营养早餐芝麻午餐肉包
春季养生午餐。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行养生保健的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“营养早餐芝麻午餐肉包”,希望能为您提供更多的参考。
上班时看到外面卖的烧饼,馋的口水直流,周末时自己在家做些芝麻肉包,香气的黑芝麻,酥脆的外皮,吃到热呼的肉肉,吃着更美味,搭配一杯牛奶或者豆浆后,吃着更加营养健康。
【芝麻午餐肉包】
【主料】
高筋面粉450克、酵母7克、清水240克、白糖112克、黄油42克、鸡蛋1个
【辅料】
黑白芝麻适量、午餐肉适量、鸡蛋液适量
【做法】
1.将面团的材料除黄油以外混合,放入面包机里。
2.揉至面团可拉出厚一点的膜。
3.放入黄油。
4.揉至表面可拉出薄膜
营养早餐芝麻午餐肉包
5.将面团滚圆,发酵至两倍大。
6.取出面团,排气。
7.分成40克/个的面团。
8.盖保鲜膜松弛30分钟。
营养早餐芝麻午餐肉包
9.午餐肉取出后切成薄厚均匀的片。
10.放入平底锅中煎至两面焦香金黄。
11.盛出晾凉
12.将黑、白芝麻混合。
营养早餐芝麻午餐肉包
13.鸡蛋打散。
14.取其中一个面团擀开,擀成长方形。
15.将煎好的午餐肉放在面团中间。(如图所示)
16.用面团将午餐肉包好。
营养早餐芝麻午餐肉包
17.折扣朝下。
18.在表面抹一层蛋液。
将抹蛋液的那面沾满芝麻。
19.依次将其他面团整好放在烤盘上。进行二次发酵,发酵至原来的二倍大,
20.入预热好的烤箱烘烤。
营养早餐芝麻午餐肉包
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、午餐肉可以不放入平底锅中煎,直接包在面团里,我比较喜欢煎过的午餐肉,所以煎了一下,煎的时候不用放油。
2、面团包午餐肉的时候,一定要封好口,防止面团涨发的时候底部撑开破裂。
3、如果不喜欢芝麻,可以在表面撒些香葱、坚果或者芝士都是可以的,根据自己喜欢啦!
4、至于发酵:一发的时候我是放在面包机里。二发我放在烤箱里,但是不开烤箱,放两大碗热水,利用热气发酵。这样面包能保持湿度,表皮不会太干。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
营养早餐芝麻午餐肉包
因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族,适合长期素食者。
总结:今天这款午餐肉包,嚼起来很香很香,能充分的释放出芝麻和午餐肉的香气,爱吃美食的亲们可以尝试做下哦。
扩展阅读
夏季营养早餐杏鲍菇猪肉包
天气出汗很多,需要及时补充水分与维C,今天这道营养餐----杏鲍菇猪肉包完全满足大家的需求,好吃又营养,大家不如一试味道吧!
【夏季营养早餐杏鲍菇猪肉包】
主料:面粉300g、杏鲍菇1个、猪肉150g、胡萝卜1根、
辅料:酵母3g、泡打粉1.5g、生姜1块、盐半勺、糖1g、鸡精1g、香油适量、
步骤:
杏鲍菇猪肉包的做法步骤1.泡打粉加入面粉中拌匀,酵母粉中加入适量温水溶解
杏鲍菇猪肉包的做法步骤2.把酵母水倒入面粉中揉成面团,放温暖处发酵到2倍大
杏鲍菇猪肉包的做法步骤3.准备馅猪肉剁碎,杏鲍菇洗净切丁。胡萝卜插丝,生姜切碎
杏鲍菇猪肉包的做法步骤4.加入适量盐糖鸡精香油拌匀
夏季营养早餐杏鲍菇猪肉包
杏鲍菇猪肉包的做法步骤5.面发好取出揉揉,切剂子擀皮
杏鲍菇猪肉包的做法步骤6.取一些馅包起来
杏鲍菇猪肉包的做法步骤7.放锅里再次发酵20分钟
杏鲍菇猪肉包的做法步骤8.发酵好开始蒸,水开蒸18分钟,闷3分钟接盖
夏季营养早餐杏鲍菇猪肉包
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
夏季营养早餐杏鲍菇猪肉包
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
午餐肉怎么拿出来
在超市内,我们经常可以看见午餐肉,之所以叫午餐肉,是因为它的制作过程很简单,只需要加两块面包,就可以制作成一个汉堡包。但是大部分人都知道五餐肉的罐头盒是很难打开的,这个问题困扰着很多人,甚至有人因此而不买午餐肉,丧失了美味。那么,午餐肉怎样拿出来?
1、你观察一下,铁罐上面有多出来的一点铁,像是香烟没有开封那样的,你顺这那个一点漏出的铁对准铁钥匙洞,然后拧钥匙就弄开了。就想打开香烟的包装膜一样,只不过它是金属的,要用钥匙拧。不知道你可明白。
2、买把瑞士军刀,上面有专门开这种罐头的工具,仿得那种也可以,只是没这末锋利,一般应该有把像钥匙的随罐工具喔,罐头上面有一个突起小条,用那个工具可以很容易的把罐头打开。
3、没有工具的时候,可以直接把罐头的底面在地上磨,把翻边的折口磨掉后,就很容易打开了。小时侯都是这样干的。很简单
,拿菜刀,向上翘,用下端的刀,一点一点的沿圆圈磕出小口,稍微有点耐心,不麻烦的,以前都是这么弄的。如果有那种专门的开罐头的工具,就更好了哈
,那种东西形状不好形容。
4、在午餐肉罐头侧面上,突出部分先撬起,然后用午餐肉盒上的专用工具卷开就行。很简单的.
罐头不是附开罐钥匙吗?开罐钥匙上不是有个长方形的小孔? 找到罐头上有一短容易翘起的一段铁皮,把铁皮穿过开罐钥匙上的小孔
然后顺着纹路(那个是机器开好的,顺着卷就可以了。
5、平放在地面上用力的前后推动,几下就磨穿了,磨一圈就可以那层包边磨掉了或者磨豁开,然后找个硬物随便一撬就把罐头的一面盖子整个撬开了,然后再一磕,整个罐头肉就出来了,一点也不会弄坏了形状。
6、往地上平砸,砸几下子卷边就会豁开,然后找个硬物轻轻撬一圈就把罐头的一面盖子整个撬开了,然后再一磕,整个罐头肉就出来了,当然形状会有一点损坏。
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
玉米是粗纤维食物,女性吃它防癌又美容,搭配香菇、猪肉馅做大包子吃,蒸出来的包子玉米香味很浓,吃到嘴里有口感丰富,有嚼劲,吃着营养又健康。
【营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包】
主料:小麦面粉400g、玉米400g、猪肉350g 、
辅料:油适量、盐适量、香菇100g、胡椒粉适量、蚝油适量、五香粉适量、酵母4g、白糖20g、生姜适量、
步骤:
1.面粉中放入白糖和酵母。
2.加入适量水和成干湿适中的面团,放面包机进行发酵。
3.发面时准备馅料,把玉米粒剥下来,加入剁碎的猪肉,香菇,姜末,加入调味料。
4.把馅料搅匀备用。
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
5.面团发酵至两倍大,手粘面粉捅入面团不回缩即可。
6.把面团排气,分成45克一个的小剂子。
7.取一个面团擀成薄圆片,放上馅料。
8.收口捏成包子。
9.全部包好后放在刷了油的蒸笼上,锅内放些温水,盖上盖子饧发20分钟后,大火烧开,转中火煮18分钟,蒸好后焖2分钟再取出。
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
小贴士
包好的包子要放在温水上饧发,蒸出的包子才松软。放的时候要保持距离,才不会粘连在一起。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .
润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉
为了预防春节天气不好,准备了一些木耳与水芹菜,可以利咽清肺,接下来介绍这道-----芹菜木耳炒午餐肉,多色菜肴,飘着肉香味,简单的拌饭,会让你吃到撑。
【润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉】
主料:水芹菜100g、午餐肉150g、泡发木耳50g、
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、砂糖适量、鸡粉适量、粟米粉适量、清水适量、
步骤:
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤1.食材图
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤2.水芹菜择洗干净,去叶子,切段
午餐肉切条
泡发木耳择洗干净,去蒂
准备芡汁(适量的蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀)
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤3.热油锅,放入午餐肉
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤4.煎至金黄铲去待用
润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤5.原锅倒入食用油,反顾人木耳和水芹,煸炒一会
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤6.倒入芡汁,炒至收汁
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤7.午餐肉回锅炒匀
芹菜木耳炒午餐肉的做法步骤8.熄火盛出
润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉
水芹菜的食用效果
润肺止咳芹菜木耳炒午餐肉
平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺 健胃利血 清肠利便、润肺止咳 降低血压 健脑镇静
营养面食早餐萝卜丝大肉包
冬季萝卜价格非常实惠,用萝卜做上一道私房包子-萝卜丝大肉包,萝卜经过焯水后,味道也没有大了,跟肉搭配可以吸收肉的香味,让萝卜吃起来更弹牙,如果配上一碗粥或者一碗豆浆真是幸福啊。
【萝卜丝大肉包】
【主料】
猪肉末800g、粉丝300g、萝卜800g、小麦面粉1500g
【辅料】
大葱1段、姜1块、盐1/2汤匙、老抽2汤匙、五香粉2茶匙、黑胡椒3茶匙、
鸡精1茶匙、辣椒油1/2汤匙、蚝油2汤匙、香油1/2汤匙、糖2茶匙、
酵母粉5g
【做法】
1.原料图。粉丝泡软。葱姜和肉糜一起剁碎。
2.萝卜洗净擦丝。
营养面食早餐萝卜丝大肉包
3.粉丝切碎,和肉糜,萝卜丝混合。
4.加入盐,老抽,五香粉,胡椒粉,鸡精,辣椒油,蚝油,糖。用手抓拌均匀。
5.面粉和酵母混合后,加温水揉面发酵两倍大。
6.包成包子后,室温放置20分钟,冷水上锅,小火烧开转大火蒸25分钟。关火后焖5分钟起锅。
营养面食早餐萝卜丝大肉包
小贴士
肉馅照自己家习惯调配。我家一次包的多,大家可以自己减料。
食疗:
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
营养面食早餐萝卜丝大肉包
可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
总结:俗话说冬吃萝卜夏吃姜的说话,多吃些萝卜益处多多,尤其是老人吃些萝卜,可降低血脂、软化血管等之功效。
儿童营养早餐黑芝麻鸡蛋煎饼
黑芝麻的香气诱人食欲,家里宝宝非常爱吃,在做早餐煎饼时,放一些黑芝麻,做法简单又方便,饼吃起来就会更香,又会大大增加营养,吃的时候搭配一碗小米粥,那就完美搭配了。
【黑芝麻鸡蛋煎饼】
【主料】鸡蛋2个、面粉2勺、
【辅料】油适量、盐适量、白糖适量、黑芝麻适量、
【步骤】
1.准备材料,鸡蛋1过完打入盆中,加入水打散,将面粉筛入搅拌均匀,黑芝麻适量,鸡蛋液1个打散备用
2.不粘平底锅上火,加入少量的油,小火烧热,将调好的面糊盛适量,转动锅子摊平
3.薄饼稍微定型后,再倒入鸡蛋液,摊成饼状
儿童营养早餐黑芝麻鸡蛋煎饼
4.再撒上黑芝麻
5.一面凝固边缘微翘后翻面再烙1分钟即可
6.煎好的薄饼倒出,也可以将煎饼用铲子卷成卷,加入蔬菜,火腿肠等食用
儿童营养早餐黑芝麻鸡蛋煎饼
小贴士
1.摊上鸡蛋后,面饼可以多烙一会,更有酥脆的口感
2.一定要小火,要等饼皮定型后翻面。最好用不粘锅
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
儿童营养早餐黑芝麻鸡蛋煎饼
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族,适合长期素食者。
总结:今天这款煎饼的做法简单,口味单调,可以放些蘸料,有调味之后,味道更香,吃起来更回味。
营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼
对于上班族来说,每天没有正规吃早餐的习惯,早餐的吃好了,才能更好的工作的,今天小编做的这款营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼,做法简单,几分钟就能做出来,香味扑鼻,吃起来香极了,开胃又健康。
【香葱芝麻鸡蛋饼】
主料:普通面粉60g、水100g、鸡蛋1个 、
辅料:葱3根、盐适量、芝麻1大勺、蒜蓉酱1大勺、
步骤:
1.面粉加水调成糊状备用
2.需要的葱和蒜蓉酱。没有蒜蓉酱可以换成甜面酱,都是可以的
3.葱切成细小的末,尽量小点
4.鸡蛋一个打散,备用。
营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼
5.锅内开小火倒入一点油,倒入一半的面糊,用勺子辅助摊开成饼。
6.这时候倒入一半的鸡蛋,用刷子均匀的摊在饼上。没刷子还是可以借助勺子推平。
7.小火等鸡蛋略有一些凝固,这时候在饼的表面均匀的洒上葱末
营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼
8.然后洒上芝麻粒。这时候基本葱花和芝麻都能靠鸡蛋的粘力粘在了饼上,所以现在翻面。
9.翻到另一面
10.接着倒入半勺蒜蓉酱,均匀的摊平。
11.可以开卷了。葱饼的一头卷起就可以。有些烫时候,要借助铲子卷起哦
12.入口满满的香葱和芝麻
营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼
小贴士
1.此分量为两个饼的量,需要时候记得加量。 2.没有蒜蓉酱可以甜面酱代替哦 3倒入鸡蛋摊平,等鸡蛋微有些凝固,就要立刻洒葱花和芝麻哦,
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼
经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
总结:今天这款美食,你学会了吗?做法简单,分分钟钟就能做出营养早餐哦。