烘焙下午茶点心奶酪球

夏季养生下午茶。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。您对养生保健是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供烘焙下午茶点心奶酪球,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

这是一款有味道的下午茶小点心,具有咸味,吃起来内外酥脆,奶酪香味浓郁,营养也并不低哦,下面就来学习一下奶酪球的做法吧!

【烘焙下午茶点心奶酪球】

主料:低筋面粉150g、黄油70g、鸡蛋30g、切达奶酪70g、

辅料:糖粉10g、

步骤:

奶酪球的做法步骤1.将70克黄油室温软化。

奶酪球的做法步骤2.在黄油中加入糖粉,用刮刀将糖粉和黄油拌匀。

奶酪球的做法步骤3.再用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。

奶酪球的做法步骤4.分三次加入打散的鸡蛋液。

烘焙下午茶点心奶酪球

奶酪球的做法步骤5.每一次都要搅打均匀再加入下一次,黄油打发至蓬松细腻的状态。

奶酪球的做法步骤6.将低筋粉筛入打发好的黄油中。

奶酪球的做法步骤7.用刮刀边压边拌,使面粉和黄油完全混合,拌到没有干面粉的状态即可。

奶酪球的做法步骤8.将切达奶酪擦成丝。

烘焙下午茶点心奶酪球

奶酪球的做法步骤9.加入黄油面团中。

奶酪球的做法步骤10.用手抓匀,使奶酪丝均匀混入面团里。

奶酪球的做法步骤11.在案板上将面团搓成长条,然后切成大约11克左右的小面团,再搓成小圆球

奶酪球的做法步骤12.摆放在烤盘上,每个小球之间留出足够的距离。

奶酪球的做法步骤13.放入预热好的180度烤箱里,中层,烤20分钟左右,直到小球表面金黄即可出炉。

烘焙下午茶点心奶酪球

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智www.ys630.com

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

烘焙下午茶点心奶酪球

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

扩展阅读

下午茶美食点心金香苹果派


冬季小金苹果香甜美味,是减肥餐必备食物,上班族的白领可以用它做成苹果派跟同事一起来分享,它的做法简单,如果喜欢吃甜的点心,可以再放些糖,搭配一杯咖啡或者牛奶那就是完美了。

【下午茶美食点心金香苹果派】

主料:苹果200g、黄油50g、低筋粉150g、

辅料:细砂糖60g、淀粉10g、水60g、全蛋液少许、

步骤:

1.制作饼皮:黄油软化,加低粉、细砂糖、水,揉成团。冷藏半小时松弛一下

2.制作馅料:苹果去皮,切小丁用料理机打碎成泥后,在不粘锅里小火融化一点儿黄油,加入苹果泥翻炒,加玉米淀粉炒至粘稠,关火晾凉备用

3.接下来开始做派:面团分成两团。一团擀成薄饼,铺在盘底,用擀面杖沿盘子边缘擀一下,去除多余的部分

4.剩余的部分也擀成均匀的薄片,用切水果的模具在饼皮上刻出镂空的图案。至于图案的大小,可以用派盘在面皮上压一下,有个大致的痕迹作为参考

下午茶美食点心金香苹果派

5.将做好的馅料在饼底上涂平

6.再将做好的饼皮盖在上面,边缘稍压紧,表面刷少许蛋液

7.入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右,烤到表面金黄色即可出炉。具体时间根据派盘大小、派皮厚薄、馅料多少和不同烤箱实际炉温酌情增减

下午茶美食点心金香苹果派

小贴士

1. 细砂糖可以加一部分在派皮里,一部分在馅料里。具体看所用的苹果的甜度,如果苹果很甜,直接把糖全部加在皮里就可以了。甜度可自行调整,个人感觉这个甜度已经可以了。

2. 如果喜欢吃颗粒的口感,苹果也可以切小丁炒熟做馅

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

下午茶美食点心金香苹果派

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

春季养肝下午茶草莓奶酪布丁


正值草莓季节,可以用水果做点美味的果香和奶香味的布丁,爽滑可口,配上甜品,就能让你享受美好的下午时间,这样高颜值的甜品,不要错过了。

【春季养肝下午茶草莓奶酪布丁】

主料:草莓200g、白砂糖20g、奶油奶酪83g、牛奶100g、

辅料:吉利丁片7g、

步骤:

草莓奶酪布丁的做法步骤1.准备新鲜草莓,奶油奶酪,白砂糖,牛奶以及吉利丁片

草莓奶酪布丁的做法步骤2.草莓洗净,切片

草莓奶酪布丁的做法步骤3.贴杯壁,放冰箱内放凉

草莓奶酪布丁的做法步骤4.草莓切块

春季养肝下午茶草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁的做法步骤5.放料理杯,加入软化的奶油奶酪

草莓奶酪布丁的做法步骤6.倒入50克牛奶

草莓奶酪布丁的做法步骤7.倒入20克白砂糖

草莓奶酪布丁的做法步骤8.用料理机打至顺滑

春季养肝下午茶草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁的做法步骤9.称取7克的吉利丁片

草莓奶酪布丁的做法步骤10.泡至软化捞出

草莓奶酪布丁的做法步骤11.隔热水,将牛奶放入小容器,放入软化的吉利丁

草莓奶酪布丁的做法步骤12.隔热至吉利丁溶化

春季养肝下午茶草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁的做法步骤13.倒入打好的草莓奶酪中

草莓奶酪布丁的做法步骤14.再次打至顺滑

草莓奶酪布丁的做法步骤15.倒入杯中

草莓奶酪布丁的做法步骤16.放冰箱两小时至凝固

春季养肝下午茶草莓奶酪布丁

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

春季养肝下午茶草莓奶酪布丁

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

下午茶甜品香炸水果沙拉球


水果炒拉球这道菜做法简单,味道酸酸甜甜,口感爽口,味道不错的甜点,它能让你欲罢不能,行动起来,给家人一个惊喜吧

【水果沙拉球】

【主料】

苹果1个、雪梨1个、桃子2个

【辅料】

油适量、鸡蛋2个、沙拉酱、面包糠适量、饺子皮适量

【做法】

1.苹果、雪梨、桃子洗干净后去皮

2.苹果、雪梨、桃子切成粒

下午茶甜品香炸水果沙拉球

3.加入适量沙拉酱拌匀

4.将适量水果沙拉放在饺子皮中间

下午茶甜品香炸水果沙拉球

5.水果沙拉包成球形

6.热锅,倒入适量面包糠炒至微黄

下午茶甜品香炸水果沙拉球

7.鸡蛋打蛋,将水果沙拉球放进去沾满蛋液

8.锅里倒入适量油烧至八成热,将水果沙拉球倒进去炸一分钟捞起用吸油纸吸去多余的油

下午茶甜品香炸水果沙拉球

9.碗里倒入适量沙拉酱,炸好的水果沙拉球放进沙拉酱里拌匀

10.沾了沙拉的水果沙拉球放进面包糠里沾上面包糠

下午茶甜品香炸水果沙拉球

小贴士

1、水果方面可以根据自己的喜欢去选择,最好选些爽口的水果

2、水果沙拉球放进油里不要炸太久,会影响口感

3、炸好的水果沙拉球最好尽快吃完,放得太久不松脆

雪梨功效:

1、止咳

中国民间有生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴的说法。所以,生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品,能够滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有很好的维护用处。

2、解酒

将鲜梨捣出汁,连服300-500毫升。

3、保肝

取鸭梨1个洗涤切片,与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次,有保肝用处。取生梨两个,去核后切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黄疸之功能。

4、降压

取鸭梨、西红柿各1个,剥去外皮,放在锅内煮开5-10分钟。天天吃1次,连吃20天,可滋阴清热降压。

下午茶甜品香炸水果沙拉球

5、祛痰

把梨剜空,内部放上黑豆,用小火煨熟,每天食用。

饮食告诫:然而梨不宜多食,不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

总结:今天这道食谱是用饺子皮做的甜点,炸出来水果沙拉球清脆爽口,非常好吃的甜点。

下午茶吃什么


下午茶是大家熟悉的,很多人都对下午茶是比较喜爱的,现在很多人在都对下午茶是比较喜爱的,下午茶是比较休闲的一餐,吃下午茶对我们来说是不会陌生的,不过要说具体下午茶的时候吃什么好,很多人不是很清楚,下面就让我们一起和看看吧。

下午茶吃什么

下午茶的时候,我们吃的健康是很重要的是,首先推荐吃的就是无馅的饼干,在下午茶的生活很多人都会选择吃饼干,这的确是很不错的一个食物选择,不过在各种的饼干中,最好的选择就是无馅的饼干,因为这样的食物糖分低,其中的脂肪也比较少,所以说是下午茶的时候很不错的选择。

下午茶的时候吃麦片也是可以的,因为营养的含量也是非常高的,而且麦片中是含有大量的高纤维物质,同时这还属于一种低脂肪的食物,而且在麦片中是含有大量的矿物质存在,这些食物食用起来是非常方便的,这同样是属于下午茶很适合的食物选择。

如果在下午茶的时候没有饥饿感觉,这时候选择喝杯牛奶也是不错的选择,因为牛奶吃起来是非常方便的,而且节省时间,同时牛奶的提神效果也不错,所以说是大多数人都很适合的一种下午茶选择。

下午茶的时候我们吃酸奶也是可以的,因为酸奶中是含有非常丰富的乳酸菌和钙质,这些物质是可以帮助我们促进肠胃的消化以及吸收,还可以帮助我们促进脂肪的分解,这样就可以帮助我们预防便秘问题的产生,还可以防止体内大量的毒素堆积。而且因为酸奶拥有一定的饱腹感,所以说在食欲出现的时候,一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失,因此下午茶的时候吃酸奶很不错。

核桃是下午茶的时候很适合吃的,因为核桃的补脑效果是不错的,而且在核桃中含有大量的维生素、矿物质,其中还有氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等各类营养素存在,尤其是核桃中拥有亚麻酸以及维生素E,这些物质对于改善记忆力很有好处,而且亚麻酸是可以在我们体内转化成为DHA的,对于大脑健康很有好处,是可以帮助我们锻炼大脑健康的。

下午茶的时候还可以吃的就是红枣,这属于最天然的一种铁质来源了。而且我们每天都吃上几颗枣还可以帮助抗衰老,所以说在平时推荐大家去吃些红枣,是帮助我们调养的好选择。

下午茶吃什么不胖

很多人喜欢吃下午茶,但是又担心吃下午茶的时候会出现发胖的情况,所以说合理的饮食选择很重要,下午茶的时候吃苹果不错,可以让人体摄入的热量出现减少,而且还可以帮助消耗体内的脂肪,这样就可以让我们瘦下来、

下午茶的时候吃草莓也是可以的,草莓属于性凉,昧酸的水果,而且还有润肺生津、清热凉血等功效,对我们内脏健康很有好处,而且在草莓中还含有大量的果胶和丰富的膳食纤维,是可以帮助我们促进消化的,对于排便也有好处,而且草莓中的营养容易吸收和消化,是很适合大家吃的。

下午茶的时候喝绿茶也不错,因为绿茶中拥有茶多酚的存在,这种物质是可以帮助抑制脂肪酸合成酶形成的,而且还可以让我们体内的脂肪不容易出现堆积的情况,再加上其中的儿茶素可以帮助我们清除掉体内多余的自由基,还可以帮助分解掉脂肪,绿茶中的单宁成分,可以减少人体对碳水化合物的吸收,所以喝绿茶对减肥是有好处的。

吃燕麦饼干也是不错的,因为其中最基本的食材就是燕麦,而且本身燕麦就有降解糖分、减肥的功效存在,对便秘问题也可以帮助治疗和缓解,所以说下午茶的时候吃燕麦饼干也不错。

下午茶的来历

下午茶是从英国起源的,贝福特第七公爵夫人安娜,在1841年的时候,在有一天的下午17点时邀请朋友用茶。但是只喝茶让公爵夫人觉得不太够,所以又吃了些面包片和黄油,搭配上红茶,结果之后就慢慢的形成了下午茶的风俗。

吃下午茶的注意事项

吃下午茶的时候实际上没有什么注意事项,只要举止文雅就可以了。

大家对于下午茶是比较熟悉的,现在很多人都是爱吃下午茶的,而上面给大家介绍了下午茶的一些情况,可以发现吃下午茶的时候也是有不少讲究的,而且下午茶的时候吃的健康,这样对我们健康也会有一定好处,所以上面介绍的这些食物不能错过。

下午茶甜点草莓西米露


爱吃草莓,做的草莓酱,可以加入三明治或者配菜,今天准备做道草莓西米露,草莓酱的鲜红,晶莹剔透的西米露,是夏天少不了的一款甜品哦。

【草莓西米露】

主料:西米80g 、

辅料:牛奶适量、草莓酱适量、

步骤:

1.锅里烧水,水开把西米倒下去煮。

2.煮到西米只剩下中间一点点白色的时候关掉火。把盖子盖子焖几分钟。

3.接着又煮开下,又焖几分钟,直到西米里面白色没有了即可。

4.煮好的西米捞出来过下凉水。

下午茶甜点草莓西米露

5.把晾凉的西米倒入碗里

6.加入牛奶

7.最后加入草莓酱即可。

8.完成,成品图1

下午茶甜点草莓西米露

小贴士

配料可以搭配自己喜欢的。

纯牛奶的营养价值

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

下午茶甜点草莓西米露

纯牛奶的食用效果

抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥

总结:甜品是女性儿童的最爱,喜欢吃美食的亲们,可不要错过了,赶紧做来吃吧。

下午茶甜点荷花酥


今天做了这款荷茶酥,花型可爱,味道清香,唇齿留香,搭配一起好茶,吃上一口荷花酥,真是完美的搭配,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【荷花酥】

【主料】低筋面粉240g、

【辅料】水124g、色拉油90g、白糖36g、红曲粉5g、低筋面粉100g、色拉油50g、椰蓉100g、白糖40g、黄油50g、牛奶10g、

【步骤】

1.A为油皮材料

B为酥油

C为馅料白水油皮:低筋面粉倒在案板上,开个粉坑,加入水、油、白糖混合均匀,和成面团,盖上保鲜膜松驰15分钟

2.红色水油皮:低筋面粉与红曲粉混合过筛,倒在案板上,开个粉坑,加入水、油、白糖混合均,匀和成面团,盖上保鲜膜松驰15分钟

3.油酥 低筋面粉加入色拉油混合均匀,柔成油酥面团,备用

馅料椰蓉加入白糖揉搓均匀,再加入黄油,搓均匀,再加入牛奶揉搓均匀即可(备用)

下午茶甜点荷花酥

4.:将松驰好的油皮分割出10克重的小面剂,包入5克油酥

5.:按扁面剂,用擀面杖擀长,再卷起

6.红色的面剂如白面剂同样操作

7.将卷好的面剂再擀成圆形面片

8.白色的在下边,红色放在上面,再放入20克的椰蓉馅

下午茶甜点荷花酥

9.把馅料包好,收口处朝下放案板上,用刀在顶部切开,深度切至馅料部分即

10.摆放好在烤盘里,放入预热好的烤箱,上火150度,下火140度,烤35分钟即可

11.成品图

下午茶甜点荷花酥

小贴士

1、面皮要来回擀几次。

2、制作前面粉先过筛。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

下午茶甜点荷花酥

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:今天为什么做荷花造型,那是因为象征着女人的纯真,可远观而不可亵玩,爱吃美食的亲们不容错过哦。

下午茶甜点榴莲酥


下午闲暇无事,给家人做道美味甜点榴莲酥,外皮酥酥的,榴莲肉吃起来很香,带有浓郁的芝香味,不在等了,赶紧做来吃吧。

【榴莲酥】

主料:半成品榴莲酥皮6个、榴莲肉200g、

辅料:全蛋液适量、黑芝麻适量、

步骤:

1.准备材料

2.200克榴莲肉分成6等份,取一份放在榴莲酥皮中间

3.对折,捏紧两边接口处

4.用叉子把接口上面平着压一圈,这样既好看又结实

下午茶甜点榴莲酥

5.放入铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热

6.榴莲酥表面刷蛋液

7.表面洒黑芝麻

8.放入烤箱中层上下火180度20分钟,表面金黄

9.出炉趁热吃吧

下午茶甜点榴莲酥

小贴士

1、榴莲肉最好用熟透的比较好,最好用金枕头榴莲

2、趁热吃最好吃

3、温度根据自家烤箱调整

榴莲的食用效果

1.强身健体

经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。

2.缓解经痛

下午茶甜点榴莲酥

榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。

3.开胃促食欲

榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。

总结:榴莲属于温性食物,它有健脾、活血散寒的功效,但不能多吃,不然会上火哦。

下午茶甜点枣泥酥皮


女性朋友一起聚餐前一天,小编准备给女友们补补身体,红枣有补血的功效,做成枣泥,然后做出传统的枣泥酥皮,芝麻的清香,外皮的酥脆,吃到嘴里,小女友们甜到了心里。

【枣泥酥皮】

主料:面粉130g、

辅料:油50g、枣泥馅适量、清水30g、全蛋液少许、黑芝麻适量、

步骤:

1.首先制作两种面

水油面:80g面粉混合30g清水以及25g玉米油揉成团

油酥面:50g面粉混合25g玉米油揉成团

静置半个小时

2.然后进行平均分割

3.取一份水油面

4.放入油酥

下午茶甜点枣泥酥皮

5.包起来

6.擀开

7.卷起

8.再次按扁

下午茶甜点枣泥酥皮

9.擀开

10.再次卷起

11.最后整理成圆形

12.放入馅料

下午茶甜点枣泥酥皮

13.包起来

14.最后在表面刷上蛋液 撒上芝麻 再用刀划上两道

上下火190度 25分钟 即可

下午茶甜点枣泥酥皮

小贴士

烤箱的温度酌情掌握

鲜枣的食用效果

1.抗癌抗癌

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇

大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

3.保肝护肝

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。

4.预防骨质疏松

对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足

下午茶甜点枣泥酥皮

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病

大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。

7.恢复体力

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

总结:大枣是纯天然的滋补佳品,可以做出美味的甜点,还可以用来做美容汤,作用价值无处不在的。

白领下午茶芒果西米露


春季就应该多吃些水果,补充多种维生素,少生病,少皮肤感染,吃的有了,那喝的饮料也从水果入手,今天做了芒果西米露,甜甜的,吃到嘴里果粒感,口感丰富,营养翻倍,适合春季抗病饮品。

【白领下午茶芒果西米露】

主料:芒果1个、 西米半碗椰汁1碗、

辅料:绵白糖适量、

步骤:

1.材料:芒果1个 西米半碗 椰汁1碗

2把水烧开倒入西米,时不时的翻动一下。

白领下午茶芒果西米露

3待煮到透明色有点小白点的时候,在换一锅水来煮。

4芒果对半切好在划上小方块用刀子轻轻一刮小方块就下来了,在倒入西米露上。

白领下午茶芒果西米露

5把煮好的西米捞出倒入椰汁内。

6好吃的西米露做好了。

白领下午茶芒果西米露

小贴士

*.如果中间有微小的白点一直煮不透明,就放在锅里焖几分钟。

*喜欢甜的可以加点白糖,因为椰汁和芒果都有甜味所以我就不加糖了。

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

白领下午茶芒果西米露

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

下午茶甜点焗红薯


红薯的做法有多种,可以用来做粥或者蒸着吃,家里有剩余的芝士,小编准备做些焗红薯,烤出来味道香气迷人,吃在嘴里奶香十足,味道好吃。

【焗红薯】

【主料】

红薯 2只

【辅料】

黄油适量、牛奶少许、马苏里拉芝士少许、杏仁片少许

【做法】

1.红薯

2.红薯洗净切开,放入蒸锅蒸熟

3.蒸熟后取出红薯心放碗中留皮

4.红薯心里放适量黄油搅拌

下午茶甜点焗红薯

5.再放少许牛奶拌匀

6.然后再放回皮内放满

7.放入烤盘散上马苏里拉芝士和杏仁片,烤箱180预热5分钟,上下烤15分钟

8.15分钟取出即可

下午茶甜点焗红薯

小贴士

1.取红薯心时要轻,不要把皮挖破了

2.喜欢甜一点可加少许糖

3.烤的时间按各家而定

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

下午茶甜点焗红薯

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:烤出来焗红薯可以做为下午茶甜点来享用,爱吃红薯的亲们可以尝试做下,味道还是不错的。

下午茶甜饮樱桃西米露


到了周末,也喜欢给家人弄些下午茶来喝,家里新买的樱桃正好能用上,西米露与樱桃搭配,红白相间,加入冰糖,味道甜甜的,接下来就跟小编来做吧。

【樱桃西米露】

主料:樱桃100g、西米30g、牛奶200g 、

辅料:冰糖5g、

步骤:

1.准备好原材料。

2.锅里加入足量水烧开。

3.下入西米露大火煮16分钟左右。

4.煮到西米几乎看不到白点的时候,关火焖成透明状。

下午茶甜饮樱桃西米露

5.煮好的西米用清水过滤,然后用凉白开再透一遍,去掉生水。

6.樱桃清洗干净去蒂去核,放入杯子里。

7.加入西米和冰糖。

8.加入牛奶,搅拌至冰糖融化即可。

下午茶甜饮樱桃西米露

小贴士

一、西米一定要开水下锅,锅里水一定要多放点;

二、西米用清水过滤后要再用凉白开冲一下,以去掉生水。

樱桃的食用效果

1.抗贫血

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿

下午茶甜饮樱桃西米露

能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

总结:做好的甜饮,如果天气热,可以放入冰箱冷藏一下,拿出来再喝,再清凉不过了。

下午茶甜点草莓夹心蛋糕


今天去了超市看到有新鲜的草莓,我买了一盒,准备用它做点草莓夹心蛋糕,香甜的淡奶油叶夹着草莓的酸甜,吃的美味极了,外出旅游或者当做下午茶来享受,补充能量,温暖家人。

【草莓夹心蛋糕】

【主料】

鸡蛋3个、绵白糖50克、牛奶50克、植物油60克、低粉50克、草莓适量

【辅料】

柠檬汁数滴、盐1克、淡奶油适量、白糖适量

【做法】

1.蛋清与蛋黄分离分别置于无油无水的干净盆中。

2.在蛋黄中加入20克白糖搅散搅匀。

3.再加入牛奶搅拌均匀。

下午茶甜点草莓夹心蛋糕

4.再加入色拉油搅拌均匀。

5.然后把面粉筛入蛋黄糊中搅拌均匀至无颗粒。

6.蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至粗泡时加入10克白糖。

7.然后把剩下的白糖分两次加入蛋清中直到把蛋清打至干性发泡。

8.先取出1/3的蛋清加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

下午茶甜点草莓夹心蛋糕

9.然后再把剩余的蛋清全部倒入蛋黄糊中翻拌均匀成蛋糕糊

10.把拌好的蛋糕糊装入裱花带,用圆形裱花嘴。

11.在铺好油纸的烤盘内挤出一个个圆形基本一致蛋糕胚。

12.放入烤箱中上层180度,上下火20分钟左右。

下午茶甜点草莓夹心蛋糕

13.烤制蛋糕表面金黄即可取出,取出后趁热揭去油纸。

14.准备淡奶油适量并加入适量的白糖。

15.用电动打蛋器打发。

16.草莓洗净切成小丁待用。

下午茶甜点草莓夹心蛋糕

17.取一块蛋糕抹上淡奶油和草莓丁。

18.再把另一块蛋糕压在上面压紧即成。

下午茶甜点草莓夹心蛋糕

小贴士

各家烤箱温度不一,请参照自己的烤箱温度。

草莓的营养价值

1.草莓中维生素C的含量相当丰富,同时也含有其他多种维生素,草莓所含的热量较低,碳水化合物,果胶,各种有机酸,膳食纤维和微量元素较为丰富。

2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

下午茶甜点草莓夹心蛋糕

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

总结:草莓有美容减肥的功效,非常适合女性朋友食用,但是对于脾虚者、湿内盛者不易多食。

下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司


冰激凌蜜糖吐司的做法简单,酥脆的吐司上浸润着凉爽的冰激凌,真是好吃极了,在炎热的夏季,可以做为下午茶点,加入点凉爽的元素,让你在享受下午茶,也是冰凉惬意。

【冰激凌蜜糖吐司】

【主料】

牛奶蛋白吐司1片、黄油15克、蜂蜜20克

【辅料】

焦糖大理石冰激凌适量、水果适量、饼干适量

【做法】

1.牛奶蛋白吐司切一个厚片,也可以切成一个更厚的立方体状

2.切成菱形网格状,但不要切断

下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司

3.将黄油和蜂蜜一起加热融化即可,搅匀后刷在面包上

4.将面包放入提前预热好的烤箱中180℃烤10至15分钟,金黄色即可

下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司

5.加适量水果,将冰激凌用冰激凌勺挖成球状放在面包上,1球、2球甚至3球随你喜欢

6.装饰上饼干或干果等等即可

下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司

蜂蜜的营养价值

1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂蜜的食用效果

1.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

2.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增强抵抗力

下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

4.杀菌

蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

5.促进睡眠

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

6.促进胃肠蠕动

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

总结:这道甜点也可以做为早餐来食用,冰激凌与吐司搭配,味道还是不错的,大家可以尝试做下。

白领下午茶甜点草莓酸奶


白领人群,一般在下午的时候,都比较吃些甜点,来缓解一下疲劳,让自己更加放松投入工作,今天小编我为大家推荐一道甜点,草莓酸奶,在自己家自制的,没有添加任何添加剂,吃的营养又健康,爱喝甜点的MM们可以尝试一下哟。

【草莓酸奶】

【主料】

牛奶500ml

【辅料】

发酵乳2匙、白砂糖2匙、草莓适量

【做法】

1.准备材料:发酵乳(本来想用卡士的,但买不到卡士,就用光明的,没想到效果一样)纯牛奶

2.锅先用开水烫下,晾干

白领下午茶甜点草莓酸奶

3.放入500ML的纯牛奶

4.加入两大匙发酵乳

5.按炖锅的酸奶档(九个小时),一般是晚上弄,隔天早上就好了(或是早上弄,晚上就可以吃了)

6.等九个小时过去了,已经发酵成酸奶了

白领下午茶甜点草莓酸奶

7.加入两大匙的白砂糖,搅拌均匀(可以吃甜的可以多下一点糖,这个可以依个人口味而定)

8.草莓洗净,切成块

9.拿杯子装,加入草莓,酸奶,一坏营养便捷的草莓酸奶就做好,是不是很诱惑呢?

白领下午茶甜点草莓酸奶

小贴士

牛奶和发酵乳都要用原味的,不能用含果粒的那种。水果可以依个人口味增加。

牛奶作用:

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

适合人群

一般人群均可食用。

白领下午茶甜点草莓酸奶

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

总结:这道甜点也可以给宝宝喝,但并不适合老年人过多食用,因牛奶会促进老年白内障的发生。

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