体免疫力,抗病,抗衰老,有利于身体健康。

总结:今天这道甜点在做华夫饼时加入了酸奶,吃起来有淡淡的酸奶味,加上美味的蓝莓后,更加上档次的甜点的。

下午茶甜点黑巧克力华夫饼


华夫饼是儿童子忠实粉丝,喜欢它的口味,一盘香甜、诱人的华夫饼非常诱人食欲,底部的黑色巧克力,给人带人不同的诱人口感,让心形的华夫饼干更有诱人魅力。

【黑巧克力华无饼干】

【主料】

黄油40克

【辅料】

糖70克、蛋白2个、蛋黄2个、黑巧克力70克、低筋面粉80克

【做法】

1.70g巧克力和40g黄油切块

2.黄油和巧克力块隔水融化或者微波炉叮融

下午茶甜点黑巧克力华夫饼

3等融化巧克力碗和黄油温度下降时,往里加2个蛋黄和70g糖,搅拌均匀

4.再往碗里筛入80g低筋面粉,搅拌均匀

5.蛋白放入冷冻层冻到盆周围有一层细细的薄冰后拿出,加少许柠檬汁打发

6.把打发的蛋白分三次加入到前面搅拌好的面糊中

7.填入模具,填至七八分满就可以了, 烤箱150度预热,烤15到20分钟左右

8.拿出来倒扣在烤网上,等凉下来

下午茶甜点黑巧克力华夫饼

9.打发奶油,做装饰

10.0.口感比较实,加了奶油和草莓果酱,使口感更加丰富起来

11.做为下午茶还是很不错的选择

下午茶甜点黑巧克力华夫饼

小贴士

很快手抵饿的下午茶

保护心血管

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

控制食欲

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

调节消化系统

下午茶甜点黑巧克力华夫饼

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。

调节免疫功能

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

总结:黑巧克力有很强的抗氧化作用,实验证明,经验适量吃黑巧克的老年人,寿命明显增高。

清闲下午茶甜点南瓜华夫饼


寒冷的冬季,在家闲下来时做了美味的南瓜华夫饼,清香的小饼,松软好吃,配点酸奶或者蜂蜜,就是一份完美的下午茶甜点了,赶紧做给家人吃吧。

【清闲下午茶甜点南瓜华夫饼】

主料:南瓜泥240克、中筋面粉160克、

辅料:细砂糖30克、干酵母2克、

步骤:

南瓜华夫饼的做法步骤1.南瓜去皮切片蒸熟,取南瓜泥。

南瓜华夫饼的做法步骤2.加入中筋面粉。

南瓜华夫饼的做法步骤3.加入细砂糖和干酵母。

南瓜华夫饼的做法步骤4.将所有食材搅拌均匀。

清闲下午茶甜点南瓜华夫饼

南瓜华夫饼的做法步骤5.覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵。

南瓜华夫饼的做法步骤6.发酵结束后取出,搅拌排气。

南瓜华夫饼的做法步骤7.在华夫饼模具上刷一层薄薄的融化的黄油,放置于聚能灶上预热。

南瓜华夫饼的做法步骤8.取适量面糊放在预热好的华夫饼模具上。

清闲下午茶甜点南瓜华夫饼

南瓜华夫饼的做法步骤9.合上模具,小火反复翻面加热。

南瓜华夫饼的做法步骤10.至两面可以轻松脱落,上色到自己喜欢的程度。

南瓜华夫饼的做法步骤11.放置于烤网上晾凉。

南瓜华夫饼的做法步骤12.搭食用前抹蜂蜜或者浓稠酸奶,搭配咖啡或者果汁即可享用。

清闲下午茶甜点南瓜华夫饼

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

清闲下午茶甜点南瓜华夫饼

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

女性夏季护肤甜食火龙果华夫饼


在夏季时,女性朋友十分重视皮肤保养,防晒美白是主要的,为了减少使用化妆品,小编为大家推荐一款零食----火龙果华夫饼,颜色诱人,口味独特,每天吃上一点,美丽皮肤不是梦。

【女性夏季护肤甜食火龙果华夫饼】

主料:鸡蛋3个、低筋面粉160g、玉米淀粉30g、奶粉25g、红龙果150g 、

辅料:泡打粉6g、黄油60g、绵白糖60g、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.火龙果打成果汁备用。

3.鸡蛋加入白糖搅打均匀。

4.加入120克火龙果汁。

女性夏季护肤甜食火龙果华夫饼

5.继续搅拌均匀。

6.然后所有粉类一起过筛。

7.再次搅拌均匀。

8.加入融化的黄油。

女性夏季护肤甜食火龙果华夫饼

9.把面糊搅拌成为细滑无颗粒。

10.华夫饼模具两面都要刷油加热一分钟。

11.倒入面糊。

12.盖上盖子小火加热,一面加热1-2分钟后翻面继续加热1-2分钟,直到没有热气可以闻到香气。

13.开盖可用牙签帮助脱模,继续下一锅的烤制。

女性夏季护肤甜食火龙果华夫饼

小贴士

华夫饼模具一定要两面刷油然后两面都要加热1-2分钟,然后再倒入面糊,这样做好的华夫饼才不会粘连容易脱模。

火龙果的食用效果

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

女性夏季护肤甜食火龙果华夫饼

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

儿童早餐鱼蛋饼汉堡


为了家里有宝宝的健康着想,既然宝宝爱吃鱼,自己在家做些鱼汉堡,鱼的造型,鸡蛋的营养,烹饪出来的香味很刺激你的味蕾,让你食欲大开,大人小孩子都喜欢呢。

【鱼蛋饼汉堡】

【主料】

面粉3汤匙、鸡蛋1个、紫甘蓝10克、卷心菜10克

【辅料】

色拉油1汤匙、盐1/2茶匙、水2汤匙

【做法】

1.准备一个干净的碗,将面粉与水充分调匀,将喜欢的蔬菜洗净焯一下切碎备用

2.取鱼造型模具,刷上适量油,油热后倒入蔬菜面糊,抹平表面,盖上盖子转小火煎,不时的转动几下模具,使其受热均匀

3.差不多需要6分钟时间即可,用同样的方法煎好鸡蛋摆盘即可食用

儿童早餐鱼蛋饼汉堡

紫甘蓝的营养价值

1.紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。

3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

儿童早餐鱼蛋饼汉堡

其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

总结:鱼蛋汉堡做法简单,但是对于家里爱挑食的宝宝,可以根据自己的口味来调整加入菜。

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