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大寒强身健体食谱胡萝卜煲仔饭

养生强身健体食疗。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何避免关于养生保健的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的大寒强身健体食谱胡萝卜煲仔饭,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

煲仔饭的做法有多种,根据自己的口味随意添加食材,为了应对寒冷天气,做了胡萝卜煲仔饭,有腊肠、土豆、胡萝卜、青菜等等食材,营养搭配全面,味道清香,浓郁的肉香味,馋你流口水。

【大寒强身健体食谱胡萝卜煲仔饭】

主料:大米100g、香肠20g、胡萝卜20g、土豆20g、

辅料:油适量、盐适量、青菜适量、

步骤:

1.准备的材料:土豆、胡萝卜、香肠、青菜和大米(3个人的话只要一杯就可以了),清水(3个人一杯半的量)

2.将大米清洗干净备用,

3.香肠切片,

4.土豆去皮后,切均匀的丁,

大寒强身健体食谱胡萝卜煲仔饭

5.胡萝卜切丁,

6.热油锅放入香肠片,

7.放入胡萝卜丁,

8.放入土豆丁,

大寒强身健体食谱胡萝卜煲仔饭

9.加入适量的盐调味,

10.4、5成熟就可以盛起备用,

11.将准备好的大米放入面包桶中,

12.放入适量的开水,

13.选择烘烤/炖/煮程序,时间为60分钟,根据饭量来设定时间。3个人的大约35-40分钟。

大寒强身健体食谱胡萝卜煲仔饭

小贴士

开水可以缩短煮饭时间。

油菜(小)的食用效果

活血化瘀 解毒消肿 宽肠通便 强身健体

大寒强身健体食谱胡萝卜煲仔饭

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强身健体食谱照烧鸡腿饭


当身体瘦小无力,及需要吃肉类,不如吃点热量食物鸡腿,做道照烧鸡腿饭,照烧汁香味,入口绝对让你回味无穷的,下面就来看看这款照烧鸡腿饭的做法吧。

【强身健体食谱照烧鸡腿饭】

主料:鸡腿1只 、

辅料:味淋70克、冰糖50克、黄豆酱油50克、黑豆酱油20克、料酒1勺、姜适量、西兰花适量、米饭1碗、

步骤:

照烧鸡腿饭的做法步骤1.准备食材。

照烧鸡腿饭的做法步骤2. 将味淋和冰糖放入锅中,煮至冰糖微溶。

照烧鸡腿饭的做法步骤3. 加入古龙天成两种酱油,并加入少许水。

照烧鸡腿饭的做法步骤4. 小火煮,使酱汁搅拌均匀,继续煮至酱汁浓缩1/3,色泽浓稠,有焦甜气味,盛出放凉。

强身健体食谱照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤5.鸡腿提前去骨备用。

照烧鸡腿饭的做法步骤6.将去骨的鸡腿肉用刀或厨房剪在肉上剪几刀,剪断筋膜,以便更好的入味和烤制时收缩。

照烧鸡腿饭的做法步骤7.取一部分酱汁加入姜丝腌制三十分钟左右,喜欢口味重的就多腌一会。酱汁一次用不了,可以倒出一部分留着以后用,也可以直接拌饭吃。

照烧鸡腿饭的做法步骤8. 将腌好的鸡腿肉放入空气炸锅或者烤箱,180度15分钟,或200度12分钟左右,具体根据鸡腿肉的熟至程度和使用的器具,也可以放在平底锅中煎制。

强身健体食谱照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤9. 烤制肉熟皮脆即可出锅。

照烧鸡腿饭的做法步骤10. 取出切成大段。

照烧鸡腿饭的做法步骤11. 配上米饭,焯熟的西兰花,就可以享用了。如此一餐,有滋又有味,简单又美味。

强身健体食谱照烧鸡腿饭

鸡腿的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

强身健体食谱照烧鸡腿饭

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

强身健体进补药膳


饮食是人体生命活动的主要物质来源,食物能够补养五脏精气,协调人体精神活动。因此,食物借其五味补养五脏,亦能益智增神、强身健体。目前正值深冬,是调养身体的好时期,下面向大家介绍补五脏的一些药膳疗方供大家参考。

补肺药膳:

补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。

百合粥

鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。将粳米洗净,加水适量,置武火上烧沸后改文火煮40分钟,放入百合煮熟即成。食时加入冰糖。早晚各服一次。具有益脾、定喘、止咳的功效,适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。

健脾药膳:

健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人,症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。

参枣米饭

党参10克,糯米250克,白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

养心药膳:

养心药膳是选用养心安神的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。它具有养心血、补心气、安心神、益心智的功效。适用于心气虚或心血虚引起的心悸、气短、胸闷、动则心慌、失眠多梦、记忆力减退等。

龙眼肉粥

龙眼肉15克,红枣3~6枚,粳米60克。先将粳米淘洗干净,龙眼肉、红枣洗净,同煮粥。早晚各服一次。此粥具有养心安神、健脾补血之功效。常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血,脾虚泻泄、浮肿,以及神经衰弱、自汗、盗汗等。

提示:用量不宜过大,须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。

益肝药膳:

益肝药膳是选用养肝柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。它具有养肝、补血、明目,兼以滋阴潜阳、镇静的功效。适用于肝血不足阴不制阳而虚风内动者,症见头晕目眩、视物昏花或双目胀痛、干涩、性急易怒、两肋疼痛、手足麻木,甚至半身不遂,脉弦细数。

双决明粥

石决明25克,决明子10克,白菊花15克,粳米100克,冰糖6克。将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁,取汁去渣。粳米淘洗干净,与药汁煮成稀粥加冰糖食服。早晚各服一次,3~5天为一疗程。此粥具有养肝潜阳、清肝明目之功效。适用于目赤肿痛、羞明多泪、头胀头痛或肝肾亏虚、肝阳上亢所致的头晕目眩、视物模糊、眼干涩等症。

补肾药膳:

补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚症。肾虚症包括肾阴虚和肾阳虚,症见腰膝酸软、头晕耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等。

猪肾粥

猪肾2个,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、精盐适量。将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。作早餐服食。此粥具有补肾强腰功效,主要适用于中年人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难、耳聋等症。

强身健体的拍打疗法


拍打头颈部 站立或坐在椅子上,双目平视前方,全身放松,沉肩坠肘,然后举起双臂拍打头颈部。左手拍打左侧,右手拍打右侧。先从后颈部开始,逐渐向上拍打,一直拍到前额部。再从前额部向后拍打,直到后颈部。如此反复5~8次,心中默数数字,精神宁静,呼吸自然。

因悲哀忧郁等不良情绪发于左脑半球思维部分,产生愉悦情绪的区域在右脑半球,进行拍打时逐渐活跃的右脑半球占主导地位,并逐渐抑制左脑的活动,故可消除不良情绪,使人情绪稳定。可治疗头痛、头晕及脑供血不足等,对于中老年还有健脑和增强记忆的作用。

拍打胸背部 冬天应脱掉棉衣。取站立姿势,全身自然放松,然后双手半握拳。先用左手拍打右胸,再用右手拍打左胸。先由上至下,再由下至上,左右胸各拍打200次,拍打完胸部再拍打背部。手仍半握拳,然后用左手伸到头后去拍打右背部,再用右手拍打左背部,每侧各拍打100次。

胸背部有丰富的胸壁神经和脊神经,支配人体运动及心肺功能。拍打胸背可刺激胸背部皮肤和皮下组织、促使体内血液循环加快,通过神经传导,增强内分泌功能。可防治冠心病、高血压性心脏病、风湿性心脏病、肺心病、肺气肿及肌肉发育不良。

拍打腰腹部站立,全身放松,双手半握拳或手指平伸均可,然后腰部左右转动。随着转腰动作,两上肢也跟着甩动。当腰向右转动时,带动左上肢及手掌向右腹部拍打。同时右手向右腰部拍打。如此左右反复进行,手掌或拳有意识地拍打腰部、腹部,每侧各拍打200次。

拍打双上肢 用左手拍打右上肢,用右手拍打左上肢。拍打时要周到,上肢的四周都拍遍,一般每侧拍打100~200次,可预防或缓解上肢肌肉发育不良、上肢麻木、肢端紫绀及半身不遂等。

拍打肩部 站立或正坐于椅上,用左手拍打右肩,用右手拍打左肩,每侧拍打100次。可防治肩痛、肩酸、肩周炎及肺不张等。

拍打双下肢 正坐在椅子上,先拍打左腿,左脚放在矮凳上,使整个下肢放松。用双手从上到下、从里向外,再从下到上、从外向里,由大腿到小腿进行拍打,然后再换拍右腿。一般各拍打200次。可防治老年性下肢麻木,增强新陈代谢,对偏瘫的肢体有一定治疗作用。

拍打双上下肢和肩部,可以促进血液循环,解除肌肉紧张,使局部关节尤其是肩、肘、腕、指、膝等关节得到适度的放松。由拍打所产生的震动波和冲击波,可传导至肌肉的深部,从而促进血液循环、增加血管的柔韧性,有利于肌肉劳损、颈椎病、关节炎的防治。

进行拍打疗法应注意以下问题:

1.拍打时全身要放松、自然,不要紧张,颈直胸挺,呼吸平稳,排除杂念。

2.拍打时用力要适当。应先轻后重、先慢后快、快慢适中、不宜过猛。有病变的关节肌肉处用力可稍大些,节奏可稍快些。拍打胸腹部时动作要稍轻,不要重拍重捶,防损伤内脏。

3.拍打时应循序渐进,持之以恒,周到全面,不可东一下西一下地胡乱拍打。拍打最好安排在早晨起床后进行。

吃什么强身健体 补气养肾的食谱


什么样的食物吃了以后可以强身健体呢,越来越多的人属于亚健康的状态,而且很多的疾病都浮出水面,而且人们都不懂得养生,时间长了就会导致身体出现各种问题。如何补气养肾的呢,一些强身的食谱可以试试,效果不错。

山药薏米芡实粥

材料:山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。

做法:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效:补充气血,调和脾胃。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。吃薏米和山药可以有调理肠胃的作用,对于补气血有好处,还可以起到滋阴的效果,对于提高体质有功效,还可以补气养肾。

地黄枸杞粥

材料:地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。

做法:将地黄、枸杞子加水同煎40分钟,取汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入地黄枸杞汁,煮熟。

功效:滋阴补肾。枸杞子可补肾润肺,生精益气,明目,乃平补之药。吃地黄和枸杞的话可以有润肺补肾的作用,可以强身健体。

锁阳羊肉粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

介绍了几款适合肾虚人群的食用食谱,你都学会了吗,对于肾虚啊还有体质差的情况有一定的改善的作用,还可以缓解腰膝酸软的情况哦,对于强身健体是有好处的,还可以增强免疫力,大家可以试试这样的养生粥。


强身健体祛斑食谱之炸鸡块


鸡肉营养美味,有补虚健胃、强身健体等功效,是我们餐桌上必不可少的食物之一。鸡肉的吃法很多,可清蒸、煲汤,今天小编给大家介绍一下炸鸡块的做法,让你在家也能吃上肯德基的美味。

用料:

主料:鸡腿260g.

辅料:西红柿30g,卷心菜20g,生菜15g,碱0.5g,玉米淀粉3大勺,鸡蛋清2大勺。

调料:色拉油适量,食盐半勺,姜5片,蒜5g,黑胡椒1/8勺,水适量。

做法:

1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上,捞出后洗净,去骨,去除筋、脂肪及厚皮,留少量薄皮,用刀背横竖剁数下,使肉质略松

2.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块

3.将肉放入盆中,放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒,抓拌均匀,腌制30分钟

4.放入蛋清,抓匀;放入淀粉,抓匀;放入碱面,抓匀。此时可以适量添加水,也可以不添,视鸡肉表面的糊呈现不干不稀的状态即可

5.锅中倒入油适量,油温升高至七成热左右时,一块块下入鸡肉块,中火炸约3分钟

6.炸至表面金黄后捞出

7.转大火,待油温升高后一次下入全部炸好的鸡块,大火炸1分钟左右,表面颜色变深即捞出

8.盘中放入西红柿块、生菜叶和卷心菜丝,用厨房纸吸出鸡块多余的油后摆入盘中即可

烹饪技巧:

1、放少许碱面可以起到口感更酥的作用,在炸制其它食物时也可以用。

2、炸时要炸两遍,第一遍是为了炸熟,在加热约半分钟后扔入一片葱叶,视葱叶周围涌起小泡就表示油温差不多在七成热左右了。炸好捞出后可以将加热温度略大些,高温时再炸一遍,这样颜色更漂亮,口感也更好。

3、配料要在开始炸鸡肉前切好,这样吃时鸡肉不会因放置而影响到口感。

养生功效:

减肥、祛斑、抗衰老、消食、防癌、强身健体、降压养血。

小编总结:香酥的炸鸡块小编已经介绍给大家了,大家可以动手尝试一下,这样吃既实惠,又卫生,健康也有了保证,何乐而不为呢。

按摩脚部达到强身健体


人的脚上就分布着可以影响全身的穴位。而经常按摩脚部可以促进血液循环同时能达到强身健体的效果。

脚底部存在着各脏器的反射区,某些脏器发生病变后,可以在其反射区上反映出来。按摩和刺激相应反射区,可促进局部血液循环,从而达到治病强身目的。

揉搓脚趾

揉搓脚趾有增强记忆力的作用。揉搓脚趾的方法很简单,可以用手抓住双脚的大脚趾做圆周揉搓运动,每天揉几次不定,但每次需要2-3分钟。由于记忆、计算能力是与脑相关的,中医认为”肾主藏精,通于脑“,所以记忆、计算功能就由肾所主,而小趾是足少阴肾经起始部位,故而揉搓小趾有助于增强记忆和计算能力。可用手做圆周运动来揉搓小趾及其外侧,只要在睡觉前或休息时揉5分钟就行了。

揉脚前最好把脚先用温水洗干净,一是讲究个人卫生,二是温水能促进血液循环,效果会更好。

脚底按摩

失眠时可以让双脚合拢起来相互摩擦,使血液循环畅通。待脚部感到温暖,便可以在短时间内酣然入睡。方法是仰卧床上,抬起双脚用力相互摩擦。如果双手也同时进行摩擦效果更好。只要用力摩擦20次左右,脚部就会感到温暖,睡意也就降临了。

敲击脚底

每天晚上睡觉前用拳头敲击脚底,可以消除一天疲劳,促进全身血液循环,使内脏功能加强,恢复精力。正确方法是以脚掌为中心,有节奏地进行,以稍有疼痛感为度,每只脚100次左右。

双脚晃动

全身血液循环不佳,就会发生内脏失调的现象,出现头痛、食欲不振等征兆。简单的脚局部刺激便可促进血液循环。仰卧在床,先让双脚在空中晃动,然后像踏自行车一样让双脚旋转。持续5-6分钟,全身血液循环会得以改善。冬天怕冷的人如果实行此法,会感到全身温暖,有助于改善睡眠。

大枣怎么吃能够强身健体


大枣是我们平时日常生活中常见食物之一,可大家知道大枣怎么吃才能强身健体吗?现在为大家推荐一些红枣的吃法,红枣帮助大家强身健体,要想保持健康的身体就努力学习吧。

大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有天天吃大枣,青春永不老一天十个枣,一辈子不显老,五谷加大枣,胜过灵芝草,若要皮肤好,粥里加大枣等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。

大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为天然的维生素丸,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而,鲜枣易于变质腐烂,故需烘晒为干枣以便长期保存,通常我们所称的大枣即指干枣。

我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品,称其有安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津,身中不足和百药等功效。《长沙药解》称:大枣,补太阴之精,化阳明之气,生津润肺而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。可见古人对大枣功效的推崇。

现代中药学认为,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。

现代医学研究证实,大枣除含有以上营养成分外,还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢,促进蛋白质及抗体的合成,从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。

大枣的吃法

这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方。

1、中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。

服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。

2、肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。

服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。

3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗,每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。

服用方法:将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。

4、慢性疾病或大病后身体虚弱,大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。

服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。

乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。

服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。

6、癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心,安神定志的功效。

服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。

7、中老年人低血压症,大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气,健脾升压的作用。

服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。

8、神经衰弱患者,有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效。

服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。

9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗,用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。

10、中老年人肺肾虚损,有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。

服用方法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。

11、病后躯体虚弱,面色苍白,倦怠乏力,心悸气短,失眠健忘,头晕目眩等症状者,用党参10克,大枣20枚,有益气健脾,养心安神的功效。

服用方法:将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。

12、脑力劳动者用脑过度,有心悸失眠,多梦健忘,食欲不振,脘腹胀满等症状者,用大枣肉200克,龙眼肉200克,核桃仁100克,西洋参薄片10克,蜂蜜50克,有益气养血,健脾养心的功效。

服用方法:将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净,加水适量,用文火熬煮至烂熟后,捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。

13、中老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等,用大枣30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首乌10克,大米100克,有滋补脾肾,填精补髓的功效。

服用方法:将制首乌煎煮40分钟,于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。广东健康来了:路洁讲大枣的功效与作用

14、中老年人性功能减退,有腰膝酸软,性欲减退,遗精阳痿等症状者,用大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克,有益气壮阳,提高性功能的作用。

服用方法:将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用。

15、老年人心气不足,心悸气短,精神恍惚,失眠多梦,记忆力减退等症状者,用大枣100克,石菖蒲50克,人参10克,低度白酒500克,有补气醒脑,安神益智的功效。

服用方法:将石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核,放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用20~30毫升。

贴心提示:

1、服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有利于有效成分的煎出,可增加药效2~3倍。

2、大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。

3、鲜枣进食过多可引起腹泻。

4、食枣后应及时漱口,否则易引起齿黄或龋齿。

大枣的功效与作用

1、增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、增强肌力,增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏

有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神

大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6、抗癌,抗突变

大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

食用价值

美容

滋润肌肤,益颜美容。民间有一日食仨枣,百岁不显老、要使皮肤好,粥里加红枣之说。

取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。

减少老人斑

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

其他

保肝护肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

防止落发

红枣有健脾养胃之功能。脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。

健胃补脑

中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。

可补气养血

红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。

可以促进睡眠

红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

另外红枣还有补充钙质,防治遗精,防腹泻等作用。

益脾饼

用于脾胃寒湿,消化不良,饮食减少,腹泻或便溏。

枣参丸

有气血双补之功。

甘麦大枣汤

用于妇女脏燥,无故悲伤欲哭,喜怒无常,不能自主,心烦不安。

注意事项

生吃时,枣皮易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应细细咀嚼。

枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。

枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意

红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

总结:以上是大家介绍大枣的知识,禁忌方面要注意了,吃大枣好处多多,也有禁忌,女性朋友可以适当服用些,对补血益气有很大帮助。

晚上梳脚底 可强身健体


俗话说“三分治七分养”,要想延年益寿、防病治病,老年人自身的保养尤其重要。所以,掌握一些在家就可以操作的保健方法,不仅无病时可以防身,对一些疾病的康复治疗也有锦上添花的作用。“梳”脚底就是这样一种有效又简易的方法。

按照中医经络学的理论,脚底分布了很多穴位,对它们给予适度的良性刺激,会起到通经活络、益气活血的作用,对强身健体、防病治病具有重要意义。现代医学认为,人体的脚部有很多的神经末梢,用梳子反复梳脚底,可以很好地刺激全身的神经系统,能促进血液循环、调节内分泌平衡、加强新陈代谢、排出体内毒素,从而有助于防病强身。对中风病人来说,还能恢复退化器官机能、辅助康复。

每次梳脚底时,最好选用普通的木梳子,牛角梳、刮痧板等也可以。时间要控制在30~40分钟左右,最好睡前梳,这时脚底经过梳理后血液循环增强,身体逐渐放松,容易进入甜甜的梦乡。需要注意的是,梳理力量太小达不到保健效果,力量太大会伤及局部皮肤,所以力度应适中,以脚底发热发红,没有不适感为宜。另外,动作应柔和均匀,不可忽快忽慢、忽重忽轻。

当然,这种方法也不是“万金油”。身体较弱,或者无法容忍疼痛者,应适当减小力度,或者减少时间。对于严重的心脏病及肾病患者,动作更要缓慢、柔和。梳脚底还需要每天多喝水,有助于及时将体内集结的沉淀物、毒素等排出,从而增加疗效。最后,家庭保健贵在坚持,长期进行才会收到明显的效果。

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