养胃面食早餐高汤素丝面
养胃食谱秋季养生常识。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您对养生保健是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“养胃面食早餐高汤素丝面”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在冬季人往往懒的做饭，出去买菜太冷了，看看家里的食材就做了素丝面，这碗素丝面有了高汤的加入，味道更加美味又营养。
【高汤素丝面】
【主料】
面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵
【辅料】
油适量、盐适量、小葱适量、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油1勺、
白糖1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙、大蒜适量
【做法】
1.材料准备好；
2.娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎；
养胃面食早餐高汤素丝面
3.鸡蛋放冷水锅中煮熟，剥壳切成两半备用；
4.取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐，搅拌均匀；
5.炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中；
6.同时煮锅内入适量水烧开，把娃娃菜焯熟；
7.取出娃娃菜，往煮锅里挤入一支浓醇高汤；
8.放入面条煮开，捞入大碗中；
养胃面食早餐高汤素丝面
9.最后放入小油菜焯熟；
10.摆盘，把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成。
养胃面食早餐高汤素丝面
小贴士
煮面条的时间根据各家的火力决定时间哦，料汁的口味不是唯一的，各位可根据自家口味自行增减。
小油菜功效：
功效
降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
养胃面食早餐高汤素丝面
宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。
美容保健：油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
总结：油菜在焯水时间不宜过长，这样吃起来会非常嫩，对治疗便秘、糖尿病患者有功食物，可以常食用些。
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面食早餐奶油葱花卷
面食是中华流传下来的美食，普通的面粉就能做出美味的面点，假日时，早晨早起，做了一道美味早点----奶油葱花卷，扑鼻的奶香，口感非常的细腻，很是不错哦。
【奶油葱花卷】
主料：高筋面粉280g、
辅料：酵母3g、糖45g、鸡蛋40g、淡奶油40g、牛奶100g、黄油20g、葱花适量、
步骤：
1.所有的食材除黄油外，全部放入面包桶
2.两个揉面程序后加入黄油，设置发面档。
3.发面结束，取出面团。
4.排气后，把面团擀开成薄片。刷上油，撒上葱花和盐。
面食早餐奶油葱花卷
5.卷起来，切成片，
6.再卷成花卷。放在烤盘上
7.放入蒸汽烤箱，设置发酵档进行二发。
面食早餐奶油葱花卷
8.二发好的面团放入烤箱，设置热饭程序，130度，蒸15分钟。
9.用蒸汽烤箱蒸的花卷就做好了。
面食早餐奶油葱花卷
小贴士
1、放了奶油和黄油的面团做出来的花卷，口感很细滑哦！
2、蒸汽烤箱用来做蒸的菜式时记得一定不要忘记加水哦！
小葱的食用效果
1.清热 祛痰
葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
2.促进食欲
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3.抗菌 抗病毒
面食早餐奶油葱花卷
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
总结：今天这款面点，不需要任何技巧，为了大家早餐，还是做些健康的营养早点给家人食用。
多吃点面食可以养胃
胃不好的人应该常吃些面食。这些食物最能养胃，如花卷、馒头等。像胃酸多反酸的可吃些碱发馒头，可中合胃酸。蔬菜最好是山药，另外像香菇、胡萝卜、豆角、土豆等都可养胃。每周可以多吃几次。
好吃到流口水的面条，家常面条的十大经典做法
引导语：面条的营养自然不必说了，最主要是煮面条方便又省事，特别是天气寒冷的时候，要是来上一碗热气腾腾的面条，吃下去，别提有多舒服了。说到底人生也就是一碗面条。童年就象为煮面而烧的开水，洁净的、沸腾的、充满期待的。
青年就象刚下到锅里的面，从生涩走向成熟。中年就象咀嚼中的面，酸、甜、苦、辣，人生百味尽在其间。晚年就象吃完面剩下的面汤，看似空虚，然而却是浓缩后的厚重。
家常汤面
原料：黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝；调料：盐，白胡椒粉，色拉油
做法：
1.先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；
2.葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；
3.腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；
4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；
5.加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜；
6.最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。
担担面
担担面
原料：面条，猪肉，豆芽菜；调料：芝麻酱，辣油，酱油，葡萄籽油，花椒粉，盐，料酒，白糖，葱，生姜，花生碎
做法：
1.白芝麻炒熟后用搅拌机打成芝麻粉加入葡萄籽油和水搅拌，把这个酱汁倒在装面条的碗里备用，我这里的芝麻酱汁可以做三碗面条，所以要多加水搅拌；
2.再加入辣油，少许盐，白糖和花椒粉和一点醋搅拌均匀后备用；葱姜切碎，猪肉切成小丁；
3.热锅冷油放入肉丁煸炒，加入酱油和料酒，加辣油再加入葱姜继续煸炒一会就好了；
4.把豆芽开水焯过后在凉水里浸泡一会；
5.把豆芽和煮好的面条放在前面调好的芝麻酱汁里，把炒好的肉丁作为面码，撒上一些葱花和花生碎就大功告成了。
我的改良后芝麻味非常浓郁，因为我放了很多白芝麻酱，而且是自己做的，除了猪肉馅，还有豆芽菜，盖在面条下了，最后还洒上花生碎，料足的面条确实很好吃，而我用的辣椒油不是特别辣的，所以麻辣适当，醋放的不多点到为止，所以微酸，还是恰当好处。家人特别喜欢吃，这就好。
牛肉乌冬面
牛肉乌冬面
原料：牛肉，乌冬面，鸡蛋，白菜，姜，大葱，啤酒，陈皮，黄豆酱，干辣椒，八角，香叶，花椒，桂皮，酱油，料酒，盐等调味料
做饭：
1. 将牛键子肉切成大块， 放入冷水中浸泡三个小时以上；
2. 将浸泡过的牛肉冷水下锅煮， 放入几片生姜；煮开后撇去浮沫杂质，继续煮上几分钟， 直到牛肉表面不在出现红血丝；
3. 将锅烧热， 凉油下锅，加入辣椒，八角，香叶，陈皮，花椒，桂皮，大葱， 姜片等调料翻炒；
4. 将调料煸炒出香味后加入适量的黄豆酱； 一起小火煸炒；
5. 煸炒出香味后将炒好的调料放入高压锅中；加入刚才焯锅水的牛肉，再加入适量啤酒；加入适量的料酒，老抽，糖和盐等调料；
6. 盖上锅盖， 大火烧开，转为小火一刻钟；揭开锅盖后，筷子很容易插进去，表示牛肉已经煮好啦；放在调料中一起泡上三个小时后捞出， 放凉备用；
7. 取适量卤汁， 放入切好面的牛肉和鸡蛋；煮开后将它们捞出；放入几颗洗净的小白菜；烫开后也捞出；
8. 再将乌冬面放入锅中；将它们打散，烧煮一下；入少量的盐和胡椒等调料；煮好后装入碗中，将刚才烫好的牛肉，鸡蛋和白菜放在上面。
油波扯面
油波扯面
原料：面粉（最好是髙筋面粉），水，盐，花生油；调料：豆豉油制辣椒，花生酱，葱
做法：
1.面粉里放入一点盐，冷水和面，面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉，那就放120克水和面；
2.把面团揉到光滑为止，也就是三光,面团光滑，手光，容器也光滑为止，大概需要15分钟的时间；
3.把面团放入容器盖上盖或者保鲜膜醒30分钟；30分钟后把面团搓成长条后分成一个个小剂子；取一个小剂子，搓成长条；
4.同样方法处理其他剂子，在面团上刷上食用油后盖上保鲜膜醒20分钟；取一个长条，横放在案板上，用擀面杖擀开；用擀面杖在上面稍微用力压出三条痕，如果你面擀的不宽就压两条；
5.两手拉住两端慢慢地边拉边上下轻轻地甩动，拉长；在印痕的地方一扯，面条就一条条被扯下来了；马上放入锅中的热水里煮，水里放点盐防止面条粘连；
6.同样办法处理其他长条，把扯下的面放到锅里煮；因为面很薄，所以不用煮很久就可以从锅里拿出过冷水，放在碗里备用；
7.在面上放入豆豉油辣椒酱，调稀的花生酱，撒上葱花，把油烧热后浇在面条上发出哧哧的声音就可以搅拌吃了。
结语：
在我们的生活里，有很多胃口不好的人，应该好好呵护自己的胃，那么就从多吃点面食开始吧。
儿童开胃面食番茄疙瘩面
家里小宝宝的，每天都需要补充不同的营养，那一般吃什么好呢？最近孩子不吃番茄，所以决定做一些番茄疙瘩汤，酸酸的超好喝，因有鸡蛋香葱的搭配，把以减少酸性，营养翻倍，简单又省事，看着小朋友喝的可香了。
【儿童开胃面食番茄疙瘩面】
主料：番茄2个、鸡蛋2个、面粉80克 、
辅料：葱2颗、花生油半勺、盐3克、
步骤：
番茄疙瘩面的做法步骤1.食材：山鸡蛋，番茄，面粉，香葱。
番茄疙瘩面的做法步骤2.番茄切成菱形块，香葱切碎。
番茄疙瘩面的做法步骤3.鸡蛋打入碗中打散。
番茄疙瘩面的做法步骤4.一半的蛋液倒入面粉中。
儿童开胃面食番茄疙瘩面
番茄疙瘩面的做法步骤5.用筷子搅拌成梭状。
番茄疙瘩面的做法步骤6.烧热炒锅放油，放入葱碎呛锅出香。
番茄疙瘩面的做法步骤7.倒入番茄翻炒出汁。
番茄疙瘩面的做法步骤8.倒入大量清水大火烧开。
儿童开胃面食番茄疙瘩面
番茄疙瘩面的做法步骤9.水开后倒入面疙瘩，用筷子滑散，以防结团。
番茄疙瘩面的做法步骤10.再次煮开后煮1分钟。
番茄疙瘩面的做法步骤11.再倒入剩余的蛋液。
番茄疙瘩面的做法步骤12.开锅后放入盐，拌匀即可断火出锅。
儿童开胃面食番茄疙瘩面
西红柿的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
儿童开胃面食番茄疙瘩面
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
自创面食鸡丝榨菜面
用菠菜叶榨汁做成绿色的面条，用鸡胸肉打卤面，再放些榨菜，就做成了色香味俱全的面食了，健康又养眼的面食，是不是很心动了？
【自创面食鸡丝榨菜面】
主料：面条粉170g、菠菜叶100ml、鸡胸肉200g、榨菜100g、
辅料：油适量、酱油适量、姜丝适量、糖适量、
步骤：
鸡丝榨菜面做法步骤1.将菠菜洗净，放入搅拌机中打成汁。
鸡丝榨菜面做法步骤2.取菠菜汁66克
鸡丝榨菜面做法步骤3.将172克面粉倒入大碗中。
鸡丝榨菜面做法步骤4. 加入66克 菠菜汁揉成光滑的面团。
自创面食鸡丝榨菜面
鸡丝榨菜面做法步骤5.饧至好的面团，分别在压面机上压出薄厚均匀的面片。
鸡丝榨菜面做法步骤6.再分别压出面条。
鸡丝榨菜面做法步骤7.压好的面团放在案板上散开备用。
鸡丝榨菜面做法步骤8.准备好所用食材。
自创面食鸡丝榨菜面
鸡丝榨菜面做法步骤9. 鸡肉切丝。
鸡丝榨菜面做法步骤10.榨菜冲洗干净后切成丝。
鸡丝榨菜面做法步骤11. 锅中注入油爆香姜丝。
鸡丝榨菜面做法步骤12.加入鸡丝翻炒均匀后烹入料酒 加入酱油 糖，继续翻炒均匀
自创面食鸡丝榨菜面
鸡丝榨菜面做法步骤13.倒入榨菜丝炒均匀。
鸡丝榨菜面做法步骤14.加入清水没过榨菜丝。
鸡丝榨菜面做法步骤15. 转中火，烧制汤汁浓缩即可成卤汁。
鸡丝榨菜面做法步骤16. 锅中注入水，烧开下入面条，煮熟。
鸡丝榨菜面做法步骤17.把面条盛入碗中，浇上卤汁即可。
自创面食鸡丝榨菜面
小贴士
榨菜很咸 不要再添加盐了
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
自创面食鸡丝榨菜面
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
快捷早餐面食手抓饼
手抓饼是公认的快餐，新鲜出炉的小饭，酥香外皮，包裹着鸡蛋，放些酱料与小菜，香酥可口的小吃就做好了，这样诱人的早餐你还在等什么呢？
【快捷早餐面食手抓饼】
主料：鸡蛋1个、生菜2片、圣女果2个、生手抓饼1张、
辅料：食盐1小撮、酱爆汁少许、
步骤：
手抓饼的做法步骤1.准备洗净的生菜、圣女果及其它食材
手抓饼的做法步骤2.圣女果、火腿肠切好备用
手抓饼的做法步骤3.平底锅烧热后放入冷冻手抓饼面胚
手抓饼的做法步骤4.开小火煎制
快捷早餐面食手抓饼
手抓饼的做法步骤5.约20秒后翻面
手抓饼的做法步骤6.每隔10~20秒左右交替翻面至两面金黄
手抓饼的做法步骤7.同时借助夹子和筷子将面饼顺着一个方面不断地向中间挤拢
手抓饼的做法步骤8.面饼完全松散层次分明关火，取出放至案板上
快捷早餐面食手抓饼
手抓饼的做法步骤9.用锅中的底油打一个鸡蛋撒少许食盐煎熟
手抓饼的做法步骤10.将生菜、荷包蛋、圣女果和火腿肠依次放在面饼上
手抓的做法步骤11.淋上适量手抓饼自配的酱爆汁，折叠后放入自配的纸袋中即可
手抓饼的做法步骤12.等不及了，快开吃吧
快捷早餐面食手抓饼
圣女果的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
快捷早餐面食手抓饼
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
家人早餐面食鲜肉小笼包
早上起来的早，发好面粉，准备给家人做了鲜肉小笼包，出锅的小笼包，面粉宣软，吃到嘴里多汁美味，配上一碗糨，就是家人最爱的营养早餐了。
【家人早餐面食鲜肉小笼包】
主料：面粉300g、肉馅200g、酵母4g 、
辅料：小葱40g、姜粉4g、十三香5g、料酒25ml、白糖15g、胡椒粉2g、酱油30ml、鸡精少许、香油适量、高汤80ml、盐适量、
步骤：
1.面粉加入4克酵母，10克白糖，160毫升水揉均匀后发酵备用。
2.肉馅准备好，小葱洗净。
3.肉馅中加入姜粉，十三香，胡椒粉，糖，料酒，酱油，鸡精，盐。
4.搅拌均匀。
家人早餐面食鲜肉小笼包
5.在分三次浇入80毫升高汤搅打上劲。
6.然后加入切碎的葱花，香油。
7.搅拌均匀成为馅料。
8.发好的面团揉至光滑分成28-30克左右的小面团。
家人早餐面食鲜肉小笼包
9.取一个面团擀成圆皮包入肉馅。
10.捏成小包子状摆放入蒸笼静置10分钟。
11.小笼包冷水入锅。
12.加盖大火蒸制10-15分即可。
家人早餐面食鲜肉小笼包
小贴士
面皮加入少许白糖一同发酵，可以让面团口感更佳而且蒸出来的包子洁白。
肉馅加入高汤搅打，是肉馅鲜美多汁的小窍门，不要一次性加入，分几次慢慢加入每一次搅打
小葱的食用效果
1.清热 祛痰
葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
2.促进食欲
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
家人早餐面食鲜肉小笼包
3.抗菌 抗病毒
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
玉米是粗纤维食物，女性吃它防癌又美容，搭配香菇、猪肉馅做大包子吃，蒸出来的包子玉米香味很浓，吃到嘴里有口感丰富，有嚼劲，吃着营养又健康。
【营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包】
主料：小麦面粉400g、玉米400g、猪肉350g 、
辅料：油适量、盐适量、香菇100g、胡椒粉适量、蚝油适量、五香粉适量、酵母4g、白糖20g、生姜适量、
步骤：
1.面粉中放入白糖和酵母。
2.加入适量水和成干湿适中的面团，放面包机进行发酵。
3.发面时准备馅料，把玉米粒剥下来，加入剁碎的猪肉，香菇，姜末，加入调味料。
4.把馅料搅匀备用。
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
5.面团发酵至两倍大，手粘面粉捅入面团不回缩即可。
6.把面团排气，分成45克一个的小剂子。
7.取一个面团擀成薄圆片，放上馅料。
8.收口捏成包子。
9.全部包好后放在刷了油的蒸笼上，锅内放些温水，盖上盖子饧发20分钟后，大火烧开，转中火煮18分钟，蒸好后焖2分钟再取出。
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
小贴士
包好的包子要放在温水上饧发，蒸出的包子才松软。放的时候要保持距离，才不会粘连在一起。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
营养早餐面食玉米蘑菇鲜肉包
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
鲁菜面食早餐香葱虾皮煎饼
煎饼是白领的最爱，因它吃食方便，随意携带，今天小编就为亲们推荐一款自制香葱虾皮煎饼，焦香的外皮，内焦里嫩，满口葱香与口味鲜美，接下来就跟小编学习它的做法吧。
【香葱虾皮煎饼】
【主料】面粉220g、鸡蛋2个、
【辅料】油适量、盐适量、小香葱3棵、虾皮适量、水适量、
【步骤】
1.准备食材。
2.将面粉鸡蛋和虾皮放在盆中。
3.葱切成细段
4.食材中加入适量盐。我加了约3克
鲁菜面食早餐香葱虾皮煎饼
5.先将盆中的食材尽量的拌匀。
6.然后根据情况一点点的加入水。
7.最后调成象老酸奶那样厚的面糊
鲁菜面食早餐香葱虾皮煎饼
8.锅中刷薄油，倒入适量面糊
9.煎至两面金黄即可食用。
鲁菜面食早餐香葱虾皮煎饼
小贴士
1.如果喜欢香脆的壳，可以多放点油煎。
2.如果想尽量减少用油的量，建议用平底锅。
3.因为虾皮是淡干的，略带咸味，所以我放了少量的盐，饼是略带咸味的。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
鲁菜面食早餐香葱虾皮煎饼
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
总结：与其在外边买早点吃，还不如早起几分钟，给自己以及家人做道美食，这样吃着卫生又健康哦。
营养面食早餐萝卜丝大肉包
冬季萝卜价格非常实惠，用萝卜做上一道私房包子-萝卜丝大肉包，萝卜经过焯水后，味道也没有大了，跟肉搭配可以吸收肉的香味，让萝卜吃起来更弹牙，如果配上一碗粥或者一碗豆浆真是幸福啊。
【萝卜丝大肉包】
【主料】
猪肉末800g、粉丝300g、萝卜800g、小麦面粉1500g
【辅料】
大葱1段、姜1块、盐1/2汤匙、老抽2汤匙、五香粉2茶匙、黑胡椒3茶匙、
鸡精1茶匙、辣椒油1/2汤匙、蚝油2汤匙、香油1/2汤匙、糖2茶匙、
酵母粉5g
【做法】
1.原料图。粉丝泡软。葱姜和肉糜一起剁碎。
2.萝卜洗净擦丝。
营养面食早餐萝卜丝大肉包
3.粉丝切碎，和肉糜，萝卜丝混合。
4.加入盐，老抽，五香粉，胡椒粉，鸡精，辣椒油，蚝油，糖。用手抓拌均匀。
5.面粉和酵母混合后，加温水揉面发酵两倍大。
6.包成包子后，室温放置20分钟，冷水上锅，小火烧开转大火蒸25分钟。关火后焖5分钟起锅。
营养面食早餐萝卜丝大肉包
小贴士
肉馅照自己家习惯调配。我家一次包的多，大家可以自己减料。
食疗：
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
营养面食早餐萝卜丝大肉包
可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
总结：俗话说冬吃萝卜夏吃姜的说话，多吃些萝卜益处多多，尤其是老人吃些萝卜，可降低血脂、软化血管等之功效。
夏季营养面食早餐玉米葱花饼
夏季天气热，大家都在吃什么早餐？不要太热并且还要有营养，今天满足大家的要求，做了玉米葱花饼，玉米粉与面粉糊糊摊饼，切成小片，最后弄些番茄酱料，吃起来更香，吃起来不腻口。
【夏季营养面食早餐玉米葱花饼】
主料：玉米粉25g、面粉40g、
辅料：油1大勺、盐适量、葱花适量、
步骤：
1.盆里放入面粉和玉米粉
2.加入适量的盐里面
3.加入适量的温水里面
4.搅成浓稠的糊糊状
夏季营养面食早餐玉米葱花饼
5.再加点葱花里面拌匀
6.锅里放少量的油烧热
7.倒入面糊，用铲子摊开，两面都煎至金黄
8.煎好之后切块就可以享用了。
夏季营养面食早餐玉米葱花饼
小贴士
水的量根据面粉来调节，搅成浓稠的糊状即可！
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
夏季营养面食早餐玉米葱花饼
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
缓解夏季上火面食紫薯手擀面
夏季火气大，便秘加重时，要想吃拌面，可以用紫薯做成手擀面，颜色不仅好看，还能让肠胃快点蠕动，便秘减轻，降火才最重要哦。
【缓解夏季上火面食紫薯手擀面】
主料：紫薯半个、面粉150g、
辅料：芝麻酱适量、生抽适量、鸡精适量、葱花适量、香油适量、
步骤：
1.紫薯洗净，刨去外皮切块
2.加和紫薯等量的水打成糊
3.用滤网过滤出紫薯汁
4.这是过滤好的紫薯汁
缓解夏季上火面食紫薯手擀面
5.面粉里面加入紫薯汁
6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时
7.然后擀成一张大圆面皮
8.表面撒上面粉防粘，卷起来
缓解夏季上火面食紫薯手擀面
9.切成片
10.然后再撒些面粉抖开
11.锅里水烧热倒入面条
12.煮熟后用滤网捞起来，
缓解夏季上火面食紫薯手擀面
小贴士
1.调料可以根据自己的口味来添加。
2.加入面粉里面的紫薯汁大概是面粉的一般的量！
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
缓解夏季上火面食紫薯手擀面
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
早餐很重要 推荐养胃早餐饮食
现在人们越来越重视自己的健康问题，饮食占有很大的一个方面，要注意饮食的调理，多吃有营养好消化的食物，这样对肠胃才有好处。早餐对于人体的健康很重要，吃什么早餐最有养胃的效果，下面就来看看这些早餐的搭配方法，可以让你的肠胃更加健康。
1.早餐要吃热的食物
早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，而且也会发现你时常感冒，其实这是胃气受损的症状，所以提高肠胃的免疫力，早餐一定要吃热的食物，以免导致肠胃胀气的情况。
2.早餐搭配要合理
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”。谷类的食物含有的葡萄糖可以有缓解低血糖的作用，而且也可以有补充能量的效果，对于缓解身体虚弱肠胃不适有好处。但谷类食品的缺点是消化比较快，2-3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。要注意适当的食用水果，这样的话不仅可以补充丰富的维生素，还有膳食纤维，对于补充人体所需的营养有好处，还能养胃。
早餐很重要，要注意养胃早餐的合理搭配，食物要相互搭配食用才健康，早餐要注意不要吃太凉的食物，吃热的食物最好，合理搭配，吃一些谷类和蛋白质的食物，注意维生素和纤维素的摄入，这些都有意义，大家要注意早餐的搭配，这点很重要。
