节日美食凤尾虾球

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快过节了,家家准备年货了,餐桌上会摆上各种美食,今天这道凤尾虾球做法简单,营养丰富,外酥里嫩,每天吃一些补充蛋白质,还能让身体棒棒的哦。

【节日美食凤尾虾球】

主料:虾十只、土豆一个、

辅料:小麦面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、面包糠适量、

步骤:

凤尾虾球的做法步骤1,虾去虾线、壳,加盐拌一拌。

凤尾虾球的做法步2,土豆去皮切丝,浸泡入水里10分钟,再 洗一次。

凤尾虾球的做法步骤3,挤干水分,加鸡精,胡椒粉,盐,面粉拌匀。

凤尾虾球的做法步骤4,放入蒸锅蒸10分钟。

节日美食凤尾虾球

凤尾虾球的做法步骤5,蒸好包入虾,蘸一层薄薄的淀粉。

凤尾虾球的做法步骤6,蘸蛋液。

凤尾虾球的做法步骤7,再蘸面包糠。

凤尾虾球的做法步骤8,油温6成热炸金黄即可。

节日美食凤尾虾球

小贴士

土豆去皮切丝,浸泡入水里10分钟,再 洗一次。

虾的食用效果

1.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

2.缓解神经衰弱

节日美食凤尾虾球

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

3.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

4.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

5.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

扩展阅读

儿童补钙美食凤尾虾球蒸鱼糕


春季是儿童补钙最佳时期,多晒太阳,加上食疗的补充,对儿童更加有益,今天用含钙量高的虾做道美食----凤尾虾球蒸鱼糕,鱼糕卷味道鲜美,虾肉鲜嫩,蒸着吃更有营养哟。

【凤尾虾球蒸鱼糕】

【主料】低脂鱼糕1块、大虾6个、

【辅料】香菇2个、枸杞6颗、盐少许、葱少许、

【步骤】

1.鲜香菇去蒂,洗净

2.准备大虾6个,在尾部上方第二节处切断,分为身体和凤尾两段

3.将切去尾部的大虾去头去壳用牙签将筋挑去,和香菇一起切成泥,加少许盐调味,一般3个虾配一个香菇的量,具体要看虾和香菇的大小,香菇太多不容易团成团,加入些葱花拌匀

儿童补钙美食凤尾虾球蒸鱼糕

4.将鱼糕切成适合的大小方块状,取适量虾泥团成团,放在鱼糕片上

5.在虾球上插上凤尾,用枸杞或其他材料装饰,排列入盘

6.蒸锅中备适量水,煮开,将盘放入,大火蒸约5-6分钟,撒上葱花完工

儿童补钙美食凤尾虾球蒸鱼糕

小贴士

1.鱼糕本身是熟的,只要大火蒸上5-6分钟将虾球蒸熟即可

2.可以按照自己的需求做一定的数量,宴客极佳

3.鱼糕乃荆州特产,来自一位美食粉丝,荆州人士,经营淘宝店铺唯水渔家,小菇试吃,品质不错

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

儿童补钙美食凤尾虾球蒸鱼糕

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

总结:凤尾虾球蒸鱼糕的做法简单,口味清淡,吃起来油腻,也是非常适合老年人食用哦。

节日美容减肥苹果银耳羹


女性忙碌了一年,在休假时,不防给自己做道美容羹----苹果银耳,用水炖煮,不需要加糖,这样做出来味道也超赞哦。

【节日美容减肥苹果银耳羹】

主料:苹果半、银耳5g、

辅料:水适量、

步骤:

苹果银耳的做法步骤1.用料:苹果半个,银耳5克,水适量

苹果银耳的做法步骤2.银耳用清水泡发后洗净。

苹果银耳的做法步骤3.苹果去皮核,切小块。

苹果银耳的做法步骤4.将所有材料倒入炖盅,加水。

节日美容减肥苹果银耳羹

苹果银耳的做法步骤5.放入电炖锅,

苹果银耳的做法步骤6.低温档,隔水炖煮2-3小时。

苹果银耳的做法步骤7.苹果软烂,熄火。

苹果银耳的做法步骤8.盛出,加糖调味,撒枸杞点缀。

节日美容减肥苹果银耳羹

小贴士

苹果比较甜,在煮好后加糖调味,更容易把握自己需要的甜度。也可以一开始就将糖放入炖盅一起炖煮。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

节日美容减肥苹果银耳羹

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

节日美食或损坏排毒器官 医生建议多吃新鲜果蔬


腊八拉开了春节的序幕。节日里,我们会吃很多精美食品,而色、香、味俱佳的现代食品,均得益于食品添加剂。添加剂,除营养强化剂外,几乎对人体没有营养作用,在过量或超范围使用时,还可对人体产生危害。我国允许使用的食品添加剂是相对安全的,但是,节日陶醉美食,摄取的添加剂会不会超量?利益趋动,总免不了“不法”添加剂粉墨登场,如吊白块、甲醛、三聚氰胺等,造成食品安全危机四伏,我们应如何应对?南京医科大学营养与食品卫生学系莫宝庆博士介绍,大部分食品添加剂主要在肝脏靠各种酶来解毒,而新鲜蔬果是酶功能的重要支持者,因此,节日,可要多食新鲜蔬果呵人体自有排毒系统人体的“排毒系统”,包括肝脏、肾脏、肺脏、皮肤等器官。1、解毒器官:肝脏是最重要的解毒器官。通过各种途径进入机体的大部分有毒物质,随血液进入肝脏,进行生物转化,被解掉其毒性。(1)第一阶段解毒分解反应:当有毒物质进入肝脏时,肝细胞的细胞色素p-450混合功能氧化酶就会发生作用,不同的有毒物质会刺激不同的酶发生作用。被刺激的酶可催化不同的代谢过程:有的将氧分子加到有毒物质的内部,发生氧化反应;有的在分子结构中增加了氢,发生了还原反应;有的则与水发生作用,出现与水结合后分解的产物,产生了水解反应。该阶段的解毒,只是将不能溶于水的物质转变为能溶于水的物质。有时不但不能完全消除有毒物质,甚至会产生有毒的中间产物,因此必须再经过第二阶段的解毒。(2)第二阶段的解毒结合反应:在酶的催化下,这些代谢中间产物在肝脏通过与硫酸、葡萄糖醛酸、氨基酸、谷胱甘肽结合或甲基化、乙酰化,发生结合反应,形成无毒的化合物,并增加了水溶性。这些化合物有的被转运到肾脏,随生成的尿排出体外;有的随胆汁进入胆道系统,随胆汁排入肠道,与粪便一起排到体外。2、排毒器官:肾脏是最重要的排毒器官。人体80%的有毒物质是通过肾脏排出的。肾脏不仅能够滤掉血液中的有毒物质,将其通过尿液排出体外,而且担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用,控制着和许多排毒过程相关的体液循环。超限摄入有害全身肝脏的解毒能力、肾脏的排毒能力是有一定限度的。1.削弱解毒能力肝脏有多种功能,其中最主要的,是制造人体需要的各种蛋白质,这些蛋白质,有的是用于建造人的新细胞的;有的是制造酶的;有的是制造激素的。如果人体摄入的有毒物质过多了,虽然肝脏能通过应激机制,加强对有毒物质的代谢,但一旦代谢能力低于代谢需要,肝脏不能及时将有毒物质或中间代谢产物转运出去,这些有毒物质就会对肝脏产生毒害,损伤肝细胞的功能,使蛋白质合成减少,进而削弱机体的解毒能力。2、影响全身功能由于机体蛋白质合成减少,将进一步造成腺体制造激素所需要的原料缺乏(这些腺体包括甲状腺、肾上腺、脑垂体、性腺等),从而导致身体内分泌失去平衡,而一旦机体的内分泌失去平衡,又将导致身体各系统无法正常工作。3、导致免疫力下降有毒物质可以分布到神经元、神经突触和神经-肌肉接头处,造成中枢神经系统受损,使身体免疫力下降,出现经常性感冒、头晕、心慌、盗汗、失眠、健忘、四肢麻木等表现。4、产生致癌作用已有实验结果表明,人工合成色素、部分抗氧化剂具有潜在的致癌作用。5、损害皮肤有毒物质可作用于人体内酶系统,导致胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的释放,这些酶作用于皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白,并使这两种蛋白产生过度交联并降解,结果使皮肤失去弹性,出现皱纹及脓包。过节,饱了口福,损了美貌,不上算呵6、导致心脑血管等有关疾病发生有的毒物还能加速机体维生素E、维生素C的破坏,使体内毛细血管脆性增加,使血管容易破裂,诱发心脑血管等疾病。7、引起脏器功能衰竭与排毒有关的肝、肾、肺等,都会因为负担加重,失去代偿后,产生脏器功能的衰竭。如,肝脏在第二阶段的解毒需求超过负荷后,造成有毒的中间产物在肝内累积,它们可能比未解毒前对身体的伤害更大,可能引起肝脏中毒、肝功能衰竭。

节日抱财美食金蛋抱窝


快过年了,家家喜庆洋洋的,为了映衬节日,家里准备了各种美食招待朋友,今天这道抱财金蛋的做法寓意非常的好,来年赚的多,攒的多,这道菜外皮酸脆,造型别致,营养丰富,吃起来味道确实非常的不错哦。

【节日抱财美食金蛋抱窝】

主料:馄饨皮24张、鹌鹑蛋200g、土豆100g、南瓜50g、西葫芦50g、洋葱30g、虾100g、

辅料:油适量、盐适量、干淀粉适量、水淀粉适量、蕃茄酱适量、糖适量、椒盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量、

步骤:

金蛋抱窝做法步骤1.将馄饨皮铺在杯状模具中。一个杯里放四张,带角的部分要朝上,这样烤出来造型会更好看。

金蛋抱窝做法步骤2.放入烤箱中,170度烘烤10分钟,烤至边缘金黄。取出备用。

金蛋抱窝的做法步骤3.鹌鹑蛋冷水下锅,中火煮10分钟。

金蛋抱窝做法步骤4.煮好后用凉水浸泡至不烫手,剥去外壳。

节日抱财美食金蛋抱窝

金蛋抱窝做法步骤5.锅里倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。

金蛋抱窝做法步骤6.鹌鹑蛋表面裹一层薄淀粉,下油锅炸至表面金黄。

金蛋抱窝做法步骤7.锅里倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油,放入蕃茄酱、糖,开小火加热至糖化。

金蛋抱窝做法步骤8.将鹌鹑蛋放入翻炒。

节日抱财美食金蛋抱窝

金蛋抱窝做法步骤9.最后加入水淀粉搅拌至汤变稠。

金蛋抱窝10.土豆用擦丝器擦成细丝,用水洗掉表面的淀粉,控干水。

金蛋抱窝的做法步骤11.锅里倒入油,放入土豆丝炸成表面金黄酥脆捞出,然后均匀撒一些椒盐。

金蛋抱窝做法步骤12.将南瓜、西葫芦、洋葱切成丁,放入油锅里翻炒。

节日抱财美食金蛋抱窝

金蛋抱窝做法步骤13.加入盐、生抽、蚝油调味。

金蛋抱窝做法步骤14.将虾剥掉外壳,放入料酒、胡椒粉腌制片刻。

金蛋抱窝做法步骤15.锅里倒入油,放入姜和蒜炸香,放入虾仁炒至表面变色,最后淋一点生抽。

金蛋抱窝做法步骤16.最后组合,烤好的馄饨皮里放入蔬菜丁。

节日抱财美食金蛋抱窝

金蛋抱窝做法步骤17.上面放虾仁。

金蛋抱窝做法步骤18.虾仁上面撒上土豆丝,最好铺集中一些。

金蛋抱窝做法步骤19.最上面放入鹌鹑蛋。

金蛋抱窝做法步骤20.成品很特别吧。

节日抱财美食金蛋抱窝

鹌鹑蛋的营养价值

1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

3.鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素p等物质,是心血管疾病患者的滋补佳品。

4.鹌鹑蛋的营养粉子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。

鹌鹑蛋的食用效果

1.治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

2.健脑

节日抱财美食金蛋抱窝

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

3.缓解失眠

吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

适合高血压的7款夏日美食


夏日,血管扩张,脉压减弱,原来血压较高的人,此时血压一般趋向平稳。但是,也有人暑天阴虚阳亢、肝阳偏激,出现面红耳赤、眩晕头胀、心烦易怒、口干舌红,血压反见上升。这些患者除了药物治疗外,还宜常服一些养阴清热、平肝潜阳的食物,有益于大脑皮层恢复血管舒缩中枢的调节,使血压下降。

菊花决明子茶

取决明子15克,加水煮沸15分钟,滤汁泡入杭菊花6克,当茶饮用。药理研究证实,菊花与决明子有减少血中胆固醇、降低血压的作用。暑天泡茶饮用,对于肝火较旺、头痛目赤、心烦善怒、口渴汗出较多的高血压患者,不无裨益。

海蜇丝瓜汤

海蜇皮30克,鲜嫩丝瓜500克,虾米10克,煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风;少量虾米既能调味,又能补肾。夏季用此汤佐餐,对高血压患者颇为适宜。

玉莲饮

取玉米须60克,莲心5克,煎水作茶饮,有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。

冰糖醋酸饮

镇江陈醋100毫升,冰糖500克,拌和使之溶化,贮瓶中备食用。每次饮用时取出两汤匙,放入冰块适量,慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴,既能养阴平肝,又能祛瘀通脉,用于伏暑清凉降压,较为适宜。

芹菜汁

取鲜芹菜250克,洗净,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,每次服1小杯,每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明,芹菜有明显降压作用。

山楂荷叶茶

山楂15克,荷叶12克,煎水代茶。山楂有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂、降压等多方面的功效;荷叶能清热解暑、健脾开胃。此茶适宜于高血压兼高脂血症患者暑天常饮。

拌菠菜

新鲜菠菜250克,洗净,置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出,加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效,常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。

儿童加餐美食创意料理小虾球


下午小朋友加餐时候到了,做了创意美食可爱芝士土豆球,外皮香酥的泡面,内里有绵软的土豆泥,味道那叫香,可以给小朋友当作小零食就可以了。

【儿童加餐美食创意料理小虾球】

主料:鲜虾鱼板面1袋、土豆2个、洋葱60g、火腿50g、芝士50g 、

辅料:鸡蛋1个、淀粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.鲜虾鱼板面取出掰碎备用,也可以用擀面杖压碎。

3.土豆去皮切片放入蒸锅。

4.加盖大火蒸熟。

儿童加餐美食创意料理小虾球

5.把鸡蛋打散,洋葱,火腿切碎,芝士准备好。

6.蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。

7.然后加入洋葱,火腿,盐,胡椒粉拌均匀。

8.取一些土豆泥中间加入一些芝士。

儿童加餐美食创意料理小虾球

9.把土豆泥搓成圆球。

10.依次全部做好。

11.土豆泥蘸裹一些淀粉。

12.在沾过鸡蛋液。

儿童加餐美食创意料理小虾球

13.在沾过一层泡面。

14.可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。

15.锅中油烧热放入土豆球中火炸至。

6.炸制表面金黄捞出即可食用。

儿童加餐美食创意料理小虾球

小贴士

泡面可以用擀面杖压碎,压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。

土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液,可以让外皮更酥脆,而且不会吸附更多油脂。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

儿童加餐美食创意料理小虾球

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

春季优先补钙美食土豆奶酪虾球


春季万物生长,人类也是一样的,对于尤其中儿童来说,一定要及时补充钙质,让骨骼强壮有力,还能提高免疫力,今天小编推荐一款补钙食疗方-----土豆奶酪虾球,做法简单,配上奶酪、鲜虾做道美味的小吃,土豆包裹虾仁,外酥里嫩,香软美味。

【春季优先补钙美食土豆奶酪虾球】

主料:土豆2个、奶酪3片、虾6只、

辅料:芝麻适量、面包糠适量、

步骤:

1.土豆两个中等的去皮上锅蒸熟

2.奶酪上锅融化

3.土豆泥和奶酪用手捏在一起。把土豆捏碎,备用。

春季优先补钙美食土豆奶酪虾球

4.虾去壳,保留最后一节虾壳。去腹部和背部的虾线。用料酒腌一会,去腥。

5.把手沾一点水,把虾裹在土豆泥里面,尽量捏圆,滚上芝麻和面包糠,或者胡萝卜碎,白芝麻更好看一些,家里没有了。

6.烤箱预热180度,20分钟即可。每家烤箱不一样,看着点就可以了。

春季优先补钙美食土豆奶酪虾球

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

春季优先补钙美食土豆奶酪虾球

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

怎样快捷搭配营养均衡的一日美食


先说早餐,在我的肥胖客户中大多数人开始减肥前都是不吃早餐的,其实这是一个非常坏的习惯。很多人以为不吃早餐可以减肥,事实并不是这样,忽略早餐只会让你午餐吃的更多,并且由于身体饥饿的原因,往往吸收的更多,更容易发胖。这是一个恶性循环的过程,长期下去不仅仅是发胖,而且对健康造成极坏的影响。

那么繁忙的上班族可以怎样搭配选择快捷而又基本能满足营养需求的早餐呢?

1、切片面包+牛奶或淡豆浆或酸奶,这种组合是再简单不过的了,切片面包和牛奶可以头天买好放冰箱,如果没有牛奶,在卖早点的地方也很容易买到豆浆。即便时间紧张,将食物装在包里,在上班的路上或者去到公司花几分钟的时间就能吃完。

2、原味麦片牛奶或淡豆浆或酸奶,这种组合也很简单,早上起来勺几勺干麦皮放碗中,加开水盖上盖子,洗漱完毕奶片也熟了,就着酸奶或牛奶或豆浆都可以。如果时间不是很赶,可以将麦片煮来吃,快熟时放1个鸡蛋加点绿色蔬菜也是不错的搭配。简单快捷也能满足身体对蛋白质和碳水化合物的需要。

3、瘦肉肠粉或者蛋肠粉+牛奶。在广东早点吃肠粉是比较常见的,早点摊上很容易买到十分钟就可以解决,因肠粉无汤可能会显得有点干,那么备一只牛奶在包里,这个问题也很容易解决了。值得注意的是肠粉一般都会加酱油调味,有些摊点会淋大量的酱油和油在肠粉上,这样很容易造成盐和油超标的问题,点餐的时候告知少酱油少油即可。

4、瘦肉粉或面,鱼片面或粉,鸡蛋面或粉加青菜,如果不是特别赶时间也可以选择这样的汤粉汤面,虽然肉类不是很多但跟油条比起来会好很多。担心蛋白质不够的话再买一个茶叶蛋放在上午饿的时候吃这样也不错。

5、番薯或玉米+牛奶或酸奶或豆浆,这个组合里的玉米和番薯可以头天晚上煮好放冰箱,第二天早上放在蒸锅里稍稍蒸一下即可,或者放在微波炉里加热几分钟也可以,值得注意的是微博加热时间不能太长火力也不能太强,否则会焦掉的。

6、粥类加鸡蛋 ,粥可以是白粥也可以是杂粮粥,头天晚上煮好放冰箱,早上微波炉加热也很快,洗漱完毕早餐也可以吃了。

以上提供了七种早餐供大家选择,只要稍微用点心思,每天都可以吃到不一样的早餐。仔细的读者可能会发现每种组合基本没有蔬菜和水果,一般早上很少有人会花心思去做蔬菜,怎么办呢备一些小番茄、大番茄、青瓜这些可以洗洗就可以吃的蔬菜也可以,就着早餐吃也能为我们提供一些膳食纤维和维生素。

再说说上午加餐

有朋友会说上午劳动强度大很快就饿了,有没有上午可以吃的东西呢?可以将早餐的牛奶、鸡蛋放在上午的时间吃,也可以另外备一个洗干净的水果,或者一小把剥好壳的坚果放在上午饥饿的时候吃都不错。如果你没有体重超标的烦恼甚至可以备一点原味的梳打饼干或者黑巧克力,这些都可以让我们快速恢复体力。

午餐也是上班族的一大难题,很多人都是草草解决。

不过有一个原则大家掌握了就知道怎么选择了。现在的商务套餐基本上都是很多米饭配有汤、少许肉类、少许蔬菜。这个搭配基本上不违背营养原则,主食蛋白质蔬菜都有,只是蔬菜的量太少,油脂太多,我们要做的就是尽量避免选择煎炸、红烧、铁板等方式做的菜;像汪着油的红烧茄子就不是好的选择。喝汤的时候去掉浮油放在饭前喝;避免吃掉浸了菜汁的米饭;蛋白质类食物可以选择鱼肉、鸡肉、牛肉、豆制品等相对脂肪含量低的;蔬菜选择白灼、上汤的最好,如果选择不到,菜用水涮一下也不是不可以吃,只是味道会淡很多。

接着是下午加餐

长长的一个下午也是人们容易犯困和饥饿的时候,在下午三四点钟可以选择低脂低糖的小食品或者水果加餐,例如:一杯少糖的豆奶、一杯牛奶或者一个水果、几块苏打饼干都是不错的选择。吃点东西有助于我们祛除困乏感,提高工作效率。

晚餐一般都是在家吃,很多家庭会做很丰盛的晚餐,实际上晚餐并不适合吃太多。

因为到晚上是人体代谢最慢的时刻,吃的过于丰盛不仅影响睡眠而且也会带来健康隐患。晚上的搭配任然是主食加蛋白质类食物,配蔬菜或菌菇类。怕长胖的话晚餐主食可以换成杂粮粥;蛋白质类可以选择白灼虾、清蒸鱼、清蒸豆腐等;蔬菜可以白灼后跟菌菇类一起凉拌,这样即清淡营养又不会发胖。

值得提醒的是很多朋友在忙碌的时候就会忘记喝水或者因为不喜欢喝白水就选择不喝水,这是不可取的。中国营养学会推荐居民每天的饮水量是1200ml(两瓶550ml矿泉水多一点),如果你不喜欢白开水可以选择淡茶水、花茶、柠檬水等这些也是可以补充水分的。

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