红枣雪梨银耳粥——清肺热降火气

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“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红枣雪梨银耳粥——清肺热降火气”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

雪梨银耳粥是一种很常见的粥品,一般到了秋季的时候是很不错的营养粥哦,它可以补充丰富的维生素,对于秋季出现的咳嗽啊咳痰有一定的调理作用,红枣雪梨银耳粥怎么制作呢,一起来看看做法和好处。

红枣雪梨银耳粥

原料:银耳20克,雪梨、红枣15枚,粳米100克。

红枣雪梨银耳粥的做法

1.将银耳用冷水浸泡后洗净,撕开,放入碗中备用。

2.将红枣、雪梨洗净,去核,与淘洗干净的粳米同入沙锅,加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳,继续用小火同煨至粥熟烂,即成。Ys630.cOm

服法:早、晚分服。

功效:滋阴生津,益气降压。

主治:各型高血压病。

说明:银耳,又称白木耳。银耳中所含的银耳多糖可增强机体的非特异和特异性免疫功能,有扶正固本的作用,能提高肝脏的解毒功能,起到保护肝脏的作用。银耳能改善肾功能,可降低血胆固醇和甘油三酯的含量,具有较好的防止动脉粥样硬化作用,并可增强血管的正常生理功能,促进血液循环,有助于降低血压。梨营养十分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外,梨还含胡萝卜素、苹果酸等。银耳和雪梨红枣一起搭配的话可以起到保健的作用,而且还可以降低胆固醇和甘油三酯,促进血液循环,降血压,适合秋季食用,还可以降火止咳。

关于红枣雪梨银耳粥的做法大家一定学会了吧,女性朋友们可以适当食用,对身体健康有利。清肺热降火气促进循环,其实有的时候还是需要多吃一些滋补的食物,对健康有好处。


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银耳红枣雪梨粥的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,银耳红枣雪梨粥给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、锅中加水,银耳撕成小块,放入锅中,大火烧开

3、糯米和香米一起泡30分钟

4、银耳烧开后转小火加入冰糖,继续煮30分钟

5、倒入泡好的糯米和香米,连同泡米的水一起倒入锅内,大火烧开

6、水开后加入洗好的红枣和枸杞,转小火

7、雪梨去皮切成小块,倒入锅内,小火30分钟,隔几分钟就要搅拌一下

8、30分钟后看看汤汁是否变浓稠,如果浓稠就可以关火了,关火焖10分钟

9、盛入碗中即可享用

饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,银耳红枣雪梨粥的做法简单,而且吃起来也非常的可口。

银耳白果甜梨盅——清肺热止咳


当空气干燥的时候,人们都会感觉到烦躁,而且会出现肺部疾病的发生,比如说咳嗽啊,呼吸系统疾病等等。所以到了春秋的季节应该多吃清肺止咳的食物,比如说银耳,梨等等,下面就来介绍银耳白果甜梨盅的做法。

银耳白果甜梨盅

主料:雪梨500g

辅料:银耳10g、白果25g、冰糖30g

步骤:

1.准备材料

2.白果去掉外壳,清洗干净,用清水浸泡,冰糖砸碎

3.银耳温水中浸泡半天,去除泥沙和硬蒂,清水洗净后,撕成小块备用

4.雪梨洗净,刮去外皮

5.从雪梨一端的2/3动刀并切掉,挖空果核,形成一个盅子状

6.银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中

7.开水上锅,中火蒸40分钟即可

天气干燥,屋内地暖更热,嗓子非常干燥口渴,可以搭配银耳做道甜点----银耳白果甜梨盅,缓解干燥,润肺止咳,吃完之后嗓子舒服起来了,雪梨润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。雪梨使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。雪梨大家都不陌生,不仅可以清除体内多余的水分,而且还可以促进代谢和吸收。具有润燥的作用,而且还可以利尿消肿,搭配白果因而且一起食用的话,在干燥季节里就有很好的缓解的作用,让你的呼吸系统更加的舒适,而且还可以增强人体的免疫力哦。

关于银耳白果甜梨盅的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,白果银耳和雪梨一起搭配的话可以有缓解干燥,润肺的作用,会让你的嗓子舒服起来,同时还可以有降压,利尿消肿的功效哦。


清肺热养胃阴 银耳莲子汤


大家对银耳莲子汤应该很熟悉吧,相信不少朋友也喜欢喝。那么银耳莲子汤的功效是什么?下面小编就好好说说这个问题。看看银耳的功效是什么?莲子的功效又是什么?两样在一起做出来的食物又有什么作用?

银耳和莲子这两种食材都是药食两用之品,它们的药性平和,二者共同熬成的银耳莲子汤功效有很多,包括清肺热、养胃阴、补脾胃等。人体的肺脏容易因为干燥而伤,要好好养护,不妨经常饮用银耳莲子汤进行滋补。

银耳莲子汤功效有哪些

银耳的功效

银耳俗称白木耳,是一种药食两用的真菌。银耳性平味甘,有较高的营养价值。从化学分析可知,银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、多种维生素等,还发现银耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。

银耳功效有四,一为滋阴养胃,用于肺胃阴虚所致的口干渴舌红、便秘、咽喉干燥、干咳、咯血等症。其二补脑强心。其三益气和血。其四生津止咳。为高血压、动脉硬化而见阴虚火旺病人的调养佳品。

莲子的功效

莲子又名藕实、莲蓬子,是睡莲科植物莲的果实或种子。莲子性平味甘,营养成分因品种而异,通常每100克可食部分含蛋白质16.6克、高于鸡蛋;碳水化合物62克;脂肪2克;此外,还有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、莲心碱等营养素。《神农本草经》指出莲子“补中、养神、益气力”。

莲子中的氧化黄心树宁碱有消热消炎及抑制鼻咽癌细胞的能力。《滇南本草》说莲子能“清心解热”,《食医心镜》说莲子可“止渴、去热”,所以莲子历来被视力健脾胃,补心肾的清补佳品。失眠梦多、腹泻、崩漏、白带异常等患者均可食用。

银耳莲子汤的总体功效

银耳莲子汤是常用的滋阴食物,也是很好的滋补品,历来被看做“延年益寿之品”。银耳性平,味甘淡,有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、健脑强心的功效。银耳莲子汤中的胶质滋阴作用极佳,女人常服能够润肤美白、祛除面部斑点。

经常饮用银耳莲子汤还能够促进肠胃蠕动,有一定的减肥瘦身效果。尤其是对于阴虚火旺的人来说,无法用人参等温热的滋补品,银耳既有滋润作用,又不腻滞,滋阴去火功效显著。

银耳莲子汤中的莲子性平,味甘涩,有很好的宁心安神、补脾止泻作用,既是体虚者的滋补品,又能够清心去火。

银耳莲子汤的做法

材料

主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

通过以上分享的银耳莲子羹的功效与制作方法,喜欢喝的朋友可以照着做法做些来喝。常喝别人做出来的味道,自己都不会做,未免有些遗憾。锻炼锻炼自己的厨艺,还能加深对这个汤的了解!给生活增添了不少乐趣!

青苹果雪梨茶——清肺热生津止渴


说起吃苹果,大家都知道,苹果的营养物质是比较丰富的,可以起到很好的预防食欲不振的作用,还能帮助消化,日常生活中是一种大家都喜欢吃的水果,青苹果是苹果的一种,营养多,而且也可以促进食欲,今天介绍青苹果雪梨茶的做法,可以有清肺热解毒的作用,来看看这道茶的功效。

青苹果雪梨茶

营养价值:

肺热口渴时、气候干燥时

适宜人群:

适合长痘痘、便秘、肺火旺的人饮用

禁忌人群:

糖尿病患者

青苹果雪梨茶所需材料

青苹果果肉30克、雪梨果肉50克、陈皮2克、绿茶适量

青苹果雪梨茶的泡法

1、首先将绿茶放入杯中,冲入85度左右的开水,第一遍的水直接过滤掉,随后再倒入适量的白开水,进行浸泡。

2、五分钟之后取汤汁备用。

3、接着将雪梨洗净,将果肉切小块备用。

4、清苹果也是洗净去皮切小块备用。

5、这时将陈皮放入锅里面,绿茶茶汤也随之放入,用大火烧开。

6、等沸腾之后将青苹果,雪梨块也放入,继续煮十分钟,就可以饮用了。

青苹果雪梨茶的功效与作用

青苹果雪梨茶可以清肺热、生津止渴等等的作用。青苹果中的多种维生素和丰富的果胶,对于肌肤来说,是很大的养分,滋养着肌肤,让肌肤看起来吹弹可破。不仅如此,还能生津止渴。雪梨有止咳的作用,常常被用来缓解止咳。它所含的果胶可以帮助通便,是滋养排毒佳品。陈皮可以调理脾胃,让肠胃处于一个安全的环境中。绿茶中的茶多酚,有抗氧化作用,从而美容养颜。

青苹果雪梨茶是一道养生的保健茶品,它的营养物质很丰富,可以起到很好的清热解毒止咳的作用,对于排毒滋阴来说有一定的好处,而且也可以有生津的功效,日常生活中这样的养生茶是不错的选择,还能有很好的提高人体免疫力的功效。


薏米清肺热


薏米清肺热吗

薏米是比较常见的一种粗粮,同时它还有一定的药用价值,平时适当的吃一些薏米对身体的好处是比较多的,比如说具有除湿祛消肿的作用,在清肺热方面效果也很好,尤其是夏天的时候,天气比较热,食欲不良的时候,适当的喝一点薏米粥,对身体的健康是有一定的益处的。

薏米清肺热吗

薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效,最宜用于缓解因脾虚导致的腹泻、水肿等病症。想要祛除体内湿气,不妨试下薏米冬瓜汤。做法:将冬瓜去皮切大块,连同用凉水浸泡一小时的薏米一起倒入砂锅中同煮,水开后再用中小火煲1小时,临出锅时调入盐和白胡椒粉即可。

此外,薏米能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可用薏米与杏仁同煮食用;腹泻伴有肛门灼热、腹痛等症状,可将薏米与扁豆、木棉花、车前草等同煮食用。

薏苡仁又名薏米

是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以 轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。

薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮 肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏 凉,能清热利湿,是祛湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓 痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。

银耳红枣雪梨汤的做法


冬季不仅寒冷还有一个最让我们头疼的问题就是太干燥,往往这样的天气最容易患疾病,例如常见的感冒,支气管炎之类的,因此我们除了要加强身体锻炼,强身健体外,还需要补养,给大家推荐一款在冬季可以滋阴润肺的银耳红枣雪梨汤,这是一款很好的养生佳品。那么银耳红枣雪梨汤的做法是什么呢,现在把详细的做法分享给大家,让大家度过一个有暖意的季节,不仅暖胃还能暖心。

世间万事都是一分为二,这些食疗成分也是;以银耳来说,它的主要成分是银耳胶质(银耳多糖和银耳蛋白),因此,它能改善粘膜的干燥、增加津液的分泌,用中医来说,就是能够滋阴;也正因为这些胶质,如果大量、单味同时长期连续食用,就会使体内的胶质过多,从而影响身体的正常健康状态,就会形成中医所说的阴盛情况,包括:大便变得稀滑、痰液增多、脾胃寒凉以及体弱无力等等。因此,中医把如何配伍看得很重,就是这个道理。

银耳配梨,可以加强滋阴,为防止滋阴过度,在本汤中加入红枣、龙眼,就可以相辅相成:红枣和龙眼防止滋阴过度,银耳和梨可以防止龙眼偏热、红枣黏腻。

“离家千里,勿食枸杞”,这说的就是枸杞有补肾的作用,和本汤一起,通过补肾可以加强人体的神经和内分泌系统的调理;而杏仁和百合则是引经入肺的成分。

银耳红枣雪梨汤的做法:

1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。 银耳素有“平民燕窝”之称,含有多种营养元素,特别是蛋白质和氨基酸,是保健、养颜的健康食品。银耳雪梨枸杞甜汤 【材料】 银耳、雪梨、枸杞、冰糖。【做法】 1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸)银耳汤做起来很简单,只要花点时间煮至粘稠,自然就会好喝~

以上就是银耳红枣雪梨汤的做法,这款饮品不仅喝着味道甜美,关键在这个干燥的季节还有滋阴润肺的良效,绝对是一款特别好的而且营养价值特别高的甜品。一起动手学着上述的做法,熬出来的银耳红枣雪梨汤百分百好喝,喝过之后回味无穷。尤其是我们爱美的女士朋友们,多多炖这款汤喝,做法不仅简单,还有很好的美容养颜的效果,补出好气色。

什么泡茶清肺热


什么泡茶清肺热

1、什么泡茶清肺热之菊花百合麦冬泡茶

菊花石斛百合麦冬红枣等配成。

菊花有清肺去火的功效,性寒味甘,所以平时虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用;麦冬则能养阴生津,润肺清心,对止咳、失眠症有很好的疗效;而百合可补中益气,润肺止咳。

几款药材同用,对润肺有显着疗效,尤其适合长期抽烟、吸二手烟的人士饮用。这款菊花百合麦冬茶,在夏天的时候最好能放入冰箱以确保其新鲜,如果没有冰箱,则应置于阴凉干燥处。

2、什么泡茶清肺热之萝卜泡茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

3、什么泡茶清肺热之姜苏泡茶

此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。

清肺热喝什么汤

银耳红枣汤

原料:银耳30克,红枣30克,雪梨200克,冰糖40克,水适量

做法:银耳和红枣提前用冷水泡发。泡发好后,银耳去掉蒂,撕成小朵。雪梨去皮去核,切成小块。将所有材料放入锅里,加入四倍的水。用大火煮开后改为小火慢慢炖40分钟。

枇杷雪梨汁

原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

做法:将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。

功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

苹果川贝鸡汤

材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片

做法:将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

清肺热吃什么中药

1、清肺火丸。

处方组成:黄芩140g、栀子80g、知母60g、浙贝母90g、黄柏40g、苦参60g、桔梗80g、前胡40g、天花粉80g、大黄120g。本品为淡黄色至黄褐色的水丸,或为棕褐色的大蜜丸;气微,味苦。清肺止咳、化痰通便。用于肺热咳嗽、痰黄稠粘、口干咽痛、大便干燥。

2、可以用中草药茶来调理,像箐橡草、蕃楸草就有清热解毒、消炎抗菌的功效。上火患者应充分休息,避免熬夜,远离起病诱因,清淡饮食、多饮水、加强营养。禁食辛辣、烧烤、油腻、戒烟戒酒。

3、感冒清热颗粒

是临床应用多年的有效验方,以解表散寒药为主,含有解肌清散伏热药,又增加了生津、利咽、止咳药,所以治疗风寒感冒的症状较为全面。感冒初起时及时服用,效果尤佳。

4、感冒软胶囊

当归、川芎,有活血通络止痛作用;黄芩、桔梗、薄荷,有清热利咽功效。故本品对风寒感冒中骨节酸痛明显、伴有咽喉肿痛热象的效果较好。

什么花茶清肺热


什么花茶清肺热

1、什么花茶清肺热

1.1、萝卜茶清肺热

此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。白萝卜100克、茶叶5克。先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。

1.2、苏叶杏仁茶清肺热

紫苏叶9g,杏仁6g,桑叶6g,炙甘草3g,生姜1片,大枣2枚,冷水浸泡半个小时后熬煮,水开后文火煎煮15分钟即可,不宜久煎。紫苏叶辛温不燥,宽胸理气;杏仁宣肺止咳,润肠通便;桑叶清泄肺热,凉润肺燥;炙甘草润肺化痰止咳;生姜大枣调和营卫,滋脾行津。

1.3、百合冬花饮清肺热

百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

2、花茶如何泡才正确

2.1、泡好茶从挑选开始

花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。

2.2、品种不同要区别对待

由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素,泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美。对于冲泡特别细嫩的花茶。因此,宜用透明茶杯,便于观赏。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。此时,可对着光线,透过观察茶在水中上下沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气。

3、泡花茶有什么要注意

3.1、了解花茶的特性;

3.2、依照身体状况选择需要的花茶;

3.3、不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会不好的影响;4.花茶属寒性,喝多了容易体虚。

清肺热的食物有哪些

1、萝卜

有顺气消食的作用,而肺能否排除毒素就看肠胃是否健康、通畅,多吃萝卜能使肠胃更加的健康、更通畅。

2、雪梨

雪梨是我们吃的常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。其色白入肺,白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

3、山药

清肺山药含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。另外还含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

4、猪血

猪血中含有丰富的血浆蛋白。在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。

5、莲藕

莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶都可滋补入药。熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

哪些食疗方清肺热

1、银耳红枣汤

原料:银耳30克,红枣30克,雪梨200克,冰糖40克,水适量。

做法:银耳和红枣提前用冷水泡发。泡发好后,银耳去掉蒂,撕成小朵。雪梨去皮去核,切成小块。将所有材料放入锅里,加入四倍的水。用大火煮开后改为小火慢慢炖40分钟。

2、苹果川贝鸡汤

材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片

做法:将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

3、枇杷银耳汤

材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

做法:新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。

红枣银耳雪梨汤的做法


红枣和银耳是我们生活中最常见的滋补佳品,都能起到美容养颜的作用,同时还能提高身体的免疫力,一般我们都是用来煲汤,如果将银耳红枣汤中加入雪梨在美容养颜同时还有去火的作用,而且口感也变得更加清新香甜,下面一起了解下红枣银耳雪梨汤的做法。

红枣银耳雪梨汤的做法

主料

雪梨2个.银耳2朵

辅料

枣(干)30克

调料

冰糖适量

做法

1.银耳和红枣提前用冷水泡发

2.银耳去蒂,手撕成小朵

3.雪梨去皮去核,削成小块

4.所有的原料入锅,添加四倍左右的水

5.大火煮开转小火慢炖40分钟左右

烹饪技巧

1、水要一次加足,不要中途加水;

2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。

菜品特色

      这款甜品所用食材,都是我们很常见的,做法更是不能再简单了。原料处理好,只需加水小火慢炖,没啥技术含量,也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高,滋阴、润燥还养颜,价格也很亲民,而且还好吃,是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。

我们平时想要更好保养自己的身体就不能等身体出现疾病了再去治疗,平时一定要注意饮食起居,上面就是对红枣银耳雪梨汤的做法介绍,通过了解之后我们平时可以经常饮用,尤其是有咳嗽和皮肤问题的人。

吃什么清肺热


导读:吃什么清肺热?生活中总感觉那些油炸食品、重口味食物更好吃,有些人每天都要吃,但吃多了容易燥热上火,适当的吃一些清热的食物可以平衡哦。那么,吃什么清肺热呢?下面推荐9种食物!

吃什么清肺热?

1、梨

梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

2、葡萄

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

3、枇杷

枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。

4、橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。做成青橄榄红萝卜猪骨汤,能滋阴、润肺,还可以帮助消化,这是四季都适宜的滋润汤水。

5、荸荠

荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。

6、百合

百合味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

7、萝卜

萝卜是根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。

8、丝瓜

丝瓜性味甘平、无毒,它有清热化痰、凉血、解毒的作用,可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。

9、豆芽

豆芽可清肺热,除黄痰,利小便,滋润内脏,清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化,减少心脏病发生几率及低胆固醇等功效,豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。

冰糖雪梨银耳粥的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下冰糖雪梨银耳粥的做法。

2.这是泡好的样子,心急的话,就用温水上,半个小时就会变得很大。

3.开始煮银耳,冷水下锅,先煮一个小时。

4.这期间去皮切雪梨,各种形状的切(ps:我终于有案板了!O(∩_∩)O~)

5.一个小时候银耳有点软掉了,加入冰糖,切开的红枣,还有梨,继续煮到银耳完全软掉,汁水变成透明粘稠的汁液就差不多了。

6.煮好了,红枣的味道很好闻,还有雪梨好透明,软软的一口咬下去不错!

7.开始享用吧,吃货们!

8.这款粥不仅可以补血养颜,还可以清肺下火,很不错呢~

看了今天为您介绍的冰糖雪梨银耳粥,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣雪梨银耳粥——清肺热降火气》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生清肺止咳茶”专题。

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