养生排骨汤

2019-10-12

番茄鲜菌排骨汤

春季养生排骨汤。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“番茄鲜菌排骨汤”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

番茄排骨汤色泽浓郁漂亮,看上去似一团火,番茄还有防癌和辅助治疗癌症的之功效,在这个冬季喝些番茄排骨汤不仅暖人心,还能起到防癌、健胃的作用。

【番茄鲜菌排骨汤】

【主料】

排骨300g、番茄1个、蟹味菇100g

【辅料】

盐适量、姜片适量、料酒适量、番茄酱1勺

【做法】

1.排骨

2.原料

延缓衰老抗癌番茄鲜菌排骨汤

3.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下锅焯水,捞起洗去血沫

4.番茄放入沸水中

延缓衰老抗癌番茄鲜菌排骨汤

5.烫过,然后去皮

为了好看,我把番茄皮去掉了,如果你怕麻烦,可以不去皮

6.切块

延缓衰老抗癌番茄鲜菌排骨汤

7.排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖至排骨烂熟,大概1小时左右,待排骨烂熟时,再加入番茄

8.放入蟹味菇

延缓衰老抗癌番茄鲜菌排骨汤

9.番茄酱、盐

10.再炖至番茄软烂,就可以关火盛出了

延缓衰老抗癌番茄鲜菌排骨汤

小贴士

1、为了好看,我把番茄皮去掉了,如果你怕麻烦,可以不去皮

2、在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放

番茄营养分析:

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

每100克番茄的营养成分:

能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克

6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克

延缓衰老抗癌番茄鲜菌排骨汤

钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06 毫克

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素p的保护,不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。

总结:在这个冬季,自家都会备些菌菇,有了菌菇的美味,能让你饱了口福不说,还能起到养生功效。

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番茄马铃薯椰菜排骨汤


番茄马铃薯椰菜排骨汤的制作材料:

主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克

调料:姜5克,淀粉(玉米)10克,芡粉5克,盐3克

教您番茄马铃薯椰菜排骨汤怎么做,如何做番茄马铃薯椰菜排骨汤才好吃

1. 菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。

2. 红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。

3. 把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。

4. 排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。

5. 烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

6. 把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

消除斑块丝瓜菌菇排骨汤


丝瓜具有美容祛斑的功效,在夏季时,可以用它来做汤,清淡鲜美的排骨汤,蟹味菇提鲜,很适合在夏季食用哦。

【消除斑块丝瓜菌菇排骨汤】

主料:肋排500g、丝瓜300g、蟹味菇150g、

辅料:细香葱适量、盐适量、姜适量、

步骤:

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤1.主要食材;小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤2.排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤3.撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子)

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤4.煮锅放入足够量的水,放入焯过水的排骨,放入香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮。

消除斑块丝瓜菌菇排骨汤

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤5.大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要。

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤6.丝瓜去皮切成滚刀块,蟹味菇去根洗净。

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤7.放入切好的丝瓜和蟹味菇

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤8.加入适量食盐,再次煮五分钟,煮至丝瓜断生关火。

消除斑块丝瓜菌菇排骨汤

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤9.关火根据自己口味加入胡椒粉即可

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤10.成品,清淡鲜美!

消除斑块丝瓜菌菇排骨汤

小贴士

这是一道比较清淡鲜美的汤,不需要过多调料。

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

消除斑块丝瓜菌菇排骨汤

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤


番茄有美容、润肠通便的作用,与莲藕搭配做道美容排骨汤,浓郁的汤汁,酸甜美味的西红柿,吃起来没有一点的油腻感,很好喝,喝多也会发胖,女性朋友可以放心食用哦。

【番茄莲藕排骨汤】

【主料】

排骨300克

【辅料】

西红柿1个、莲藕适量、姜适量、小葱适量

【做法】

1.准备好食材。

2.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。

美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤

3.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时

4.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。

5.可以开吃啦。

美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤

小贴士

最后放盐

西红柿的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:在秋季适合喝些清淡的汤,要想今天的清汤保持原味,就少许调味,这样的汤汁才会营养好喝。

抗衰老番茄菠菜排骨汤面


爱美是每个女人的天性,为了年轻漂亮,小编每天都会有一种菠菜做饭,今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨汤面,色泽金黄、营养丰富,做法快捷方便,是秋季美容的一道营养早餐。

【抗衰老番茄菠菜排骨汤面】

主料:番茄1个、挂面3两、熟排骨3块、

辅料:菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量、

步骤:

1.炒香葱姜后,放入西红柿炒一分钟

2.加入番茄酱

3.加入熟排骨

4.加适量水烧开

抗衰老番茄菠菜排骨汤面

5.水开后加入面条

6.煮面条的过程中把菠菜焯好

7.面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可

8.做好啦

抗衰老番茄菠菜排骨汤面

小贴士

面条不要煮时间长了,菠菜要焯水。

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3.补充铁质

抗衰老番茄菠菜排骨汤面

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

秋季滋润菜心排骨汤


菜心是常吃的一种青菜,它的可以用来炒菜,今天小编用它来做排骨汤,两者搭配,汤汁美味,清淡美味,汤汁泡饭会更好吃。

【菜心排骨汤】

主料:菜心500g、排骨400g、

辅料:清水500ml、盐适量、

步骤:

1.食材:菜心和排骨

2.菜心择洗干净,沥干待用

3.排骨择洗干净,焯烫一遍,然后放入锅中,倒入清水,旺火煮开,转文火煮30分钟

秋季滋润菜心排骨汤

4.放入菜心煮滚

5.方ur食盐调味

6.熄火盛出

秋季滋润菜心排骨汤

小贴士

菜心放入汤锅中煮滚即可,不易煮久。

白菜薹的食用效果

1.解毒利尿

菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。

2.促进胃肠蠕动

秋季滋润菜心排骨汤

菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。

总结:菜心有解渴、利尿、清解解毒的功效,在秋季常吃,益处多多,对身体健康有很大帮助。

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