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美容养颜食谱薏米冬瓜排骨汤

春季养生排骨汤。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“美容养颜食谱薏米冬瓜排骨汤”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

薏米营养丰富,有健去湿、清热排毒的功效,对于脱发的朋友可以食用些薏米,防止脱发掉发,薏米冬瓜排骨汤适合冬季食用。

【薏米冬瓜排骨汤】

【主料】

排骨500g、薏米80g 、冬瓜500g

【辅料】

盐适量、芹菜适量

【做法】

1.备排骨,冬瓜,薏 米。

2.高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,再配一点生姜。

3.加适量白醋。

4.薏米提高半小时泡洗好备用。

5.再将泡洗好薏米下锅。

6.大火压制开后,转小火压制四十分钟。再减压开盖。

7.加入冬瓜,开盖煮二十分钟。

8.煮制好后,加适量细盐。

9.加适量芹菜即可。

10.一份清爽又养身的薏米冬瓜排骨汤完成。

小贴士

冬瓜跟薏米这二者食材,要分开来煮制,先将薏米煮出味,再配上冬瓜再煮。营养才能完整。

薏米功效:

作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

总结:薏米有美容功效,对皮肤干燥有保湿作用,能达到美白作用,女性多吃薏米有好处的。

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美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤


番茄有美容、润肠通便的作用,与莲藕搭配做道美容排骨汤,浓郁的汤汁,酸甜美味的西红柿,吃起来没有一点的油腻感,很好喝,喝多也会发胖,女性朋友可以放心食用哦。

【番茄莲藕排骨汤】

【主料】

排骨300克

【辅料】

西红柿1个、莲藕适量、姜适量、小葱适量

【做法】

1.准备好食材。

2.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。

美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤

3.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时

4.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。

5.可以开吃啦。

美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤

小贴士

最后放盐

西红柿的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

美容又减肥食谱番茄莲藕排骨汤

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:在秋季适合喝些清淡的汤,要想今天的清汤保持原味,就少许调味,这样的汤汁才会营养好喝。

美容养颜食谱 板栗薏米羹


薏米有养胃健脾、活血止血的功效,老人多食用薏米有利于去除老年斑、消除粉刺,大家平时可以多食用些。

【板栗薏米羹】

【主料】

薏米100g、板栗150g

【辅料】

冰糖20g、水淀粉适量

【做法】

1.薏米洗净泡发一晚上

2.板栗去皮洗净,准备的冰糖

3.电高压锅内加适量的水,放入薏米

4.放入板栗和冰糖,按煮粥键熬煮

5.准备水淀粉

6.煮好的薏米、板栗

7.取汤锅,把煮好的薏米、板栗倒入锅内,烧开加水淀粉勾薄芡

8.做好的板栗薏米羹

冬季美容养颜板栗薏米羹

小贴士

薏米提前泡,这样很容易煮烂,冰糖的添加根据自己的口感适当添加。

薏米的功效:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米的作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

总结:我经常做板栗薏米羹给家里的老人喝,效果还是挺好,去湿利尿,现在腿不肿胀了。

冬瓜排骨汤隔夜能吃吗


冬瓜排骨汤其实是很常见的一种菜肴,很多人在冬天的时候都会喜欢做来喝的,有非常好的暖胃滋补的效果,特别对于身体素质很虚弱的人们是可以增强抵抗能力的,但是冬瓜排骨汤如果是隔夜的话就最好是不要去喝的的,这个时候营养物质会大部分流失的,在摄入以后对身体不是很好的。

排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的。

材料:

冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。

香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

做法:

冬瓜排骨汤

1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松,

3.冬瓜切厚片,

4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

特点:

淡香可口,清热解暑。

小贴士:

冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

烹制:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤


秋季干燥,皮肤干燥起皮,加上嗓子不舒服,可以常做些汤来喝,今天小编来做道滋阴润燥-----冬瓜海带排骨汤,味道鲜鲜美,海带嫩口,汤汁不油不腻,喝起来真鲜,想喝汤的亲们,赶快做来喝吧。

【滋阴润燥冬瓜海带排骨汤】

食材

主料:排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g、

辅料:盐适量、

步骤:

1.准备食材。

2.排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。

3.冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。

4.加入半锅清水。

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤

5.把焯过水的排骨放入锅中。

6.再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。

7.盖好盖子,开始煲汤

8.煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。

9.食用前可加入适量盐调味。

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤

小贴士

1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

2.冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤


冬瓜与海带都有降低胆固醇的作用,两者搭配营养丰富,还能减脂哦,那今天小编就用它做道-----冬瓜海带排骨汤,冬瓜与海带吸收了肉的油脂,吃起来不油腻,肉质很嫩,汤汁清淡好喝,喜欢吃的亲赶紧做来吃吧。

【降低胆固醇冬瓜海带排骨汤】

主料:排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g、

辅料:盐适量、

步骤:

1.准备食材。

2.排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。

3.冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。

4.加入半锅清水。

5.把焯过水的排骨放入锅中。

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤

6.再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。

7.盖好盖子,开始煲汤

8.煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。

9.食用前可加入适量盐调味。

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤

小贴士

1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

2.冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

春困食谱粟米马蹄排骨汤


预防春困更好的食谱是马蹄,有助于赶走春困,马蹄肉质洁白、清脆可口、吃起来甜甜的,还能起到开胃消食之作用,让你在这个春季远离春困的困扰。

【马蹄排骨汤】

【主料】

粟米300g、马蹄150g、猪骨汤1500ml

【辅料】

食盐适量

【做法】

1.食材:马蹄和粟米。

2.将马蹄去皮、粟米剥皮和切块,然后都洗净。

3.预先煮好的猪骨汤。

春困食谱粟米马蹄排骨汤

4.将全部食材放入汤锅中。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.转小火煮40分钟。

7.揭盖,放入适量的食盐调味,即可关火。

8、装入盘中可以家人一起吃喽。

春困食谱粟米马蹄排骨汤

小贴士

口味清淡的,也可以不放食盐哦,汤汁本身很香甜的。

食疗价值:

荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。

由于荸荠含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有解毒、利尿等功效。经了解,荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分---荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

儿童和发热病人最宜食用;全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用;此外,还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)食用;宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状;发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。

春困食谱粟米马蹄排骨汤

功效

预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效。此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。

总结:大家在这个春季可以食用些马蹄,它预防春困有很好的疗效,大家不防尝试下吧。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤


海带是女性最滋补的食物,有养颜瘦身,补铁补血的功效,做些鸡腿海带排骨汤,加入鸡腿菇就为汤类增鲜,喝起来更加清爽不油腻,非常适合在这个季节时食用。

【鸡腿海带排骨汤】

主料:海带丝150g、排骨250g、鸡腿菇2个 、

辅料:葱姜适量、盐适量、大料3个、

步骤:

1.海带丝提前浸泡,排骨洗净。

2.海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。

3.排骨冷水入锅焯烫洗净。

4.然后把焯烫过的排骨放入汤锅中,加入热水,葱姜,大料。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

5.在加入料酒。

6.大火煮开然后再转小火加盖炖煮。

7.海带丝用剪刀剪短,鸡腿菇洗净切小块。

8.排骨煮上30分钟后,捞出葱姜调料。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

9.然后再加入海带,鸡腿菇继续煮15分钟。

10.最后加盐,胡椒粉调味即可。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

小贴士

排骨要冷水焯烫,才能煮出排骨中的血水和脏东西。

海带丝的食用效果

1.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

总结:海带吃法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可,对于热衷烹饪美食的女性来说可以任意发挥。

儿童腹泻食谱冬瓜薏米水鸭汤


冬瓜一年四季都有,富含丰富的营养价值,它的瓜瓤有植物纤维,易消化,对调理肠胃益处颇多,建议腹泻者食用些,可以缓解腹泻,接下来就跟小编我一起来做道美食吧。

【冬瓜薏米水鸭汤】

【主料】

水鸭650g、冬瓜530g、薏米50g

【辅料】

清水适量

【做法】

1.食材:冬瓜、水鸭和炒过的薏米。

2.将水鸭择洗干净,切块。

儿童腹泻食谱冬瓜薏米水鸭汤

3.将水鸭放入煮锅中,加入适量的清水。

4.盖锅盖,大火煮滚。

5.焯烫一下,倒水再次洗净水鸭和煮锅

6.水鸭重新放入煮锅中,放入洗净的薏米,一次性注入适量的清水。

儿童腹泻食谱冬瓜薏米水鸭汤

7.将冬瓜洗净,不用去皮,切大块。

8.放入煮锅中。

9.盖锅盖,大火煮滚。

10.揭盖,关火。

11.整锅倒入电炖锅中。

12.盖锅盖,通电,大火。

炖2小时,即可断电

儿童腹泻食谱冬瓜薏米水鸭汤

小贴士

冬瓜带皮煲汤,有解暑功效。

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

儿童腹泻食谱冬瓜薏米水鸭汤

葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实(或果肉)。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮,或同时去瓜瓤、种子,洗净鲜用。

总结:冬瓜不能生吃,尽可能做菜熟吃,才能更好的达到治疗效果的。

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤


冬瓜有含有抑制黑色素物质,有美容护肤的功效,女性可以常吃些冬瓜美容,搭配香菇做汤来喝,清爽美味又不失营养,加入海米提鲜,这样的汤更鲜了。

【润肤美容食谱香菇冬瓜球汤】

主料:香菇60g、冬瓜球100g、

辅料:油适量、鸡汤适量、姜丝适量、淀粉适量、香油适量、干海米10g、

步骤:

1.冬瓜去皮洗净。

2.用钢球勺挖成圆球备用。

3.海米清洗后浸泡备用。

4.香菇洗净,姜切丝备用。

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

5.锅入油烧热,下姜丝煸炒出香味。

6.下入香菇煸炒数分钟。

7.倒入鸡汤。

8.将冬瓜球下锅。

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

9.将海米连同浸泡的水一起倒入锅中。

10.烧至熟时,用水淀粉勾芡,搅匀。

11.出锅前淋上少许香油即可出锅。

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

小贴士

1.这里的香菇要选择小朵的,不用改刀。

2.冬瓜大约需要300克左右挖球。

3.用来浸泡海米的水要一起倒入,充分保留其鲜美的味道。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤


现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。

【抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤】

主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g 、

辅料:盐适量、姜3片、

步骤:

1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。

抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水,放入排骨。

7.放入黄豆。

8.放入海带,姜片。

抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤

9.大火烧开,转中火煲5分钟。

10.转小火煲2小时左右。

11.煲好后,加盐调味。

12.美味的排骨汤做好啦~

抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤

小贴士

1、做排骨汤选中排的比较好,每条排骨切开两段就可以了。

2、煲2小时左右,排骨的肉质酥烂,嫩滑,汤和肉的口感都很好。

海带的食用效果

1.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤


春季感冒人群偏多,应该多吃些润肺止咳的食物,今天小编我为大家推荐的这道食谱,有促消化,增强食欲,润肺止咳化痰的功效,接下来就跟我一起来做吧。

【萝卜玉米排骨汤】

【主料】

排骨400克、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克

【辅料】

小葱适量、姜片适量、料酒适量、盐适量

【做法】

1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。

2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤

3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。

4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。

5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。

6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤

小贴士

排骨飞水的时候要冷水下锅,才能将内部的血水逼出来,这样煲汤时汤汁会比较清澈,也有去腥的作用。

白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

白萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

总结:这道美食的做法简单,是经过尿激慢煲出来的,味道清香扑鼻,清淡汤汁,非常适合儿童食用。

补脑健身食谱火腿黄鳝排骨汤


黄鳝营养价值丰富,有补血益气、消炎、除风湿等功效,虽然看着恐怖,但是食用鳝鱼有补脑健身的作用,适合天天熬夜加班的白领人群食用,接下来就跟小编我学习这道美食的做法吧。

【火腿黄鳝排骨汤】

【主料】

黄鳝500克、火腿150克、排骨250克

【辅料】

姜1块、大蒜3瓣、细香葱1/2根、植物油1汤匙

【做法】

1.准备好食材

2.排骨切段焯水,黄鳝切段,火腿切成0.5厘米的片,生姜切片,大蒜拍碎

3.锅中油温8成热,放入生姜,大蒜煸炒出香味,倒入排骨煸炒

补脑健身食谱火腿黄鳝排骨汤

4.排骨表皮略微焦黄加入少许料酒,倒入黄鳝煸炒1分钟

5.倒入开水,没过食材,放入火腿片,盖上锅盖中火煮10分钟,起锅即可

补脑健身食谱火腿黄鳝排骨汤

黄鳝的营养价值

1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。

2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。

3.鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

黄鳝的食用效果

1.增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%.故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2.糖尿病患者理想食品

补脑健身食谱火腿黄鳝排骨汤

它所含的特种物质鳝鱼素,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。

3,保护视力

维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

总结:这道食谱是营养丰富的大补美食,但是鳝鱼不宜过量食用,否则不易消化,还可以引发旧症。

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