大麦绿豆薏仁粥——清热补气解毒

夏季养生清热解毒汤水。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供大麦绿豆薏仁粥——清热补气解毒,希望能对您有所帮助,请收藏。

在日常的生活中,五谷杂粮是每天餐桌上发觉可少的食材之一,大家对薏仁也应该很熟悉,它有很好的消肿利尿的作用,帮助人体排毒起到很好的效果,今天小编就来给大家介绍一道养生粥大麦绿豆薏仁粥。

大麦绿豆薏仁粥

材料

大米,薏仁,绿豆,大麦仁

做法

1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。

2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以)。

3.可以适量放入一些红枣、枸杞等,注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿,否则最后大米熟了,可是其他三种料还有硬心。

功效:

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症;但是低血压患者最好少吃薏米。绿豆味甘,性凉。能清热除烦,利小便,解毒的作用。薏仁和绿豆大麦一起熬制出的粥营养价值很高,有很好的清热解毒的作用,适合经常食用。

以上就是小编与大家一起分享的特别养生的大麦绿豆薏仁粥,大家已经学会了吗?操作方法也很简单,营养丰富,能很好的调整胃肠,能清热解毒,适合大家经常来食用,是一道很不错的养生粥。


Ys630.com相关知识

冰糖银耳粥——清热补气血


我们每天都需要吃东西,食物的营养可以让我们保持健康的体魄。喝粥是一种很滋补的食谱,它是可以有保健养生的作用的。比如说银耳粥吧,是一种清热解毒去火的食材,还可以补气血,来看看冰糖银耳粥的做法。

冰糖银耳粥

材料:大米100克,干银耳2朵,冰糖适量

冰糖银耳粥的做法

1.干银耳放在盆内,注入清水泡涨,洗净,先去除硬心,再用手撕成小片。

2.大米拣去杂质,淘洗干净。

3.汤锅上火,添入适量清水烧开,下入大米煮至半熟。

4.加入银耳续煮至米烂开花、银耳软糯时,调入冰糖煮化,即可出锅食用。

冰糖银耳粥

特色:色泽雪白,黏糯润滑,清香微甜。

养生功效

银耳味甘性平,有强精补肾、生津止咳、清热润肺、补气和血之功。它与冰糖和大米一起煮粥,可以润肺止咳、养胃止渴。现代医学研究认为,银耳富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用这道粥品,还可起到嫩肤美容的效果。这样的一道粥品很适合秋季食用,可以补充丰富的胶原蛋白,具有美容的作用,特别适合女性们吃,清热润肺,补气养血,是不错的粥品。

冰糖银耳粥的做法,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值,而且还可以吃到美味的食物,香甜可口清热润肺补气血,具有各种各样的作用,而且营养也是很丰富的。


绿豆海带粥——清热解毒利尿


喝粥是一种饮食的方式,很多人都喜欢喝粥,特别是一些老年人和孩子们更喜欢食用粥品,可以起到助消化的作用。粥的种类有很多,绿豆海带粥也是不错的一款可以清热解毒利尿消肿的粥品,来看看它的做法吧。

绿豆海带粥

食疗功效:清热解毒、利尿消肿、化痰软坚、降血压、降血脂

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、B、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、碘、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病等症患者

绿豆海带粥所需材料

主要食材大米、绿豆、海带、青菜、盐

绿豆海带粥的做法

1大米、绿豆均泡发洗净;海带洗净,切丝;青菜切碎。

2加水将大米、绿豆煮至开花。

3加入海带同煮至浓稠状,再入青菜稍煮,加盐调味即可。

绿豆海带粥的功效与作用

绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。海带具有降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、调节免疫、利尿消肿、美容护发、排铅解毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。绿豆海带粥此粥具有清热解毒、利尿消肿、化痰软坚、降压降脂的功效。这样的一道养生的粥品可以有清热解毒祛湿的作用,而且还有降血脂和保护肝脏的功能,对于促进排便排毒养颜也是有好处的呢。

绿豆海带粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,清热解毒利尿消肿降血脂,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。


清热解毒的粥绿豆鲜藕粥


春季食用绿豆鲜藕粥是清热解毒的粥之一,清热、生津、宁神。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。绿豆清热解毒,消暑。

清热解毒的粥绿豆鲜藕粥的做法

材料:鲜藕50克,绿豆30克,粳米30克,白糖适量

用法:先煮绿豆至沸,入粳米煮半熟,加入鲜藕片,煮至粥熟,加糖服用

小贴士:

1、藕味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。

2、藕还具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

3、生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。

4、绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏仁绿豆大麦粥——健脾利尿补充营养


大家都知道的,美食每个人都爱,但是为了身体健康,很多的美食我们都不能总是食用,一些胆固醇高的或者是不利于人体的物质对健康是有害的,五谷杂粮是很不错的选择,具有丰富的营养。比如说大麦,熬粥就是不错的健脾利尿的好选择。

薏仁绿豆大麦粥

材料

大米,薏仁,绿豆,大麦仁

做法

1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。

2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以)。

3.可以适量放入一些红枣、枸杞等,注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿,否则最后大米熟了,可是其他三种料还有硬心。

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症;但是低血压患者最好少吃薏米。绿豆味甘,性凉。能清热除烦,利小便,解毒的作用。大麦,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。所以这样搭配食用的话既可以健脾养胃的作用,而且还可以有防治疾病的功效,对于低血压等人群来说是不错的选择。而且薏米也是可以解毒清热的,这样的薏仁绿豆大麦粥适合老年人食用,营养价值高。

关于薏仁绿豆大麦粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃,而且还可以调节人体的消化功能,具有解毒清热的作用,适合老年人食用,还有降压利尿的功效哦。


绿豆黄瓜粥——降血脂清热解毒


夏季吃什么可以有解毒去暑的作用?很多人都不知道应该如何去暑,从饮食上面也需要注意,饮食可以吃一些具有清热解暑的食物比较好,比如说绿豆就是夏季必备的一种食材,可以和黄瓜一起煮粥,对于降血脂,清热解毒来说是不错的选择,来看看绿豆黄瓜粥的做法。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾胃虚弱者不宜多食

绿豆黄瓜粥所需材料

大米50克、绿豆30克、黄瓜1根、水120毫升、盐适量

绿豆黄瓜粥的做法

1、首先将绿豆提前一天浸泡,等绿豆变软之后,继续用清水洗一遍,备用。

2、将大米淘洗干净,随后放入水中浸泡,备用。

3、随后将黄瓜洗净,将它的蒂去除,切丁备用。

4、这时热锅,锅中倒入适量的清水,将绿豆、大米放入,用大火熬煮。

5、等煮沸之后,改小火继续熬,等大米开花了,将黄瓜放入,适量的撒入食盐,就可以食用了。

绿豆黄瓜粥的功效与作用

绿豆黄瓜粥可以降血脂、清热解毒、减肥等等的作用。黄瓜可以抑制糖类物质转化为脂肪,所以经常食用的话,有利于减肥,很受广大减肥人士的欢迎。不仅能减肥,还能降低人的血脂,有效的预防了血脂。绿豆中的植物纤维很丰富,可以促进食物的消化,并且还能及时排出体内的毒素,可以清心降火,预防中暑。这道养生的食谱可以补充丰富的营养物质,对于减肥瘦身降脂效果很好。

绿豆黄瓜粥含有丰富的维生素和矿物质,可以有降脂减肥的作用,含有的纤维素比较多,对于出现的便秘的问题也有改善的作用,经常上火,去干火可以吃这样的养生包的食谱,对于调理体质来说有好处,日常生活中可以经常吃。


绿豆海带粥——降压降脂清热解毒


绿豆大家都吃过,可以清热解毒,对于夏季来说真的是不错的食材,可以用它来煮粥或者是煲汤,可以有去火气开胃的作用,夏季不想吃饭,上火可以来一碗绿豆海带粥,可以有清热解毒去火的作用,而且对于三高人群来说也是福音。

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、B、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、碘、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病等症患者

绿豆海带粥所需材料

大米40克、绿豆40克、海带30克、青菜20克、盐30克

绿豆海带粥的做法

1、首先将绿豆放入清水中浸泡半天,因为它本身很难熟透,等泡发好了之后还要进行清洗。

2、随后将大米淘洗干净,也要放入清水中进行浸泡,以便米粒变得更加浓稠。

3、青菜择取干净之后,洗净切碎备用。

4、这时锅中加水,将大米、绿豆放入,用大火煮沸,随后改小火微炖,一直等到他们开花。

5、这时就可以放入海带一起煮了,等粥变得浓稠了,放入青菜,还有食盐,进行均匀的搅拌就可以吃了。

绿豆海带粥的功效与作用

绿豆海带粥可以降压降脂、清热解毒、美容护发等等的功效。绿豆在夏季经常被食用,因为夏季人的体内火气很大,那么食用绿豆可以很好的清热解毒、消暑止渴、降血脂和保护肝脏等的功效。而且口感也不错,适合夏季。海带可以降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、美容护发、排铅解毒等的功效。现在人脱发的状况很是常见,很多人也无可奈何,在寻找着方式,那么食用海带可以改善现状。大米可以补中益气、和五脏,有利于健康。这道食谱对于肝脏都有很大的帮助,保证了我们的健康。

绿豆海带粥的制作,上面都介绍了相关的内容和步骤,这样的一道养生的食谱可以有清热解毒去火的作用,还能降脂降压,滋补五脏的同时调理了体质,这样的养生食谱你是不能少的,尤其是这样炎热的夏季。


绿豆薏仁粥的做法


炎热的夏天总是会觉得心烦气躁干什么都很烦,有时候还会觉得没有食欲,但是不吃饭对身体又有很大的伤害,其实平时可以做一些绿豆薏仁粥吃,绿豆薏仁粥不能清热还有解暑的功效,而且营养也比较丰富,绿豆薏仁粥的做法也比较简单,食材又是我们比较常见的,下面一起学习下绿豆薏仁粥的做法。

绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!

绿豆薏米粥的制作材料:

主料:薏米30克,绿豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克教您绿豆薏米粥怎么做,如何做绿豆薏米粥才好吃

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

很多时候生活的乐趣就是既能吃到美食,又能感受到动手的乐趣,绿豆薏仁粥的做法特别简单容易操作,即使没有太多煮饭经验的人只要熟练掌握制作方法,也能做出美味的绿豆薏仁粥,平时休息时能为家人做上一碗绿豆薏仁粥也是很幸福的事情。

绿豆粥可清热解毒调节心烦


绿豆,又名青小豆,为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子,在我国各地都有种植。因其营养丰富,可作绿豆粥、绿豆饭,或作糕,或发芽作菜,是我国人民的传统豆类食物,故有“食中佳品,济世之食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

绿豆的药用价值

《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”绿豆亦食亦药,用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿、泻利、丹毒、痈肿、解热药毒等。

绿豆含蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇和维生素E等成分,还含有钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等微量元素。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。绿豆所含的蛋白质大多是球蛋白类,其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富,而蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸较少。绿豆的脂肪多属不饱和脂肪酸,磷脂成分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸等。绿豆的淀粉中含较多的戊聚糖、半乳聚糖、糊精和半纤维素。绿豆虽然不含维生素C,但发芽以后则含有丰富的抗坏血酸。现代药理学研究认为本品具有抗菌、降脂、解毒和抗肿瘤的作用。对疖肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、痱毒、斑疹、皮炎等皮肤病也有一定的疗效。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。

根据绿豆性属寒凉,具有清热解毒功效,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质的人群在日常饮食中多吃绿豆汤、绿豆粥可达到清热祛毒的目的。

绿豆的食用方法

1.绿豆大米粥绿豆100克,大米100克,加水煮粥食用,适合中暑和疮毒、痈肿的患者的辅助治疗。功效:清热祛毒,预防中暑。

2.绿豆茶叶饮绿豆30克、茶叶9克。白糖适量。先将绿豆淘净,把茶叶用纱布包好,与绿豆一起加水煎煮,等绿豆熟时去茶叶加入白糖溶化热服。可一次或多次饮。适合时行感冒,咽喉发热,小便不利等。功效:清热解暑利咽。

3.绿豆鸡蛋饮鸡蛋一个,绿豆100克,将鸡蛋在碗中调成糊状,绿豆放入砂锅内冷水浸泡约10~15分钟再煮沸,沸后约3~5分钟即可,不宜久煮,此时绿豆尚未熟,取煮沸绿豆水冲入鸡蛋糊内饮用。每天早晚各1次。适合经常出现口腔溃疡反复发作的患者,一般2~3天即愈。功效:清热解毒生肌。

4.绿豆红枣汤绿豆300克、红枣l00克、冰糖适量。将绿豆、红枣去杂洗净,放入锅内加水适量,先用武火煮沸,再改用文火煮至红枣熟烂,加入冰糖调味食用。适用于烦热、消渴、心悸失眠、食欲减弱、中暑泄痢、小便短赤等症。功效:清热除烦,养心安神。

5.绿豆南瓜汤绿豆50克、老南瓜500克、精盐适量。先将南瓜去皮及瓜瓤,洗净切块;绿豆去杂洗净,入锅内,加水适量煮至绿豆开花,再投入南瓜块煮至绿豆酥烂时,加少许精盐调味食用。此方适用于夏季伤暑心烦身热、口渴尿赤、乏力等症。功效:清热解暑利尿。

注意事项:绿豆性寒,脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃,或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤。

木瓜薏米大米绿豆粥——清热解毒


大米绿豆粥是我们经常吃的一种粥品,可以有促进代谢的作用,经常吃些营养的食物可以有促进健康保健的效果,这样的粥品还可以做各种不同的口味哦,来看看这道木瓜薏米大米绿豆粥的做法,可以有清热解毒健脾利尿的效果,大家可以经常食用的哦。

木瓜薏米大米绿豆粥

食疗功效:清热解毒、祛湿利尿

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:孕妇、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用薏米

所需材料

主要食材青木瓜.绿豆芽.薏米.冰糖.大米

做法

1木瓜去皮去籽,切块;锅中加入清水烧开。将洗好的绿豆、薏米倒入锅中,盖上锅盖,转小火煮40分钟。

2将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全融化。

3放入木瓜轻搅,将锅中材料煮至沸腾即可。

功效与作用

木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容、润肠通便、行气活血的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。木瓜薏米绿豆羹具有清热解毒、祛湿利尿、健胃益脾、清心润肺、利尿通便、养颜美容、降压降脂的功效。木瓜可以有美容丰胸的效果,而且还可以美容去火,和绿豆搭配可以清热解毒,而且还可以有降血脂利尿消肿的效果,是不错的一种养生食谱。

木瓜薏米大米绿豆粥的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,清热解毒祛湿健脾利尿,所以大家赶紧的行动起来吧。


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