养心安神食谱之小炒猪心
夏季养生之养心。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《养心安神食谱之小炒猪心》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
俗话说吃啥补啥,那安神养心当然就少不了猪心了。有些人可能不习惯吃猪心，但猪心对补气血、养心安神、冠心病等都有很大的功效。今天小编给大家介绍一款小炒猪心，绝对让你大饱口福。
用料：
主料：猪心1个，柿子椒2个。
调料：食盐适量，葱适量，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，料酒少许，生抽适量，姜汁少许。
做法：
1.猪心一切为二，处理干净
2.切成小块
3.锅里放水，水开后放猪心焯变色
4.猪心捞出备用
5.青椒洗净切块
6.葱切葱花，蒜切片
7.干辣椒减段，花椒备用
8.锅中热油爆香花椒捞出不用
9.将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味
10.放入焯过水的猪心略炒，淋些许姜汁
11.放青椒块小炒一回
12.加生抽、料酒、盐、鸡精调味
养生功效：
清热去火，养心，安神，消食，防癌，活血，缓解疲劳，助消化。
小编总结：现代社会竞争比较激烈，随之而来的是生活和工作上的巨大压力，有些人会不堪压力而出现失眠的状况。这个时候小编要建议大家在自我调节心情的同时，还要搭配食疗，小炒猪心就是不错的选择，让你养心安神，身体由内而外的健康起来。
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养心安神的小偏方
心为五脏之一，主要生理功能是主血脉、主藏神.心主血脉，即指心气推动和调控血液在脉管中运行，流注全身，发挥营养和滋润作用;心藏神，又称主神明或主神志，是指心有统帅全身脏腑、经络、形体、官窍的生理活动和主司精神、意识、思维、情志等心理活动的功能。故称心为“君主之官”“生之本”“五脏六腑之大主”。心在五行属火，为阳中之阳，与自然界夏气相通应。古人常说“以此养生则寿。”因此若要养生保健，一定要重视对心的保护。
症状：头昏、头晕、键忘、倦怠、失眠、心悸等症。
养心安神的中医食疗小偏方：
1、百合粥清心安神
原料：鲜百合30克，糯米50克，冰糖适量。
制法：将百合掰成瓣，洗干净，再将糯米放人锅中，加人适量水煮成粥，在米快熟的时候将百合和冰糖加人其中调味。每日早晚各1次。
功效：百合性微寒、平，具有润肺止咳、宁心安神的功效，是一种药食兼用的花卉。
2、葡萄干山药汤补益心脾
原料：葡萄干、山药、莲实各50克，白糖适量。
制法：将山药洗于净切成片;莲实用温水浸泡片刻，然后将皮心去除;将所有食材放入锅中，加人适量水煎煮至熟，加人白糖调味。每日早晚各l次。
功效：葡萄干味甘、微酸，性平，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效。
3、葛根粥清热生津
原料：葛根30克，梗米60克。
制法：葛根洗净，切成片状，研成细末，然后将其与粳米一起放人锅中，加人适量水煮成粥。
功效：葛根可以有效改善心肌的氧代谢，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流最增加，因此可以用来治疗心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症。
4、粳米粥健脾补虚
原料：梗米90克，豆腐浆、冰糖各适量。
制法：将梗米和豆腐浆一起放人锅中煮成粥，待粥快熟的时候加人适量冰糖调味即可。
功效：豆腐浆味甘，性微寒，具有补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒的功效，是补虚佳品。
养心安神缓解失眠的食物
很多人都有过烦躁啊或者是多梦等等的情况出现，和个人的体质有关系，而且还和内分泌失调有一定的联系。如何让身体保持一个健康的状态呢，一些保健的食材可以起到相应的作用，只是大家缺少了对保健的认识，对于经常失眠啊或者是烦躁的人群来说，一些养心安神的食物就是必不可少的，来看看吧。
橘子
橘子含有丰富的维生素C，经常使用可以消除疲劳，缓解压力。
雪花梨
雪花梨富含维生素B，可以消除疲劳，经常食用可以起到养心安神的作用。吃梨可以有补充营养上的作用，可以缓解疲劳，对于缓解烦躁有好处。
荔枝
荔枝性温味甘酸，经常食用可以补脑安神，是宁神养身的极佳补品，不过不能多吃，会上火。
牛奶
牛奶含有大量的色氨酸和钙，睡前喝一杯牛奶可以提高睡眠质量，缓解失眠的症状。
猪心
猪心含有大量的B族维生素，对失眠多梦的症状有很好的缓解作用，如果你的睡眠质量很差，不妨多吃点猪心。猪心具有以形补形的作用，可以有补心养心的作用，还可以缓解失眠、
核桃
核桃具有很好的补脑养颜作用，特别适合脑力工作者食用，经常食用核桃可以缓解大脑疲劳。
茼蒿
茼蒿性平味甘辛，具有养心安神调和脾胃的作用，有助于改善睡眠质量，缓解失眠多梦的症状。
兔肉
兔肉含有人体所需的必须氨基酸，赖氨酸和色氨酸含量非常丰富，经常食用可镇静安眠。兔子肉可以有补充氨基酸的作用，对于安神镇静有好处。
银耳
银耳性平味甘，可以起到补脑提神的效果。
芹菜叶
芹菜叶所含的碱性成分，可以起到镇静安神，除烦安眠的作用。
如何缓解失眠的问题呢，小编介绍的这些食物是不错的选择，这些食物虽然看起来比较普通，但是营养价值还是比较高的呢，可以起到改善睡眠质量的作用，对于失眠多梦有一定的好处，而且还可以有提高体质的效果哦，这些食物大家可以试试，可以有保健的效果。
茯苓：健脾利湿 养心安神
茯苓，别名云苓，又有白茯苓与赤茯苓之分，临床上常使用的为白茯苓，为多孔菌科寄生植物茯苓的干燥菌核。中医认为，茯苓味甘淡、性平，归心经、肺经、肾 经、脾经，能健脾利湿、宁心安神。对于脾虚湿盛引起的水肿、小便不利、痰饮咳嗽、便溏泄泻、心悸失眠，可使用茯苓配伍其他中药进行标本兼治。正如《本草衍 义》中记载：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。
药理研究表明，茯苓的主要成分为茯苓酸、茯苓素、多糖、麦角甾醇、三萜类、纤维 素、氨基酸、蛋白质、胆碱等。其中，茯苓多糖能提高人体免疫力，起到防病、延缓衰老的作用，并且有抗肿瘤、保护肝脏等作用；茯苓素则主要发挥中药利尿的作 用，促进尿液的排出，有利于水肿的消除；而茯苓提取物中，亦含有抗菌、抗炎的成分；胆碱则可以增强和改善大脑记忆功能，有益智的药理作用。《神农本草经》 将茯苓列为上品，称其久服安魂养神，不饥延年，作用范围相当广泛。
茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其他直接利水的中药 不同，茯苓利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿、偏于湿热或属于脾虚湿聚，均可配合药材应用。如偏于寒湿者，可与 桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、白术等配伍。
茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。
吃这些食物可以养心安神
生活的压力大了，人们的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，经常会心慌，失眠，莫名的发脾气等，好似女人的更年期一样，我们没有办法减少社会生活的压力，我们能做的只是自我调节，改善自己的情绪，安抚自己的心灵，在心灵升华的同时，精气神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些养心安神的药物，来缓解自己的压力，和内心的情绪化，但是，俗话说的好，药补再好也比不过食补，一切病痛的来源都是营养失衡所致的，那么，养心安神的食物都有那些呢？
中医认为心主神明，是使人聪明、记忆强健、神智安宁的主要器官。具有养心安神功效的中草药有：百合，味甘，性微寒，有润肺止咳、清心安神之功效；麦冬，味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、清咽润喉、益胃生津、清心除烦之功效；酸枣仁，味酸甘，性平，有养心安神、益肝、敛汗之功效；夜交藤，味甘，性平，有养心安神、养血定惊、祛风通络之功效；茯苓，味甘淡，性平，有利水渗湿、健脾补中、宁心安神之功效。此外，养心安神的中草药还有柏子仁、莲子、人参、丹参等。
中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适，而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神的效果。心功能正常，人就会精神饱满、神清气爽。
上文在中医学的角度，对养心安神做了一个总结，情绪化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我们通过对上述中医建议的理解，使用一些养心安神的食物与药材来调整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫让别人误以为更年期提前。
养心安神的食物有哪些
在生活中，我们总是会遇到这样那样的烦心事，导致我们心情会变得非常烦躁。而一旦烦躁，我们就容易伤害身边的人或者做事情出错。所以我们如果感觉到烦躁了的话，一定要注意养心安神，控制好自己的情绪。
养心安神的食物有哪些
1、莲藕
鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。
2、蜂蜜
蜂蜜营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效。
3、茯苓
中医学认为茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效，《神农本草经》曾把它列为中草药之上品，称茯苓“久服可安魂养神，不饥延年”。
4、小麦
小麦味甘性平微寒，有清热除烦、养心安神的功效，有“五谷之贵”美称。《内经》称小麦为“心之谷”，可补益心气，如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。
5、小米
李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量，让人有安神之感。
6、莲子
莲子的寿命很长，历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子最好。
7、酸枣仁
酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。
8、山药
山药能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
9、莴苣汁
莴苣汁性味同莴苣，苦，甘，凉。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈”。据有关资料，莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。
10、百合
百合对清心安神则作用明显，适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常，如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状，每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。
11、猪心
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。可以和西洋菜一起煲汤喝。
12、牡蛎肉
牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴 养血。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。
养心安神吃什么水果
1、荔枝
荔枝是水果中的珍品，色美味甘、营养丰富，其中含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。中医认为，荔枝可以安神、益智、补气。因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效。
2、龙眼
早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效。
3、苹果
苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。
苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。
4、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。香蕉含有相当多的维生素B6和镁，前者能让人远离忧郁，后者可对抗紧张情绪、消除疲劳，睡前吃它有安眠功效。
养心安神吃什么蔬菜
1、生菜
中医认为，生菜性凉味甘，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。常吃生菜可以清热安神、清肝利胆、养胃。生菜适宜胃病、维生素C缺乏者、神经衰弱者、肝胆病患者食用。
2、茼蒿
茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
3、黄花菜
黄花菜，又叫安神菜，富含优质的蛋白，能提供人体必需的多种氨基酸，其中精氨酸和赖氨酸含量最丰富。黄花菜有镇定神经的作用，对改善失眠状况有帮助。
4、洋葱
一般人都认为洋葱是调味菜，其实它也是功效极强的“安神菜”。它不仅含有刺激泪腺的大蒜素，更能提升人体吸收维生素B1的能力，促进新陈代谢，消除疲劳，改善注意力涣散状况，对安神助眠帮助最大。洋葱主要分为3种，分别是红皮、白皮和黄皮，白皮洋葱的品质最好。
5、黄瓜
黄瓜富含维生素c、胡萝卜素和钾等，有清热利水、解毒消肿、生津止渴的作用。此外，黄瓜含有维生素b1，对改善神经系统功能很好的作用，能安神定志，辅助治疗失眠症。
养心安神的中药有哪些
1、酸枣仁
酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁，由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。味甘、酸，性平。能滋养心肝，安神，敛汗。
2、灵芝
灵芝，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。该品味甘性平，入心经，能补心血、益心气、安心神，故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服，或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。
3、首乌藤
本品味甘，入心、肝二经，能补养阴血，养心安神。首乌藤适用于阴虚血少之失眠多梦，心神不宁，头目眩晕等症，常与合欢皮、酸枣仁、柏子仁等养心安神药同用;若失眠而阴虚阳亢者，可与珍珠母、龙骨、牡蛎等潜阳安神药配伍。
4、合欢皮
合欢皮，为豆科植物合欢的干燥树皮，多于夏秋季节剥取，晒干而成。性味甘、平。常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。
5、远志
远志，又名葽绕、蕀蒬等。多年生草本，主根粗壮，韧皮部肉质。具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。
养心安神的食谱有哪些
一、党琥猪心煲
材料：猪心2个，枸杞子10克，水发黑木耳10克，琥珀粉3克，党参7克
调味料：清汤、黄酒、盐适量
做法：
1、黑木耳、枸杞、猪心洗净，猪心切成两半，放沸水烫一下，然后再切成小块。
2、将黄酒、猪心、清汤倒入砂锅里，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和党参，改小火炖2小时，最后加盐调味即可。
二、莲百猪肉煲
材料：去核红枣7个，百合50克，莲子50克，猪瘦肉250克，玉竹30克
调味料：黄酒、盐
做法：
1、猪肉洗净，切1cm的小丁，加入盐、黄酒搅拌放置20分钟。百合、莲子、玉竹洗净。
2、将所有材料放入砂锅里，倒入适量清水，大火烧开，小火炖至莲子熟烂，加盐调味即可。
三、红灵猪肉煲
材料：猪瘦肉300克，去核红枣7个，灵芝30克
调味料：姜片、白砂糖、盐、黄酒
做法：
1、瘦肉洗净切方块，加黄酒、盐搅匀，放置15分钟，灵芝洗净，切薄片。
2、将所以材料倒入砂锅里，加姜片、适量清水，大火烧开后撇去浮沫，小火炖3小时，然后加盐、白砂糖调味即可。
看了上面的介绍，相信大家应该知道了养心安神的重要性了。生活中很多食物其实都是有着很好的养心安神作用的，所以大家不妨可以平时多吃一些这样的食物，对于缓解焦躁情绪、养心安神的效果是非常不错的。
夏季吃什么养心安神 推荐两款食谱
夏季是容易烦躁的季节，所以在夏季的时候要注意的问题还是有很多的呢，那么如何缓解烦躁的呢，下面的这些养心安神的食谱就是不错的选择了，可以有补气血养心静心的作用哦，来看看这些食谱的介绍吧。
圆肉党参炖猪心
材料：圆肉、党参30克，红枣5个，猪心一个，猪碎骨150克，生姜2片。
做法：圆肉、党参稍浸泡、洗净;红枣去核，稍浸泡;猪心剖开，冲净污，将圆肉放入内，用牙签穿好封住，亦可与党参、红枣、生姜、猪碎骨一起放入炖盅，加开水750-1000毫升(约3-4碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时放下盐，此为2-3人量。
功效：圆肉最大的功效是养心宁神。党参为性平的补益药，它性平性甘，具补中益气、健脾益肺、生津止渴的功效，常用于心悸气短、体倦消渴等。中医认为猪心性平味甘，入心经，功能养心安神定惊。加入红枣合而为汤，则倍增养心安神、补血益气之功。这样的食谱可以有养血安神的作用，对于缓解烦躁有好处，同时也可以有健脾胃的效果呢。
莲子百合猪心汤
材料：莲子肉、百合各20克、桂圆肉10克、猪心1个、猪碎骨50克、生姜3片。
做法：猪心切开洗净淤血，药材稍浸泡，一起下瓦煲，加入清水1500毫升(即6碗水)，煲1.5个小时，下盐即可，1人1日分2次饮用。
功效：养心安神。
关于夏季吃什么可以养心安神，上面给大家介绍了两款食谱，大家都了解了吧，滋阴补气健脾胃，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，对于经常出现的烦躁啊或者是失眠等情况有一定的改善的作用。
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
枸杞鸡肾粥，有温肾阳、补气血的作用，经过长时间小火慢炖，粥已经是软烂了，米香四溢，枸杞甘甜，非常的可口，喝上这么一碗粥，绝对是秋季滋补品。
【枸杞鸡肾双麦粥】
【主料】
大米100克、藜麦50克、燕麦片50克、鸡肾4个、
【辅料】
枸杞20粒、香葱1根、盐少许
【做法】
1.将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；
2.等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；
3.电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
4.再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟；
5.加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；
6.最后调入少许盐即可。
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
小贴士
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；
2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3. 鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4. 盐的用量根据个人口味调节即可。
鸡肾的营养价值
鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
鸡肾的食用效果
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肾中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肾中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
总结：今天这道枸杞鸡肾粥，营养价值虽然丰富，但并不适合所有人食用，孕妇与儿童不宜食用。
想要养心安神试试吃这些食物
如果自己的情绪非常不好，而且睡眠也非常差，那么你就需要通过一些食物来养心安神。可以养心安神的食物是有很多的，不同的食物，能够起到不同的功效，下面小编将为大家介绍一些可以养心安神的食物，出现情绪差、睡眠差的朋友，不妨试试吃这些食物来进行养心安神。
1、小麦
小麦是五谷杂粮的一种，不仅营养很丰富，而且保健效果特别好，尤其是养心安神的作用非常理想，出现神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸的人群非常适合食用小麦。古方有甘麦大枣汤，以六十克小麦，十五颗大枣，十克甘草，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完，可以养心安神。
2、糯米
糯米可以补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、养心安神。
3、西谷米
想要养心安神，选择吃一些西谷米也是非常有帮助的，西谷米能补脾益气，适宜一切体虚之人，或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云：“ 健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。
4、牡蛎肉
牡蛎肉可以用于治疗失眠多梦，心神不安的情况。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。
5、桂圆肉
桂圆肉是养心安神的佳品，可以以补脑健脑，尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。
选择吃上文介绍的这几种食物来达到养心安神的作用确实非常的有效，这些食物中对于大脑有益的物质，有很多可以调节人的情绪，改善人的睡眠，在平时，如果自己出现了这方面的问题，那么都可以选择吃这些食物来养心安神，除此之外，还要保持良好的心态也很重要。
宁心安神食谱银耳莲子羹
莲子营养价值高，含丰富蛋白质、碳水化合物，主治热渴心烦、吐血、失眠等症状，大家平时可以跟银耳一起做羹喝，这样更有营养，晚上喝些有助睡眠。
【银耳莲子羹】
【主料】
莲子30g、银耳20g、红枣7个
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.莲子泡一下
2.红枣泡一下
宁心安神食谱银耳莲子羹
3.银耳泡发摘小朵
4.摘小的银耳放电饭煲锅胆里
5.莲子放进去
6.红枣放进去
7.加适量水
宁心安神食谱银耳莲子羹
8.放适量冰糖熬煮粘稠为止
小贴士
一定要多熬熬，煮出银耳的胶质，用高压锅煮最好了。
营养价值
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
宁心安神食谱银耳莲子羹
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
总结：在这个冬季可以给自己调养一下，吃些莲子可以祛心火，还能助眠，赶快试试吧。
清热补血养心安神莲子药膳方
荷莲乃指睡莲科植物莲的全部，包括荷叶、荷梗、荷蒂、荷花、莲子、莲子心、莲房、莲须、藕节、莲藕，其入药功效各有不同。
荷叶，性平而苦涩，功能清暑利湿、升阳止血，主要用于暑湿证，或脾虚泄泻等；荷梗，乃指荷叶的柄和荷花的柄，性平而苦，功能宽胸理气、和胃安胎，主要用于因外感暑湿所致的胸闷不畅及胎动不安等；荷蒂，乃指荷叶的基部连同叶柄周围的部分叶片，性平味苦，有清暑祛湿、和血安胎的作用，主治血痢、胎漏、伤暑 等；荷花，味甘性温，有活血止血、祛湿消风的作用，用治跌坠积血、反胃呕吐；莲子，甘涩而平，长于固涩止带、补脾止泻、养心安神，主要用于遗精滑泄，脾虚白带、泄泻，心悸、失眠等；莲子心，味苦性寒，清心安神、涩精止血是其主要功能，用于神昏谵语、遗精、失眠、血热吐血等；莲房，为莲的成熟花托，苦涩而温，功能止血化瘀，用于崩漏、尿血、痔疮出血，以及产后恶露不尽等；莲须，为莲花的雄蕊，功能固肾涩精，主治遗精、滑精、带下、尿频等；藕节，性味甘涩、平，专于收涩止血，兼能化瘀，可用于治疗各种内出血症；莲藕，性寒味甘，生可清热、凉血、散瘀，熟可健脾、开胃、生肌、止泻，常用于上焦痰热、下焦热淋以 及脾虚泄泻等。
莲子药膳
莲子怀山药粥莲子肉(去心)40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适量。将糯米洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀山药洗净，同米与鸡内金共煮熟后，加白糖调味，食用。本粥可用于脾虚泄泻、食欲不振等，具有健脾胃、止泄泻、增食欲的功效。
莲子红枣桂圆羹莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量。莲子去心，红枣去核，三物一同放入沙锅内，加清水文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。此羹具有健脾补血、养心安神之功，用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症，还可作为妇女日常保健食品。
莲子薏芡炖猪肚莲子、薏米、芡实各15克，猪肚150克，瘦猪肉50克，生姜3片。先将猪肚反复洗净，切成条，瘦猪肉洗净后切成中块，其他三味用热 水浸透。将所有用料置于炖盅，加入800毫升沸水，炖盅加盖，隔水炖之。水烧开后，用小火炖2.5至3个小时，加入盐、味精调味，喝汤吃肉。此膳具有补益 脾胃、固精养肾作用，可用于虚损体伤、脾胃虚弱的人。孕妇慎用。
清暑茶荷叶、青蒿、薄荷叶、藿香各300克，甘草90克。以上药物均为干品，微炒后，研碎成粉，和匀分装成袋，每袋13克，每次服1袋，每日2次，开水冲泡饮用，有清热解暑作用。
养生经验方
荷叶减肥方高血压心脏病若血脂过高，体质丰腴肥胖，体重170多斤，常于方中加入荷叶3钱，冬季可用干的，服数10剂后，体重可减轻10多斤。
四鲜汤鲜荷叶、鲜金银花、鲜扁豆花、鲜西瓜翠衣，等量，水煎服。此汤治疗感受暑湿，尿赤而短，或有尿路涩痛。
养心安神吃什么食物比较好
在日常生活中，如果情绪方面出现了一些问题，睡眠也出现了问题，那么你就需要采取相应的方法来进行改善，以达到养心安神的作用。选择合理的吃一些食物是非常有效可行，那么养心安神，吃什么比较好呢？下面小编将为大家做出相关的讲解，希望能对各位提供正确的。
葡萄
葡萄甘甜可口，吃葡萄不仅可以补血养颜，而且可以养心安神。葡萄不仅含有很多糖分，还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等，有营养强壮作用。《神农本草经》中说它“益气倍力，强志。”葡萄能健脑、强心、开胃、增加 气力，故神经衰弱者宜食，酿酒饮用亦佳。
莲子
莲子是一种保健功效非常突出的食材，尤其是养心安神的效果非常好，这在古代就备受推崇。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力。”明代李时珍说它能“交心肾，益精血。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃。清代养生学家曹廷栋在 《老老恒言》中亦云：“莲肉粥，补中强志，兼养神益脾。”民间多用莲子30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服，可以帮助自己改善睡眠。
大枣
吃大枣来补血养气，确实可以收获很好的效果，此外它还具有养心安神的作用。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症，如 《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服，相当于现代医学所说 的神 经衰弱失眠症。《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”这些都是神经衰弱的表现，均宜食用大枣以养心脾、安神志，经常食用大枣，可以改善神经衰弱。
想要养心安神，选择吃上文介绍的这几种食物起到的帮助是很大的，这些食物中所含的营养物质非常独特，特别是对于自己的大脑健康有着很大的效果，可以改善人的情绪，缓解一些病症。希望通过小编的讲解，能够给那些需要养心安神的朋友提供一些帮助。
几款养心安神茶 缓解失眠效果好
你是否经常有过失眠多梦的情况呢，现在的人们生活和工作压力比较大，很多人都出现了失眠的问题，如何养心安神呢，通过饮茶来调理是个不错的选择呢，来看看这些可以缓解失眠的茶品介绍吧。
酸枣仁茶
处方：酸枣仁9克，白沙糖适量。
用法：将酸枣仁拍碎，开水冲泡，加糖调味。代茶饮用。
功效：养心安神。适用于虚烦失眠。
柏子仁茶
处方：炒柏子仁15克。
用法：将柏子仁炒香，轻轻捣破，开水泡代茶饮。
功效：养心安神，润肠通便。适用于血虚心悸、失眠多梦、盗汗、肠燥便秘等。柏子仁可以有养心安神的作用，这样的茶品可以有缓解失眠多梦的作用哦。
桂圆洋参茶
处方：桂圆肉3克，西洋参1克，冰糖适量。
用法：将西洋参切成小碎块，与桂圆肉、冰糖一起放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖20分钟，饮后可将药渣嚼服。每日1剂。
功效：补心益脾。适用于心脾两虚的失眠。桂圆和西洋参一起泡茶，可以有补心的作用，还可以有很好的缓解失眠的效果，对于健脾也有帮助。
花生叶茶
处方：花生叶。
用法：花生叶洗净晒干揉碎成粗末，每次取10克，放入茶杯中，沸水冲泡代茶饮。
功效：宁心安神。适用于心神不宁的失眠。花生叶是可以食用的，用它来泡茶可以有安神宁心的效果，对于经常失眠的人群来说有好的调理作用。
这些养心安神的茶品介绍你都学会了吧，这些茶品可以起到很好的养心安神的效果，对于缓解失眠多梦啊或者是烦躁，便秘等等的情况有一定的改善的作用和效果，大家不妨试试这样的养生茶吧。
吃什么宁心安神 三道食谱补脑安神
经常觉得自己的身体透支，而且觉得没有力气，会失眠多梦，这样的问题时有发生，而且会出现在各个年龄段，如何解决这个问题，要从根本上找到原因。如何安神?吃什么食物具有安神的作用，这是很重要的一个问题，下面的这些具有安神补脑的食谱可以试试，可以起到补脑的作用。
莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对于经常出现的心神不宁的情况有调理的作用，而且也可以缓解健忘失眠，记忆力下降的作用。
百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。对于安神有好处，还可以起到健脾胃的作用，经常吃淮山药可以保护肠胃。
百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。
做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;这样的食谱可以有补充丰富营养物质的作用，对于提高体质，增强人体的免疫力有好处，而且也可以有提高体质滋补的作用。
安神的一些食疗方法，上面给大家介绍了相关的一些食谱，这些食谱可以起到安神的作用，而且也可以有补脑的作用，比如说上面介绍的排骨，红枣，莲子等等的食物都可以有补脑的作用，而且也可以补气血滋阴的作用，这些食谱大家可以经常吃，可以补脑安神。
