秋季温补补肾食谱眉豆糕
秋季补肾养生小常识。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《秋季温补补肾食谱眉豆糕》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
眉豆营养价值高，对益气补肾有很好的作用，尤其用来做眉豆糕，美味可口，浓郁的芝香味，吃起来粘糯的感觉，非常地好吃。
【眉豆糕】
【主料】
眉豆 50克、粘米粉60克、玉米淀粉20克
【辅料】
油适量、盐5克、芝麻籽少许、小葱适量、胡椒粉少许、糖15克
【做法】
1.眉豆提前泡12个小时
2.泡过后的眉豆，加3-5倍分量的水慢火煲一小时至软（期间要不停留意水是否烧干，如烧干但还没煮软则需加水继续煮）
3.煮软后沥干水备用
4.粘米粉、玉米淀粉及100克水混合并搅拌均匀
秋季温补闪肾食谱眉豆糕
5.小火加热成熟粉浆
6.熟粉浆加入100毫升水、糖、盐、胡椒粉，并搅拌至无大颗粒粉浆
7.热锅后转小火，炒香热芝麻，捞出备用
8.热锅，放少量油，爆香眉豆及葱花
秋季温补闪肾食谱眉豆糕
9.把眉豆、葱花加入粉浆中拌匀
10.倒入碟中，厚度为1厘米左右即可（喜欢厚的可以倒多点粉浆，这个分量大概可以做三份直径为10公分的碟）
11.放入锅中，小火蒸约5-8分钟
12.蒸熟后，撒上熟芝麻即可
秋季温补闪肾食谱眉豆糕
小贴士
注意火候，盘中记得要摸油。
眉豆的营养价值
1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力；
2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；
3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
秋季温补闪肾食谱眉豆糕
眉豆的食用效果
健脾 止消渴 补肾 生精髓 和五脏 调营卫 理中益气
总结：眉豆糕这道甜点大家学会了吗？还有着新鲜的眉豆味，加上芝麻的香味，这道甜点味道非常的独特。
Ys630.com相关知识
秋季男性补肾食谱可乐排骨
虽然过子夏季，但是男性身体还是需要注意保养了，应该吃些肉类，可以存储阳气，今天做了可乐排骨，肉质松软，口感甜咸，味道不错哦。
【秋季男性补肾食谱可乐排骨】
主料：小排骨500克、可乐500克、
辅料：炖肉料包1个、大葱适量、姜适量、食盐1/3茶匙、料酒2茶匙、酱油适量、
步骤：
可乐排骨的做法步骤1.主要食材：小肋排、可乐、葱姜、炖肉料包
可乐排骨的做法步骤2.排骨洗净，凉水下锅，烧沸后撇去浮沫。
可乐排骨的做法步骤33.撇去血沫后捡出排骨备用
可乐排骨的做法步骤4.葱切大段，姜切大片，直接用了个炖肉调料包（没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替）
秋季男性补肾食谱可乐排骨
可乐排骨的做法步骤5.锅中放少许油，放入葱姜小火煸香，放入焯过水的小排煎至微微发黄
可乐排骨的做法步骤6.小排煎黄后直接介入炖肉料包、可乐。
可乐排骨的做法步骤7.加入2茶匙料酒、少许食盐和酱油
可乐排骨的做法步骤8.大火烧沸后转小火烧制30分钟左右
秋季男性补肾食谱可乐排骨
可乐排骨的做法步骤9.烧至小排软烂转大火收汁
可乐排骨的做法步骤10.汤汁收浓，加入一把熟白芝麻
可乐排骨的做法步骤11.再次兜炒均匀即可盛出
可乐排骨的做法步骤12.成品！
秋季男性补肾食谱可乐排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
秋季男性补肾食谱可乐排骨
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
食补补肾，抗衰老的核心
补肾元勋是抗衰老的核心
春去秋来，时光流逝，在不知不觉中人渐渐地变了：头发变白，脸色变暗，额上起了皱纹，体力衰弱，精力减退，开始步入了老年的边缘。长期以来，科学家努力探索衰老原因，设法查明衰老机制，目的就是想在不违背客观规律的情况下，力争推迟人的衰老或老而不衰，延年益寿。
由于人体衰老的原因很复杂，所以截至目前对此还没有一个较为肯定的定论。
近年来，在探索抗衰老的科学研究中有不少令人振奋的发现。比如维生素E的研究，据实验，维生素E可增加细胞分裂次数，延长细胞生命期，并能减少细胞反应过程中的渣滓堆积，净化活细胞的外环境，有利于抗衰老。另外，有的科学家把产生胸腺T—淋巴细胞注射到老细胞中，细胞竟“返老还童”了。这些给抗衰老带来了希望。即使这些项目研究成功，也绝不能把它们视为长寿的唯一灵丹妙药，更不能把长寿的希望完全寄托在它们身上。
蜜蜂的工蜂和蜂王是由一母所生，遗传信息是一样的，生物钟程序等等都是一样的。但是工蜂只活6个月，而蜂王寿命则长达5年，其原因就在于两者的食物不一样。由于蜂王浆影响蜂王的生长发育，才导致它占有多10倍的寿命。这一事例生动地启示人们：合理食用一些益寿食品是能够延年益寿的。
其实，我国古代已用芝麻等食品抗衰老。著名文学家苏东坡著书记载有“以九蒸胡麻（即芝麻）同去皮茯苓，少入白蜜为面食之，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀”。现在知道芝麻含有丰富的抗衰老成分维生素E，而茯苓可提高人体免疫功能起抗衰老作用。
食物防衰老的前景十分广阔。据研究发现，我国广东人喜食的蝮蛇肉，含有增强脑细胞的谷氨酸和消除疲劳的天门冬氨酸和数种抗动脉衰老的不饱和脂肪酸。黑木耳里含一种妨碍血凝固的物质，常食之可防止心脑血管病的发生。白萝卜、胡萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力达3倍，增强了巨噬细胞吞食癌细胞的本领。凡此种种，均是天然的抗衰老保健食品。
俗话说：“药补不如食补。”利用饮食促进健康，减少疾病，治虚损，是千百年来人们总结出来的宝贵长寿经验。坚持不懈的科学的体育锻炼，良好的生活习惯，是任何抗衰老的灵丹妙药所不能代替的。
必须补补肾让你粉嫩嫩
肾脏是女人美丽和健康的源泉，当它们在你的极力压迫下终于发出抗议的时候，你已经在远离健康的路上走太远了。快来看看女人肾虚有哪些表现，然后快快地修正你从前的错误。
一、肾虚的主要身体信号
1.脱发增多
你曾拥有一头人见人爱的乌黑长发，可是最近它是否渐渐干枯稀疏，失去光泽?最好的洗发护发用品，一星期一次的专业护理，挽救不了你头顶的尴尬局面。那么你就要考虑一下自己的问题是不是与肾功能减退有关了。
2.眼睑浮肿
早晨起床时，眼睛干涩，或许你会认为是前一天在电脑前工作太久的缘故，且慢，仔细观察一下，你的下眼睑是否浮肿得厉害?小心，这些都是肾虚的信号，说明肾脏不能够借助尿液的生成及时排出身体内的毒素，功能正在减。
3. 更年期提前骚扰
潮红、盗汗、月经周期拖后，情绪波动这些更年期症状如果找上了30岁的你，就该去检验一下你的肾是否有问题了。中医认为虚证的本质就是衰老。久劳伤肾的肾虚之人衰老速度较快。
4. 变胖、变胖、再变胖
食量并没有增大，生活一切如常，可体重却在不停上升。即使你每天运动个把小时，效果也不尽理想。尽管很少人会把肥胖和肾虚联系到一起，但事实却是，你发胖的罪魁祸首之一就是肾虚。
5.性欲冷谈
30出头的年纪本该是如狼似虎，你却成了庙里的尼姑。肾虚可能就是罪魁。
6. 怕冷
办公室里别人觉得合适的温度是否总让你直打哆嗦，使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。还有你穿的衣服是否总是比别人多，你是否一受凉就拉肚子。中医认为这些都是肾阳虚造成的。
二、四道护肾食谱 做健康女人
药补不如食补的道理人人都知道，可是面对各种各样的肾虚，又是各有各的补法的。补肾重要，补对肾更加重要。
肾阳虚时：
需补鹿肾、虾、虫草、羊肉、狗肉、麻雀肉、刀豆、韭菜、肉桂、海狗肾、海马等。
肾阴虚时：
需补燕窝、灵芝草、银耳、羊乳、猪髓、猪脑、猪皮、猪蹄、乌骨鸡、鸽肉、龟肉、鳖肉、蚌肉、泥螺、黑大豆、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药、何首乌、枸杞子等。
肾气虚时：
可食羊肾、猪肾、火腿、鸡肝、泥鳅、豇豆、白豆、小核桃肉、栗子、莲子、肉桂等。
秋季补肾食谱南瓜泥米糊
南瓜中含有丰富的锌元素，是肾上腺素所需营养，对于肾虚人群可以常吃些南瓜，对肾有修复的作用，今天小编推荐补肾食谱-------南瓜泥米糊，甜丝丝的南瓜糊，做个可爱的造型，吃起来美味可口。
【秋季补肾食谱南瓜泥米糊】
主料：南瓜一块 、
辅料：米粉适量、
步骤：
1.原料备用。
2.南瓜去皮，去籽，洗净切小块。
33.南瓜块上锅蒸熟。
4.蒸熟的南瓜块倒入九阳料理杯内。
秋季补肾食谱南瓜泥米糊
5.搅打成南瓜泥。
6.搅打好的南瓜泥，非常好细腻。
7.婴儿食用的米粉，冲成糊，搅拌均匀。
8.把适量的南瓜泥挤在米糊上即可。
秋季补肾食谱南瓜泥米糊
小贴士
南瓜本身有甜味，不用加糖。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
秋季补肾食谱南瓜泥米糊
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
秋季养生补肾的三种食谱
入秋后，天气渐寒，人体热量散发较多，为了抵御严寒，人体需要产生较多热量才能维持人体体温。肾阳有促进机体的温煦、运动、兴奋和化气的功能，因此，这一时期是补肾的最佳时节。
下面介绍几种补肾食谱。
1.韭菜粥
配料 韭菜20克，大米90克。
制法 大米煮成粥，将熟时放入韭菜，温热空腹食之。
主治 温肾壮阳。用于肾阳虚衰、阳痿滑精，防止性功能减退。
2.枸杞叶粥
配料 鲜枸杞叶250克，大米适量。
制法 文火煮烂即可。
主治 治疗肾阴虚所致的遗精症。
3.核桃炖蚕蛹
配料 核桃肉100克，蚕蛹50克，酒、盐、味精适量。
制法 将蚕蛹入油锅炒，再与核桃仁一起加酒、盐、味精，隔水炖熟即可。
主治 补脾益肾。用于脾肾虚弱所致的性功能减退。
温补肾阳，首选肉桂
古时候，人们将肉桂视为最珍贵的香料，只在节庆或特殊场合才舍得使用。由于喜爰肉桂的香味，古埃及人还将肉桂制成祭祀用的香柱，用以敬神。
肉桂可以用于治喉间痈疮，此虽属特殊情况，但它确有温补肾阳，暖脾胃，除冷积，通血脉之功。此外，根据近代科学家的研究，肉桂还可以促进唾液和胃液分泌，有增强消化功能的功效，并可舒缓内脏平滑肌痉挛，可治疗胃痛及妇女经痛，除此之外，肉桂还能刺激心肺血液循环。在西方，肉桂主要是用来治疗感冒、头痛、肠胃不适及肌肉紧张等症状。
我们回医也常以肉桂入药，根据回医药典记载，肉桂味辛甘、性热，具温补肾阳、温中逐寒、宣导血脉等作用，而且肉桂和缓温厚，能补下焦肾中不足的真火，并引火归元，平息无根之火，所以回医认为它可以救阳中之阳，是很好的补益药品。不过，因为肉桂的药性燥热，对身体虛弱的患者及怀孕中的妇女来说，在使用上须特别谨慎，勿过度服食。
男性温补肝肾食谱牙签羊肉
北方的天气很冷，家里来人都会做些拿手菜，今天做来适合男性的温补牙签羊肉，美味，营养丰富，吃起来入味又鲜，朋友吃的赞中决口哦。
【男性温补肝肾食谱牙签羊肉】
主料：羊肉200克、
辅料：花生油1勺 、盐半茶匙、生抽1勺 、料酒10克、熟芝麻适量、 洋葱一小个 、孜然粒适量、
步骤：
牙签羊肉的做法步骤1.羊肉切大粒。
牙签羊肉的做法步骤2. 放盐、料酒、生抽、花生油、切块的洋葱拌匀。
牙签羊肉的做法步骤3.抓匀后冷藏1小时以上。
牙签羊肉的做法步骤4.牙签先泡水，防止上色重。提前半小时即可，其实不是烤箱烤，一般不会糊。
男性温补肝肾食谱牙签羊肉
牙签羊肉的做法步骤55.羊肉腌好后先把洋葱拣出铺在炸篮底部。
牙签羊肉的做法步骤66.用牙签把羊肉一两块的串起来。
牙签羊肉的做法步骤7. 开启炸锅180度15分钟。
牙签羊肉的做法步骤8. 放入盘中撒熟芝麻即可食用。
男性温补肝肾食谱牙签羊肉
小贴士
肉换成牛肉鸡肉猪头都可，味道各有特色，都是零失败。
羊肉的食用效果
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
男性温补肝肾食谱牙签羊肉
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳，秋冬养阴的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。
秋季辨清温凉防燥证
秋风送爽本应是宜人时节，然而不少人却出现鼻咽干燥、唇焦口干、咳嗽少痰、皮肤瘙痒、大便秘结等不爽症状。这都可能是着了秋燥的道。
燥邪温凉有区分
秋燥分温燥凉燥两类，秋季在五行属金，与燥邪对应，在五脏中与肺对应。秋燥，就是人在秋季感受燥邪而发生的以肺系症状（呼吸道症状）为主的疾病，相当于西医的流行性感冒、急性支气管炎等疾病。
燥邪特点概括来说，就是燥胜则干，即燥邪会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状。临床根据其寒热性质不同，分为温燥和凉燥。前者多发生在初秋天气尚热，或久晴无雨时，除上述干燥症状外，还可能伴有头痛身热、心烦口渴、咽喉肿痛、咳嗽痰黄、舌红苔燥、脉数等类似风热感冒的症状；后者则开始于深秋天气转凉时，除干燥症状外，还伴有头痛发热、恶寒无汗、鼻塞、咳痰清稀、苔白脉弦等类似风寒感冒的症状。
秋燥肺部最易受损，中医认为肺为娇脏，是说相对于其他脏器而言，肺更易受外界气候因素影响。秋天气候主要特点是干燥，空气中缺少水分；而呼吸道受其影响，也缺失水分，造成呼吸道黏膜表面的纤毛运动能力下降，对外来粉尘等异物的清除功能也相应减退，并进一步导致黏膜损伤。呼吸道防御功能降低，外界细菌病毒乘虚而入，从而出现秋燥的呼吸道症状。原来就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活不规律者更易被秋燥侵犯。
预防秋燥早滋润
中医提倡治未病，对付秋燥应当预防为主，根据天气状况和自身反应尽早做好预防工作。
遵循燥则润之的原则，秋天饮食调养应以轻宣滋润、生津止渴为重。饮食以清淡为主，少吃过于油腻、辛辣之品，多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。同时，预防秋燥应注意保持室内适当的湿度，户外空气质量差时则应减少户外活动。
朝饮盐水晚蜜水
秋日防燥生活有窍门，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升，为及时补足损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。饮水宜多次少饮，老年人每天最好在清晨和晚上临睡前各饮水200毫升。若活动量大，出汗多，应增加饮水量。民间有朝朝盐水，晚晚蜜糖水的说法，即早晨饮淡盐水，晚上适当喝一些蜜糖水，对改善秋燥确有一定帮助。
温燥宜多吃银耳、百合、葡萄、梨、荸荠、萝卜；凉燥吃黑木耳、金橘、胡萝卜、苹果、莲藕、石榴、红枣等。此外，羹、粥品也是秋令润燥的常用方法。当然，并非所有水果都适合秋季食用，如李子、榴莲则可能助火生痰，对预防秋燥有负面作用，应尽量避免食用。（郑金美）
链接
饮食调养法
川贝雪梨猪肺汤：取猪肺一个，雪梨四个、川贝母12个。猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水后备用；雪梨洗净去核，川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2小时以上。适合温燥者服用。
川贝炖秋梨：取秋梨1只，挖去核后，填入川贝母粉5克，加冰糖10克，加水适量，文火炖熟，吃梨喝汤。适合温燥者服用。
银耳甘菊羹：银耳泡发后和干的杭白菊一起煮至沸腾后按个人口味加入冰糖改小火煨2小时以上。适合温燥者服用。
百合莲子红枣粥：取百合25克，莲子25克，大米150克，红枣15颗，冰糖适量。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子、红枣，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。适合凉燥者服用。
木耳山药粥：黑木耳、山药各10克，粳米100克，冰糖适量。山药洗净切块，木耳泡发至软；木耳先煮至软烂，加山药、粳米煮粥，冰糖调味食用。适合凉燥者服用。
莲藕枸杞粥：枸杞20克、鲜藕50克、大米100克。大米淘洗干净浸泡半小时，鲜藕洗净去皮后切小块,和冲洗后的枸杞及浸泡后的大米一起加入开水煮大约40-50分钟至粥黏稠即可。适合凉燥者服用。
温补提神食谱鸡腿烧土豆
夏天虽然热，也需吃些温补食物，让身体摆脱疲劳，提起精神，更好的工作，今天这款鸡腿烧土豆，红烧做法，配上最爱的土豆，肉香味侵入土豆中，面香好吃。
【温补提神食谱鸡腿烧土豆】
主料：鸡腿2个、土豆2个、
辅料：油适量、盐4g、冰糖10g、小葱3根、姜10g、料酒4ml、
步骤：
1.准备鸡腿，洗净切块，土豆两个，冰糖适量
2.准备葱段和姜片
3.清水中放少许料酒
4.将鸡腿放入焯至出血沫
温补提神食谱鸡腿烧土豆
5.鸡块投洗干净，控干，土豆去皮
6.炒锅放底油烧热
7.下入冰糖熬糖色
8.炒至冰糖呈棕色
温补提神食谱鸡腿烧土豆
9.迅速下入鸡腿块翻炒，至都挂满糖色
10.下入葱段和姜片
11.翻炒，将鸡肉表面的水分都煸出去
12.加入温水
温补提神食谱鸡腿烧土豆
13.加入土豆块，放一个葱结
14.烧制过程中放入大约4克的盐
15.至汤汁收干，鸡腿肉很容易熟
16.出锅装碗
温补提神食谱鸡腿烧土豆
小贴士
鸡腿肉是比较容易熟的，炒完和土豆一起放都可以的，一起都熟了
炒糖色注意火候，动作要快，糖会瞬间变色的
鸡腿的营养价值
1.增强抵抗力
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.调节体质
温补提神食谱鸡腿烧土豆
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿的食用效果
益气 补精 添髓
男性温补食谱羊肉汤
羊肉的功效物别的补，在冬季可以适当用它做汤来喝，温补身体很需要的，这道羊肉汤非常适合在冬季喝，美味又营养的靓汤，你会错过吗？
【男性温补食谱羊肉汤】
主料：羊肉一斤、萝卜 一个、玉米淀粉适量、料酒 一勺、
辅料：盐适量、水适量、料酒 一勺、香菜适量、葱花适量、
步骤：
羊肉汤的做法步骤1.购买羊肉最好选有骨头的，洗净后放盐水中泡半小时
羊肉汤的做法步骤2.捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀粉跟一勺料酒，腌制10分钟
羊肉汤的做法步骤3.白萝卜切滚刀块
男性温补食谱羊肉汤
羊肉汤的做法步骤4.腌制好的羊肉跟萝卜放入电饭煲中，加入清水（水可根据情况酌情添加，有枸杞也可加入适量枸杞）
羊肉汤的做法步骤5.盖上盖子后选着煲汤功能，煲煮2小时
羊肉汤的做法步骤6.煲好的羊肉汤记得放适量的食盐哦，喜欢香葱的亲们还可以跟我一起撒入葱花碎
男性温补食谱羊肉汤
羊肉的食用效果
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
男性温补食谱羊肉汤
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品
温补肝肾食谱香烤羊切肩
羊肉是温补食物，在大雪节气过后，需要吃些保暖食物，今天小编用羊肉做了香烤羊切肩，做法简单，烤出来肉质细嫩，肥瘦适当，味道超香，小朋友也爱吃哦。
【温补肝肾食谱香烤羊切肩】
主料：羊方切肩400g、土豆300g、胡萝卜100g 、
辅料：洋葱1个、盐适量、烧烤料适量、孜然适量、大蒜1个、
步骤：
香烤羊切肩的做法步骤1.羊切肩洗净，准备洋葱切块，大蒜去皮
香烤羊切肩的做法步骤2.把大蒜、洋葱、盐、烧烤料放入羊切肩中充分抹匀，放入冰箱冷藏一夜
香烤羊切肩的做法步骤3.先取出羊切肩，铺在铺上烤盘的锡纸上，再把土豆块、胡萝卜块放入腌羊肉的碗中腌1小时
温补肝肾食谱香烤羊切肩
香烤羊切肩的做法步骤4.再把大蒜、土豆、胡萝卜都放入烤盘中
香烤羊切肩的做法步骤5.烤箱预热，上下火中层190度烤20分钟
香烤羊切肩的做法步骤6.把羊切肩翻个面再烤15分钟左右，羊肉可以用筷子轻松插入就行，取出时再撒点孜然粉。
温补肝肾食谱香烤羊切肩
小贴士
腌的时候要充分抹匀，尽量多翻面。土豆、胡萝卜块不要切太大。
羊肉的食用效果
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
温补肝肾食谱香烤羊切肩
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳，秋冬养阴的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。
温补脾胃食谱香烤羊腱子
夏天最热烧烤了，美味的羊腱子肉，鲜嫩又好吃，经过烤制，可以上手直接拿着吃了，保你吃的过瘾哦。
【温补脾胃食谱香烤羊腱子】
主料：羊腱子4根、土豆3个、胡萝卜1根 、
辅料：烧烤料适量、盐适量、生抽适量、洋葱1个、鸡蛋1个、
步骤：
香烤羊腱子的做法步骤1.把羊腱用水浸泡出血水换洗几次，把肉切开一条条
香烤羊腱子的做法步骤2.烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀
香烤羊腱子的做法步骤3.把烧烤汁充分涂抹羊腱几分钟，放入冰箱冷藏一夜
温补脾胃食谱香烤羊腱子
香烤羊腱子的做法步骤4.第二天把土豆、胡萝卜、洋葱切块，用盐、烧烤料腌1小时
香烤羊腱子的做法步骤5.烤盘铺上锡纸，放入羊腱子和其余食材
香烤羊腱子的做法步骤6.烤箱预热，先190度烤40分钟，再200度烤30分钟左右。中间取出一次再刷些烧烤料、翻面。
温补脾胃食谱香烤羊腱子
小贴士
肉要切开一条条，腌的时间长点，充分抹上料汁，这样容易入味。
羊肉的食用效果
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
温补脾胃食谱香烤羊腱子
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳，秋冬养阴的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。
冬季温补食谱白萝卜鸡汤
家里养的鸡真是鲜美，做出来的汤不油腻，而且鸡肉鲜嫩，萝卜软烂，是一道冬季进补的最佳补品，下面就教大家一道美味的白萝卜鸡汤的做法，一起学习一下吧。
【白萝卜鸡汤】
【主料】
母鸡700g、白萝卜200g
【辅料】
葱适量、盐适量、黑木耳适量、枸杞适量、生姜适量、料酒适量
【做法】
1.把鸡肉清洗干净
2.放入凉水中，放姜片煮开，去除浮沫捞出
冬季温补食谱白萝卜鸡汤
3.锅中洗净，放入鸡块，料酒去腥
4.放超过鸡块的开水，大火煮开后改小火
5.白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净，枸杞清洗一下
冬季温补食谱白萝卜鸡汤
6.等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳
7.大火烧开后放盐
8.等萝卜酥时放入枸杞
9.最后撒上葱花即可
冬季温补食谱白萝卜鸡汤
小贴士
小火熬制。
禁忌：
科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留，长期食用 易造成孕妇回奶。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么 势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了！
鸡皮含饱合性脂肪酸，高血压患者少吃。
鸡汤有温补作用 ,有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。
有5种人不适宜喝鸡汤！
鸡汤营养丰富又美 味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况，那么您不太适合饮用鸡汤！
冬季温补食谱白萝卜鸡汤
进餐最易犯5个错误
1、胃酸过多：鸡 汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人， 一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁 参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管 内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒 症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
另外有炎症的人不能喝鸡汤，会不利于炎症的恢复。
总结：鸡汤营养价值高，它的蛋白质与脂肪含量也不低，喝多了就会导致肥胖，适量喝些还是有好处的。
