营养多有多 食物搭配不容小觑
夏季饮食养生注意食物搭配。
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的营养多有多 食物搭配不容小觑，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
每个人都有最谈得来的朋友或者是家人，食物中的营养搭配也是这个样子的，有些食材在一起食用，产生的效果可能会大于2哦。
营养素的4种最佳搭配
【铁+维生素C】
营养多有多 食物搭配不容小觑
代表组合：芝麻酱和青椒
铁是人体所需的重要营养元素，在食物中以两种形式存在。一种为血红素类，存在于肉类和动物肝脏中，另一种为非血红素类，存在于豆类和瓜子、榛子、芝麻等坚果等中。
植物中的铁不容易被人体吸收，但若有了维生素C的帮忙，铁的吸收率会大大提高。新鲜的果蔬中一般都富含维生素C。
【番茄红素+好脂肪】
代表组合：西红柿和橄榄油
从石榴到西瓜，番茄红素赋予了果蔬鲜红的颜色，这种超强抗氧化剂能预防心脏病和某些癌症。由于番茄红素是脂溶性的，所以和脂肪同食能更好地被吸收。
研究发现，将西红柿和富含不饱和脂肪酸的鳄梨同食，番茄红素的吸收率增加了4.4倍。富含好脂肪的食物还有橄榄油及坚果。
营养多有多 食物搭配不容小觑
【萝卜硫素+硒】
代表组合：西兰花配烤牛肉
这两种物质都是抗癌军团的一员，萝卜硫素是存在于十字花科植物中的化合物，它进入血液后，会抑制肿瘤细胞的生长。
硒是一种存在于鱼、肉、蛋、坚果和蘑菇中的矿物质，它与蛋白质结合在人体内产生抗氧化酶，进而保护人体免受自由基侵害。研究发现，这两种物质相结合，将使各自作用增大4倍。
【叶酸和维生素B12】
代表组合：菠菜和鸡蛋
蔬菜和豆类中存在叶酸，而B12存在于动物食品中，这两种营养素结合能帮助产生新的细胞，还能消除同型半胱氨酸给人体带来的副作用，这种氨基酸会引起阿尔茨海默氏病。
食物的5种最佳搭配
营养多有多 食物搭配不容小觑
1、鱼配豆腐
大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸。这种物质具有使血流更顺畅、流动不易凝聚、降低胆固醇的作用。
另外，鱼肉中含有的牛黄酸成分也有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用被大大强化了。
需要提示的是，做鱼烧豆腐或鱼炖豆腐时，用老豆腐比较好，再放一些蔬菜和香菇，无论风味还是营养都更加诱人。
2、猪肝配柿子椒
营养多有多 食物搭配不容小觑
对贫血的人群及儿童青少年来说，补血的食物是动物肝脏和瘦肉。动物肝脏中含有丰富的铁，但是很多膳食因素影响铁的吸收和利用。铁的吸收必须由高价铁转变为低价铁的复合物，其过程需要维生素C的作用。
而猪肝搭配柿子椒正是一举多得，因为柿子椒含有丰富的维生素C，100克柿子椒中维生素C含量为72毫克，是菠菜的2.3倍、西红柿的4倍。同时柿子椒中的膳食纤维素能促进食物中胆固醇排泄。还有，柿子椒和猪肝同熘炒，其中富含多种脂溶性维生素及-胡萝卜素，能够完全被吸收利用。
为了防止蔬菜烹调时丢失维生素，加工时应先洗、后切、大火快炒，现吃现做，吃菜喝汤。
3、芝麻配海带
芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素E等多种有益于皮肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
营养多有多 食物搭配不容小觑
4、猪肉配大蒜
民间素有吃肉不加蒜，营养减一半之说，确有科学道理。猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大蒜，大蒜中的蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，进而大大增加人体的吸收与利用，保健效果更佳。
烹调时大蒜不宜久煮，只可大火快炒，防止有效成分被破坏。若要除去嘴中的蒜味，吃完大蒜后，喝一杯温牛奶，就可以有效去除蒜味。这是因为嘴中的残留气味来自大蒜的硫化丙烯物质。牛奶中的蛋白质可与硫化丙烯结合，可以使口中的蒜味去除。同样道理，吃完蒜后，也可嚼一些花生仁、核桃仁等食物。
5、豆腐配海带
营养多有多 食物搭配不容小觑
豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。
但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
合理搭配食材，让食材发挥到最大值，而且对身体非常有利哦~
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关于吃咸鱼的危害不容小觑
相信大家对于咸鱼并不会感到陌生，因为咸鱼一直都是我们比较喜欢吃的一种食品，在感觉到饭菜不可口时，吃一点咸鱼的话可以很好的起到下饭菜的作用，咸鱼虽然比较开胃，但是其中的危害却是不可忽视的，接下来本文将为大家做出相应的介绍。
造成衰老
咸鱼中的盐分非常多，身体如果过多的摄取含有亚硝酸盐的食物，会让自己的血管扩张，血液中的血红蛋白在造 血的时候会有非常大的影响。血红蛋白中的铁元素会被氧化，进而不能和氧气进行结合，造成血液的输氧能力不断下降，血小球会被破坏，这样容易影响到皮肤的代谢，造成衰老的出现，因此咸鱼平时要少吃。
造成中毒
腌制的食物中亚硝酸盐的含量都不低，对于健康危害极大，一般来说，身体是不能摄入亚硝酸盐的，当身体摄入亚硝酸盐的含量在0。3g的时候，容易造成中毒的出现，而当食用的食物中，亚硝酸盐的含量超过了3g，则会造成致死的可能，希望大家要多加注意。
造成癌变
如果长期大量食用咸鱼的话也会造成癌变的发生，这在中国南方常见的情况，鼻咽癌就是其中最常见的一种，与北方相 比较，南方很多沿海城市，因为过多的食用咸鱼，会造成鼻咽癌的发生。另外，食用咸鱼时，还会造成鱼肉中的亚硝胺在身体中经过酶的作用，产生一系列的代谢会造成细胞突变 ，形成胃癌、肝癌等，因此为了健康着想要尽量少吃咸鱼。
通过介绍，我们得知吃咸鱼对于身体健康的危害确实有很多，在平时生活中吃咸鱼一定要控制量，偶尔吃一次，一次不可吃太多问题不大，如果经常吃咸鱼的话，而且吃的量比较多，那么就要注意了，这可能会造成非常不良的后果发生，一定要尽量少吃为妙。
营养食物大多有替身
说到补铁就想到猪肝、提到补钙头脑里就浮现出牛奶不少人都会有这样的固定印象，或许你从没留意，这些营养素其实存在于多种食物中，不同食物混搭着吃，补养的效果可能更好。
蛋白质不光肉里有，豆制品也很多。蛋白质是维持健康的重要营养素，如果摄取不足，就会使体力下降，抵抗力也随之减弱。补蛋白多吃肉,不少健身的人常把这句话挂在嘴边。的确，瘦肉是蛋白质的优质来源，但肉类特别是红肉，饱和脂肪酸、胆固醇的含量也不低，吃太多可能还会增加患高脂血症和肥胖症等慢性疾病的风险。用富含大豆蛋白的豆制品替代红肉就是不错的选择，因为豆制品含有丰富的植物蛋白，它属于完全性蛋白质，可与动物蛋白质相媲美，而且不含饱和脂肪酸。
坚果、豆类都能补充脂肪。过多摄入动物脂肪可能会让人发胖，特别是肉类中的不饱和脂肪酸和胆固醇，会对人体产生不良影响。但脂肪是维持人体生理机能的重要营养，也不能缺少。因此，不妨用植物性脂肪来代替，如植物油、豆类、豆制品、坚果等。不仅能避免上述担心，而且其还富含不饱和脂肪酸，一定程度上可预防心血管病等疾病。此外，这些豆类中还含有异黄酮,有助预防更年期症状。
芝麻、鱼干全含钙。一说到补钙，不少人就会想到牛奶，牛奶确实是钙质很好的来源，但其实不少食物的补钙作用不输牛奶。不妨试试这些高钙食品，可以混搭着吃：如20克鱼干约含250毫克钙；150克熟菠菜约含225毫克钙；280克豆腐约含295毫克钙；一勺芝麻约含100毫克钙 （一杯牛奶含有300毫克钙）。
五谷杂粮都补铁，不必光吃瘦肉和肝脏。缺铁会对人体造成多方面危害，缺铁性贫血会让人食欲减退、疲乏无力等。铁主要存在动物性食物中，如瘦肉、肝脏等，但对于不爱吃肉和肝的人，可吃些五谷杂粮，不过其吸收率确实比肉类要低。此外，维C可以促进铁的吸收，可以多吃些同时富含铁质和维生素C的食物，如葡萄干、红枣等。
花生、核桃含锌不输鱼和肉。锌是微量元素的一种，锌能促进儿童大脑和智力的发育，还可促进淋巴细胞增殖和活力的作用，防御细菌，促进伤口愈合。肉类和鱼类中锌的含量较高，不过，一些豆子和果仁的锌含量与其不相上下，如花生、杏仁、核桃、榛子等
颈椎疾病不容小觑 早期治疗早康复
导读：颈椎是承载人体头部和脊椎的重要结构，现在社会中由于职业关系，越来越多的人患了颈椎病，大家可千万不能小觑这个看似不严重的病……
颈椎是承载人体头部和脊椎的重要结构，现在社会中由于职业关系，越来越多的人患了颈椎病，大家可千万不能小觑这个看似不严重的病。
颈椎病原本是老年人的多发病，因为它本身就是一种由于过度劳损引发颈椎骨质变形的退行性病变。然而目前颈椎病的发病越来越年轻化，我们需要了解一些保护颈椎的相关知识。
如何自己判断是否患有颈椎病呢?第一，肢体的某一部位发生像触电一样的放射痛，是神经根型颈椎病的典型表 现。如果同时伴有头晕、恶心、视物旋转的症状，则往往伴有椎动脉型颈椎病。第二，手指麻木，特别是两边手指都麻木了，一定想到是不是得了颈椎病，而且两边手指麻木，可能是脊髓重要的结构受到了压迫;第三，做十秒手指屈伸的实验，手握拳，然后完全伸开，计算十秒钟做二十次以上才算是正常的。第四，沿着直线走 一走，两只脚在一条线上走，得了脊椎型颈椎病的人就走不了直线。
按摩不能根治颈椎病，首先从治疗来说，按摩不治本，只能起到缓解作用。其次，按摩可能会产生一些不良的结果，实际上按摩是通过强刺激让肌肉暂时 失去功能，强力按压已经营养不良而且在持续收缩的肌肉，会发生肌肉纤维断裂，反复积累以后，没有正常肌肉保护的颈椎，就会觉得更硬，更没有弹性。再次，在 做按摩的时候，如果病人是严重的颈椎病，如遇过强的外力，易出现神经损伤，有些不当按摩甚至会导致病人瘫痪。
颈椎病保守治疗方法：在颈椎病急性发作时，需要制动，用颈托支撑脖子，控制颈部运动。治疗颈椎病，还可以选用温热的疗法，这样可以促进血管舒 张，加快血液循环，促使炎症消退。同样，我们还可以选择药物治疗，常用的药物有消炎止痛剂，肌肉松弛剂和神经营养剂。这些都可以有效地缓解颈椎疼痛，对颈 椎病的治疗都能起到非常好的效果。
当您的颈椎发现异样时，一定要前往医院进行检查，早期的颈椎病是可以通过物理治疗的，但是一旦颈椎病严重后，就要进行手术治疗了，所以为了我们的身体健康，一定要注意平时的生活。
节后便秘不容小觑 8大危害要牢记
导读：便秘虽弱小，但其危害不容小觑，长期便秘会对人体健康威胁。为了缓解便秘，有不少的人尝试通便药，但那些药都是在吃的时候很好用……
便秘虽弱小，但其危害不容小觑，长期便秘会对人体健康威胁。为了缓解便秘，有不少的人尝试通便药，但那些药都是在吃的时候很好用，但是一旦断药了就又开始排便了，肛肠专家说，通便的药物大多数有泻药的成分，虽然让患者在用药时排便通畅，但是也同样会使患者对药物产生依赖性。
便秘是一种常见症状，原因很复杂，危害也不少，至少有以下八种。
一、引起肛肠疾患。便秘时，排便困难，粪便干燥，可直接引起或加强肛门直肠疾患。如直肠炎、肛裂、痔等。
二、胃肠神经功能紊乱。便秘时，粪便潴留，有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振，腹部胀满，嗳气，口苦，肛门排气多等表现。
三、形成粪便溃疡。较硬的粪块压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍了结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔。
四、患结肠癌。可能是因便秘而使肠内致癌物长时间不能排除所致，据资料表明，严重便秘者约10%患结肠癌。
五、诱发心、脑血管疾病发作。临床上关于因便秘而用力增加腹压，屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作有逐年增多趋势。如诱发心绞痛，心肌梗塞发作，脑出血，中风猝死等。
六、引起性生活障碍。这是由于每次长时间用力排便，使直肠疲劳，肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩的缘故，以致不射精或性欲减退，性生活没有高潮等。
七、易使妇女发生痛经，阴道痉挛，并生产尿潴留，尿路感染等症状。
八、影响大脑功能。便秘时代谢产物久滞于消化道，细菌的作用产生大量有害物质，如甲烷、酚、氨等，这些物质部分扩散进入中枢神经系统，干扰大脑功能，突出表现是记忆力下降，注意力分散，思维迟钝等。
以上危害，虽并非所有患者都出现，但足以说明必须在日常生活中加强便秘的预防和治疗。预防措施的关键是多饮水份，养成及时排便的习惯，并注意食用含纤维素多的食物，如新鲜水果，蔬菜和各种杂粮等。
晚上开灯睡觉对孩子的伤害不容小觑
不少孩子在睡觉的时候都有一个习惯，喜欢把灯开着，从孩子的视角考虑，会感觉到比较有安全感，但是不容置疑的是，晚上开灯睡觉对于孩子来说是有一定伤害的，而且伤害还是挺大的，下面我们就来详细了解一下，关于晚上但睡觉对孩子的伤害，希望能够对各位提供一些警示。
1、开灯睡觉影响孩子视力发育
晚上开灯睡觉，最大的影响就是孩子的视力，长期在灯光下睡眠的话，会让自己的宝宝影响正常的视力发育；睡眠时熄灯，意义就在于使眼球和睫状肌获得充分的休息，长期暴露在灯光下睡觉，光线对眼睛的刺激会持续不断，眼球和睫状肌便不能得到充分的休息。这对于婴幼儿来说，极易造成视网膜的损害，影响其视力的正常发育。许多研究证明，幼儿睡觉时开灯会成倍增加罹患近视的几率。视力与二岁前的睡觉光源亮度有相当密切的关连性。对象而言，二岁前若是睡在黑暗房间，近视比例是10%； 二岁前若是睡在小夜灯的房间中，近视比例是34%； 二岁前若是睡在开着大灯的房间中，近视比例是55%。近视眼无法完全根治，只能藉由眼镜、隐形眼镜、手术开刀的方式来矫正视力。但是近视隐藏着潜在的失明风险，如果没有好好地注意，将有视网膜剥离、青光眼、失明的危险。所以一定要注意开灯睡觉对孩子视力的伤害是很大的，关灯睡觉非常重要。
2、开灯睡觉影响孩子睡眠质量
科学家们研究发现，任何人工光源都会产生一种微妙的光压力，这种光压力的长期存在，会使人、尤其是婴幼儿表现得躁动不安、情绪不宁，以致难于成眠。同时，让宝宝久在灯光下睡觉，进而影响网状激活系统，就会使他们每次睡眠的时间缩短，睡眠深度变浅而容易惊醒。开灯睡觉，对于孩子睡眠的质量也会造成非常不好的影响，所以，把灯关掉，让孩子在黑暗安静的环境中睡觉是非常重要的。
介绍我们得知，孩子如果在晚上睡觉时把灯开着就会影响到很多方面，所以家长朋友们一定要做好相关的工作，晚上孩子睡觉时务必要把灯关掉，这样才不会对孩子的健康造成伤害，希望通过小编的讲解能够对大家提供一些参考，家长朋友们一定要引起重视。
肺气肿的症状 肺气肿的危害不容小觑
肺气肿是常见病，一般的发病人群都是中老年人，而且发病的病程比较长，那么请问肺气肿的症状有哪些呢?肺气肿的食疗方法有什么呢?肺气肿的危害又有哪些呢?相信一定有很多朋友都很关心这些问题吧，那么就请大家看以下内容吧。
肺气肿的症状
一、咳嗽咳痰
肺气肿患者常有多年的咳嗽咳痰史。稳定期咳嗽、咳痰可较轻，为白色黏痰;合并呼吸道感染时咳嗽、咳痰加重，为脓痰。
二、胸闷气急
早期多在活动后如登楼或快步行走时感气急;逐渐发展到平路行走时亦感气急;后期则在起居活动，如洗脸、刷牙、系鞋、穿衣、说话，甚至静息时也感气急。
病人常喜取前俯坐位(可使辅助呼吸肌参与活动)，缩唇呼气或出现呼气呻吟。
三、发热
合并感染时常有发热。嗜睡或烦躁不安、神志障碍、头痛、多汗、手扑翼样震颤等，多提示合并有呼吸衰竭的可能。尿少、下肢水肿、唇指发绀、心慌等，多提示合并有肺心病右心衰竭的可能。
四、疲乏、纳差、体重减轻等
这在老年肺气肿患者中十分常见，是老年肺气肿早期的主要症状。
五、呼气延长
有桶状胸、胸部前后径增大、肋间隙增宽，呼吸困难，口唇手指发绀，胸部呼吸运动减弱，语颤减弱，叩诊检查吸音低。
六、自发性气胸
自发性气胸并发于阻塞性肺气肿者并不少见，多因胸膜下肺大疱破裂，空气泄入胸膜腔所致。若患者基础肺功能较差，气胸为张力性，即使气体量不多，临床表现也较重，必须积极抢救不可掉以轻心。
肺气肿的食疗方法
1、莱菔子粥
癌症是一种非常常见的疾病，有许多人都得过癌症这种疾病，癌症分为许多种，不过不管是哪种癌症都会对身体造成较大的危害，那么请问癌症的早期症状是什么?癌症病人吃什么好?得了癌症怎么办?下面小编为大家讲解。
癌症的早期症状
癌症的早期症状之胃癌
胃癌早期的时候会出现消化不良，并且不知道消化不良的原因，胃癌早期消化不良主要的表现是食欲迅速下降、食后腹部饱囘胀感及不适感，同时，体重明显降低。或者，过去没出有胃痛(“心窝痛”)的人，突然出现反复的胃痛;以前虽有胃痛，但近来疼痛的强度、性质、发作的时间突然改变，且原来治疗有效的药物变得无效或欠佳。
癌症的早期症状之食道癌
食道癌早期主要的症状是在吃东西的时候会有迟缓、滞留的感觉，这种症状一般都可以自行消退，但数日后又可出现，反复发作，并逐渐加重。或在吞口水或吃东西时，总感觉胸骨有定位疼痛。平时感觉食管内有异物且与进食无关，持续存在，喝水及咽食物均不能使之消失。
癌症的早期症状之肝癌
肝癌早期没有什么特别的症状，肝癌早期的症状大都是癌前疾病的一些复杂表现。但是如果慢性肝炎或肝硬化的病人，右上腹或肝区出现刺痛或疼痛加剧，身体不适，食欲减退，进行性消化不良，伴有顽固性腹泻及体重明显下降时，应高度警惕。
癌症的早期症状之直肠癌
凡30岁以上的人出现腹部不适、隐痛、腹胀、大便习惯发生改变，出现便秘、腹泻或者交替出现，有下坠感，且大使带血，继而出现贫血，疲乏无力，腹部摸囘到肿块，应考虑大肠癌的可能。其中沿结肠部位呈局限性、间歇性隐痛是结肠癌的第一个报警信号。下坠感明显伴大便带血，则是直囘肠癌的信号(大肠癌包括结肠癌和直囘肠癌)。
癌症的早期症状之肺癌
咳嗽是肺癌的早期症状，其特点是以阵发性刺囘激性呛咳为主，有咳不净的感觉，一般无痰或只有少量白色泡沫痰，继发感染可出现脓痰。如经抗炎治疗2周后无改善，应警惕肺癌的可能。或在原有慢性咳嗽基础上出现咳嗽性质改变，甚至伴有“气管鸣”、“气短”应予注意。肺癌的另一警号是间断性反复少量血痰，或痰中带血丝。此外，还出现胸背痛、胸闷、发热等症状。
癌症病人吃什么好
1、百合：能养心宁神，润肺化痰。
2、慈菇：能化痰消积，清热散结。
3、芋艿：能消积化痰，适宜恶性浅表淋巴结肿瘤及食道癌患者食用。
4、米仁：能增强机体功能和抵制癌细胞生长，有防治消化道癌的作用。
5、萝卜：有助于祛痰，适用于肺癌和消化道癌患者食用。
莱菔子末15克，粳米100克。将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。2、参芪山药杞子粥
太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净，一并放入砂锅内，放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。健脾，润肺，益肝补肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。
3、咖啡豆汤
咖啡豆(炒)6-9克。将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。适用于肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎患者。
4、核桃人参汤
核桃肉20克，人参6克(或党参20克)，生姜三片，加水400毫升煎煮，取汁200毫升，加冰糖少许，睡前半小时服用，每日一次，连服一周。治气虚咳嗽。
肺气肿的危害
一、肺气肿的严重危害
肺气肿疾病如果保护不当可能会导致呼吸功能受损，通气换气障碍加重，二氧化碳潴留破坏及肺泡毛细血管床破坏，可引发肺源性心脏病及衰竭等。
二、肺气肿的常见危害
肺气肿疾病如果保护不当会导致胸膜下肺大皰破裂，空气泄入胸膜腔，从而引起自发性气胸，导致肺部大面积萎陷。
三、肺气肿的主要危害
由于肺气肿患者的呼吸功能有严重障碍，导致患者的呼吸衰竭进而有缺氧现象，导致患者出现胃溃疡和代谢功能紊乱。
四、肺气肿的典型危害
肺气肿患者的有缺氧现象会导致中枢神经出现功能障碍，致使患者的视力和智力有一定程度的下降，有可能造成脑性疾病。
结语：通过以上的介绍，大家对肺气肿的相关知识是否有了更多的了解了呢?肺气肿主要表现咳嗽咳痰、胸闷气急、发热、疲乏、纳差、体重减轻、呼气延长、自发性气胸等症状，如果大家有出现这些症状，建议大家去医院就医。
多色彩蔬菜搭配营养更健康
红色的蔬菜富含番茄红素，可增活力；黄色的蔬菜含胡萝卜素，保护视力，紫色的蔬菜含花青素，预防朽迈；绿色的蔬菜富含胡萝卜素和类黄酮，护心护肝；白色的蔬菜水分和糖分含量高，美肤润肺。
多色彩蔬菜搭配营养更健康
1、柿子椒：红色的含维生素最多。
红色柿子椒维生素含量最高，每100克含140毫克，绿色和黄色柿子椒维生素含量只能达到其一半。红柿子椒还含有丰富的-胡萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸。
2、西红柿：红的番茄红素多，黄的胡萝卜素多。
红番茄含番茄红素更多，可以有效防治因朽迈、免疫力下降引起的疾病。黄色的番茄红素含量少，但所含的胡萝卜素更多，可防止皮肤干燥、粗糙。
3、胡萝卜：偏黄色的护眼，偏红色的护心。
黄色胡萝卜富含的叶黄素，有益眼睛健康。红色胡萝卜含有番茄红素，对心脏健康有益，对一些癌症也有一定预防效果。
4、洋葱：紫皮含花青素，白、黄皮的补维C.
紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量均比黄、白皮的高；但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量较紫皮的高，抗疲惫效果好。
紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种强抗氧化物质。它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和过敏，抗朽迈。
5、圆白菜：紫色的花青素含量高。
白色的圆白菜又叫卷心菜，紫的也叫紫甘蓝。两者均含有大量维生素C、纤维素和碳水化合物。卷心菜和紫甘蓝营养没有太大差异，但紫甘蓝含有大量的花青素。
6、菜花：绿色西兰花维A含量高。
两种菜花都富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素和维生素A等。但西兰花的胡萝卜素和维生素A要多于菜花，含量均是菜花的200多倍。
家庭中炒菜可以换着颜色吃；由于同种蔬菜口感相近，因此炒菜时也可以混合搭配着吃。如可以用菜花、西兰花炒个蒜蓉双花,用黄、红西红柿做个酸甜爽口凉拌菜。
每日的营养食物搭配
【导读】每天的膳食该如何搭配是很多家庭主妇面临的问题，其实，每日的营养食物搭配最好是像套用公式一样去进行。中国营养学会对外发布的膳食宝塔图就是每日的营养食物搭配的公式。
每日的营养食物搭配
生吃蔬果 果汁自制
除了一些特别的蔬菜，如蘑菇需要用水煮来去掉怪味，胡萝卜需要炒一下来增进吸收外，绝大多数蔬菜和水果最好还是生吃，这样可以防止维生素C在高温环境下被破坏。生吃不但非常营养，还节省了油和调料，但是在生吃蔬菜的时候一定要注意不要使用过多的沙拉酱，因为沙拉酱中含有的热量很高，最好采用普通调料凉拌的方式。
各种果汁都可以自己在家做，绝对是纯天然、高营养。如果家中的水果吃不完即将坏掉，那么也没关系，可以把水果打成果浆，然后放到冰箱里冷藏起来，在需要的时候用刨冰机打成水果冰沙。很多水果的营养素在低温的环境中也不会破坏，这无形中也为家庭日常生活节省了一些水果。尤其在夏日里，更为生活增添了很多情趣。
营养难均衡 公式来解决
每天的膳食该如何搭配是很多家庭主妇面临的问题，其实，每天的食物搭配最好是像套用公式一样去进行。中国营养学会对外发布的膳食宝塔图就是每日食物搭配最好的公式。
平日里，我们的营养主要依赖于谷物类、蔬菜水果类、鱼虾肉蛋类、奶制品、油等五类食物。这五类食物是有一定比例的，谷物类主要负责提供碳水化合物，成人每天要食用300~500克。蔬菜和水果主要提供每天所需的维生素，每天要摄入500克。鱼虾肉蛋提供给我们充足的蛋白质，每天至少要摄入100~200克瘦肉，150克左右的鱼虾。此外我们还要摄入100克的奶制品，少量的豆类制品，每天再食用25克左右的食用油。
每日的营养食物搭配
早餐自己做 晚餐常开伙
如果一家三口全都在外吃早餐，花费相当可观，更何况早餐的营养往往是一天能量的补充。早餐店的油条、油饼、汉堡往往油大，热量高，但维生素又少得可怜。经常吃这些不仅会增加体重，长期也对肾脏造成负担。
在家吃早餐一点都不麻烦。早餐可以冲个麦片牛奶，煎个荷包蛋或煮个蛋，再配上一些洗好、切好的生菜色拉。还可以煮一些粥，把干虾仁泡好丢入打好的蛋汁里，做个蒸蛋，再烫个青菜。早餐中最好有个水果。尤其是富含维生素C的水果，如苹果、橘子、香蕉等，因为维生素C的任务是调节一天的身体营养平衡。这样的一顿早餐，总共的花销也不会超过几块钱，而且吃得丰富多彩。
晚餐常开伙，也是省钱的良方，而且从营养观点看，晚餐本该吃得更简单、清淡，自己做更好。应该在前一天就想好要做的菜。蛋白质类食物虽然较贵，如果经过精算，全家吃得愉快，又不会太花费。如烧个鱼，再搭配几道青菜和一款汤。家里也可常备些各式拌酱，如中式甜面酱，可以下点面条或蒸个蛋，或是意大利肉酱，也可以拌面。
