胡萝卜粥——强身健体补肝明目
养生强身健体食疗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“胡萝卜粥——强身健体补肝明目”，供您参考，希望能够帮助到大家。
胡萝卜粥是大家都会选择的一种养生的粥品哦，它可以有促进消化和食欲的作用，很适合宝宝们和老年人食用，可以有补肝明目的作用，而且还可以强身健体的哦，胡萝卜粥怎么做比较好呢，来看看胡萝卜粥的做法吧。
食疗功效:强身健体、益肝明目、降糖降脂
营养价值:蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷
适宜人群:一般人群均可食用
胡萝卜稀粥所需材料
主要食材大米、胡萝卜、水
胡萝卜稀粥的做法
1大米洗净后加清水浸泡2小时备用。
2胡萝卜去皮洗净剁碎，用纱布过滤。
3大米入锅，加适量水熬成粥，最后放入胡萝卜，待胡萝卜软烂即可。
胡萝卜稀粥的功效与作用
助消化、增食欲胡萝卜稀粥含有大量的营养物质，凡消化不良、食欲不振人群可经常食用来健脾和胃。益肝明目胡萝卜稀粥含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。降脂降糖胡萝卜稀粥中含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。胡萝卜粥具有降脂降糖的作用，很适合老年人食用，而且还可以助消化促进食欲，对于消化不好，肠道功能差的人群来说是不错的选择呢。
胡萝卜粥的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样食材很有营养，具有补血活血的作用，而且还可以促进代谢，强身健体补肝明目降脂降糖，具有强筋壮骨的作用，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试哦。
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苹果胡萝卜牛奶粥——生津润肠强身健体
牛奶是大家都喜欢喝的奶制品，它的营养物质很丰富，而且适合多种的人群食用，可以有很好的促进新陈代谢，促进食欲的作用。牛奶可以强身健体，食用方法有很多，下面就来介绍苹果胡萝卜牛奶粥的做法，可以生津润肠。
营养价值:
维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、钾、氨基酸
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃虚者不宜食用
苹果胡萝卜牛奶粥
所需材料
苹果25克、胡萝卜25克、牛奶100毫升、大米100克、白糖5克
苹果胡萝卜牛奶粥的做法
1、胡萝卜、苹果洗净后切小块备用;大米淘洗干净备用。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3、然后放入苹果和胡萝卜，放入牛奶一起煮，放入白糖搅拌均匀。
苹果胡萝卜牛奶粥的功效与作用
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。苹果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷等，具有助消化、健脾胃的功效。牛奶含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分，可以有强身健体的作用，对于补钙补铁来说起到了很好的作用，这样的养生保健粥，可以有补充方法的营养物质，可以有助于生长发育。
苹果胡萝卜牛奶粥的制作上面具体的介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以有促进食欲的作用，对于强身健体来说有一定的好处，而且也可以有帮助消化的功效，是不错的养生保健的食谱，适合多种的人群食用。
猪肝鱼肉汤——养肝明目强身健体
猪肝属于动物的内脏，而且是一种高营养食物，比如说可以补充丰富的蛋白质，钙质以及微量元素等等，可以促进食欲，还可以补肝养血，猪肝怎么吃呢，今天介绍猪肝鱼肉汤的做法，可以有强身健体的作用，还可以提高人体的免疫力。
营养价值:
蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质、钙、铁、磷、脂肪等
适宜人群:
一般人群皆可食用，老幼、妇女、脾胃虚弱、贫血者尤为适合
禁忌人群:
肾功能不全、哮喘、咯血者、寒湿盛者不宜食用鳜鱼
猪肝鱼肉汤
所需材料
鳜鱼300克、猪肝150克、枸杞10克、盐少许、高汤适量、香菜少许
猪肝鱼肉汤的做法
1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子洗净。
2、锅上火，下入高汤、鳜鱼、猪肝、枸杞子，调入盐用小火煲至熟，撒入香菜(依据个人口味添加)即可。
猪肝鱼肉汤的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效，可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。猪肝鱼肉汤此汤具有补气补血、益脾健胃、健脑益智、养肝明目、强身健体、增强免疫力的功效。猪肝和鱼肉的搭配可以有强身健体的作用，对于补气血来说有好处，还可以起到开胃杀菌的作用哦，对于保护视力养护肝脏有好处，还可以健脑益智。
吃猪肝鱼肉汤的好处你都知道了吧，吃猪肝和鱼肉的话可以有补铁补血的作用，对于滋补气血来说效果还是很不错的呢，而且还可以有强身健体的效果。对于增强人体的免疫力有好处，所以猪肝和鱼肉是不错的完美搭配哦。
带鱼胡萝卜粥——滋补强身补肝
胡萝卜一年四季都可以买到的，食用方法也很多，可以当配菜。也可以当主菜，可以补充丰富的纤维素和维生素哦，同时也可以健脾胃的呢。胡萝卜粥食用率比较高，今天小编就来介绍带鱼胡萝卜粥的做法吧。
食疗功效:滋补强壮、和中开胃、养肝补血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:过敏体质慎食
带鱼胡萝卜粥所需材料
主要食材带鱼、胡萝卜、包菜、酸奶、大米、盐
带鱼萝卜包菜粥的做法
1带鱼蒸熟后剔除鱼刺，捣成鱼泥备用。
2大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。
3锅置火上，注入清水，放入大米，用大火熬煮，待水开后，转文火，下鱼肉。
4待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜，调入酸奶，用小火熬煮至粥成，加盐调味即可。
带鱼胡萝卜粥的功效与作用
带鱼中含有丰富的维生素A，有维护细胞功能的作用，克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。带鱼中卵磷脂丰富，对提高智力、增强记忆力大有帮助。带鱼和酸奶中的维生素成分众多，能够滋润肌肤，保持皮肤的湿润和弹性。带鱼萝卜包菜粥营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。胡萝卜含有的维生素是比较丰富的，而且还可以有提高智力的作用。同时也可以滋润肌肤，对于保持肌肤的水分和弹性有好处，而且还可以增强人的免疫力。
带鱼胡萝卜粥的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，滋补强身补肝养血开胃健脾，经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高，同时还可以增强免疫，对身体健康有好处，大家不妨试试。
羊肉胡萝卜粥——补肝明目抵御风寒
很多人都不喜欢胡萝卜，觉得它没有食欲，或者是不好吃，其实胡萝卜的营养价值还是比较高的哦，可以促进食欲，补充维生素，还可以有明目养肝的作用，胡萝卜和羊肉煲粥的话可以抵抗风寒，还可以去湿气。
羊肉胡萝卜粥
羊肉胡萝卜粥所需材料
主要食材羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、盐、胡椒粉
羊肉胡萝卜粥的做法
1、将大米洗干净后用清水浸泡30分钟备用;葱切碎末，姜切碎末备用。
2、羊肉、胡萝卜、陈皮分别洗净，羊肉、胡萝卜切丁备用。
3、锅置火上，倒入清水煮沸，放入大米煮沸后加入羊肉、陈皮、胡萝卜继续熬煮至粥黏稠，加入葱末、姜末、盐、胡椒粉即可。
羊肉胡萝卜粥的功效与作用
羊肉胡萝卜粥取羊肉、胡萝卜、大米熬煮而成，具有健脾补肾养胃的功效，非常适合阳痿人群食用，冬季适当食用能帮助抵挡寒气。肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频、阳痿等人群食用此粥具有很好的疗效。羊肉胡萝卜粥热量高，冬季食用此粥能增加人体热量，抵御风寒。这样的粥品可以帮助消化，而且还可以增强肠胃功能，特别适合秋冬季节食用哦，可以抵御风寒，同时也可以养肝明目，可谓是很不过的养生保健的粥品，适合各类人群。
羊肉胡萝卜粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，胡萝卜和羊肉是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，的食材类型，适合中国人的肠胃和营养需要，补肝明目抵御风寒去湿气，大家不妨试试。
胡萝卜的好处 胡萝卜九大功效强身健体
胡萝卜是我们最常见的一种蔬菜，可生吃可做菜。大家都知道胡萝卜中含有丰富的维生素，对身体也有着极大的好处，胡萝卜的做法也很多，比如胡萝卜烧肉、胡萝卜炒饭。今天呢，小编就给大家说说胡萝卜的功效。
胡萝卜的好处
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
胡萝卜现已是世界公认的营养佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议，将胡萝卜列为水果。根据这项决议，在用胡萝卜制作蜜饯时，胡萝卜被称为水果。
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。
维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
诚然，胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：胡萝卜下酒的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝玻所在，人们要改变胡萝卜下酒的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。
胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素A，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。
胡萝卜的功效
1.有利健康长寿
胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是-胡萝卜素的10倍，对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现，血液中-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中，-胡萝卜素的含量也较高。-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起-胡萝卜素的明显损失。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果
2.增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
3.防止血管硬化，降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
4.益肝明目
胡萝卜含维生素A与胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
5.通便
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。
6.降糖降脂
患有糖尿病的患者可以放心使用胡萝卜，因为胡萝卜中含有降糖的物质，其中懈皮素和山标酚可以降低血脂，还具有降血压，强心的作用，可以说是糖尿病、冠心病、和高血压患者的食疗佳品。
7.抗过敏
很多人肤质不好，容易对花粉过敏，在外出的时候容易引起过敏性疾病。胡萝卜中的维生素B2和胡萝卜素可以预防对花粉过敏症，胡萝卜素可以调节细胞的平很，使身体不易出现过敏反应。
8.美丽容颜
德国的一项研究表明，胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。
9.预防感冒
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍，从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外，胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以，常吃胡萝卜能预防癌症发生。
很多人喜欢生吃胡萝卜，口感香甜。大部分人都是用胡萝卜焖饭，胡萝卜烧肉，常见的几种做法吃的多了也就腻了。下面，小编就教给大家一些胡萝卜的其他做法。
胡萝卜的做法
如意萝卜丝
原料:胡萝卜、香葱、盐、生抽、橄榄油、辣椒油、醋
1 将胡萝卜洗净去皮待用。
2 去皮的胡萝卜切或刨成丝。
3 锅里加水烧开，加入适量的盐，将胡萝卜丝下锅炒熟。
4 焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。
5 用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。
6 将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。
洋葱胡萝卜炒鸡蛋
原料：洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁
1 备好的食材。
2 胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3 胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
4 炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
5 再加一点油爆香姜蒜末。
6 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7 加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。
8 再把炒好的鸡蛋放入。
9 翻炒均匀即好。
结语：现在胡萝卜的药用和食用价值越来越高，经常吃胡萝卜可以预防癌症，保护视力。胡萝卜中的维生素和胡萝卜素对我们的身体有着极大的好处，每天坚持食用一根胡萝卜，可以对身体起着很好的防御效果，建议大家坚持食用。
黑米核桃粥——强身健体滋养补虚
黑米大家都很熟悉的，一种比较常见的食材类型，而且营养丰富，比如说碳水化物，还有维生素，矿物质等等，对于滋阴润燥，补虚劳有好处，特别是对于出现的肾虚的情况有改善的作用。来看看黑米黑豆莲子粥的制作，看看它有什么好处。
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者
黑米黑豆莲子粥所需材料
黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克
黑米黑豆粥的做法
1、首先将糙米、黑米淘洗干净，分别放入水中进行浸泡。
2、将黑豆、红豆、燕麦也都进行清洗，随后放入水中进行浸泡。
3、将莲子洗净，放入清水中浸泡，等泡发后去除莲心。
4、以上所有的食材都处理好之后，就将锅中放入适量的清水，也将所有的食材放入锅中。用大火开始煮沸。
5、等煮沸后又改小火炖，一直等粥变得浓稠了，就放入白糖进行搅拌，之后就可以吃了。
黑米黑豆粥的功效与作用
黑米核桃粥可以强身健体、滋养补虚等等的功效。黑米中的营养成分是非常多的，它可以滋阴补肾，对人体的五脏六腑都有一定的滋养作用。还能保护人的视力。黑豆中的植物纤维，可以预防便秘。所含的维生素还能抗氧化。更能帮助人们乌发。莲子可以防癌抗癌，有效的提高了人体的免疫力们，连脸上的斑都是能去除的。还能去除人体的火气，这道食谱对于肾虚的人群来说，一定是不二的选择。
黑米黑豆莲子粥的制作，大家都知道了，它的好处是有很多的，可以有强身健体的作用，对于养肝明目来说起到了很好的功效，而且也可以有滋阴养心的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃一些的。
羊肉胡萝卜粥——补肝明目保护视力
羊肉大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养价值是比较高的，可以促进食欲，同时也可以增强体质的哦，羊肉如何食用呢，做粥的糊啊可以帮助消化和吸收，来看看羊肉胡萝卜粥的做法。
羊肉胡萝卜粥
羊肉胡萝卜粥所需材料
主要食材羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、盐、胡椒粉
羊肉胡萝卜粥的做法
1、将大米洗干净后用清水浸泡30分钟备用;葱切碎末，姜切碎末备用。
2、羊肉、胡萝卜、陈皮分别洗净，羊肉、胡萝卜切丁备用。
3、锅置火上，倒入清水煮沸，放入大米煮沸后加入羊肉、陈皮、胡萝卜继续熬煮至粥黏稠，加入葱末、姜末、盐、胡椒粉即可。
羊肉胡萝卜粥的功效与作用
羊肉胡萝卜粥取羊肉、胡萝卜、大米熬煮而成，具有健脾补肾养胃的功效，非常适合阳痿人群食用，冬季适当食用能帮助抵挡寒气。羊肉胡萝卜粥热量高，冬季食用此粥能增加人体热量，抵御风寒。羊肉胡萝卜粥能增加消化酶，帮助胃消化，食欲不振人群可食之。这样的一道粥品可以有补充丰富胡萝卜素和维生素的作用，养肝明目的同时也可以滋补气血，对于缓解夜盲症有很好的帮助。
羊肉胡萝卜粥的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，补肝明目帮助消化保护视力，具有热量的摄入，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
黑米核桃莲子粥——强身健体滋养补虚
黑米是一种具有补肝肾作用的食材，黑色的食物可以入肾，对于肾虚体质虚弱的情况都是有所调理和改善的，黑米的食用方法也比较多的，比如说煮粥，煲汤等等，今天介绍黑米核桃莲子粥的做法，对于强身健体来说有一定的好处，还能有补虚身体的作用。
黑米核桃莲子粥
营养价值:
含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其是以需要补脑的人群食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
黑米核桃莲子粥所需材料
核桃20克、莲子20克、黑米80克
黑米核桃莲子粥做法
1、首先将核桃仁洗净。
2、随后将黑米淘洗干净。
3、将莲子的芯去除掉，将之洗净备用。
4、接着将核桃仁研碎。
5、这时将锅中放入适量的水，用大火烧开。
6、等水开了，就将核桃、黑米、莲子依次放入锅中，并用大火熬煮。
7、等煮沸了，就改小火熬煮，一直等粥变得浓稠，再加入适量的冰糖，进行搅拌均匀就可以吃了。
核桃莲子黑米粥的功效与作用
黑米核桃莲子粥可以强身健体、滋养补虚等等的功效。黑米的粗纤维非常丰富，从而可以促进肠胃的蠕动，加速食物的消化，有效的预防了便秘。核桃仁中的蛋白质含量很多，并还富有了人体必需的不饱和脂肪酸，可以滋养人的脑细胞，增强脑功能。所以经常用脑的人群，可以适当的食用，从而缓解大脑的疲惫感。莲子中所含的棉子糖，更是能滋补人的身体。这道食谱，可以滋养人的大脑，还能预防便秘。
黑米核桃莲子粥的制作很简单，而且营养物质也是比较多的，可以有强身健体的作用，对于滋阴补虚劳有一定的保健的作用和效果，还能有很好的补脑益智的功效，适合孩子和老年人食用，对于强身有好处的。
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