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减肥健康食谱

2019-10-12

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

养生减肥食谱。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生已经不再是养身,同时也是养心。养生保健有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭”,仅供您在养生参考。

今天年提前进入冬季,正是减肥期的亲们,要坚持住,今天小编就为减肥人群推荐一道土豆烧牛肉盖浇饭,牛肉与土豆都是减肥食物,既可以补充热量,还能解馋,吃着盖浇饭,已经是最大的安慰了。

【减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭】

主料:牛腿肉500g、土豆2个、胡萝卜1个、

辅料:大葱2段、姜1块、花椒1汤匙、盐1.5茶匙、泰式甜辣酱1汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉1汤匙、

步骤:

1.原料图。

2.花椒和牛肉冷水下锅。

3.煮到冒出很多血沫,并且沸腾。

4.用温水冲洗牛肉沥干。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

5.和葱1段姜4片,压力锅压软烂。

6.锅里放油,把土豆胡萝卜煎微黄,撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。

7.放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。

8.兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

9.中火煮5-8分钟,勾芡即可。

10.出锅放鸡精提味。

11.吃的时候浇在米饭上即可。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

小贴士

盖浇饭是要一些汁,但是又要浓郁,所以最后一步要勾芡。

这样既又汤汁,汤汁又不寡淡。但是,千万别勾芡多了,一点点汤汁有点稠度就可以。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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女性减肥食谱土豆炖牛肉


在减肥时期,非常怕吃些肉类,怕增加脂肪,达不到减肥效果,今天小编为这类人介绍一道减肥食谱,有肉吃,吃了也不会发胖,让亲们可以放心食用,接下来就学习这道美食吧。

【土豆炖牛肉】

【主料】

牛肉700克、土豆1个

【辅料】

胡萝卜适量、料酒适量、老抽适量、草果1个、草寇1个、丁香2粒、香叶3片、葱姜适量、冰糖3块、八角2粒、桂皮1段

【做法】

1.主要食材:牛肉、土豆、胡萝卜

2.调料:桂皮、冰糖、葱姜、草果、草寇、香叶、八角、丁香。

3.牛肉冲洗一下切成4厘米见方的大块。

4.切好的牛肉放入冷水中烧沸,撇去血末

女性减肥食谱土豆炖牛肉

5.撇去血沫后捞出。

6.炒锅放少许油,放入所有条料小伙煸出香味。

7.煸出香味后放入焯过水的牛肉翻炒。

8.翻炒均匀后放入老抽调色。

女性减肥食谱土豆炖牛肉

9.放入料酒翻炒均匀。

10.加入热水末过牛肉。

11.倒入煮锅或砂锅大火烧沸。(如果有大砂锅可以倒入砂锅炖至)

12.盖上盖子改小火炖1.5小时。

女性减肥食谱土豆炖牛肉

13.炖至一个多小时后,牛肉软烂,根据口味放入食盐。

14.胡萝卜、土豆分别去皮切成滚刀块。

15.放入炖好的牛肉中,再次炖20分钟。

16.炖至土豆绵软即可出锅。

女性减肥食谱土豆炖牛肉

小贴士

如果觉得时间太长可以用高压锅炖制,最后用炒锅收汤。

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

女性减肥食谱土豆炖牛肉

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

总结:牛肉营养价值丰富,能提高机体免疫力,有抗病能力,是家常菜中常吃的一种营养食物。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭


盖浇饭,有菜汤泡饭,好吃开胃,今天小编在家做了家常菜,土豆肉丝,配上青椒,酸辣脆口,浇在米饭上食用,米饭经过菜汤浸泡,好喝开胃哦。

【春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭】

主料:土豆1个、肉丝50g、青椒1个、米饭1碗、

辅料:油适量、葱适量、盐适量、酱油15ml、糖2g、料酒10ml、鸡精少许、醋3ml、干辣椒2个、姜适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.土豆切丝清水浸泡,青辣椒切丝,葱,干辣椒切碎。

3.米饭一碗准备好。

4.炒锅大倒油爆香葱花。倒入肉丝翻炒变色盛出。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

5.底油加入干辣椒爆香,再放入土豆丝翻炒。

6.加入盐,糖,酱油。

7.在加少许凉水翻炒3分钟。

8.然后加入炒过的肉丝和青椒丝继续翻炒。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

9.加少许醋,鸡精炒均匀关火。

10.把土豆肉丝浇在米饭上即可食用。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

小贴士

土豆切丝后清水浸泡可以使土豆炒制的时候不粘连。

炒土豆丝的过程中加一些凉水翻炒,可以让土豆丝的口感更脆。

最后加点香醋翻炒土豆丝会更加有味口感更佳。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

温补提神食谱鸡腿烧土豆


夏天虽然热,也需吃些温补食物,让身体摆脱疲劳,提起精神,更好的工作,今天这款鸡腿烧土豆,红烧做法,配上最爱的土豆,肉香味侵入土豆中,面香好吃。

【温补提神食谱鸡腿烧土豆】

主料:鸡腿2个、土豆2个、

辅料:油适量、盐4g、冰糖10g、小葱3根、姜10g、料酒4ml、

步骤:

1.准备鸡腿,洗净切块,土豆两个,冰糖适量

2.准备葱段和姜片

3.清水中放少许料酒

4.将鸡腿放入焯至出血沫

温补提神食谱鸡腿烧土豆

5.鸡块投洗干净,控干,土豆去皮

6.炒锅放底油烧热

7.下入冰糖熬糖色

8.炒至冰糖呈棕色

温补提神食谱鸡腿烧土豆

9.迅速下入鸡腿块翻炒,至都挂满糖色

10.下入葱段和姜片

11.翻炒,将鸡肉表面的水分都煸出去

12.加入温水

温补提神食谱鸡腿烧土豆

13.加入土豆块,放一个葱结

14.烧制过程中放入大约4克的盐

15.至汤汁收干,鸡腿肉很容易熟

16.出锅装碗

温补提神食谱鸡腿烧土豆

小贴士

鸡腿肉是比较容易熟的,炒完和土豆一起放都可以的,一起都熟了

炒糖色注意火候,动作要快,糖会瞬间变色的

鸡腿的营养价值

1.增强抵抗力

鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.调节体质

温补提神食谱鸡腿烧土豆

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿的食用效果

益气 补精 添髓

润肠排毒食谱土豆烧海带


天气不好时,多给家人吃些胡萝卜与海带,两者都有促进代谢,润肠、排毒等功效,用来做菜,味道也是超极棒,海带软烂可口,胡萝卜充足,是一道营养的下饭菜。

【润肠排毒食谱土豆烧海带】

主料:海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g 、

辅料:油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、一品鲜酱油适量、

步骤:

1.准备好主食材。

2.海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

3.准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。

4.油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。

润肠排毒食谱土豆烧海带

5.炸制表面金黄捞出备用。

6.锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。

7.加入少许一品鲜入底味。

8.将海带片入锅炒制。

润肠排毒食谱土豆烧海带

9.烹入一品鲜酱油和料酒。

10.冲入清水,水开后炖煮10分钟。

11.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再略加翻炒即可。

润肠排毒食谱土豆烧海带

小贴士

1.我买的海带根是盐渍的,所以需要浸泡3小时以上,每隔1小时要换水一次。

2.最后加盐调味时,一定要提前品尝,以免过咸。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

润肠排毒食谱土豆烧海带

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

增肥食谱之土豆烧牛腩


土豆烧牛腩的制作材料:

主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克

辅料:香菜5克

调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红、尖、干)2克

土豆烧牛腩的做法:

1.牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下;

2.土豆洗净去皮切块;

3.姜洗净去皮拍散;

4.起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;

5.再起油锅,放入姜爆锅,放入牛腩,烹点白酒,翻炒至肉变色;

6.放入香料,炒出香味,然后加水,大火烧开;

7.放入调料,转小火焖30分钟;

8.放入土豆,大火烧5分钟收汁,出锅装盘,撒上香菜即可。

土豆烧牛腩的制作要诀:

本品有油炸过程,需备花生油约500克。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带


海带中含有大量的甘露醇,而这个元素就有利尿的作用,水肿人群该常吃些海带,今天这道土豆肉沫烧海带,最普通的营养菜,搭配鲜亮,色泽漂亮,土豆软糯、海带很嫩,常吃它可预防多种疾病。

【利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带】

主料:海带结500g、土豆1个、胡萝卜1个、猪肉末100g、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、白糖适量、料酒适量、干椒适量、

步骤:

1.海带结冼净。

2.把海带结拆开,切斜刀。

3.把肉沫备好,干椒切成段,姜切成片,葱切细。

4.土豆切片,红罗卜用刀具切成片。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

5.把锅放油烧热,把土豆和胡萝卜过油炸表面金黄。

6.捞出控油备用。

7.锅里留少许油烧热把肉沫倒入翻炒至变色。

8.再把干椒,葱、姜、蒜入炒锅炒香。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

9.将海带片入锅翻炒。

10.烹入生抽料酒。

11.加入一小碗清水炖煮10分钟。

12.将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中翻炒匀,加入盐、糖调味。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

13.再继续焖制10分钟。

14.将水收干汁既可。

15.一道营养丰富的下饭菜既可上桌了。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

小贴士

用水焖制让其入味。

胡萝卜和土豆经过过油后煮时不易烂。

海带结是买的时候它是打结的,煮时可以拆开切小块。

海带的食用效果

1.治疗甲状腺低下

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉


冬季过去了,迎接春天,体弱人群要吃香菇提高免疫力,炖菜是东北一贯做法,有菜有肉,吃的很香哦,周末在家不防做了一锅吧。

【提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉】

主料:牛肉400g、杏鲍菇150g、彩椒100g 、

辅料:油5g、盐适量、料酒6g、浓汤宝1个、生抽5g、老抽2g、

步骤:

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1.牛肉切好

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤2.全部切好装盘子里

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤3.然后加入料酒

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤4.在加入生抽

提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤5.加入老抽

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤6.然后中油

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤7.抓匀腌2个小时

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤8.锅里加入油加入葱炒香

提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤9.然后加入腌好的牛肉

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤10.快速翻炒一会

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤11.然后加入大碗水

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤12.在加入一个汤浓宝炖

提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤13.杏鲍菇切好

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤14.炖40分钟后加入杏鲍菇,然后翻炒均匀在炖20分钟

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤15.彩椒切好

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤16.炖至快收汁加入彩椒炒匀

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤17.最后炖至菜椒也熟

杏鲍菇烧牛肉的做法步骤18.然后装盘,相当美味

提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇的食用效果

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

马铃薯烧牛肉


马铃薯和牛肉组合成美味的增肥食谱。下面就为你介绍这道增肥食谱——马铃薯烧牛肉,让为增肥烦恼的你吃吃就增肥。

【食疗功效】 日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中,健脾益气。

【原料】 牛肉 500 克,马铃薯 300 克,精盐 6 克,酱油 20 克,味精 2 克,白糖 15 克,葱 10 克,姜 10 克,料酒 20 克,色拉油 40 克。

【制作方法】 将牛肉切成约 3 厘米见方的块,马玲薯去皮切成滚刀块。炒锅置旺火上,下色拉油烧热,放入葱、姜、牛肉块炒香,加盐、酱油略炒,加水清水(与牛肉相平),旺火烧熟,撇去浮抹,改用小火焖至快烂时,加糖、马铃薯、料酒、味精,继续焖至牛肉软烂即可。

【操作要领】 焖烧牛肉时,水要一次加足,先旺火烧沸,再改小火烧烂。

【特别提示】 本品特别适合气血虚弱体质、脾脾虚弱体质、形瘦体弱、病后体虚、术后调养、妇女产后,以及无病强身者食用。黄牛肉补气作用较好,水牛肉以补血见长,且能安胎。用于气血虚弱、虚损赢瘦,可配伍人参、山药、红枣等同用;用于腰膝酸软,可单用或配枸杞。

女性减肥食谱土豆沙拉


现在菜市场正是卖新土豆季节,新土豆做点土豆泥,做法简单,有青柠皮的清香、海虾的肉质细嫩,这样做出来的土豆沙拉香甜口味,爱吃土豆的亲们可以尝试做下。

【土豆沙拉】

【主料】

土豆350克、鸡蛋1个、海虾4只、青柠檬1个

【辅料】

牛奶2大勺、盐2克、白胡椒粉适量、鱼籽适量、沙拉酱适量

【做法】

1.准备所需食材

2.土豆放蒸锅蒸熟

3.海虾烧熟,剥壳取肉,鸡蛋烧熟,留蛋白,各切细丁备用

女性减肥食谱土豆沙拉

4.青柠表皮洒少许盐搓一下,后用水洗净

5.用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎,备用

6.蒸熟的土豆晾凉后去皮,压成泥

7.加入2g盐

女性减肥食谱土豆沙拉

8.加入适量白胡椒粉

9.加入青柠皮碎

10.加入2大勺牛奶

11.加入海虾、鸡蛋丁,将土豆泥搅拌均匀

女性减肥食谱土豆沙拉

12.将所有食材搅拌均匀

13.用冰激凌勺挖出圆球,表面挤上沙拉酱

14.洒上适量鱼籽,即可享用

女性减肥食谱土豆沙拉

小贴士

一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更换

二、沙拉酱我依旧选用的是香甜味哦

三、土豆泥可以按自家喜好压成粗细,个人感觉不要太泥的更好吃

四、如果不想整理形状的,直接将沙拉酱添加到土豆泥里搅拌均匀即可

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

女性减肥食谱土豆沙拉

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:土豆泥带有土豆腥味,跟水果搭配,再放点沙拉酱,就可以把它的腥味完美的遮住,让你吃的开心与营养。

女性减肥食谱烤土豆碗


女性朋友在夏季时吃太多的烧烤肉类,身上油脂太多,需要减肥才能穿上更漂亮的衣服,节食减肥不健康,今天小编为大家推荐一款营养减肥食谱------烤土豆碗,把土豆带皮蒸熟,切成小碗加入鸡蛋、培根、少许蔬菜,一份营养味餐就出炉了。

【烤土豆碗】

【主料】

大土豆1个、鸡蛋2个

【辅料】

马苏里拉奶酪碎适量、盐适量、培根适量、胡萝卜碎少许、洋葱碎适量、干罗勒叶少许、番茄酱适量、香菜末少许

【做法】

1.大土豆洗净、带皮蒸熟,从中间切开

2.把土豆内部挖成碗装,留0.5-1cm的边,撒一层薄薄的盐让土豆入味

3.挖好的碗放在模具中,防止烤制的时候倾斜馅料流出。

女性减肥食谱烤土豆碗

加入少许洋葱和胡萝卜碎

4.各打入一个鸡蛋,上面薄薄撒一层盐

5.撒上培根碎

6.再撒一层马苏里拉奶酪碎

7.最上面撒香菜末和干罗勒叶

8.190度上下火,越25分钟左右奶酪便面出现黄点即可

9.搭配少许番茄酱或者沙拉酱就可以享用了

女性减肥食谱烤土豆碗

小贴士

1、土豆要选择切拌可以大入鸡蛋的大小、或者尽量选小一点的鸡蛋

2、土豆碗里的蔬菜和肉类可以根据个人喜好添加

3、挖出的土豆部分可以做成土豆泥

4、干罗勒叶没有可以省略

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

女性减肥食谱烤土豆碗

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:今天这道美食,土豆的松软、培根的香气,吃了这么一份营养餐,既能吃饱还能减肥哟。

女性减肥食谱蕃茄土豆鸡块


女性朋友在夏季时吃了好多烧烤,吃的肉肉多了,身上的肉肉也跟着长起来了,为了一身的脂肪,吃些减肥食物,可以做些番茄土豆鸡块,做法简单,营养又营养,酸甜口味,可以让你吃的开心又不会增加油脂,可以达到减肥效果。

【番茄土豆鸡块】

【主料】

鸡翅8个、番茄6个、土豆2个

【辅料】

油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、玉米淀粉适量、糊椒粉适量、料酒适量、蒜适量

【做法】

1.准备好食材。

2.鸡翅切小块。

3.鸡翅放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、糊椒粉进行调味。

女性减肥食谱蕃茄土豆鸡块

4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。

5.蕃茄切小块

6.土豆剥皮。

7.再切成丁。

女性减肥食谱蕃茄土豆鸡块

8.下油锅,把鸡块爆香。

9.把土豆倒进锅一同翻炒。

10.加少许的水。

11.再加上少许盐调味。

12.再加少许酱油调味。

女性减肥食谱蕃茄土豆鸡块

13.土豆和鸡块煮到八九成熟时,把蕃茄也倒时锅里一同翻煮。

14.最后加少许糖调味,翻炒至煮熟即可。

女性减肥食谱蕃茄土豆鸡块

小贴士

1.中途加少许清水,使土豆更易煮熟。

西红柿的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

女性减肥食谱蕃茄土豆鸡块

8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:土豆虽然淀粉多,但是对人体也有减肥、保持血管弹性等作用,胖人吃了能变瘦,常吃土豆会使身体更加苗条。

增强抵抗力食谱土豆炖牛肉


土豆炖牛肉是一款普通的家常菜,做法简单,炖出来的牛肉入味快又香,牛肉软烂吃起来非常香,接下来就跟小编我一起来了解这道食谱的做法。

【土豆炖牛肉】

【主料】

土豆3个、牛肉400g

【辅料】

生姜1块、大蒜5瓣、八角1个、陈皮1块、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、

花生油适量、料酒适量

【做法】

1.准备好原材料

2.牛肉切成小块

增强抵抗力食谱土豆炖牛肉

3.牛肉放入锅中煮,水开后再煮几分钟,水中加入适量料酒和几片生姜

4.土豆切成小块,用清水漂洗一下

5.生姜、大蒜瓣稍微拍碎

6.焯好水的牛肉再冲洗一下,充分去掉浮沫

7.锅里放入适量花生油,烧到五成热,放入姜蒜、牛肉一起翻炒

增强抵抗力食谱土豆炖牛肉

8.加入适量豆瓣酱,多炒一会,使其充分入味

9.加入土豆,放入少许生抽和老抽,翻炒均匀

10.加入适量水,烧开

11.转入高压锅,大火烧上汽后,改中小火,炖半小时

12.出锅了

增强抵抗力食谱土豆炖牛肉

小贴士

一:牛肉不要切得太小块,因为牛肉煮后会缩小很多;

二:牛肉焯水的时候尽量多放一些水,尽可能地去掉全部血水;

三:老抽只为了上色,不要加多了;

四:不要加盐了,豆瓣酱、生抽、老抽的量要掌握好,使其咸度合适

以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大 ,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

增强抵抗力食谱土豆炖牛肉

鸡肉、鱼 肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运 动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌,一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,增强免疫系统。镁则支持蛋 白质的合成、增强肌肉力量,重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比,牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,使你能 够继续进行训练。氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的 食用多样化

连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片在滋味和口感上都不同,单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

11.牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。

总结:在做这道食谱时,大家要注意了,切牛肉应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则牛肉不仅不入味,还嚼不烂。

女性减肥食谱肉酱土豆泥


在减肥时期经常食用些土豆泥,吃惯之后会有腻味了,加上土豆的腥味,很难以下咽,自制创新菜肉酱土豆泥,加入肉酱后,可以有效的去除腥味,香味迷人,使土豆泥更加软滑多汁,具体的做法断续往下看吧。

【肉酱土豆泥】

【主料】

土豆200克、猪肉末50克

【辅料】

油适量、盐适量、酱油1小勺、糖少许、鸡汁适量、水淀粉适量、香葱适量、胡椒粉适量、料酒少许、胡萝卜少许

【做法】

1.将肉剁成肉馅,或是买现成的肉馅。

2.香葱切碎。

3.加一部分在肉馅里。加入胡椒粉,少许盐,料酒,酱油,拌匀。腌十五分钟。

4.胡萝卜切沫

女性减肥食谱肉酱土豆泥

5.土豆去皮洗净

6.将土豆切小块。起锅热油,下入土豆翻炒。这就是让土豆香而不腥的方法,就是炒。

7.炒几分钟后加入适量清水。没过土豆即可。

8.水烧开,转小火将土豆炖烂。

女性减肥食谱肉酱土豆泥

9.再转中火把汁炒出土豆中,加少许盐炒匀压成泥。

10.将土豆泥盛入深盘中。用叉子做出造型。

11.锅刷干净,放油烧热,下肉馅煸炒香。

12.加入胡萝卜。炒断生,加些清水。

女性减肥食谱肉酱土豆泥

13.加些鸡汁,盐,糖,慢慢淋入水淀粉勾欠汁,汤汁变粘稠即可,淋入些明油出锅。

14.用勺子淋在土豆泥上上桌食用。

女性减肥食谱肉酱土豆泥

小贴士

土豆泥不腥的关键是用油炒熟。

用水炖的土豆泥不干,香糯软滑,特别容易压成泥。

炒泥的时候加少许盐做底味,不可太咸。

肉馅里加少许盐也是让肉上味。调汁的时候尝汤口再适量放盐

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

女性减肥食谱肉酱土豆泥

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:土豆有减肥、保持血管弹性等作用,胖人吃能就能瘦身,常吃会使身材更加苗条。

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