老人降压营养早餐荠菜馄饨
老人养生营养煲汤。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的养生保健方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“老人降压营养早餐荠菜馄饨”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
抓住春季的尾巴，吃上了荠菜，老人吃它具有降压的功效，早餐吃什么好，不如用它做道荠菜馄饨，鲜嫩美味，荠菜与肉香味融合，是春天不可错过的营养美味的。
【老人降压营养早餐荠菜馄饨】
主料：猪肉馅250g、荠菜200g、
辅料：馄饨皮适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、盐适量、紫菜适量、虾皮适量、香菜适量、芝麻香油适量、胡椒粉适量、
步骤：
荠菜馄饨的做法步骤1.将荠菜摘洗干净
荠菜馄饨的做法步骤2.烧一锅开水，将摘洗好的荠菜放入沸水中烫几秒钟
荠菜馄饨的做法步骤3.然后迅速捞出浸泡在凉水中降温，之后挤干水分
荠菜馄饨的做法步骤4.将荠菜切碎备用
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜馄饨的做法步骤5.在肉馅中加入少许料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、葱姜末，搅拌上劲
荠菜馄饨的做法步骤6.加入切碎放入荠菜
荠菜馄饨的做法步骤7.搅拌均匀成为馅料
荠菜馄饨的做法步骤8.本次使用了市售的馄饨皮
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜馄饨的做法步骤9.在馄饨皮中间放适量馅料
荠菜馄饨的做法步骤10.对折
荠菜馄饨的做法步骤11.然后将折边的两角沾少许水后黏在一起，包成如图形状的大馄饨
荠菜馄饨的做法步骤12.锅中煮开水，下入包好的馄饨
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜馄饨的做法步骤13.煮至成熟
荠菜馄饨的做法步骤14.碗中随自己喜好加入适量酱油、香油、虾皮、紫菜、胡椒粉做成汤底
荠菜馄饨的做法步骤15.冲入适量煮馄饨的汤水
荠菜馄饨的做法步骤16.盛入煮好的荠菜馄饨，按喜欢撒上香菜即可食用
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜的食用效果
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
扩展阅读
儿童营养早餐菜肉馄饨
宝宝非常爱吃馄饨，今天做的这道菜肉馅馄饨看着就已经口流四溢了，皮薄馅大，吃着香味扑鼻，宝宝非常爱吃，又能补充营养。
【菜肉馄饨】
【主料】
猪肉末150g、青菜2棵
【辅料】
麻油适量、盐适量、蛋液适量、馄饨皮适量、红虾仁适量
【做法】
1.准备做馄饨所需的材料
2.将虾仁剁碎
3.青菜绰水后剁碎
儿童营养早餐菜肉馄饨
4.所有的饮料加上所有的调料
5.搅拌成均匀的馄饨馅料
6.取出一张馄饨皮往中间放入馅料，然后错角对折起来
儿童营养早餐菜肉馄饨
7.将馄饨皮的两端折叠在一起
8.包好的猫耳朵馄饨。每个都竖着两个小耳朵可爱吧
9.锅中加入适量的水开烧天后下入馄饨煮熟即可开吃
儿童营养早餐菜肉馄饨
小贴士
今天做这款馄饨我放了几个虾来提味，又加了青菜来解决小宝今天所需的青菜营养问题。
营养：
青菜头含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，青菜头含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 虾米炒青菜头其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为青菜头腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。 最后还能明目利膈、宽肠通便，是因青菜头组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用
适宜人群
一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事项
1、青菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、青菜心可做配料，如蘑菇青菜、扒菜心、海米青菜等。
2、食用青菜时要现做现切，务必要用残必消清洗并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
3、吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
搭配宜忌
相宜的黄金搭配：
青菜+香菇 = 预防癌症
青菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳
青菜+豆腐 = 止咳平喘，增强机体免疫力
儿童营养早餐菜肉馄饨
青菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
相克的禁忌搭配：
青菜+山药 = 影响营养素的吸收
青菜+南瓜 = 降低青菜的营养价值
总结：做馄饨不要总是放些瘦肉不放菜，这样吃的油腻不说，吃多了也不好，在馅料中加入青菜，能解油腻还能补充营养。
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
现在幼儿园的小朋友毕业也要演出表演，宝宝天天非常的累，今天小编给宝宝做些香菇鸡肉大馄饨，香菇的香气，加上清淡的汤汁，吃完满口留香的大馄饨，能补充一身的营养。
【香菇鸡肉大馄饨】
主料：鸡脯肉400g、猪五花60g、馄饨皮400g、
辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、香料水适量、葱适量、
步骤：
1.准备食材。
2.鸡脯肉和猪肉都切成小丁，放入多功能料理器中
3.绞成细细的肉馅。（葱也可一同加入）
4.干香菇泡发后洗净去蒂
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
5.干香菇泡发后洗净去蒂
6.绞成细末。
7.将一把花椒 两三片香叶，一个八角，一丁点桂皮，三四片姜用温水泡出香味后放凉备用
8.在肉馅中加入香菇末，一匙芝麻油，一大匙花生油，二大匙酱油，适量盐拌匀
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
9.开始包馄饨
10.包成自已喜欢的形状，我喜欢直接对折，再对折
11.在锅中加入适量水和清洗过的紫菜，烧开煮熟馄饨，关火后加香葱末出锅
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
小贴士
鸡脯肉较柴，一定要打入一部分水，来改善它的口感。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等
总结：香菇有提高免疫力的作用，对于身体易疲劳的人群，可以多吃些香菇，有益身体健康。
体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨
天冷时，手脚冷和体虚人群，可以做些美味的鳞虾馄饨，鲜嫩美味，配菜可选，味道很鲜，真是不错，喝一碗营养的热汤，暖变全身，出门时也不在怕寒冷了。
【体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨】
主料：南极鳞虾肉250g、韭菜80g、
辅料：馄饨皮适量、南极鳞虾适量、紫菜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、
步骤：
鳞虾馄饨的做法步骤1.准备食材。
鳞虾馄饨的做法步骤2.将虾肉提前取出解冻。
鳞虾馄饨的做法步骤3.韭菜洗净沥水切成小段后，用食用油拌匀，这样可以防止一会调好馅后出汤。
鳞虾馄饨的做法步骤4.加入鳞虾肉。
体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨
鳞虾馄饨的做法步骤5.加入少许盐拌匀即可。
鳞虾馄饨的做法步骤6.取一个馄饨皮，放入馅。馅可多可少，我喜欢大馅的，所以多放。
鳞虾馄饨的做法步骤7.包馄饨前，点火煮水。馄饨包好了，水也烧开了。放入馄饨，慢慢用锅铲搅动防止粘锅。，
鳞虾馄饨的做法步骤8.馄饨煮得浮起时，放入清洗过的紫菜。再煮一会即可，这个馅的馄饨非常好熟。
体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨
鳞虾馄饨的做法步骤9.关火后放芝麻油，白胡椒粉调味，最后再放点南极鳞虾提鲜。
鳞虾馄饨的做法步骤10.美美的享用吧！
体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨
对虾的食用效果
1.增强免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
节日气氛不容破坏，肠胃不好人群，需要吃肉时搭配养胃食物，今天这道早餐，小编就用藕搭配肉馅做了小馄饨，早餐小吃，底皮焦黄脆口，外皮有葱香，配上一碗小醋就可以食用喽。
【改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨】
主料：云吞皮40张、猪肉馅150g、莲藕100g、
辅料：酱油适量、盐适量、蚝油1/2茶匙、料酒1/2茶匙、食用油1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉少许、葱末适量、姜末适量、
步骤：
生煎馄饨的做法步骤1.食材：云吞皮、肉馅、莲藕葱姜末
生煎馄饨的做法步骤2.肉馅中加入葱姜末、盐、蚝油、酱油、少许胡椒粉、食用油、香油、料酒等调料
生煎馄饨的做法步骤3.加入所有调料后拌匀
生煎馄饨的做法步骤4.莲藕洗净去皮擦蓉
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
生煎馄饨的做法步骤5.擦成蓉的莲藕稍稍挤去水分放入拌好的肉馅中
生煎馄饨的做法步骤6.搅拌均匀成馅料
生煎馄饨的做法步骤7.取一份云吞皮放上适量馅料
生煎馄饨的做法步骤8.按自己的包法包成云吞（不做示范啦，我包的云吞太难看，亲们一定比我包滴好看）
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
生煎馄饨的做法步骤9.所有依次包好
生煎馄饨的做法步骤10.锅中刷少许食用油，码入包好的云吞
生煎馄饨的做法步骤11.中小火简直底部微微有黄嘎
生煎馄饨的做法步骤12.倒入小半碗清水，水量至云吞三分之一即可
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
生煎馄饨的做法步骤13.快速盖上盖子，中火焖煎
生煎馄饨的做法步骤14.煎至水分收干揭盖
生煎馄饨的做法步骤15.撒上少许香葱末和芝麻（不撒也可以）稍微煎半分钟即可关火
生煎馄饨的做法步骤16.成品
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
小贴士
揭盖后再煎半分钟 能让底部更脆
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
荠菜的营养和价值
【导读】荠菜的营养和价值，荠菜营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血等，那么你对荠菜的营养和价值了解吗？
荠菜的营养和价值
荠菜的营养
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
荠菜的营养和价值
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
荠菜的营养和价值
荠菜的功效
凉血止血、清热利尿；肾炎水肿、泌尿系结石、乳糜尿、肠炎；肾结核尿血、肺结核咯血；产后子宫出血、月经过多；高血压；感冒发热。
荠菜的营养价值作用
小的时候经常跟着妈妈去田野里挖荠菜，一直把它当做一种野菜，长大后来到城里，看到饭点里的荠菜竟然卖的比鱼肉都贵，很是好奇，一问才知道，荠菜已经风靡了养生界多年了，虽然荠菜生吃起来有点点苦味，但是营养价值极高，小编今天带你看看荠菜的的营养价值及吃法。
荠菜种子含油20%~30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
荠菜的功效：
1、提神醒脑，解除疲劳芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
芥菜的营养价值2、明目利膈、宽肠通便芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
3、解毒消肿芥菜能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾玻还有开胃消食的作用。
荠菜适合人群：
1、是眼科患者的食疗佳品。
2、芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。
另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
荠菜的药理作用：
药理作用1.对子宫的作用荠菜有类似麦角的作用。其浸膏试用于动物离休子宫或肠管，均呈显著收缩。全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。全草的有效成分，能使小鼠、大鼠离体子宫收缩。对大鼠离休子宫（未孕），兔在体子宫（己孕及未孕），猫在体子宫（未孕）都能加强其收缩。用相当生药0.08-0.8g/kg静脉注射于子宫造痿兔，可见子宫收缩加强，肌紧张度及频率略增；煎剂灌胃（相当生药5.263g/kg）亦如此。兴奋子宫的有效成分，溶于水及含水醇，不溶或极难溶于纯醇、石油醚、无水乙醚或无水氯仿。荠菜提取物对未交配过的豚鼠子宫也有较强作用（鲜汁和干药差不多）。
2.止血作用荠菜中含荠菜酸（Bursicacid）有止血作用。荠菜提取物（含草酸）静脉注射或肌内注射（每次2-3ml,隔2-4小时1次，每天最多用15ml）于各种出血病人，有明显止血作用。对血友病患者，可增加血块抵抗力。用荠菜煎剂给小鼠灌胃，小量（相当生药0.02g/10g体重）能使半数以上小鼠出血时间缩短，较大量（相当生药0.06g/10g体重）使多数小鼠出血时间反延长；用流浸膏挥发液给小鼠腹腔注射，均有缩短出血时间的作用（用量大较显著）。兔静脉注射流浸膏挥发液可缩短凝血时间。但也有相反的报道。
生长在炎热气候及撒马尔汗干燥土壤条件下的荠菜，制成10%浸液，大鼠皮下注射，使血凝时间显著延长，反而引起出血。10%荠菜提取物0.1ml,对兔的凝血无影响。
3.对心、血管的作用荠菜的醇提取物给犬、猫、兔、大鼠静脉注射，可产生一过性血压下降，此作用不被80g/kg阿托品所拮抗。全草的有效成分也能使鼠、猫、免、犬有一过性血压下降，亦不能被阿托品拮抗，但能被 prone-thanol 所抑制；心电图无变化，对在位犬心及离休豚鼠心脏的冠状血管有扩张作用。它还能抑制由哇巴因引起的离体猫心的纤颤。兔静脉注射荠菜提取物可降压，但不能翻转肾上腺素的作用。荠菜煎剂或流浸膏挥发液，对麻醉犬有短暂降压作用，若先用阿托品可对抗血压的下降。静脉注射干燥荠菜浸液，可使犬血压迅速下降到原水平40-50%.也能使小鸡的血压下降。蛙下肢血管灌流荠菜醇提取物（20%-0.5ml）无作用；干燥荠菜浸剂，高浓度（10%）使血管收缩，低浓度（2%以下）使血管扩张。醇提取物对犬的下肢血管为扩张作用。早先认为其降压作用与所含胆碱及乙酰胆碱有关，但在荠菜醇提取物中未见此二物，而发现一个不同于乙酰胆碱的季铵化合物。
4.其他作用荠菜提取物能延长圜己巴比妥的睡眠时间。麻醉犬静脉注射荠菜煎剂或流浸膏挥发液，均能兴奋呼吸；先用阿托品也不能影响此作用。亦有报道，干燥荠菜浸液却可使狗呼吸运动减至原水平20-50%,有时更甚。荠菜全草的有效成分能使气管与小肠平滑肌收缩。先用阿托品使豚鼠小肠发生轻度抑制，再用荠菜醇提取物可使肠管收缩，然后恢复原状。
此外，荠菜醇提取物腹腔注射，能抑制大鼠下肢的右旋糖酐性、角义菜胶性浮肿及5一羟色胺引起的毛细血管的通透性增加；对Shay溃疡有90%抑制率，并能加速应激性溃疡的愈合。对小鼠有利尿作用。对人工发烧的兔，荠菜略有退热作用。
荠菜在生产上主要有下述两个品种：
板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。
散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10~15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。
芥菜食疗方：
1芥末30克，醋适量，芥末用少量开水湿润，再加醋调成糊状，摊在布上敷患处，再盖一层纱布，3小时取下，3-5日贴1次，治关节炎，跌打瘀血，寒性脓疡。
2白芥子2份，黄栀子8份，共研细末，加鸡蛋清和面粉适量，调如糊状敷患处，治跌打扑闪挫、扭伤、腰痛、肢节痛，至局部皮肤发出青紫色即愈。
3炒芥菜子6克，炒萝卜子10克，桔皮6克，甘草6克，水煎服，治慢性支气管炎，咳嗽，痰多气喘。
4鲜芥菜80g鲜姜10g少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水4碗煎至2碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。
荠菜药方：
1,荠菜马苋汤：荠菜花（或荠菜）30克，马齿苋60克。加水煎汤服。
本方以荠菜与马齿苋配伍，用以增强清热凉血、止血之功；二者又均有兴奋子宫的作用。用于妇女崩漏，月经过多，产后恶露不绝，有血热表现者尤为适宜。
2,白茅荠藕汤：荠菜、白茅根各30克，藕节60克。加水煎汤服。
本方用荠菜、白茅根清热止血，用藕节收涩止血，配伍应用不但能增强止血的作用，同时可扩大应用范围。用于咳血、衄血、吐血、尿血等。
3,荠菜煎鸡蛋：荠菜120克，切段，同鸡蛋1~2个调匀（可加食盐少许），用食油适量于锅中煎沸后，倾入煎熟。一次食用。
本方能清肝、明目，并可补益脾胃。用于肝虚有热，眩晕头痛或目昏眼干等。
原来不起眼的荠菜竟然有这么多的功效，以前还真的不知道呢，随着荠菜需求的增大，人工养殖的荠菜端上了人们的餐桌，它的养生作用也逐渐被人们重视，所以不如每天少点鱼肉，多吃点荠菜，身体健健康康，远离疾病。
春节降压润肠早餐香蕉吐司卷
老年人早餐可以吃些全麦吐司，加上润肠、助睡眠作用的香蕉，吐司包裹香蕉煎制，金黄酥软，好吃营养，适合春节时食用的健康早餐。
【春节降压润肠早餐香蕉吐司卷】
主料：吐司面包片150g、鸡蛋60g、香蕉100g 、
辅料：油10ml、沙拉酱5g、
步骤：
1.吐司面包片切去四边
2.用擀面杖擀压一下
3.去皮切块的香蕉放上
4.卷起来成卷状，用沙拉酱或果酱封口
春节降压润肠早餐香蕉吐司卷
5.鸡蛋打散
6.将吐司卷放入沾满蛋液
7.锅中放油，油热后将吐司卷放入，接口处向下
8.小火四面煎至金黄，即可关火，食用时撒焦糖酱
春节降压润肠早餐香蕉吐司卷
小贴士
1、香蕉可以换成任何喜欢的水果或蔬菜或熟肉
2、吐司面包包馅之前先用擀面杖擀压一下，这样吐司片就会变得熨帖，容易操作
3、接口处用沙拉酱或果酱封住，下锅煎的时候这面朝下
4、食用时撒焦糖酱，也可以蘸自己喜欢的酱料
香蕉的食用效果
1.补充能量
春节降压润肠早餐香蕉吐司卷
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
营养早餐DIY
早餐其实是三餐中最重要的一餐，提供一天所需要的营养和动力，让你一整天都精神靓丽。因此，早餐务必要做到可口美味并且营养价值丰富，今天就像大家推荐9款既好吃能提供充足营养的营养早餐食谱。
一、法式吐司
材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。
做法：
1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。
2、吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。
3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4、吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
二、水果燕麦牛奶
材料：即食燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。
做法：
1、燕麦片用半杯热开水冲泡。
2、香蕉去皮，切片，苹果切丁。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
三、土豆沙拉三明治
需要的材料：
黑米吐司5片，土豆1个，鸡蛋1个，苹果半个或1个，沙拉酱适量，盐、白胡椒粉少许
做法：
1、土豆洗净，去皮切厚片，土豆片用水洗净一下，再取来小汤锅，注入适量清水，放入土豆片和洗净的鸡蛋，把两样一起煮熟。
2、苹果洗净去皮，切大块，浸泡在淡盐水中，以防变色，呆会土豆煮好后再一起切碎。
3、土豆煮好后取出切小丁，苹果也切小丁，水煮蛋切碎，一起放入容器，再加入沙拉酱搅拌均匀。
4、黑米吐司切成任意形状，或者用你做饼干的小模具压成各种形状。
5、把处理好的面包片烤一下，用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略。
6、把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作，不管是年轻朋友聚会，还是讨好小朋友，都很适用。
四、蓝带猪排
材料：
猪里脊肉一块，起司2片，火腿2片，鸡蛋1个，面粉少许，面包屑少许，盐、胡椒粉各适量
做法：
1、准备一块里脊肉，或用现成的里脊肉片，准备的肉片不宜太小。
2、把整块里脊肉片片成两片，最好薄一点。
3、然后用肉锤轻轻敲打，是肉片变薄变大，敲打的时候垫上保鲜膜。
4、将敲打好的肉片放入大盘，加入少许盐和胡椒粉腌制一会。
5、趁这个时候准备一些面粉。
6、一份面包屑。
7、一份蛋液。
8、将肉片铺平，现在上面铺一层火腿。
9、在一层起司片。
五、蔬菜浓汤
准备一下材料： 西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣、高汤、（用鸡汤就行，现在天冷了，熬汤的机会越来越多，若手头上没有现成的高汤用，可以用个汤宝代替。）盐少许，胡椒粉少许，鲜奶油（也可以用牛奶代替）
做法：
1、把这些蔬菜洗净，切成小块，大蒜不用切。
2、取一个小汤锅，放到火上，不用加油，烧热后倒入所有蔬菜和大蒜，把这些材料炒软，然后加入清水或高汤盖满这些材料。
3、如果你加的是清水，可以扔一小块汤宝进去~用小火慢慢煮，煮到所有材料软烂再关火。
4、煮好的汤放到一边晾一下，然后再倒进搅拌机，将食物打碎。
5、跟做其它浓汤一样，打过的浓汤还要再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调料，最后加入鲜奶油即成，食谱书上常说：久炖再搅打、再回锅炖，是浓汤鲜香的法门。你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候，要经常搅拌，以免浓汤溅出来烫到自己。
6、选个咖啡杯，盛入浓汤，用欧芹碎（超市有卖，比如新世界超市，家乐福）点缀一下，你说浪漫能有多难，这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。
六、豆腐汉堡排
要准备的材料：
豆腐小半块，肉馅适量，胡萝卜少许，香菇1个，姜末少许，盐1小匙，料酒1小匙，生抽1小匙，淀粉少许，香油少许，胡椒粉少许，面粉、蛋液、面包糠、适量
做法：
1、豆腐整个放入开水锅中，焯烫一下取出，放入容器捣成泥状，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的过滤网过滤去多余的水分，然后加少许的盐和胡椒粉调味，放在一边备用。
2、香菇和胡萝卜分别洗净切碎。
3、肉馅放入容器，加入少许的姜末，盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，搅打上劲，再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎，再加入一点淀粉，搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多，豆腐比较少，可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量，可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。
4、把做好的豆腐馅分成若干份，做成若干个小饼，形状大小都随意，最好跟你选的面包大小匹配，然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠，下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量，这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。 煎的时候小火，这样才能使外皮慢慢上色，食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟，不会一入锅就糊掉，而里面却还没来得及加热。
七、圆白菜煎饼
材料：
面皮需要的材料： 中筋面粉、300克 沸水、、150克 冷水、60克 （用的是开水面团）
内馅需要的材料： 圆白菜300克，虾皮30克，葱小半根，白芝麻适量，盐少许，白胡椒粉少许，香油少许
做法：
1、圆白菜洗净，切丝；葱洗净切末备用。
2、锅内加入少许油，烧热后倒入葱末，炒出香味后放入虾皮、圆白菜丝，炒至菜丝变软，加入盐、白胡椒粉、香油调味，拌炒均匀后关火，馅料就做好了。
3、面粉过筛，一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状，然后用手搓揉，这时再酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团，揉好的面团放在一边醒15分钟左右。
4、将面团分成若干份小面团，用擀面杖将小面团擀成圆片，包入炒好的馅料，压扁成饼状，用刷子在小饼表面刷一层清水，再蘸一层白芝麻，依次做好所有的小饼。
5、最后用平底锅煎熟就可以了，内馅已经是熟得了，不必煎太久，只要两面都上色，成金黄色就好了。看起来跟馅饼做法差不多，做好后我觉得比馅饼要清淡很多，好吃很多。
八、葱香千层肉饼
需要的材料：
面粉300-400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙
做法：
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
2、面粉和成面团揉透揉匀。
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5、图中做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。 煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象， 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油，
九、栗子粥
需要的材料有：
糯米或大米100克，（也可以大米和糯米都放一些）栗子10个，（大约150克左右就行）糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）
做法：
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了。
现在，快节奏的生活，很多人早上因为上班匆忙，而不吃早餐，却不知，这种行为对人体的危害性极大，使胃肠道紊乱甚至会有结石，因此，我们要高度重视一天的第一天早餐，要吃的饱，吃的好！每天坚持吃营养早餐，是养生，健康长寿非常中药的要素之一，所以大家千万不要忽视了早餐的重要性。
老人降压美食海参瘦肉粥
海参是海产品之一，它的营养价值高，具有降压、血脂、胆固醇的作用，在冬季老年人血压、血管疾病易发病，可以每天坚持锻炼同时，也需要从饮食上调理一下，今天小编为老人推荐------海参瘦肉粥，鲜香美味，软烂好喝，是老人最营养最科学的饮食，一起来为家人来做吧。
【老人降压美食海参瘦肉粥】
主料：糯米70g、大米80g、海参2条、瘦肉50g、海珍汤1包、香菜适量、
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、先抽适量、料酒适量、
步骤：
1.准备好食材。
2.海参用纯净水提前一个晚上浸泡好。
3.糯米淘净沥干，放入炒锅，小火炒至发黄，盛出。
4.大米淘净，用清水浸泡2个钟头。
老人降压美食海参瘦肉粥
5.海珍汤用清水浸泡好
6.瘦肉切碎，海参切片待用。
7.取小砂锅，加适量清水，放入炒好的糯米，
8.放入大米，加点植物油，
老人降压美食海参瘦肉粥
9.中火煮开，小火炖30分钟左右，常常要搅拌一下，防止沾锅底。
10.煮至粥有些稠了，放入瘦肉，
11.放入海参，
12.放入海珍汤，中火煮开，
老人降压美食海参瘦肉粥
13.小火20分钟左右，边煮边常常搅拌一下。
14.加些盐，先抽，料酒，胡椒粉调味，
15.撒些香菜末即可。
老人降压美食海参瘦肉粥
海参的食用效果
1.促进发育 增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
老人降压美食海参瘦肉粥
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。
5.降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善
老人降压甜点黑米小南瓜
黑米含有丰富的维生素B族、蛋白质、钙、铁等营养元素，常吃黑米益于改善贫血、降压等功效，搭配糯米给老人做道甜点食用，特色的小南瓜造型，小巧可爱，吃起来软糯美味，是老人的秋季营养滋补品。
【老人降压甜点黑米小南瓜】
主料：黑米30g、糯米粉120g、水适量 、
辅料：蔓越莓20g、葡萄干20g、大枣6个、枸杞13粒、
步骤：
1.黑米微搓洗干净后加入水浸泡1小时，水位只要淹过黑米即可。
2.泡好的黑米还有泡黑米的水一起倒入搅拌机搅拌成米浆，过程需要2分钟，一定要打成细腻的米浆哦。
3.用筷子搅拌絮状。
4.慢慢加入水揉成不沾手柔软适中的面团。
老人降压甜点黑米小南瓜
5.准备内陷，蔓越莓，葡萄干洗干净沥干，大枣洗干净切丁。
6.将面团分出平均20g的小剂子。
7.取一个小剂子，用两手压扁成饼状。加入内陷。会开裂，包好搓一下就好了。手不用沾粉。
8.捏合。
老人降压甜点黑米小南瓜
9.搓圆。
10.用挂板压出条纹。
11.做好后在小南瓜的中心点插上一粒枸杞。做好后上屉蒸12分钟。
12.成品。
老人降压甜点黑米小南瓜
小贴士
内陷也可以换成其他的。整体没有什么特别要求。
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
老人降压甜点黑米小南瓜
3.抑制癌细胞
有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
老人早餐玉米胡萝卜炒饭
家里的早餐是很好解决的，早上起来准备一些蔬菜，配上米饭，轻松炒出营养的早餐哦，下面就来看看老人是如何早餐的，一起来学习早餐的做法吧。
【老人早餐玉米胡萝卜炒饭】
主料：玉米半根、胡萝卜半根、米饭适量、培根2片、麦菜2片 、
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、
步骤：
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤1、玉米瓣下成粒，胡萝卜洗净切丁，麦菜洗净，培根备好
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤2、砂锅放适量的水，烧开，加入盐和油，倒入胡萝卜丁，保持中火。
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤3、煮约2分钟，再倒入玉米粒。
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤4、玉米粒和胡萝卜熟了就捞出滤水
老人早餐玉米胡萝卜炒饭
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤5、培根切小块。
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤6、锅烧热，加少量油，培根中小火爆香。
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤7、倒入米饭翻炒。
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤8、倒入玉米胡萝卜丁，加入切碎的麦菜末，翻炒。
老人早餐玉米胡萝卜炒饭
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤9、加盐，酱油调下味道。炒匀即可出锅。
培根玉米胡萝卜炒饭的做法步骤10.开吃
老人早餐玉米胡萝卜炒饭
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
老人早餐玉米胡萝卜炒饭
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
