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神仙粥的营养价值

美容养生营养粥。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《神仙粥的营养价值》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

神仙粥大家知道吗,可不是喝了就会当神仙的粥,而是说它具有很高的营养价值。对于神仙粥很多人了解的不是很多,因为光从名字来看,我们无法知道这款粥到底需要哪些食材。下面小编就为大家来介绍一下这款药膳的具体食材以及食疗功效。

神仙粥的营养价值

神仙粥的选择比较复杂,包括生姜、葱白、糯米、米醋。下面我们一起分别来看看。

生姜:姜是我们日常生活中经常食用的一种调味品,其实生姜还是以为治疗多种疾病的良药,它可以祛风、解表、和胃、温经止痛。

葱白:葱白又叫葱茎白、葱白头、大葱白、鲜葱白、绿葱白、大葱,有发汗解表、通阳利尿、解毒杀虫的功效,可以用于感冒头痛、鼻塞等病症。

糯米:糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了可以起到御寒、滋补的作用。

米醋:米醋是一种用粮食制造的产品,它的历史悠久,是一种非常好的调味品。主要可以起到消食、杀菌、软化血管、减肥、消除疲劳的作用。

将生姜、葱白、糯米、米醋一起烹饪而成的神仙粥可以起到很好的益气补虚、发散风寒的功效,适合身体寒气太重的人群。

神仙粥的做法

主辅配料

生姜3克,连须葱白5寸,糯米60克,米醋10毫升。

制作方法

先将糯米淘净后,与生姜共入砂锅内煮1 ~2沸,再加入葱白,待粥熟后,放入米醋,稍煮即可。

神仙粥的注意事项

适用于风寒感冒,头痛,发热,怕冷,浑身酸痛,鼻塞流涕,咳嗽喷嚏,以及胃寒恶心呕吐,不思饮食等症。

经过上面的介绍,相信大家对于如何制作这款神仙粥已经有了一个了解,如果你也有感冒、流鼻涕、发热、浑身酸痛等不适症状的话,不妨可以试试这款药膳粥,对于缓解症状有很好的作用。


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乌鱼粥的营养价值


乌鱼大家见过吗,它就是我们民间通常所说的黑鱼,具有很高的营养价值。因为其肉质细腻,而且营养价值极高,所以深受国内外人们的喜爱。乌鱼大家一般用来烧汤的比较多。如果将乌鱼和冬瓜放在一起煮粥大家吃过吗,一起来看看吧。

乌鱼粥的营养价值

乌鱼:乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。其味甘、性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。乌鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。

冬瓜:冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

粳米:粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平,具有益脾胃、除烦渴的功效,多用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

将乌鱼、冬瓜和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的温肾利水的功效。

乌鱼粥的做法

主辅配料

乌鱼肉150克,粳米100克,冬瓜100克。

制作方法

鱼肉、冬瓜切丁,与粳米一起入砂锅内煮粥,将成时,加入调料稍煮即可。

乌鱼粥的注意事项

佐餐食用。

经过小编的介绍,大家对于这款乌鱼粥的做法是不是了解了呢。这款乌鱼粥巧妙地将乌鱼和冬瓜结合在了一起,从而达到温肾利水的功效,对于需要消水肿、补肾的话,可以起到很好的作用。大家不妨可以有空的时候,在家尝试着做一做,是非常滋补的。


西红柿粥的营养价值


西红柿大家都见过吧,作为抗氧化功效比较强的食物,很多人都是比较喜欢吃这种酸酸甜甜的食物的。平时大家都是生吃或者煮汤、炒着吃比较好,很多人可能并不知道它还能煮粥吃吧。今天小编就为大家介绍一下西红柿粥。

西红柿粥的营养价值

西红柿:西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。

西米:西米,又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。其性温、味甘。有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。

将西红柿、西米一起煮粥的话,味道非常的好,而且还有清热、凉血、平肝的功效。可以在粥快要煮好的时候,加入少许的白糖以及玫瑰卤,这样粥吃起来口感才更加的好。

西红柿粥的做法

主辅配料

西红柿250克,西米100克,白糖150克,玫瑰卤少许。

制作方法

1.用刀在西红柿皮上划个十字,再放入开水中烫一下,去皮,切成小丁。

2.将西米(先用温水泡胀)放入沸水内煮一会儿,放入西红柿丁再煮沸,加白糖、玫瑰卤调味即成。

西红柿粥的注意事项

每日2次,可作点心服食。

西红柿粥大家是不是都会做了吧,这款粥用到的主要是西米,而不是我们常见的煮粥食材粳米,有兴趣的大家不妨可以在家尝试着做一下。


桂圆粥的营养价值


桂圆大家应该都吃过吗,以前每逢过年出去拜年的时候都会拎上几袋桂圆,桂圆甜甜的非常的好吃。不过大家都知道桂圆是热性的食物,如果一次吃太多的话,则会导致流鼻血等上火症状。下面小编要为大家介绍一款桂圆粥。

桂圆粥的营养价值

桂圆:桂圆又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。其性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。

粳米:粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。唐代医药学家孙思邈在《千金方.食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。

白糖:白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒。

在煮粥的时候,加入少许的桂圆肉同煮,再调以适量的白糖进行调味,可以起到很好的养心安神的作用。

桂圆粥的做法

主辅配料

桂圆肉30克,粳米50克,白糖适量。

制作方法

将桂圆洗净去除杂质,切碎待用。粳米洗净,加水煮粥至将熟时,放入龙眼肉和白糖少许,搅匀煮至全熟。

桂圆粥的适宜人群

适宜于心悸、失眠及健忘者食用。

经过上面的介绍,大家应该知道了桂圆粥到底应该如何制作了,大家在吃的不要贪多,最好是适量为好,以免因为食用过多而引起身体的不适,这样就得不偿失了。


麻雀粥的营养价值


麻雀以前很早的时候,在农村还是非常容易见到的,很多小孩子喜欢用弹弓打麻雀,麻雀在中国的中医上被认为是一种营养价值较高的食物,下面我们就一起来看看。

麻雀粥的营养价值

雀,俗将老而斑者称为麻雀,小而黄口者称为黄雀。李时珍云:“雀,处处有之。……体绝肥,背有脂如披绵。性味皆同,可以炙食,作鲊甚美”。苏东坡也喜食雀肉,有诗曰:“披绵黄雀漫多脂”。可见雀肉醇厚无比了。雀肉所含的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等。据《增补食物秘方》记载:雀肉能“补五脏,益精髓,暖腰膝,起阳道,缩小便,又治妇人血崩带下,十月后正月前宜食”。中医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

可以将麻雀肉和小米一起煮粥食用,调以黄酒、大葱等进行去腥调味,可以起到很好的补肾助阳的作用。

麻雀粥的做法

主辅配料

麻雀5只,小米30克,黄酒1杯,葱5寸段,调料适量。

制作方法

先将麻雀去毛及内脏,洗净炒熟,用黄酒煮麻雀肉,约15分钟后加水,再下米煮粥,欲熟时放入葱白、调料等即成。

麻雀粥的适宜人群

凡因肾阳不足,命门火衰而引起的形体赢瘦、面肢浮肿、腰腿无力、阳痿、畏寒喜暖等症,可辅食此粥。

经过上面的介绍,大家对于这款麻雀粥的做法是不是已经非常的了解了呢,对于肾虚的人群不妨可以在家试一试这道麻雀粥,对于身体的滋补有着很重要的作用,大家可以在空闲的时间尝试一下。


干姜粥的营养价值


生姜应该算是我们生活中比较常见的一种调味品,特别是在制作荤腥的食物的时候,我们除了需要用到料酒来去腥味之外,就是用生姜了。不过生姜可不仅仅可以去腥,而且可以用来作为食疗食用的。下面我们就来看看。

干姜粥的营养价值

干姜:干姜为生姜晾干后的干品。生姜在我国大部分地区都有栽培。主产四川、贵州。 冬季采挖,去茎、叶、须根,洗净晒干或低温干燥后即成干姜。干姜归脾胃经,具有温中散寒、回阳通脉、渐肺化饮、燥湿消痰、祛胃寒的功效,主治脘腹冷痛,呕吐泻痢,胸痹心痛,亡阳厥逆,寒湿痹痛,寒饮喘咳,肢冷脉微,痰饮咳喘。

高良姜:高良姜为姜科多年生草本植物高良姜的干燥的根茎。多为栽培亦有野生。主产于广东省湛江,海南地区以及广西的北海、玉林等地区。其与干姜相似,有祛寒、健胃和镇痛作用,但干姜祛寒力较大,良姜则镇痛作用较强。又体外试验对溶血性链球菌等有抗菌作用。

粳米:粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平,能益脾胃,除烦渴,主要用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

在煮粥的时候,搭配以干姜以及高良姜的话,可以使得原本的白粥不仅吃起来味道更加的好,而且还可以使得其营养价值变得更高,具有显著的温暖脾胃,散寒止痛作用。

干姜粥的做法

主辅配料

干姜3克,高良姜5克,粳米100克。

制作方法

先煎干姜、高良姜取汁,去渣,再入粳米同煮成粥。

干姜粥的注意事项

适宜于脾胃虚寒、心腹冷痛、呕吐、呃逆、泛吐清水、肠鸣腹泻等症。

经过上面的介绍,大家对这道干姜粥是不是都了解了呢,生姜的种类可远不止我们平时见到的那些,这道粥品里面就用到了干姜以及高良姜,去脾胃虚寒的作用还是非常显著的。


包心菜粥的营养价值


包心菜大家都吃过吗,它是一种蔬菜,里面含有很丰富的营养成分,对人体有着非常重要的作用。对于我们一般人而言,可以平时多吃一些这样的食物,对于健康是大有益处的。今天小编不是要教大家如何做炒包心菜,而是用包心菜煮粥。下面我们一起来看看吧。

包心菜粥的营养价值

各种包菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。而如果从中医学角度来说的话,包菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。将包心菜和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的保健作用,其中比较显著的就是缓急止痛。

包心菜粥的做法

主辅配料

包心菜500克 粳米50克。

制作方法

先将包心菜水煮半小时,捞出菜后,入米煮粥。

包心菜粥的注意事项

适用于胃脘拘急疼痛,对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合功效。一日服2次,温热服。

包心菜粥的做法大家应该都学会了吧,对于我们而言,是对健康非常有益处的,所以大家可以作为早餐常常吃,可以起到保护健康,免受疾病困扰的好处。


山药粥的营养价值


山药大家平时应该吃得比较多吧,很多人都知道山药具有很好的健脾养胃的作用,这主要是山药里面含有一种叫做粘液质的物质,这种物质对于保护肠胃有着很好的作用。今天小编要为大家介绍的是一款山药粥,大家有兴趣的来看看吧。

山药粥的营养价值

山药:薯蓣,通称山药,为多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。山药味甘、性平,归肺、脾、肾经,具有补脾、养肺、固肾、益精的功效,主治主脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频、外用治痈肿、瘰疬等疾病。

糯米:糯米被称之为江米,是家常食用粮食之一。香糯粘滑,常常被用来制成风味小吃,深受人们喜爱。其对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

将山药和糯米一起煮粥,再调以白糖,吃起来味道非常的好,还能起到健脾养胃的作用。

山药粥的做法

主辅配料

鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。

制作方法

鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。

山药粥的适宜人群

适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便塘等症。

这道山药粥的做法还是比较简单的,就是直接将山药去皮、切成丁后和糯米一起放到锅中煮,只要按照上面的步骤是可以很快做出来的,大家不妨在家试试吧。


人参粥的营养价值


人参自古以来就是营养价值比较高的补品,只有一些达官显贵才能够吃上人参的,不过现在随着人们生活水平的太高,即使是普通的老百姓也是可以吃上人参的了。将人参研磨成粉末就成为了人参粉,它可以用来煮粥食用,可以起到很好的补益身体的作用。

人参粥的营养价值

人参粉:人参粉就是人参打成的粉。主要有大补元气、补五脏、益元气、通血脉、生津止渴、安神益智等功效。人参粉主治劳伤虚损、厌食、劳累、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及身体虚弱,一切气血津液不足的症状。

粳米:粳米是大米的一种,粳米一直以来都被认为一种滋补身体的好食材,对于体弱的人是一种很好的营养品,其中的粗纤维、蛋白质、维生素等含量都比较多,可以起到帮助肠胃蠕动、缓解便秘、预防糖尿病、降低胆固醇的作用。

冰糖:冰糖是砂糖的结晶再制品。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。其味甘、性平,入肺、脾经,具有养阴生津、润肺止咳、润肺燥的功效。

这道人参粥实际上做法跟我们平时所做的白粥差不多,只是加入了人参粉而已。这样就使得这道粥的营养价值大大的提高了不少,可以起到很好的宜元气、补五脏的作用。

人参粥的做法

主辅配料

人参粉3克,粳米100克,冰糖适量。

制作方法

将粳米淘净,与人参一同放入砂锅(或铝锅)内,加水适量。锅放武火上烧开,移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。

人参粥的注意事项

适宜于老年体弱、五脏虚衰、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。

人参粥大家是不是已经学会如何制作了呢,其实它的做法还是非常简单的。虽然我们知道人参是比较珍贵的滋补品,但是也不是所有的人都是适合食用的,所以大家一定在食用之前先了解一下自己的体质,然后再进行食用。


墨鱼粥的营养价值


墨鱼作为一种海里面的鱼类,因为其具有很高的营养价值而受到很多人的喜爱。墨鱼的吃法多种多样,今天小编要为大家介绍的是一款墨鱼粥,一起来学习。

墨鱼粥的营养价值

干墨鱼:干墨鱼是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。墨鱼,俗名乌贼,又名“冬鸡”,干品又称“螟蜅鲞”,俗称“乌贼粑”。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。

粳米:日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

香菇:香菇具有降血脂,降血压的功效,香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇,起到降血脂的作用,而香菇中酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物质可以起到降压的作用,也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。

冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。

将干墨鱼、粳米、香菇和冬笋一起煮粥,可以起到很好的养血和血的功效。

墨鱼粥的做法

主辅配料

干墨鱼1条,粳米100克,香菇50克,冬笋少许。

制作方法

1.墨鱼去骨洗净,切成细丝。香菇和冬笋也分别切成细丝。在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒,熬煮至鱼肉烂。

2.然后加入粳米、香菇、冬笋熬粥,待粥成时,用食盐、味精、胡椒粉调味即可。

墨鱼粥的食用方法

可作早晚餐食用。

经过上面的介绍,大家对于这款墨鱼粥的做法是不是都已经了解了呢。这款墨鱼粥除了有墨鱼之外,还有香菇、冬笋,营养价值是非常高的。


苏子粥的营养价值


苏子大家知道是什么吗,它有白苏和紫苏之分。一般我们中药中最为常用到的应该是紫苏,它又叫紫苏子,对于健康是有着很大的作用的。今天小编就来为大家介绍一下这道粥品,有需要的朋友不妨可以试试。

苏子粥的营养价值

苏子:苏子又名荏,有紫苏和白苏之分,紫苏多为药用,别名:紫苏子、黑苏子。苏子具有除痰降气,止咳定喘,润心肺,治胸闷气逆,大便不通功能。苏叶可食用,辣味苏叶咸菜,粘豆包、馒头熟底食用,清心开胃,增进食欲,常食有保健作用。

粳米:粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃的量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

红糖:中医认为红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。

在煮粥的时候,加入苏子和红糖一起煮的话,可以起到很好的降气化痰,止咳定喘的功效。

苏子粥的做法

主辅配料

苏子10克,粳米50克,红糖适量。

制作方法

将苏子捣为泥与粳米、红糖同入锅内,加水煮成粥。

苏子粥的注意事项

每日早晚温服,5~7日为1个疗程。

经过上面的介绍,大家对于这款苏子粥的做法步骤有没有了解了呢,对于大家而言,这款粥具有很好的降气化痰、止咳定喘的作用,非常适合痰多、咳嗽的人群食用,经常食用的话,对身体有着很好的调理作用,大家可千万不要错过了。


莱菔粥的营养价值


在生活中,大家有没有遇到过这样的问题,就是有时候一顿吃得太多了,肠胃的消化功能没有跟上,从而导致身体出现消化不良的情况出现,这样严重的影响身体的健康。今天小编就来为大家推荐一款可以缓解这一不适症状的粥品,下面就跟着小编一起来学习一下吧。

莱菔粥的营养价值

莱菔子:莱菔子又名萝卜子、萝白子、菜头子等,为十字花科植物萝卜的成熟种子。全国各地普遍栽培。入脾、胃、肺经,能消食除胀,功效显著,有“冲墙倒壁”之称。可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗气,故气虚无食积、痰滞者慎用。

粳米:粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

在煮粥的时候,放入适量的莱菔子和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的消食利隔的作用。

莱菔粥的做法

主辅配料

莱菔子(萝卜子)约15克,白粳米50克。

制作方法

1.先煮米做粥,米将熟前放入莱菔子,至粥熟。

2.如无莱菔子用于萝卜切丝亦可。粥成加入白糖或盐少许均可。

莱菔粥的适宜人群

适宜于食滞引起的腹痛、里急后重、痢疾,或食滞胃脘饱闷嘈杂、不思饮食等症。

经过上面的介绍,大家对于这款莱菔粥的做法步骤以及营养价值是不是了解了呢,莱菔子就是萝卜种子,它其实也是可以食用的的,大家是不是感觉到非常的神奇。如果你也经常感觉到消化不良的话,可以试试这款粥品,对于促进消化的效果是非常不错的。


菠菜粥的营养价值


菠菜作为一种绿色蔬菜,相信很多人都应该对它非常了解了,它在我们的餐桌上是比较经常会出现的一种蔬菜。菠菜一般可以用来煮汤或者炒着吃,味道都是不错的。但是大家有没有试着将菠菜煮粥吃呢,下面我们就一起学习一下菠菜如何煮粥吧。

菠菜粥的营养价值

菠菜:菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。它原名叫做“菠薐菜”,因其当中的“薐”字难认不方便,简成两个字了。古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”,以叶片及嫩茎供食用。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,具有很好的预防便秘、补充营养、促进代谢的作用。

粳米:粳米,别名为大米,是大米中一种。在我国各地均有种植,粳米种植距今大约有6900多年,它是人们生活中最主要的食品粮食,粳米可以满足我们人体需要的营养成分,同时还具备食疗养生的功效。食用粳米容易消化,因此是老、弱、妇皆宜的食品。

在用粳米煮粥的时候,放入一些菠菜一起煮的话,可以起到很好的养血止血,敛阴润燥,通利肠胃的作用。

菠菜粥的做法

主辅配料

新鲜菠菜100克,粳米100克。

制作方法

先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。

菠菜粥的注意事项

适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结,痔疮出血患者宜经常服用。

经过上面的介绍,大家对于这款菠菜粥的做法是不是比较熟悉了呢,菠菜粥有着很好的润燥、养血、利肠胃的功效,大家可以尝试着自己在家做一做,对于健康是非常有利的。


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