健脾开胃水果奶酪土豆泥
夏季开胃养生汤。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“健脾开胃水果奶酪土豆泥”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
水果奶酪土豆泥味道甜美,吃到嘴里软糯香甜,还有水果粒,家人非常喜欢,土豆泥还可以跟其它蔬菜或者肉松随便搭配,都可以做出美味的甜点。
【水果奶酪土豆泥】
【主料】
大土豆1个、火龙果1/2个、奶酪1片、猕猴桃1个、苹果1/2个
【辅料】
蜂蜜适量
【做法】
1.原料
2.原料
3.火龙果、猕猴桃去皮,切丁,苹果去皮,去核,切丁、奶酪切丁
健脾开胃水果奶酪土豆泥
4.土豆去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟
5.放晾后,放入保鲜袋中,压成泥
6.土豆泥放入大碗中
健脾开胃水果奶酪土豆泥ys630.cOm
7.调入蜂蜜拌匀
8.再放入苹果丁、奶酪丁
9.猕猴桃丁,火龙果丁搅拌均匀即可
健脾开胃水果奶酪土豆泥
小贴士
1、蜂蜜的量可依据自己的口味来加
2、水果可随意搭配
营养价值
1.营养丰富
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2.利于减肥
土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
3.防中风
每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
健脾开胃水果奶酪土豆泥
4.和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
总结:土豆泥的营养价值比苹果高出3.5倍,还能预防脑出血疾病,大家平时可以多食用些。
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儿童健脾开胃花色山药泥
山药具有抗力能力,开胃健脾的功效,对于感冒高发期,给宝宝做了开胃甜点----花色山药泥,用梅花模具做出来的模型,分别淋上草莓、蓝莓和糖桂花酱,不同颜色,不同味道,吃起来美味可口。
【花色山药泥】
主料:山药泥450g、奶粉50g、
辅料:草莓酱30g、糖桂花30g、蓝莓酱30g、白开水30g、
步骤:
1.准备好材料。
2.山药清洗干净,削皮。
3.切成小段。
4.上屉蒸到山药酥烂。
儿童健脾开胃花色山药泥
5.山药蒸熟后拿出来装保鲜袋,用擀面杖按压成山药泥。
6.按压好的山药泥。
7.山药泥放入奶粉搅拌均匀。
8.用梅花模具按压出形状。
儿童健脾开胃花色山药泥
9.各种酱用每克加10克清水,调好。
10.漂亮的山药泥太好吃了!你说小朋友们能不喜欢吗!
儿童健脾开胃花色山药泥
小贴士
山药一定要蒸的酥烂。山药里面也可以添加牛奶和炼乳都行。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
儿童健脾开胃花色山药泥
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
总结:山药的做法有多种,可以做出不同的美食,今天这款美食非常适合小朋友们食用,开胃又解馋。
健脾开胃食谱土豆香菇烧肉
土豆香菇烧肉的做法简单,选用上好的五花肉,加入软糯的土豆一起炖,炖好后色泽红亮,味道醇香,滑软润滑的五花肉,拌着米饭食用,是一道非常美味的家常菜,接下来就跟小编我一起来做吧。
【土豆香菇烧肉】
【主料】
五花肉150g 、土豆4个、香菇8朵
【辅料】
油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、红辣椒适量、八角适量、桂皮适量、
花椒适量、冰糖适量、红烧汁适量、海鲜酱、料酒、胡椒粉
【做法】
1.准备好原材料;
2.烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;
健脾开胃食谱土豆香菇烧肉
3.小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来;
4.再加入姜片, 葱段和红辣椒一起煸炒;
5.爆香后加入适量的生抽,红烧汁;
6.加入泡过香菇的水,同时将大料钢球放入;
健脾开胃食谱土豆香菇烧肉
7.再加入两勺海鲜酱, 大火烧开, 转小火煮上二十分钟;
8.这时加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后再煮上十五分钟;
9.加入盐和胡椒粉调味;
10.最后大火收汁即可;
健脾开胃食谱土豆香菇烧肉
小贴士
1. 提前准备好原材料, 热锅凉油煸炒五花肉, 将五花肉煸炒微微发黄,油脂煸炒出来, 这样烧出来的五花肉不会腻;
2. 五花肉煸炒出油脂后加入适量生抽, 红烧汁(如果没有,加酱油是一样的),泡过香菇的水(这可是天然味素,所以千万不要浪费),大料钢球(为了避免影响菜的成品, 也方便取出,所以将大料都放入调味钢球中),海鲜酱(为了增鲜),冰糖(为了提色),所以调料加入后要没过原材料多一点的水, 大火煮开, 转为小火,炖上二十分钟;
3. 再加入准备好的其他配料:土豆块和香菇, 一起煮上十五分钟;
4. 煮好后加入盐和胡椒粉等调味, 再开大火收汁, 收到喜欢的程度即可。
营养分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
健脾开胃食谱土豆香菇烧肉
⒋降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。
香菇含:能量19千卡、蛋白质2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克
核黄素0.08毫克、烟酸2毫克、维生素C1、毫克钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克
钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.3毫克
总结:平时多吃香菇的益处多多,可以预防因缺乏维生素D而引起的疾病。
健脾开胃养生食谱咖喱牛腩土豆
儿子喜欢咖喱的味道,经常吃些咖喱饭,这次加入了牛腩、土豆后味道非常的赞,牛腩吃起来软烂可口,非常适合老年人与儿童食用的,接下来就一起来了解一下做法吧。
【咖啡牛腩土豆】
【主料】
牛腩270g、土豆280g
【辅料】
油适量、盐适量、胡萝卜70g、洋葱40g、大料1粒、花椒20粒、大葱适量、姜适量、
草果1粒、料酒适量、红烧酱油适量、白糖适量、咖啡卤2块、青椒适量
【做法】
1.牛腩切成块,土豆去皮洗净备用。
2.胡萝卜、青椒、洋葱洗净切成滚刀块备用。
健脾开胃养生食谱咖喱牛腩土豆
3.牛腩冷水入锅,大火烧开,注意要一次加够足量的水。
4.水开后,撇去浮沫,加入葱、姜、大料、花椒、草果、料酒,小火慢炖。
健脾开胃养生食谱咖喱牛腩土豆
5.小火炖半个小时后,用筷子扎下牛腩,如果能扎动就加入红烧酱油、白糖继续炖煮。
6.待牛腩九成熟后,加入土豆炖煮。
健脾开胃养生食谱咖喱牛腩土豆
7.土豆九成熟时,加入胡萝卜继续炖煮
8.另起一个锅,加少许油,爆香洋葱。
健脾开胃养生食谱咖喱牛腩土豆
9.加入青椒翻炒,将另一个锅中炖煮的土豆牛腩及汤汁倒入。咖喱卤切成小块放入。
10.小火熬到汤汁浓稠即可盛出。
健脾开胃养生食谱咖喱牛腩土豆
小贴士
我的经验是牛腩事先炖煮既能入味,有能软烂,炖煮时要一次加够足量的水。
牛腩营养价值:
1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4.牛腩还含肉毒碱。
土豆的功效与作用
健脾开胃养生食谱咖喱牛腩土豆
1.和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;
2.高血压、高血脂,关节疼痛;
3.降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;
4.解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;
5.消化不良、大便干结。
总结:这个牛腩也不能多食的,尤其是高血压、高血脂的老年人,切忌多食的。
薄荷柠檬土豆泥
薄荷柠檬土豆泥
材料:土豆、彩椒、虾仁、黄瓜适量
调料:薄荷、柠檬、盐、沙拉酱、胡椒粉
土豆泥和薄荷相融的味道很清新,非常喜欢的味道。做法也很简单:
1、土豆煮熟,彩椒切丁和虾仁用开水煮一下。黄瓜削薄片。
2、把土豆捣成泥和彩椒、虾仁黄瓜混合,加点沙拉酱、胡椒粉、盐拌均匀。
3、加点薄荷提味,吃点时候可以挤点柠檬汁。
一道美味的土豆泥沙拉就做好了,土豆泥真的很容易发挥创意,加点玉米粒、牛奶营养更丰富。
土豆营养丰富,其蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
春季健脾开胃食谱茄汁小土豆
现在是新土豆上市季节,今天的这道食谱用的小土豆,就是永远长不大的土豆,小土豆不但营养并且口感比一般的土豆软糯,加入茄汁后,是道很好的开胃小菜。
【茄汁小土豆】
【主料】
番茄150g、小土豆300g
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、
八角适量
【做法】
1.小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。
2.把煮熟的小土豆剥去外皮备用。
3.番茄洗净去皮切成小丁。
春季健脾开胃食谱茄汁小土豆
4.炒锅上火,倒油烧热,放入番茄酱炒一会。
5.放入番茄丁翻炒熟出汁。
6.放入生抽、盐和少许蔬之鲜。
7.放入小土豆。
8.用小火烧至收汁即可出锅。
春季健脾开胃食谱茄汁小土豆
小贴士
1、小土豆太小无法削皮,所以要先煮熟后再剥皮。
2、没有蔬之鲜可用鸡精、味精代替。
小土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
春季健脾开胃食谱茄汁小土豆
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:爱美的女性朋友,可以在干燥的春季吃些小土豆,它可以呵护你的肌肤,让你更加美丽。